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【預購】不作自己的人才是最自私的人:來自高我的療癒訊息◎丁鳳逸 Sadana
平常價 $27.00/
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在2017-2018的兩年動盪期之後,2019年為我們帶來一個五年至七年的新階段。
在新階段裡,我們被啟發要有更多的真實性,也被要求要真正與全面地認識自己。
因為,真正地認識自己、愛自己,我們才有可能作自己,行使與生俱來的天命。
就讓自己告別過往,脫離束縛,進入凡事皆可能的天命軌道吧!
作者丁鳳逸Sadana自稱「這本書是由一位曾經完全沒有自己的人,花了十年的時間寫的。」
因為曾經沒有自己,所以根本談不上愛自己、或愛自己的夢想、追求自己的夢想。
沒有自己的人,對生命是不會有熱情的。
本書記錄了她從一位溫室的花朵長成一位靈性老師的過程,包括許多親身的療癒與神秘體驗。
除了靈敏直心的特質之外,因為多年擔任靈性課程口譯的經驗,
Sadana也是一位具有溝通與表達能力的老師,能把奧秘的靈性觀念用非常簡單的語言表達出來。
多年的實修經驗,也使她成為一位既通天又接地的靈性工作者,成為靈性智慧與能量的傳遞管道。
您是否常遭遇這樣的困境:覺得自己是夾心餅乾,夾在立場不同的兩方中間,無論那是父與母、父母與伴侶、伴侶與孩子、老闆與員工……而無論您怎麼作, 他們都不滿意?
或是,您常在夜深人靜時,思考生命的意義,思考自己為什麼已經儘量配合身邊的人,用力作一個好老公好老婆,或好爸爸好媽媽,卻活得不快樂不滿足?
也許,您清楚知道您需要改變,不再為了別人的需要或想要而犧牲自己,卻被慣性與既定價值觀束縛,沒有辦法改變?
或您知道您這輩子有您來世上的使命,卻苦於沒有實行的方法,因為您還沒有找到自己的力量?
如果您的答案是肯定的,即使只是沾上一些邊,這本書值得您往下一看仔細。
本書記錄了作者廿年靈性探索的過程,有省思有方法,也可以說是一部與她的高我合作,
把那出生入死、一髮千鈞、有靈有肉,有笑有淚,橫跨三大洲四大洋五大國的「靈性進化血淚史」。
在走出靈魂暗夜、成立工作室之後,作者接觸許多來做個案的朋友,和數年前的她一樣,因為對家人的愛、因為倫理或孝道,或輿論的壓力,處於痛苦中無法自救。
即使他們理智上知道要先愛自己,要先建立與自己的關係,他們也無法去平衡消弭心中的內疚。
於是作者決定將多年內在探索的過程歸納出來,願更多的人開始走上愛自己、實現天命的道路。
這本書雖然是人寫的,但「神(高我)」也是共同創造者,所以神也寫了序。
祂說:「你可知道,你願意忘記你的神聖身分,來到二元對立的人世間,是需要多少的愛與勇氣嗎??無論你的道路怎麼改變,無論你遭遇多少挫折,無論身旁多少人不理解你,你總不放棄對真理與真愛的追求!」
「愛是人與人、人與事之間的甜蜜的膠,愛就是吸引力法則。如果沒有愛,這個世界不會存在,你也不會出生。因為,你正是為了愛來到這裡呀!無論是為了愛自己、愛他人、愛地球,你來這兒都是為了這一件事。」
「然而這份愛,這份無條件的愛,其實並不需要等別人給你。因為它正是你的核心本質,你內在就有這樣的一份愛,只是它隱姓埋名已久,自己都忘記自己的存在了,就像你也忘了你為何來到世上,以及你的真實身分一樣。」
「所以,療癒吧!孩子。自己幫自己療癒也行,請別人幫你療癒也罷,最終,這份愛還是需要你來給予自己。這就是往內旋的靈性道路—了悟、實現你本自俱足,什麼都不缺的愛之本性、光之本體。」
從溫室中的一朵花,在經歷失戀、母親生病等等事件才知道人間疾苦,轉而一心向道,作者體悟到「最終人我是無分別的」,最自私的人,其實也是最無私的人。
而你的真理道路是什麼?你得自己上路!而事實上這是你已經踏上的旅程,否則你不會發現這本書、這段話。因為你已與它的訊息共振,它才能找到你,你也才能找到它。
在新階段裡,我們被啟發要有更多的真實性,也被要求要真正與全面地認識自己。
因為,真正地認識自己、愛自己,我們才有可能作自己,行使與生俱來的天命。
就讓自己告別過往,脫離束縛,進入凡事皆可能的天命軌道吧!
作者丁鳳逸Sadana自稱「這本書是由一位曾經完全沒有自己的人,花了十年的時間寫的。」
因為曾經沒有自己,所以根本談不上愛自己、或愛自己的夢想、追求自己的夢想。
沒有自己的人,對生命是不會有熱情的。
本書記錄了她從一位溫室的花朵長成一位靈性老師的過程,包括許多親身的療癒與神秘體驗。
除了靈敏直心的特質之外,因為多年擔任靈性課程口譯的經驗,
Sadana也是一位具有溝通與表達能力的老師,能把奧秘的靈性觀念用非常簡單的語言表達出來。
多年的實修經驗,也使她成為一位既通天又接地的靈性工作者,成為靈性智慧與能量的傳遞管道。
您是否常遭遇這樣的困境:覺得自己是夾心餅乾,夾在立場不同的兩方中間,無論那是父與母、父母與伴侶、伴侶與孩子、老闆與員工……而無論您怎麼作, 他們都不滿意?
或是,您常在夜深人靜時,思考生命的意義,思考自己為什麼已經儘量配合身邊的人,用力作一個好老公好老婆,或好爸爸好媽媽,卻活得不快樂不滿足?
也許,您清楚知道您需要改變,不再為了別人的需要或想要而犧牲自己,卻被慣性與既定價值觀束縛,沒有辦法改變?
或您知道您這輩子有您來世上的使命,卻苦於沒有實行的方法,因為您還沒有找到自己的力量?
如果您的答案是肯定的,即使只是沾上一些邊,這本書值得您往下一看仔細。
本書記錄了作者廿年靈性探索的過程,有省思有方法,也可以說是一部與她的高我合作,
把那出生入死、一髮千鈞、有靈有肉,有笑有淚,橫跨三大洲四大洋五大國的「靈性進化血淚史」。
在走出靈魂暗夜、成立工作室之後,作者接觸許多來做個案的朋友,和數年前的她一樣,因為對家人的愛、因為倫理或孝道,或輿論的壓力,處於痛苦中無法自救。
即使他們理智上知道要先愛自己,要先建立與自己的關係,他們也無法去平衡消弭心中的內疚。
於是作者決定將多年內在探索的過程歸納出來,願更多的人開始走上愛自己、實現天命的道路。
這本書雖然是人寫的,但「神(高我)」也是共同創造者,所以神也寫了序。
祂說:「你可知道,你願意忘記你的神聖身分,來到二元對立的人世間,是需要多少的愛與勇氣嗎??無論你的道路怎麼改變,無論你遭遇多少挫折,無論身旁多少人不理解你,你總不放棄對真理與真愛的追求!」
「愛是人與人、人與事之間的甜蜜的膠,愛就是吸引力法則。如果沒有愛,這個世界不會存在,你也不會出生。因為,你正是為了愛來到這裡呀!無論是為了愛自己、愛他人、愛地球,你來這兒都是為了這一件事。」
「然而這份愛,這份無條件的愛,其實並不需要等別人給你。因為它正是你的核心本質,你內在就有這樣的一份愛,只是它隱姓埋名已久,自己都忘記自己的存在了,就像你也忘了你為何來到世上,以及你的真實身分一樣。」
「所以,療癒吧!孩子。自己幫自己療癒也行,請別人幫你療癒也罷,最終,這份愛還是需要你來給予自己。這就是往內旋的靈性道路—了悟、實現你本自俱足,什麼都不缺的愛之本性、光之本體。」
從溫室中的一朵花,在經歷失戀、母親生病等等事件才知道人間疾苦,轉而一心向道,作者體悟到「最終人我是無分別的」,最自私的人,其實也是最無私的人。
而你的真理道路是什麼?你得自己上路!而事實上這是你已經踏上的旅程,否則你不會發現這本書、這段話。因為你已與它的訊息共振,它才能找到你,你也才能找到它。
作者簡介
丁鳳逸 Sadana
丁鳳逸 Sadana
台大人類學肄業,美國奧勒岡大學法國文學系學士、舊金山金門大學電信管理碩士。
幾十年前的某一天,出現在這個地球上名叫台灣的地方。 小時侯的第一個記憶是躺在搖籃床裡時,知道自己來這裡有一個任務。這個記憶在27年之後,在美國踏上靈修道路時再度被喚醒。
從小習慣以觀察者的角度體驗這個世界。 在19歲那一年,因深深的無意義感在考進台大之後和家人要求休學一年出國遊學,而家人也竟然答應,從此開始她在西方自我教育的階段。
一年無限延長……27歲在美國AT&T工作時,因為生命中第一個挫折而接觸到身心靈療法,感覺如劉姥姥進大觀園般新鮮有趣又刺激,從此正式成為一位求道者。 沒想到生命也開始給她許多的功課,讓她快速的成長。
本書記錄了她從一位溫室的花朵長成一位靈性老師的過程,包括許多親身的療癒與神秘體驗。 除了靈敏直心的特質之外,因為多年擔任靈性課程口譯的經驗,Sadana也是一位具有溝通與表達能力的老師,能把奧秘的靈性觀念用非常簡單的語言表達出來。 多年的實修經驗,也使她成為一位既通天又接地的靈性工作者,成為靈性智慧與能量的傳遞管道。
Sadana目前居住於台灣,主要以高我訊息結合能量療法的個案、一對一個人成長 coaching指導、遠距離療癒、與開設各種工作坊的形式輔助有緣人靈性成長。
研究領域為文圖學、蘇軾研究、東亞漢文學與文化交流、新加坡文史藝術。
於大陸、臺灣、新加坡、香港、美國、日本、韓國、俄羅斯、越南等地出版學術論文和文學創作。出版過學術專書11本,主編及合編論著10本,期刊和專書論文超過百篇。小說和散文創作15本。詳參衣若芬網站:lofen.net
於大陸、臺灣、新加坡、香港、美國、日本、韓國、俄羅斯、越南等地出版學術論文和文學創作。出版過學術專書11本,主編及合編論著10本,期刊和專書論文超過百篇。小說和散文創作15本。詳參衣若芬網站:lofen.net

【預購】希臘男神藝術圖鑑:神話X名畫X希臘十大男神的祕聞傳說◎席路德
平常價 $35.00/
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圖解希臘諸神的愛慾情仇
漫威、聖鬥士星矢、哈利波特…等影視巨作都曾發想自希臘神話,但原版的神話故事比所有改編(或從中取材)故事都更加曲折離奇,龐大複雜的世界觀,以及無數神祇與英雄交織成一部巨大史詩:
眾神之神宙斯的風流事跡、統掌冥界的黑帝斯、海神波賽頓發起的無數爭戰……本書透過數百幅精美名畫,展示希臘神話的壯麗輪廓、無數俊美男神、女神間的愛慾糾葛,用名畫引領讀者進入希臘神祇的唯美世界。
大開本跨頁展示經典畫作
全彩裝幀+手感美術紙+高質感細膩印刷
神話學入門
輕鬆科普不失深度的神話研究
漫威、聖鬥士星矢、哈利波特…等影視巨作都曾發想自希臘神話,但原版的神話故事比所有改編(或從中取材)故事都更加曲折離奇,龐大複雜的世界觀,以及無數神祇與英雄交織成一部巨大史詩:
眾神之神宙斯的風流事跡、統掌冥界的黑帝斯、海神波賽頓發起的無數爭戰……本書透過數百幅精美名畫,展示希臘神話的壯麗輪廓、無數俊美男神、女神間的愛慾糾葛,用名畫引領讀者進入希臘神祇的唯美世界。
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神話學入門
希臘神話總是給人以複雜混亂的印象,大多數書籍都從神話的龐大世界觀開始講述,難免會增加閱讀難度。為了增強複雜神話故事的可讀性,本書切換視角,從十位希臘男性神祇入手,梳理希臘神話錯綜複雜的人物關係,講述男神與女神、男神與男神間愛恨情仇的故事。
經典藝術解析
神話故事是後世文學藝術創作的源泉,15~20世紀更有無數藝術畫作從中吸取靈感。本書精選400多幅經典繪畫作品,為故事進行直觀補充,並在部分名畫下添加注釋解說,在了解神話故事的同時了解藝術。
延伸文獻參考與詳細的圖表解析
希臘神話流傳千年,著名的神祇幾乎都有多個名字。本書不僅統整了希臘羅馬神話,還講述了更古老的蘇美、埃及和巴比倫版本的故事,並附上人名索引表、神話家族譜系表與各個人物關係圖。由淺入深,輕鬆了解上百位希臘神祇的特色與人物關係,讓神話學不再遙不可及。
本書特色
◆ 用十位最具代表性的男神,串起一部希臘神話
◆ 收錄超過400幅名畫,展現壯麗的神話世界。
◆ 圖表式分析,看圖梳理希臘神話錯綜的人物關係。
作者簡介
神話考古愛好者,被讀者戲稱為「人形神話詞條搜尋引擎」,對世界各地的神話故事和傳說都有涉獵,為《飛•奇幻世界》神話欄目撰稿人。著作有《妖非妖》(1,2卷,2008)、《神話之城》(2020),譯作有克蘇魯神話圖文小說《無名之城》(2019)。

【預購】文豪們的私房酒單:文學x酒文化x名人軼事,葡萄酒、啤酒、威士忌、琴酒、伏特加如何成為世界文明的繆斯?(A SIDECAR NAMED DESIRE)◎葛瑞格·克拉克、蒙特·畢爾普(譯者:Greg Clarke、Monte Beauchamp)(譯者:王鵬、吳郁芸)
平常價 $38.00/
結帳時計算稅金和運費
酒界名家鼎力推薦,千古酒饕陪你飲醉!
「反正都給我來一杯!」――九把刀
「反正都給我來一杯!」――九把刀
◆◆◆專業酒豪推薦◆◆◆
Brandon/Stupid Bar 當家主持人
九把刀/台灣超人氣小說作家
王鵬/酒類專家
王靈安/資深調酒師
何信緯/Star Wine List世界葡萄酒餐飲指南駐台灣大使
沈芸可/《Célia葡萄酒之旅》創辦人
黃麗如/《酒途的告白》作者
葉怡蘭/飲食生活作家、蘇格蘭雙耳小酒杯執持者
鄭哲宇/《工藝琴酒全書》作者暨Sidebar 酒吧創辦人
劉永智/葡萄酒自由作家
酒精是創作靈感來源?
名作家、畫家、音樂家都離不開杯中物,它的魅力為何傾盡天下!
從西元前3000年迄今,
第一本結合8大酒類的歷史淵源、酒文化和世界名作的插畫飲酒史
名作家、畫家、音樂家都離不開杯中物,它的魅力為何傾盡天下!
從西元前3000年迄今,
第一本結合8大酒類的歷史淵源、酒文化和世界名作的插畫飲酒史
◆雪莉酒被莎士比亞喻為「裝在瓶中的西班牙陽光」
◆海明威在《午後之死》一書中稱「葡萄酒是世界文明的最高產物」
◆寫出《大亨小傳》的費茲傑羅更認為「我清醒時寫出來的東西非常愚蠢」
酒是靈感的泉源,透過酒杯可以看見光怪陸離的百樣人生。
古今中外的文學名人和他們的酒精朋友更一起創造了無數經典,而他們與酒的奇聞軼事也豐富了酒文化,創造了無數酒中傳奇!
本書將帶你一窺酒精與文學名家的歷史時刻、逸聞趣事、八卦奇談。
你知道珍・奧斯汀不但喜愛啤酒,更會釀造啤酒嗎?在十八世紀的英國,釀酒是每個女人必備的持家技能之一,在《愛瑪》中就將她釀造雲杉啤酒的故事穿插進去。雖然奧斯汀啤酒的作法早已在歷史洪流中遺失,但位於英國巴斯的珍奧斯汀博物館,提供了一份最接近當時風味的雲杉啤酒配方,一解粉絲好奇心的折磨。
但如果要提到與酒最密不可分的文學名家,非海明威莫屬啦!海明威什麼酒都喝,什麼酒都喜歡喝:葡萄酒、馬丁尼、威士忌……通通都是他的最愛,唯獨對啤酒興致缺缺。海明威甚至會調血腥瑪麗來解宿醉呢!
本書由得獎插畫家/設計師葛瑞格・克拉克和蒙特•畢爾普聯手創作,幽默風趣的插畫演繹了性格各異的天才酒徒,依照不同酒類分章節,從葡萄酒、啤酒、威士忌、琴酒、伏特加、苦艾、龍舌蘭到蘭姆酒,帶領讀者一遊歷史長河,酒精催化了許多文學作品的誕生,在這些文學名人的生活中,更是奠定了不可抹滅的地位。文學與酒缺一不可!乾杯!
◆◆◆酒豪專業讚聲◆◆◆
幽默詼諧的插畫伴著豐富的酒類歷史,以各式酒種分類,再穿插古今中外各個「酒鬼」的奇聞逸事和酒後狂語,讀來令人莞爾!
在酒神面前,千百年來的人們都是一個樣。這樣看來其實我跟海明威和其他文豪也相距不遠嘛!
――Stupid Bar 當家主持人 Brandon
輕鬆談酒的圖書不少,但這本絕對幽默獨具。我希望把這樣的閱讀趣味分享給你。如果你在找的不是酒類知識書,而是一本側面觀察文豪飲酒(簡稱豪飲?)的懶人包,那麼,恭喜你收藏了一塊不可或缺的拼圖。
――王鵬/酒類專家
當品讀一篇短文時,就立馬有酒精生理反應的好書。讀懂酒杯背後的故事後,更能以陶然自得的心開懷暢飲,耳邊隱約傳來千年的詠句――【唯有飲者留其名】。
――何信緯/Star Wine List世界葡萄酒餐飲指南駐台灣大使
「 想與朋友小酌時,分享一小段關於酒的故事嗎?不管是葡萄酒、加烈酒或是烈酒,此書富知識性的小故事和生動插圖,總能令人墜入酒類的多采世界中,進而欲罷不能地想要再來一杯!適合喜愛酒類文化,以及喜歡聽故事的你!」
――沈芸可/《Célia葡萄酒之旅》創辦人
閱讀這本書有如走進華麗的酒席,文學家們是酒友,痛快地與他們共飲,從第一頁喝到最後一頁,享受字字珠璣的酒後真言。
――黃麗如/《酒途的告白》作者
獨樹一格且趣味盎然的美酒之書。蒐羅古今四方、各國各地作家文豪之筆之言,佐以詼諧動人圖繪,生動細膩勾勒數千年來人與酒間的故事情事、因緣愛戀,酒之歷史源流、身世門道掌故隨而栩栩躍然紙上。
讀之心癢垂涎,恨不能馬上和這許多酒裡風流人物一起乾一杯!
――葉怡蘭/飲食生活作家‧蘇格蘭雙耳小酒杯執持者
酒裡的風味也許我們一喝就懂,關於文學與酒的軼事趣聞卻不見得明白,如今有一書能夠替代這些沉默的酒瓶娓娓道來。就會多了些故事。
――鄭哲宇/《工藝琴酒全書》作者暨Sidebar 酒吧創辦人
夜夢有其必要,因它能將白天繁雜紊亂的資訊重組成有意義有秩序的片段。白日夢於作家實在必要:好將結構嚴密、固化呆板的意識加以鬆綁,以讓意識逍遙,迎來寫作謬斯。
對許多大作家來說,啖飲小酒即是進入白日夢潛意識的良方。本書將文豪們的私房酒單公諸於世,算是善事一樁。
――劉永智/葡萄酒自由作家
作者簡介
葛瑞格•克拉克Greg Clarke
葛瑞格•克拉克Greg Clarke
葛瑞格•克拉克的插畫曾刊登在《紐約客》雜誌、《滾石》雜誌(Rolling Stone)、《時代》雜誌、《大西洋》雜誌(The Atlantic) 、《胡扯洩密!》(BLAB!)漫畫選集 和《瓊斯夫人》(Mother Jones) 等出版品上。克拉克獲頒紐約插畫家協會(New York Society of Illustrators)三面銀牌,他現居洛杉磯,一喝印度淡啤酒或乾馬丁尼,他最美好(還有最糟糕)的點子就靈光一閃了!
蒙特•畢爾普Monte Beauchamp
蒙特•畢爾普是屢獲殊榮的藝術總監和平面設計師,曾獲頒多項獎章和榮譽。他曾擔任美國插畫出版商(American Illustration)、插畫家協會(the Society of Illustrators)、《傳播藝術》雜誌(Communication Arts)和《Lürzer''s Archive》創意平面圖像雙月刊雜誌的評審委員,是繪圖插圖漫畫年鑑《胡扯洩密!》(BLAB!)和《胡扯世界》(BLAB WORLD)的創始人和編輯。2012年,他拿下插畫家協會夙負盛名的理查•岡格爾藝術總監獎(Richard Gangel Art Director Award)(因他在促進和推進插圖藝術方面具有傑出貢獻)。畢爾普住在芝加哥並在該地工作,偏好側車。
譯者簡介
王鵬Paul Peng WANG
酒類專業內容審定
專職酒類文化教育,酒類專業著作豐富,橫跨葡萄酒、啤酒等各式釀造酒與烈酒,是全球酒業罕見的全能型專家,專業資歷完整,在酒類文化與教育等方面,成就卓著。
吳郁芸
喜愛翻譯工作,曾翻譯過的領域包括行銷、美容、科技、新聞稿、餐飲美食、觀光旅遊、廣告分析、商業合約、服裝設計、醫學期刊、媒體報導、運動用品、保育文化遺產等,譯作包括《韓流重襲!韓劇、K-POP、男神、女子天團用娛樂征服全球的軟實力》、《炭烤煙燻大全:從木材選用、器材操作,到溫度時間掌控的超詳解技巧,100道炭烤迷必備的殿堂級食譜》等,希望在翻譯的世界裡持續開拓精進。

【預購】日本奇妙知識不思議:為什麼餐廳都提供客人冰水但壽司店會給熱茶?平安時代的女性一年只洗一次頭!?超有梗的日本潛規則與豆知識百選◎梅用知世
平常價 $29.00/
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奇怪的知識增加啦~
一窺「就算知道了也對人生沒有幫助的日本小知識」粉絲頁版主的沒用小宇宙!
旅遊書和日本史不會提,但肯定讓人眼睛一亮的100個有趣主題大放送!
熱愛日本的作者從多次赴日旅行到在當地工作、生活之間,累積了十萬個為什麼,秉持著獨樂樂不如眾樂樂的心情,開設粉絲專頁與同好一起研究、致力增加腦中各種有用或沒用的日本小知識。
本書精選100個五花八門的精彩主題,例如「為什麼日本街頭有這麼多環遊世界一周的船旅海報?」、「為什麼燒肉店的店名常常是OO苑、蕎麥店是OO庵、拉麵店則是OO軒?」、「新商品為什麼總是從靜岡和廣島開始試賣?」等等。用輕鬆的方式、獨特的視角帶你一探究竟,發掘最道地、最有梗、最奇妙的日本情報。
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本書精選100個五花八門的精彩主題,例如「為什麼日本街頭有這麼多環遊世界一周的船旅海報?」、「為什麼燒肉店的店名常常是OO苑、蕎麥店是OO庵、拉麵店則是OO軒?」、「新商品為什麼總是從靜岡和廣島開始試賣?」等等。用輕鬆的方式、獨特的視角帶你一探究竟,發掘最道地、最有梗、最奇妙的日本情報。
作者簡介
梅用知世
梅用知世
輔仁大學職能治療系畢業,興趣是旅遊、收集日本武器、學習拔刀道、居合道和弓道。日本四十七都道府縣制霸中,目前達成四十四縣。
以旅行途中被認識的朋友問到「你知道什麼是鴨川等間隔法則嗎?」為契機,開始對日本的文化、美食、職場種種有用的抑或是沒用的知識抱持興趣。
二〇一六年前往日本打工度假,從打工變成社員,知名日商就職中。從職場和與日本人的文化磨合中挖掘各式各樣的沒用小知識,並開設粉專「就算知道了也對人生沒有幫助的日本小知識」紀錄這些沒用知識。

【預購】調酒法典:基酒公式X配方組合 X 進階技法,350+風格酒譜全解析 Cocktail Codex: Fundamentals, Formulas, Evolutions◎艾力克斯·戴, 大衛·卡普蘭, 尼克·福查德 (譯者:癮型人, 方玥雯)
平常價 $110.00/
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詹姆士・比爾德最佳調酒書獎
「所有的調酒只有六種。」
在《調酒法典》裡,只要掌握六種「根源酒譜」:古典雞尾酒 、馬丁尼、黛綺莉、側車、威士忌高球和蛋蜜酒,您就能征服所有的調酒。
一旦您了解每個根基酒譜的調製方法和原理後,您就會知道為什麼有些調酒膾炙人口,有些卻難以入口。除此之外,也能了解如何在經典架構上,自行調整更換原料和做出變化,以及為什麼您會喜歡某些款的調酒,還有怎麼發揮創意,調出全新配方的調酒等。《調酒法典》書中包含超過350道酒譜,深度剖析每一項原料,同時提供基本和進階的技巧。無論您的調酒功力如何,這本工具書都有助於您了解、執行和即興創作出經典和符合現代潮流的雞尾酒。
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ROOM by Le Kief / 亞洲50大酒吧Asias 50 Best Bars
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「學習典範,你能想到的任何雞尾酒都觸手可及。」——美食雜誌《Food & Wine》
「對於業餘和專業調酒師來說都是必備的書。」——《芝加哥論壇報》(年度十大最佳食譜)
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越讀越上「飲」,《調酒法典》讀者限定優惠
*隨書附贈精選店家coupon,輕鬆體驗台灣北、中、南風格酒吧的獨創調酒。
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「學習典範,你能想到的任何雞尾酒都觸手可及。」——美食雜誌《Food & Wine》
「對於業餘和專業調酒師來說都是必備的書。」——《芝加哥論壇報》(年度十大最佳食譜)
「可惜所有的大學教科書都沒有這麼有趣。」——雜誌《Garden & Gun》
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作者簡介
艾力克斯・戴Alex Day
艾力克斯・戴是洛杉磯的酒吧老闆和作家。 他與大衛・卡普蘭合作,共同持有紐約的著名酒吧Death & Co,並共同經營位於洛杉磯的全方位餐旅管理服務公司Proprietors LLC(旗下包括Nitecap、Walker Inn、Honeycut、the Normandie Club等)。
大衛・卡普蘭David Kaplan
大衛・卡普蘭與艾力克斯・戴共同持有紐約的著名酒吧Death & Co,並共同經營位於洛杉磯的全方位餐旅管理服務公司Proprietors LLC(旗下包括Nitecap、Walker Inn、Honeycut、the Normandie Club等)。
尼克・福查德Nick Fauchald
尼克・福查德作家、編輯和出版商。戴、卡普蘭和福查德三人合作著有《Death & Co》。本書是他們的第二本書。
譯者簡介
癮型人
業餘調酒師、職業酗酒人。
大學時「誤入歧途」進入調(酗)酒的世界,開始經營【癮型人的調酒世界】部落格(主筆),現任【米絲阿樂局調酒專賣】調酒課程講師。
著有:《癮型人的調酒世界》《癮型人乾杯問答101:漫遊調酒世界不NG》
譯有:《玻璃罐調酒派對:3 秒搖出雞尾酒,新手也能輕鬆玩!》
審訂:《從科學的角度玩調酒:雞尾酒瘋狂實驗室》
方玥雯
政大英文系,政大外交所畢。來自台南,從小在各式小吃美食的薰陶下,成為Foodie一個。愛吃愛煮,喜歡研究各國食譜與飲食文化,相信「好吃的食物」最貼近日常,能讓人感受到生活的美好與溫暖。譯有《異國料理全攻略》、《肉品料理終極大全》、《香料聖經》、《日本當代設計》。