- "The Waste Land" and the Poetic Art of T. S. Eliot
- (BD+DVD)
- (二版書封復刻1893年巴黎歌劇首演海報)
- *小野
- ++saisioo++
- 0.018秒(增訂新版):隱匿詩集
- 0.018秒(增订新版):隐匿诗集
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- 1Q84:Book 3(10月-12月))
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- 2 Mothers in a HDB Playground
- 2 Mothers in a HDB Playground◎Arthur Yap (Illustrator: Adia Tay)
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- 2028书店从街头消失:深入探访日本30位资深出版人与书店经营者,谈实体书店的转型与再生。
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- 2028書店從街頭消失:深入探訪日本30位資深出版人與書店經營者,談實體書店的轉型與再生。
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- 21世紀狩獵採集者的生存指南
- 21世紀狩獵採集者的生存指南:讓演化生物學為你的人生效力
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【預購】桑青與桃紅◎聶華苓
平常價 $30.00 「三生三世」傳奇女作家經典
離散文學代表作
新世紀必收珍藏本
聶華苓這部獲得國際肯定的小說,以印象式速寫及戲劇性的表現形式,強烈的爭議話題,成為作者最具特色之代表作。
七○年代初,《桑青與桃紅》在《聯合報》副刊連載時,因政治和性的尺度問題被迫腰斬;一直到世紀末的二十多年間,這部小說一如小說主角經歷飄泊與離散,到處流浪,陸續有中文各地區的出版社出版。如作者形容:「有大刀亂砍的版本,有小刀修剪的版本,有一字不漏的全本。」一九九○年,《桑青與桃紅》獲美國國家書卷獎,此後成為離散文化(Diaspora)研究的文本,是探討女性文學、少數民族文學、移民文學的必讀經典。時報文化於一九九七年推出的,是在兩岸三地出版的第七個版本,當時做為「新人間」系列的第二號作品,在華文小說界的標竿性地位不容小覷。而今轉眼過了二十三年,此書又已絕版多年,殊為可惜,並且在不知不覺間已經成為有志創作、喜愛文學的青年學子作家流傳學習、卻苦於不易取得的文學經典,因此時報出版決定再度推出新世紀珍藏版,以饗讀者。
正如李歐梵教授為文所述:「這本書的意義,隨時代的變遷而不同。」七○年代初出版的時候,其藝術性是前衛的,被解讀的面向側重在政治性,八○年代,轉而被視作探討女性心理的開山之作。九○年代,《桑青與桃紅》又被納入離散文化研究的領域,許多美國大學教中國文學的教授都採用這本小說作教科書,也榮獲美國國家書卷獎肯定,並獲美國出版社保證「永不絕版」。李教授說得好:「在這個世界性的移民大地圖中,我們都是桑青與桃紅的子孫。值得我們慶幸的是,這本小說終能經得起時代的考驗而永垂不朽。」
名人推薦
名 家 白先勇、李歐梵 專文評析
小說家 朱宥勳、胡淑雯、張亦絢、童偉格、黃崇凱 跨世紀仰望推薦
「《桑青與桃紅》以近代中國政治動亂的時代為背景,敘述主角人格分裂的悲劇,『桑青』、『桃紅』其實同為女主角的名字,代表她兩種身分,整個故事正是她人格上分裂蛻變的經過。故事開始時她是桑青,一個中國內地的女孩子,一片純真,到故事結尾時她變成了桃紅,一個不折不扣的縱慾狂人,由美國中西部遊蕩至紐約。聶華苓並非單是刻劃一個性狂態者的病歷身世,這篇小說不是只宜作心理病理學臨床個案研究,作者其實以此寓言近代中國的悲慘情況,說明中國政治上的精神分裂正像瘋者混亂的世界。」──白先勇
「這本書的意義,隨時代的變遷而不同。七○年代初出版的時候,它的意義是政治性的……八○年代,這本小說又被視作探討女性心理的開山之作。……到了九○年代,《桑青與桃紅》又走入所謂Diaspora(離散文化)研究的領域。……在這個世界性的移民大地圖中,我們都是桑青與桃紅的子孫。值得我們慶幸的是,這本小說終能經得起時代的考驗而永垂不朽。」——李歐梵
「聶華苓的《桑青與桃紅》是放在世界文學之林,也可以比肩齊步的小說。它代表的,正是台灣文學的最高水準,是一座台灣小說家時時都要回訪的紀念碑。而希望這一次出版之後,可以讓一代代讀者都能在書店裡面找到它、閱讀它、乃至於帶到荒島上去。」——朱宥勳
「此書不僅在聶華苓全部作品中處於核心,也在當年的肅殺氣氛下顯得難能可貴。因為二十世紀民族國家的膨脹,正是一面吸收個體精血,一面壓制獨立反思的空間。小說潛藏著另類版本的歷史,在在以多聲道噪音挑戰、乃至突破了封印結界。」——黃崇凱
作者簡介
聶華苓
一九二五年出生於武漢,南京中央大學畢業。一九四九年抵臺灣定居並從事創作,擔任《自由中國》編輯。《自由中國》停刊後,曾於臺大、東海大學任教,後應美國詩人保羅‧安格爾之邀赴美訪問,一九六七年與安格爾創辦愛荷華國際寫作計畫,四十餘年來,已有七十多個國家與千位作家因此計畫能與世界各地作家交流。在美曾獲頒三個榮譽博士學位、美國五十州州長所頒發的文學藝術貢獻獎,並曾擔任美國紐斯塔國際文學獎評審員、美國飛馬國際文學獎顧問。
著有《失去的金鈴子》、《桑青與桃紅》、《千山外,水長流》、《三生三世》、《三輩子》等二十三部作品。部分作品已被譯成英、義、葡、波蘭、匈牙利、南斯拉夫、韓國等版本。
《桑青與桃紅》英文版獲頒一九九○年美國國家書卷獎(American Book Award)。二○○九年獲頒花蹤世界華文文學獎,同年馬英九總統親授二等景星勛章。二○一一年獲頒全球華文文學星雲獎「特別獎」。二○一三年中央大學在愛荷華大學授與榮譽博士學位。

【預購】此生有味蘇東坡: 在文人中,他最懂吃;在吃貨中,他最有才。 人生緣何不快樂,只因未嘗蘇東坡。◎林衛輝
平常價 $37.00◎他什麼都吃,唯獨不吃雁。除了與廉潔自律有關,也暗喻人心險惡。
◎他愛茶,愛煮茶。煩惱是非,在一盞茶面前,都可以視而不見。
◎有些情緒不能對人明說,他只好把一腔怒火發洩到菠菜上?
北宋大文豪蘇東坡,也是中國最偉大的美食家。
21歲時與父親蘇洵、弟弟蘇轍進京趕考,
這是他第一次離開家鄉四川,直到66歲離世,回到故鄉的次數屈指可數。
每當思念起家鄉、家人時,美食就是他最好的慰藉與連結。
44歲,他被政敵汙衊而陷入「烏臺詩案」,
差點因一條魚而命喪牢中,從此,蘇東坡便開始一路向南的貶謫之旅。
面對這20多年的南旅生活,他卻總結:「九死南荒吾不恨,茲遊奇絕冠平生。」
(被貶南荒雖九死一生,但我不悔恨。這趟見聞奇絕,此生未有。)
蘇東坡的一生,是一場顛沛流離的流放,也是一次美食與詩意的巡禮。
在文人中,他是最懂吃的;在吃貨中,他是最有才的。
當現實困頓時,蘇東坡用一道好菜,讓人生變得更有滋味。
作者林衛輝是著名美食專欄作家,微信公眾號「輝嘗好吃」主持人,
曾任紀錄片《風味人間》、電視劇《珠江人家》擔任飲食顧問。
本書以美食為線索,追溯蘇東坡的思想和情感足跡,
還原這位偉大文學家如何在失意中尋找美味,在逆境中品味人生。
◎在一蔬一飯中,找到精神寄託
.在惠州沒有肉吃,只有親手種的白菜,他就想像成乳豬、熊掌,
親自下廚,將平凡食材熬出高級食材的風味。
.畫餅充飢也浪漫——在〈老饕賦〉裡,他幻想料理細緻得有如神仙設宴,
即使現實無物可食,也能從想像中找慰藉。
.遇上河豚,他大膽一試,即便毒性致命,他直呼:「也值一死!」
這不只是美食家的勇氣,更是他對人生風險的豁達態度。
◎不慍不火的從容,才是最佳廚藝
蘇東坡喜愛吃豬,開發出東坡肉,
他的祕訣是:「火候足時他自美。」
這不只是烹飪技巧,也是在說人生:
只要耐心等待、靜候時機,終將轉苦為甘。
◎絕境之中自有風華
被貶儋州,是蘇東坡人生最低谷,卻也是創意最旺盛之時。
沒有醬料,他坡用山芋做玉糝羹,自誇「人間絕無此味也」;
第一次吃蠔,他興奮的直呼:別告訴其他人這裡有好吃的海鮮!
即便吃燻老鼠、燒蝙蝠,他也能妙筆生花、風趣以對,
真正的風華,不在錦衣玉食,而在心中自有千層滋味。
這不只是一本關於美食的書,
更是一場關於人生智慧的味覺旅行,
帶你用味蕾重走蘇東坡的一生,
看他如何把苦難嚼出甘甜,把流離活成盛宴。
名人推薦
《厭世讀論語》作者/厭世國文老師
國立臺灣藝術大學通識中心兼任助理教授、《餐桌上的臺灣史》作者/鞭神老師
暢銷作家、諮商心理師/黃之盈
《歷史下酒菜》Podcast主持人/溫蒂
1968年生,廣東潮州人,畢業於中山大學法學院,美食專欄作家。
微信公眾號「輝嘗好吃」主持人,紀錄片《沸騰吧火鍋》、《風味人間》美食顧問。著有《尋味》、《吃的江湖》、《鹹魚白菜也好味》、《吃對了嗎?》等書。

【預購】歧路行◎北島
平常價 $46.00「關於《歧路行》的長詩,我特別強調的是,打破我此前所有的詩作框架並提出新的挑戰,對不確定的世界的不斷質疑,構成流亡變奏與語言內核的張力,也包括對生命本質的抵抗與承諾。」──北島
北島是當代最富盛名的詩人,更是諾貝爾文學獎中最熱門的人選,詩作、小說、散文、評論、甚至繪畫,已被翻譯為逾三十種不同的語言出版。《歧路行》是北島於二零零九年六十歲開始寫作的自傳體長詩,前後歷經了十三年的歲月。初稿陸續首發於著名的《今天》文學雜誌,二二年於香港正式出版,目前已有英、法、德、日、瑞典文譯本,英譯選章發表在著名的The Paris Review詩刊。
《歧路行》全詩三十四章,直白的鋪陳深入精神核心,同時帶出時代脈絡,溫雅雄渾並陳,氣勢磅礡萬鈞,是北島創作生涯的一個總結,也是一個高峰,允為一部當代文學、藝術、社會發展史,亦可說是現世中國最重要的詩篇。
北島
原名趙振開,四九年生於北京,最享國際盛譽的中國詩人、作家,小說、詩歌、散文、文學評論、翻譯,各方面都成就非凡。現居香港。七八年與朋友創辦《今天》文學雜誌並任主編至今,近年不懈努力籌辦香港國際詩歌之夜,備受關注和好評,和活字文化合作出版「給孩子系列」叢書,一紙風行。北島作品被譯為三十多種文字出版,中文完整未刪節版,本事出版將陸續面世。

【預購】歸屬之儀:馬來西亞檳城華人社群的記憶、現代性與身分認同◎白瑨 (Jean DeBernardi)(譯者:徐雨村)
平常價 $49.00華人的廟宇和節慶是其中不可忽視的面向,其不僅是華人移民建立其社會存在感、組構社會生活,並展現經濟實力的一種手段;華人也透過文化實踐傳遞社會記憶、創造屬於族群的「記憶劇場」。
1979年,人類學家白瑨到檳城進行華人傳統信仰的民族誌研究。田野中,她學習華語,也學著講混合馬來語的福建話,她試圖從乩童、道士、寺廟管委會,甚至政治人物等檳城華人身上,建構出一套他們關於自身信仰以及認同的敘事。但這個田野方式在她1987年來到台灣後發生了變化。她在台灣意識到,台灣在歷經日本統治、國民黨占領台灣、蔣介石丟失中國大陸前後所發生的幾場創傷性事件,塑造了台灣閩南人所抱持的政治態度。檳城歷經超過一百五十年的英國殖民政府以及創建於1957年的國族國家馬來西亞的統治,同樣塑造了檳城華人的社會記憶、儀式習俗和社會政治策略。她決定納入英國殖民時期的歷史文獻研究,試圖從人類學角度,探討檳城華人從1786年到1990年代所面臨的族群歸屬感議題。
白瑨試圖以人類學的視角、人類學知識,重寫——也重新解釋——一部檳城華人史。
本書依據歷史脈絡分為兩部。第一部「殖民地檳城的宗教與社會」,從歷史人類學角度探討檳城華人社會的在地化,以及華人對英殖民政府「治理」的回應;第二部「當代檳城的宗教與族群復振政治」聚焦於另一個轉折──1963年脫離英國殖民的新加坡、北婆羅洲、砂拉越各邦,與馬來亞聯合邦共同組建馬來西亞。之後經歷1969年513事件、1970年「新經濟政策」,在土著/非土著的區分下,華人被劃入次等國民。面臨此一重大身分危機,華人社會以民俗活動作為對政治緊張的積極回應,從傳統文化節慶中找出提升華人共同意識的載體,並試圖讓國家政策重回地域國族主義(territorial nationalism)的方向。
檳城華人面臨英殖民政府、後殖民的國族國家馬來西亞的政治勢力支配,試圖透過社群共同儀式塑造社會記憶,進一步建構其主體性,並與現代性的價值互相調和,追求獨立且合乎時代的身分認同。
這是檳城華人追尋認同的故事;也是一部以檳城華人為例,進一步思考華人離散、族群歸屬、歷史記憶、現代性與認同的民族誌作品。
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乩童這類的宗教專家在其教誨和儀式中,傳承了佛教、儒家思想與道教的文本傳統的教義,但檳城當地的宗教文化也是一種口語傳統,具有經驗上的強大力量,而且往往奧妙難解,這個宗教文化最深層的意義都刻畫在檳城的地景(廟宇、節慶)上。如同所有的口語傳統,它既是牢不可破的,因為它的「書」就是世人的心智;但它也是脆弱的,只有在個人和社群具有傳承並執行的熱情,才得以延續下去。——白瑨
對特定族群而言,那是生活;對「非我族類」而言,那都是民族身分的自我確認。——黃錦樹
專文推薦
張維安,國立陽明交通大學榮譽教授、人文與社會科學研究中心研究員
黃錦樹,國立暨南國際大學中國語文學系教授
好評推薦
李威宜,國立清華大學人文社會學院學士班暨人類學研究所副教授
李豐楙,中央研究院院士、中央研究院文哲所兼任研究員、國立政治大學名譽講座教授
杜晉軒,關鍵評論網東南亞版編輯、《北漂臺灣》作者
林韋地,季風帶文化創辦人
林開忠,國立暨南國際大學東南亞學系副教授
林瑋嬪,國立台灣大學人類學系教授
張錦忠,國立中山大學外國語文學系退休教授兼約聘研究員
黃賢強,新加坡國立大學文學暨社會科學院中文系副教授、《伍連德新論》作者
羅素玫,國立台灣大學人類學系副教授
(依姓氏筆畫排列)
這是一份資料極為豐富的檳城華人研究,既有19世紀官方與非官方歷史檔案的社會史考察,又有20世紀人類學田野調查的文化脈絡觀察。白瑨將檳城華人團結的政治問題,以宗教文化復振運動的實踐方式,包括天地會、中元節、九皇爺等,巧妙地將儀式策略與社會記憶連結在一起,論述出檳城華人在面對世界資本主義與政治體制等不同歷史情境所形塑現代性的社會過程。令人大開眼界,值得一讀。——李威宜,國立清華大學人文社會學院學士班暨人類學研究所副教授
白瑨這本研究檳城祕密會社的力作,終於出版中文譯著,既呼應當前政府提倡南進的氣氛,其實也攸關全球視野下的地緣政治。從檳城所代表的華人社會切入,了解大馬乃至東南亞的族群,此書值得一讀。建議先讀「導讀」,而讀譯文時也需注意譯注,兩相參照,大有助於建構過去及當時的檳城印象。——李豐楙,中央研究院院士、中央研究院文哲所兼任研究員、國立政治大學名譽講座教授
身為一個檳城華人非常樂見這本經典能被翻譯出版,檳城在過去十多年的改變非常大,白瑨的研究和書寫也是保留檳城華人情感記憶的一種方式。也希望這本書的出版能夠喚起更多台灣讀者對檳城的興趣,多來檳城走走看看。——林韋地,季風帶文化創辦人
本書以宗教儀式探討檳城華人認同,就像伊斯蘭教之於馬來人,惟跟後者不同的是,一般華人宗教並沒有唯一真神,無法在一個更大地域範圍內──譬如民族國家──呈現整體華人對地域、歷史和社會的歸屬。對馬來西亞各地的華人來說,他們認同歸屬所仰賴的神明及其儀式可以說大不相同,也各有其歷史和社會的構成,本書可成為我們理解馬來西亞各地華人在地歸屬認同其中一種視角。——林開忠,國立暨南國際大學東南亞學系副教授
本書提供我們獨特的視角理解馬來西亞華人的過去與現在。從華人宗教著手,白瑨教授結合歷史檔案與田野調查,精湛地分析檳城華人的儀式、組織與宇宙觀如何在不同歷史階段──英國統治下的移民時期與獨立後的當代馬來西亞──成為華人組織社群、形塑記憶以及創造歸屬感的重要機制。當華人宗教節慶與文化被精彩地置入馬來西亞的政治歷史脈絡時,宗教豐沛的力量昭然若揭。——林瑋嬪,國立台灣大學人類學系教授
本書探討馬來西亞華社自檳榔嶼開埠以來,歷經英殖民統治與戰後民族國家獨立,如何以會社與宗教儀式及符碼形塑身分認同和文化屬性。白瑨由「歸屬之儀」論及「歸屬之權」,敏銳地點出大馬華人的困境與因應之道,資料詳實,敘述生動,十分可讀。——張錦忠,國立中山大學外國語文學系退休教授兼約聘研究員
芝加哥大學人類學博士,長期任教於加拿大亞伯達大學人類學系,2021年退休。其研究取徑為象徵人類學,主要關注檳城華人的民間宗教、中國與新加坡的道教現代化、新加坡的福音派基督教與弟兄運動(Brethren Movement)、中國的茶文化,田野地包括檳城、新加坡,與中國武當山、武夷山等地。
白瑨自1978年開始於馬來西亞檳城進行當地華人社群研究,並與當地及新加坡的學術機構建立密切合作關係,《歸屬之儀》是她多年研究成果,也是她研究檳城華人民間宗教的代表作。尚著有:The Way that Lives in the Heart: Chinese Popular Religion and Spirit Mediums in Penang, Malaysia(2006)、Christian Circulations: Global Christianity and the Local Church in Penang and Singapore, 1819-2000(2020)。
譯者簡介
徐雨村
加拿大亞伯達大學人類學博士,現為國立雲林科技大學文化資產維護系助理教授。主要領域為族群關係、民族主義與跨國主義、東南亞華人社會、台灣民間信仰。

【預購】民主進墓:永續執政與印度專制之路 To Kill A Democracy: India’s Passage to Despotism◎德巴西什·羅伊·喬杜里, 約翰·基恩( Debasish Roy Chowdhury, John Keane)(譯者:李爾雅)
平常價 $42.00以選票結束一黨專政,又養出黨外烈士成為終身權貴
民主的傳承,換來垃圾不分南北,當權必然貪腐
選票的價值,除了雞腿便當與蛇齋餅粽以外,真能買得法治與文明?
這不僅是一本關於印度的書,該國正在發生的事情影響全球
當全球最大的民主國家一步步蠶食自身社會基礎
扼殺民主的精神和實質之外,還為世界的獨裁主義鋪路
現今民主制度以及公民社會所面對的危機,有著更深層和更古老的禍根
民主不止選舉和權力分立,更是體現尊嚴的生活方式
本書關注印度民主土崩瓦解的原因,生動描述印度選舉的實際意義
人民面對社會不公和局限,到底可以怎樣藉民主找到出路?
名人推薦
何明修、林鑫佑
德巴西什·羅伊·喬杜里是一位駐香港的記者,曾在加爾各答、聖保羅、華欣、曼谷和北京生活和工作。他是傑斐遜獎學金得主,也曾多次獲得新聞獎項,包括人權新聞獎和亞洲出版商協會(SOPA)獎。
約翰·基恩(John Keane)
約翰·基恩是悉尼大學和柏林社會科學中心(WZB)的政治學教授。他以對民主的創新思維而在全球享有盛譽,並且是多本傑出書籍的作者,包括《民主的生與死》和《新專制主義》。
譯者簡介
李爾雅(Judy Lee)
三文四語自由教師、語文工作者,也是音樂和舞蹈人。翻譯及編校的文本題材廣泛,學術方面包括香港政治、政策研究、國際關係、香港及中國歷史、電影研究等,另參與電視節目、外國媒體、奢侈品、博物館、旅遊及酒店品牌等商業文案項目。
畢業於香港大學政治及法學系,主修國際關係,及後取得西班牙薩拉曼卡大學西班牙研究文憑及拉丁美洲研究碩士學位,現為德國圖賓根大學漢學系講師及研究助理、歐洲當代臺灣研究中心常駐研究員,學術興趣為香港及臺灣研究。《解構中國夢》及《末代港督的告解》譯者。

【預購】沒常識的咖啡店◎我的瑪麗( 僕のマリ)(譯者:蕭家如)
平常價 $31.00☕︎ 歡迎光臨,這裡是讓人不再迷惘的咖啡店 ☕︎
顧客不是最大的
員工才是
「會讓員工感到不舒服的人
就不是我們的客人」
好想潛進去。好想被取奇怪的綽號。
那個曾經活得戰戰兢兢的她,現在卻舉紅牌趕走客人。
好想親眼目睹那個瞬間。
怎麼都沒有人說過,原來工作還能這樣做。
───《老公的陰莖插不進來》作者木靈 推薦
☕︎☕︎☕︎
從公司離職時她說:
「明明我是那麼想要辭職,但真的辭職了以後,
我才發現自己只剩下『有病的無業遊民』這個身份,這讓我感到既慚愧又無助」
不管是在大公司或小公司
總之長到一定歲數就必須賺錢養活自己
那麼,
為了賺錢而勞動的時候,是否還有可能
做到自己喜歡的事,感覺到幸福
「在人生陷入最低潮時,我開始在這家咖啡店工作,這裡的一切徹底顛覆了我過去所有的常識和價值觀。上班時間可以隨意聊天,髮型、髮色隨店員高興,與顧客的互動方式也很自由;還可以跟客人吵架,甚至可以禁止客人光顧。坦然面對自己的感受,讓我終於能夠肯定自己,或許我一直都很想說出『請不要再來了』這句話。遇到客人說『我是客人欸』、『你是店員還這樣』時,我也能回嗆他『店員也是人啊』。店員也是有感情的。我們和大家一樣都是人,也都是對某人而言重要的人。」
就這樣找到了人生方向──
「日子隨便過活」的普通人
變成心理狀態穩定的戰鬥者
☕︎☕︎☕︎
在東京有一間經營多年的咖啡店
聚集了奇怪的店員
還有奇怪的客人
(老闆是一個七十幾歲的老爺爺)
在這裡,員工至上
面對沒品的客人,直接就是「以後禁止光顧」
面對瞧不起女店員的客人,當然只配得到「冷酷無情」的待客之道
至於性騷擾、精神騷擾,自然也絕不姑息
在這間不受規範束縛、挑戰「顧客不至上」的咖啡店裡
充滿服務精神的店員槓上顧客,每天都有戰鬥上演
老闆的經營理念是:
「可以跟客人吵架」
「會讓員工感到不舒服的人,就不是我們的客人」
「我們只聘請溫柔的人」
一位曾經在「大公司」賣命過勞最終身心崩潰的女子,隨緣地來到這裡工作。
結果意外找到了人生的方向
這本書她的工作日誌,也是她重獲新生的故事
這本書,獻給在服務業工作的從業者們
還有獻給,想從別人的生命中得到一點生命力,讓自己更有勇氣的人
這是一本看了解氣又過癮的
日本職場散文集
☕︎☕︎☕︎
作者的話:
我第一次出國去的地方就是台灣,那是一個彷彿走在夢裡,平靜又不可思議的地方。最讓我印象深刻的是,台灣人都非常地親切,即便是對我這個可能這輩子再也不會遇到的觀光客也都非常友善,我至今仍然會想起那時的回憶。能夠在台灣翻譯並出版我的散文集,我真的覺得非常高興。
《沒常識的咖啡店》記錄了一間在日本真實存在的咖啡店的故事。有些人總是會因為我年紀輕、因為我是女性、因為我從事服務業,就認為他們可以對我不禮貌,我一直為此感到很不甘心。但這家咖啡店教會我——遇到討厭的事情有權利說不,維護自己的人性尊嚴是理所當然的。這本書也是我重新找回自我的故事。若這本書也能為海洋彼端的台灣讀者帶來勇氣,就太好了。
☕︎☕︎☕︎
台灣咖啡店的共鳴
二子ertz:「身為一個咖啡館經營者,這本書說出了我們的日常,那些很少對外透露的每日心得,心有戚戚的想說原來我不是一個人吶。」
磨子Mill:「開店的日常就是一場現實荒謬劇。書中記錄的不是誇張情節,而是那些比戲劇更荒唐的真實故事,看完只想說一句:我懂!」
珈琲寶山:「書中的許多場景讓我彷彿看見了自己的經歷。想成為受咖啡店喜歡的客人?想避開咖啡店地雷?這本書是本很有趣的指南!」
Barry Snack Store:「作品訴說了獨立店家們的心聲,小店之所以能生存下來,絕對有各自的獨活,好比書中『讓員工不舒服的人,就不是我們的客人』這點也一直在我們的心中存在著。」
純潔工作室:「店內的觀察視窗像是一齣電視劇,提供給還在找尋自我的角色,一個遮風避雨的日常。」
cafe Hytte:「若用天氣比喻咖啡館裡的狀態,這本書從清流暖風到狂暴亂流都感受得到,這就是我們的日常!」
Murmur Land Cafe:「明知與客人作對是件吃力不討好的事情,但為何還要如此堅持自己的原則?請大家來看看這本書吧!看他們在遇到奧客時,如何鼓起勇氣、拒絕內耗,多麼令人暢快舒壓;也有遇到天使客人,讓人溫暖上心頭的故事,當然少不了在吧檯裡,卻彷彿看盡失控人間的茶餘飯後小八卦。就能明白《沒常識的咖啡店》,實際上是人情味滿滿的咖啡店啊!店規很多,實在是因為要守護的東西太多了啊~~~(同溫層感動拭淚)」
iff coffee:「很多時候,我們需要的只是人與人之間『正常』的互動。有禮貌、會讀空氣、適當的界線、尊重對方是和你平等的人,體現人格的交流,與身份無關。」
驢子布朗尼專門鋪:
「沒有常識的到底是誰呢?有時候我不禁會思考。
這個空間是我的完美日常,多希望也能成為你的完美日常。
我的日常不包含
『在咖啡店的各個角落,拍一百張今日穿搭。』
或『不顧旁人的大聲嬉鬧,隨便當作隨性,自私當作自在。』
我的日常包含
『開啟手機搜歌軟體,私藏咖啡店的歌單。』
或『看一本書,喝著咖啡,時而會心一笑,時而眼眶泛淚。』
有常識的使用咖啡店,造就有常識的咖啡店。」
大鶴黑寶:「本來以為就是趣味橫生的咖啡店員記事,卻是越讀越有共鳴。這本書在娛人之餘,並不單純僅能作為餐飲服務業的工作者與客人之間的橋樑而已,更是本提醒現代人份外珍惜自己,再好好對待他人的溫柔指南。」
☕︎ 譯者說 ☕︎
只要待過餐飲業,應該都會有與奧客交手過的經驗。奧客這種生物到哪裡都有,日本當然也不例外,而且日本的奧客,根本沒有在跟你客氣的。面對客人無理的要求、刁鑽的抱怨,甚至是令人啼笑皆非的行徑,你是不是以為只要是日本人,就一定都會秉持著「顧客永遠是對的」想法,動不動就來個九十度鞠躬或是下跪道歉嗎?雖然現在大家都說在疫情結束後,日本人的服務態度變了,不再像以前那樣「以客為尊」,但本書作者所工作的咖啡廳早在疫情前就動不動把奧客請出門。這本書集結了作者在職場第一線,與各種奇葩客人過招的精彩紀錄,荒謬到讓你覺得真實世界永遠比小說、電影來得誇張。翻開這本書,你會發現,原來一杯咖啡的時間,也能夠如此充滿戲劇性。
☕︎ 編輯說 ☕︎
什麼是幸福呢?用這個問題來切入吧。這是一本輕鬆的書,但是,在這麼輕鬆的調性裡,能看到作者直白地說出,「好像終於找到了歸屬,活得很幸福」。充滿力道的喜悅,能「認為」自己活得很幸福,感受到此刻的她,滿足的感覺填滿生活的縫隙。本書不只是一本日式職場散文書、不只是一本好笑的紀實文學(雖然有些段落真的超級爆笑),但也是一個人最真實的心理變化之書,多麼幸運能夠看到一個人變得幸福。本書也不是我們習慣以日式濾鏡欣賞的療癒夢幻咖啡店文學,儘管日文書名的確包含「喫茶店」;但它褪去了「喫茶」一詞的甜美韻味。就是現實中的日本咖啡店、日本咖啡店的現實,一間位在東京,不新潮不仿舊不卑不亢的平凡咖啡店。如果好奇更多,可以在IG上搜尋書名「#常識のない喫茶店」瀏覽日本讀者們的感想喔。
1992年出生,福岡縣人。現為作家,2018年開始寫作活動,於2021年出版《沒常識的咖啡店》、2023年出版本書續作兼完結篇《想寫的生活(暫譯)》(兩本書皆由柏書房出版)。其他著作包括《瘋狂的愛戀(暫譯)》(百万年書房出版)、《啃食記憶(暫譯)》(カンゼン出版)等,同時也持續自費出版日記集。
Twitter:@bokunotenshi_
譯者簡介
蕭家如
熱愛動漫與遊戲的專職譯者,熱衷於各種與文字打交道的工作。
信箱:daphnecjh@gmail.com

【預購】沒有名字的貓◎竹下文子(譯者:黃惠綺)
平常價 $27.00沒有名字的貓,真正想要的只是一個名字嗎?
我是貓,一隻沒有名字的貓。
從來沒有人給過我一個名字。
小時候,是隻「小貓」。
長大了,就被叫做「貓」而已。
街上那些貓,每隻都有名字。
「好好喔!我也想要一個名字。」
「自己取一個不就好了。找一個自己喜歡的名字啊。
只是一隻貓的名字,到處看看,應該找得到的。」廟裡的貓無限壽說。
沒有名字的貓在街上尋找……
牠能找到喜歡的名字嗎?
而牠真正想要的只是一個名字嗎?
•日本知名愛貓童書作家竹下文子與畫家町田尚子聯手合作的動人繪本,讓人深思名字的意義,故事的最後,令人不禁漾起幸福的微笑。
•與貓相遇不是巧合,而是命運。我覺得貓的表情和姿態只能由喜歡貓的人來描寫和繪製。我喜歡這本繪本。 ぶたころちゃん
•這本書使我覺得取名字是一件快樂的事。 めろん
•即使你沒有貓,這本書讓你在閱讀後,會想要好好照顧周圍的人。不論圖或故事我都很喜愛。 ルイ
1957年出生於福岡縣。東京學藝大學教育學部畢業。
是著名的兒童文學作家。作品有「黑貓三五郎」系列(偕成社);《風町通信》、《木莓通信》(白楊文庫);《打開!花生米》、《旅行的兔子》、《貓咪俱樂部》、《故事就是醬來的》(小峰書店)等。
養貓經歷35年,目前有5隻貓咪(珊瑚、真鈴、黃豆粉、KURE、KOMA)。
繪者簡介
町田尚子
1968年出生於東京。武藏野美術大學短期大學部畢業。作品有《貓爪之夜》(WAVE出版);《櫻色的龍》(愛麗絲館);《到底有沒有》、《洗豆妖》(岩崎書店);《妖怪新娘》(EASTPRESS)等。
一起生活的貓咪的名字是白木和櫻花。
譯者簡介
黃惠綺
畢業於東京的音樂學校,主修電腦編曲。回臺後曾任日本詞曲作家在臺經紀人。受過專業日文教師訓練,因小孩的緣故接觸了繪本,發現繪本的美好後,一發不可收拾的愛上它,並將推廣繪本閱讀作為終身職志。現為中華民國兒童文學學會志工、日文繪本講師,成立繪本分享社團與日文繪本同好交流。繪本譯作有《電車來了噹噹噹》、《童話列車出發!》、《我是公車司機》、《垃圾車,辛苦了!》、《野貓軍團和大海怪》、《野貓軍團開火車》、《野貓軍團壽司店》、《野貓軍團愛吃冰》、《野貓軍團妖怪山》、《野貓軍團咖哩飯》、《冬天是什麼樣子?》、《小松鼠愛美拉爾德─可以念這本書給我聽嗎?》(台灣東方)等。

【預購】波動◎北島
平常價 $46.00《波動》是享譽文壇的北島的第一本創作,寫於1974 年,1979年正式在《今天》文學雜誌連載,是當代最著名的小說之一,四十多年來已被翻譯成三十種語言文字出版。
北島2012年最新修訂,著名評論家李陀說:「讀《波動》,小說敍事暢快得有如清泉石上流,雖然也有略微平緩或婉轉的時候,但決沒有拖沓和停滯,更不會有淤積或堵塞。在我看來,這簡直是個奇跡——有如此敍事速度的小說放在今天也是不多見,問題是,怎麼會出現在1974年?太早了,早得難於解釋。」另一位著名評論家陳思和認為,它是文革時期潛在寫作中最成功的小說。更有論者說,無論是愛情本身的悽婉與苦澀,還是非臉譜化的人物性格與命運的複雜性,抑或是敍事角度的快速切換、大量使用人物對話等等,都顯現出這篇小說遠超出時代的早熟與「現代」。對於文革,不同於傷痕文學的憤怒與簡單控訴,而是直抵人物內心,敍述冷靜而深沉。寫作的人是孤獨的。寫作與孤獨, 形影不離,影子或許成為主人。寫作在召喚,有時沉默,有時叫喊,往往沒有回聲。遠行與迴歸,而回歸的路更長。
北島
原名趙振開,四九年生於北京,最享國際盛譽的中國詩人、作家,小說、詩歌、散文、文學評論、翻譯,各方面都成就非凡。現居香港。七八年與朋友創辦《今天》文學雜誌並任主編至今,近年不懈努力籌辦香港國際詩歌之夜,備受關注和好評,和活字文化合作出版「給孩子系列」叢書,一紙風行。北島作品被譯為三十多種文字出版,中文完整未刪節版,本事出版將陸續面世。

【預購】注視——都蘭野書(平裝)◎龍應台
平常價 $44.00 都蘭山中,太平洋畔
身體力行的田野文字
讓你對純真嚮往,對脆弱不安
從此學會了「注視」……
在一個最平凡、最細微、最接近野草泥土的地方,
我終於看見了紅狐狸的眼睛,
那神采,
於「木漏」光影中驀然出現……
離開城市,到沒有房子、沒有車聲、甚至沒有人的語言的地方,
想讓光著的臂膀直接曬到熾熱的太陽,
想讓腳板踩在柔軟濕潤、土味瀰漫的爛泥巴上,
想讓耳朵聽見夜鳥的呼叫,
想讓眼睛注視一片葉子、葉片上的梗、梗上的一隻螳螂、螳螂腿上一根一根的刺……
想知道,不以「人」為中心的世界可能長得怎樣?
想發現,自己跟這顆星球上不懂人語的,譬如氣候、海水、泥土、風和樹,蟬和蜜蜂,關係是什麼?
把自我變小、放空,謙卑而真誠地深深注視,找回五歲的「天真驚喜」能力,就會發現,尋常生活中,處處是秘密,日日是奇蹟,生命的美麗,只能說:不可思議。
●
「整個海岸山脈都是野豬的家,從山這邊到山那邊,就是在他自己家裡走來走去。我跟你說,山是野豬的家,是你把你的水管放到人家家裡去了啦……」
「我被蜂螫了。能怪他嗎?……我的拇指蓋住了洞口,遮住了他的光。如果我是他,出口突然被什麼龐然大物堵住,一片漆黑,也一定拿刀去砍吧?」
「我只是湊巧走過池塘,看見蛇在午餐,那麼,為什麼我會在一看到她的當下,反射動作就是要立刻把她除去?我為什麼不讓她在那陽光下、池塘邊,從容地用餐,自在地走開?」
「讓我這『雞農』告訴你,雞有多可愛。他們可以『人臉辨識』到一百個人。芝麻她們當然尤其認得我,當我出現時,她們從遠方用『拔腿飛奔』的姿勢連飛帶跑趕過來,像孩子一樣圍繞在我身旁,抬頭期待地看著我。」
●
龍應台的山林野居,透過「注視」,將自然與人緊密聯繫,並從中挖掘出更深層的思考,從山林美好到荒野滅絕,從生命的脆弱到一草一木、一蟲一獸的神奇,無不揭示對生活以及存在的深刻扣問。
本書特色
★特別收錄作者七幅手繪插圖、手寫筆記,大山大海大景,圖文並茂,呈現都蘭野書的完整豐富樣貌。
作者簡介
龍應台
作家。2012-14年為台灣首任文化部長。2015年為香港大學「孔梁巧玲傑出人文學者」。2017年為照顧母親移居台灣屏東潮州鎮,開始鄉居,行走於鳳梨田、香蕉園、大山大海之間,與果農、漁民、獵人、原住民為伍。2021年移居台東,開啟她在都蘭山中、太平洋畔的生活。
【預購】海風酒店◎吳明益
平常價 $35.00*首刷附贈吳明益親筆繪製章名頁動物插圖小卡三款,並加上特選摘句。
我們到達的是曾經離開的,我們失去的就是我們想追求的。
追逐白狗的太魯閣族少年、不願被父親賣掉而逃家的漢人少女,各自從不同的村落進入了洞穴裡——他們並不知道,自己進入的是巨人的「內底」(lāi-tué)。
一隻遭捕獸夾鉗斷腳掌的食蟹獴,在命懸一線之際躲到了巨人的眼睫毛底下而逐漸痊癒。倖存的三隻腳食蟹獴,穿梭在巨人與部落之時,發現了一些祕密。
位於島嶼東部群山之中的克尼布(Knibu),也叫海豐村,在這個原住民與漢人、祖靈及上帝各自在不同時間移棲至此的小村落,一個女子牽著稚齡的女兒,站在「海風卡拉OK」的門口;而在村落的另一頭山腰,預備把山鑿出豎井,開採水泥的機具已經架好。
在這個兩大板塊、神話與人間、誕生與消亡交界的縱谷村落,因為命運而聚集於此的眾人一隻眼看著山,一隻眼看著海——他們的決定會是什麼呢?
吳明益說:「這本小說不是用歷史現場構築的,當然,它的建材如此真實,並非全屬夢境。只是我刻意讓它和現實保持距離,希望讀者享受到小說裡的敘事時空,然後形成自己的想法。」小說的情節、人物、場景或許和真實對應,或許如夢似幻,讓人無法按圖索驥;故事的旅程並不是春夏秋冬,也可能處於不是春天不是夏天不是秋天不是冬天的季節裡。每個人、每件事,每座山,每條溪流與建築,都是一個節點,一個可以摺疊的箭頭,帶著小說中的人,與身為讀者的我們,通往未來與未知的洞穴出口。
時隔七年,繼《單車失竊記》後,吳明益為讀者帶來這本長篇小說,當你打開書頁之時,或許對作者而言,也是一個新季節的開始。
作者簡介
有時寫作、畫圖、攝影、耕作。現任國立東華大學華文文學系教授。
著有散文集《迷蝶誌》、《蝶道》、《家離水邊那麼近》、《浮光》;短篇小說集《本日公休》、《虎爺》、《天橋上的魔術師》、《苦雨之地》,長篇小說《睡眠的航線》、《複眼人》、《單車失竊記》,論文「以書寫解放自然系列」三冊。
作品已譯為二十多國語言,曾獲法國島嶼文學獎小說獎(Prix du Livre Insulaire)、日本本屋大賞翻譯類第三名。並曾入圍(選)英國曼布克國際獎(Man Booker International Prize)、法國愛彌爾.吉美亞洲文學獎( Prix Émile Guimet de littérature asiatique )、德國柏林影展Books at Berlinale(Berlinale - Berlin International Film Festival)、日本星雲獎(Seiun Awards Nominees)海外長編部門候補、《Time Out Beijing》百年來最佳中文小說、《亞洲週刊》年度十大中文小說、香港浸會大學紅樓夢專家推薦獎。
國內曾獲臺北國際書展小說大獎、臺灣文學獎圖書類長篇小說金典獎、《聯合報》文學大獎、金鼎獎年度最佳圖書、「開卷」年度好書及多項年度選書等。
【預購】淡藍色一百擊(陳黎詩集)◎陳黎
平常價 $26.00
【預購】淨蔬禪食:心經食譜◎洪啟嵩, 洪繡巒
平常價 $37.00讓您食淨心靜體淨65道的純素食譜
淨耀大法師
奧地利駐臺代表Roland Rudorfer處長
中華大學劉校長維琪
福華大飯店廖董事長國宏
上順旅行社李董事長南山
── 聯名推薦
淨耀大法師:
將人們每日三餐飲食,從保健、養生,
漸次昇華為飲食的修鍊,使讀者透過本書圓滿「飲食三昧」。
奧地利駐臺代表Roland Rudorfer處長:
藉由洪禪師《心經》詮釋的原則,映照洪老師創作的各式蔬食料理,
導引出一個永續發展、健康、精神啟發的生活模式。
中華大學劉校長維琪:
本書中中最令我印象深刻的是松露炒飯。
書中將此道料理命名為「目木心思」,
並配以心經之「無受、想、行、識」。
她詮釋道:「想」乃是由「目、木、心」三者組合而成,
尤其在《心經》中,更具深意。
由目所見之木為「林」,代表著宇宙萬物,
回歸本心細細思考品味,
故由「想」引申料理之名「目木心思」。
福華大飯店廖董事長國宏:
對於洪繡巒老師,將每句心經對應一道創作的蔬食料理折服得五體投地,
它不只是創意與美食知識,更是文學與靈性之極致。
上順旅行社李董事長南山
洪老師出版這本書的立意,以平易近人的方式,
鼓勵讀者及一般大眾一起跟上這個時尚美食,
達身心靈的平和,並藉由閱讀與美食體驗,
透過喜悅交流、生活化的體驗,身體力行的實踐如此理念。
兼具美味、禪味的全素食譜
嘗美食、品禪意
結合美食生活與禪學概念
味覺、嗅覺、視覺、聽覺、觸覺、意覺
合一的六覺美食
本書結合《心經》意境與藝術創作的創意蔬食,將每道料理與每句經文結合,在細品 《心經》的同時,融入六十五道美食的禪意,讓您滌塵化淨、幸福自在。
本書美食教學的原則為:簡單、好用、美味、零失敗,任何人都可以輕鬆上手。而在食材方面,為了讓出家師父及一般大衆皆能享用,本食譜不含五辛及蛋、奶等。讀者可以此為基礎,視個人需要彈性調配,同樣非常美味。打開本書,您將體驗淨蔬禪食的飲食三昧!
國際禪學大師,集禪學、藝術、著述於一身之大家,被喻為「當代空海」、「21世紀的米開朗基羅」。年幼目睹工廠爆炸現場及親人逝世,感受生死無常,十歲起參學各派禪法,尋求生命昇華超越之道。二十歲開始教授禪定,海內外從學者無數。畢生致力於推展人類普覺運動,以著述、禪學、藝術著稱,著作逾三百部,所繪之「世紀大佛」總面積超過12,000平方公尺,創下金氏紀錄世界最大畫作紀錄。曾獲舊金山市政府、不丹王國頒發榮譽狀之殊榮。現任中國佛教會學術委員會主任委員、中華大學講座教授。
洪繡巒
洪繡巒老師是國際管理專家,更是斜槓跨越多重領域的專才,被譽為國際演講家,禮儀專家,旅行家,美食家,作家,畫家....等等,每項皆深切鑽研有成,而自成一格。
洪老師旅行世界90國,遍嘗各國美食,在61本著作中,旅行及美食涵蓋甚廣,包括:《驚豔奧地利》、《慢玩深遊土耳其》、《邂逅希臘愛情海》、《夢幻藍的天堂》、《廚房中的旅行》、《慢活14天》、《自在食譜》、《午後鹹甜香:每天都想吃的72種午茶小點心》……等等。
洪老師擅長將國際料理互相融合,並與中國料理碰撞出獨特品味,曾與奧地利米其林大廚合作,推出「台灣VS 奧地利和平之夜」晚宴,傳為佳話。
蔬食乃宇宙環保之趨勢,心經為心靈環保之鑰,兩者結合,身心平衡。妙喜。

【預購】港島吾愛◎西西(何福仁編)
平常價 $35.00本書收錄西西的散文五十二篇,分為四卷:卷一「再看足球」,西西以熱愛足球的球迷視點,分享對球員、球證、世界盃等的想法,從運動聯繫到人生。卷二「非洲系列」述異國偉人、文化與歷史,蘊藏深厚的關懷,為讀者打開觀察世界的另一扇窗戶。卷三「小品一束」描寫鮮活的日常點滴,如製作布偶和娃娃屋、學習粵語、記生字等,趣味盎然。卷四「港島吾愛及其他」寫摯愛的父親,以及與書店、與作家的多年情誼,真切動人;往成都尋訪書店、赴美國領獎等遊記,則充滿獨特的角度與奇妙的想像。
西西(一九三七—二○二二)
原名張彥,廣東中山人,生於上海,一九五○年定居香港。曾任教職。著作極豐,包括詩、散文、長短篇小說、書評書介、影評影論等四十多種,形式及內容不斷創新,影響深遠。屢獲獎項與表揚,包括一九八三年〈像我這樣的一個女子〉獲台灣《聯合報》第八屆短篇小說獎;一九八八年小說集《手卷》獲台灣《中國時報》第十一屆時報小說獎;二○○五年《星洲日報》「花蹤世界華文文學獎」;二○一一年香港書展「年度文學作家」;二○一四年「全球華文文學星雲獎」之貢獻獎;二○一九年美國「紐曼華語文學獎」,同年底瑞典「蟬文學獎」;二○二二年香港藝術發展局頒發「終身成就獎」。
何福仁 編
香港出生、成長,香港大學畢業。曾參與創辦並編輯《大拇指周報》、《羅盤》及《素葉文學》。著有詩集:《龍的訪問》、《如果落向牛頓腦袋的不是蘋果》、《飛行的禱告》、《孔林裏的駐校青蛙》、《愛在瘟疫時》、《花草箋》;散文集:《再生樹》、《書面旅遊》、《上帝的角度》、《那一隻生了厚繭的手》;評論集:《時間的話題:對話集》(與西西合著)、《浮城1.2.3——西西小說新析》、《歷史的際會——先秦史傳散文新讀》、《李斯文章——一個讀書人的選擇》、《像她們這樣的兩個女子》、《西方科幻小說與電影——西西、何福仁對談》(與西西合著)、《西西,她這樣的一位作家》。編輯:《西西卷》、《西西研究資料》;並編導電影紀錄片《候鳥——我城的一位作家》。

【預購】潮濕的記憶◎劉以鬯(林方偉編)
平常價 $56.00劉以鬯與南洋結緣於1952年。那年,他和鍾文苓、劉文渠、張冰之、趙世洵四人打著「香港五虎將」的名堂,浩浩蕩蕩南來星洲創辦《益世報》。在南洋的五年,不長不短,他遇見哪些人?做過什麼?寫過什麼?南洋對他的人生與創作有何影響?許多讀者與研究者對他這段歲月的理解大多是碎片化的。
2010年劉以鬯將他50多篇南洋短篇小結集成《熱帶風雨》,是首次最集中的南洋文集,但《熱》只收集劉離星洲後,寫于香港,傳回《南洋商報》發表的作品,甚至還遺漏掉這時期不少作品。本書編者挖掘和爬梳新加坡圖書館館藏的舊報刊《益世報》《中興日報》《南洋商報》《星洲日報》和《星期六》等,並跟新加坡多位收藏家借閱小報、舊書刊,同時得到劉太太熱心相助,提供珍貴的剪報和手稿,終於,劉以鬯南洋作品、史料幾乎收全了。
本書收錄137篇南洋短篇著作,分為小說、詩歌與雜文、評論三大類。短篇與微型小說97篇;難得一見的詩歌18首;影評8篇;雜文9篇;文學評論5篇,蔚然可觀,輯成劉以鬯目前最全的南洋短篇作品集《潮濕的記憶》。這於劉以鬯和他的文學寫作來說,都是一個全新的發現。
作者簡介
劉以鬯 (1918–2018),BBS,MH,原名劉同繹,字昌年,香港著名小說家、編輯,香港公開大學榮譽教授。生於上海,祖籍浙江寧波鎮海。一九三六年開始發表創作,主要作品有《酒徒》《對倒》《打錯了》《寺內》《天堂與地獄》《島與半島》《他有一把鋒利的小刀》《郵票》《劉以鬯手稿:郵票裏的文學世界》等。

【預購】火宅之貓【復刻燃燒版】:張曼娟最熾熱的長篇小說◎張曼娟
平常價 $34.00最熾熱的長篇小說
只要愛過她的人,
都放不下她了。
{ 復刻燃燒版 }
收錄全新序文
▍她也是這樣逃開的嗎?
▍像一隻貓,逃離一座火燄熊熊的宅子。
我一直認為愛一個人就要給他足夠的自由,
現在我不明白的是,我給她的自由太多或者不夠?
問題也許出在「愛」。
她擁有太多愛慕與崇拜。
如果人人都愛我妻子,那麼,我的愛有什麼特別?
我愛或不愛她對她有什麼重要?
ღ 讓廣大娟粉念念不忘的貓派經典復刻再燃燒
一九九七年,她用一支筆,引燃一場最熾烈的相遇。
她的愛,是不安,是懷疑,是瘡疤。
她的愛,是渴求,是無懼,是頑強。
如此深刻理解被愛情挑選的人,只有張曼娟。
她的愛是永遠在心裡頭的火,從來未曾熄滅。
ღ 收錄全新序文:〈尋貓啟事〉
逃出火宅的本領,還是得向貓咪學習。身陷火宅般的苦惱焦煩之中,我們都得像貓咪一樣輕巧飛躍,才能獲得新生。亞咪失蹤了,她去了哪兒?還會不會回來?請開始閱讀這個故事,就像翻閱一張又一張尋貓啟事,展開一場奇妙的旅程。──張曼娟
一九九七年,她用一支筆,引燃一場最熾烈的相遇。
她的愛,是不安,是懷疑,是瘡疤。
她的愛,是渴求,是無懼,是頑強。
如此深刻理解被愛情挑選的人,只有張曼娟。
她的愛是永遠在心裡頭的火,從來未曾熄滅。
張曼娟官方網站:www.prock.com.tw
張曼娟Facebook:www.facebook.com/manchuan320

【預購】無所謂,沒必要,不至於:人人都能學會的無敵心態,解決100%的內耗◎林小仙
平常價 $32.00【即將出版】
《希臘語課》預計2026.03
《植物妻子》(短篇小說集)
譯者簡介
簡郁璇
替作者說故事的人,譯有文學小說《歡迎光臨休南洞書店》、《阿拉斯加韓醫院》、《關於女兒》、《地球盡頭的溫室》,以及繪本《爺爺的天堂旅行》、《怪獸特攻隊》、《鬱金香旅社》等逾百部作品。
臉書交流專頁、IG:小玩譯
【預購】無肉市集:Vegan×美感×零廢棄 創造幸福共好的永續生活提案◎張芷睿
平常價 $38.00她用最潮的無肉市集,
為大眾的飲食生活帶來新風尚!
▍傳遞無肉新生活態度
不只是市集,更不只是素食市集
「無肉市集」的創辦吹起了一股蔬食風潮。但是,為什麼是以「市集」的形式來推廣呢?明明也可以做餐廳呀?芷睿(Chelsea)對無肉市集的信念是這樣的:
「食物能夠創造記憶和溫度。」
透過在各地「流浪」辦市集,芷睿(Chelsea)收獲了許許多多的合作夥伴,也組建了自己的團隊,與各式各樣的單位結緣。無肉市集,不只是市集,更不只是素食市集,它是種種美好故事發生的場域。
▍吃素?真的嗎?
吃素,是同理地球上的所有生命
30歲的時候,芷睿(Chelsea)懷了第一胎,哺乳的過程即使辛苦,只要想到是為了自己的孩子,就覺得一切都能克服。然而,提供人類乳源的牛群呢?母牛被迫不斷懷孕,產下的牛寶寶也強迫與母親分離。這件事在她的心中產生強烈的共感:「如果這發生在我身上,我該怎麼面對?」
▍推廣素食的起點
純植「善良肉圓」,第一次擺攤就上手
你能想像臺灣小吃之一的「肉圓」做成素食也能好吃嗎?請一定要來嘗嘗「善良肉圓」!芷睿寫下她研發純植肉圓、建立品牌到擺攤試賣的心情;以及雖然是首次出攤,善良肉圓就創下一天賣出800顆的佳績,這些都是她和夥伴不斷努力的成果。
▍為了無肉,嘗試各種可能
瘋了,才辦市集!
根據統計,2022年臺灣的素食人口為13%。過去素食於大眾的印象裡,就只是一種「不吃肉」的選項而已。然而,體會到吃素所帶來的體質改善,也為了友善動物、為了環保,給下一代更好的生活環境,芷睿(Chelsea)研發了美味的素食小吃,還決定辦市集來推廣素食!
籌備市集、擺攤的點點滴滴、各種熱血與瘋狂的決定,都成為她今天持之以恆的動力。
在推廣素食的道路上,歷經千辛萬苦,獲得貴人們的幫助,
無肉市集成為了Vegan飲食的重要推手和精神領袖!
如果想知道關於無肉市集的……
✧創辦人張芷睿(Chelsea)如何踏上推廣素食的道路
✧研發品牌的艱辛歷程
✧第一次辦市集的風風雨雨和心路轉折
✧市集夥伴獨家訪談和溫馨故事
請翻開本書,聽芷睿(Chelsea)娓娓訴說,開啟你對無肉生活的新視野!
本書特色
★ 臺灣Vegan飲食風尚領導者──無肉市集的創辦故事
★ 為了動物友善,從無肉不歡的肉食者到素食主義者的內心轉折
★ 各路夥伴為了推廣吃素、環境永續而共同相聚的溫馨回憶
★ 眾多網路KOL、藝人、文化名人、知名純素品牌贊聲推薦
各界熱烈推薦
Rice and Shine / 影片創作者 Rice and Shine
王麗雅 / 名模
田定豐 / 豐蔬食評鑑創辦人/作家
西哥 / 演員
吳汶芳 / 創作歌手
亞里 Ally / 金鐘獎兒少節目主持人/蔬食節目主持人
唐美雲 / 歌仔戲演員
陳冠百 / 零廢時尚 Story Wear 創辦人
陳慧玲 / 製作人
曾子益 / 演員
黃俊誠 / 水花園有機農學市集/綠媒體
(順序依姓氏筆畫排列)
真情暖心好評
「認識Chelsea,認識無肉,才讓我真正感覺自己開始認識素食。
當我們能夠開始用心同理這世上每一個珍貴的生命,我們看世界的眼光也會慢慢變得不同,那種柔軟中又帶著一股不服輸的堅毅,是我從這本書中看見的美好。」——影片創作者 Rice and Shine
「永續的路上,沒有人是局外人。謝謝一路上有無肉市集,提供給大家一個永續的選擇以及解方。
對於無肉與永續有什麼關係,這本書是一本值得細細品嘗的好食材。」——零廢時尚 Story Wear 創辦人 陳冠百
「一個品牌若不是有強大的信念支持,終究也只是一個沒有靈魂的華麗軀體。
這本書中看見張芷睿憑藉著生命平等與對地球母親的愛,一步一腳印的讓蔬食生活成為一種態度、一種價值,成為一個能永續的品牌信仰,才是最為人所尊敬的故事。」——豐蔬食評鑑創辦人/作家 田定豐
「我一直以為我是孤獨、不被家人朋友理解的,直到我認識了這群用他們的力量讓茹素變得好吃、好玩、有故事的善良朋友們。」——創作歌手 吳汶芳
「Chelsea是在純素路上最溫暖的陪伴者!
她帶著純粹的心念和大家分享最純淨開心、自然喜悅的生命樣貌─—那就是『無肉生活』。」——金鐘獎兒少節目主持人/蔬食節目主持人 亞里 Ally
「連接到使命,就會開始一場冒險之旅。有著使命的推動你將具備勇氣及不畏懼的步伐大步向前,帶給世界「善」的循環。謝謝Chelsea搖著大旗號召大家一起學習友愛友善,讓生活在台灣的我們,吃得更有「素養」吃出我們的善良!」——演員 曾子益
「無肉市集是一群充滿熱情的年輕人所創,帶著愛翻轉吃素美學和環保的新形象,也帶著愛前往更多需要愛的地方。」——製作人 陳慧玲
無肉市集創辦人
無肉新生活推廣協會 理事長
從葷食轉換至植物性飲食後,就成了推廣素食的一員,不只自行開發全素肉圓:善良肉圓,更進一步創辦vegan主題市集:無肉市集,以開放的態度、溫柔關照生命的角度,向全世界發送No Meat is The Future的信念。
多年來無肉市集積極展開與各大平台跨界合作:ELLE路跑、IKEA宜家家居、悠遊卡、臺中捷運、大愛電視戲劇的結合、電影劇組的供餐,多場podcast、公視電視等等。同時,除了舉辦大小型的講座,也有參與各大論壇,如:TED×NCHU、里仁的百家廠商、Story Wear零廢牛仔布料的公益講座,慈濟、佛光山、福智文化、法鼓山、IKEA桃園店、國泰60週年特展、微笑臺灣319鄉、青鳥書店等等,在不同領域分享素食之於環境、永續的重要。

【預購】父親的腦:阿茲海默症陰影下的生活 MY FATHER’S BRAIN: Life in the Shadow of Alzheimer’s◎桑狄普·裘哈爾(Sandeep Jauhar)(譯者:涂瑋瑛)
平常價 $33.00史密森協會年度十大科學書籍
AARP 樂齡會最愛書籍之一
大腦究竟發生什麼事,才導致失智症?心臟專科醫師裘哈爾的父親是全球頂尖的遺傳學家,年紀大了,依然醉心於學術研究,是長期動腦思考的人,竟也罹患阿茲海默症。這是身為醫師的裘哈爾,想尋求解答的問題。
裘哈爾的母親也罹患帕金森氏症;阿茲海默症消蝕了父親的心智,帕金森氏症則是摧殘了母親的肉體。裘哈爾與兄妹三人,成為雙親的居家照顧者。期間屢屢因為對於治療方案、照護方式、臨終抉擇的看法不同,而產生摩擦。裘哈爾描寫了自己從醫師、轉變為病人家屬的心路歷程,也探討照顧者該如何在自己的職涯、家庭、手足、財務等方面,求取平衡之道。
台灣失智人口已超過30萬,這本書述說的內容也正是台灣數十萬家庭面臨的難題,值得借鏡。
兼具「充滿同情心的醫生」與「深愛父親的兒子」兩種視角,《父親的腦》真誠呈現了一個引人入勝的故事,展露了失智症陰險破壞腦神經系統的可怕歷程,既令人難以忘懷又發人深省,既令人心碎又深深感動。對於每一個正在經歷父母暮年的人來說,這是必讀之作。—— 基南(Cody Keenan),歐巴馬總統文膽
這書將成為阿茲海默症病人家庭的福音……裘哈爾的散文富有洞察力,誠實且感人。—— 韋爾蓋斯(Abraham Verghese),史丹佛醫學教授、小說作家
任何曾經是失智症病人的居家照護者,或是有親人罹患了失智症,都會產生共鳴。裘哈爾以溫柔坦誠的方式,描述了他和家人漫長而艱難的旅程。—— 《AARP 樂齡會》雜誌
裘哈爾親筆詳述了他父親罹病之後,與家人的生活轉變、這種病造成的混亂現實、以及它對一個家庭意味著什麼……這本感人肺腑的書,增進了讀者的同理心、理解和關懷。—— 蕭弗勒(Katherine Schoeffler),《今日世界文學》書評
《父親的腦》是醫師書寫疾病的最佳作品之一……可以看到生命與結局的必然,令人謙卑,卻也令人傷悲。—— 古普塔(Kinshuk Gupta),醫師、詩人、專欄作家
對於大腦在失智症進程中的狀況,做了清晰的科學解釋,並且真實描述了對所有照護者來說,有如地獄般的生活……令人深深感動。 —— 威爾遜(Bee Wilson),《金融時報》書評
對於任何因阿茲海默症而失去親友的人來說,裘哈爾真誠寫作的這本醫學回憶錄,都是一本痛苦但重要的讀物。—— 麥克貝恩(Sophie McBain),《新政治家》書評
既是一本感人至深的回憶錄,也是一本針對目前影響數百萬人的疾病、深具啟發性的入門讀物。—— 葛旭(Amitav Ghosh),《朱鷺號三部曲》史詩小說作者
誠懇而引人注目的寫作,將專業和個人經歷結合成一個扣人心弦、極度悲傷的故事。—— 波洛克(Lucy Pollock),《關於變老的書》作者
作者簡介
桑狄普·裘哈爾
印度裔美國心臟病專家和暢銷作家,長島猶太醫學中心心臟科主治醫師,著有四本廣受好評的作品《實習醫生》、《成為醫師》、《心臟的故事》、《父親的腦》。《心臟的故事》是2019年《科學星期五》、《星期日郵報》、洛杉磯公共圖書館的年度最佳書籍,美國公共電視網《新聞時刻——紐約時報俱樂部》選書,也是英國惠康圖書獎入選書。《父親的腦》則在2023年獲選為《紐約客》年度最佳書、史密森協會十大科學書籍、AARP 樂齡會最愛書籍之一。身為執業醫師,裘哈爾定期《紐約時報》專欄撰稿。他探討情緒性心臟的TED演講是2019年該平台上觀看人數前十名的影片。關於他的工作詳情,請追蹤他的推特:@sjauhar。
譯者簡介
涂瑋瑛
國立台灣大學獸醫學系畢業,國立台灣師範大學翻譯研究所碩士,曾任動物醫院獸醫師,現為專職譯者,譯有《動物園後臺大公開》、《像律師一樣思考》、《三十九種拯救地球的方法》、《視覺設計大師的數據溝通聖經》、《超能力恐龍百科》、《隔離》、《超簡單生物課》、《博物學家的動物分類圖鑑》、《寂寞的誕生》、《AI 醫療 DEEP MEDICINE》、《骰子能扮演上帝嗎?》。賜教信箱:bailey.tu@gmail.com。

【預購】版權誰有?翻印必究?:近代中國作者、書商與國家的版權角力戰 Pirates and Publishers:A Social History of Copyright in Modern China◎王飛仙 (Fei-Hsien Wang)(譯者: 林紋沛)
平常價 $43.00「什麼是書?誰有權複製?誰又真的擁有?」即便電子書、有聲書、各種影音平臺日趨受讀者青睞的現代,這些疑問仍存於大眾心中!
作者試圖從知識體系、文化產業結構、政治法律權威等不同面向探討中國近代的版權發展脈絡,引領讀者深思在這趟影響東亞內部的跨文化交流與知識概念的全球史之旅中,對中國的書籍出版產業帶來甚麼樣的撼動與影響!
1903年商務印書館與嚴復簽訂第一份有系統的版權合約
智慧財產權自此萌生
中國自古以來,對於書籍所有權的概念,皆認為是歸屬於出資製作雕版的人,與西方保護作者智慧財產的觀念十分不同,大部分的作者甚至認為書籍在完稿後就不是屬於自己的,如能藉此獲得少少的報酬已是萬幸。
清末民初西學東漸,人們對新知的渴求,令西學書籍熱銷,書商、印刷商都想分杯羹,巨大的商業潛力令各式版本一時間湧入市面,分不清正式版權歸屬哪方。當時的作者受西方版權概念啟發,覺醒到自己腦力勞動的成果正被瓜分,而自身並未獲益,生活無以為繼,開始想方設法捍衛權利。「利潤」促使書商與作者團結起來,為版權正名發聲,近代中國的版權正義由此開展。
出版商成立公會賦予書籍正版身分、僱用偵探偵緝盜版、設下線人埋伏、召開裁決大會……。在缺乏有力的法律之時,建立起規範與秩序,藉此保護書籍,從而改變了中國對版權的概念。
王飛仙教授大量挖掘檔案史料,揭露版權觀念如何吸收中國的思想與習慣,在帝國晚期過渡為現代國家之際,以開創的精神不斷試探,並提到中共建國後,版權觀念究竟又有如何不同。本書從1890~1950年各界對版權的理解與實踐面向切入,探索文化產業、知識體系與法律規章在中國的大轉變。
本書特色
1.從現代中國社會史拉出版權史、著作權史,就晚清至1950年代著墨,看中國在版權方面如何從中掙扎、轉變到成長,一步步走到今日。借鏡他人同時可反思臺灣本身的版權史及現況。
2.看到中國與西方對版權所有全然不同的概念。西方保障的是作者精神與智慧的「創作」;而中國則認為是擁有書籍的印刷刻版以及文稿的人。
3.透過報紙廣告、書籍的權頁、版權憑摺、學部官報、盜版書等非傳統法律史的研究史料,以這些日常生活中人人都會碰到的物品,幫助讀者更容易了解版權。
得獎紀錄
2020年美國法律史學會彼得.斯坦因(Peter Gonville Stein)最佳著作獎
著述、閱讀和出版歷史學會(SHARP)「德隆書籍史圖書獎」亞軍
好評推薦
專文導讀│黃克武(中央研究院近代史研究所特聘研究員)
聯合推薦│王汎森(中央研究院院士)、李仁淵(中央研究院歷史語言研究所助研究員)、徐書磊(法律白話文運動營運長)、顏擇雅(出版人/作家)、王溢嘉(出版人/作家)、吳卡密(舊香居店主)
以版權史為根軸,梳理了關於法律、版權的比較研究、圖書和印刷文化史,甚至擴及近現代知識分子的文化經濟生活等領域。由一門看千門萬戶,也由千門萬戶看一門。王飛仙運用敏感的歷史想像,既能駕馭豐富繁難的史料,又總能在混亂的史事中提出犀利的見解。——王汎森/中央研究院院士
這本書以堅實的史料基礎展現出各方勢力、在不同條件下對版權這個概念的實踐。這些細節重現可讓讀者感受到那個時代,參與出版業的作家、編輯、盜版商、甚至雇用的私家偵探,在一個新開展領域中的來回試探。——李仁淵/中央研究院歷史語言研究所助研究員
智財保護在全球化經濟網絡盛行的現在,是會牽動國與國、企業與企業,甚至是國家與創作者個人之間各種關係的重要概念,而本書中描寫的各方角力過程與概念解釋,將可豐富讀者對於智慧財產權保護的知識,亦可透過具體發生過的歷史事件,增添嚴肅法律議題的趣味。——徐書磊/法律白話文運動營運長
在作家與出版社的家庭裡成長,使飛仙關注這個議題;而專業的訓練則讓她超越家族,為歷史留下深刻的印記。——王溢嘉/作家、出版人
一部豐富詳盡的社會史,重建了中國現代史上作者、出版商、國家如何理解版權的意義,展現這些參與者為保護版權而擬訂的策略。智慧財產權和版權是熱門議題,本書架構完整、條理分明,為至今依然爭議不斷的問題提供獨到見解。——包筠雅(Cynthia Brokaw)/布朗大學歷史與東亞研究教授
這部社會史、文化史研究紮實,檢視了十九世紀末至二十世紀中葉現代中國新興的版權法與版權實踐體系。這部傑作以嶄新角度探討十分重要卻研究不足的課題,對於中國現代史、法律與版權的比較研究、書籍與印刷文化史等領域皆做出寶貴貢獻。——陳利/多倫多大學歷史系副教授
《版權誰有?翻印必究?:近代中國書商、作者與國家的版權角力戰》可能是中國智慧財產研究方面有史以來最重要的一本英文書。傳統見解認為版權與中國文化無法相容,王飛仙透過深入研究和精闢分析顛覆舊說法,展現作者和出版商如何不遺餘力的保護生計。任何對中國資訊經濟感到好奇的讀者都會發現這本書深富啟發性,是不可錯過的好書。——艾德里安.瓊斯(Adrian Johns)/芝加哥大學歷史系教授
《版權誰有?翻印必究?:近代中國書商、作者與國家的版權角力戰》探詢上海、北京出版界的檔案資料與圈內運作,提供洞見獨到的觀察,深入淺出的介紹中國採納版權的複雜經過。王飛仙不只清楚梳理版權思想在國家長期混亂失序的大環境下經歷何種波折命運,也運用研究發現,以機智巧妙的筆調相當完整的娓娓重述中國現代思想史及文化史。精彩絕倫,讀來引人入勝。——周紹明(Joseph McDermott)/劍橋大學聖約翰學院院士
芝加哥大學(University of Chicago)博士。現任印第安納大學布魯明頓校區(Indiana University Bloomington)歷史系副教授、劍橋大學歷史與經濟中心(Centre for History and Economics at the University of Cambridage)通訊研究員。
研究領域為十九世紀下半二十世紀初期東亞的出版業,過去曾研究商務印書館以及五四新文化運動的互動,出版專書《期刊、出版與社會文化變遷:五四前後的商務印書館與〈學生雜誌〉》。
譯者簡介
林紋沛
國立台灣大學外國語文學系學士、歷史學系碩士。著有《行旅致知:李仙得、達飛聲等西方人建構的台灣知識(1860–1905)》、《跨越世紀的信號2:日記裡的台灣史(17–20 世紀)》(合著)。現為專職譯者,喜歡翻譯時的靈光乍現,譯著有《論友誼》、《從彼山到此山》、《家園何處是》、《強鄰在側》等。

【預購】牛津插圖本——書的歷史◎詹姆斯·拉文編(譯者:李家真)
平常價 $69.00的效果。但你若再追問下去,書到底是什麼,心中浮現的通常是一個物質化的形象。近些年來,由於數字媒介的發展,我們對於書籍的傳統認知已經有所動搖⋯⋯。
本書旨在突破關於書籍認知的時間藩籬和地理藩籬。全書十六章,遍及全球,縱覽古今,從刻有楔形文字的黏土書版,講到承載數碼圖文的電子書。十六位作者都是各自領域的學術權威,為此提供了嶄新的視角,俾讀者能夠深入認識,瞭解書在彼此大相徑庭的各個社會中曾經有和現有的意義。
書中附有大量的珍貴圖版和文字說明,不啻於一份與正文平行的敘述,為書的歷史提供了實例。附錄的書史時間線,則可使讀者直觀地瞭解,世界各地的書籍生產和閱讀歷史當中,存在怎樣一些出人意表的巧合和反差。
本書展示的是這樣一個過程,亦即書籍如何在世界各地的各個歷史時期不斷重塑,不斷革新。
作者簡介
編者詹姆斯·拉文為英國國家學術院院士,劍橋大學莫德林學院院士,劍橋書籍項目信託基金會主任,埃塞克斯大學現代史榮休教授。

【預購】牛蛙(胡遷唯一詩集《坍塌》限定珍藏) Bullfrog◎胡遷
平常價 $32.00 霧霾瀰漫的城市,破敗的街邊旅館,深夜公寓裡一樁冷血謀殺案;
一心要嫁給牛蛙的美麗女子、鋼絲氣質般的神祕男人,以及缺失一指指節的政商教父。
埋藏在城市底下的巨大陰謀,即將被揭開……
「這本書是我對那一代人的批判: 貪婪,罪惡,世俗,侵蝕世界上所有美好的部分。
讀完你會發現,我們平時接觸到的資訊太簡單、太乾淨了。」──胡遷
★限定珍藏:胡遷唯一詩集《坍塌》,道出最真實的內在聲音
出版個人詩集一直是胡遷最大的心願,這個心願在他生前最後一部出版的作品《牛蛙》終於實現。本書限定珍藏的詩集《坍塌》,由胡遷親自創作並編選,收錄14首詩:〈坍塌〉、〈遠去〉、〈這樣的〉、〈某條街死了〉、〈房間〉、〈告別〉、〈煮水〉、〈微笑〉、〈新家〉等。
詩集全文與台灣手寫字設計師Kaius.handwriting合作,呈現胡遷純粹不羈的文字風格;同時與「FIRST青年電影展」取得胡遷離世那一年夏天,在西寧參加電影訓練營的珍貴照片,設計成詩集封面。胡遷在本書後記中寫道:「在西寧發生了奇蹟,我心懷忐忑與幸福。」透過這張照片,盼能留下胡遷幸福的身影。
詩集封面特別使用紙色達96%純白、經FSC國際環保認證,質感細膩並具自然光澤的高磅數進口紙,雙面全彩印刷;內文則使用輕而不透、纖長深具手感的國產輕塗紙,重現詩人與自我對話刻下一字一句的瞬間。
★繁體版獨家收錄:胡遷2017年訪談精華
Q.為什麼要寫這樣一個離奇的故事?
胡遷:「我的作品中很多故事,講述的是當代的生活經驗與境況……每個人都需要解決自己生活上的種種問題。生活的困境很複雜,每個人的解決方式不一樣,大部分的人選擇掩蓋,因為真相往往比較恐怖,人們面對不了。所以『牛蛙』其實是文學上的一種手段,是我對那一代人的批判。」
Q.書中有提到遭受性侵的女性、受到不公正對待的拾荒老人等等,您是有意識地要加入社會事件嗎?
胡遷:「我們平時接觸到的新聞,不管是從社交網路或者新聞媒體,都是一些概念。那些概念會讓人以為自己獲得了一些東西,其實什麼也沒有獲得,我們並不知道當事人是怎麼想的、究竟發生了什麼事。新聞斷章取義,拋給我們某種概念,但事實不是那樣的。跟著小說的敘事線,你會發現裡面整個世界都在運轉,每個人物都可以當作真實新聞中的角色。讀完你會發現,我們平時接觸到的資訊太簡單、太乾淨了。」(訪談全文收錄於本書中)
【故事提要】
荒誕離奇X不動聲色X凜冽刺骨,最純粹的人性與懸疑──
自負到不可一世的父親、軟弱無能的兒子、冷漠的女人,與麻木乖張的母親。
一段質問所有人生存意義,「我」賭上性命探尋真相的故事。
父親說:「誰規定,在人的生活裡,發生了什麼,就一定要約定俗成地按照那個約定俗成的反應繼續下去?我一生都在跟這個本能做鬥爭。」
兒子說:「我的母親比你強多了,她告訴我根本沒有教養這回事,只有善良。你該質問的是一個人善良不善良,而不是有沒有教養。」
女人說:「你把父親的死當作自己的一個節點,好像都是注定的,用命運的藉口寬恕自己……每個人都是活著的受害者,這只需要承認就可以了。」
母親說:「世上有很多欺騙人的方法,我知道他是最高明的,他不讓人覺得在利益上受了欺騙,他影響別人對世界的解釋。這是最卑鄙的。」
胡遷說:「寫作是用生命獻祭,沒有別的途徑;而存在世界的夾縫中的,不是悲觀,是真正可貴的事物。」
讀者好評
「胡遷行文輕鬆,極具黑色幽默,讀來行雲流水酣暢淋漓,比喻令人過目不忘:清醒得像一棵竹子、童年般困頓的牛蛙、氣質像一根鋼絲……不誇張地說,《牛蛙》是我這幾年來少見的會講故事的故事。」
「胡遷創造了一個宇宙。雖是在寫荒謬、複雜、難以拯救的事情,卻讓人止不住地去期待、去掙扎、去重塑……何等純真,如此真實。」
「胡遷是運用文字的天才,不用修飾、不用美化,就字字顯畫。我給這書很高分!」
「《牛蛙》太過真實……原以為讀完我會瘋掉或者衝出去為這個世界嘔吐,但我竟陷入一種莫名的幸福與釋懷。所有的痛苦,全在胡遷的文字裡消解掉了。」
「想知道什麼叫作『有寫小說的天賦』,讀讀胡遷吧。本以為會是個沒有真相的懸疑故事,沒想到不僅有真相,還諷刺意味極強,藝術水準很高。」
「故事離奇到不可思議,胡遷腦袋裡到底長了什麼?怎麼可以編出這樣的故事?好奇心促使我這樣讀書超慢的人,一口氣讀完整本書。」
「這個故事就像一個漩渦,一開始在徘徊,後來把你慢慢捲入,等到清醒的一刻,發現故事已經結尾。」
「胡遷在有限的生命裡創造了一個宇宙,他走了,並不是因為軟弱。他有一顆巨人般的心臟。」
作者簡介
胡遷(1988年7月20日-2017年10月12日)
本名胡波,導演、作家。出生於山東濟南,畢業於北京電影學院導演系。台灣第六屆BenQ華文世界電影小說獎首獎得主。執導首部長片《大象席地而坐》獲2018年第68屆柏林國際影展最佳首部電影特別提及、青年論壇影評人費比西獎,及第55屆金馬獎最佳劇情長片、最佳改編劇本、觀眾票選最受歡迎影片。著有短篇小說集《大裂》、《遠處的拉莫》,與長篇小說《牛蛙》、《小區》。

【預購】瓦貓◎葛亮
平常價 $32.00
【預購】用愛發酵:和食物對話,從我到我們的療癒之路◎柯沛如
平常價 $29.00我吃什麼,每一個選擇都會影響這個世界。
蔣勳說:《用愛發酵》是一本回來愛自己的書,談自己作為一個健康的「人」的許多細節。
龍應台也說:這本書表面上談的是食物、是療癒,深層裡是告訴你怎麼從餐桌找回最單純的愛的方法──愛自己、愛孩子、愛土地。
你是否問過自己:我需要什麼?
原來,食物是通往愛的捷徑。好好聆聽身體,覺知食物帶來的感受;它是自我修復的功課,也是互助共好的連結。而食物最終教會我們的,是對大地上萬物的敬意。
作者重新審視飲食和自我的關係,從「不」的身體困境破繭而出。她尋索灣區的慢食文化,訴說動人的食農故事;她和流散者相遇,展開食物殖民的反思;鼓勵自己動手做,找回健康的主導權;創造從食物出發的親子關係,並與土地親近;從正念飲食到心靈食物,從農夫市集到永續農場,帶來食療的跨國際觀察;認識飲食並不是非黑即白,破除「吃」的迷思。
這是一趟「從產地到餐桌」的探尋之路,一場「從舌尖到靈魂」的生命之旅,更是一個「從我到我們」的療癒行動!
▓從食物得「療癒」
我們的身體不是敵人而是夥伴,透過食物,直接和身體對話吧。用心享受食物,甚至自己動手做,透過正確的食物觀,拿回身體的主導權。
▓從食物看「文化」
食物的殖民主義,甚至矛盾的飲食文化,都會影響我們用怎樣的價值觀衡量自己。異地生活,與流散者、原住民相遇,跨文化的世界觀察豐富展現。
▓從食物想「關係」
認識食物與自己的關係、與土地的關係,更要創造從食物出發的親子關係。餐桌上的愛,是滋養身體所需的捷徑,也是情感深處的記憶與牽繫。
▓從食物探「永續」
過敏原、食物浪費、消費者完美主義等,大環境與我們生活的小世界密不可分。那些創造共享、平等、永續飲食文化的食農故事,分外動人。
如果你也和過去的作者一樣,因為身體病痛而感覺孤單;如果你已身為父母,有心想要更有覺知地過生活,為孩子打造一個不同的家庭文化,翻開書頁,你將擁有滿滿的力量!
本書特色
★食農故事推手的走過與看見──
食物文化合作社(Food Culture Collective)創辦人柯沛如,從美國自然飲食的發源地舊金山,再回到台灣,用一個個真誠的故事,描繪人與食物、與自己、與世界,重新認識與相遇的故事。有舌尖上的甘美(別忘了書中愛的食譜),也有心靈上的厚實。
★後疫情時代的食療觀──
舒國治曾說:「人吃得不快樂,便可能造成過得不快樂。」學會聆聽自己的身體,覺知食物帶來的感受,從不同飲食文化中借鏡健康的元素,這才是食物能療癒自己,更重要的,療癒這個世界的力量。
★從大人到孩子都該重視的飲食教育──
什麼是好的食物?醜蔬果的迷思?油脂是惡魔?便宜食物背後的代價?垃圾食物很糟嗎?對麩質過敏怎麼辦?如何把食物主導權還給孩子?……正因為食物是滋養我們身體的第一線,和食物親近,擁有正確的飲食觀念才如此重要。
★飲食文化的觀照,跨國際的食農視野──
當被外國人批評中式料理好油卻不敢反駁時,作者帶我們看到飲食如何被文化殖民;她用食物建立的「國際早餐俱樂部」、「春捲星期五」等社群,又帶我們看到多元文化的飲食特色。白蓮瑜伽、包曼學院全人廚師課程、心靈食物、農夫市集、彩虹合作社……,書中展現的,是一種食療的世界觀察。
★「食物鏈」的情感連結,建立身體的健康自主權──
「從我到我們」(illness → wellness)!我們不能只當在食物鏈最末端等待的消費者;從對身體的自愛,到用食物連結所愛的人、所愛的自身文化,再到對土地上萬物的尊重。這是一場群體的療癒行動。
各界推薦
【熱愛推薦】
蔣勳|作家
龍應台|作家
賴青松|穀東俱樂部創辦人
何奕佳|永豐餘生技總經理
葉怡蘭|飲食生活作家、《Yilan美食生活玩家》網站創辦人
曾寶儀|主持人、作家
羅怡婷|2017詹姆斯比爾德領導獎得主
《用愛發酵》是一本回來愛自己的書,真實的愛自己,也許才是真實愛世界的起點。母親、父親、孩子,家、食物、生活,回到人的原點,沛如自信也自在,分享她成長的可貴經驗。——蔣勳(作家)
表面上談的是食物、是療癒,深層裡其實是告訴你怎麼透過食物去愛自己、愛孩子、愛土地,怎麼從廚房重新和大自然連結,怎麼從餐桌找回最單純的愛的方法。——龍應台(作家)
從最平凡不過的每日三餐,心底細思熟慮的自我對話,乃至於跨越種族與文化的飲食觀點,人與人之間回到最初單純的分享與愛,沛如真真切切以身為度,如實展現了一個人面對生命考驗時的勇氣與自信。也讓我們明白,無論是送入口的食物,或是說出口的故事,只要我們願意誠實共享,都是人世間最美好的禮物。——賴青松(穀東俱樂部創辦人)
感謝沛如願意用自己親身的經驗分享永續食物故事。透過她有如實境般的分享,我相信,即使沒經過她所經歷的痛苦,你也能更相信好的食物的重要。——何奕佳(永豐餘生技總經理)
這是一本關於如何和食物相處的書。娓娓敘述作者在人生路上,如何歷經東西不同國度的飲食與生活境遇,病痛的糾纏打擊,單身、妻子、母親的角色轉換,還有一波波當代健康和食物思潮的洗禮……,繼而從中逐步思索、體驗、領悟、學習,真切踏實地聆聽身體與感官與內心的覺知與呼求,和食物、和自然甚至這世界好好相處的方式,讀之動容不已。——葉怡蘭(飲食生活作家、《Yilan美食生活玩家》網站創辦人)
透過每次進食,聆聽自己的身體,並明白每份用心種植飼養烹調的食物,都是來自地球的支持與祝福。沛如用她的生命、身體力行食療法,也希望她的分享能成為一份美好的禮物,來到你面前。——曾寶儀(主持人、作家)
Peiru has dedicated herself to healing the food system through story, empathy and connection (through Food Culture Collective), and through her work she offers an in-depth understanding of a future of wellness we can create together.
(透過故事、同理和食物文化合作社的連結,沛如致力於修復這個食物體系;她的深刻理解,提供了一份我們可以共同創造的健康未來的藍圖。)——羅怡婷(2017「詹姆斯比爾德獎」[James Beard Award,譽為餐飲界的奧斯卡獎]領導獎得主)
食物文化合作社(Food Culture Collective)基金會創辦人,食農故事助產士。
台北小孩,從小相信每個人背後都有故事,聆聽這些故事是和諧社會的基本元素。14歲獨自赴美求學,高中時在泰國創立第一個基金會。
大學畢業後,因為罹患免疫系統疾病四處求醫,直到搬去舊金山灣區研究食物療法,意外地被食農業者療癒了疲憊的身心。她看見食物背後每個閃閃發亮的人,和他們讓這世界更美好的故事,因此在美國創辦「食物文化合作社」,促進共好、多元、再生的食農文化。2019年入選「14個改變食物的女性」(The Food Tank’s 14 Women Changing Food Around the World)。
繪者簡介
朱亭樺
從小喜歡寫字畫畫,其中一個夢想是成為插畫家。
1985年出生在彰化。搬了許多次家,最後在台東山海之間找到了歸屬。是三個孩子的媽,和先生以蹦成立美好歲月工作室,一起蓋了一間小屋叫「暖築」。
我們用舊木料和椰子殼創作,一筆一畫,刻畫寫字。刻著心裡的話、想給的祝福。刻著在大地裡的日子。刻著愛。

【預購】田口護的咖啡方程式:咖啡之神與科學博士為你解開控制「香氣」與打造「目標味道」之謎◎田口護、旦部幸博(Taguchi Mamoru, Tambe Yukihiro)(譯者:黃薇嬪)
平常價 $31.00實務家與科學家共寫的咖啡全方位方程式
一場關於咖啡「經驗法則」與「科學證據」的美味對談!
東京巴哈咖啡集團主席 田口 護 x 科學家兼咖啡研究者 旦部 幸博
多年實務研究的集大成,加上科學觀點的有力佐證,
解答與說明咖啡的成分、品種、栽種、精製、烘焙、萃取,
從種子到杯子,探索充滿挑戰又極富趣味的咖啡世界。本書是咖啡嗜飲者挑選夢幻咖啡的指標,更是專業烘焙師的有力參考工具!
「大約四十多年前我開始從事自家烘焙咖啡,夫妻兩人及為數不多但值得敬重的烘焙師夥伴們,從很早就開始為後來的理論奠定基礎,加上從每日烘焙與萃取中得到的知識,寫成了拙作《咖啡大全》,後來還有《精品咖啡大全》(兩本皆由積木文化出版)。本書可謂「田口護大全系列」的第三集,內容集前者之大成,再加上旦部幸博先生強力的後援,替我的實務論補充科學觀點。不僅包括日本首次公開的理論,也收錄了國外罕見的先見,以老王賣瓜的說法就是──這本書為咖啡世界開創了新時代。」——田口護
「希望能夠自由自在控制咖啡香味──這是每個從事自家烘焙的人都希望達成的目標。我的任務就是以簡單明瞭的詞彙介紹全世界研究者發表的『最新知識』,當這些知識與實務派的田口理論發生衝突時,會迸出什麼樣的火花,請各位拭目以待。」——旦部幸博
一九三八年札幌市出生。老家是北海道數一數二的鍋爐設備公司。在家裡是六男三女當中的老么。北海高校畢業後,進入國學院大學就讀。屬於所謂的六○年代安保世代。興趣是聆聽和演奏古典音樂。一九七二年開始自家烘焙,去過的咖啡生產國有四十餘國。他是咖啡界頂尖的理論家,也是現任日本精品咖啡協會(SCAJ)會長。著作相當多,包括《咖啡大全》、《田口護的精品咖啡大全》、《咖啡飄香100年》等
相關著作:《田口護的精品咖啡大全(暢銷平裝版)》《田口護談待客之道:巴哈咖啡館深得人心的服務思惟與店面經營》《田口護的精品咖啡大全》
旦部幸博 Tambe Yukihiro
一九六九年長崎縣出生。京都大學藥學研究所修畢後,在就讀博士課程的同時,擔任滋賀醫科大學助教。現在於該大學擔任講師。因為在研究室裡負責「泡茶」而迷上研究咖啡,涉獵全世界的咖啡相關文獻,也確立了獨創的理論。這些成果的一部分,均公佈在自行成立的網站「百珈苑」上。
sites.google.com/site/coffeetambe/
相關著作:《田口護的咖啡方程式:咖啡之神與科學博士為你解開控制「香氣」與打造「目標味道」之謎》
譯者簡介
黃薇嬪
東吳大學日文系畢業。1998年進入日文翻譯的世界,兢兢業業經營譯者路,期許每本譯作都能夠讓讀者流暢閱讀。

【預購】男人的賞味期:都市懸疑 × 同志感性短篇小說集◎賴特
平常價 $19.00筆鋒細膩且富詩意,營造出獨特的氛圍美學。懸疑張力與情感深度交融,不僅滿足懸疑愛好者,也為嚴肅文學讀者帶來思索空間。
作者簡介
賴特
編輯和評論者為主業。研究主題聚焦台灣類型文學的在地化發展、特徵及其與現時社會面向的對應,展開文學與現實面向等不同角度的觀察與思索。
寫小說是為了把一些說不出口的事情好好說出口。

【預購】男大當婚◎韓道光
平常價 $28.00當真愛降臨時,你有沒有SAY「I DO」的勇氣?
著名舞臺劇演員/專業秀導 韓道光 首部長篇小說
男孩變身男神,愛與勇氣的大冒險
~ JUST MARRIED!~
我是何嘯天,今年二十八歲,名字很 Man。
但其實是因為出生的時候哭得呼天喊地,爸媽就給我取了這個名字。
說真的,我也不知道自己為什麼那麼愛哭。
自從十五歲那年,便有一個帥氣的身影,拿到我心裡的「永久居留權」。
但那是一場永遠不可能有結果的單戀。
但因得不到的永遠最美,所以青春年少的那場愛火燒得比後來的戀情都更為猛烈。既然心裡一直住著這麼一個人,加上現實生活中仍不可能有一張結婚證書,我也就隨著人流一個換過一個,藉由彼此的熱吻與體溫,感受短暫的快樂。但在夜深人靜的時候,我還是渴望著一雙,能永遠牽著的手。
那個人是韓志愷,我的高中同學。
叱吒風雲的籃球校隊,也是我愛上的第一個男人──
是的,那位拿到「永久居留權」,一直住在我心裡的人。
現在我決定走向前,拉住他,調整他歪掉的禮服領結。
他像第一天上學的小學生,乖乖任我打理。
我們的臉靠得好近,近到可以聞到對方的呼吸。
男大當婚,JUST MARRIED。我們在一起。
*《男大當婚》粉絲專頁 www.facebook.com/Groomsman123
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作者簡介
韓道光 Russell
資深專業模特兒及歌舞劇演員出身,曾在臺北、香港、東京等地工作,近年以自身多年舞臺表演經驗,轉任為秀場導演,工作領域涵蓋:時裝周之服裝秀、各大品牌發布會、各類型車展活動、MODEL選秀及時尚頒獎典禮。
《男大當婚》為其首部長篇小說。

【預購】男性廢退:失落、孤僻、漫無目的,生而為「男」我很抱歉?苦苦掙扎的男性困境,我們能怎麼做。 Of Boys and Men: Why the Modern Male Is Struggling, Why It Matters, and What to Do about It◎理查·V.李維( Richard V. Reeves)(譯者:廖桓偉)
平常價 $37.00作者簡介

【預購】異溫層◎廖偉棠
平常價 $35.00 「為了描摹他,
我們幾乎用盡了殘餘的字母」
《異溫層》是一本「多義」的詩集,不單複述曾痛擊大眾的悲傷消息,多義的詩是我們面對虛無和毀滅之時,得以持續追求自由的力量。完成了《劫後書》,寫就了《母語辭典》之後,腳踏臺灣土地的廖偉棠再寫下「香港索隱」。香港無疑是偉棠的文學母土,「索隱」是場面調度的成果,是每一個心懷原鄉(無論它是土地或是精神)的人都能有所體會。
成為臺灣的新住民後,再次回望香港,「從林口開往東涌的巴士是狸貓的大夢」,遺民、海岸線、郊山與機場、歷史裡的離散,全在筆下活了過來,拮抗正在變化的風景和歷史。像是前輩詩人們所做的,為有心的讀者重新建構當代的心靈風景,在那裡,湮滅的景物再次醒轉,不義的事物受到譴責,它並非詩人假托的理想國,而是在過度悲傷後,僅存的一線生機。以詩為時代留下可供後人辨別、按圖索驥的文明資產。
以異溫為題,代表著作者的詩觀,比起獲得同溫層的理解之外,更樂於將自己留在異溫層裡。「即使相異,這無數的夜晚無數的人類無盡的遠方,依然和我們密切相關。」寫給香港,寫給臺灣,寫給遭逢不義的人,彼此在詩中相識,世界終有我們的容身之所。
作者簡介
廖偉棠
詩人、作家、攝影家。曾獲香港文學雙年獎,台灣中時文學獎,聯合報文學獎等,香港藝術發展獎2012年度最佳藝術家(文學),並以《劫後書》獲第48屆金鼎獎。
曾出版詩集《劫後書》、《一切閃耀都不會熄滅》、《和幽靈一起的香港漫遊》、《八尺雪意》、《半簿鬼語》、《櫻桃與金剛》等十餘種,小說集《末日練習》、《十八條小巷的戰爭遊戲》;散文集《無限恨》、《衣錦夜行》和《有情枝》;攝影集《巴黎無題劇照》、《尋找倉央嘉措》、《微暗行星》;評論集《玫瑰是沒有理由的開放》、《異托邦指南》系列等。





