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編者的話
執行主編 蔡俊傑
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有時會想,這些時間留下的蛛絲馬跡,包括數字的數算和光影的偏移等等,在在提醒我們時間的過渡與變遷,這一秒與上一秒不再相同。但偏偏我們又總想著要在時間裡搶下些什麼,不甘心就這樣被時間長河沖走,便想盡各種可以留下的可能,就好像文字,被圈寫成為一種不會被泡濕的容器,讓人們可以稍為安心些的,裝載著那些生命換取的經驗,以及視之為珍寶的物事、甚至情感,遞向所謂的日後,如掏洗金沙般,積累著從時間中保存的昔往。
而這些我們早已直覺般慣性使用的文字,從形成到賦予意義,隨著不斷地陳舊再翻新,在越來越複雜的世界裡,原有的意涵可能被削弱、變薄,甚至繁衍增生出新的意指。也因此,每每翻開書頁,在字句閱讀的行進中,會感到時間彷彿進入了另一種體感,體驗另一層流速,也藉此讓自己可以好好地慢下來,再多想一點,關於那些我們已經習以為常的背後,是否仍藏放著我們未曾領略完全的意會。
本期封面企劃唐諾專輯,唐諾始終認為自己更像是一名讀者,而不是作家。在他的書寫中,總會抓住反覆地閱讀所遇到的問題,以及對這些問題產生的思索,一次又一次地把問題想得更深。而有時重點早已不是答案本身,而是那樣思索的過程。就好像他援引的那些經典作品和作家,相對應組成了一幅又一幅的星圖,而這些星圖其實不在於其璀璨的本身,而是各自天際散布的位置,並且一再再的指引著讀者,朝自己想要的、需要的方向行進。更重要的是,要如何循著方向抵達,那個過程中所必經的跋涉與抉擇,甚至是錯過了某個關鍵路口,得從頭再走過一次的耐心與勇氣。行走的腳步,也是閱讀的路徑,探索文字在時間中褶藏的記憶。到最後發現,唯有自己踏實地一步步走過看過,才是真正可以從須臾流動的時間中獲得的,一種延長時間的方式。
《印刻文學生活誌》於二○○三年創刊以來,致力搜羅所有能指向心靈的創作,以文學為主軸,涵蓋藝術、電影、攝影、音樂、表演等領域;內容有作家特集(新作發表、深度訪問、作品析論)、新人推介、藝術評論及文學教育等內容,並持續報導國際文壇動態,引介國外作家作品。作品永遠是文學的重點與中心,期予認真的作家一個最好的發表平台,並提供文學愛好者閱讀的最佳管道。

【預購】此生有味蘇東坡: 在文人中,他最懂吃;在吃貨中,他最有才。 人生緣何不快樂,只因未嘗蘇東坡。◎林衛輝
平常價 $37.00◎他什麼都吃,唯獨不吃雁。除了與廉潔自律有關,也暗喻人心險惡。
◎他愛茶,愛煮茶。煩惱是非,在一盞茶面前,都可以視而不見。
◎有些情緒不能對人明說,他只好把一腔怒火發洩到菠菜上?
北宋大文豪蘇東坡,也是中國最偉大的美食家。
21歲時與父親蘇洵、弟弟蘇轍進京趕考,
這是他第一次離開家鄉四川,直到66歲離世,回到故鄉的次數屈指可數。
每當思念起家鄉、家人時,美食就是他最好的慰藉與連結。
44歲,他被政敵汙衊而陷入「烏臺詩案」,
差點因一條魚而命喪牢中,從此,蘇東坡便開始一路向南的貶謫之旅。
面對這20多年的南旅生活,他卻總結:「九死南荒吾不恨,茲遊奇絕冠平生。」
(被貶南荒雖九死一生,但我不悔恨。這趟見聞奇絕,此生未有。)
蘇東坡的一生,是一場顛沛流離的流放,也是一次美食與詩意的巡禮。
在文人中,他是最懂吃的;在吃貨中,他是最有才的。
當現實困頓時,蘇東坡用一道好菜,讓人生變得更有滋味。
作者林衛輝是著名美食專欄作家,微信公眾號「輝嘗好吃」主持人,
曾任紀錄片《風味人間》、電視劇《珠江人家》擔任飲食顧問。
本書以美食為線索,追溯蘇東坡的思想和情感足跡,
還原這位偉大文學家如何在失意中尋找美味,在逆境中品味人生。
◎在一蔬一飯中,找到精神寄託
.在惠州沒有肉吃,只有親手種的白菜,他就想像成乳豬、熊掌,
親自下廚,將平凡食材熬出高級食材的風味。
.畫餅充飢也浪漫——在〈老饕賦〉裡,他幻想料理細緻得有如神仙設宴,
即使現實無物可食,也能從想像中找慰藉。
.遇上河豚,他大膽一試,即便毒性致命,他直呼:「也值一死!」
這不只是美食家的勇氣,更是他對人生風險的豁達態度。
◎不慍不火的從容,才是最佳廚藝
蘇東坡喜愛吃豬,開發出東坡肉,
他的祕訣是:「火候足時他自美。」
這不只是烹飪技巧,也是在說人生:
只要耐心等待、靜候時機,終將轉苦為甘。
◎絕境之中自有風華
被貶儋州,是蘇東坡人生最低谷,卻也是創意最旺盛之時。
沒有醬料,他坡用山芋做玉糝羹,自誇「人間絕無此味也」;
第一次吃蠔,他興奮的直呼:別告訴其他人這裡有好吃的海鮮!
即便吃燻老鼠、燒蝙蝠,他也能妙筆生花、風趣以對,
真正的風華,不在錦衣玉食,而在心中自有千層滋味。
這不只是一本關於美食的書,
更是一場關於人生智慧的味覺旅行,
帶你用味蕾重走蘇東坡的一生,
看他如何把苦難嚼出甘甜,把流離活成盛宴。
名人推薦
《厭世讀論語》作者/厭世國文老師
國立臺灣藝術大學通識中心兼任助理教授、《餐桌上的臺灣史》作者/鞭神老師
暢銷作家、諮商心理師/黃之盈
《歷史下酒菜》Podcast主持人/溫蒂
1968年生,廣東潮州人,畢業於中山大學法學院,美食專欄作家。
微信公眾號「輝嘗好吃」主持人,紀錄片《沸騰吧火鍋》、《風味人間》美食顧問。著有《尋味》、《吃的江湖》、《鹹魚白菜也好味》、《吃對了嗎?》等書。

【預購】小廖與阿美的沖印歲月,還有攝影家三叔公◎廖瞇
平常價 $32.00
【預購】好好吃魚:從產地到餐桌,從市場進廚房◎黃之暘
平常價 $36.00從選購、處理、料理到品嚐
為你完整解析河鮮海味的心動密碼
如果你站在魚攤前會手足無措;
如果你對選一筐螺貝沒有自信;
如果你面對活生螃蟹亂了手腳;
如果你猶豫要怎麼煮花枝海藻;
——跟著最會吃魚的教授一起尋美味,吃樂趣!
懂魚,也懂得吃魚的水產養殖學系黃之暘老師,在食魚教育推廣不遺餘力,是銜接學術研究與庶民飲食文化的橋梁,繼《怪奇海產店I、II》後最新力作,帶你從觀察挑選、採購打理,到烹飪調味,循序漸進、深入淺出的分享豐富又美味的水產世界。
期許身為海島子民的我們,在吃好吃飽之餘,也能關注風土,以魚蝦蟹貝藻等河鮮海味的飲食日常,用輕鬆但不隨便,節約卻仍充滿隨興自在的方式,從餐桌往產地,因料理而進廚房,為自己與所愛之人,打理以水產為動物性蛋白質優先選項的每一餐,好好吃魚,吃魚好好!
「食當令、吃在地,已經成為當代人們感受季節更迭與踏查風土時的必要元素⋯⋯以真實紀錄並充分反映時空更迭美好的各類河鮮海味,絕對可以同時滿足身心靈,並成為無時無刻的滋潤與撫慰。」——黃之暘(本書作者)
Q. 水產哪裡買?
A. 菜市場、超市、漁獲產地、觀光魚市、海鮮電商,找對地方買好魚!
point➊ 在傳統市場看準下手,先訂後拿;在漁獲產地勿任意拍照打卡,勿打擾拍賣活動。
point➋ 在觀光魚市先告知店家預算再點餐。吃當季當令,活魚活蝦活蟹淺嚐輒止。
Q. 水產怎麼挑?
A. 不同種類有不同挑選標準,有神、晶亮、硬挺、無臭,最新鮮!
point➊ 魚類應從外觀、氣味、觸感與質地等,進行綜合全面的檢視。
point➋ 不食用非市場購買、罕見或未經確認之蟹類,以外觀完整,活力十足且重量沉甸的活蟹優先。
Q. 水產如何處理?
A. 刮魚鱗、挑蝦腸泥、拆卸螃蟹、處理小卷花枝,樣樣均有訣竅!
point➊ 買回來的蝦子,若當天不食用,嚴禁以自來水沖洗,分裝冷凍!
point➋ 貝類須靜養於稍具深度的碗盆之中,額外添加鹽分,以利吐沙。
Q. 水產有哪些烹飪選擇?
A. 生食、汆燙、清蒸、乾煎、油炸、烘烤,水產料理技巧一把通~
point➊ 滾沸並產生大量蒸氣後才入鍋清蒸,全程鍋蓋蓋緊緊。
point➋ 酥炸時,白肉魚比紅肉魚好,體型小比大塊魚肉好;有甲殼的蝦蟹會比剝了殼的來得具有風味。
Q. 有哪些隱藏版,讓水產美味不漏接?
A. 魚腸蝦殼,蟹黃蟹膏,龍珠墨囊,跳脫舒適,怪奇珍味饕餮嚐!
point➊ 循序漸進感受蟹類美味:下而上、由遠至近、再從裡到外。
point➋ 不妨試試看俗稱為「龍珠」的頭足類口球,與胴部內側的墨囊。
本書特色
1. 重點單元,讓教授為你劃重點,水產五顆星星必備知識!
2. 專欄單元,分辨保鮮與保存,調味料與蘸醬能怎麼變化!
3. 插畫家草間白鳥細膩圖解,簡單明瞭小撇步!
4. 第一現場彩圖真實照片,帶你紙上逛選水產!
名人推薦
生活在親海及多樣水產品選擇繁多、上天恩賜之地——臺灣,同種魚隨區域、漁場、季節、養殖捕撈及大小不同,衍生數萬種不同的滋味。光是想著如何烹飪品嚐才會幸福滿滿,怎麼採買搭配才能吃得安全又健康,學會識魚、懂吃魚,便是身為臺灣人值得貫徹一生的功課!——陳建佑|農業部漁業署副署長、(財)台灣養殖漁業發展基金會董事長.專文推薦
你的魚販永遠告訴你「這個加薑絲,煮湯最好」,你還是跟大家搶著買白鯧?紅喉嗎? 現在你只要聽黃老師的話,買這本書,你(和全家人)就會活得更有滋有味!——王嘉平|Solo Pasta 創辦人/主廚(還有在煮)
臺灣只有海鮮文化沒有海洋文化?我不認同這個口號,因為文化除了是生活的共識之外,關鍵在於態度。 怎樣的餐桌態度才有海洋文化的觀點?之暘兄這本書便以知味、品味和玩味的架構,說清楚講明白了。——徐仲|飲食文化研究者
黃之暘是海大水產養殖系教授,他身體力行「有魚不吃肉」的飲食習慣,並把他對各種魚、蝦、蟹、貝、藻的專業知識及實務經驗,從選購、處理到烹飪的方法,以至於食物里程、永續漁業的理念,讓我們感受在臺灣吃魚是何等幸福之事。——曹銘宗|臺灣文史作家
臺灣靠海吃海,之暘老師可說是臺灣的食魚行動百科,從實際採買到烹煮,從野生到養殖、從常見經濟型到隱藏版水產,本書集老師過去食魚之大全,和大海相聚的美好時刻,從好好吃魚開始!——黃紋綺|「洄遊吧FISH BAR」摸魚長
海島子民怎麼可以不懂海鮮,魚蝦蟹貝藻,哪裡產?又要到哪裡買?更重要的是連嚐來如何都先試過了,從裡到外此書都幫你準備好!這是一本臺灣米其林餐廳必須要放進員工訓練的指南,更是生活在臺灣必備的一本書。——郭庭瑋|米其林綠星餐廳EMBERS主廚
我很喜歡吃魚卻不懂魚,記得和老師第一次半夜到魚市場見學時,除了佩服老師滿滿的學識,更感動於他和在地魚販的互動及產業脈絡的見解。在外食為主及氣候緊急的年代,我們的餐桌已經變得不一樣。這本書將讓更多人認識我們的海味並開始有意識的消費。——蘇小真|家樂福永續長暨文教基金會執行長
番紅花|飲食作家
韓良憶|飲食生活作家、廣播節目主持人
——做伙來食魚推薦!(依姓名筆畫排序)
祖籍南京,出生眷村,在台北成長,最後選擇雨都基隆完成學業並工作迄今。
因為喜歡養魚吃魚,所以離不開水,也甚愛海洋。不過養的難免分離,光看又不過癮,不如結合專業,讓囊括魚蝦蟹貝藻等豐富組成的水產,在課堂教學與研究探索之餘,能透過料理與食用貼近日常。因此近十年間,分別以書寫、攝影、演講與烹調,分享水產飲食風味與樂趣見聞。
目前為國立臺灣海洋大學水產養殖學系副教授,夢想是擁有一家伴隨四季時令、供應自然美味與生活樂趣的食堂,透過水產風味了解資源、環境、產業與生態,吃好吃飽,也吃得安心與滿足。
著有《怪奇海產店:海島子民的海味新指南》《怪奇海產店Ⅱ: 吃不過癮 那就續攤》。Facebook社團「養殖與食魚文化」,並主持Podcast「河鮮海味」。
▲養殖與食魚文化:www.facebook.com/groups/1480665215534806
▲河鮮海味:open.firstory.me/user/seafoodflavors/platforms

【預購】哲學家的工具箱【二十周年全新增訂版】:如何論證、批判、避開邏輯謬誤?一套現代人必備的理性思考工具 The Philosopher’ s Toolkit: A Compendium of Philosophical Concepts and Methods◎朱立安·巴吉尼、彼得·佛索( Julian Baggini, Peter S. Fosl)(譯者:黃煜文, 吳妍儀)
平常價 $43.00所有你想得到的思考工具,全都囊括其中。
對哲學專業人士而言,更是適合常備案頭,方便用於教學討論、與大眾溝通的實用詞條大全。
「我思,故我在。」笛卡兒這句名言在論證上有什麼瑕疵?
所有的謀殺都是錯的,但謀殺暴虐的獨裁者是對的,這說法有什麼邏輯問題?
素食者不吃豬肉香腸,甘地不吃豬肉香腸,所以甘地是素食主義者。這話合乎邏輯嗎?
想要反駁對手的論證,最好的方法就是先假設對方是對的。這是什麼怪招?
哲學是一門極富技術性的學問,它不只提出主張,同時也需嚴密的論證,而要做到如此,則需各種概念工具,從多方檢驗,盡可能消除歧義。
哲普暢銷作家朱立安‧巴吉尼攜手屢獲年度教授獎的哲學教授彼得‧佛索,在本書中擺出了聲勢浩大的六大哲學工具箱,扎實介紹百種思考工具。從最入門的「論證基本工具」到「論證進階工具」,到中級的「評估工具」到「概念區別工具」。最後來到高級的祕笈:「大師級的工具」。而最後一箱「必須謹慎使用的工具」——誤用了不僅無效,反而會引發更多問題──則是最上乘的心法。
首次出版二十年以來,《哲學家的工具箱》已成為突破性的暢銷書,從基本哲學方法、概念、術語出發,綱要清晰全面,編寫風格易於理解,結合了精確的定義、簡明的解釋,加上對實際應用的深思熟慮的建議,幫助讀者培養哲學素養和思維基礎的流暢性。
◥◣◥◣此次全新增訂三版針對許多原始條目進行了大幅的修訂和擴充,特別是在形而上學、邏輯學、科學哲學、歐陸哲學的部分。◢◤◢◤如同前版,書中的簡短條目深受哲學史啟發,並以生動舉例加以強化,幫助一般讀者掌握複雜的哲學概念和原則,更受到專業哲學家的信任,對於任何有志進入哲學領域的人來說,此最新版本鞏固了其做為無可匹敵的入門經典和快速指南的聲譽。
▍林靜君|台灣高中哲學教育推廣學會理事長
▍朱家安|哲學雞蛋糕腦闆
▍鄭凱元|哲學新媒體執行長
▍好青年荼毒室
──超有邏輯推薦
◢◢ 媒體、專家一致好評◢◢
☆ 這不僅是一本哲學百科全書,也是專門為初學者及教授設計的快速學習哲學技術之精確指南,值得強力推薦。—— Choice
☆ 相對於坊間的哲學入門書,《哲學家的工具箱》是一本眾所期待又實用的補充讀物。此書引導入門者接觸哲學家使用的許多重要概念工具,以簡單的方式來解釋這些工具,也有豐富的範例。剛開始接觸哲學的人,會在這裡發現許多能幫助他們更了解這門學問的東西。——David S. Oderberg, University of Reading
☆《哲學家的工具箱》是一本不可多得的好書,不僅適合在哲學概論或哲學方法論的課堂上使用,就連想要學習當代分析哲學論證、評估與批評方法的自修者也能輕易上手。本書的書寫方法獨特,文字輕鬆詼諧,兩位作者都是有豐富學養的哲學家。書中除了反映他們的哲學認同,也顯示對哲學獨特性格的欣賞。一般人可以利用此書做為進入哲學堂奧的敲門磚,即使是從事高深研究的學者,也能從本書得到助益。如果我當初念大學時能讀到這本書就好了。——Christoph Schmidt-Petri, Teaching Philosophy 28:1
☆ 沒有哲學背景、卻對論證與邏輯有興趣的人,一定會覺得這是一本有用的書,相信任何一位教導論證、邏輯與推理的老師也會這麼認為。一般的哲學概論課程也能從這本書獲益良多,因為它包含許多哲學系學生必須知道的概念「工具」。——Austin Cline, About.com
☆ 本書選錄的論證基本工具相當完整,論證進階工具所涵蓋的主題與例子也簡要機智。資料來源經過精心揀選,循序漸進地加以介紹,各小節還可以交互參閱。——Reference Reviews
倫敦大學學院哲學博士,《哲學家雜誌》編輯與共同創辦人,定期為《衛報》《獨立報》《泰晤士報》《展望》《新人文》等報刊撰稿,並且固定在英國廣播公司第四電台上發聲。他出版了許多哲學普及著作,是英國知名的暢銷哲普作家。《衛報》說他:「擁有一顆清明的心智,使得他在哲學普及書籍的領域中格外傑出。」麥田已出版他的《自願被吃的豬:100個讓人想破頭的哲學問題》、《新聞挖挖挖:頭條新聞背後的哲學思索》《你以為你以為的就是你以為的嗎?》等暢銷哲普作品。
相關著作:《我們為什麼要活著?尋找生命意義的11堂哲學必修課(新版)》《自願被吃的豬:100個讓人想破頭的哲學問題(新版)》《你以為你以為的就是你以為的嗎?:12道檢測思考清晰度的哲學闖關遊戲(新版)》《哲學家的工具箱:如何論證、批判、避開邏輯謬誤?一套現代人必備的理性思考工具》
彼得·佛索Peter S. Fosl
美國艾莫利大學哲學博士,現任肯塔基州川西法尼亞大學哲學系教授,兼任哲學學程主任。他的教學貢獻卓越,曾獲選為川西法尼亞大學2005年年度教授,並且獲得肯塔基州2006年傑出教授橡實獎。他經常為《哲學家雜誌》撰稿,著有《英國哲學家》兩冊。
相關著作:《哲學家的工具箱:如何論證、批判、避開邏輯謬誤?一套現代人必備的理性思考工具》
譯者簡介
黃煜文
1974年生。專職譯者,譯有《耶路撒冷三千年》、《教父》、《大轉向》、《讀建築》、《我們最幸福——北韓人民的真實生活》等書。
吳妍儀
中正哲研所碩士畢業,現為專職譯者,譯有多本小說與非小說類。後者譯作包括《白日夢的力量:抓住靈光一閃的創造力》、《購物台專家為什麼能說服你?心理學家教你突破心防的說服術》、《我們為什麼要活著?尋找生命意義的11堂哲學必修課》、《我們為什麼要浪費時間睡覺》、《為什麼是碳?》等書。

【預購】極簡埃及史◎山崎世理愛、五十嵐大介(譯者:蔡麗蓉)
平常價 $29.00馬木路克王朝.穆罕默德.阿里帕夏.奧拉比運動.以阿戰爭.2011年埃及革命
提到埃及,你可能會想到壯麗的金字塔、神祕的人面獅身像以及法老的詛咒。但在這些古老的象徵背後,埃及的歷史是一部波瀾壯闊的文明史。從尼羅河畔的古埃及文明,到伊斯蘭時代的興衰。本書將帶你深入探索這片位於非洲與亞洲交匯處的土地,了解數千年來的歷史變遷。
本書涵蓋了從古埃及王朝到現代埃及的各個重要歷史階段,揭示了這片土地上不同文化與宗教的交織與衝突,包括古埃及文明的輝煌,亞歷山大大帝與羅馬的統治、伊斯蘭教的傳播,以及近代的殖民統治與獨立運動……
★★早期的埃及金字塔不是四角錐型?★★
大家所熟悉的金字塔都是完整的四角錐型,但是最早期的金字塔其實是分6層的「階梯金字塔」,後來才建造出上半部與下半部傾斜角度不同的「曲折金字塔」,最後才固定成四角錐型。
★★埃及國王其實是昔日的奴隸?★★
13世紀統治埃及的埃宥比王朝,在戰爭中派出了「馬木路克」奴隸兵。其中一位將領擊敗了蒙古軍而聲名大噪,最後成為當時的蘇丹國王──拜巴爾一世。
★★蘇伊士運河的收益歸英國所有?★★
1869年,連接地中海和紅海的蘇伊士運河竣工。然而修建當時,埃及政府面臨財政困難,於是將經營運河的公司股票大部分都賣給了英國,導致建成後無法獲得收益。
本書為所有對埃及歷史感興趣的讀者而寫,無論你是第一次接觸這段歷史,還是希望深入了解埃及的過去與未來,這本書都將帶給你豐富的故事與深刻的洞察。讓我們一起踏上這段歷史旅程,探索埃及的無盡魅力!
本書特色
◎一冊認識埃及,穿越考古挖掘的遺跡與遺物,探索這片土地上數千年的錯綜複雜。
◎全書依時間脈絡分成8個章節,各章均附小專欄,介紹各領域的埃及偉人。
◎隨主題搭配簡易的地圖、好懂的關係簡表與生動插圖,不必死背,讀歷史也能像看話劇一樣有趣!
1992年出生於東京都。早稻田大學文學學術院講師(終身教授)。博士(早稻田大學文學)。專攻埃及學和埃及考古學。主要論文包括“Repeating the Ritual Underground: Performance of the Royal Object Ritual in the Middle Kingdom,”Gracia Zamacona, Carlos(ed.), Variability in the Earlier Egyptian Mortuary Texts ,Brill、「エジプト中王国時代における器物奉献儀礼の変容とその社会的背景」《オリエント》第65卷第1期、第1~17頁(2022年)。
五十嵐大介(編著)
1973年出生於東京都。早稻田大學文學學術院教授。博士(中央大學歷史學)。專攻近代阿拉伯和伊斯蘭歷史。主要著作包括《中世イスラーム国家の財政と寄進:後期マムルーク朝の研究》(刀水書房)、《岩波講座 世界歴史 第9巻 ヨーロッパと西アジアの変容11〜15世紀》(共同著作,岩波書店)。
譯者簡介
蔡麗蓉
樂在堆疊文字之美,享受譯介語言之趣,盼初心常在,譯作年年增長。

【預購】皇上吃什麼:歷史,是吃出來的,一起享用甄嬛的豬蹄、乾隆的火鍋、如懿的白菜豆腐、令貴妃的荔枝、慈禧的玫瑰餅,和溥儀的香檳◎李舒
平常價 $38.00清代紫禁城最大秘密,隨著「吃喝」解答所有疑題!
不要誤會了,甄嬛才不會只吃素呢!她雖然吃齋念佛,以素食為主,但唯獨愛吃豬蹄!
「如懿」為何會失寵?作為清代唯一沒有諡號的皇后,那拉氏為何遭到乾隆皇帝如此厭棄?
一騎紅塵四爺笑,在今天,荔枝也是當季才能吃到的水果,在古代的北方吃荔枝就更難了。怎奈雍正皇帝愛吃呢!
乾隆是有名的火鍋愛好者,愛吃火鍋,也愛和大家一起吃火鍋。
紫禁城內,皇帝的吃喝日常,神秘而令人著迷。但事實上的情況到底是如何?
皇上和後宮佳麗一天吃幾頓飯?御膳房裡的廚子們什麼來頭?滿漢全席有哪些菜色?
透過細心考據的第一手檔案資料和精緻插圖,揭開清代宮廷飲食生活,包括清代宮內飲食制度、花樣菜式、皇室食器、時節食俗,以及帝王們獨特的飲食口味和嗜好。
權威的檔案、豐富的內容、精美的插畫,還有滿滿的八卦精神,徹底刷新你對於紫禁城裡帝王生活的認識和想像。
由知名作家、美食雜誌《Lucky Peach福桃》主編李舒主編的《皇上吃什麼》,書末附有溥傑妻子愛新覺羅‧浩記錄下來的三十道皇家菜譜,大飽眼福之餘,大可動手照做,享一回皇上才有的口福。
本書特色
想入宮跟皇上一起用御膳?可沒那麼容易,得先通過三道考題五個關卡的試煉,才有資格踏入紫禁城的大門!
回答以下問題,看看自己夠不夠格:
選擇題:
1
Q:後宮嬪妃之間流行的減肥消脂茶是:1. 普洱茶 2. 珍珠奶茶 3. 人蔘茶
A:1。進入清宮的普洱茶膏,擔當了「減肥茶」的角色,后妃們平日運動少,吃得又有些油膩,刮油的普洱茶膏一出現,立馬受到了後宮小主們的熱烈追捧。
2
Q:為溥儀開啟品味西餐之門的女子是:1. 伊莎貝爾 2. 婉容 3. 慈禧
A:2。溥儀對於西餐的「第一次」是獻給了婉容。婚後不久,禁不住婉容的一再慫恿以及強烈好奇心的驅使,溥儀決定嘗一嘗西餐,
3
Q:清宮除夕夜一定要吃的是:1. 包子 2. 粽子 3. 餃子
A:3。清太祖努爾哈赤在登上汗位那年元旦,發誓每年除夕包素餡餃子,來紀念戰爭下的無辜死者。從此,除夕夜吃素餡餃子,就成了清宮裡不成文的規定。
4
Q:每年新鮮進供的荔枝,皇后可以吃幾個:1. 1串 2. 1個 3. 愛吃幾個就幾個
A:2。進供的荔枝,乾隆先恭進皇太后二個,再給溫惠皇貴太妃和裕貴妃,每位鮮荔枝一個;剩下的賜皇后及眾嬪妃等人,每位鮮荔枝一個。
5
Q:宮內的御廚會做幾道菜?1. 滿漢全席 2. 1道菜 3. 10道菜
A:2。清宮內的大多數御廚其實都是一道菜走天下。我們印象中的各位的廚藝大師,可能連你的廚藝都不如。
是非題:
Q:清宮的年夜飯是皇帝皇后、眾嬪妃和所有皇子公主全家一起吃?
A:錯。為了避免年長皇子和非生身妃嬪接觸,即使是皇帝的家宴,也要分開男女兩場吃。所以其實皇帝不會吃到一頓真正一家人完整的「團圓飯」。
Q:清宮在浴佛節時,要煮一萬粒結緣豆?
A:對。清宮在這天要煮10,000粒結緣豆,分別是青豆3,333粒、黃豆3,333粒、茶豆3,334粒,煮熟後撒上鹽。
Q:大清國宴,赴宴的人不但要自己準備食物,還得自備碗筷?
A:對。太和殿國宴中,酒席所需的羊與酒都需要王公按爵位等級進獻:不但不能白吃白喝,進獻的席面還需包含餐具。
恭喜你,獲得進宮吃飯的入場卷!
李舒
女,復旦大學新聞系碩士畢業。
好讀書不求甚解,
好唱戲不務正業,
好八卦囫圇吞棗,
好歷史走馬觀花,
好美食不遠庖廚。
著有暢銷書《潘金蓮的餃子》、《山河小歲月》、《民國太太的廚房》。
在「Vista看天下」、騰訊「大家」、「入流」等設有專欄。
美食雜誌《Lucky Peach福桃》主編。

【預購】制服男友MEN IN UNIFORM:曾崇倫 ◎原創寫真台灣角川編輯部, 曾崇倫
平常價 $41.00雖然生病但沒關係,讓微笑Paul細心照顧你~
網紅Paul已有許多拍攝經驗,而他本身的工作竟是護理師。甫踏入職場的他,將發揮護理所長,照顧好每個病人,他的帥氣酒窩笑容也將療癒你的心。
Story of John
高壯型男上班族,John給你滿滿安全感~
有著阿宅內心、巨巨外表的John喜歡健身、戶外運動。總是帶著黑框眼鏡的他曾任捷運司機員,也是個愛家愛寵物的新好男人。
Story of Nick
馬桶、燈泡壞了別擔心,台灣水電工Nick幫你修好~
高中時曾參加籃球校隊,Nick運動細胞非常發達,愛健身的他也曾經在健身房中短期打工過。退伍沒多久的Nick專長修水電,有了他再也不擔心居家修繕的問題了!
本書特色
滿足你對制服男子的各種想像 男友視角解放最深層情感慾望
Paul保羅 用微笑療癒你白衣男天使
John約翰 滿足西裝控的巨巨上班族
Nick尼克 高校畢業健身狂人水電工
■護理師、阿兵哥、上班族、校隊、水電工各種職業、不同領域男子look,撩撥你無限想像空間。
■超肌型男,完全解放,用鏡頭記錄脫下制服後的肌情與汗水。
■私密故事,大膽公開,不為人知內心世界與情感經歷。
■知名攝影師曾崇倫創作拍攝,尺度極限男子寫真集。
《制服男友》集結三位「制服系」天菜肌肉網帥全新寫真。甫當完兵即將擔任護理師的Paul,因為新聞隨機採訪「報復性出遊」讓健美且充滿親和力的他引起觀眾注目與討論;曾當過捷運駕駛員的John,超過180的身高與壯碩肌肉讓他總是吸引路人目光;而今年剛滿20歲的Nick有一身小麥膚色與堅硬腹肌,曾是籃球校隊也當過水電工的他因為拍攝肌肉短影音受到粉絲青睞。首次拍攝寫真合集,三人紛紛脫下制服展露傲人肌肉,健美身材不設防。
本書由多媒體創作才子曾崇倫Teddy擔任攝影。曾為中、港、台娛樂及商業領域拍攝藝術照、MV及製作影片等工作。除了視覺作品外,他同時於多個大小音樂節中擔當DJ。曾崇倫Teddy的作品風格獨特,色彩明亮、大膽,將自己的風格融入作品之中,總為觀眾帶來視覺、聽覺的新刺激。
台灣角川編輯部
致力於文學與生活實用書,以及藝人名人、影劇、KOL相關出版發行。2000年8月首次推出「流星花園~完全擁有F4」寫真集,上市後立即締造實銷超過10萬本的好成績。2005年「下課後,怪獸家點名-五月天寫真書」、2007年「飛輪海寫真集-海角一樂園」也分別造成國內外讀者的搶購熱潮。韓國天團「SHINee太陽之子 巴塞隆納寫真遊記」、「SUPER JUNIOR韓國寫真遊記1.2」、台灣男團SpeXial寫真書,均創下驚人銷售佳績。近來並大量發行KOL網紅與藝人出版品,包括黃氏兄弟、三原JAPAN、Peeta葛格、張景嵐、許凱皓、阿倫頻道、游泳教練、威利教練、黃欣元、籃籃、米砂等。
Paul, John, Nick Profile/模特兒
Paul保羅
生日1997年10月22日,天秤座。興趣游泳、健身。曾為曾崇倫攝影師擔任模特兒,並拍攝年曆。Instagram:impaulwang
John約翰
生日1991年1月27日,水瓶座。興趣健身、美食、戶外運動。曾擔任廣告模特兒。Instagram:john19910214
Nick尼克
生日2000年3月25日,牡羊座。興趣打球、健身。拍攝裸身短影音締造高瀏覽量。Instagram:nick_178cm
曾崇倫Profile/攝影
曾崇倫Teddy Tzeng,曾與不同影星及藝術家合作,包括莫文蔚、昆凌、周汶錡、周勵淇、孫芸芸、關穎、蕭亞軒、鍾鎮濤、任賢齊、佘詩曼等。並曾拍攝《Be Yourself 坐自己》、《Candy Crush粉碎糖衣》、《Heaven On Earth天上人間》等主題年曆掀起話題。作品散見於各時尚雜誌、平面廣告、MV及影片等。

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Namnuea是個熱愛工作、真摯周到的婚禮策劃師,
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某天,他接到了富二代準新郎Sailom的婚禮計畫委託,
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當Namnuea正式見到Sailom和Yiwa那天,
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他的一顰一笑都讓Namnuea心臟緊縮、如小鹿亂跳,
而且那雙凝望過來的深邃眼神也莫名地熾熱勾人……
隨著兩人為了婚禮細節討論日久相處,
那份強烈的聯繫懸在彼此所處的空氣中,吸引力無所不在,
Namnuea拚命想維持理性,抗拒陷入這樣禁忌、不被允許的曖昧關係裡,
但Sailom不時湊近的輕柔呼吸和似有若無的碰觸,
每每讓他感覺一不小心就要身心失守……
究竟,這場婚禮計畫要怎麼進行下去呢?
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本書特色
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霸總腹黑大野狼vs誤闖禁區小白兔
又甜又虐又激情又揪心的愛情追趕跑跳碰
Mame
I''m a woman who loves to write and feels happy everytime seeing what I wrote makes readers smile. 我是個熱愛寫作的女子,每當看見讀者因我筆下作品微笑的時候,都能讓我開心一整天。
著有:《愛在空氣中》、《Love Sky戀愛天空》(上下冊)、《Love Storm戀愛風暴》(上下冊)、《夏日戀曲》(上下冊)、《不期而愛》(全五冊)、《TharnType真愛莫非定律》(全四冊)、《Breath呼吸》(上下冊)、《Test Love同居試愛》(全四冊)、《How to Secretly:誘愛學長的處方箋》
譯者簡介
甯芙
曾用名極光,喜歡用文字記錄生活,學習語言充實人生。
歡迎來逛:https://www.facebook.com/AuroraSuzukiWorld
繪者簡介
MN
自由漫畫創作者,社群:https://instagram.com/mnnn0411

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【預購】虛度年華:世界文豪的那些年◎虛詞@香港文學生活館
平常價 $31.00 「見微知著,游動掃描,反能看清人生趑趄行進,
以及個人與時代之間的互證。」
楊佳嫻(作家,清大中文系副教授)
「虛度年華」是香港文學網絡媒體「虛詞」專欄,將個別文人的特定歲數聚焦放大,以趣味性的角度織裁文學史料,讓讀者可以更細緻地看文人當時的境遇,當時的社會環境,某個年份在文人的文學生命與文學史脈絡中的位置,以及他們複雜幽微的內心。
二十八歲——作家的第一本書剛面世或快要面世;只是,這不代表心情就一定很好……
一九一一年,弗蘭茲.卡夫卡,二十八歲。距離他出版第一本著作,尚有一年。
一九二四年, 費茲傑羅,二十八歲。距離出版《大亨小傳》,尚有一年。
一九八四年,夏宇,二十八歲。距離陳珊妮《乘噴射機離去》大碟上巿,尚有十一年。
三十三歲——都市傳說,一個人的三十一至三十三歲,會是飛揚提升的關鍵歲數,否則……
一九一五年,維珍尼亞.吳爾芙,三十三歲,距離出版《自己的房間》,尚有十四年。
一九三〇年,威廉.福克納,三十三歲,距離他奪得諾貝爾文學獎,尚有十九年。
一九三八年,尚-保羅.沙特,三十三歲,距離他獲得諾貝爾文學獎,尚有二十六年。
四十六歲——被稱為「人生最不幸的年紀」,不少作家遭遇創作瓶頸、離婚喪親入獄等人生困境……
一九〇〇年,奧斯卡.王爾德,四十六歲,潦倒病逝。
一九五九年,阿爾貝.卡繆,四十六歲。翌年一月四日,他將完結短暫而燦爛的一生。
一九九五年, 村上春樹,四十六歲。距離他出版《1Q84》,還有十四年。
推薦人
楊佳嫻(作家、清大中文系副教授)
王聰威(作家、編輯)
朱宥勳(作家、評論人)
卓韻芝(作家、編劇)
黃念欣(香港中文大學中文系副教授)
廖偉棠(詩人、作家)
作者簡介
虛詞@香港文學生活館
「虛詞」為香港文學生活館旗下網上文學發表平台,以文學為中心,旁及電影、劇場、視藝、音樂等範疇,再從而觸及社會時事,連結華語創作界。「虛詞」持續探索更多跨越定型和既有分類的獨特作品,讓不同意見與作品互動交流,讓那些我們日常觸及、但尚未被完全理解或包納的事物,被重新發現。
香港文學生活館由一群香港作家、學者、文化人、藝術家、媒體人組成。自 2013年成立以來,每年均會舉辦大量與文學及閱讀相關的活動、課程、展覽,帶動城中文藝氣氛,廣受傳媒及兩岸三地文化界注意。
虛詞網址:p-articles.com/

【預購】日本都市傳說大事典(精裝)(一本蒐盡日本所有都市傳說!校園怪談╳荒郊軼事╳都市異象,306則傳說起源與故事解析,滿足你對恐怖的極致渴望!)◎朝里樹(譯者:王書銘)
平常價 $39.00 一本蒐盡日本所有都市傳說!
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這是一部會令人毛骨悚然的恐怖百科全書!
本書收集了日本全國306 個都市傳說和神祕事件,
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如果,它們真的存在呢?
明明害怕得發毛,卻又忍不住想聽更多……
那些令人背脊發涼、繪聲繪影的恐怖故事,通通都在這本!
作者簡介
朝里樹
怪異妖怪愛好者,作家。一九九○年生於北海道,二○一四年法政大學文學系畢業,專攻日本文學。現任職公務員,同時也在閒暇時間進行怪異、妖怪的收集與研究。
著有《日本現代怪異事典》、《世界現代怪異事典》(日本笠間書院)、《日本靈異新發現!現代妖怪圖鑑》(楓樹林出版社)、《日本異界博物誌:原來這些習俗都跟妖魔鬼怪有關係!》(商周出版社)等書。
譯者簡介
王書銘輔
仁大學日文研究所肆業。翻譯作品《召喚師》、《魔法的十五堂課》圖解鍊金術》、《圖解近身武器》、《圖解太空船》、《圖解魔法知識》、《圖解克蘇魯神話》、《圖解吸血鬼》、《圖解陰陽師》、《圖解吸血鬼》、《圖解北歐神話》、《圖解天國與地獄》、《圖解火神與火精靈》、《圖解魔導書》、《中世紀歐洲武術大全》、《凱爾特神話事典》、《日本甲冑圖鑑》、《克蘇魯神話事典》、《幻想惡魔圖鑑》、《妖怪大圖鑑》、《世界經典戰爭史:影響世界歷史的55場戰爭全收錄!》。

【預購】搖滾記:Bob Dylan自傳◎巴布·狄倫( Bob Dylan)
平常價 $27.00★巴布.狄倫親筆自傳,榮獲2016年諾貝爾文學獎!
「前方的道路將會崎嶇艱難,我不知道它通往何方,但我還是踏上這條路。眼前即將出現一個奇怪的世界,亂雲罩頂,閃電頻傳。那個世界,許多人不理解,也從來沒能弄懂。我卻直直走了進去。那是個寬廣的世界。」這本自傳的結尾這樣寫。今日世人知道,那個寬廣的世界,會因為巴布.狄倫直直走了進來而得到改變。
狄倫的歌聲如此美國:寬大、認真、充滿理想,節奏感十足。狄倫所說的故事如此引起共鳴:憤怒、慧黠、辛辣、純潔、批判、傷感。那樣的狄倫,是如何形成的?他的自傳將會給出答案。
在自傳第一部曲《搖滾記》中,狄倫回顧了人生幾個重大轉折。讀者跟著他的步伐,從故鄉明尼蘇達州來到紐約曼哈頓,看見1961年的格林威治村,經歷烏茲塔克事件。
讀者看見狄倫帶著對民謠的熱愛來到紐約,儘可能尋找表演的機會,但他只唱自己想唱的歌。他聆聽各種民謠並欣賞其他歌手;他閱讀思想經典,因為詩而震撼,因為故事而感動。幾段戀情隨風而逝,幾個朋友終生維持情誼。
在傷逝的情懷之中,狄倫追記往事,情景鮮明,歷歷如昨。有時敘情,有時寫景;有時詩意,有時熱情。《搖滾記》承載了巴布.狄倫對於一個非凡時代所懷抱的情感,呈現了一顆誠實的藝術心靈,讓世人更深入思索狄倫對世界的影響。
作者簡介
巴布·狄倫(Bob Dylan)
生於1941年的美國明尼蘇達州,本名Bob Zimmerman。1961年在紐約與哥倫比亞唱片公司簽約,該年4月11日在紐約市首次演出。1962年出版第一張專輯。1963年出版《The Freewheeling’ Bob Dylan》,收錄了〈Blowing in the Wind〉等歌;同年參與了「新港民謠節」(Newport Folk Festival)活動。1966年巡迴歐洲,返美後發生了摩托車車禍,十七個月後才公開演出。此後至70年代中持續有新作問世。1988年進入美國搖滾名人堂。

【預購】巴布.狄倫歌詩集套書The Lyrics 1961-2012◎巴布·狄倫( Bob Dylan)(譯者:余三奇、李康莉、孫維民、馬世芳、崔舜華、張之豪、張芬齡、陳黎、曾珍珍、楊嘉、葉佳怡、葉覓覓、廖偉棠 、蔡琳森、鍾永豐、鴻鴻)
平常價 $256.00◎繁體中文版集合音樂人、詩人與學者,精心翻譯與註解,是華文世界巴布.狄倫歌詩集最佳譯本。
◎31張專輯、386首歌詞,中英對照。
◎《紐約時報》:「狄倫作為一位歌手而足以躋身文學史,這部書便是最有力的證據。」
◎《大英百科全書》:「狄倫被譽為他那個世代的莎士比亞……設定了歌詞寫作的標竿。」
◎滾石雜誌2015年公布「古往今來100位最偉大的創作歌手」名單,巴布.狄倫名列第一。
2016年,諾貝爾文學獎頒給了1960年代以來叛逆文化的代表人物,創作歌手巴布.狄倫,表彰他的歌詞「在美國歌謠傳統裡創造了全新的詩意表達」。他是第一位獲得這個獎項的音樂人,紐約時報指出,「這或許是溯自1901年以來,最極端的選擇」。
在此之前,2008年,普立茲獎也因為他的「歌詞創作飽含特出的詩的力量,對流行音樂和美國文化帶來深遠影響」,頒給他一個特別獎。其實,從1990年代末起,學界和詩人們便已開始探討他歌詞的詩藝,與荷馬、維吉爾等古典詩人並列討論。《大英百科全書》說,狄倫「被譽為他那個世代的莎士比亞……設定了歌詞寫作的標竿」。
滾石雜誌2015年刊出的「古往今來100位最偉大的創作歌手」名單,巴布.狄倫名列第一。這部書收錄了這位吟遊詩人迄今創作的全部386首歌詞,中英文對照,依他的31個專輯的次序整理,並經狄倫親手校定。
繁體中文版邀請夙有專精的詩人、學者、作家擔任這樁艱鉅的翻譯工程,並由中英文學養俱佳的美籍學者費正華(Jennifer Feeley)擔任翻譯諮詢,主編馬世芳亦參酌各方考證耙梳詞義,與譯者往來討論,力圖保留原詞多樣奔放的語感,並兼備可讀性。狄倫作品中可能對中文讀者產生隔閡的專有名詞、聖經與文史典故、雙關語、時代背景,均盡力詳註,希望讓中文讀者終於得以親近這位樂史巨人。
各冊內容簡介
巴布.狄倫歌詩集 I(1961-1964)
本輯收錄狄倫出道之初最早的四張專輯,是他從民謠圈異軍突起、成為「時代發言人」的引爆點。在這個階段,狄倫確立了我們今日集體意識中所謂「民謠歌手」的形象。從此以後,大抵每個揹起吉他企圖為時代寫歌的青年,都難以逃離狄倫巨大的身影。
從他最初的這些作品,可以看到狄倫如何以令人咋舌的速度,蛻變為卓然自成一家的成熟創作者。《自由不羈的巴布.狄倫》堪稱當代民謠史影響最深遠的原創專輯,次年的《時代正在改變》則是狄倫社會鬥爭意識最強烈的專輯。迄《巴布.狄倫的另一面》,他漸與紐約民謠圈和左翼政治分道揚鑣,部分歌詞語言密度愈來愈高,意象愈來愈晦澀,預示了接下來的劇烈轉變。
巴布.狄倫歌詩集II(1965-1967)
本輯收錄狄倫六十年代中期樂風丕變,從民謠轉向搖滾,創造力「井噴式」爆發的一系列曠世鉅作。因為這幾張專輯,他被封為青年反叛文化的旗手,拱上了救世主的寶座。
狄倫促成了搖滾和民謠的匯流,從此解放了流行音樂形式和內容的想像。同輩音樂人深受刺激,風行草偃,搖滾遂從青春期少男少女的娛樂,升級成為足堪承載思想和技藝的新興創作形式。
《全數帶回家》和《六十一號公路重遊》較多憤世、乖張、夢魘式的末日寓言,《金髮疊金髮》則更趨於內觀、私我,觸目都是破碎挫敗的愛情風景。《約翰.衛斯理.哈丁》轉為素淡簡約,在官能舖張、籠罩著暴力與戰爭陰影的年代,它是無視時俗的暮鼓晨鐘。
巴布.狄倫歌詩集III(1967-1970)
本輯收錄狄倫六十年代末期樂風返樸歸真的作品。《納許維爾的天際》和《新早晨》皆編制清簡,詞作以情歌為主,間以寓言式的歌謠。《自畫像》主要集合翻唱曲和實況錄音,只有兩首新創曲。
《地下室錄音帶》是1967年夏狄倫退隱期間和之前巡演的樂手在鄉間舊宅合錄的一系列作品,事隔多年始結集發行。這些歌或有著渾不可解的趣怪歌詞,或有著史詩式的古老語言,又時時呼應百年來的草根歌謠傳統。狄倫日後的創作將會不斷回到《地下室錄音帶》的世界,那個聖與俗、善與惡、歷史與當下的界線都泯然不存的江湖。
巴布.狄倫歌詩集IV(1973-1978)
本輯收錄狄倫七十年代的大部分作品。《行星潮浪》是他的第一張排行冠軍專輯,狄倫在親手繪製的專輯封面寫下「鑄鐵歌謠與傷心情歌」,歌詞全部是第一人稱的私我敘事,帶有哀傷自棄的底色。《血路斑斑》多是悒鬱心碎的情歌,在抒情和敘事之間取得了細膩的平衡,飽含真誠袒露的情感,足以列入狄倫最精采的傑作。論者多謂這張專輯紀錄了他和妻子莎拉婚姻的崩壞,但狄倫始終否認這些歌帶有自傳色彩。
《渴望》和作家雅克.力維合撰大部分歌詞,多半是情節生動的敘事曲。《合法上路》在意象濃密的歌詞中閃現厭世傾向與末日景觀,彷彿替接下來的信仰轉向預先作了鋪陳。
巴布.狄倫歌詩集V(1979-1983)
本輯收錄狄倫以「宗教三部曲」為始的四張專輯。1979年,猶太人出身的狄倫正式受洗成為基督徒,並連續出版兩張福音專輯《慢行列車駛過來》和《得救的人》,直到1981年的《注射愛》才重返世俗題材,但仍以宗教主題為主。狄倫後來否認他在這段時間被冠上的所謂「重生基督徒」身分:「我從未說過自己『重生』,那只是媒體冠上的名詞。我不認為自己曾是不可知論者,我總相信有一種至高的力量,眼前的世界並非真實世界,還有新的世界會來。」
進入八十年代,狄倫漸漸不再以忠貞基督徒自居,但宗教和信仰的主題,始終在他作品中占有重要位置。《異教徒》專輯除了內在的自剖,情愛的告白,並觸及以巴衝突、環保與全球化這些時事題材。此輯收錄的同時期創作,亦有不可多得的傑作。
巴布.狄倫歌詩集VI(1985-1990)
本輯收錄狄倫八十年代中期到九十年代初期為止的專輯。《情色歌舞帝國》堪稱秀異之作,但之後的《酩酊大醉》和《在音軌中》多半歌詞都非由狄倫主創,一般認為是他重新摸索方向的低潮期。迄1989年的《慈悲啊》,狄倫終於重新贏回眾人信心。在這些歌裡,狄倫是睥睨時代的憤世者,是引人入勝的說書人,也是胸懷慈悲的傳道者。這張專輯被譽為足以和《血路斑斑》乃至於六十年代的經典昂然並立。
狄倫九十年代的首張專輯《紅色天空下》近於遊戲之作,之後狄倫暫時擱筆,有七年時間未曾發表新創作品。
巴布.狄倫歌詩集VII(1997-2012)
本輯收錄狄倫暮年「重攀顛峰」的系列傑作。睽違七年的原創專輯《遺忘的時光》滿是厭世惆悵的底色,然而內力深沉老辣,為狄倫拿下了葛萊美「年度專輯」大獎。接下來幾年,年過六旬的狄倫靈感泉湧,接續出版了兩張重量級的傑作《「愛與盜竊」》和《摩登時代》,頗有議者以為這三張專輯可以和他1965到1966年間石破天驚的「搖滾三部曲」前後輝映。這些歌的主題落回了永恆的叩問:生存與死亡,靈魂與來生,愛慾與救贖,脆弱的人性,虛妄的現世,重複的歷史。
2009年,狄倫與「感恩的死者」樂團詞人羅伯.杭特共同創作《共度此生》專輯,語言漸趨凝鍊簡潔,大幅向芝加哥藍調為主的庶民音樂傳統靠攏。2012年的《暴風雨》,歌詞多半沉鬱而有殺氣,滿是死亡、罪孽與暴力的氣息——年過七旬的狄倫,像身經百戰的老將軍,在硝煙中回首。血痕未乾,目光依然凌厲。
裝幀概念
書衣:每一冊封面的主視覺是巴布.狄倫的照片(依年代排序),並搭配他在該時期創作風格的場景,由經常擔任唱片封面主視覺攝影的波文映畫社操刀。每一本歌詩集的封面,也像一張專輯唱片的封面,給讀者嶄新的書封視覺感受。將書衣取下後,翻到背面,則是一張海報,是封面視覺的延伸。設計者在書背藏有巧思,七冊組合成一張巴布.狄倫民謠歌手形象的照片。
內文:採用100磅米道林,典雅、手感佳,並搭配簡潔的版面,讓讀者細細品味巴布.狄倫的歌與詩。
書盒:截角設計,方便讀者收藏與拿取。上架之後,不管書盒的那一面朝外,都有一張巴布.狄倫的相片,可說單書的書衣與書盒,都有豐富的視覺。
封面攝影者簡介
波文映畫社MW studio TW,新銳影像團隊,作品常見時尚雜誌、唱片封面。曾擔任2019年金音獎主視覺設計。
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IG mw_studio_tw
媒體讚譽
諾貝爾獎的頒贈,確認了我們久已察覺的事情:狄倫是美國最真切的代言人之一。他創造的意象是那麼無畏和洪亮,一如惠特曼(Walt Whitman),一如狄瑾蓀(Emily Dickinson)。——紐約時報
諾貝爾文學獎確認了,相較於前人,他的地位已不止是之前像他這樣的歌手。只要品嘗過他的生花妙筆、尖銳觀察,以及恰到時候出其不意的遣詞用字,所有密切留意他的人都會覺得,這份肯定來得太遲。——華爾街日報
諾貝爾獎委員會做得對──狄倫在美國歌謠中持續展開的成就,是一項文學上的豐功偉業,應該用這種最華麗的方式來誌慶。——滾石雜誌
他曾是叛逆者,是療癒者,是穿藍布牛仔褲、戴特大號墨鏡的吟遊詩人,唱了一個歷經戰爭與和平的世代,度過不安與自滿的險境……而如今,狄倫進入萬神殿,推擠著「文學」定義的界限,就像他在音樂上推擠過許多界限一樣。——洛杉磯時報
且撇開他的音樂到底對歌詞有多大意義這個棘手問題不談,狄倫是罕見的歌手,作品值得在紙上閱讀。他的文字總是那麼奇妙,敏於語言的聲響,而且,當然,神秘得令人著迷。——紐約時報書評
作者簡介
巴布.狄倫(Bob Dylan, 1941-)
本名Robert Allen Zimmerman,1941年生於美國明尼蘇達。創作歌手、作家、2016年諾貝爾文學獎得主。
狄倫是二十世紀以降西方樂壇最受尊崇、影響力最大的創作歌手,在《滾石雜誌》評選的「史上百大創作歌手」名列第一。他不僅繼承吟唱詩人的民歌傳統,亦能融會古今,緊扣時代意識,翻轉語言質地,徹底改變了民謠的風貌。又與搖滾結合,打破樂種藩籬,成為青年叛逆文化的旗手。同代人風行草偃,觸發了西方流行樂的巨大變革。其後一度回歸鄉村樂與草根歌謠,並漸次鎔鑄各路樂風,賦傳統以新意,亦帶來極深遠的影響。
畢生獲獎無數,包括十一座葛萊美獎(含一座終身成就獎),並曾以電影主題曲獲奧斯卡獎與金球獎,1988年進入搖滾名人堂。2008年以其「歌詞創作飽含特出的詩的力量,對流行音樂和美國文化帶來深遠影響」獲普立茲特別獎。
2016年獲頒諾貝爾文學獎,成為第一位獲此獎項的音樂人。瑞典學院表彰他「在偉大的美國歌謠傳統裡創造了全新的詩意表達」。
狄倫迄今出版逾三十張錄音室專輯,並著有小說《狼蛛》(Tarantula)、自傳《搖滾記》(Chronicles: Vol.1,中文版由大塊文化出版)。他也是業餘畫家,曾出版畫冊多種,並有鑄鐵裝置等藝術創作。
《巴布.狄倫歌詩集》收錄了狄倫1961至2012年間創作的386首歌詞,中英文對照,依31張專輯次序整理,其中多首經狄倫親手重新編輯。《紐約時報》謂:「狄倫作為一位歌手而足以躋身文學史,這部書便是最有力的證據。」
編者簡介
馬世芳
廣播人,作家,台灣大學中文系畢業。著有散文集《耳朵借我》、《歌物件》、《昨日書》、《地下鄉愁藍調》等。曾獲中國時報開卷好書獎、聯合報讀書人年度最佳書獎,並獲多座廣播金鐘獎。
翻譯諮詢
費正華(Jennifer Feeley)
耶魯大學東亞語言與文學博士,翻譯過許多中國、台灣、香港作者的詩、小說和散文,作品散見於多種期刊和選集。譯作Not Written Words: Selected Poetry of Xi Xi (不是文字:西西詩集)於2017年獲得盧西恩.斯泰克亞洲翻譯獎及香港出版雙年獎。
譯者簡介
余三奇
現為專業中、英文教材編輯。曾得過三次梁實秋翻譯獎,閒暇時喜歡翻譯英文詩歌、小說、戲劇。(譯《巴布.狄倫的另一面》、《街頭守法者》、《酩酊大醉,失去知覺》、《慈悲啊》)
李康莉
台大外文系畢業,美國威斯康辛州立大學──麥迪遜分校英美文學研究所碩士。現為國立大學兼任英語教師、社區大學講師、職業譯者。曾出版中文詩集。中文著作《閱讀的力量》(天下文化/合著)等。翻譯書籍包括《文化地圖》(好優文化,2017)《暗房裡的男人》(Net and Books, 2017)《甘地教我的情商課》(天下文化,2019)等等。(譯《全數帶回家》、《遺忘的時光》、《「愛與盜竊」》)
孫維民
詩人,成功大學外國語文學博士,曾獲得中國時報新詩獎、梁實秋散文獎等,著有詩集《日子》、《地表上》等。(譯《在音軌中》)(譯《共度人生》)
馬世芳
廣播人,作家,台灣大學中文系畢業。著有散文集《耳朵借我》、《歌物件》、《昨日書》、《地下鄉愁藍調》等。曾獲中國時報開卷好書獎、聯合報讀書人年度最佳書獎,並獲多座廣播金鐘獎。(譯《全數帶回家》、《六十一號公路重遊》、《金髮疊金髮》、《納許維爾的天際》、《慢行列車駛過來》、《注射愛》、《遺忘的時光》、《「愛與盜竊」》)
崔舜華
1985年冬日生。著有詩集《波麗露》(2013)、《你是我背上最明亮的廢墟》(2014)、《婀薄神》(2017)。並有散文集《神在》(2019)。(譯《血路斑斑》、《渴望》)
張之豪
現任基隆市議員,網路專欄作家,文史工作者,曾任總統府諮議。興趣為搖滾樂與電影。加拿大UBC大學畢,台大政研所碩士,政大亞太博士班肄業。(譯《納許維爾的天際》、《紅色天空下》)
張芬齡
台灣師大英語系畢業。著有《現代詩啟示錄》,與陳黎合譯有《辛波絲卡詩選》、《聶魯達詩精選集》、《精靈:普拉絲詩集》、《白石上的黑石:瓦烈赫詩選》、《拉丁美洲現代詩選》等二十餘種。曾多次獲梁實秋文學獎翻譯獎。2017年與陳黎同獲胡適翻譯獎。(譯《自由不羈的巴布.狄倫》、《時代正在改變》、《全數帶回家》)
陳黎
台灣師大英語系畢業,著有詩集、散文集等二十餘種。曾獲國家文藝獎,台灣文學獎新詩金典獎,時報文學獎敘事詩首獎、新詩首獎,聯合報文學獎新詩首獎,梁實秋文學獎翻譯獎等。2005年獲選「台灣當代十大詩人」。2012年獲邀代表台灣參加倫敦奧林匹克詩歌節。(譯《自由不羈的巴布.狄倫》、《時代正在改變》、《全數帶回家》)
曾珍珍
詩人、譯者、比較文學學者。美國西雅圖華盛頓大學比較文學博士,國立東華大學英美系教授。2008年以翻譯諾貝爾文學獎得主童妮.摩里森(Toni Morrison)的著作《最藍的眼睛》獲第32屆金鼎獎最佳翻譯人獎,另譯有魯益師(C.S. Lewis)著作數本、伊莉莎白.碧許(Elizabeth Bishop)詩選與導讀《寫給雨季的歌》,詩作散見報紙副刊。(譯《慢行列車駛過來》、《得救的人》、《注射愛》)
楊嘉
音樂是興趣也是維生的工作。從主持電台西洋音樂節目開始,一路撰寫西洋樂評並翻譯音樂書籍。經歷國語唱片公司的全盛時期,而後進入國際唱片公司,發展亞洲音樂新媒體。2014年返台專心翻譯工作。(譯《情色歌舞帝國》)(譯《暴風雨》)
葉佳怡
台北木柵人,曾為《聯合文學》雜誌主編,現為專職譯者。已出版小說集《溢出》、《染》、散文集《不安全的慾望》,譯作有《憤怒的白人:直擊英國極右派!》、《變身妮可:不一樣又如何?跨性別女孩與她家庭的成長之路》、《恐怖老年性愛》、《絕望者之歌:一個美國白人家族的悲劇與重生》和《她的身體與其它派對》等十數種。 (譯《慢行列車駛過來》、《得救的人》、《注射愛》)
葉覓覓
東華大學創作與英語文學研究所、芝加哥藝術學院電影創作藝術碩士。以詩錄影,以影入詩。夢見的總是比看見的還多。擅於拼貼別人的無關成為自己的有關。標準廢墟控。作品曾獲聯合文學小說新人獎、國語日報兒童文學牧笛獎、德國斑馬影像詩影展最佳寬容影片等。育有詩集三本,《漆黑》、《越車越遠》與《順順逆逆》。(譯《地下室錄的音帶》)
廖偉棠
香港詩人、作家、攝影家。曾獲香港文學雙年獎、臺灣時報文學獎、聯合報文學獎等,香港藝術發展獎2012年度藝術家。曾出版詩集《八尺雪意》、《半簿鬼語》、《櫻桃與金剛》等十餘種,及評論集《異托邦指南》等。譯作有《尋找倉央嘉措》、《這裡》等。(譯《約翰.衛斯理.哈丁》)
蔡琳森
1982年夏日生。有詩集《杜斯妥也夫柯基:人類與動物情感表達》(2015)、《寡情問題》(2015)、《麥葛芬》(2019)。譯有艾倫.金斯堡詩集《嚎叫》(與崔舜華合譯, 2015)。(譯《血路斑斑》、《渴望》)
鍾永豐
詞作者,與歌手林生祥合作七張專輯,得過多座金曲獎、金音獎,並兩獲金曲獎最佳作詞人獎。(譯《巴布.狄倫》)
鴻鴻
詩人,劇場及電影編導。曾獲吳三連文藝獎。出版有詩集《樂天島》等八種、散文《阿瓜日記──八○年代文青記事》、評論《新世紀台灣劇場》、《邁向總體藝術──歌劇革命一世紀》及小說、劇本等多種。擔任過四十餘齣劇場、歌劇、舞蹈之導演。歷任台北詩歌節、圖博文化節、台灣國際人權影展之策展人。現主持黑眼睛文化及黑眼睛跨劇團。(譯《自畫像》、《新早晨》、《比利小子》、《行星潮浪》、《異教徒》、《摩登時代》)

【預購】邊境行走(柔情新封版)◎施益堅( Stephan Thome)(譯者: 宋淑明)
平常價 $38.00我們也還沒有七十歲,並不是生活已經過去了。
我們是四十幾歲,生活正在經過我們。
踏境節總在七年間隔中到來,每逢此刻,數千人浩浩蕩蕩,邊境行走的不只是盛大歡度節慶,每七年的循環中,人與人重逢又分離,情愫飄來忽去。人們嘆望時光的流逝,重新估量自己的人生⋯⋯
來自四十多歲的單親媽媽凱絲汀,有個青春期的叛逆兒子、逐漸失智的母親。日復一日的看顧中,她感到失去自我,困於彷彿一灘死水的生活而動彈不得。年紀相仿的男人懷德曼,單身、學術生涯不順,回鄉教書,畢生所追逐的事業理想瀕臨破滅。前次遶境行走,她倆美好初遇,如今重逢於生活夾縫中,早已冷卻的悸動,剎那間,又有了新的蕩漾……
一段在稜線上行走的人生,擺盪在哀莫大於心死與情欲激亢之間。來自柏林與科隆的兩人,一路從德國海森鄉間轉戰大法蘭克福情色夜店,只爲追尋第二次幸福。
得獎紀錄
2009年德國圖書獎年度決選入圍
榮獲觀點文學獎(aspekte-Literaturpreis)最佳作者首作
德國SWR獎入圍(Sud-Westdeutscher Rundfunk)
好評推薦
吳明益|作家
——專文推薦
王聰威|作家、宇文正|作家、宅女小紅|網路作家、吳億偉|作家、紀大偉|作家、
夏曼.藍波安|作家、陳芳明|教授、蔡素芬|教授、鄭芳雄|教授、蘇偉貞|作家
——共同推薦
像《邊境行走》這樣一本充滿細節的小說,對讀者最大的啟示:緩慢地回憶那關鍵的幾日,終究會理解,我們平凡的人生,究竟創造了什麼樣的平凡,對自己卻意義非凡的記憶。——吳明益|作家.專文推薦
1972年出生於德國的比登科普夫,主修哲學、宗教學以及漢學,在東亞生活與工作了15年。曾先後到中國、日本、臺灣等地做研究和居留,觀察每一座城市的風土人情。而在臺灣居住的時間最長,同時完成第一部小說《邊境行走》,注定與臺灣讀者締結最深刻的緣分。曾任德國國家研究機構學者、國立臺灣大學人文社會高等研究院訪問學者、國立中興大學駐校作家。
《邊境行走》,甫出版即震撼德國文壇,成為各書店裡讀者詢問度最高的作者之一,並入圍2009年德國法蘭克福書展德國圖書獎(Deutscher Buchpreis)年度決選(同時入圍者還有2009年諾貝爾文學獎得主賀塔.穆勒),且獲得觀點文學獎(aspekte-Literaturpreis)最佳作者首作。第二部長篇小說《離心旋轉》於2012年出版不僅入圍該年度法蘭克福書展之德國圖書獎年度決選入圍,更獲2014年柏林藝術獎之文學類獎(Berliner Kunstpreis Literatur)。繼前作《離心旋轉》從丈夫的角度審視自己的人生後,2015年出版的《對手戲》鋪陳女性深度心靈剖析。2018年第四本長篇作品野心更勝,爬梳歷史敘寫有關太平天國動亂的小說《野蠻人之神》,再度入圍法蘭克福書展之德國圖書獎年度決選。2021年完成新作《梅雨》(中文版2025年出版),2023年出版《台灣使用指南》,德文版大獲好評,也引發德國人對臺灣的關注。目前仍持續創作中。
譯者簡介
宋淑明
德國幕尼黑大學歴史文化學院碩士。曾任慕尼黑大學、柏林洪堡大學講師,兼任中山大學講師。著有《德奥,這玩藝!戲劇篇》,譯有《邊境行走》、《焚書之書》等。

【預購】夢溪筆談:宋代科技與人文百科全書◎沈括
平常價 $34.00東方的天才達文西,寫給未來世界的科技筆記
一部橫跨科學與人文的知識百科,
從石油到名流軼事,從五星逆行到夢境解析,
從活字印刷到邊防策略,從磁針指南到詩詞書畫。
沈括以觀察與思索為燈,穿透一千年前所知的限制,
探照出人類追求理性最高貴的模樣。
◎沈括是誰?《夢溪筆談》是什麼樣的書?
沈括是北宋時的重要科學家、政治家,一千多年前,他就已經大談石油(兼命名)、發現UFO(!)、研究現代人都未必聽得懂的數學(高階等差級數求和問題……)、發現「地磁偏角」、研究「共振現象」。
現代戲劇看多的人,會以為他是穿越回一千年前的現代人!
其實,沈括是生於一千年前的政治家、科學家。他不但參與王安石變法,也在農耕、疏濬、天文、工程學上有諸多實務經驗與貢獻。《夢溪筆談》是他晚年總結自己一生所學、研究、心得的集大成,被《中國科學技術史》作者李約瑟(Noel Joseph Terence Montgomery Needham)盛讚是「中國整部古代科學史上的座標。」
◎不只是一部科普鉅著──更是一千年前的頂尖科學家,思考這個世界的角度與方法
不只是紀錄某地出現石油,更是進一步確認當地人如何使用這個陌生的新發現,以及這個「石油」造成什麼樣的影響。讀到古書中有人飲酒二斗七升,他除了質疑人不可能喝下這麼大量的液體(一斗約等於2000毫升),也實際以古法釀酒、看看不一樣的原理,是不是在成果上也有所不同。
即使是著名的古代碩儒、或者偉大的思想家,諸如墨子、孔安國(孔子後代)或郭璞,他都能夠毫不遲疑地提出質疑;看著堆積的酒罈子,他思考的則不是要不要喝酒、該不該禁酒,而是如何計算這一堆酒罈子的體積。他在誰都還不知道「這樣的學問能做什麼」的時候,想出計算弧長的方式,直接影響日後天文學與曆法發展。
他沒有受過一天科學教育,也沒有受過20世紀後的現代化教育。但他思考這個世界的方式,卻超前當代一千年,或者也超越身處廿一世紀的我們。他如何思考?又如何觀察?
◎不只是一千年前的偉大,更是挑戰權威、挑戰未知的勇氣!
過去的人讀沈括、讀《夢溪筆談》,大多將重點放在沈括在距今一千多年前,就已經在科學上創造相當可觀的成就。但細讀《夢溪筆談》,則可以透過沈括的視角,觀察他如何突破當代的限制,讓思想的廣度與深度都延伸到極限;更可以觀察到他如何從過去的學問中掏取、淬鍊出真正的精華,並加入當代智慧加以創新。
沈括代表的,並不只是古代科學家的智慧,更是創新的精神與思考。現代的我們為什麼應該讀《夢溪筆談》?沈括的勇氣、與對追求新知的執著,或者對入手資訊容易太多、卻相對怠於吸收新知的我們來說,能夠提供更多反思與啟示。
字存中,號夢溪丈人,錢塘人,北宋的政治家、科學家。沈括家族世代為官,其人則自幼好學,以父蔭入仕。曾任海州沈陽縣主簿、揚州司理參軍;王安石為相後,則曾擔任史館檢討、司天監、軍器監、三司使等職務。並曾撰寫《渾儀議》、《景表議》、《修城法式條約》、《使虜圖抄》等論述。
熙寧九年(1076年)奉命編繪「天下郡縣圖」;元祐二年(1087年)完成,即《守令圖》。元祐三年他致仕隱居潤州(今江蘇鎮江)夢溪園,並在此完成《夢溪筆談》、《夢溪忘懷錄》、《良方》等著作。
沈括涉獵廣泛,在天文學、物理學、地學、數學化學等方面皆有其所得。他並在文史藝術上也有不凡造詣,因此在《夢溪筆談》中也談到對古書的辯證與考據。因此,《中國科學技術史》作者李約瑟(Noel Joseph Terence Montgomery Needham),盛讚《夢溪筆談》是「中國整部古代科學史上的座標。」也是後人研究古代科學、科學史、考古時的重要參考依據。

【預購】論女性 On Women◎蘇珊・桑塔格(Susan Sontag)(譯者:黃妤萱)
平常價 $32.00顛覆傳統女性主義,挑戰性別框架
「璀璨而敏銳的智慧。」——《星期日泰晤士報》(The Sunday Times)
「大膽且充滿挑戰性。」——iNews
「《論女性》展現了一顆強大的思想之心與同樣堅定的個性。」——《先鋒報》(The Herald)
《論女性》收錄的文章與訪談寫於二十世紀七〇年代、第二波女性主義運動風起雲湧之際,文中思想從未因時間流逝而失去銳度。當別的知名女作家對女性運動冷眼旁觀,桑塔格卻直視女性存在的本質問題,發出批判之聲。
在桑塔格的文章中,死亡如影隨形——毫不留情地剖析美貌的暫時性、揭露衰老的雙重標準:「在這個社會裡,美貌就是女人的事業,是她們被奴役的舞臺。女性之美只有一道標準:保持女孩的樣貌。」桑塔格不僅檢視女性的痛苦,更大膽提出突破性解方——她鼓勵女性「顯得粗魯、尖刻,甚至沒有魅力」,以澈底顛覆傳統性別規範。
她的終極願景是一個「中性的社會」、性別類別被打破、每個人擁有多元存在的自由。這樣的思想不只震撼當時,更為今日的性別政治提供獨特視角。《論女性》展現桑塔格大膽自由又嚴謹的思想,她拒絕簡化複雜問題,直面女性經驗的全部矛盾與可能性。
✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽
「這些篇章的確已有近五十年的歷史了,但幾乎沒有讓人興起『那是他們那時代才如此』這種稍稍不以為然的念頭,今天重讀這些篇章卻只讓人驚嘆於其早熟超前的天才見解。裡頭完全沒有現成概念,絕不拾人牙慧——內容絕無淪為說教或空話之虞。本書文章讓我們見識到作者是如何運用自己的宏大智慧,犀利闡釋在美國、美洲乃至於全世界身為女性的政治與美學。……..
……..對我來說,《論女性》和桑塔格整體作品的秘寶就屬其中收錄的訪談了,因為這些訪談為多元風格和思想開創了寬廣空間,內容也反映出她對自我多元價值的信念。『作為知識分子就得重視多元化的內在價值、重視擁有批判空間(社會內部提出批判、反對的空間)的權利,』她在日記中如此寫道。讀者們能在訪談中察覺一種仍然嚴謹卻更加大膽、更自由且非得爭個你死我活的聲音。我們得以再次傾聽她早期文章中的熱切戰鬥精神,也能聽見她對於回應、挑戰、詳述、思索的意願;聽見她是如何拒絕接受過度簡化的答案或自以為是的態度。我們能感受到驅使她持續思考的渴望。而儘管我們之間橫亙著漫長且不斷增長的時間距離,我們仍能感受到桑塔格那股要求我們永不停止與她一同思考的力量。」--梅薇.艾姆瑞(Merve Emre)/摘錄自書中「引言」
著有大量非虛構類作品,代表作有開創性的論文集《反詮釋》。亦著有多本小說,其中《在美國》獲頒美國國家書卷獎。
蘇珊・桑塔格其他著作:
虛構類
《恩主》
《死亡之匣》
《我等之輩》
《世風》
《火山情人》
《在美國》
論文
《反詮釋》
《激進意志的樣式》
《論攝影》
《疾病的隱喻》
《土星座下》
《愛滋病及其隱喻》
《重點所在》
《旁觀他人之痛苦》
《同時:桑塔格隨筆與演說》
電影劇本
《食人者雙重奏》
《卡爾兄弟》
戲劇
《床上的愛麗絲》
日記
《重生:蘇珊・桑塔格日記與筆記(1947-1963)》
《心為身役:蘇珊・桑塔格日記與筆記(1964-1980)》
文選集
《蘇珊・桑塔格讀本》
譯者簡介
黃妤萱
畢業於臺灣大學翻譯碩士學位學程。現為(遊戲)本地化譯者、自由譯者,喜從字句間汲取新知與故事,期許有朝一日累積等身譯作。譯有《紅王子:一位貴族的秘密人生與流轉中的近代歐洲認同》、《希特勒神話的意象與真實》、《當代戰略全書2.強權競爭時代的戰略》、《生存、戰鬥、活下來!》、【東歐百年史.全3冊】《共同體的神話》(合譯)等書。
譯作賜教、工作邀約:YYuHsuanHuang@proton.me

【預購】一條命值多少?人命的價值誰能決定 The Price of Life: In Search of What We’re Worth and Who Decides◎珍妮·克利曼( Jenny Kleeman)(譯者:韓翔中)
平常價 $45.00當一條生命的價值被量化,你還相信它是「無價」的嗎?
我們真的願意承認,有些人的命比別人的更值錢嗎?
當生命成為價格標籤,你願意面對真相嗎?
這是一部精彩的調查報導作品,不容錯過!
我們總以為生命是無價的,但事實是——世界每天都在為生命標價!殉職消防員的撫卹金、空難犧牲者的賠償金,還有像是本書所追蹤的:
●15,180英鎊(65萬 TWD),一名職業殺手的收費
●4,000億美金(128兆TWD),世界最昂貴武器的價值
●20萬英鎊(850萬 TWD),一份壽險的理賠金額
●5,000美金(16萬 TWD),一具人體屍體的市場價格
這些關於人命價格的數字將會揭露那些隱藏的、有時令人感到不安的真相,反映出人們真正重視的是「什麼」以及「什麼人」。
如今我們的生活總有數字或分數常相隨。作為一個人,你的價值可能被簡化為按讚數、觀看次數與追蹤人數;你的幸福健康被化約為你一天要走幾步路。量化數字可以讓人輕輕鬆鬆進行比較,也很簡單就能換算成金錢。
如果你認為談論生命的價值很殘忍,請準備好接受一場顛覆三觀的閱讀體驗。當數字凌駕於人性,你,願意面對這個世界的真相嗎?
*深入揭露生命的價格計算
從僱傭殺手的市場價,到人壽保險的理賠金額,再到奴隸買賣的現狀,本書揭示了生命在各種情境下的真實標價,顛覆「生命無價」的迷思。
*真實案例與數據,挑戰道德底線
書中包含大量來自全球的調查數據與真實故事,例如黑幫的謀殺定價、慈善機構如何衡量救人的成本,甚至政府如何決定一場疫情封鎖的經濟代價。
*犀利又具可讀性的寫作風格
作者以新聞調查的筆法,搭配幽默與諷刺,讓嚴肅的議題變得引人入勝。這不是一本生硬的經濟學書籍,而是一本讓你讀來震撼、又忍不住思考的作品。
*道德與現實的激烈碰撞
誰的命更值錢?拯救一條命的代價是多少?我們每天都在做出這樣的選擇,卻未曾察覺。本書帶你重新審視社會制度、人道主義與市場經濟的交鋒。
*一場關於「人類價值」的終極反思
在資本運作、法律判決、政策決策之間,每個人的價值其實早已被計算,只是我們從未認真去面對。這是一場殘酷的現實課程,也是一場深刻的思辨之旅。
隨著閱讀的推進,你會發現作者的經歷彷彿變成了你的親身體驗。從一開始的尷尬與不適,到逐漸(即使無法完全自在)接受這場思維實驗,一步步深入探討這些棘手的問題。
好評推薦
子迂的蠹酸齋
王晨宇|社工、小說家以及社工作者
林宗弘|中央研究院社會學研究所研究員
廖啟宏|加州州政府研究首席、加州大學戴維斯分校客座教授、<一口經濟學>主持人
(按姓氏筆畫排序)

【預購】社頭三姊妹◎陳思宏
平常價 $36.00作者簡介

【預購】萬能店員:我的便利、你的過勞,超商的社會代價◎張立祥
平常價 $28.00是誰讓超商店員如此萬能,卻又如此廉價?
是誰從中獲利?又是誰為此付出代價?
「本書帶領讀者進入超商店員繁忙的工作現場與苦悶的內心世界,一窺我們享受便利生活之餘,超商店員必須付出的代價」
★超商店員工作大解析,服務業基層人員的淚與累
★台灣社會學會碩士論文獎、田野工作獎雙重得獎作品
提到方便,台灣民眾腦海中第一個浮現的絕對是便利商店。台灣超商的便利程度不僅讓台灣人滿意,也讓外國人嘖嘖稱奇、大為讚賞。
但如此便利的生活,是值得驕傲的台灣之光嗎?還是台灣社會的隱憂?
便利商店從1970年代引進台灣,從起初的乏人問津,如今已經成為民眾不可或缺的商店。
2020年代的台灣超商店員,必須熟記三、四千種商品的位置,瞭解熱狗、關東煮、地瓜、咖啡、霜淇淋怎麼製作,還要提供千百種繳費服務,更要記得客人的喜好和各種商品的暱稱;貨架空了要趕快補貨、地板髒了也要盡快打掃乾淨。
隨著台灣超商的不斷進化,超商店員要做的事情越來越多,人們因此稱讚店員很萬能,但這麼萬能的職業,究竟是怎麼形成的?
作者以長年在超商打工的田野觀察,運用社會學的觀點,解析超商運作,揭露店員何以萬能的秘密。從以下面向揭露萬能店員的現象
1.超商的設計,如何讓店員必須同時做很多事?
2.為了讓消費者感到便利,超商店員如何變得過勞?
3.我們對於便利的無止盡要求,將會造成什麼社會代價?
本書指出台灣的便利是廉價的便利,我們用很便宜的價格,獲得超級便利的生活,這些隱形的成本被攤提到每一位工作者身上,以至於我們從未察覺便利是有價的。
我們對於便利無止盡的要求,正吞噬著許多人的工作現場,讓他們陷於無邊無際的忙碌之中,包括我們自己。
我們不斷加班、不斷付出時間給工作,而這些工作往往是為了服務另一群人,因此下班後我們必須透過各種便利的消費,來彌補被工作剝奪的時間。
「下班時間壓榨別人,上班再等著被壓榨」
不僅是當代台灣勞工的常態,也是一道來自工作與生活的枷鎖,重重地銬住我們的雙腳,一步步侵蝕著我們的主體性。
專文推薦
吳偉立│《血汗超商》作者
周于萱│台灣青年勞動九五聯盟副理事長
各方推薦
張烽益│台灣勞動與社會政策研究協會執行長
葉欣怡│台北大學社會學系副教授
謝國雄│中央研究院社會學研究所所長
藍佩嘉│台灣大學社會學系教授
顏擇雅│作家、出版人
本書作者以親身經驗,帶領讀者進入超商店員繁忙的工作現場與苦悶的內心世界,一窺我們享受便利生活之餘,超商店員必須付出的代價。如果《血汗超商》一書是以產業層級的鉅觀視野來拆解加盟主與店員在加盟體系中,如何淪為工蟻血汗動的過程,那麼這本《萬能店員》就是透過超商店員的微觀世界,突顯這個提供消費者無限便利的場域,是由多少工作者的疲勞與壓力所堆砌而成。——張烽益(台灣勞動與社會政策研究協會執行長)
《萬能店員》一書帶領我們一窺撐起當代便利生活的超商店員所面對的日常。改寫自獲得雙料獎項的碩論研究,張立祥以自身長年投入超商工作的田野觀察為基礎,細膩描繪超商店員在人與技術物所共同構築的社會行動網絡中所進行的勞動;並提出「組合勞動」的概念來詮釋萬能店員的勞動過程。本書的觀察涵蓋諸多重要社會議題,鼓勵我們在享受便利的同時能夠有所反思;並透過探究超商店員的工作,希望促成讀者思考當代各行各業所萌生的變化。——葉欣怡 (台北大學社會系副教授)
「萬能」店員是人,既然是人,怎麼可能是「萬能」?你可能「萬能」嗎?不過是高度壓力下的扭曲!便利有價,但卻被當成低價、甚至無償的勞動。是誰讓超商店員如此萬能而廉價?是誰從中獲利?又是誰在其中打拚奉獻青春?本書作者長年在超商工作,運用社會學的觀點,揭露萬能店員不得不萬能的秘密。——謝國雄(中央研究院社會學研究所所長)
作者簡介
張立祥
1992年生,台北人,成年後移居新北三重,台北大學社會學系學士與碩士畢業。
從小喜愛社會科,在指考競爭下飄落至社會學領域研讀。學生時期因家人期許而四處工讀,直到大學後成為多年的超商店員,融合社會學知識撰寫出碩士論文《超商店員何以萬能?便利商店勞動形成與過程探究》(2018),並在同年獲得台灣社會學會碩士論文獎佳作、台灣社會學會碩士論文田野工作獎。目前任職資料分析工作。
出社會後體認到時間的不足,對於過去花費太多時間掙錢感到懊悔,目前積極規劃未來的人生願景並付諸實行。平時喜愛閱讀社會科學書籍和充滿省思的影劇,希望在了解世界之餘,還能透過不同的方式對世界造成一些影響。
email:chang.sam1802@gmail.com

【預購】見樹又見林◎Allan G. Johnson(譯者: 成令方、林鶴玲、吳嘉苓)
平常價 $22.00三位學界知名的社會學學者,為何選譯這本小書?光是這一點就讓人很好奇。說穿了,這是一本「反教科書」的教科書,或稱為新教育方向下的教科書。新的方向不強調知識的背誦,而重視引起學生的熱情與對於這種學問的鑽研興趣。本書從生活出發,娓娓述說社會學的點點滴滴,不吊書袋子,幾乎找不到多少術語,但最後你會發現,你也能像社會學家一樣地思考問題了。對於念過社會學的人,因此又是一本讓你「融會貫通」的書。譯者成令方教授稱這本書是一本「開胃書」,頗為生動。
◎中國時報 開卷 介紹
◎公共電視訪問譯者吳嘉苓教授
◎News98(張大春)2001/9/15 訪問台大社會系曾嬿芬教授並將本 書評為★★★★★(五顆星)的書。
◎多校本科系、通識課程、教育學程、社會大學、社區大學、各 類讀書會及研究所考試將本書列為教科書或必讀讀物。

【預購】沒有最累,只有更累!:倦怠的文化史與精神政治 Tired, Always More Tired!: A Cultural History and Psychopolitics of Exhaustion◎黃涵榆
平常價 $36.00
【預購】叫魂:1768年中國妖術大恐慌(精裝)◎孔飛力(Philip A. Kuhn)(譯者:陳兼、劉昶)
平常價 $59.00本書用歷史長河中的一個切片,來看整個中國社會跟政治運作的機理。它引入了西方漢學界不同的研究方法,幫助我們重新看待中國歷史,拓展對於中國史的研究切面和方向。
本書特色
*漢學經典
獲「列文森中國研究最佳著作獎」
*盛世妖術
一場叫魂恐懼為何會讓盛世陷入歇斯底里
*孔飛力力作
師從費正清,與魏斐德、史景遷並稱為美國的「漢學三傑」
孔飛力(Philip A. Kuhn, 1933-2016)
1933年出生於英國倫敦,1959—1964年入哈佛大學師從費正清學習中國近代史,獲得哈佛大學博士學位。當費正清1977年從哈佛大學榮休後,孔飛力由已任教十年的芝加哥大學轉回母校接替其空缺,任哈佛大學歷史系和東亞語言文化系講座教授。他曾擔任過芝加哥大學遠東語言文化系主任、哈佛大學費正清東亞研究中心主任、哈佛大學東亞研究委員會主席,曾獲得包括古根漢姆學術研究獎在內的多種學術榮譽,美國藝術人文科學院院士。與魏斐德、史景遷並稱為美國的「漢學三傑」。
《叫魂》(1990)是他的代表作,獲「列文森中國研究最佳著作獎」;此外他所著《中華帝國晚期的叛亂及其敵人》(1970)、《中國現代國家的起源》(2002)和《他者世界中的華人》(2009)等,均有重要深遠的影響。
譯者簡介
陳兼
上海紐約大學暨紐約大學全球體系傑出歷史學教授 康奈爾大學胡適榮譽講座教授
劉昶
華東師範大學歷史系教授

【預購】錢是虛構的,但我們都選擇相信它 Money: The True Story of a Made‑Up Thing◎雅各·戈德斯坦( Jacob Goldstein)(譯者:吳書榆)
平常價 $34.00如果大家相信那是錢,那就是錢!
▋錢,是怎麼誕生的?又經歷過哪些演變?
◆ 金融的本質是時間旅行:儲蓄是把資源從現在挪到未來,融資是把資源從未來挪回現在。
◆ 曾經盛行百年的「金本位制」,為什麼最終被棄而不用?金本位制崩潰之後,金融秩序要依靠什麼維繫?
◆ 二○○八年引發的金融危機,最嚴重的還不是荒謬的房貸,而是背後冒出了一個影子銀行系統!
◆ 比特幣真能擺脫銀行霸權嗎?未來有沒有可能沒有現金、甚至沒有銀行?
每個人都用過錢,也似乎都知道錢。但錢究竟是什麼?
作者在本書開篇便一針見血點破,錢是人類共謀的虛構之物,我們在金錢上做出的選擇造就了如今身處的世界。跟隨作者機智與充滿趣味的講述,一段重新理解金錢的探索之旅即將開啟。
這是一本最適合入門的貨幣史讀物。作者戈德斯坦是美國國家公共廣播電台(NPR)熱門播客《金錢星球》(Planet Money)的共同主持人,也是說故事的大師。在他筆下,錢跟貨幣不再是冷冰冰的概念,透過描述歷史上影響深遠的關鍵人物和他們的動機,搭配鮮明的細節呈現,描繪出不同時代貨幣體系的誕生歷程,巧妙地講述了貨幣與經濟體系興衰起伏的引人故事。
十七世紀的歐洲,金匠們意外地成為銀行家,賭徒數學家成為機率論創始人,一個小國家發明了股票市場和現代企業……這只是金錢演變至今所曾經歷的一小段旅程。在此之前,古希臘硬幣興起,最早的紙幣在中國誕生;在此之後,二○○八年爆發金融危機的起因,其實是一個龐大的影子銀行體系在運作,而比特幣等數位現金,則試圖引燃一場激進的貨幣革命……
通貨緊縮或通貨膨脹發生時,我們的工資需要變化嗎?社會更富有了,我們每個人都能有更好的生活嗎?金融危機裡,那些瞬間蒸發的錢都去了哪兒?央行用以對抗金融危機的錢從何而來?未來會是一個沒有現金、甚至沒有銀行的世界嗎?作者在書中用通俗易懂的語言,解釋了與每個人切身相關的諸多經濟學問題,並提出討論與遠眺。
▋專業推薦
Freddy|Freddy Business & Research 版主
Min|Min 投資說書小棧
許繼元|Mr.Market 市場先生/財經作家
游庭皓|財經直播主
廖啟宏|加州大學戴維斯分校經濟系客座教授、加州州政府研究首席、"一口經濟學"PODCAST主持人
▋媒體狂讚
「這本書直指金錢之所以重要的核心……每一位金融監管機構的成員都應該閱讀《錢是虛構的》……這本書是動盪時代的絕佳準備,是一本充滿活力且容易理解的貨幣演變指南,展現了金錢如何以有機、偶然且具社會性的方式發展。」——《紐約時報》
「無疑是最引人入勝的貨幣史著作之一……雅各・戈德斯坦橫跨五千年歷史,帶來機智、犀利,甚至出人意料的見解。」——路透社
「雅各・戈德斯坦讓經濟學與貨幣政策的複雜性不僅變得易懂,還令人著迷。他透過貨幣史的敘述,為我們提供了一面透視人類歷史的鏡子,讓我們了解世界如何發展至今。」
——約翰・葛林(John Green),《紐約時報》排行榜冠軍作家,《生命中的美好缺憾》(The Fault in Our Stars)作者
「《金錢星球》節目的雅各・戈德斯坦擁有非凡的才能,能夠將複雜的經濟問題變得引人入勝、簡單易懂。他以幽默風趣的筆調撰寫了一部關於金錢的歷史,其靈活流暢的敘事風格、機智洞察力,以及聰明的見解,使這本書與他在 NPR 的播客節目一樣精彩。」
——利雅特・艾哈邁德(Liaquat Ahamed),普立茲獎得主,《金融之王:毀了世界的銀行家》(Finance: The Bankers Who Broke the World)作者
「透過精闢的觀察與生動的軼事,戈德斯坦……揭示貨幣或許是人類最成功的虛構產物。」——《紐約時報》編輯推薦好書
▋精彩故事高潮迭起,令人耳目一新的貨幣史
自序 錢是虛構的
錢是一種虛構的東西,是人們共同的想像……本書要講的,是一些充滿意外、喜悅、明智與瘋狂的時刻構成的故事,就是這些時刻讓我們有了今天大家所知的錢。
第一章 錢的源頭
以物易物的說法,把錢簡化成冰冷、簡單且客觀的東西:這是一種工具,用來進行與人無關的交易。事實上,錢的內涵更深沉、更複雜。……錢的興起,給了人更多自由,也有更多機會脫離他們本來注定好的人生。錢也讓人更疏離且更脆弱。
第二章 我們發明紙幣、掀起經濟革命,之後卻忘了所有發生過的事
我們無法保證經濟成長與科技變革會永遠持續下去。發展並非單行道,文明不見得只是讓人愈來愈富有或是至少能維持現狀,有時候文明會導致一代窮過一代。有時候,錢就這樣消失了。
第三章 金匠如何意外重新發明了銀行(並讓英國陷入恐慌)
在威尼斯,兌幣商從十四世紀時開始幫人們儲存黃金,然後把黃金貸放給別人。兌幣商會在橫跨大運河熙來攘往的橋上擺上凳子做生意,因此被稱為「banchieri」,直譯就是「坐在凳子上的人」,這也就是現代英語裡「banker」(銀行家)與「bank」(銀行)的字根。
第四章 如何靠機率致富
年金賭的是買年金的人會活多久。……在當時的英格蘭,不論買方的年齡多大,年金都是均一價。因此,每個人都開始替自家的小孩子買年金,這些孩子很有可能會活很久,賺得豐厚收益。這樣的年金制對小孩來說很棒,對英國政府來說很糟。
第五章 金融是一場時間旅行:股票市場的發明
人們一開始交易股票,幾乎是馬上就開始想出各式各樣可用來做新式下注的複雜變化型。有一種特別的下注方法幾乎馬上就出現了:放空;放空讓投資人可以在股價下跌時也能賺錢。阿姆斯特丹的人痛恨放空,全世界的人自此之後也跟著痛恨放空這種事。
第六章 約翰·勞去印錢
「每個人都相信銀行會撐住。」這正是銀行的本質(而且,也是貨幣的本質)。如果大家都相信一家銀行會撐住,那就幾乎一定撐得住。反過來說,如果大家都認為某一家銀行會倒,就算銀行財務非常健全,終究還是會倒。
第七章 百萬富翁之誕生
現代的錢要能發揮作用,要有銀行,要有股市,要有央行,需要各種互相制衡的張力。投資人、銀行家、運動人士和政府官員都要爭論出誰該在什麼時候做什麼事。在現代,如果有人開始吵這些事,代表系統崩潰了:可能是政府干預得太過頭,也可能是銀行家做了錯事卻被輕放。
第八章 每個人都可以有更多錢
幾個世紀以來持續出現讓人想破頭都想不出來的大幅改善,今天的勞工可以買到的照明時間,比兩百年前多了兩萬倍。……不光只是照明,現在我們可以生產的糧食、衣服以及所有東西,都比祖父母的那個時代多太多了。我們工作的時間少了,得到的東西卻多了。
第九章 但,真的嗎?每個人都可以有更多錢嗎?
大家講到前一%的人財富節節高漲,一般人的所得停滯不前,這些情況有一部分的肇因便是技術變革。傳統經濟學家對這種事情的回應如下:這些問題都是暫時性的,技術進步代表每個人長期來說都會更有錢。但,盧德主義者的行動教會了我們一件事:這個長期有可能非常、非常的漫長。
第十章 金本位:愛的故事
黃金是天然、客觀且永恆的錢,是不沾染人性愚蠢的錢,是政府無法控管的錢。……全世界每一個主要經濟體都使用金本位,解決了很多經濟問題。這會讓國際貿易更便利。每個國家的貨幣都以同樣的比例換成黃金,不同貨幣的相對價值可以維持在相同的水準上。
第十一章 別只是叫它中央銀行
一九一○年,阿德里奇深信美國需要一家央行,或者,至少要有類似央行這樣的制度,但他也知道美國人不會接受。因此,他做了任何理智的參議員都會做的事。他集結一群有權有勢的銀行家,私底下規劃出一家大家都同意不要叫中央銀行的中央銀行。
第十二章 貨幣已死;貨幣長存
羅斯福體認到金本位根本沒有什麼「本來就是這樣」的特性;這和任何其他貨幣制度一樣,都是人為安排的結果。金本位是人做出來的選擇,就算人們並沒有體認到這只是一種選擇也不會改變這番道理。羅斯福有了不起的才幹,他明白告訴世人:我們可以有其他選擇。
第十三章 房間裡的兩個傢伙發明出了一種新錢
二○○八年的恐慌教會我們很重要的一課:跟著錢走。這不是只以傳統的觀點來看錢往哪些地方流動,而是要以影子體系的金錢觀點來找哪些地方創造出了新類型的準貨幣。……當持有這種東西的人同時決定要變現時,這個世界很快就會變得很醜陋。
第十四章 歐元簡史(以及美元運作比較順暢的理由)
在希望(對大一統的歐洲寄予厚望)加上恐懼(害怕大一統的德國)的複雜組合之下,催生出一種新的貨幣,奪走了好幾個民主國家的主權,這些國家加加起來有幾億人民。如今,這些人民的錢(以及他們的命運),都掌握在外國央行官員的手上。
第十五章 激進的數位現金之夢
貨幣史大致上是某個東西在人們不知不覺之下變成貨幣的歷史。……電子貨幣的歷史完全相反。有人在技術上有了一些很聰明的突破,接著,他們登高一呼,向全世界宣告:「這就是新貨幣!」但之後並沒有真的變成錢;或者,至少是到目前為止都還沒有。
結論 錢的未來
可能下個星期,也可能十年後,總有一天又會有一場金融危機捲土重來,然後又有下一場。技術會改變,政府也會改變,人們對於個人與社會、銀行與政府、隱私與便利、穩定與成長之間該怎樣達成平衡的想法,也都會改變,這一切指向錢也會改變。
雅各·戈德斯坦 Jacob Goldstein
戈德斯坦是播客節目《你有什麼煩惱?》(What’s Your Problem?)的主持人。此前,他曾擔任美國國家公共廣播電臺(NPR)《金錢星球》(Planet Money)播客節目的主持人長達十多年。他的作品曾發表於《紐約時報雜誌》(New York Times Magazine)、《美國生活》(This American Life)和《晨間新聞》(Morning Edition),他還曾擔任《華爾街日報》(The Wall Street Journal)、《邁阿密先鋒報》(The Miami Herald)以及《博茲曼每日紀事報》(The Bozeman Daily Chronicle)的記者。他畢業於史丹佛大學以及哥倫比亞大學新聞學研究所。目前,他與妻子及兩個孩子住在布魯克林。
譯者簡介
吳書榆
臺大經濟系、英國倫敦大學經濟所畢業,曾任職於公家機關、於軟體業擔任研究、企畫與行銷相關工作。目前為自由文字工作者,譯有《撒錢之王》、《經濟學的40堂公開課》、《先鋒榮譽董事長談投資》、《散戶的機會》等書。

【預購】性別作為動詞 巷仔口社會學2:性別如何形塑,又如何在行動中翻轉?Sociology at the Street Corner 2◎戴伯芬等35人
平常價 $29.00性別是動詞,是在人類的歷史、文化和集體的社會行為中形成的,更可以用當下的行動去創造、翻轉與建構。
「看起來什麼樣子,才像是男人╱女人?」「穿裙子的能不能當總統?」「為什麼同性結婚讓這些人感到焦慮?」「婚姻是不是就是幸福的唯一可能?」「當爸爸媽媽是本能還是需要學習?」「台灣需要什麼樣的性別教育?」其實我們的身邊有太多性別問題,也存在太多關於性別的偏見,可是我們對這些問題的思考永遠太少,甚至往往對這些偏見視而不見……
這些關於性別的問題與偏見並不是憑空誕生的,它是日積月累逐漸形成的,鑲嵌在人類歷史、文化與社會的脈絡中。我們對於性別的認知與想像不是自然而然的,而是由社會建構的;社會對於男人應當如何?女人應當如何?在愛情婚姻家庭中應該扮演什麼樣的角色?在工作職場受到什麼樣的期待?甚至是在政治領域中可以有什麼樣的表現?都有一套既定的意識型態。
然而性別不是僵固不變的,性別不是安安靜靜的名詞;性別是動詞,關於性別的概念與認知總是隨著時代改變,因為行動而改變。作為動詞的性別讓我們看到了希望,既然性別是「做」出來的,因而能夠透過當下的努力,翻轉不合理的制度與現實,創造屬於這個時代的性別實踐。
▌這本書寫給女人,也寫給男人
這本書寫了女性的許多角色,是家庭的照顧者也是國家裡的公民,看見不同身分的女性的力量。這本書是寫給女人的,同時也是寫給男人的,在父權社會中喘不過氣的男性也是體制的受害者,對於女性的解放,其實也是對男性的解放。
▌寫給異性戀者,也寫給同性戀者
這本書一方面向在社會中占據主流位置的異性戀者喊話,期待異性戀者能夠看見不同於自己的不同的生命經驗,另一方面也從各種角度論述多元成家及婚姻平權的理念,讓同性戀者有更多與社會對話的能量。
▌寫給期待婚姻、已經進入或不打算進入婚姻的人
這本書談論愛情,但並不以婚姻作為愛情的唯一終點,而討論了婚姻的更多面向,包括:離婚、婆媳問題、家庭暴力等議題,釐清婚姻的現實面,讓想要進入婚姻、已經進入婚姻或不打算進入婚姻的讀者,都更能面對婚姻。
▌寫給為人父母和為人子女的你
母職對女人而言,可以是壓迫、限制和剝奪,也可以是滋養、力量和充權,對於父親的角色來說,也是如此;養育、教養子女是最甜蜜的負荷。這本書寫出了親職的焦慮與美好,不論是身為父母或身為子女,都能在其中想起自己的子女與父母。
▌寫給關心自己,以及關心這個社會的你
性別不只是「家務事」,更是公領域的公共議題,例如學校裡的性別教育、職場上的性別歧視與性騷擾、政治上的性別平等參與,以及國家的托育、人口政策,每一項都與我們的生活切身相關,身為公民的我們有權利也有義務去關心。
「巷仔口社會學」是國內最知名的社會學知識普及平台,由「巷仔內」的學者站出來,把社會學的觀念以深入淺出、平易近人的方式講述給徘徊在「巷仔口」的大眾讀者。性別研究不僅是社會學研究中的熱門議題,在「巷仔口社會學」的網站上,性別議題也一直是發燒的課題,這反映了性別問題無所不在,性別是關於生活、關乎生命、關乎人生的命題。本書是「巷仔口社會學」精采文字的第二度集結,以性別為主軸,討論了婚姻與家庭、多元成家、父職與母職、親子教育以及性別在勞動、政治與醫療等不同場域的問題,將再度打開我們的社會學之眼,拆除僵化停滯的性別迷思,看見不一樣的思維與世界。
「巷仔口社會學」網站:twstreetcorner.org/
台灣大學建築與城鄉研究所博士,現任輔仁大學社會系教授兼系主任、台灣社會學會理事長。曾任台灣高等教育產業工會第一屆理事長。主要研究領域為:東亞城市的比較研究、環境與發展研究。
作者群簡介
(依文章順序排列)
廖珮如
屏東科技大學通識教育中心助理教授
游美惠
高雄師範大學性別教育研究所教授兼所長
楊佳羚
高雄師範大學性別教育研究所助理教授
王佳煌
元智大學社會暨政策科學學系教授
陳婉琪
台北大學社會學系教授
孔祥明
世新大學社會心理學系副教授
唐文慧
中山大學通識教育中心、社會學系合聘教授
龔宜君
暨南國際大學東南亞學系教授
王宏仁
中山大學社會學系教授
陳美華
中山大學社會學系副教授
吳秋園
中山大學社會學系碩士生
張宜君
台灣師範大學教育學系助理教授
楊靜利
中山大學社會學系教授
梁莉芳
陽明大學衛生福利研究所助理教授
高子壹
台灣大學社會學系博士生
曾凡慈
輔仁大學社會學系助理教授
陳逸淳
中山醫學大學醫學社會暨社會工作學系助理教授
何明修
台灣大學社會學系教授
王舒芸
中正大學社會福利學系副教授
王兆慶
托育政策催生聯盟發言人
周怡君
東吳大學社會學系副教授
石易平
輔仁大學社會學系助理教授
戴伯芬
輔仁大學社會學系教授兼系主任
藍佩嘉
台灣大學社會學系教授
張盈堃
政治大學幼兒教育研究所副教授
姜貞吟
中央大學客家語文暨社會科學學系副教授
林宗弘
中央研究院社會學研究所副研究員
田晶瑩
澳洲國立大學中華研究中心訪問學者
陳伯偉
南華大學應用社會學系助理教授
姜穎
致理科技大學休閒遊憩管理系助理教授
何撒娜
東吳大學社會學系助理教授
許甘霖
東海大學社會學系助理教授
范代希
台北醫學大學醫學人文研究所助理教授
施麗雯
台北醫學大學醫學人文研究所助理教授
黃于玲
成功大學醫學系助理教授


