　　这一部红楼雅集，第一辑「名家说红楼」，是名家文章中论述两大议题的摘要（包括王国维、陈寅恪、林语堂、俞平伯、夏志清等）；第二辑「名家评红楼」，是红学研究各阶段学者、作家的全篇重要文章（包括胡适、高阳、周策纵，以及杨绛、王蒙、白先勇等）；第三辑，特别收入白先勇近年在台湾大学授课而一笔一笔整理记录的《庚辰本与程乙本对照记》，共一百七十余条，以及当今红学大家的上海论坛实录《〈红楼梦〉百年议题：程高本和后四十回》。

《正本清源说红楼》前言

白先勇

　　《红楼梦》是中国最伟大的一部小说，在中国文化史上亦是一座巍巍高峰，可以与世界最杰出的文学经典并肩而立，可能还会高出一截，一览众山小。《红楼梦》是一部天书，有解说不尽的玄机，有探索不完的密码，所谓横看成岭侧成峰。《红楼梦》一书内容如此丰富，出版史又如此复杂，任何一家之言，恐怕都难下断论。自从两百多年前《红楼梦》问世以来，世世代代关于这本书的批注、考据、索隐、点评、研究，汗牛充栋，不足形容，兴起所谓「红学」、「曹学」各种理论、学派应运而生，一时风起云涌，波澜壮阔。至今方兴未艾，大概没有一本文学作品会引起这么多人如此热切的关注与投入。

　　自从以胡适为首的「新红學」创始以来，九十余年红学界争论最大的有两大议题：一为《红楼梦》后四十回的作者身份，另一项为「程高本」与「脂本」尤其是「庚辰本」之间的差异。本书《正本清源说红楼》便是针对这两大议题编辑而成。这部论文选集搜集了自胡适以还，学者、专家、作家对于《红楼梦》后四十回的作者问题以及「程高本」与「脂本」的差异比较，各抒己见的一些文章，这部选集的第一辑「名家说红楼」，是名家文章中论述两大议题的摘要。第二辑「名家评红楼」是各阶段作者的全篇论文。第三辑附录有《程乙本与庚辰本对照表》以及《把〈红楼梦〉的著作权还给曹雪芹——〈红楼梦〉百年议题：程高本和后四十回》一篇《红楼梦》会议记录。

　　民国十年（一九二一），上海亚东图书馆出版由汪原放校点整理以「王希廉评本」为底本，加新式标点的《红楼梦》，道光十二年（一八三二）的「王评本」其底本即为乾隆五十六年（一七九一）由程伟元、高鹗整理出版木刻活字版的一百二十回《红楼梦》，后世称为「程甲本」。新红学开山祖师胡适特地为亚东版《红楼梦》写了一篇长序《〈红楼梦〉考证》，这篇长序是开创新红学最重要的文献之一。其中有两大论点：确定曹雪芹的作者地位，厘清曹家家世，并认定《红楼梦》是一部「隐去真事的自述」。其次，胡适断定《红楼梦》后四十回并非曹雪芹原稿，乃高鹗伪托续补。胡适对《红楼梦》后四十回的论断一锤定音，影响了好几代的红学研究者，但也引起争论不断，以迄于今。

　　程伟元在「程甲本」的序言中对如何寻获后四十回有这样一段说明：「爰为竭力搜罗，自藏书家甚至故纸堆中无不留心，数年以来，仅积有廿余卷。一日偶于鼓担上得十余卷，遂重价购之，欣然翻阅，见其前后起伏，尚属接榫，然漶漫不可收拾。乃同友人细加厘剔，截长补短，抄成全部，复为镌板，以公同好。」

　　「程甲本」出版后，翌年一七九二年，程伟元与高鹗再推出「程甲本」的修订本，世称「程乙本」，其中程、高二人的引言又有这样一段申明：「书中后四十回，系就历年所得，集腋成裘，更无他本可考。惟按其前后关照者，略为修辑，使其有应接而无矛盾。至其原文，未敢臆改，俟再得善本，更为厘定。且不欲尽掩其本来面目也。」

　　程伟元与高鹗对于后四十回的来龙去脉说得清楚明白。《红楼梦》后四十回曹雪芹的原稿是程伟元多年从藏书家以及故纸堆中取得二十多卷，后又于鼓担上发现十余卷，乃重金购之。原稿多处残缺，因邀高鹗修补，乃成全书。但胡适就是不相信程、高，认为他们说谎，断定后四十回为高鹗伪托。胡适做学问的名言：「大胆的假设，小心的求证。」胡适认为高鹗「伪作」的证据，最有力的一项就是张问陶的诗及其注。张问陶是乾隆、嘉庆时期的大诗人，与高鹗乡试同年，他赠高鹗的一首诗《赠高兰墅鹗同年》中有「艳情人自说红楼」句，其注：《红楼梦》八十回以后，俱兰墅所补。胡适拿住这项证据，便断定后四十回是由高鹗「补写」的。但不少不同意胡适这项说法的专家学者们提出异议，张问陶所说的「补」字，也有可能是「修補」的意思，这个注恐怕无法当作高鹗「伪作」的铁证。胡适又认为程序说先得二十余卷，后又在鼓担上寻获十余卷，「世间没有这样奇巧的事！」但世间巧事有时的确不可思议，不能断定其必无，何况程伟元多年处心积虑四处搜集，并非偶然获得。

　　胡适认为《红楼梦》后四十回乃高鹗续作的评断，由几代红学家如俞平伯、周汝昌等继续发扬光大，长时期以来，变成了红学界的主流论调，影响所及深远而广大。因为对于后四十回的作者身份，起了质疑，于是后四十回引起各种争论：对《红楼梦》这部小说的前后情节、人物的结局、主题的一贯性，甚至文字风格、文采高下、最后牵涉到小说的艺术评价、通通受到严格检验，严厉批评。后四十回遭到各种攻击，有的言论走向极端，把后四十回数落得一无是处，高鹗续书，变成千古罪人。小说家张爱玲甚至以“《红楼梦》未完”为人生三大恨之一。

　　其实不同意胡适等人对后四十回看法的，也大有人在，比较著名的如林语堂，他在一九五八年发表长六万字的论文：《平心论高鹗》，林语堂的结论：后四十回不可能是高鹗的续作，高鹗只是参与了后四十回的修补工作。这是一篇论后四十回的重要文献，因为字数太多，全文无法收入论文集中，只录其摘要。《正本清源说红楼》收辑的论文，发表时间比较早期的专家学者有宋孔显、牟宗三、吴宓，中期有萧立岩、刘梦溪、朱眉叔、周策纵，比较晚近的有刘广定、孙伟科、郑铁生、宁宗一、吴新雷、刘俊、刘再复、朱嘉雯，还有几位名作家的文章：杨绛、王蒙、舒芜、王润华。这些作者都不赞同胡适等人对后四十回的看法，一致认为后四十回绝非高鹗一人的续书。这些作者从各种不同的角度对后四十回下了评断，肯定后四十回的价值，对程伟元及高鹗也给予公平的定位。事实上，胡适虽然断定《红楼梦》后四十回是高鹗伪托补作，但他并未否定后四十回悲剧结局的艺术成就：「高鹗居然忍心害理的教黛玉病死，教宝玉出家，作一个大悲剧的结束，打破中国小说的团圆迷信。这一点悲剧眼光，不能不令人佩服。」

　　俞平伯晚年对他自己的「高鹗续书」说也开始动摇，临终前且留下自谴之重话：「胡适、俞平伯是腰斩《红楼梦》的，有罪，程伟元、高鹗是保全《红楼梦》的，有功。大是大非！千秋功罪，难于辞达。」

　　对后四十回，我个人尝试从一个小说写作者的观点及经验来看。首先，世界上伟大的经典小说似乎还找不出一部是由两位或两位以上的作者合著而成的。如果两位才华一般高，一定各人有自己的风格定见，彼此不服，无法融洽。如果两人一高一低，才低的那位亦无法模仿才高那位，还是无法融成一体。由高鹗现存的诗文看来，有一定的水准，但并未显露像曹雪芹在《红楼梦》里那样惊世的才华。而且高鹗并未留下白话文的作品，不知他对于小说中白话文的驾驭能力如何。高鹗的身世与曹雪芹的遭遇大不同，《红楼梦》是曹雪芹带有自传性的小说，是他的《追忆似水年华》，全书充满了对旧日繁华的追念，尤其后半部写贾府之衰，可以感受到作者哀悯之情，跃然纸上，似乎很难想象高鹗能写出如此真挚动人的个人情感来。

　　何况《红楼梦》前八十回已撒下天罗地网，千头万绪，换一个作者，怎么可能把那些长长短短的线索一一接榫，前后贯彻。人物语调一致，就是一个难上加难不易克服的问题。前八十回的贾母与后四十回的贾母说话口气，绝对是同一人物。《红楼梦》第五回，把书中主要人物的命运结局，以及贾府的兴衰早已用诗谜判词点明了，后四十回大致也遵从这些预言的发展。至于有些批评认为前八十回与后四十回的文字风格有差异，这也很正常，因为前八十回写贾府之盛，文字应当华丽，后四十回写贾府之衰，文字自然比较萧疏，这是应情节所需。其实自七十七回「俏丫鬟抱屈夭风流，美优伶斩情归水月」，抄大观园后，晴雯遭谗屈死，芳官等被逐，大观园骤然倾颓，小说的基调已经开始转向暗淡凄凉，所以前八十回与后四十回的语调风格并非一刀两断，而是渐渐转换的。

　　至于不少人认为后四十回的文字功夫艺术成就，远不如前八十回，这点我绝对不敢苟同，后四十回的文字风采，艺术价值绝对不输于前八十回。有几处感人的地方，可能还有过之。如黛玉之死、宝玉出家，这两场全书的关键情节，写得哀惋缠绵、辽阔苍茫，如同《红楼梦》的两根梁柱把整本书像一座高楼牢牢撑住，使得这部小说的结局，释放出巨大的悲剧力量来。前八十回写贾府之盛，无论写得再好，也只是替后四十回贾府之衰的结局所作的铺垫。

　　自从胡适等人提出后四十回乃高鹗伪托续补以来，红学界往往把《红楼梦》这部小说分开两节来研究，有的人因为视后四十回为「伪作」，甚至只论前八十回，后四十回不屑一顾。这就使得这部旷世杰作受到阉割式不完整的照顾了。事实上自「程高本」问世，新红学兴起之前，世世代代读者的观念中，一百二十回全本一直是一个整体，并未有八十、四十之分。有一个时期，人民文学出版社出版的《红楼梦》作者将曹雪芹与高鹗并列，这是把高鹗实在抬得太高。新世纪以来，高鹗续书说受到各方强烈质疑，二○○八年人民文学出版社的《红楼梦》作者又改成了曹雪芹与无名氏，后四十回的作者还是一个未定数。二○一七年广西师范大学出版社出版的以程乙本为底本的《红楼梦》，作者列的是曹雪芹著，程伟元、高鹗整理，这是比较正确平实的说法。在铁证没有出现以前，就让我们相信程伟元、高鹗说的是实话吧：后四十回根本就是曹雪芹的原稿，不过经过他们两人修补过罢了。

　　《红楼梦》的版本又是一项复杂难解的大问题。《红楼梦》的版本大致分两个大系统：一个是前八十回的脂评抄本系统，这些抄本因有脂砚斋等人的评语，简称》「脂本」。到目前为止，发现的「脂本」有十二种，比较重要的有甲戌本、乙卯本、庚辰本、甲辰本、戚蓼生序本（一称有正本，由上海有正书局刻印）。这些抄本，虽然标有年代，但皆非原来版本，多是后人的过录本。据红学大师俞平伯的版本研究（《〈红楼梦〉八十回校本序言》），这些抄本流行的年间大约不到四十年，从一七五四到一七九一，初次程高本刻印出现为止。俞平伯认为「这些抄本，无论旧抄新出都是一例的混乱。”因为这些抄书的人，水平程度不一定很高，错误难免，有的可能因为牟利，竟擅自更改，“故意造出文字的差别来眩惑人。」

　　脂本中，又以庚辰本比较完整，原书名《脂砚斋重评石头记》，庚辰指乾隆二十五年（一七六○），现存抄本原为晚清状元协办大学士徐郙旧藏，一九三三年胡适从徐郙之子徐星曙处得见此抄本，撰长文《跋乾隆庚辰本〈脂砚斋重评石头记抄本〉》。一九四八年燕京大学从徐家购得庚辰抄本，现由北京大学馆藏。

　　庚辰本共七十八回，缺六十四、六十七两回，十七、十八回两回未分开共用一个回目。现存的庚辰本并非原稿，乃后人的过录本，抄写者不止一人，现存的抄本仍有不少错讹误漏的地方。但做为研究材枓，庚辰本自有其不可取代的重要性，因为在各抄本中，其回数最多，而脂砚斋等人的各种批注竟达两千多条，这是一笔研究作者身世、创作过程等的珍贵资料。又因其年代较早，曹雪芹还在世，于是有些红学家便认为庚辰本最靠近曹雪芹的原稿，并以此肯定庚辰本的优越性。可是事实上谁也没有看过曹雪芹的原稿，就此断定庚辰本最接近曹雪芹原稿，不免失之武断，这个流传甚广的观点实在值得商榷。出现年代早，并不一定忠于原著。

　　一九八二年人民文学出版社出版以庚辰本为底本的《红楼梦》，这在《红楼梦》出版史上是一道重要的分水岭，此后在中国大陆，这个版本基本上取代了流行数十年的程乙本《红楼梦》，成为中国大陆最具权威的版本。这个版本经由冯其庸领衔，聚集了中国艺术研究院红楼梦研究所一批专家共同校订的，所以又称「红研所校注《红楼梦》」，前八十回是以庚辰本为底本，并参照其他诸多版本，后四十回截取自程甲本。这个版本一共修订三次，三十多年来，销售量达七百多万册，影响了几代读者。

　　一七九一年程伟元、高鹗整理出版程甲本后，不到一年，发觉程甲本因仓促出书，有不少「纰缪」，因此又出版程乙本，把程甲本的错误都改正过来，所以程乙本乃程甲本的修正本。程甲本一出，洛阳纸贵，此后的众多刻本，多以程甲本为祖本，相对之下，程乙本在当时，比较受到冷落。

　　民国十年，一九二一年，近人汪原放校点整理，出版亚东版程甲本《红楼梦》之后，知道胡适手上还收藏有一部程乙本，于是于一九二七年又出版以程乙本为底本的《红楼梦》，胡适自己十分推崇这个版本，因为是修正本，优于程甲本，并写了一篇《重印乾隆壬子本〈红楼梦〉序》。这个亚东版程乙本《红楼梦》因为有胡适大力推荐，一时风行海内外，港、台、新、马等地区流行的《红楼梦》亦多以程乙本为主。事实上中国大陆人民文学出版社在一九五三年便以「作家出版社」的名义出版过程乙本《红楼梦》，这个版本基本上仍是亚东版的翻版。一九五七年人民文学出版社出版了第二个校点、注释本《红楼梦》，由周汝昌等校点，启功注释；后来，一九六四、一九七四又接着在这个基础上又推出了两个版本；一直到一九八一年，人民文学出版社程乙本《红楼梦》累计发行了一百一十万套。在一九八二年以庚辰本为底的人民文学出版社《红楼梦》未问世以前，中国大陆的读者其实阅读的都是程乙本《红楼梦》，也就是说大约六十岁以上的读者，看到的《红楼梦》多半是属于程乙本。如果往长远回溯，自从一七九一、一七九二年，程高本面世以来，到一九八二庚辰本梓印为止，一百九十一年间，中国读者看的都是程甲本、程乙本《红楼梦》，庚辰本《红楼梦》普遍流行只是近三十多年的事。在台湾早年远东图书公司、启明书局、世界书局多家出版社印行的《红楼梦》皆为亚东版程乙本《红楼梦》的翻版。一九八三年桂冠图书公司出版《红楼梦》，这个版本仍以程乙本为底本，但参照其他诸多版本，严谨校注而成，并有启功、唐敏等人详细注解，是当时台湾最流行的版本。但八○年代，大陆庚辰本《红楼梦》以压倒性声势传入台湾，台湾各出版社亦纷纷改弦易辙，多采用庚辰本。二○○四年，桂冠版《红楼梦》断版，直到二○一六年才由时报出版重新刊印，二○一七年，广西师范大学出版社出版桂冠版简体字版，程乙本《红楼梦》才开始又引起大陆读者的注意。

　　既然程乙本及庚辰本是目前两个最流行的版本，这两个版本在学术上做一个严谨精确的比较，确实有其必要。如前所述，做为研究材料，庚辰本有其不可取代的重要性，但做为普及版本，其中大大小小的问题必须提出来检验。早在八十年代初，中国红楼梦学会首任会长吴组缃教授便提出了庚辰本在人物塑造上几个大问题：例如尤三姐的性格，在程乙本里是位烈女，而庚辰本却把她变成了一个淫妇，这便使得情节发展上产生了矛盾，不合逻辑，拙文《抢救尤三姐的贞操——〈红楼梦〉程乙本及庚辰本之比较》中有详细分析。吴组缃又提出庚辰本中宝玉把芳官的头发剃了，把她改成男仆装扮，并取了一个「犬戎姓名」∶耶律雄奴。这一大段十分突兀，程乙本没有这一节。郑铁生教授极力推举程乙本，认为做为普及本，程乙本有「艺术的整体性」、「故事性强」、「语言通俗、简洁、明快」等优点。海外红学重镇周策纵教授把程高本及庚辰本《红楼梦》第一回第一大段从头逐字比较了一次，这一段是文言文，周策纵的结论是程高本的文字处处都比庚辰本高明一筹。

　　我在美国加州大学教授《红楼梦》二十余年，采用都是桂冠版程乙本《红楼梦》，因为这个版本注释周详，诗赋并有白话翻译，便于初学学生。二○一五至一六年，我有机会在台湾大学教授三个学期《红楼梦》导读课程，因桂冠版程乙本《红楼梦》断版，于是我便用里仁书局的庚辰本《红楼梦》，即冯其庸领衔编整的「红研所校注《红楼梦》」，我于是有机会把桂冠的程乙本《红楼梦》及里仁的庚辰本《红楼梦》从头到尾仔细比对了一次。让我吃惊的是，这两个版本差异之处，比比皆是，几乎每回都有。从小说艺术的观点审度下来，无论是人物刻画、情景描写，遣词用句，差异处，往往都是程乙本优于庚辰本。本书第三辑《〈红楼梦〉程乙本与庚辰本对照表》中，我把两个版本重要差异，都对照列出，比较详论。因为程高本前八十回与脂本之间有不少差异，拥护脂本的学者，便对程高本批评抨击，认为程伟元与高鹗擅自更改原稿。其实程高本前八十回也是程、高收集当时流行的各种抄本，「广集核勘，准情酌理，补遗订讹」而成，程、高时期流行的抄本，一定远不止我们当今发现的十二种，而且比较完整，不似当今版本，多有残缺，没有一种是十足八十回的。程高本中的异文，很可能是根据当时一些没有流传下来的抄本勘订的，那些抄本与现今十二种「脂本」，不一定完全相同。

　　《红楼梦》是中国最伟大的小说，在中国文学史、文化史上占有如此重要地位的一部经典之作，理应以一个最完善的版本广为普及流传，这个版本在小说艺术、文字功夫、情节通顺、人物性格统一这些条件上，应当优于其他版本，程乙本确实比较合于普及本这些条件。庚辰本作为研究本，自有其重要性，但其细节上许多矛盾误谬，并非作为普及本的上选。何况庚辰本原只有七十八回，后四十回是截取程甲本补缀起来的，并非一个完整的全本。

　　而今海峡两岸在校园中及一般读者间，庚辰本《红楼梦》几乎垄断了整个市场，而流行多年曾经深入民间的程乙本《红楼梦》竟然不幸被边缘化了，年轻的读者只知庚辰红楼一梦而不知还有程乙本红楼另外一梦，这并不是一个健康的现象。《红楼梦》两个最重要的版本，应该双峰并立，互相对比，让读者有所比较，对《红楼梦》这部旷世文学经典有更加全面的了解。编纂《正本清源说红楼》的目的，便是希望唤醒读者对《红楼梦》版本等重大议题的注意。

作者簡介

　　白先勇，小說家、散文家、評論家、劇作家。 1937年生，廣西桂林人，名將白崇禧之子。台灣大學外文系畢業，美國愛荷華大學“作家工作室”（Writer’s Workshop）文學創作碩士。著有短篇小說集《寂寞的十七歲》、《台北人》、《紐約客》，長篇小說《孽子》，散文集《樹猶如此》、《驀然回首》、《明星咖啡館》、《第六隻手指》，舞台劇劇本《遊園驚夢》，電影劇本《金大班的最後一夜》、《玉卿嫂》、《孤戀花》、《最後的貴族》等，重新整理明代湯顯祖戲曲《牡丹亭》、高濂《玉簪記》，並撰有父親白崇禧傳記《白崇禧將軍身影集》。 2004年之後大力投入崑曲經典《牡丹亭》的製作演出，青春版《牡丹亭》目前已演出超200場，在華人世界造成極大轟動，啟動了台海兩岸崑曲復興的契機。

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　　「本來想放棄，看了這本書再次鼓起勇氣！」
　　他笑中帶淚的奮鬥故事，談寫作也談人生，讓無數讀者深受激勵！

　　在韓國寫作20年並生存下來，成為百萬暢銷作家，是意義非凡的。
　　金浩然赤裸公開自己只靠寫劇本和小說過日子，卻不斷失敗的真實歷程。
　　有笑有淚，有志寫作的人必讀，還能一窺韓國大眾文化成功關鍵和影劇圈祕辛！

　　★特別收錄★
　　給臺灣讀者的話 & 金作家手寫祝福星語紙扉頁

　　韓國百萬暢銷作家、《不便利的便利店》作者金浩然首度公開自己窮苦奮鬥20年，只靠寫作活下去的真實故事，不同領域的讀者都深受鼓舞：

　　「本來想放棄，看了這本書再次鼓起勇氣，謝謝！」
　　「不僅對想成為編劇和作家的人有用，也能幫助所有在追求夢想時遇到困難的人。」

　　金浩然在韓國文壇資歷完整，從菜鳥見習生開始當編劇，也曾擔任出版社編輯，寫過漫畫腳本，最後才成為想為大眾說故事的小說家。

　　在這本高潮迭起的書中，他毫無保留地分享一路上的種種挫敗，以及如何找到持續奮鬥的理由與增加收入的管道，將失敗養分轉化為實用建議。此外，他還揭露了韓國大眾文化與影劇圈祕辛，包括一部電影從無到有的過程、大眾小說成功的關鍵、殘酷的現實競爭與作家出頭的管道。

　　這是金浩然在《不便利的便利店》系列兩本書大獲成功之前，苦苦掙扎的生存記，也是一本對有志寫作和追求艱難夢想的人，都深具意義的陪伴之書。

　　★熱淚激勵段落★
　　寫作就是不斷改寫，人生也類似這個道理……我們修正昨日過今日，改正今日過明天。與每天失敗又繼續生活的崇高相比，寫作的失敗不過是微不足道的日常。

　　如果我有時間，如果我能在某段時間內寫出一篇我想要的故事，那麼我就有信心把這個故事完全變成我的。我也領悟到，這篇故事就是只屬於我的可靠世界，我相信即使它賣不出去、不受歡迎，它仍然是我所創造的一個堅不可摧的世界。我是個作家，我想寫的作品是完全屬於我的東西，而去買它、愛它則是你們的事。

　　如果我沒有描繪出一個完整的世界，就不會產生如此的自信。多虧有《一九四八，倫敦》，我才獲得了滿滿的自信與作家的自尊心。我曾經是無名作家，常常受挫，我不是偶爾怯懦，而是經常感到畏畏縮縮，在哪裡稱自己是作家都會覺得丟臉，連談論自己寫的作品（也沒有什麼好談的）都不太知道該怎麼說。但是寫完這部劇本，我就變得理直氣壯了。儘管沒有上映的編劇作品也沒有暢銷作，我還是過了五年的全職作家生活吧？當紅作家要繼續寫作很容易，但不紅的作家能繼續寫作才是真正的了不起吧？因為至少還有一個屬於他的世界。

感動推薦

　　陳雪｜小說家
　　林楷倫｜魚販作家
　　盧建彰｜導演
　　敷米漿｜作家
　　B編｜編笑編哭社群經營者
　　山女孩Kit

各界好評

　　同樣寫作二十年的我，此時讀到這本書，是一種永恆的幸福與鼓舞。——敷米漿（作家）

　　跟金先生相近，我的日子，總是在為那作品而服務。喜歡他誠懇的分享，感動他驚人的創作，我為自己和他同時代而感到幸福。
　　噢，他的小說超溫暖的，我還介紹給球評曾公看，更覺得他無私又大方，把心底的故事都說出來了。
　　本書最後提到的空腹寫作，跟海明威在《流動的饗宴：海明威巴黎回憶錄》說的一樣，創作者確實要保持飢餓感，腦滿腸肥將拖慢你的進度。若真要享受美食，就也要享受運動。這是我受金先生作品啟發，也想跟創作者們分享的。
　　至於，不買這本書的人，我不太猜得到原因。
　　是什麼讓你拒絕讓自己變棒呢？是什麼讓你拒絕讓自己快樂呢？
　　這兩件事，創作一次完成。而，談創作，這本書非常可以。——盧建彰（導演）

　　「真實人生果然比小說精彩。」──這是喜歡《不便利的便利店》系列作品的我，閱讀金浩然的自傳散文《每天寫，重新寫，寫到最後》時的唯一想法，一邊佩服這個不停失敗的魯蛇作家何以越挫越勇，一邊讚嘆就是這樣的機遇才成就了他筆下引發共感的作品。
　　打開這本書之前必須先知道，當時金作家還沒迎來《不便利的便利店》的廣大迴響，所以大可不必擔心內容充滿人生勝利組的意氣風發，只需留意他滿頁肺腑之言卻不為人知的辛酸血淚，會讓人瞬時奮進，或拾回遺忘的夢想，或重新充飽力量前行。——B編（編笑編哭社群經營者）

作者簡介

金浩然（김호연）

　　全天候說故事的人
　　人生目標：透過電影、漫畫、小說講述各樣故事

　　1974 年出生於首爾。畢業於高麗大學人文學院國語國文學科。初入職場時，在電影公司參與創作的劇本《諜變任務》被改編為電影，自此成為編劇。

　　第二份工作是擔任漫畫策劃人員，撰寫的《人體實驗區》獲得第一屆富川漫畫故事競賽大獎，自此成了漫畫腳本家。在出版社擔任小說編輯一陣子之後，決定轉換跑道，成為全職作家。

　　他努力實踐「年輕時就該任意揮灑文字」的理念，以長篇小說《望遠洞兄弟》奪下 2013 年第 9 屆世界文學獎的優秀獎，展開小說家生涯，故事改編的暖心舞台劇至 2023 年仍在熱烈上演。此後還推出長篇小說《情敵》《幽靈作家》《浮士德》、人生故事《每天寫，重新寫，寫到最後》，分享自己 20 年來僅靠寫作維生、不斷失敗又繼續奮鬥的精采歷程，以及講述創作幕後故事的《金浩然的工作室》，並參與電影《烈日追殺》的劇本及《南漢山城》的策劃。

　　2021 年繼《望遠洞兄弟》以後，再度推出描繪鄰里人情的溫暖故事《不便利的便利店》，成為口碑長紅的年度暢銷冠軍，售出 20 國版權，影視改編也熱烈進行中；《不便利的便利店 2 》於2022 年出版，系列銷售已達150萬冊，並罕見售出了英語版權。由於海外出版成績也十分亮眼，作者選擇臺灣成為第一個拜訪國家，於 2023 年 3 月舉辦慶功簽書會，回饋讀者的熱情。金浩然小說代表作《望遠洞兄弟》《情敵》將由寂寞出版社推出中文版。

　　獲獎紀錄：
　　《人體實驗區》獲第一屆富川漫畫故事競賽
　　《望遠洞兄弟》獲 2013 年第 9 屆世界文學獎優秀獎
　　《不便利的便利店》獲韓國 35 個都市選為年度之書

譯者簡介

陳思瑋

　　韓國外國語大學對外韓文翻譯研究所畢業，現為專職譯者。期許自己用更寬廣的視野看世界，與讀者分享優秀有趣的作品。lifentranslatez.mystrikingly.com/

聯合文學

【預購】毛毛有話◎黃春明

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簡介

聽初生寶寶在說話，孩子週歲前爸爸媽媽必讀之作！
與寶寶的第一次接觸
黃春明爺爺給父母的真心話大告白

　　毛毛，這個古靈精怪的小傢伙，一出生就看不慣周遭，大人們自以為是的想法，常讓他感到啼笑皆非，手無縛雞之力的他，不時以他獨特的「一哭二鬧三溢奶」方式吐槽，幸好老頑童黃春明聽得懂他的話並且翻譯過來。

　　毛毛對大人世界有什麼不滿呢？為什麼對家庭、社會、國家提出批評呢？《毛毛有話》其實也是黃春明心裡的話，透過一個未滿週歲嬰兒的眼光，來看待這個扭曲的社會，請各位爸爸媽媽湊近聽聽，即將成為人父人母的更應該來看看，一起來評評理，毛毛的話究竟有沒有道理！

作者簡介

黃春明

　　一九三五年出生於宜蘭羅東，筆名春鈴、黃春鳴、春二蟲、黃回等。

　　屏東師專畢業，曾任小學教師、記者、廣告企劃、導演等職。近年除仍專事寫作，更致力於歌仔戲及兒童劇的編導，此外亦陸續擔任過東華大學、成功大學、中央大學、政治大學及臺東師範學院等大專院校駐校作家。曾獲吳三連文學獎、國家文藝獎、時報文學獎、東元獎及噶瑪蘭獎等。現為蘭陽戲劇團藝術總監、《九彎十八拐》雜誌發行人、黃大魚兒童劇團團長。

　　黃春明以小說創作進入文壇，雖被譽為鄉土作家，但在不同的時期展現出不同的寫作風格。作品關懷的對象包括鄉土小人物、城市邊緣人，九○年代則特別關注老人族群。除了小說的創作之外，更跨足散文、新詩、劇本及兒童文學（繪本、童詩、小說）等不同文類的寫作。

　　著有小說《看海的日子》、《兒子的大玩偶》、《莎喲娜啦．再見》、《放生》、《沒有時刻的月臺》等；散文《等待一朵花的名字》、《九彎十八拐》、《大便老師》；童話繪本《小駝背》、《我是貓也》、《短鼻象》、《愛吃糖的皇帝》、《小麻雀．稻草人》等，還有一本關懷幼兒成長的童話小說《毛毛有話》，以及為戲劇而創作的腳本，如《小李子不是大騙子》（又名《新桃花源記》）；另編有《鄉土組曲》、《本土語言篇實驗教材教學手冊》、《宜蘭縣通俗博物誌圖鑑》等書。

大塊文化

【預購】沒有神也沒有佛：佐野洋子的老後宣言◎佐野洋子（譯者: 陳系美）

$25.00

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　　活力熟年？嘖！

　　老娘可是累壞了。
　　

　　皮鬆肉垮，記憶衰退，
　　不變的是懶散又難以取悅。
　　又哭又笑又不爽，迎接六十五歲，
　　但只要現在活著，就只能活下去。
　　
　　《我可不這麼想》詼諧自嘲的中年之後，《無用的日子》癌末之前，佐野洋子說：「老年，是神明賜予的平安。」
　　
　　五年在北輕井澤的山居歲月，她結識博學內斂的農家友人，以蔬果互為贈禮，收到友人自釀的蜂蜜就滿意得開懷大笑，覓得與傘一般大的蜂斗菜便心滿意足。她看山賞花，冬季時遠望覆雪的淺間山，春天時滿山遍野的辛夷花與櫻花，夏天的山頭如翠綠的沙拉，秋天則轉為絕美的楓紅。她還獨自一人開著車，三更半夜闖入山間野溪溫泉，連滾帶爬滑下河堤，摔得鼻青臉腫，只為了嘗試闃黑星空下一人獨享溫泉的滋味。
　　
　　身體面容急速崩壞，鬆弛的手背肌膚可以捏出一座鬆軟的富士山。還得應付自己漫不經心的老毛病，時常搞不清是記性差，還是步上母親失智的後塵。日常生活丟三撿四，認真生氣認真發愣。往往忘記與友人的約會，被戲稱「放鴿子洋子」，配了三副老花眼鏡、四副隱形眼鏡卻還是一直在找眼鏡。
　　
　　一旦受到死訊驚擾，才發現，老年的落寞就是陸續與周遭友人告別。老年，就是更接近死亡。然而，大哭之後，仍能被電視上的愚蠢節目逗得放聲大笑，也仍然去逛百圓商店，探望失智的母親，和妹妹吵架，並卯起勁來談論無用之事。
　　
　　找不到活下去的意義，但每天都確實吃飯，大便，睡覺，好好活著。往往駐足流連路邊的花、遠方的山。不知道活著是什麼，不知道何時會死，面對人生的盡頭，只想蹣跚走完最後一段路，普普通通地死去。
　　
　　什麼時候死都無所謂，不是今天也無妨。
　　
　　￭人究竟要到幾歲才能成為大人？混亂迷惑只比九歲的時候更複雜，更深不見底。
　　
　　￭笨蛋是天生就笨蛋，年歲增長也治不好笨蛋病。笨蛋只會重複聰明傢伙沒經歷過的蠢事，一直笨下去。然而我認為，活得愚蠢或許比較有趣。
　　
　　￭有比無用之事，更讓人雀躍的嗎？無用才是人生的醍醐味吧。
　　
　　￭我只是毫無目標地轉來轉去，儘管如此，我每天都好好地活著，確實吃飯，大便，睡覺。
　　
　　￭什麼朝氣蓬勃的老後啦，活力充沛的熟年啦，每次看到這種印刷品我就火冒三丈。都這把年紀了，為什麼還得參加賽跑？老娘可是累壞了。
　　
　　￭因為我是醜女，所以不介意自己性情乖僻，只想靠薄弱的力量鼓勵自己好好活下去，就這樣成為皺紋、鬆弛、斑點大放異彩的老人，真的很輕鬆。
　　
　　￭對我而言，六十歲是人生的盡頭終於來了。我只覺得登上了人生最頂點的山巔，接下來不是滾落山崖，就是站著面對死亡之谷。
　　
　　￭什麼時候死都無所謂，不是今天也無妨。
　　
　　￭我不知道我何時會死，但現在活著。只要還活著，就只能活下去。

作者簡介

佐野洋子（1938～2010）

　　出生於北京，日本武藏野美術大學設計系畢業，曾留學德國柏林造形大學學習石板畫。主要的繪本作品有《活了一百萬次的貓》、《老伯伯的雨傘》、《我的帽子》、《熊爸爸》（榮獲日本繪本獎，小學館兒童出版文化獎），童話作品有《當我是妹妹的時候》等。此外散文集有《普通才偉大》、《沒有神也沒有佛》（小林秀雄獎）、《不記得》、《靜子》、《無用的日子》、《我可不這麼想》，小說有《打開那個院子的門的時候》、《酷酷氏的結婚，奇奇夫人的幸福》等。

譯者簡介

陳系美

　　文化大學中文系文藝創作組畢業，日本筑波大學地域研究所碩士，曾任空中大學日文講師、華視特約譯播，現為專職譯者。譯有《我可不這麼想》、《靜子》、《貓咪，請原諒我》、《真夏方程式》、《假面飯店》、《決算忠臣藏》、《藍，或另一種藍》、《寂寞東京鐵塔》、《禪在舉手投足間》、《從蝸牛食堂到挪威的森林》、《有人因你活著而幸福嗎？》等書。

時報出版

【預購】注視——都蘭野書（平裝）◎龍應台

$44.00

結帳時計算稅金和運費

　　都蘭山中，太平洋畔
　　身體力行的田野文字

　　讓你對純真嚮往，對脆弱不安
　　從此學會了「注視」……
　　在一個最平凡、最細微、最接近野草泥土的地方，
　　我終於看見了紅狐狸的眼睛，
　　那神采，
　　於「木漏」光影中驀然出現……

　　離開城市，到沒有房子、沒有車聲、甚至沒有人的語言的地方，
　　想讓光著的臂膀直接曬到熾熱的太陽，
　　想讓腳板踩在柔軟濕潤、土味瀰漫的爛泥巴上，
　　想讓耳朵聽見夜鳥的呼叫，
　　想讓眼睛注視一片葉子、葉片上的梗、梗上的一隻螳螂、螳螂腿上一根一根的刺……
　　想知道，不以「人」為中心的世界可能長得怎樣？
　　想發現，自己跟這顆星球上不懂人語的，譬如氣候、海水、泥土、風和樹，蟬和蜜蜂，關係是什麼？

　　把自我變小、放空，謙卑而真誠地深深注視，找回五歲的「天真驚喜」能力，就會發現，尋常生活中，處處是秘密，日日是奇蹟，生命的美麗，只能說：不可思議。

　　●

　　「整個海岸山脈都是野豬的家，從山這邊到山那邊，就是在他自己家裡走來走去。我跟你說，山是野豬的家，是你把你的水管放到人家家裡去了啦……」

　　「我被蜂螫了。能怪他嗎？……我的拇指蓋住了洞口，遮住了他的光。如果我是他，出口突然被什麼龐然大物堵住，一片漆黑，也一定拿刀去砍吧？」

　　「我只是湊巧走過池塘，看見蛇在午餐，那麼，為什麼我會在一看到她的當下，反射動作就是要立刻把她除去？我為什麼不讓她在那陽光下、池塘邊，從容地用餐，自在地走開？」

　　「讓我這『雞農』告訴你，雞有多可愛。他們可以『人臉辨識』到一百個人。芝麻她們當然尤其認得我，當我出現時，她們從遠方用『拔腿飛奔』的姿勢連飛帶跑趕過來，像孩子一樣圍繞在我身旁，抬頭期待地看著我。」

　　●

　　龍應台的山林野居，透過「注視」，將自然與人緊密聯繫，並從中挖掘出更深層的思考，從山林美好到荒野滅絕，從生命的脆弱到一草一木、一蟲一獸的神奇，無不揭示對生活以及存在的深刻扣問。

本書特色

　　★特別收錄作者七幅手繪插圖、手寫筆記，大山大海大景，圖文並茂，呈現都蘭野書的完整豐富樣貌。

作者簡介

龍應台

　　作家。2012-14年為台灣首任文化部長。2015年為香港大學「孔梁巧玲傑出人文學者」。2017年為照顧母親移居台灣屏東潮州鎮，開始鄉居，行走於鳳梨田、香蕉園、大山大海之間，與果農、漁民、獵人、原住民為伍。2021年移居台東，開啟她在都蘭山中、太平洋畔的生活。

北京十月文藝

【預購】流星雨（簡體）◎三毛

$17.00

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　　她以一支筆堅持看守個人文字上的簡單和朴素。

　　從遙遠的撒哈拉到敦煌戈壁，她不隨波逐流，也不詮釋人生，只做生活的見證者。

　　她是我們心中浪漫、灑脫、真性情的永遠的三毛，永恆的傳奇。

　　《流星雨》是三毛一部演講錄，她在台灣進行的逾百場演講，曾獲得巨大反響。在本書中，直面讀者、聽眾和記者，講述與荷西的愛情、遊歷世界的經歷，以及對寫作本身的體悟。本書還收錄了三毛談《水滸》中武鬆與潘金蓮的段落，很有自己的見解，讀來別是一番滋味。因為頻繁的演講，三毛遇到了很多生命中擦肩而過的陌生人，這些可能永不再相見的人則是流星，只要帶著心靈的眼睛以及愛世界、愛人類的讚賞心情，便每時每刻都可以遇見流星雨。

作者簡介

　　三毛（1943~1991），本名陳懋平，因為學不會寫「懋」字，就自己改名為陳平。旅行和讀書是她生命中的兩顆一級星，快樂與疼痛都夾雜其中，而寫作之初純粹是為了讓父母開心。她踏上廣袤的撒哈拉，追尋前世的鄉愁，和荷西在沙漠結婚，從此寫出一系列風靡無數讀者的散文作品，把大漠的狂野溫柔和活力四射的婚姻生活，淋漓盡致展現在大家面前，「三毛熱」迅速從台港橫掃整個華文世界。然而荷西的突然離世，讓她差點要放棄生命，直到去了一趟中南美旅遊，才終於重新提筆寫作。接著她嘗試寫劇本、填歌詞，每次出手必定撼動人心。直到有一天，她又像兒時那樣不按常理出牌，流浪到了遙遠的天國。

逗點

【預購】海洋心情：為珍重生命而寫的AIDS文學備忘錄◎ 汪其楣

$19.00

結帳時計算稅金和運費

　　只要您捧起這本書閱讀
　　就能為全世界創造一份愛與關懷。
　　溫柔面對並瞭解愛滋，
　　是自然與文明給人類社會的共同考驗。

　　一手做戲、一手為文，並投身公益的汪其楣，二十年前便開始書寫台灣愛滋的故事。她用文字陪伴身處邊緣的感染者和他們的親人，寫下每一種感情關係中的對話，為彼等心中的千言萬語留下見證，讓讀者體會真實深刻的心境，並映照出自己對於生命的感懷與思索。

　　如今，相關的社會事件仍然暴露了人們的無知與歧視，《海洋心情》新編出版，精選原書中悄聲述說的心事，也加收了這些日子以來，作者親臨各地愛滋工作的經驗與觀照，她期盼分享的心情與深切寄望的未來。

　　海洋神秘寥遠，海洋也溫柔寬容，蘊蓄著無限生命的能量，也期待每個人的胸懷，能在這本書的能量裡，滋長智慧與愛。

　　「每去關愛之家，都會遇到不同國籍、不同膚色、不同宗教信仰、使用不同語言的朋友。眼中看著孩子，手中做著事，好像他們本來就該在這裡出現，而我隨時準備記敘；為心底的悸動，為情緒上的撞擊，為精神上受到的開啟。」——汪其楣

作者簡介

汪其楣

　　資深戲劇家，長年推動傳統及當代戲劇、藝術文化活動，與特殊藝術工作。

　　她編導的舞台劇有《人間孤兒》、《大地之子》、《海山傳說□環》、《天堂旅館》、《記得香港》、《複製新娘》、《一年三季》、《招君內傳》、《浪漫傳奇拜月亭》、《月半女子月半》，聾人手語劇《飛舞的手指》、《雕龍記》、《悠悠鹿鳴》等，並親自演出《舞者阿月．台灣舞蹈家蔡瑞月的生命傳奇》、《歌未央－千首詞人慎芝的故事》，及《謝雪紅》這幾個台灣女性角色。

　　著有散文集《海洋心情－ＡＩＤＳ文學備忘錄》，編著《歸零與無限－台灣特殊藝術金講義》、編繹校注慎芝及關華石手稿《歌壇春秋》，主編《戲劇交流道－劇本系列》、《現代戲劇集》和《國民文選－戲劇卷》。

　　曾獲1988年國家文藝獎戲劇導演獎、1993年吳三連戲劇文學獎、2004年賴和文學獎。

代序

我就是這樣開始的　

　　一九八六年，有一個美術系的大學生，在成功嶺檢測出HIV陽性反應，而被退訓，然後還被學校要求休學，怎麼有這種事？我去看他，他在排小劇場的戲，他就是田啟元，藝文界最早曝光的愛滋感染者。於是很多師友都受到牽動，想為之做些什麼。

　　他的畫家導師支持他完成只剩一年的學業，我很安慰。那位導師名叫羅芳，是我從小就認識的對門鄰居家的三姐，還好有她，作為大學追求真理的代表，站出來反對「隔絕」與「排斥」，反對知識殿堂帶頭「反智」！

　　後來田啟元發病，他的高中學姐房東到醫院照顧他，也順便照顧住在愛滋病房的其他青年人。那是二十幾年前，病人被家庭和醫護人員丟著不管的情形還相當「正常」。那位房東就是楊捷，把病人一個個裹著棉被，帶回家吃年夜飯的勇氣姐姐。她跟我說，「你也一起來好不好？」我掙扎了一下，想到生病的人反被家人棄置不顧，就向父母請假，在年終團聚中提前離席，到她的公寓，和一桌子愛滋感染者用公筷公匙一起慢慢吃飯談天。

　　和我一樣神情不太自然的另一位陪客，是剛發願的天主教修士漢明。才剛走進聖潔的修道之路的小修士，坐在一群「失落的肉體」和「徬徨的靈魂」中，那個時期感染發病者以同性戀者居多，聚在一起，言笑四射。看到修士青澀而力圖鎮定的臉龐，讓我知道上蒼已經伸出手開始教育我們。其實就是經由眾生，我們的鄰人，得病者與照顧者，一一來到我們身邊，啟發我們的心靈意想和心智圖像。

　　王紫山那晚發燒，他是精神病院的護士，與楊捷在當腦性麻痺者的志工時相識，自己得了愛滋病，也只得坦然接受楊捷的照顧。他虛弱得必須提前回院，拖著腳步經過我面前時，輕輕伸出手與我道別。瞬間我發現了自己的緊張，我也立刻認知了這份恐懼的不必要，和不重要。這個不會把病毒傳染給我的朋友，已垂垂將逝，我不能拒絕他的手，我不能辜負他對我成熟人格的信任。

　　紫山出院後來中途之家幫忙，他細柔的醫護能力，搭配啟元的聰明和衝勁，楊捷的開闊和寬厚，讓事情井然有序。紫山和啟元已去世多年了，每當人們問我是怎麼開始的，我會想起他那滾燙、柔軟的手指，與我相握時的觸感，這可說是我「征服恐懼」或是「放下自己」的第一步。

　　在當時隱密社會中的工作相當困難、相當地下，就非常令我感動；而這一些在日常行動中見到的義工、親友、感染者、發病者，每個人的面貌都如此清晰，他們擁有一種台灣青年自在的生命力，而必須保密、必須隱忍又低調的工作與生活方式，折射出整個台灣社會埋藏著的各種問題。

　　從中途之家到關愛之家，到綠茵坊花店，也顛沛流離了十幾年，也曾經被管區警員曝光而遭房東驅趕，楊捷用她的破卡車載著不能走動的病人，到處找房子，還得找房租。我看著她的疲困與勞累，聽著她講病人的事情，每一個故事都有深重的無奈和傷痛，每一個人都很卑微，但每一個人她都尊重。

　　我能做什麼？只能動筆寫，記下我的見證，用文字陪伴躲在陰影裡的病人和他們的親人，我寫了一篇篇溝通信念的文章，寫台灣的愛滋病人，也寫病人所處的家庭、社會、學校等大環境，在報章雜誌上慢慢發表，然後集結為《海洋心情──AIDS文學備忘錄》一書，在一九九二到一九九五年間，由東潤、燕京(簡體字版)以及遠流先後出版。到底是人間善意，弱勢者相濡以沫的情懷，讓我能拋下對無知社會的憤怒與羞愧，只輕輕的提醒，小聲的呼喚。寫這本書不只是為了所謂少數的病人，為的是與愛滋共處的大社會，我更希望這個曾經教育我、營養我、堅強我的社會裡的所有的人，能持續擁有知識、擁有感覺，因此能活得再健康一點、過得再文明一點。

　　而綠茵坊花店讓病人能自立自助的行動，引起正面的迴響，有很多人來幫忙。藝文界與醫界的朋友每個月捐助房租，試著減輕楊捷的重擔，也延續好幾年。到了後期，「三犬基金」等各界人士開始加入，成為楊捷的長期好友和贊助人。

　　當然這十幾年間醫學界的方法和態度已較為進化。何大一博士的雞尾酒療法在一九九六年問世。早期突然發病，或發病後引起伺機性感染的各種致命症狀的情況減輕。感染者的壽命延長，從早期的僅有七年，到現在的統計，至少可以再活三十七年。但感染率仍然上升不下，異性戀感染者人數早已超過同性戀社群，而用毒者因共用針頭、共用溶液的感染方式，使全國的愛滋防治，與愛滋病人的身心關懷又進入另一階段。

　　歐美、非洲、亞洲、中國、台灣，各有不同的處境和問題。台灣因用毒者母親垂直感染，而生下的疑似愛滋寶寶(就是初生時雖因母體感染，其後定期追蹤檢測與投藥，直到兩歲左右，也因本身造血功能等因素而轉為陰性反應)。新來的小生命成為楊捷，和我們所有其他的關懷者，心底新的隱憂，也知道必須承接這迎面而來的新工作。

　　二００五年，楊捷在搬了兩次家的花店後面，開闢一間可以放小床的臥室，「三犬」的明驥、元達和其桐看到盼盼、關關、愛愛，和保母睡覺的地方已很狹窄，卻還必須為早產的台台和灣灣加裝呼吸器等設備，當場他們答應幫楊捷找寬敞一點的住處，大家心裡都明白，從醫院、從監獄、從派出所門口、從公園的板凳上轉送過來的嬰兒將一個個增多，真的需要一間獨幢的大房屋。房子很快找到了，大人小孩歡喜地跟著楊捷搬進我們永久的家，只是沒想到「房東」「三犬基金」出錢出力之外，還被社區抵制，一向低調的他們頻被媒體報導，還成了法院被告，官司纏訟年餘，還好二審勝訴，還給弱勢團體一個公道。立法院也修訂「人類免疫缺乏病毒傳染者人權保障條例」，至少在理論上強化了「就學、就醫、就養、居住」的權益。

　　時光飛馳，當年的年輕修士已成為幹練成熟的李漢明神父，他來為老友楊捷主持正式的「台灣關愛之家協會」。大陸農村愛滋孤兒的助學安養，也悄悄進行了七、八年，加上台灣南北好幾個地方的關愛之家，全都是依靠無數善心人的捐款來維持。雖說人們行善並不要求回報，然而善念善行其實仍是有期待的；期待有所幫助，期待有所改變，就是一種 you can make a difference 的鄭重呼喚，使人如此解放心牆，付出自己。

　　所以，我需要比以前更常出去募款，也比以前參與更多關愛之家的工作。就是為了這麼多年來的善款與善情不能辜負。人心的能量聚集在一起是多麼難得，多麼珍貴，再艱難的工作都要繼續下去，否則不就成了徒然浪費。而且健康的人生態度、分享的共存信念，我更不忍心讓這樣的理想在台灣社會中轉為虛空。

　　遠在非洲的修女陳麗卿是一個遙遠的鼓舞力量，她在艱困環境中，懷著感恩和樂觀的信念，渡過每一天的難關，她說：

　　「我全力在預防AIDS的教育上出力。
　　我們已經失去了一代，
　　抱著希望，和年輕的一代、
　　幼小的一代，一起走。」

　　原來AIDS是一種信心的考驗，考驗我們是否還相信教育的力量，還相信訊息的傳遞，還相信觀念的匯通，就能改變行為、產生行動，就能挽救人們走向傷害與毀滅？

　　同時，也考驗我們的勇氣，敢不敢思考真相？能不能承認無知與錯失？肯不肯挺身而出，為下一代、為別人家的孩子、為不認識的人，付出關心與幫助？

　　而每去關愛之家，都會遇到不同國籍、不同膚色、不同宗教、信仰、使用不同語言的朋友。眼中看著孩子，手中做著事，好像他們本來就該在這裡出現，而我隨時準備記敘；為心底的悸動，為情緒上的撞擊，為精神上受到的開啟。

　　但願這一本在讀者手上被安靜翻閱的書，能增加人與人之間互相了解、互相包容、互相敞開心胸的機會，可以嗎？

汪其楣

聯合文學

【預購】海浪的記憶◎夏曼 · 藍波安

$18.00

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　　除開曠野以外，還有一種深邃的海浪聲音與記憶，藏含謙卑的原始真理，造就這一本與海相知、相戀的動人情書。身為達悟人，夏曼‧藍波安完全展現海洋民族、黑潮之子本色，從其描述中，無論是老人傾紙難書的海洋冒險故事、孩子不可言喻的海洋憧憬，或者大人與海洋永無止境的深情對話，均活脫躍然紙上。一如夏曼‧藍波安所稱：「大海是我的教堂，也是我的教室，創作的神殿，而海裡的一切生物是我這一生永遠的指導教授。」

　　作者透過深情文字，傳敘出原住民文化的承繼與實踐過程，也展現一個獨特的海洋民族與海之間相依相惜，引領我們進入此一神秘龐大的藍色勝境。

作者簡介

　　夏曼‧藍波安，一九五七年生，蘭嶼達悟族人，淡江大學法文系、國立清華大學人類學研究所畢業。曾任國小、國中代課老師，台北市原民會委員，公共電視原住民新聞諮詢委員，「驅除惡靈」運動總指揮，行政院「蘭嶼社區總體營造委員會」委員。目前專事寫作，以書寫自身獨特的民族文化、風俗習慣見稱，筆調隱含達悟語法、深情內斂，敘事抒情自然、自成一格，曾獲吳濁流文學獎。著有《八代灣的神話故事》、《冷海情深》、《黑色的翅膀》。

布克文化

【預購】淨蔬禪食：心經食譜◎洪啟嵩, 洪繡巒

$37.00

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　六覺的美食革新食譜，
　讓您食淨心靜體淨65道的純素食譜

　淨耀大法師
　奧地利駐臺代表Roland Rudorfer處長
　中華大學劉校長維琪
　福華大飯店廖董事長國宏
　上順旅行社李董事長南山
　── 聯名推薦

　淨耀大法師：
　將人們每日三餐飲食，從保健、養生，
　漸次昇華為飲食的修鍊，使讀者透過本書圓滿「飲食三昧」。

　奧地利駐臺代表Roland Rudorfer處長：
　藉由洪禪師《心經》詮釋的原則，映照洪老師創作的各式蔬食料理，
　導引出一個永續發展、健康、精神啟發的生活模式。

　中華大學劉校長維琪：
　本書中中最令我印象深刻的是松露炒飯。
　書中將此道料理命名為「目木心思」，
　並配以心經之「無受、想、行、識」。
　她詮釋道：「想」乃是由「目、木、心」三者組合而成，
　尤其在《心經》中，更具深意。
　由目所見之木為「林」，代表著宇宙萬物，
　回歸本心細細思考品味，
　故由「想」引申料理之名「目木心思」。

　　福華大飯店廖董事長國宏：
　　對於洪繡巒老師，將每句心經對應一道創作的蔬食料理折服得五體投地，
　　它不只是創意與美食知識，更是文學與靈性之極致。

　　上順旅行社李董事長南山
　　洪老師出版這本書的立意，以平易近人的方式，
　　鼓勵讀者及一般大眾一起跟上這個時尚美食，
　　達身心靈的平和，並藉由閱讀與美食體驗，
　　透過喜悅交流、生活化的體驗，身體力行的實踐如此理念。

　　兼具美味、禪味的全素食譜
　　嘗美食、品禪意
　　結合美食生活與禪學概念
　　味覺、嗅覺、視覺、聽覺、觸覺、意覺
　　合一的六覺美食

　　本書結合《心經》意境與藝術創作的創意蔬食，將每道料理與每句經文結合，在細品《心經》的同時，融入六十五道美食的禪意，讓您滌塵化淨、幸福自在。

　　本書美食教學的原則為：簡單、好用、美味、零失敗，任何人都可以輕鬆上手。而在食材方面，為了讓出家師父及一般大衆皆能享用，本食譜不含五辛及蛋、奶等。讀者可以此為基礎，視個人需要彈性調配，同樣非常美味。打開本書，您將體驗淨蔬禪食的飲食三昧！

作者簡介

洪啟嵩

　　國際禪學大師，集禪學、藝術、著述於一身之大家，被喻為「當代空海」、「21世紀的米開朗基羅」。年幼目睹工廠爆炸現場及親人逝世，感受生死無常，十歲起參學各派禪法，尋求生命昇華超越之道。二十歲開始教授禪定，海內外從學者無數。畢生致力於推展人類普覺運動，以著述、禪學、藝術著稱，著作逾三百部，所繪之「世紀大佛」總面積超過12,000平方公尺，創下金氏紀錄世界最大畫作紀錄。曾獲舊金山市政府、不丹王國頒發榮譽狀之殊榮。現任中國佛教會學術委員會主任委員、中華大學講座教授。

洪繡巒

　　洪繡巒老師是國際管理專家，更是斜槓跨越多重領域的專才，被譽為國際演講家，禮儀專家，旅行家，美食家，作家，畫家....等等，每項皆深切鑽研有成，而自成一格。

　　洪老師旅行世界90國，遍嘗各國美食，在61本著作中，旅行及美食涵蓋甚廣，包括：《驚豔奧地利》、《慢玩深遊土耳其》、《邂逅希臘愛情海》、《夢幻藍的天堂》、《廚房中的旅行》、《慢活14天》、《自在食譜》、《午後鹹甜香：每天都想吃的72種午茶小點心》……等等。

　　洪老師擅長將國際料理互相融合，並與中國料理碰撞出獨特品味，曾與奧地利米其林大廚合作，推出「台灣VS 奧地利和平之夜」晚宴，傳為佳話。

　　蔬食乃宇宙環保之趨勢，心經為心靈環保之鑰，兩者結合，身心平衡。妙喜。

北京十月文藝

【預購】溫柔的夜（簡體）◎三毛

$18.00

結帳時計算稅金和運費

　　她以一支筆堅持看守個人文字上的簡單和朴素。

　　從遙遠的撒哈拉到敦煌戈壁，她不隨波逐流，也不詮釋人生，只做生活的見證者。

　　她是我們心中浪漫、灑脫、真性情的永遠的三毛，永恆的傳奇

　　《溫柔的夜》中的十六篇散文，主要記述了三毛在加納利群島的生活，和瑞士來的小學教師一道拾荒，與流浪的日本青年成為至交好友，祭奠安眠於公墓而素未謀面的故鄉人，在酷熱的西非為荷西艱難地討薪水……她遍閱人情冷暖，慨嘆生活不易。然而想到守護著自己的一個個天使，三毛不再悵然，眼裡有的只是似水的溫柔，溢於筆端的依然是對大千世界的殷切觀照。

作者簡介

北京十月文藝

【預購】滾滾紅塵（簡體）◎三毛

$17.00

結帳時計算稅金和運費

　　她以一支筆堅持看守個人文字上的簡單和朴素。

　　從遙遠的撒哈拉到敦煌戈壁，她不隨波逐流，也不詮釋人生，只做生活的見證者。

　　她是我們心中浪漫、灑脫、真性情的永遠的三毛，永恆的傳奇。

　　《滾滾紅塵》是三毛唯一的劇本創作，以張愛玲和胡蘭成的亂世愛情為藍本，寫就了一出女作家與賣國者在戰爭年代幾經離合的愛情悲劇，由林青霞、秦漢、張曼玉領銜主演，曾獲得金馬獎八項大獎。三毛之選擇了以另一種文學形式來創作，主要動力仍出自對電影一生一世的摯愛，誠如一般而言：人的第一部作品，往往不經意地流露出自身靈魂的告白在劇中人的性格中，驚見自己的影子。

作者簡介

春天出版社

【預購】滿月貓咪咖啡店◎望月麻衣（譯者：邱香凝）

$27.00

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　　今晚是月圓之夜，所以有開店喔！

　　什麼？店長和店員都是貓？

　　引爆網路熱烈迴響

　　日本Twitter上大受歡迎插畫誕生的故事

　　讓極品甜點與占星術療癒你的心

　　只在月圓之夜才有營業的「滿月咖啡店」沒有固定的店面。有時出現在你熟悉的商店街，有時在電車的終點站，有時在安靜的河邊空地，地點不一定，心血來潮出現。成員有貓店長與貓店員，不會問客人要點什麼，提供極品甜點、食物和飲料。遇到瓶頸的編劇、差點談了婚外情的電視導播、墜入情網的資訊公司創業家……貓店長打開客人們的星盤「讀星」，星星將為苦惱的人們指引出什麼樣的路呢？

　　「對。滿月具備『放手』的力量喔。放掉的東西，包括後悔、嫉妒、執著等『負面』情感。」

　　後悔、嫉妒、執著――

　　我再喝一次紅茶。

　　想放手的，不只是這些。

　　還有在意他人視線的心和對批評的恐懼。

　　以及轉移視線，不想面對現況的膚淺――

　　「……這些東西要是真能放手就好了。」

　　這麼喃喃低語時，眼淚潸然滑落。

　　我急忙拭淚。

　　「請別介意，反正這裡沒有別人，只有『貓』。」

　　店長這麼說著，用溫柔的視線低頭看我。

　　「妳一定沒流過眼淚吧？難受的時候，痛苦的時候，沒有好好哭出來是不行的。水有沖走一切的作用。」

日本亞馬遜讀者五星盛讚

　　．書中的占星術給予人勇氣和力量，有時提供對於到訪者的溫柔叮嚀。

　　這本書講述的並不是一般的占星術，更像是向每一個人傳達訊息的人生指南針。

　　．我很喜歡書中陷入低潮的人物經由占星術『發現自我』或者『人際之間的連結』相關的描述。

　　充滿魅力的貓咪角色，引人入勝的人物刻劃，

　　簡潔的故事展開，還有夢幻的插畫……

　　我這才知道原來占星術與實際人生存在超乎想像的關係。

作者簡介

望月麻衣 MOCHIDUKI MAI

　　北海道人，現居京都。二〇一三年獲得E★EVERYSTAR主辦的電子書大獎，正式出道文壇。二〇一六年以《京都寺町三条的福爾摩斯》獲得第四屆京都本大賞。另有著作《我家是祇園的祈禱師》、《大小姐綾小路美優的祕密！》、《花嵐女孩》、《京洛森林的愛麗絲》等（書名皆為暫譯）。

繪者簡介

櫻田千尋

　　一九八七年生。插畫家。兵庫縣三田市人，現居東京。於網路上發表的「滿月貓咪咖啡店」插畫蔚為話題。

　　Twitter：@ChihiroSAKURADA

　　Instagram：chihirosakuradaa

譯者簡介

邱香凝

　　曾任職唱片公司、出版社、電腦娛樂產業，目前為專職譯者。喜愛閱讀與書寫，用翻譯看世界。

時報出版

【預購】為什麼孩子要上學◎大江健三郎（譯者：陳保朱）

$21.00

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　　內容簡介

　　本書是1994年諾貝爾文學獎得主大江健三郎因為照顧其智障兒子大江光，而思考　　　　「孩子的童年生活中，成人到底應該給他們什麼？」所寫的樸實隨筆。

　　大江在這16篇以意象取勝的散文中，藉著寫生活感想，提出他對教育溫和而深入的解答。

　　大江認為真正重要的是︰童年時代所習得的人生想法、讀書態度等等，而這些影響一生的事情，需要透過對孩子的理解與誘導來形塑，大江將自己的育兒心得娓娓道來，透過他的文學筆法，令人打從心底感動。隨書附有32張彩圖，由大江夫人所繪，充滿生活寫意的抒情，是為人父母必讀的大師心得。　

作者簡介

大江健三郎

　　日本著名存在主義作家，諾貝爾文學獎得主。1935年1月31日生於愛媛縣，1956年入東京大學法文系就讀，並開始提筆創作。1958年，大江以短篇小說《飼育》獲得芥川賞，從此聲名大噪，並一路引領日本文壇潮流至今。

　　大江作品深受法國的沙特與卡繆影響，在充滿哲思的故事裡呈現出人類集體的苦痛與傷痕，並始終堅定與弱勢站在一起，大江也因此被譽為「日本社會的良心」。

　　1994年，大江獲諾貝爾文學獎，是繼川端康成後第二位獲獎的日本作家。瑞典文學院的評語如是寫道：「大江以充滿詩意的力道創造一個想像世界，並揉合了生活與神話，描繪出今日充滿挫敗的人類處境。」

　　大江一生著作甚豐，長短篇小說共四十餘部，評論集、選集等六十餘部，包括：
　　1964年《個人的體驗》以智能障礙兒子大江光的出生經歷為本。
　　60年代走訪廣島核爆廢墟而寫成的《廣島札記》，與關注沖繩主權議題的《沖繩札記》。
　　1967年《萬延元年的足球隊》探討「現代的暴動」，也是大江最為人知的著作之一。
　　1999年《空翻》以奧姆真理教事件為創作源頭，反思當代信仰與精神的衝突。
　　2009年以溺斃父親為雛形的《水死》。
　　2013年最新長篇小說《晚年樣式集》。

寶瓶文化

【預購】無人知曉的房間：長期照護下，走投無路的家人的自白◎每日新聞大阪社會部採訪組（譯者：石雯雯）

$29.00

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　　「我殺死了我的家人。」
　　精神壓力 / 睡眠不足 / 身心俱疲 / 絕望 /
　　經濟困難 / 獨自承擔 / 有苦難言 / 共同自殺……
　　家中最有責任感的人，被長期家庭照護擊潰的瞬間。

　　▍被長期家庭照護擊潰的瞬間，因愛而生的照護創傷──
　　●為了不讓母親痛苦，早苗拿來了最鋒利的刀子。被殺害的母親，此時已臥床十二年半，身上卻不見絲毫褥瘡。

　　●木村殺了一直深愛著的妻子，他說：「當時應該有能幫助我的人，但是，我獨自一人承受了所有壓力，沒有時間考慮向他人求助。」

　　●老後再也無法負荷照顧工作的芳子，殺了腦性麻痺的兒子，她在法庭上供述：「就像慢慢往水杯裡加水，不停加水的話，水最終會溢出來。我也到了極限，無法再承受更多了。」

　　▍悉心照護家人的照顧者，卻變成了殺人犯。
　　▍他們是最有責任感的「加害者」，
　　▍悲劇發生，受譴責與制裁的，也是他們。

　　● 70歲老人照顧80歲的「老老照顧」
　　●為照顧父母而自願犧牲未來的「照護離職」
　　●老人照顧病中子女的「老病照護」
　　●一人同時照顧多位家人的「多重照護」
　　●從自信到絕望，男性照顧者有苦難言的困境……

　　家庭照護這件事，愈想努力做好，愈容易將自己逼入絕境。進入「大照護時代」的我們，法律、社會福利制度是否已與時俱進、足夠完善？法庭對於相關案件的審判，是情理法，還是法理情？

　　2007到2014年間，日本每八天就有一起照顧殺人案件；根據本書採訪小組調查，兩成照顧者「曾有過殺害家人、共同自殺的想法」，七成照顧者「因長期照護而身心俱疲」。在台灣，則是十年間發生了近百件的照顧殺人慘案，其中許多加害者選擇在殺人後自殺。

　　最初因為愛與責任而承擔起的照護工作，若沒有尋求協助與宣洩出口，在缺乏支援與支持下，身心終究會到達極限，甚至演變成「照顧殺人」的人倫悲劇。

　　「每日新聞大阪社會部採訪組」深度採訪多起照顧殺人案件中的相關人士，傾聽「加害者」的沉痛悲鳴，揭開家庭照護慘烈的現實困境，探尋預防慘案再度發生的可能。

名人推薦

　　王婉諭（立法委員）
　　陳乃菁（高雄長庚醫院神經內科主治醫師）
　　陳景寧（家庭照顧者關懷總會祕書長）
　　專文推薦
　　
　　大師兄（《你好，我是接體員》作者）
　　伊佳奇（認知症整合照護專家、長照政策研究者）
　　周信宏（法律扶助基金會專職律師）
　　郭慈安（中山醫學大學失智共同照護中心執行長）
　　心疼推薦
　　（依姓氏筆劃序排列）

　　●王婉諭（立法委員）：
　　期待臺灣能透過這本書，看見臺灣社會也存在著相似的照顧者困境，回頭檢視、思考如何讓現有的長照機制更符合期待與需求。我們一起努力，一起來找路。

　　●陳乃菁（高雄長庚醫院神經內科主治醫師）：
　　如何以正確的心態和方式陪伴和協助照護者，說起來是很高深的藝術，對正在邁向高齡化的台灣社會來說特別有急迫性。或許我們可以借鏡比我們更早往高齡化發展的日本，相信他們的經驗可以幫助我們少走冤枉路，我們也能在他們走過的路上建立台灣社會所需要的照顧之道。

　　●陳景寧（中華民國家庭照顧者關懷總會祕書長）
　　書中有位吉田先生，面對鄰里出現照顧殺人事件，深深自責，他每週一次訪視、關懷倖存的照顧者，並促成接受採訪，他說：「我深知，木村先生內心的傷痛永遠也無法癒合。但是，我們地方組織必須守護他。不能讓他再一次陷入孤立無援的境地。」這讓我想起有位兒子照顧者說，在面對吵鬧不休的失智母親，他的求生之道，是當情況嚴重時，他會坐上最後一班公車，帶母親去醫院急診室，貼心的醫護人員很了解這對母子的處境，總會努力安撫母親，讓兒子可以好好睡上兩三個小時。這是政府做不到的夜間喘息服務，卻是照顧者最後的心理支撐。

　　期望我們能藉由本書，更了解照顧殺人事件的本質與始末，採取有效對策，打造臺灣成為一個「免於長照恐懼的國度」。

作者簡介

每日新聞大阪社會部採訪組

　　前田幹夫
　　1968年出生於兵庫縣。畢業於關西學院大學法學部。1994年入職每日新聞社。曾任大阪總部社會部、地方部副部長及岡山分局局長等職，2020年4月開始擔任東京總部特別報導部部長。編著有《現場的殘影：記者筆下的「悲歡記」》（新風書房）。

　　涉江千春
　　1981年出生於東京都。畢業於東京大學教養學部。2003年入職每日新聞社。先後任職於阪神分局、大阪總部社會部。曾負責大阪府警方、法院等相關新聞的報導，後任機動記者。2018年4月開始任首爾特派員。

　　向畑泰司
　　1984年出生於大分縣。畢業於都留文科大學文學部。2006年入職每日新聞社。曾任職於德島分局、大阪總部社會部、東京總部特別報導部。現於大阪總部社會部負責大阪府警方相關新聞的報導。

【預購】無所事事的哲學 Niksen: The Dutch Art of Doing Nothing◎阿涅特·拉弗艾森 Annette Lavrijsen （譯者：聞若婷）

沐風文化

【預購】無所事事的哲學 Niksen: The Dutch Art of Doing Nothing◎阿涅特·拉弗艾森 Annette Lavrijsen （譯者：聞若婷）

$35.00

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　　無所事事是懶惰的象徵？
　　放空有違社會脈動？
　　但知道嗎，你的躺平其實是為了下一步的突進，
　　什麼都不做的日常，才是幹、大、事的關鍵！

　　想像自己進到一個不同的世界，
　　在那裡不用榨乾你的每分每秒，而是專心享受生活中的小暫停。

　　「工作好忙」「今天Pass」「抱歉要加班」
　　周旋在工作與生活之間，今天又是忙得團團轉了？
　　毫無意義與無產值的「放空」是多麼奢侈，浪費時間簡直就像犯罪一樣讓人不安！

　　但你曾想過，「無所事事」這件事，其實能有效提高效率甚至增強抗壓性嗎？

　　Niksen，荷蘭引以為傲的生活哲學，AKA無所事事。
　　它不需要閉關多年的訓練或是幽靜禪意的空間，Niksen能輕易塞進日常服用，無論辦公室甚至家裡蹲馬桶裡都可以來一點。

　　荷蘭有句諺語：「表現正常一點就好了，因為那已經足夠瘋狂。」
　　當你覺得「自己已經很努力了」，
　　那就試試荷蘭新生活哲學，讓自己決定自己的人生！

　　懶得讀字嗎？療癒畫風、條列式文字、帶你一起Niksen一下！
　　☆ 一步一步破解「我太忙了」、「無所事事就是偷懶」等迷思
　　☆ 有效打擊各式過勞
　　☆ 提升創造力與效率
　　☆ 優先順序排出來，責任感要有但也要適時拒絕
　　☆ 經營幸福家庭，當個更好的朋友、伴侶無所事事是懶惰的象徵？
　　　
　　放空有違社會脈動？
　　但知道嗎，你的躺平其實是為了下一步的突進，
　　什麼都不做的日常，才是幹、大、事的關鍵！

　　想像自己進到一個不同的世界，
　　在那裡不用榨乾你的每分每秒，而是專心享受生活中的小暫停。

作者簡介

阿涅特．拉弗艾森（Annette Lavrijsen）

　　曾於荷蘭的《女性健康》雜誌（Women’s Health）擔任編輯，身為自由撰稿記者，她的寫作主題主要是健康、心理與自然。她也是《森林浴》（Shinrin-Yoku）一書的作者，此書於2018年出版，介紹日本的森林浴之道以及自然正念滌化心靈的力量，本書已翻譯為五種語言。她定期拋開手機、無線網路和日常煩惱，去尋找新的洞見、新鮮能量與活力。阿涅特輪流居住在阿姆斯特丹和巴塞隆納兩地。

譯者簡介

　
聞若婷

　　師大國文系畢業，沒有作家夢、但有編輯魂的自由譯者及校對，在翻譯本書的過程中不斷被作者巴頭的工作狂。譯作包括《從前從前，在河畔》、《孤獨世紀》、《迷蛇記》、《看不見的圖書館》系列。
　　賜教信箱：michelle.translator@gmail.com

知田出版

【預購】無肉市集：Vegan×美感×零廢棄創造幸福共好的永續生活提案◎張芷睿

$38.00

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　　原本無肉、無酒不歡的女孩，

　　如何開啟人生的Vegan生活？
　　她用最潮的無肉市集，
　　為大眾的飲食生活帶來新風尚！

　　▍傳遞無肉新生活態度
　　不只是市集，更不只是素食市集
　　「無肉市集」的創辦吹起了一股蔬食風潮。但是，為什麼是以「市集」的形式來推廣呢？明明也可以做餐廳呀？芷睿（Chelsea）對無肉市集的信念是這樣的：
　　
　　「食物能夠創造記憶和溫度。」

　　透過在各地「流浪」辦市集，芷睿（Chelsea）收獲了許許多多的合作夥伴，也組建了自己的團隊，與各式各樣的單位結緣。無肉市集，不只是市集，更不只是素食市集，它是種種美好故事發生的場域。

　　▍吃素？真的嗎？
　　吃素，是同理地球上的所有生命
　　30歲的時候，芷睿（Chelsea）懷了第一胎，哺乳的過程即使辛苦，只要想到是為了自己的孩子，就覺得一切都能克服。然而，提供人類乳源的牛群呢？母牛被迫不斷懷孕，產下的牛寶寶也強迫與母親分離。這件事在她的心中產生強烈的共感：「如果這發生在我身上，我該怎麼面對？」

　　▍推廣素食的起點
　　純植「善良肉圓」，第一次擺攤就上手
　　你能想像臺灣小吃之一的「肉圓」做成素食也能好吃嗎？請一定要來嘗嘗「善良肉圓」！芷睿寫下她研發純植肉圓、建立品牌到擺攤試賣的心情；以及雖然是首次出攤，善良肉圓就創下一天賣出800顆的佳績，這些都是她和夥伴不斷努力的成果。

　　▍為了無肉，嘗試各種可能　
　　瘋了，才辦市集！
　　根據統計，2022年臺灣的素食人口為13%。過去素食於大眾的印象裡，就只是一種「不吃肉」的選項而已。然而，體會到吃素所帶來的體質改善，也為了友善動物、為了環保，給下一代更好的生活環境，芷睿（Chelsea）研發了美味的素食小吃，還決定辦市集來推廣素食！

　　籌備市集、擺攤的點點滴滴、各種熱血與瘋狂的決定，都成為她今天持之以恆的動力。

　　在推廣素食的道路上，歷經千辛萬苦，獲得貴人們的幫助，
　　無肉市集成為了Vegan飲食的重要推手和精神領袖！

　　如果想知道關於無肉市集的……
　　✧創辦人張芷睿（Chelsea）如何踏上推廣素食的道路
　　✧研發品牌的艱辛歷程
　　✧第一次辦市集的風風雨雨和心路轉折
　　✧市集夥伴獨家訪談和溫馨故事
　　請翻開本書，聽芷睿（Chelsea）娓娓訴說，開啟你對無肉生活的新視野！

本書特色

　　★ 臺灣Vegan飲食風尚領導者──無肉市集的創辦故事
　　★ 為了動物友善，從無肉不歡的肉食者到素食主義者的內心轉折
　　★ 各路夥伴為了推廣吃素、環境永續而共同相聚的溫馨回憶
　　★ 眾多網路KOL、藝人、文化名人、知名純素品牌贊聲推薦

各界熱烈推薦

　　Rice and Shine / 影片創作者 Rice and Shine
　　王麗雅 / 名模
　　田定豐 / 豐蔬食評鑑創辦人/作家
　　西哥 / 演員
　　吳汶芳 / 創作歌手
　　亞里 Ally / 金鐘獎兒少節目主持人/蔬食節目主持人
　　唐美雲 / 歌仔戲演員
　　陳冠百 / 零廢時尚 Story Wear 創辦人
　　陳慧玲 / 製作人
　　曾子益 / 演員　
　　黃俊誠 / 水花園有機農學市集/綠媒體
　　（順序依姓氏筆畫排列）

真情暖心好評

　　「認識Chelsea，認識無肉，才讓我真正感覺自己開始認識素食。
　　當我們能夠開始用心同理這世上每一個珍貴的生命，我們看世界的眼光也會慢慢變得不同，那種柔軟中又帶著一股不服輸的堅毅，是我從這本書中看見的美好。」——影片創作者 Rice and Shine

　　「永續的路上，沒有人是局外人。謝謝一路上有無肉市集，提供給大家一個永續的選擇以及解方。
　　對於無肉與永續有什麼關係，這本書是一本值得細細品嘗的好食材。」——零廢時尚 Story Wear 創辦人陳冠百

　　「一個品牌若不是有強大的信念支持，終究也只是一個沒有靈魂的華麗軀體。
　　這本書中看見張芷睿憑藉著生命平等與對地球母親的愛，一步一腳印的讓蔬食生活成為一種態度、一種價值，成為一個能永續的品牌信仰，才是最為人所尊敬的故事。」——豐蔬食評鑑創辦人／作家田定豐

　　「我一直以為我是孤獨、不被家人朋友理解的，直到我認識了這群用他們的力量讓茹素變得好吃、好玩、有故事的善良朋友們。」——創作歌手吳汶芳

　　「Chelsea是在純素路上最溫暖的陪伴者！
　　她帶著純粹的心念和大家分享最純淨開心、自然喜悅的生命樣貌─—那就是『無肉生活』。」——金鐘獎兒少節目主持人/蔬食節目主持人亞里 Ally

　　「連接到使命，就會開始一場冒險之旅。有著使命的推動你將具備勇氣及不畏懼的步伐大步向前，帶給世界「善」的循環。謝謝Chelsea搖著大旗號召大家一起學習友愛友善，讓生活在台灣的我們，吃得更有「素養」吃出我們的善良！」——演員曾子益

　　「無肉市集是一群充滿熱情的年輕人所創，帶著愛翻轉吃素美學和環保的新形象，也帶著愛前往更多需要愛的地方。」——製作人陳慧玲

作者簡介

張芷睿 Chelsea

　　無肉市集創辦人
　　無肉新生活推廣協會理事長

　　從葷食轉換至植物性飲食後，就成了推廣素食的一員，不只自行開發全素肉圓：善良肉圓，更進一步創辦vegan主題市集：無肉市集，以開放的態度、溫柔關照生命的角度，向全世界發送No Meat is The Future的信念。

　　多年來無肉市集積極展開與各大平台跨界合作：ELLE路跑、IKEA宜家家居、悠遊卡、臺中捷運、大愛電視戲劇的結合、電影劇組的供餐，多場podcast、公視電視等等。同時，除了舉辦大小型的講座，也有參與各大論壇，如：TED×NCHU、里仁的百家廠商、Story Wear零廢牛仔布料的公益講座，慈濟、佛光山、福智文化、法鼓山、IKEA桃園店、國泰60週年特展、微笑臺灣319鄉、青鳥書店等等，在不同領域分享素食之於環境、永續的重要。

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