- "The Waste Land" and the Poetic Art of T. S. Eliot
- (BD+DVD)
- (二版書封復刻1893年巴黎歌劇首演海報)
- *小野
- ++saisioo++
- 0.018秒(增訂新版):隱匿詩集
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- 1Q84:Book 3(10月-12月))
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【預購】壽司的歷史:從古代發酵魚到現代生魚片,技術、食材與食譜的美味探索 OISHII: THE HISTORY OF SUSHI ◎埃里克·拉斯(Eric C. Rath)(譯者:張雅億)
平常價 $34.00 壽司,日本飲食文化中的一顆璀璨明珠。
這道如今風靡全球的日本料理,其實一開始並非我們今天熟知的米飯與新鮮魚肉的結合,而是作為保存魚肉的發酵食品。在中古時期,壽司從街頭小吃逐漸走向貴族宴席,見證了日本社會結構的變遷與美食文化的昇華。壽司不僅僅限於冷食,歷史上還有熱壽司、木屑壽司,甚至熊肉壽司等特殊風味。古代的美食家們曾經描述過一些帶有刺鼻氣味的壽司,例如「魚鷹壽司」,其風味與現今的南韓生魟魚片相似,這些都是今天難以想像的珍稀美食。戰後,壽司經歷了重大變革,特別是在軍事占領期間,握壽司的尺寸變得更小,讓食客能夠品嚐到更多不同種類的魚料,這種變化也促使壽司文化迅速傳播至全球。
本書將帶你深入探討壽司的發展脈絡,從古老的發酵食品,到如今的國際料理,涵蓋了飲食文化、製作技術、美學觀察及其背後的精神符號。
*注意——這本書充滿了誘人的食材描述,讓你讀著讀著便口水直流!
*書中穿插了二十多道歷史與創新食譜,讓你在飽讀之餘,還能大飽口福。
*台灣首部壽司歷史專著,懂吃到吃懂就看這一本。
美味推薦
•《就算知道了也對人生沒有幫助的日本小知識》版主|梅用知世
• 不務正業的博物館吧|郭怡汝
「從發酵魚到風靡全球的美食,壽司走過的路比你想的還要精彩!《壽司的歷史》不僅帶你探索壽司的起源,還附上二十多道食譜,絕對是壽司迷和美食歷史愛好者的必讀之作。讀完保證讓你吃壽司時,多了份回味無窮的滿足感!」——不務正業的博物館吧|郭怡汝
國際讚譽
「《壽司的歷史》經過了廣泛且詳盡的研究,引用了許多歷史與現代的數據,書中充滿了引人入勝且常常令人發笑的軼事,風格輕鬆非學術性。若你渴望了解壽司歷史中鮮為人知且有趣的細節,那麼這本書將滿足你對知識的渴望。」——《日經新聞》
「這本書在食譜與散文集中找到了一個謙遜的平衡點,作者拉斯的寫作風格輕鬆、不被學術的重擔所束縛。他在書中穿插了個人插曲,回憶起品嚐壽司的經歷,這些片段為他的壽司編年史增添了光彩。儘管如此,正是那些鮮為人知的壽司知識,讓《壽司的歷史》成為壽司迷和好奇心旺盛的讀者必備之書。」——《日本時報》
「那些想要突破鮪魚、鮭魚、酪梨的舒適區域,並深入了解壽司的人應該讀讀拉斯的書。這位美國飲食史學家專注於日本的飲食文化,為我們呈現了一部生動的壽司歷史。」——《法蘭克福匯報》
「從中世紀開始,一直講述到當代,這本全面且極具可讀性的書,最適合在旁邊放一盤壽司(或許還有一些清酒)一起閱讀。」——月刊《Digestible Bits and Bites》
「研究詳實、資訊豐富且令人愉悅的閱讀體驗,《壽司的歷史》是飲食學者、美食愛好者以及任何對壽司這一全球現象感興趣的人的極佳資源。」——期刊《Food, Culture & Society》
「通過精湛的研究和食譜,《壽司的歷史》帶領我們沿著壽司的發展之路,從發酵魚一路走到新鮮壽司。拉斯的敘述充滿啟發性,他追溯了壽司的歷史、烹飪方法、民族主義、戰時配給、全球創新等。」——達拉·戈德斯坦 Darra Goldstein ,知名美食雜誌《Gastronomica》創刊編輯
作者簡介
埃里克·拉斯 Eric C. Rath
埃里克·拉斯是一位專攻日本歷史與飲食文化的學者,現任美國堪薩斯大學的歷史學教授。他的研究領域包括傳統日本料理的演變、飲食儀式、食材的文化意義,以及飲食與社會變遷的關聯性。Rath 教授以其對日本飲食史的深入探討而聞名,著有多部專著,包括《早期現代日本的食物與幻想》(Food and Fantasy in Early Modern Japan, 2010)、《日本的飲食文化:食物、地點與身份》(Japan’s Cuisines: Food, Place and Identity, 2016),以及本書《壽司的歷史》。此外,他也是《Gastronomica: The Journal for Food Studies》編輯團隊的成員,目前正在撰寫關於清酒的歷史。
譯者簡介
張雅億
輔仁大學跨文化研究所中英筆譯組畢業,現專事翻譯。譯有《解剖之書》、《世界最美的動物圖鑑》、《19~20世紀植物圖鑑》、《世界之樹》、《自然的祕密絮語》、《品牌設計必修課》等書。

【預購】天才手藝人的編輯現場:花森安治與《生活手帖》的生活革命◎ 唐澤平吉(譯者:李彥樺)
平常價 $31.00有人叫他「哥吉拉」,業界公認的「天才手藝人」,
他與《生活手帖》徹底改變了戰後日本人的生活!
唐澤平吉親歷六年學徒時光,
跟著鐵腕毒舌卻全才全能的傳奇總編輯,
體會到──守護日常的偏執與講究,正是改變生活的溫柔力量。
在戰後日本的文化版圖上,若要找一位最具傳奇色彩的編輯,非花森安治莫屬。他不是作家,不是藝術家,卻以一本文學與生活美學交織的雜誌──《生活手帖》,改寫了日本人的日常。發行量突破百萬冊,《生活手帖》在花森安治手中,成為戰後日本最具影響力的家庭雜誌,也成為一種生活態度的象徵。
然而,創刊總編輯花森安治的怪實在非比尋常。人稱「銀座哥吉拉」的他,不給新來的編輯部成員桌子用,還說入職一年內都別問「為什麼」,讓編輯安分地當他的「手腳」,供他差遣。採訪用的照相機和錄音機還必須自掏腰包購買……
他全才全能,寫稿、拍照、繪製插圖、設計版面……統率雜誌編輯的每個細節,甚至雜誌社的每日餐食,他都親自把關,拒絕任何妥協。他不只關心生活中的食衣住行,也是推理小說和落語的專家,還被同行譽為被編輯耽誤的漫才大師。只要他拿起紅筆,整間編輯室就陷入愁雲慘霧,深怕辛苦寫的稿子被改得只剩標點符號。但他改過的稿子淺顯而生動,連大文豪森茉莉都大呼佩服。
本書作者唐澤平吉正是花森安治的「徒弟」。他在花森安治生命最後六年與其共事,親眼目睹這位被譽為「天才」的編輯人如何把對美感的講究,落實在生活的一針一線、一字一句之中。他的完美主義讓徒弟們吃不消,但也確保了《生活手帖》內容的高品質與呈現的美感。在他手中,《生活手帖》不只傳遞生活的美好,更成為一場現在進行式的社會實驗。
對讀者而言,對《生活手帖》或許不如《Casa BRUTUS》或《POPEYE》般熟悉,但我們生活中許多對美感、實用設計與日常細節的敏感,其實都能追溯到花森安治的影響。他讓「過日子」不只是忍耐和妥協,而是一場可以由自己設計的革命。
這本書如同《生活手帖》製作幕後紀錄片,也是一個徒弟寫給師父的編輯現場筆記,是對雜誌黃金時代的回望。無論是媒體從業者、生活愛好者,還是追求品質的現代人,花森安治與《生活手帖》的故事將讓你重新思考:一本雜誌能做什麼?編輯的價值是什麼?而我們又該如何編輯自己的生活?
花森安治編輯語錄────
「把簡單的東西講得很複雜,那是笨蛋學者才會做的事。將複雜的內容淺顯易懂地準確傳達出來,才是編輯的工作。」
「看似平凡無奇的事物,往往隱藏深奧的玄機。」
「要改變一戶人家味噌湯的作法,比推翻一個內閣還困難。」
「如果在我們的生活中,還有什麼能讓我們感受到創作的喜悅,那就是料理。製作料理的心,蘊含著詩意。」
「越喜歡夸夸而談崇高理想的人,往往越缺乏執行力。所謂的知識分子、學者、評論家,大多數都是這樣。他們從不弄髒自己的手,淨說些漂亮話,而且都是事後諸葛。」
「對編輯而言,文字就是生命。」
「在成為編輯之前,先當一個能體會他人痛苦的人。」
「我所說的話、做的事,往往比這世界早了十年。不,也許二十年。因為太早了,反而讓人難以理解。」
「這一百本雜誌中的每一期、每一頁,都不曾出現違心之論。」
「我期望自己直到臨終的瞬間都是『編輯』。在那一刻到來之前,我會一直採訪拍攝、撰寫稿件,手指沾滿校對時留下的紅墨水,始終站在第一線。」
共感推薦
Hally Chen/《我熱愛的東京喫茶店》作者
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米力/插畫家
李取中/《The Affairs 編集者新聞》總編輯
胡士恩/《500輯》主編
許俐葳/小說家
陳頤華/日本文化誌《秋刀魚》總編輯
黃威融/跨界編輯人
詹偉雄/文化評論人
蔡南昇/書籍設計師
1948年生於名古屋,成長於京都丹波。關西大學文學部畢業後,1972年入職生活手帖社,在花森安治人生最後六年與其共事。花森安治離開兩年後因病辭職,離開編輯崗位。後在《漢方醫學專門雜誌》、《健康保險組合報》、醫藥品廣告代理店等多處任職。與林哲夫等人共同編輯《花森安治裝釘集成》。
譯者簡介
李彥樺
1978年出生。日本關西大學文學博士。從事翻譯工作多年,譯作涵蓋文學、財經、實用叢書、旅遊手冊、輕小說、漫畫等各領域。 li.yanhua0211@gmail.com

【預購】失智母親眼中的世界:母親過世前書寫的日記,讓失智症權威醫師看見,認知日漸受損的患者如何感受世界。◎齋藤正彥(譯者:賴詩韻)
平常價 $31.00本來一個晚上就能編完的帽子,現在得重編好幾次……
面對這些認知機能衰退的症狀,母親心裡怎麼想的?清楚自己的病況嗎?
「失智症患者本身到底有沒有自覺?」
「他們對於以後生活有沒有打算?」
「能清楚交代自己的身後事嗎?」
這是專攻失智治療的醫生兒子,想從母親日記上尋找的答案。
「母親喜歡料理,天婦羅是她的拿手菜;
擅長編織,孩子的毛帽都是她親手做;
她熱愛和歌,還出版了自己的歌集《紫藤花》,
但,在她被診斷為失智症後,一切都變調了。」
作者齋藤正彥,為專攻老年失智症醫療、照護的權威醫生。
在母親因失智搬到療養中心後,
他看到了母親書架上橫跨20年(67歲到87歲)的日記本,
透過這本日記,獲得醫療與照護上的重大啟發:
‧76歲,生活開始脫軌
「2月24日,店家通知我訂製的襯衣做好了,
我去取時卻說還沒付清,但家裡明明就有收據呀。」
「3月18日,兒子正彥來,說他重新付款給店家。對方還出示帳簿,毫不讓步。
我雖不滿,但兒子圓融的與對方溝通、幫我付錢,我很感謝。」
「3月20日,我越想越委屈,錢付了也好,
但希望我兒子正彥當時能堅定對店裡的人說:
『我母親不是賴帳後還能心安理得過日子的人』。」
只是小小的付款糾紛,作者卻很自責,因為自己缺乏體貼的言行,
(付款前應該先聽母親解釋,也許她真的付錢了),
摧毀了母親搖搖欲墜的自信心。
‧84歲,腦袋一團亂,我好怕
2月2日(?),週搞混,日記也完全錯亂。一想到會這樣亂下去,覺得很悲慘。
2月3日(?),頭腦和身體都茫然失措,搞不清楚星期幾。好沒用。
2月3日(?),搞混二日和三日,好錯亂。今天是三日(日)……。
失去時間相關的定向感,日記內容混亂,這些母親都有自覺,
原來,詢問患者:「今天幾號?星期幾?」會助長她的不安!
‧85歲,寫不出完整文字只剩備忘錄
1月3日,傍晚打了5次電話給mi?
1月5?日,電話打太多次被罵﹝用紅色鉛筆在下面畫線﹞。
母親不記得打過電話,五日寫的「被罵」,是被我罵。
為了不讓自己忘記打過電話,也不想再被罵,才畫了紅線吧。
這段時期,母親經常描述晚上回房後的寂寞心情:
「一個人待在陰暗安靜的公寓有些難熬,但也沒有辦法。」
「好高興。沒有人說話的夜晚(?7點22分),可以跟小mi講電話真開心。」
2009年3月7日,母親寫下最後日記,
之後再也沒有親自記錄自己的行動和想法。
2011年5月21日,她在醫院離世。
這兩年左右,母親在想什麼?感受到什麼?作者只能透過日記推測……。
母親過世前書寫的日記,讓失智症權威醫師看見,
認知日漸受損的患者如何感受世界。
推薦者
「失智・時空記憶的旅人」主編/陳韻如
資深精神科醫師、失智父親的女兒/吳佳璇
動漫畫家、照護者/阿彬叔叔
作家、廣播主持、企管顧問/吳若權

【預購】妖花魔草物語(十種真實存在的花草 x 廣嶋玲子幻魅系魔法的華麗新作)◎廣嶋玲子(譯者:游韻馨)
平常價 $35.00 廣嶋玲子幻魅系魔法的華麗新作!
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你能否抗拒妖花魔草的誘惑?
一旦與其結下羈絆,是救贖,還是淪陷?
十篇魔幻故事 x 十種魅惑人心的真實花草
照映出人類內心最深處的欲望和恐懼……
十篇橫跨古今東西的魔幻故事:因追求知識而誤入歧途的學者、
為金榜題名而不擇手段的學子、為延長壽命而犧牲他人的貴族、
為鞏固地位而不惜痛下殺手的皇后、為挽回丈夫愛意而不惜下毒的妻子……
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吐芬芳之毒,以甘美之禁果使人迷失在名聲、財富、權力、美貌和長生不老中,
人類的欲望無窮無盡……
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廖淑霞|臺北市私立再興小學研究教師
藍依勤|「繪本星球212-7」版主
邱慕泥|戀風草青少年書房店長
各界好評
雖然以「妖花魔草」為書名,但廣嶋玲子並未將這些花草擬人化,它們不動也不言,真正使其染上邪魅與魔性的,其實是人類附加其上的嫉妒、憎惡與執念。那些看似奇幻的花草,其實正是人心欲望的化身。此書文字與插畫相輔相成,瀰漫一股妖異與美麗交織,欲望與陰暗潛伏的氣氛。閱讀如同踏入幽深花園,華美與危險同在,令人欲罷不能。
——藍依勤|「繪本星球212-7」版主
故事表面以奇花異草為主角,實則映照人類複雜的愛恨貪痴。花朵的姸麗本可令人心醉,植物的療效本該造福人性,卻往往在欲望驅使下成為主角自作自受或步向毀滅的的代罪羔羊……其實魅惑人性的並非這些奇花異草,而是內心不斷滋生的貪念、嫉妒與執念。其實「善」與「惡」的抉擇,始終掌握在我們自己手中。
——廖淑霞|臺北市私立再興小學研究教師
讀了第一章的幾頁後,我闔上了書。沒必要再站著試讀了。別小看我長達數十年的閱讀直覺,這絕對是一本有趣的作品,必須現在立刻去結帳!書中稱植物為「妖花魔草」有點言過其實,因為植物只是靜靜存在,而為了自己任性或邪惡的欲望去利用植物,使它們成為毒草的,正是人類自己。就像稱一種植物為「毒草」或「藥草」只是人類的方便之詞一樣,妖異或魔性都是由人心所創造出來。人類之所以喜歡妖魔的故事,是因為在潛意識裡知道,那都是關於人心的故事。
——日本書評網站 Booklog
在故事中,植物才是真正的主角,位居主導。人類一旦自恃能凌駕於植物之上,便滋生傲慢。最終,貪婪者被植物毒害侵蝕,心靈扭曲者被魔力吞噬,而為悲傷所困而癲狂的人,則藉由花朵的力量謀取所需,最終招致惡果。儘管全書採用適合各年齡層的平實敘述手法,故事本身卻妖氣十足。
——日本書評網站読書 Dokusho Meter
廣嶋玲子
神奈川縣橫濱人。處女作《水妖森林》(岩崎書店)獲得第四屆少年冒險小說大獎。主要著作包括【神奇柑仔店】系列、【魔法十年屋】系列、【怪奇漢方桃印】系列、【穿越驚奇圖書館】系列。
繪者簡介
真倉鞍馬
以「塵封的畫作」為主題,結合數位和手繪技巧,創作出宛如歐洲古董風格的作品。主要著作有作品集《真倉鞍馬插畫作品手冊:神祕的古董店》。此外,也曾與日本Felissimo和華納兄弟的《哈利波特》合作官方周邊商品。
譯者簡介
游韻馨
在豆府小樓與豆豆們一起過著鄉下生活的自由譯者。
譯作包括【妖怪一族】系列、【超厲害的天氣圖鑑】系列、【哆啦A夢天才小達人】系列、《恐怖到睡不著的化學》、《【亞洲人物史 8】亞洲型態的完成》、《名偵探柯南 空想科學讀本》等多部作品。
部落格:http://kaoruyu.pixnet.net/blog
e-mail:kaoruyu@hotmail.com

【預購】小怪獸和雞皮疙瘩:給大人、小孩面對不安的處方箋◎新井洋行(譯者:賴惠鈴)
平常價 $29.00醫生來告訴你,關於害怕的祕密
你不用學會勇敢,只要學會和自己的害怕相處
一天晚上,小怪獸在半夜醒來,想去上廁所,
可是去廁所前要先經過又黑又長的走廊。
他覺得走廊裡好像有黑影在晃動,
還有奇怪的聲音。
他的心跳得好快,腳也不停的發抖。
就在這個時候……
在怪獸國度中,每一隻小怪獸都有各自害怕的東西。
有的怕黑,有的怕打針,或是怕上臺說話!
而且只要一害怕,
就有一個叫做「雞皮疙瘩」的小傢伙跑出來。
小怪獸原本以為,只要把小傢伙趕走就不會再害怕了。
這時雞皮疙瘩國王忽然現身,
他決定向小怪獸坦白雞皮疙瘩出現的祕密。
\小怪獸與醫生聯手的特別企劃/
本書特別邀請日本家庭治療師、精神科專科醫生森野百合子審訂,
她在書末特別提到,不安和害怕都是很重要的情緒,
可以提醒我們眼前有危險,進而保護我們不受到傷害。
或許很多人覺得必須改掉膽小的壞毛病才行,
但是什麼都比不上「最真實的你」。
所以,請珍惜你自己原本的模樣。
現在覺得是缺點的東西,
有一天也會成為你身上很重要的優點。——森野百合子
各界好評推薦
李貞慧|繪本暨青少年文學閱讀推廣人
周育如|清華大學幼教系教授
陳志恆|諮商心理師、暢銷作家
許瑞云|身心靈暢銷書作家、心能量管理中心醫師
黃之盈|諮商心理師、暢銷作家
曾彥菁|作家
彭冠綸|小鎮圖書館長、館長小編的圖書館日常版主
羅怡君|親職溝通作家、講師
蘇絢慧|諮商心理師、心理叢書作家
(依姓氏筆劃排序)
勇敢不是不害怕,而是學會和恐懼共處,然後你會發現它好像沒想像中那麼可怕。——彭冠綸(小鎮圖書館長、館長小編的圖書館日常版主)
*適讀年齡:3-8歲
*有注音
繪本作家兼設計師,畢業於東京造形大學設計系,性格容易窮緊張、乾著急。
他在陪伴兩個女兒玩耍的過程中獲得靈感,創作出掀開式繪本《冰箱》等系列作品,大受歡迎並被翻譯成多國語言。其他作品包括《上街買東西》、《火車》、《公車》(小熊出版)、《咻嚕咻嚕咚》、《吱嚕吱嚕撲通》(小魯文化)、《一打開 大驚奇 一二三哇!》(格林文化)、《小積木夜晚大作戰》(青林)、《蓋被被乖乖睡》(小天下)等。
審訂者簡介
森野百合子(Yuriko Morino)
日本精神科專科醫生,英國兒童、青春期精神科專科醫生,家庭治療師,於日本醫科大學畢業後,赴英國倫敦大學國王學院取得家庭治療碩士學位,並曾在莫茲理醫院擔任家庭治療師及兒童、青春期精神科住院醫師。
現為日本成增厚生醫院兒童精神科準備室室長。每天運用家庭療法,治療深受情緒障礙、學習障礙、飲食障礙等心理問題所苦的孩子及家長。

【預購】師徒百景:十六組傳技也傳心的匠人傳承故事◎井上理津子(譯者:劉淳)
平常價 $37.00
【預購】張愛玲的電影史◎河本美紀
平常價 $53.00以張愛玲為核心的華語電影史,再現她一生對電影的熱愛,以及曾經投注心力,卻少見討論的十多部電影劇本。張愛玲的劇本比小說更通俗易懂,多是以愛情為主題的輕鬆浪漫喜劇,充分展現她幽默睿智的一面,大量借鑑歐美電影元素,為華語電影的發展帶來深厚影響,更是一九六○年代香港電影的幕後功臣。
日本的華語電影史研究者河本美紀自稱是「非正統張迷」,她看了張愛玲編寫的電影《情場如戰場》、《六月新娘》和《小兒女》而迷上了張愛玲的另一面,在影片首映相隔半世紀之後,成為她最忠實的影迷。她去上海參觀了張愛玲故居和老電影院,到香港看遍張愛玲參與的電影與舞台劇,仔細翻查上海、香港、台灣、美國和新加坡等地的報章雜誌,以及各地館藏張愛玲文獻諸多未曾公開的檔案資料,逐字逐句比對不同語言的文本,完成這部將近三十萬字的《張愛玲的電影史》。
二○二三年《張愛玲の映画史》在日本出版,河本美紀親自翻譯成中文,選擇在台灣推出中文版,希望最懂張愛玲的華語讀者,也記得她對電影的愛。
本書特色
原創與改編的奧妙,張愛玲電影劇本全解析
作者簡介
日本大阪大學語言文化學博士。現任教於九州大學、福岡大學。主要研究領域為華語文學與華語電影。著有《張愛玲の映畫史―上海・香港から米國・台灣・シンガポール・日本まで》(關西學院大學出版會,2023);學術論文曾收錄過林幸謙主編《張愛玲:傳奇・性別・系譜》(聯經,2012)、陳子善編《重讀張愛玲》(上海書店,2008)等。

【預購】從地名解讀世界史的興亡:地名的由來與變遷◎宮崎正勝(譯者:林書嫻)
平常價 $31.00每個地名背後都隱藏著一段被遺忘的歷史。
拋棄死記年表的歷史教科書,換個視角看歷史,
輕鬆又饒富新意地從地名詮釋文明興衰。
追溯地名的變遷,讓複雜的歷史浮上檯面。
為什麼紐約一開始被稱作「新阿姆斯特丹」?
耶路撒冷如何成為三大宗教的聖地?
宇宙戰艦大和號航向的「伊斯坎達爾」是怎樣的地名?
聖彼得堡如何從彼得格勒、列寧格勒改回原來的名字?
如何從地名看斯拉夫世界?
繼《從空間解讀的世界史》之後,宮崎正勝發展出以「地名」作為解讀歷史真相的關鍵。他認為要更深入學習歷史,「景觀」、「地名」、「地圖」等地理因素相當有助益。《從地名解讀世界史的興亡》就像一本歷史偵探小說,告訴我們「地名」不只是符號,也是「歷史的化石」。從巴比倫到紐約,透過解析地名的語源,看懂世界霸權如何一步步轉移。若能善加運用這些「歷史的化石」,就可大致掌握各個地區複雜的歷史及世界歷史的演進過程。
傳統的歷史學習往往側重於人物與戰爭,本書則提供了極具啟發性的視角。宮崎正勝指出,地名是歷史層累的產物,而地名的「層理」如同岩石的層理,最古老的名字被壓在最底層,代表著最原始的文化。每一次征服或易名,就像是在上面疊了一層新的岩石。書中選取了具代表性的「世界中心」城市,分析其名稱的由來與變遷。例如,現今土耳其的伊斯坦堡在希臘時代叫拜占庭,在羅馬時代叫君士坦丁堡,到了鄂圖曼土耳其時代名為伊斯坦堡,地名的變化標誌了古希臘、羅馬帝國、鄂圖曼帝國帝國的興亡,也是橫跨東西方文明的重要分水嶺,更象徵著宗教與帝國的更迭。
這是一本能夠培養宏觀的歷史視野,將地理知識與歷史脈絡完美結合的佳作。
旅遊的深度:下次旅行時,你不會只看到一座城市,而是會看到一座層層疊疊的歷史博物館。
視野的拓展:本書將抽象的「歷史」變成具體的「地理」,讓你從宏觀角度理解全球霸權是如何不斷演變與洗牌的。
知識的趣味:讀來輕鬆有趣,充滿許多冷門又實用的歷史知識。
推薦人
翁佳音(中研院臺灣史研究所兼任研究員)
蔣竹山(中央大學歷史所教授)
(依姓氏筆畫)
本書特色
①獨特視角:「地名是歷史的化石」。本書不談枯燥的年代大事表,而是把「地名」當作挖掘歷史的線索。就像化石記錄了古代生物,地名記錄了昔日的統治者、族群移動和文化交融等。
②宏觀敘事:霸權的轉移。作者挑選的地名(如巴比倫、羅馬、君士坦丁堡、倫敦、紐約),其實串連起了一部「世界霸權轉移史」。透過地名的變遷,我們看到世界中心如何從兩河流域一路移動到現代美國。
③知識解謎:滿足好奇心。為什麼伊斯坦堡以前叫君士坦丁堡?紐約(New York)的「新」是相對於哪裡的「舊」?透過語源學的分析,揭開隱藏在我們所熟悉的地名背後的意外事實。
1942年生於東京,東京教育大學文學部史學系畢業。曾任筑波大學附設高中教師、筑波大學講師、北海道教育大學教授等職。著有《從地名解讀世界史的興亡》、《從空間解讀的世界史》、《世界全史》、《世界經濟全史》、《世界霸權史》、《錢包裡的世界史》、《酒杯裡的世界史》、《餐桌上的世界史》、《從地理地名地圖了解世界史》、《海圖的世界史》等。
臺灣大學城鄉所、早稻田大學創造理工學研究科建築專攻碩士。專長為都市計畫與社區營造,研究所時期因緣際會下開始翻譯工作,就此一隻腳踏入譯界,兼職口、筆譯,涉獵範圍以藝術、建築、都市計畫為主。興趣為在陌生城市漫步及品嚐美食。

【預購】心與術的奧義: 貓之妙術、天狗藝術論二則日本古寓言, 闡述習藝與克敵致勝心法◎佚齋樗山(譯者: 陳岳夫)
平常價 $24.00無心而委其自然,即變化自在,應用無礙。」
《心與術的奧義》收錄由江戶時代武士佚齋樗山所撰、近三百年來皆被日本劍道習劍者奉為圭臬心法,蘊含武道及禪宗精神的兩則長篇寓言――
【貓之妙術】
古時,武士勝軒家中有大鼠橫行。他放出幾隻家貓欲絕鼠患,原本擅長捕鼠的三隻家貓卻屢屢不敵刁鑽的大鼠。苦惱的勝軒耳聞附近有一老貓善於擒鼠,於是將牠延請而來。在看似無為中,老貓順利解決了武士的難題,黑貓、灰貓、虎斑貓等眾家貓無不詫異。是夜,便請老貓上座,分享牠的「制敵妙術」……
【天狗藝術論】
從前,一位習劍多年的武士苦於劍藝無法精進,參不透劍道的深奧之理。他想起傳說中「鎌倉戰神」源義經曾受京都鞍馬山的天狗傳授劍術心訣,於是獨自夜入深山,期盼也能獲天狗指引。某夜,林間吹起一陣怪風,幾位尖嘴高鼻、羽翼連身的天狗出現空中,互相擊劍。半夢半醒間,他聽到眾天狗竟開始討論起「習藝」與「心術」的究極道理……
古意,能有新解,因為古老的東方精神,往往藏有明晰的人生智慧。現代人在職場工作、人際互動,甚至人生遭遇中,無不隨時面臨著各種「賽局」,如何能在學習與競爭中,融合外在的「技藝」與內在的「自心」,便是致勝關鍵。《心與術的奧義》正是一部以寓言手法,巧妙藉著貓兒與天狗之口,靈動闡述出箇中精要的必讀經典。
佚齋樗山 (1659-1741)
本名丹羽忠明,日本江戶時代前中期武士,也是「戲作」(江戶時代通俗小說)作者。著有《田舍莊子》、《河伯井蛙文談》、《再來田舍一休》等書。
譯者簡介
陳岳夫
澔岳國際設計工作室負責人。日本東京MODE學園室內設計科畢,曾任職日本福島縣郡山市WATAZAI工程設計。曾執筆《AZ旅遊生活雜誌》,《CONDE當代設計》等雜誌專欄。著有《東京散步思考》(遠足) 《靠北真心話》(時報),譯有《東京論》(田園城市)等書。

【預購】我想為你推薦一本書:沒錯,這就是我最喜歡做的事【書迷愛藏版】◎花田菜菜子(譯者:陳怡君)
平常價 $30.00「我是一家奇特書店的店長。請讓我從上萬冊的記憶書庫中,為當下的您推薦一本最適合的書吧。」
一個奇妙念頭的開端,串起人與人心靈相繫的美好循環。
在虛擬與現實之間,讓書本成為照亮迷惘人間的一點星光,為我們找到慰藉、指引、勇氣和希望。
花田菜菜子,連鎖雜貨書店Village Vanguard的店長,不論工作或嗜好,都跟書和書店脫不了關係。但隨著景氣衰退,原本是她心靈支柱的書店員工作,因公司經營轉型而陷入瓶頸,長久欠缺溝通的婚姻也同時觸礁,她和丈夫分居離家,人生頓時墜入了谷底……
猛然回神,菜菜子才發現,自己竟然連一個可以訴苦談心的朋友都沒有。她是怎麼把自己活成這麼糟糕的?好想甩開這悲慘現實,讓人生reset重來啊……
就在這時,從來不玩社群媒體的她,偶然發現了一個交友網站「X」,並登錄成為會員。這突如其來的轉折……會是她重啟人生的開端嗎?
X是歡迎各種人際交流的平台,只要志同道合,網友就可以相約進行30 分鐘的交流。為了認識更多人,菜菜子想出了突顯自己的方式:拿出書店員的本事,為每個見面的網友推薦一本適合對方讀的書。
從此,菜菜子便開啟了一段段「以書會友」的奇妙冒險。她接觸的網友,可說是琳瑯滿目——
有三句話不離想要一夜情暗示的中年大叔,
也有在玩以物易物遊戲,想用尚比亞紙鈔換到一張環遊世界機票的有趣醫學生;
她和老是愛上渣男但本性率直的女孩相談甚歡,
也曾經遇到讓她心防潰堤的溫柔心理教練而號啕大哭;
有人不想聊天,只顧著秀出自己的攝影和詩作,
也有飽覽群書的IT工作者,嚴重挑戰她的專業,讓她被打槍好幾次,不知道還能推薦什麼……
每個人「與未知相遇」的方式都不一樣,大家的故事也各自精彩。花30分鐘聆聽他人、分享自己,再根據對方的個性、需求和喜好推薦一本書,形形色色的人物反映出五花八門大都會中的多元人際樣貌,而菜菜子也在這場「書店員的修行」中,一步步撥散了眼前的迷霧,看清未來前進的方向,以及她想成為的自己……
從啟程時的跌跌撞撞,到後來的漸漸著迷、得心應手,菜菜子更深刻體會到,「推薦書」這件事,並不是只要根據深度、有趣、實用這些標準,它更涉及了你對對方的理解和心意相通,每一本認真思量後推薦的書,就宛如她為對方調製的療心配方。
如今已是獨立書店店主,也是人氣書評家的花田菜菜子,坦率真誠地分享了過往的這段經歷。在這個以「書」為媒介,有笑有淚的人情故事中,我們看見了不同的人與書承載的人生樣態和心理課題,其中反映的書市變遷、人際關係的重組質變,以及作者找尋自我、療癒人生的過程,皆讓人同感共鳴。
如果你是X的網友,會希望菜菜子推薦什麼樣的書給你呢?
如果你是菜菜子,又想推薦什麼樣的書給你遇見的每個人呢?
共感推薦
瓦 基 「閱讀前哨站」站長
沈如瑩 書業工作者、Openbook閱讀誌專欄作家
洪毓穗 晴耕雨讀小書院店主
馬 欣 作家
陳夏民 出版人
黃致凱 故事工廠藝術總監
張維中 旅日作家
陳子楹 「樂讀」IG閱讀帳、愛書人
曾寶儀 作家、主持人
蔡柏璋 劇場編導
鄭俊德 「閱讀人」主編
膝關節 影評人
(依姓名筆劃排列)
好評推薦
〈藝文界齊聲好評〉
◎菜菜子透過網路交友的奇遇,描繪了時代中人所發散出的寂寞之感,讓書本成為得以照亮迷惘人間的一點星光。一本適合輕鬆閱讀,也能關照己身的美好作品。——出版人 陳夏民
◎這本書是送給喜歡書的每一個人,藉著閱讀與美好、與自己相遇,發現自己並沒有那麼孤單。作者就像是家醫科的醫師,在望聞問切後,把你轉診給專科,對症下藥。只是她開的藥,是書。——作家、主持人 曾寶儀
◎是多麼癡狂的愛書人,才會連在交友網站上都想要以書會友呢?和陌生人相遇,推薦一本屬於對方的書,鼓舞每個軟弱的靈魂。書本與生活的距離,其實並不遙遠。——旅日作家 張維中
◎起初我隨著作者經歷一次次如同冒險的約會,讀到一半之後,我竟翻轉心態,幻想自己能成為和她見面的對象,好奇她會推薦給我什麼樣的書?我期待透過閱讀,探索在別人眼中的自己。——故事工廠藝術總監 黃致凱
◎你相信嗎?這世界正有一本書在等著你,想對現在的你說話。無論是忙碌於生活的繁瑣,是憂愁或開心,只要你願意停下來,永遠都有一本書,正等著現在的你。——「閱讀人」主編 鄭俊德
◎這個故事不只關於「書」,讓我感受更深刻的是,菜菜子遇見不同網友時所投射出來的「人」的故事——那些大都會裡形形色色的人們,在生活上遭遇的掙扎與無奈,還有偶爾探出頭的光明和溫暖。——「閱讀前哨站」站長 瓦基
◎要推薦陌生人會喜歡的書,比起閱讀書量,我想更重要的是───傾聽。如同菜菜子一樣,認真傾聽網友們話語背後的涵義,為對方送上一盞點亮內心深處的書燈,同時為自己帶來更豐富的生活。——「樂讀」IG閱讀帳、愛書人 陳子楹
◎不愛網路、走傳統路線的我,對於交友網站也是抱著不以為然的態度。讀完這本書後,我竟然有了「想去這個網站試試看」的念頭。——歌手 一青窈
◎作者就跟選鞋專家一樣,與每個人實際接觸後,為對方一一推薦合適的書籍。我想,這或許就是最極致的書評形式吧!——作家 岸本佐知子
◎沒有人知道與生活背景完全不同的人接觸的捷徑,只能靠著想要形塑自己人生的那股力量,勇敢往前衝了。菜菜子相信「書」,她憑著這股力量,肯定了每個人的存在意義。——詩人 最果夕日
〈書店員共感推薦〉
◎不僅是對書店工作的喜愛、推薦書給陌生人的樂趣,菜菜子的許多想法都讓我感同身受。她坦率地寫下脆弱和挫折,儘管跌跌撞撞,最終仍能找到屬於自己的幸福。——書業工作者 沈如瑩
◎菜菜子以書為藥,巧妙地串起與他人的緣分,不僅見證了人生百態,更在一期一會的對話中,透過閱讀的力量,為他人開啟不同的眼界,也療癒自己徬徨的內心。——晴耕雨讀小書院店主 洪毓穗
◎真不應該半夜看這本書。不一口氣看完根本沒辦法睡覺啊,把我的睡眠時間還給我啦!這本書實在太有趣了!——丸善書店仲見世店 小川誠一
◎聆聽內在的聲音:「我想要變成這樣。」並且勇敢告訴全世界,或許你會發現這個世界遠比想像中還要寬闊、也有趣多了。這本書能讓人鼓起勇氣,踏出第一步。——二葉書房丸大樓店 喜多菜月
〈讀者群熱情迴響〉
◎清爽明快,令人大開眼界,卻又不失控的一場冒險。書裡處處可見人與人之間的溫情。
◎不論平常是否喜歡看書,想要看看另類一點的書籍,非常推薦這一本!看完之後,內心也會產生一些些勇氣,想要多方去嘗試、挑戰!
◎我非常憧憬作者能藉由與陌生人邂逅的方式,來拓展自己的世界。這個過程當然不可能全是愉快的,思考、煩惱,然後從中找出自己想做的事,以積極的態度邁向自己的人生——花田小姐大大鼓舞了我,我也好希望她能為我推薦書〜〜
1979年生於東京都。在日本連鎖雜貨書店Village Vanguard工作十二年之後,歷經「二子玉川蔦屋家電」的書籍管家,以及「麵包店裡的書店」、HMV&BOOKS HIBIYA COTTAGE書店店長等職務,現為東京高圓寺獨立書店「蟹書房」店主,並於《每日新聞》《non-no》等媒體平台撰寫書評連載。編有《你還不知道的夢想書屋指南》、著有《迷惘對談》等書;《我想為你推薦一本書》則被改編成日劇,且在2024年發行英文版。
個人X:twitter.com/hanadananako
譯者簡介
陳怡君
淡江大學日文系畢業,譯作類型多元,包括散文、小說、遊記、日本文化、人際溝通、流行時尚、休閒嗜好等主題。翻譯作品集請見:ejean006.blogspot.tw

【預購】我的老公就是這麼沒用!無能老公圖鑑◎井上ミノル(譯者:李巧薇)
平常價 $25.00譯者簡介
李巧薇

【預購】我的警察先生(01)◎にやま(譯者:AKIRA)
平常價 $18.00★經歷了十年以上單戀的悶騷警察×吊兒郎當又隨心所欲的大叔,
再次相遇而產生的愛火♥
「這份心意可是有十年份,請你做好覺悟吧。」
田島誠治經營一間小商店,
吊兒郎當、隨便就好的個性使他至今仍然單身。
而這家即使恭維,也不能說生意好的商店,
有一名經常造訪的高個子警察,仲本晉。
誠治與阿晉是在十多年前認識的。
多年來沒有任何聯絡的兩人,
因為阿晉被分配到商店附近的派出所而重逢。
之後兩人維持著與過去無異的友誼關係,然而…
「改跟男人交往好了。」
誠治不經意的一句話,
點燃了阿晉長年累月的愛火…!?
由出道作《率真的你&做作的我》
另一對情侶所交織而成
無法預測&彷彿初戀的年齡差距LOVE!
還收錄了加筆漫畫16頁!

【預購】我的警察先生(02)◎にやま(譯者:AKIRA)
平常價 $18.00★經歷十年以上單戀的悶騷警察×吊兒郎當又隨心所欲的大叔,幸福滿溢而出的蜜月同居篇♥
★超人氣年齡差距BL作品,續集登場──
「從今以後,也要一直一直在我身邊。」
季節更迭,兩人開始了同居生活。
與喜歡超過10年的對象同在一個屋簷下,
阿晉的性慾毫無止境,
然而卻因為不擅言詞與溫和的個性,
在許多事情上都會踩煞車。
另一方面,多年沒有談過戀愛的誠治,
似乎也很在意阿晉是否滿意於這樣的自己…?
超人氣年齡差距BL作品,
幸福滿溢而出的蜜月同居篇♥
另外還收錄8頁加筆漫畫!

【預購】我的警察先生(03)◎にやま(譯者:AKIRA)
平常價 $18.00★榮獲「CHIL CHIL BL大賞」最佳漫畫、「CHIL CHIL BL大賞」最佳系列作品
★經歷十年以上單戀的悶騷警察×吊兒郎當又隨心所欲的大叔,邁入第二年的同居生活♥
★超人氣年齡差距BL作品,正式完結──
「謝謝你,給了我愛情。」
在每一天感受幸福的日子當中,
對阿晉而言的重要大事──
誠治的生日到來了。
這是一個將心意化為實體送出的千載難逢大好機會!
於是阿晉著手安排自己不習慣的驚喜…?
收錄傻里傻氣突發事件、共同搜查(!?)、
為了獎勵猛烈特訓等,滿載日常系超萌LOVE!
以系列最極致的幸福感包圍,
愛情滿溢而出的最後一集♥

【預購】手機時代的孤獨哲學◎谷川嘉浩(譯者:陳聖怡)
平常價 $41.00
【預購】日本恐怖電影方程式:靈異、怪談、詛咒、眾祟,什麼才是真正的恐怖?◎小中千昭(譯者:謝鷹)
平常價 $47.00腰部慢慢往前下滑。
——沒錯,在看真正恐怖電影時,就會變成這樣。
靈異∣怪談∣詛咒∣眾祟
什麼才是真正的恐怖?
恐怖是否真有法則?人們為什麼會把恐怖當作娛樂?
什麼東西能喚起人類內心深處的恐懼?
影像製作最前線
—引領日式恐怖」(J-Horror)風潮—
《玲音》、《地獄少女》、《學校怪談》、《神靈狩》、《邪願靈》
編劇小中千昭
串聯日式恐怖源流,集結日本流傳的都市傳說、網路怪談、眾祟傳說……
尋找恐怖的本質與魅力
▌剖析獨樹一格的日式恐怖元素,告訴你,恐怖電影的魅力,
日本有吸血鬼嗎?
血漿片算是真正的恐怖片嗎?
喪屍是會傳染的恐怖嗎?
怪物能否帶來恐怖?
故事的真實感,為何是恐怖電影重要訊息?
恐佈是一種共有的幻覺?共有的偏見?
911與311事件為何讓恐怖片成為禁忌?
本書從恐怖電影史、網路怪談、神秘民俗,到都市傳說,探討恐怖的諸多面向。
作者以獨具個性的奇特視角,串聯了恐怖影像的歷史、日式怪談風俗和歐美都市傳說。同時探討恐怖文化經歷過的發展演變?發掘喚起人類內心深處的恐懼的關鍵?
從電影出現開始,被稱為恐怖電影的作品就一直存在,作者同時試圖回答,觀眾為何尋求恐怖?恐怖電影的創作者們(導演、編劇、製作人……)又為何如此執著於嚇人?並試圖在書中回答這樣的問題:人們為什麼會把恐怖當作娛樂?
本書適合所有想拍恐怖電影、想看真正恐怖電影的人,以及對恐怖元素深感好奇的愛好者。
▌日本恐怖電影的方程式—小中理論
A 關於劇本的架構
․恐怖講究刻意安排
․不用讓觀眾在感情上代入主角
․有來歷的故事一點都不恐怖
․不祥的文字
․訊息吻合的恐怖性
․別在故事裡殺死出場角色
B 關於劇本的描寫
․善用畫面
․不能把靈媒處理成英雄角色
․驚嚇場面要有不在場證明
․不能有幽靈的主觀鏡頭
․幽靈要如何表現才算恐怖
․不能有幽靈的過肩鏡頭
․幽靈不能說話
․描寫恐懼中的人方能製造恐怖
․說到底,真正嚇人的只有幽靈
▌日式恐怖的素材---
都市傳說、網路怪談裡的作祟與詛咒
後果自負型怪談—看了就是同意加入受詛咒的故事
連鎖的開端․〈廢屋的黑髮〉․挖掘原作․「公寓後果自負」的始祖․「有個關於山岸的故事……」․共享的資訊很可怕․疑似互相關聯的多個怪談
作祟與詛咒—恐怖的不只是幽靈
「扭來扭去」的人影․那個叫「ヒサルキ」的男人․狂犬․山中的怪事․日本人與作祟․詛咒的源頭․網路怪談中的詛咒․咒術生效的條件․詛咒的成本效益․殭屍是會傳染的恐怖嗎?
▌特別收錄
對談《七夜怪談》編劇高橋洋、《咒怨》導演清水崇
․什麼樣的東西讓我們感到恐怖?
․看得見的恐怖,以及看不見的恐怖!
本書特色
★日本恐怖電影劇作家,小中千昭的恐怖心法集成與剖析
★對談《七夜怪談》編劇高橋洋、《咒怨》導演清水崇
★一部試圖從各個方面分析恐懼、釐清其背後的系統的「恐怖文本」
★提出小中理論,將恐怖故事創作予以具象化、系統化。
★告訴你「恐怖電影的魅力」,以及關於恐怖故事、電影的創作技巧
★探討恐怖文化經歷過怎樣的發展演變?
業界推薦
日本恐怖電影全記錄+FAQ+操作指南。一本結合理論,實用,電影大師班,以及高度含金量的恐怖電影寶典。——但唐謨
有發展脈絡、有理論方法、有說明圖例和執行細節,對想瞭解日式恐怖的人來說,這是一部再完備不過的精彩教學書。——東默農
作者花費數十年,探索發自內心「真正的恐怖」,邊讀邊發毛,邊想著,下部電影我也想要試試看!——高鳴晟
․但唐謨 影評
․東默農 知名編劇講師
․柯孟融 咒- 導演
․泰宇(敷米漿) 《嘎啦》作者
․高鳴晟 《紅衣小女孩》《粽邪系列》剪輯指導
․笭菁 華文靈異天后
․廖士涵 《粽邪系列》導演
小中千昭(Chiaki J. Konaka)
1961年生於東京都,特殊腳本家、作家。畢業於成城大學文藝學部(電影符號學)。畢業後曾從事影視導 演工作,1988年在錄影帶電影《邪願靈》中首次擔任 編劇。
創作過大量恐怖作品,引領了後來的「日式恐怖片」 ( J-Horror)風潮。之後亦為動畫、電影、電視劇寫劇 本。主要編劇作品有《玲音》(serial experiments lain,文化廳媒體藝術祭動畫部門優秀賞)、《毛骨悚然撞鬼經》( ほ ん と に あ っ た 怖 い 話 )、《超人力霸王迪卡》(ウルトラマンティガ,TBS電視台),以及《怪~ a y a k a s h i ~ 》( 富士電視台 ) 等 。在部分作品中還擔任過特效化妝、音樂製作等工作,並在映畫美學校擔任劇本課講師。
譯者簡介
謝鷹
自由譯者,作品有〈森林大帝(小獅王)〉、〈三更半夜居然要吃香蕉〉等十餘部作品

【預購】日本的昔話:那些世代口耳傳承的民間故事◎柳田國男(譯者:林美琪)
平常價 $31.00 ——日本民俗學之父柳田國男,採集一○六則代代相傳的故事——
「昔話」,是跨越千年口述傳承的故事,
與「傳說」、「物語」、「神話」等,同為日本文化的寶藏。
「很久很久以前,在某個地方……」的開場白,引領人們進入昔話的世界,
由此也得以一窺日本人內心深處的精神原鄉。
昔話,是自古以來一代又一代口耳相傳的故事,
「很久很久以前……」這樣的開場白特徵,
顯示人們似乎打算把「昔話」放在可以遙遠,也可以相對較近的過去,
一個無法明確指出的時間背景中。
而這樣無拘無束的境界,又像是一種追尋夢境的形式。
「口承文藝」,一直是日本民俗學之父柳田國男研究的重心,
有感於世事變遷劇烈,若任由事態自然演變,
跨越千年的口述傳承可能就如碎片般散失無蹤了,
於是展開了昔話的採集與編撰工作,為後人留下珍貴的文化記憶。
本書收入一○六則昔話,盡可能涵蓋全日本各地區的故事,
包含了全東亞耳熟能詳的〈金斧與銀斧〉、〈鶯姬〉(輝夜姬)、〈米袋與粟袋〉(灰姑娘)、〈狐狸的報恩〉等,除了保存與傳承,亦期望激盪不同地域間昔話的交流與共鳴。
透過讀閱這本書,讀者更能一探大和故事的原鄉,
窺見日本文化深層根源與想像的原初世界。
本書特色
本書所採集的故事,有些內容詳盡,有些較為簡略;有些忠於原貌,也有些因遺忘部分內容而經過後人補充,沒有任何故事是僅存於某一特定地區,而其他地方並沒有的,所有故事都能在不同地區找到類似的版本。這些故事以溫柔且優美的語言寫就,不僅展現昔話的純粹魅力,更成為所有故事集的原型。
1875-1962
日本民俗學者、詩人。「大日本帝國憲法」時代,歷任農務官僚、法制局參事官、宮內書記官、貴族院書記官長、樞密顧問官。日本學士院會員、日本藝術院會員、文化功勞者,國內外數度受領頒勳,勳等敘至「正三位.勳一等」。
生於兵庫縣,原姓松岡。幼時與家人一眾共居,家屋窄仄對生活相當壓迫,使其對於「家屋的構造」產生探究的興趣,間接植下以民俗學為志的種子。11歲那年寄居三木家豪邸,因而得以博覽群書,記憶力可稱非凡。其後居所輾轉各地,成長過程手不離卷。
1900年自東京帝國大學法科大學政治科畢業,論文選題為三倉(社倉、義倉、常平倉)研究,乃其探知「民眾史」的契機。
1901年成為柳田家養嗣子,改姓柳田。1908年於自宅展開「鄉土研究會」,隔年的東北旅行,為其首度探訪「遠野」。1910年,「鄉土會」開始運作,擔任幹事。1913年,與高木敏雄合力發行雜誌《鄉土研究》。1920年,於《東京朝日新聞社》客座專欄,並展開全國各地的調査旅行。1921年赴歐,就任日內瓦國際聯盟委任統治委員;辭任返國後,1924年於慶應大學擔任文學部講師,授課科目為「民間傳承」。1934年,與民俗學者宮本常一會面,倡議推進民俗學的研究。1939年,成為財團法人民間學術協會創會會員。1941年,以對於民俗學的建構與推廣之貢獻,獲頒朝日文化獎。1947年於自宅成立「民俗學研究所」。1951年獲頒文化勳章。1962年因心臟衰竭辭世,亡故後時任首相池田勇人追贈旭日大綬章。
柳田國男的「鄉土生活研究法」,具有濃烈的「現地調查主義」色彩,對於許多同代與後續的研究者產生極大的影響,其個人也對歷史學、日本國語教育、社會科教育等做出相當大的貢獻。於民俗學研究領域具開創建置的始祖地位,更被尊為民俗學之父。著述豐廣,主要著作有《遠野物語》、《日本的民俗學》、《桃太郎的誕生》、《蝸牛考》、《妖怪講義》、《日本的祭典》、《日本的傳說》等。
譯者簡介
林美琪
於出版界工作多年,現為專職譯者。對翻譯工作一往情深,嗜譯小說、散文,樂譯勵志、養生等實用書,享受每一趟異國文字之旅,快樂筆耕。
譯作百本,歡迎賜教:mickeylin1966@yahoo.com.tw

【預購】日本經典文學:宮澤賢治詩集 逝世90週年中日對照紀念有聲版(附〈不畏風雨〉紀念藏書票)◎宮澤賢治(譯者: 林農凱)
平常價 $29.00作者簡介

【預購】最後的花街.飛田:比外遇更美好,隱藏在料亭裡的男女情慾場◎井上理津子(譯者:鍾嘉惠)
平常價 $31.00 保留了遊廓殘痕的大阪・飛田。
人們為何會被這個吸納了社會所有矛盾、
貪婪且複雜的街區吸引呢?
從媽媽桑、從業員到尋芳客,
實際採訪x真心告白,
橫跨12年,令人震撼的紀實報導!
――「就像一般肉舖都會在肉上面打兩、三道光,
這樣一來賣相會更好,看起來也更加鮮美可口對吧?
我們店裡替小姐打光也是同理。」
――「我專攻社會學,也清楚用人權的角度來看,性交易既不合理也不合法。
但我還是來買春,畢竟人有時就是會想做一些不該做的事。」
――「養老院的接駁車停在飛田附近,從車裡下來了好幾個阿公。
他們身穿運動服、拄著枴杖,慢吞吞地走進料亭。」
飛田新地接待過無數來這裡排解慾望的男人。
不分年齡大小、職業貴賤,只要付錢就能談一場模擬戀愛。
遊廓有自己的規矩跟玩法,
也有自百年前延續下來的氛圍與情調。
那裡有血有淚也有歡笑,
是有別於日常生活的另一個世界。
一九五五年出生。自由作家。長期以大阪為據點,主要從事人物訪談和實地採訪報導的工作。以生活者的視角出發撰寫的文章尤其多。本書是根據前後長達十二年的採訪寫成。最近將據點轉移至東京,致力於送葬主題的採訪。著作有《我做了五十年的產婆》、《大阪下町酒場列傳》、《起點在大阪》、《大阪名物》(合著)等。

【預購】會上錯菜的餐廳:一個發生在由「患有失智症的人」提供服務、奇特又溫馨的餐廳真人真事◎小國士朗(譯者: 賴郁婷 )
平常價 $26.00 話題席捲全日本!引爆全球150個地區報導!
《廣宣会議》、《可頌麵包》、《婦人畫報》、《清流》等雜誌專文介紹訪問
並受邀上J-WAVE電台節目「TOKYO MORNING RADIO」
「竟然還會上錯菜,這家餐廳還真是另類!」
相信各位都是這麼想的吧。
我們這些在外場為各位提供服務的人,
大家都是患有失智症的人。
所以有時候可能會搞錯各位的餐點,
這一點還請多多見諒。
不過相對的,
我們特別為各位準備了絕對美味的餐點,
而且每一道都只有在這裡才品嘗得到。
希望各位可以覺得「這個看起來也好好吃喔!算了,上錯菜也沒關係」,
我們也衷心期盼,
各位能把這種包容的心情,帶到日本的每一個角落!
單靠一件事就扭轉整個情況、讓一切變好,這根本就是天方夜譚。
現實世界就是這麼一回事。
即便是「會上錯菜的餐廳」,失智症的人所面對的問題,並不會因為這家餐廳的存在而完全獲得解決。
就連提出這個構想的小國先生,還有一同實現這個像夢想一樣的提案的所有工作人員,想必也都不抱如此期望。
只不過,現在在社會上,多了一個可以接納犯錯的地方。
多了一份包容的氛圍。
我想這一點,就是「會上錯菜的餐廳」存在的意義。
作者簡介
小國士朗 Shiro Oguni
「會上錯菜的餐廳」活動發起人。
電視台編導。
1979年出生。日本東北大學畢業後,2003年進入電視台工作。
2013年發生心悸的症狀。
真心喜歡製作電視節目,一直以來投注了相當多的心力。但因為發病,不得不放棄熱愛的工作,頓時陷入苦惱當中。
後來,基於「把電視台擁有的所有價值,全部回饋給社會」的使命,提出許多不同的企劃,慢慢地成為電視台裡完全不做節目的另類編導,最後甚至成立了獨立部門。
「會上錯菜的餐廳」起因於某一次採訪時突發奇想的念頭。
最喜歡漢堡排和咖哩。
譯者簡介
賴郁婷
台大日研所畢。曾任職出版社編輯,現為專職譯者。
熱愛從翻譯中學習認真生活。
【預購】東亞近現代通史:從19世紀至今的地域(上、下)◎和田春樹、後藤乾一、木畑洋一、山室信一、趙景達、中野聰、川島真 (譯者:郭清華)
平常價 $56.00現在的東亞,正處於危機之中?!
「在人類的歷史中崛起的東亞、東南亞與東北亞構成了我們的區域世界,如今,它正處於危機狀態!」
《東亞近現代通史》是由和田春樹、後藤乾一、木畑洋一、山室信一、趙景達、中野聰、川島真,七位日本學者組成的編輯委員合力撰述而成,第一冊書寫19世紀至1930年代;第二冊書寫1935年至今,貫通近代國與國間重要的事件與轉捩點,涵蓋重大歷史事件。
第二次世界大戰過後,原以為將迎來沒有戰爭的和平年代,但和平非但未發生,我們反而仍置身於亂世。台灣、日本、中國、韓國……東亞範圍內的國家、民族、經濟、政治,在過去近代歷史的交錯演變之下,有了諸多彼此牽連的問題。這個情況一直延續至今,不但左右現下的局勢,也與其他區域的勢力相互拉扯,諸如北韓問題、美中角力問題、東海與南海領土、中日對立、中韓對立……等。這究竟是為什麼呢?
要真切理解我們所在的時代、所處的境況「為何如此」,必須將視野放寬,離開單一或二元的視角,轉而以區域的角度看全面的歷史版圖與流變。如此一來,才能徹底了解現今的問題是從何而來?未來我們可能會如何發展?又有哪些發展方向呢?
重新檢視歷史,為的不是整理舊恨、找到報復的手段,而是在於真正擁有東亞的形象,如此一來,才能在東亞的危機中找到良好的歷史定位、塑造出屬於自身的歷史面貌。更重要的是,在「和解與合作」的基礎上,締造和平。
每一次重新探討歷史,都像在打磨鏡子,映照過去、現在,與未來。
國內外好評推薦
王文岳/國立暨南國際大學東南亞學系副教授兼系主任
野島剛/資深媒體人、作家
趙中麒/國立暨南國際大學東南亞學系副教授
藍適齊/國立政治大學歷史學系副教授
羅士傑/國立臺灣大學歷史學系副教授
(依姓氏筆畫排序)
1938年生,東京大學名譽教授,俄羅斯近現代史、現代朝鮮研究學者。
後藤乾一
1943年生,早稻田大學名譽教授,東南亞近現代史、日本與亞洲關係史研究學者。
木畑洋一
1946年生,東京大學名譽教授、成城大學名譽教授,英國現代史、國際關係史研究學者。
山室信一
1951年生,京都大學名譽教授,近代日本政治史、法政思想連鎖史研究學者。
趙景達
1954年生,前千葉大學文學部教授,韓國近代史、近代日韓關係史(比較思想史)研究學者。
中野聰
1959年生,一橋大學研究所社會學研究科特任教授、一橋大學校長,國際關係史、美日關係史研究學者。
川島真
1968年生,東京大學研究所綜合文化研究科教授,東亞國際關係史、中國近現代史研究學者。
譯者簡介
郭清華
淡江大學東方語文學系畢業,一直沒有離開翻譯的工作,也曾任出版社的日文主編,譯有《殺人人形館》、《古希臘原來是這樣》、《天璋院篤姬》、《我愛廚房》、《絢爛的世界帝國》等等推理、文學小說,及歷史書、生活散文和實用書。
【預購】東野圭吾《假面飯店》系列:《假面飯店》+《假面前夜》+《假面之夜》+《假面遊戲》◎東野圭吾 (譯者:陳系美)
平常價 $115.00
【預購】殘穢(經典回歸版)◎小野不由美(譯者:張筱森)
平常價 $31.00正是你的「家」……
噓,聽——到處都是「那些東西」的聲音。
「我要寫出前所未見的恐怖小說!」
一生一次的靈感,直搗日本怪談的源頭
「十二國記」聞名亞洲文壇的暢銷天后──小野不由美
歷時20年醞釀,取材真實事件的現代都市「百物語」
紀實性恐怖小說《殘穢》+《鬼談百景》99篇日常怪談
召來的,不再是鬼魂──是原始顫慄的恐懼!
【故事簡介】
心懷怨念的死亡會產生「穢」,從中誕生「恐怖之事」,
「穢」就如病毒一般,全面感染、擴散──
一旦開始了,就無法終止……
恐怖小說家募集恐怖怪談,沒想到數件相距多年的撞鬼經驗,
居然發生在同棟公寓之中。
久保小姐搬到岡谷公寓展開新生活,卻常在臥室聽見怪聲,沙沙、沙沙……宛如掃把掃過榻榻米的聲響。無法忍受的久保小姐寫信給恐怖小說家,兩人受到好奇心驅使,開始調查「怪聲」的源頭。
然而,這不是第一起發生在岡谷公寓的怪事--榻榻米下有「東西」爬來爬去的怪聲、湧出牆面的嬰兒臉龐、映在水龍頭上的女人面孔、細語:「去死」的聲音、夜半詢問:「請問現在幾點?」的奇妙電話、夜晚坐在丈夫身邊的古怪老人。
無數「怪事」發生在公寓之中,汙染蔓延到所有人的身上。
有人瘋了,有人自殺了、有人殺光家人、有人消失了……
引發詛咒連鎖的源頭在哪?事件的真相,隱隱指向這塊土地上不曾真正沉眠的無數怨 魂……
可是,真的是這樣嗎?
兩人愈掘愈深,直到「穢」,終於找上了她們……
【鬧鬼的公寓及社區的住戶證言】
久保小姐(單身,三十代女性,編輯)
久保小姐照例在家工作。深夜時分,背後再度傳來聲響。她想著「又來了。」沒特別回頭。
放任左右擦著榻榻米的聲響持續。她也注意電腦螢幕是否映出什麼,但寢室一片漆黑,什麼都看不見。
那個聲音往右邊唰一聲,暫停一會,接著往左邊唰一聲,然後停下。非常規律地重複。
久保小姐聽一陣後,突然回過頭,同時聲音停下來,然而就在聲音停下前,她看見什麼東西出現在寢室榻榻米上──黑暗之中,垂落下來的腰帶左右搖晃。
屋嶋太太(家庭主婦,近三十歲,一個女兒)
屋嶋太太在半年前左右搬到現在的公寓,搬來後,兩歲女兒的舉止變得有些怪。
常盯著什麼也沒有的半空。問她在看什麼,講話還有些口齒不清的女兒會回答「鞦韆。」
綜合孩子的話──其實只能說是話語的片斷──她似乎看見什麼東西從半空中垂落下來搖動。
黑石太太(家庭主婦,一個女兒)
黑石太太某晚獨自在寢室哄女兒睡覺時,隔壁房間傳來聲音。像有人在不停走動──而且不只走動,還不斷搬移東西。
寢室隔壁是一間特別空出來、作為女兒未來臥房的房間。堆著一些裝衣服的箱子、女兒會用到的小東西。
像不再需要使用的育兒用具,親戚朋友送的、女兒還用不到的衣服或玩具。黑石太太聽到那些東西移動的聲音。
很恐怖,她不敢看,但放著不管也讓人害怕。每當聽到聲音,她總這麼想,猶豫到最後就戰戰兢兢到隔壁一看,可是毫無異狀。
日下部千香(寡婦,和母親同住)
千香女士身穿羊毛製的普通和服,繫上黑色腰帶,背對牆壁正座。
她憂鬱地聽著其他朋友的談話,背後突然傳來悶悶的嬰兒哭聲。
孩子斷斷續續哭著,聲音從牆壁的另一邊──或者是那邊的地板下傳來。
千香女士驚訝地看著周圍的人,只有她聽到聲音。她打算起身回家時,背後咻地吹來一陣彷彿從縫隙竄出的風。
她訝異地回頭一看,只看見緊貼自己背部的牆壁,那面牆連讓空氣通過的縫隙都沒有,哭聲也消失了。
大家告別要回家時,一個朋友對千香女士說:「妳那裡怎麼了?」對方指著千香女士的足袋,她的腳跟有一個小小的紅色汙漬。
「好像手印──很小、很小的手印。」
【台日讀者顫慄分享】
故事內容的氣氛營造得讓人欲罷不能,很想知道最後真相究竟是如何,一個不小心就把整本故事讀完了。——Jaies(PTT marvel板前板主)
一次我剛好半夜睡不著,一個人在看這本書的時候。剛好那個故事是,看怪談的人遇到的鬼故事。那時我心理只想著:這是想要逼死誰啊!(怒)。所以後來就改成白天才看這本書了。——MRW(台灣讀者)
好多都是我們小時候也都在流傳的怪談,讀起來就特別「親切」。原本就膽小的我,接下來這段時間要進出沒有人的地方恐怕會不太好過了。——March(台灣讀者)
如果把《殘穢》的故事拍成電影或改編成動畫,我想我會怕到不敢進家門。——栞(台灣讀者)
自從翻開了小野不由美的《殘穢》和《鬼談百景》,只後悔沒聽獨步文化附上的叮嚀:「勿於夜晚或睡前閱讀」。連續好幾日夜深人靜的夜裡,總是在失眠中度過。——舞塵(台灣讀者)
可以的話,我推薦您獨自在公寓的一個房間、在和室的棉被裡,或只就著枕邊的讀書燈下慢慢閱讀。包準您讀到最後時可以感受到和我一樣從腳底冷到頭頂的感覺。——鳥(日本讀者)
這真的是小說齁?(是虛構的沒錯吧?)我首先確定這件事才開始讀這本書,這是第一次有書恐怖到我後悔買了它。——りりあん(日本讀者)
這本書充滿日式恐怖元素。
我所謂的「日式」是因為貫徹全書的是死者的怨念、憎惡、不潔、詛咒這類讓人不安又說不出個所以然,而可從中感受到的「歷史」。回溯以前就能看見這些死者間錯縱複雜的歷史。這些事明明和我們毫無關係,我們卻不得不承受著這些由無法排解的憎惡、詛咒化身成形的幽魂所導致的靈異事件,真是毫無道理。——殿(日本讀者)
好可怕啊啊啊!實在太恐怖了,我讀到一半時有稍微休息一下,不過實在沒辦法真正放下這本書!——香桑(日本讀者)
大分縣中津市出身。大谷大學文學部佛教學科畢業,在學時加入「京都大學推理小說研究會」。
1988年踏入文壇,以「惡靈」系列博得廣大人氣。
1991年「十二國記」系列開始出版,是日本奇幻文學的經典大作。
1993年《東亰異聞》入圍第5屆日本奇幻小說大獎,後於1994年出版,被譽為傳奇推理傑作。
1998年《屍鬼》成為暢銷作,風靡一時。
2012年推出短篇怪談集《鬼談百景》及長篇怪談《殘穢》,掀起話題。
2013年《殘穢》獲第26屆山本周五郎獎,並於2016年改編為電影,由知名導演中村義洋執筒,實力派女星竹內結子、橋本愛主演。
2014年起開始撰寫療癒系怪談短篇《營繕怪異譚》系列,至今已推出三部。
相關著作:《營繕師異譚之參(《十二國記》小野不由美的療癒系怪談)》《營繕師異譚之貳(小野不由美繼「十二國記」系列又一生涯代表系列))》《營繕師異譚(全新書封,經典回歸版)》《營繕師異譚(漆原友紀彩繪書封)》《殘穢》《鬼談百景》
譯者簡介
張筱森
喜愛所有恐怖和推理相關產品。目前任職於傳統產業。

【預購】沒常識的咖啡店◎我的瑪麗( 僕のマリ)(譯者:蕭家如)
平常價 $31.00☕︎ 歡迎光臨,這裡是讓人不再迷惘的咖啡店 ☕︎
顧客不是最大的
員工才是
「會讓員工感到不舒服的人
就不是我們的客人」
好想潛進去。好想被取奇怪的綽號。
那個曾經活得戰戰兢兢的她,現在卻舉紅牌趕走客人。
好想親眼目睹那個瞬間。
怎麼都沒有人說過,原來工作還能這樣做。
───《老公的陰莖插不進來》作者木靈 推薦
☕︎☕︎☕︎
從公司離職時她說:
「明明我是那麼想要辭職,但真的辭職了以後,
我才發現自己只剩下『有病的無業遊民』這個身份,這讓我感到既慚愧又無助」
不管是在大公司或小公司
總之長到一定歲數就必須賺錢養活自己
那麼,
為了賺錢而勞動的時候,是否還有可能
做到自己喜歡的事,感覺到幸福
「在人生陷入最低潮時,我開始在這家咖啡店工作,這裡的一切徹底顛覆了我過去所有的常識和價值觀。上班時間可以隨意聊天,髮型、髮色隨店員高興,與顧客的互動方式也很自由;還可以跟客人吵架,甚至可以禁止客人光顧。坦然面對自己的感受,讓我終於能夠肯定自己,或許我一直都很想說出『請不要再來了』這句話。遇到客人說『我是客人欸』、『你是店員還這樣』時,我也能回嗆他『店員也是人啊』。店員也是有感情的。我們和大家一樣都是人,也都是對某人而言重要的人。」
就這樣找到了人生方向──
「日子隨便過活」的普通人
變成心理狀態穩定的戰鬥者
☕︎☕︎☕︎
在東京有一間經營多年的咖啡店
聚集了奇怪的店員
還有奇怪的客人
(老闆是一個七十幾歲的老爺爺)
在這裡,員工至上
面對沒品的客人,直接就是「以後禁止光顧」
面對瞧不起女店員的客人,當然只配得到「冷酷無情」的待客之道
至於性騷擾、精神騷擾,自然也絕不姑息
在這間不受規範束縛、挑戰「顧客不至上」的咖啡店裡
充滿服務精神的店員槓上顧客,每天都有戰鬥上演
老闆的經營理念是:
「可以跟客人吵架」
「會讓員工感到不舒服的人,就不是我們的客人」
「我們只聘請溫柔的人」
一位曾經在「大公司」賣命過勞最終身心崩潰的女子,隨緣地來到這裡工作。
結果意外找到了人生的方向
這本書她的工作日誌,也是她重獲新生的故事
這本書,獻給在服務業工作的從業者們
還有獻給,想從別人的生命中得到一點生命力,讓自己更有勇氣的人
這是一本看了解氣又過癮的
日本職場散文集
☕︎☕︎☕︎
作者的話:
我第一次出國去的地方就是台灣,那是一個彷彿走在夢裡,平靜又不可思議的地方。最讓我印象深刻的是,台灣人都非常地親切,即便是對我這個可能這輩子再也不會遇到的觀光客也都非常友善,我至今仍然會想起那時的回憶。能夠在台灣翻譯並出版我的散文集,我真的覺得非常高興。
《沒常識的咖啡店》記錄了一間在日本真實存在的咖啡店的故事。有些人總是會因為我年紀輕、因為我是女性、因為我從事服務業,就認為他們可以對我不禮貌,我一直為此感到很不甘心。但這家咖啡店教會我——遇到討厭的事情有權利說不,維護自己的人性尊嚴是理所當然的。這本書也是我重新找回自我的故事。若這本書也能為海洋彼端的台灣讀者帶來勇氣,就太好了。
☕︎☕︎☕︎
台灣咖啡店的共鳴
二子ertz:「身為一個咖啡館經營者,這本書說出了我們的日常,那些很少對外透露的每日心得,心有戚戚的想說原來我不是一個人吶。」
磨子Mill:「開店的日常就是一場現實荒謬劇。書中記錄的不是誇張情節,而是那些比戲劇更荒唐的真實故事,看完只想說一句:我懂!」
珈琲寶山:「書中的許多場景讓我彷彿看見了自己的經歷。想成為受咖啡店喜歡的客人?想避開咖啡店地雷?這本書是本很有趣的指南!」
Barry Snack Store:「作品訴說了獨立店家們的心聲,小店之所以能生存下來,絕對有各自的獨活,好比書中『讓員工不舒服的人,就不是我們的客人』這點也一直在我們的心中存在著。」
純潔工作室:「店內的觀察視窗像是一齣電視劇,提供給還在找尋自我的角色,一個遮風避雨的日常。」
cafe Hytte:「若用天氣比喻咖啡館裡的狀態,這本書從清流暖風到狂暴亂流都感受得到,這就是我們的日常!」
Murmur Land Cafe:「明知與客人作對是件吃力不討好的事情,但為何還要如此堅持自己的原則?請大家來看看這本書吧!看他們在遇到奧客時,如何鼓起勇氣、拒絕內耗,多麼令人暢快舒壓;也有遇到天使客人,讓人溫暖上心頭的故事,當然少不了在吧檯裡,卻彷彿看盡失控人間的茶餘飯後小八卦。就能明白《沒常識的咖啡店》,實際上是人情味滿滿的咖啡店啊!店規很多,實在是因為要守護的東西太多了啊~~~(同溫層感動拭淚)」
iff coffee:「很多時候,我們需要的只是人與人之間『正常』的互動。有禮貌、會讀空氣、適當的界線、尊重對方是和你平等的人,體現人格的交流,與身份無關。」
驢子布朗尼專門鋪:
「沒有常識的到底是誰呢?有時候我不禁會思考。
這個空間是我的完美日常,多希望也能成為你的完美日常。
我的日常不包含
『在咖啡店的各個角落,拍一百張今日穿搭。』
或『不顧旁人的大聲嬉鬧,隨便當作隨性,自私當作自在。』
我的日常包含
『開啟手機搜歌軟體,私藏咖啡店的歌單。』
或『看一本書,喝著咖啡,時而會心一笑,時而眼眶泛淚。』
有常識的使用咖啡店,造就有常識的咖啡店。」
大鶴黑寶:「本來以為就是趣味橫生的咖啡店員記事,卻是越讀越有共鳴。這本書在娛人之餘,並不單純僅能作為餐飲服務業的工作者與客人之間的橋樑而已,更是本提醒現代人份外珍惜自己,再好好對待他人的溫柔指南。」
☕︎ 譯者說 ☕︎
只要待過餐飲業,應該都會有與奧客交手過的經驗。奧客這種生物到哪裡都有,日本當然也不例外,而且日本的奧客,根本沒有在跟你客氣的。面對客人無理的要求、刁鑽的抱怨,甚至是令人啼笑皆非的行徑,你是不是以為只要是日本人,就一定都會秉持著「顧客永遠是對的」想法,動不動就來個九十度鞠躬或是下跪道歉嗎?雖然現在大家都說在疫情結束後,日本人的服務態度變了,不再像以前那樣「以客為尊」,但本書作者所工作的咖啡廳早在疫情前就動不動把奧客請出門。這本書集結了作者在職場第一線,與各種奇葩客人過招的精彩紀錄,荒謬到讓你覺得真實世界永遠比小說、電影來得誇張。翻開這本書,你會發現,原來一杯咖啡的時間,也能夠如此充滿戲劇性。
☕︎ 編輯說 ☕︎
什麼是幸福呢?用這個問題來切入吧。這是一本輕鬆的書,但是,在這麼輕鬆的調性裡,能看到作者直白地說出,「好像終於找到了歸屬,活得很幸福」。充滿力道的喜悅,能「認為」自己活得很幸福,感受到此刻的她,滿足的感覺填滿生活的縫隙。本書不只是一本日式職場散文書、不只是一本好笑的紀實文學(雖然有些段落真的超級爆笑),但也是一個人最真實的心理變化之書,多麼幸運能夠看到一個人變得幸福。本書也不是我們習慣以日式濾鏡欣賞的療癒夢幻咖啡店文學,儘管日文書名的確包含「喫茶店」;但它褪去了「喫茶」一詞的甜美韻味。就是現實中的日本咖啡店、日本咖啡店的現實,一間位在東京,不新潮不仿舊不卑不亢的平凡咖啡店。如果好奇更多,可以在IG上搜尋書名「#常識のない喫茶店」瀏覽日本讀者們的感想喔。
1992年出生,福岡縣人。現為作家,2018年開始寫作活動,於2021年出版《沒常識的咖啡店》、2023年出版本書續作兼完結篇《想寫的生活(暫譯)》(兩本書皆由柏書房出版)。其他著作包括《瘋狂的愛戀(暫譯)》(百万年書房出版)、《啃食記憶(暫譯)》(カンゼン出版)等,同時也持續自費出版日記集。
Twitter:@bokunotenshi_
譯者簡介
蕭家如
熱愛動漫與遊戲的專職譯者,熱衷於各種與文字打交道的工作。
信箱:daphnecjh@gmail.com

【預購】湖畔的謊言【王蘊潔全新譯本】:作品總銷量已突破1億冊!東野圭吾最讓人不寒而慄的作品!◎東野圭吾(譯者:王蘊潔)
平常價 $30.00作者簡介
東野圭吾
【預購】瀕臨絕種動作圖鑑:即將走入歷史的100種動作◎藪本晶子(譯者: 汫玲)
平常價 $28.00看報紙、聽廣播、蓋印章、邊看地圖邊走路
按掉鬧鐘、播放CD、鋪被子、用筆寫字……
你上一次做這些動作,是什麼時候?
這是一本集結即將「絕種」的「動作」的書籍,
也是蒐集人們「集體記憶」的圖鑑。
網路與智慧型手機,正以飛快的速度持續發展。有許多事物,在不久之前我們還視為理所當然,但在不知不覺中,卻漸漸從我們的眼前消失了。如果是「物品」,還有可能被保存在博物館裡;但那些伴隨物品的「動作」,我們該保存在哪裡呢?
無形的記憶,也是一種記憶
用更豐富、更有樂趣的眼光看待日常生活
本書以「瀕臨絕種動作」為名,將這些動作以圖鑑的形式蒐集在書中,加以解說。包括那些已經瀕臨絕種、消失的動作,以及即將消失的動作,一共收錄了100種動作。在復古浪潮風行的這個時代,喚醒我們對於集體記憶的思考。
☆☆☆☆☆瀕危等級0
目前大家普遍會做,但未來也可能隨時消失的動作
摺衣服、買東西、吸地板、開車、用鑰匙鎖門、按按鈕……
★瀕危等級1
近年來已經做得沒那麼頻繁的動作
交換名片、蓋印章、從書架上挑書、刷條碼、解開耳機線……
★★瀕危等級2
這麼一說,其實根本沒在做的動作
換燈泡、用筆寫字、用掃把掃地、看手錶、用捲尺量東西……
★★★瀕危等級3
以前會做但現在不會做,生活中也不太看得到的動作
找手機訊號、相機過片、換CD、看報紙、邊看地圖邊走路……
★★★★瀕危等級4
印象中小時候做過好幾次的動作
蟯蟲檢查、敲電視機、跳房子、撥電話、削鉛筆……
★★★★★瀕危等級5
日常生活中已經不會做也看不到的動作
玩尪仔標、用洗衣板洗衣服、剪票、甩溫度計、青蛙跳……
【本書推薦使用方式】
(1)想一想:自己上次做這個動作是什麼時候?
(2)猜一猜:讓你的親朋好友或孩子猜猜這是什麼動作?
(3)問一問:拿你不知道的動作去問爸媽、上司、長輩
只要能讓本書成為一個契機,你就用自己的方式盡情享受其中樂趣。
有感推薦
自做自售創意供賣局
和菓子|美食作家
怪奇事物所|所長
施博瀚|平面設計師
梅用知世|「就算知道了也對人生沒有幫助的日本小知識」版主
陳子楹|IG閱讀書帳.愛書人
陳冠霖|攝影師
厭世香菜|「粗劣的厭世香菜」社群經營者
鼻妹|動畫YouTuber
(依筆劃排列)
★鼻妹/動畫YouTuber
看到「拍打電視」忍不住笑出來,不過這個動作確實有魔法!而且一定要阿嬤來施展才特別有用。
★陳冠霖/攝影師
作為底片攝影愛好者的一員,藉由這本書去產生「啊,原來你還記得相機過片這種儀式」的共鳴,剩下的,就是對底片價格一飛沖天的感慨了吧。
★陳子楹/IG閱讀書帳.愛書人
隨著時代進步,好多小時候習以為常的動作都在逐漸消失,我們一時之間也沒有發現,因此,翻著這本書湧起許多珍貴的回憶,莫名感動啊!
★自做自售創意供賣局
一天偶然和年輕的客人介紹懷舊T恤:老廣告──以早期報紙分類廣告為概念的有趣設計。
客人問我那是什麼?我居然從電影時刻表、徵人啟事、警告逃妻……解釋到以前沒有網路的時代,我們都是靠藝文版、影劇版滋潤生活,每個週末全家搶奪誰先看副刊的回憶也已成過去。
有這麼一本有趣的書籍問世我真的好驚喜,第一個閃過的畫面就是翻報紙。有了這本寶典,未來有人問我任何瀕臨絕種動作,就可以請他自己查了(笑)。
藪本晶子(Akiko Yabumoto)
視覺設計師。1994年生於東京。2017年畢業於東京藝術大學美術學系設計科。2019年於同校取得碩士學位。本書是將作者於大學時代課程創作的作品,匯集成圖鑑的形式,並為這本在朝日新聞等各大媒體蔚為話題的書籍添加了新動作。
政大日文系畢,目前從事出版及翻譯相關工作。興趣為語言、音樂與烹飪。

【預購】生命的答案,水知道(典藏紀念版):全球熱銷突破四百萬冊,揭開心念的強大力量◎江本勝 (譯者:長安靜美)
平常價 $25.00米飯實驗,讓人看到關愛與對話的重要!
連續17週登上《紐約時報》暢銷書榜,長銷20年不墜!
翻譯成多國語言,熱銷突破四百萬冊,不論國家、人種、宗教團購絡繹不絕!
122幅珍貴的水結晶照片,帶你我一窺自然的奧妙,解開生命的答案。
轟動全球!用愛創造美麗新世界!
客觀揭露愛與感謝、珍惜與忽視,以及心念的強大力量!
江本勝堅信萬物都透過振動存在,
而水對振動非常敏感,且會直接記錄和反應,
他讓水看字、聽音樂,結果大出意料之外。
他將多年來的實驗成果集結成書,希望傳遞水結晶所蘊含的訊息。
出版後立刻在全球各地引起轟動,並且掀起水研究的熱潮。
水看到「愛與感謝」,呈現瑰麗完美的六角形結晶;
看到「混蛋」,則形成扭曲醜陋的樣貌。
證明訊息會透過語言、文字、音樂,傳遞並影響各種事物,擁有改變世界的強大力量!
他曾請小學生們做米飯實驗,將飯裝進瓶子,每天對一個瓶子不斷的說「謝謝」,另外一個瓶子則不斷的罵「混蛋」,另一個瓶子的飯既不貼標籤,也不與之對話。總之,就是置之不理。歷時一個月,觀察飯會產生什麼變化。
一個月後,「謝謝」瓶子裡的飯產生發酵狀態,散發有如麴似的芳醇香味;相對的,「混蛋」瓶子的飯,則腐臭變黑。驚人的是,置之不理、被忽視的瓶子裡的飯,比「混蛋」瓶子裡的飯更先腐壞。這個實驗經過他人嘗試,也都得到同樣的結果。
這個實驗給了人們很大的啟發,不僅證實了愛的重要,更讓我們看見冷漠和忽視比責罵的傷害更大。這提醒了我們,面對孩子、伴侶、夥伴,甚至是植物、寵物或昆蟲,乃至於世界的萬事萬物,都別吝於付出關愛,才能激發生命活力、創造美麗新世界。
★書末附日本授權「米飯實驗」學習單,可影印或掃瞄QR Code下載使用。
激賞推薦
中山大學企管系兼任副教授 楊碩英
身心靈導師 賴佩霞博士
《祕密》系列譯者 王莉莉
全球感動推薦
★看了這本書不得不相信。由於人體有七○%是水做的,當你懷抱著愛與感謝,體內的水也會化為美麗的結晶。
★經典出版二十年後,仍有一讀的價值。
★不只是話語,連文字都可以改變水結晶的形狀,真是不可思議!
★水結晶的美麗圖像再怎麼看都看不膩,太感動了!大自然真是太神奇了!
★這本書徹底改變了我的價值觀!
★如果人的意念或言語可以影響水,就表示也可以影響人類和動植物。希望這本書可以療癒人心,使人成長。
★這本書足以改變你對世界的想法,它是吸引力法則與水的結合,值得推薦!
★你將在這本書中看到話語對事物的影響,下次當你開口前,你將會更謹慎!
★你會開始更好地思考、吃得更好、行動得更好。這只是一個驚人漣漪效應的開始,它將大大改善所有人的生活。
作者簡介
江本勝(1943~2014年)
橫濱市立大學文理學部國際關係學系畢業。1986年成立I.H.M株式會社,1992年10月獲得Open International University代替醫療博士認定,並取得執照。在美國認識了共鳴磁場分析器和共鳴磁場水,而對水產生興趣,從事水結晶的實驗和研究,是日本研究並推廣「波動」的第一人。
為了讓更多人了解水結晶所啟發的宇宙真理,將相關成果集結成書,並受邀至世界各地演講,獲得熱切迴響,掀起廣大的水結晶熱潮。2005年5月在聯合國演講,宣布將無償推廣6.5億冊《水的訊息-兒童版》,向全世界的孩子傳達水的重要性。2011年起連續三年,被英國《沃特金斯評論》(Watkins Review)選為在世最具精神影響力百人之一。
本書曾連續十七週登上美國《紐約時報》暢銷書榜。另著有《波動時代的序幕》《波動人類學》《水的訊息》等多本著作,翻譯成45國語言,合計熱銷超過500萬冊。
譯者簡介
長安靜美
國立高雄科技大學日語系講師,畢業台灣大學中文系研究所。研究專長:日文專業口筆譯與第二外語學習。

【預購】白夜行(經典單冊回歸版)◎東野圭吾(譯者:劉姿君)
平常價 $55.00在台十年長銷不墜
東野圭吾創作生涯永恆經典
因為被奪走太陽,只能行走在白夜之中;
然而當白夜來到盡頭之際,又將有什麼在等待著?
2000年《週刊文春推理小說Best10》第一名
2000年《這本推理小說了不起!》第二名
2000年第122屆直木獎入圍作
多次改編舞台劇、電視、電影,東野作品輝煌影視帝國的起點!
他們為什麼如此輕易地抹煞別人的性命?
他們為什麼毫無愧疚地奪取別人的靈魂?
一九七三年,在大阪的一棟廢棄大樓發現一具當鋪老闆的屍體。
警方雖然各方奔走調查,案件卻隨著嫌疑犯的死亡,走入迷宮。
而被害者的兒子桐原亮司,嫌疑犯的女兒西本雪穗被迫提早結束童年,走上了截然不同的道路。
桐原亮司拉皮條、盜賣電玩軟體、隱姓埋名竊取商業機密,不斷向下沉淪;
雪穗則由親戚收養,就讀明星學校,成為同學豔羨的對象,儼如上流名媛。
然而,兩人身邊的人卻紛紛遭遇不幸,甚至死於非命,
這是命運無情的操弄,還是潛藏著駭人的真相?
東野圭吾以粗礪的筆法描寫了一段因為內疚,所以在暗夜中犧牲奉獻到底;
因為憤恨,所以在白日下支配操弄一切的關係。
然而這段長達十九年,無人知曉的背德關係中又是否有名為「愛」的事物存在……?
名家推薦
因為脆弱的純真受到傷害,所以必須捨棄而堅強,因為堅強,所以必須自過去、自記憶逃亡,
從人間的律法道德,一直到狼狽不已、泯滅人性。沒有了靈魂,也就等於失去了「心」,
喪失了善良╱道德感的可能,只剩下腦所能夠製造的智慧,智慧不見得能夠保證善良,
卻可以確保犯罪的可行,讓他們一步步走入暗夜之中。
——陳國偉(中興大學台灣文學與跨國文化研究所副教授)
作者簡介
東野圭吾
(1958-)
出生於日本大阪,大阪府立大學畢業。
1985年以第31屆江戶川亂步獎得獎作《放學後》出道。
1999年以《祕密》獲得第52屆日本推理作家協會獎。
2006年以《嫌疑犯X的獻身》獲得第134屆直木獎以及第6屆本格推理小說大獎。
2012年以《嫌疑犯X的獻身》入圍美國愛倫坡獎最佳長篇小說獎、巴利獎(The Barry Award)新人獎,並獲得美國圖書館協會推理小說部門選書。
2012年以《解憂雜貨店》獲得第7屆中央公論文藝獎
2013年以《夢幻花》獲得第26屆柴田鍊三郎獎
2014年以《當祈禱落幕時》獲得第48屆吉川英治文學獎。
東野圭吾早期作品多為精巧細緻的本格推理。之後作風逐漸超越推理小說框架,其創作力之旺盛,讓他始終活躍於日本推理小說界的第一線。
出道至今,已推出80部以上的作品。
相關著作:《時生(經典回歸版)》《再一個謊言(經典回歸版)》《畢業-雪月花殺人遊戲(經典回歸版)》《沉睡的森林(經典回歸版)》《湖邊凶殺案(經典回歸版)》《超‧殺人事件:推理作家的苦惱(經典回歸版)》
譯者簡介
劉姿君
台大農經系畢,赴日歸國後曾任職於貿易商,現為專職日中翻譯。
譯作有《白夜行》、《幻夜》、《紅色手指》、《我殺了他》等。









