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【預購】怪誕故事集◎ 奧爾嘉·朵卡萩 Olga Tokarczuk(譯者:鄭凱庭)
平常價 $32.00【預購】迴轉木馬的終端(全新修訂版)◎ 村上春樹 Haruki Murakami (譯者:賴明珠)
平常價 $31.00「所謂死是一件極特殊的事件。我常常會想到,人的生,有很大一部分,是被別人的死所帶來的能量或者說缺損感也好,這類的東西所約束的。不過她對這些事情實在太沒有防備了,簡單說就是這樣。」
在事實和小說之間巧妙地淘選出來的,村上春樹的八幅素描。
這就很像迴轉木馬。它只在固定的場所,以固定的速度巡迴轉動著而已。什麼地方也去不了,既下不來,也不能轉車。既不能超越別人,也不會被別人超越。不過雖然如此,我們依然在這樣的迴轉木馬上,看起來彷彿朝著假想的敵人,拚命往終端展開猛烈的衝刺似的。
所謂事實這東西,有時候會反映出既奇怪又不自然的樣子,或許就是因為這緣故吧。我們稱之為意志的某種內在的力量中,壓倒性多數的部分,都是在發生的同時,便已經喪失了,只是我們卻無法承認這事實,而這空白便在我們人生各色各樣的相位上,帶來奇怪而不自然的歪斜扭曲。──〈迴轉木馬的終端〉
〈雷德厚森〉,一位日本太太到德國去幫先生買一條當地才有的短褲,這看似尋常的購物過程啟動了什麼重大的決定?
〈計程車上的男人〉,說故事的女子收藏多年的一幅同名畫作,畫中男子是否真有其人?
〈嘔吐1979〉,一位總喜歡和朋友的女人偷情的唱片收藏者,和村上先生吐露他曾經一連持續吐了四十天沒停過的奇妙遭遇……。〈棒球場〉重現了一位令人印象深刻的偷窺者的自白,〈獵刀〉驚悚又詩意,是犀利如刀的精采短篇。
村上春樹
1949年生於日本京都府。早稻田大學戲劇系畢業。
1979年以《聽風的歌》獲得「群像新人賞」,新穎的文風被譽為日本「八○年代文學旗手」,1987年代表作《挪威的森林》出版(至今暢銷超過千萬冊),奠定村上在日本多年不墜的名聲,除了暢銷,也屢獲「野間文藝賞」、「谷崎潤一郎文學賞」等文壇肯定,三部曲《發條鳥年代記》更受到「讀賣文學賞」的高度肯定。此外,並獲得桐山獎、卡夫卡獎、耶路撒冷獎和安徒生文學獎。除了暢銷,村上獨特的都市感及寫作風格也成了世界年輕人認同的標誌。
作品中譯本至今已有60幾本,包括長篇小說、短篇小說、散文及採訪報導等。
長篇小說有《聽風的歌》、《1973年的彈珠玩具》、《尋羊冒險記》、《世界末日與冷酷異境》、《挪威的森林》、《舞‧舞‧舞》、《國境之南、太陽之 西》、《發條鳥年代記》三部曲、《人造衛星情人》、《海邊的卡夫卡》、《黑夜之後》、《1Q84 Book1》《1Q84 Book2》、《1Q84 Book3》、《沒有色彩的多崎作和他的巡禮之年》、《刺殺騎士團長》。
短篇小說有《開往中國的慢船》、《遇見100%的女孩》、《螢火蟲》、《迴轉木馬的終端》、《麵包店再襲擊》、《電視人》、《夜之蜘蛛猴》、《萊辛頓的幽靈》、《神的孩子都在跳舞》、《東京奇譚集》、《沒有女人的男人們》。
紀行文集、海外滯居記、散文、隨筆及其他有《遠方的鼓聲》、《雨天炎天》、《邊境‧近境》、《終於悲哀的外國語》、《尋找漩渦貓的方法》、《雪梨!》、 《如果我們的語言是威士忌》、《象工廠的HAPPY END》、《羊男的聖誕節》、《蘭格漢斯島的午後》、《懷念的一九八○年代》、《日出國的工場》、《爵士群像》、《地下鐵事件》、《約束的場所》、《爵士 群像2》、《村上收音機》、《村上朝日堂》系列三本、《給我搖擺,其餘免談》、《關於跑步,我說的其實是……》、《村上春樹雜文集》、《村上收音機2:大蕪菁、難挑的酪梨》、《村上收音機3:喜歡吃沙拉的獅子》、《身為職業小說家》、《你說,寮國到底有什麼?》。
譯者簡介
賴明珠
1947年生於台灣苗栗,中興大學農經系畢業,日本千葉大學深造。回國從事廣告企畫撰文,喜歡文學、藝術、電影欣賞及旅行,並選擇性翻譯日文作品,包括村上春樹的多本著作。

【預購】早餐之書◎安德魯·道比 Andrew Dalby(譯者:張家綺 )
平常價 $29.00第一本集結世界各地的早餐故事,一趟富含文學與趣味的世界早餐之旅!
哈比人早上吃的「可口小早餐」到底是什麼?華生早上喜歡吃咖哩雞?
狄更斯筆下的菲爾先生在生鏽爐柵上煎培根、莎士比亞戲劇裡的早餐總是麵包、蛋、牛油跟麥芽酒;還有,自從1909年有了烤麵包機,大家就老是把吐司烤到忘記!
追尋從三千年前就開始演變的早餐故事,到現今世界各地的早餐風貌,挖掘自古至今不為人知的早餐祕密:
Q:為什麼會有早午餐?
A:古代人發現周末玩太瘋,周日起不來,就乾脆在周日正午前的早上只吃一餐,把早餐與午餐畢其功於一役!
Q:古時候的人早上就愛喝咖啡嗎?
A:才沒有。西元前1200年到西元1200年後,根本沒咖啡、茶或熱巧克力。
Q:人類是從什麼時候開始吃麵包跟培根的?
A:當人們知道如何貯存肉品跟麵粉,就是出現史上第一份吐司夾培根的時候。
還想知道更多早餐的祕辛?就在《早餐之書》裡!
饗宴推薦
「對重視這飽受忽視一餐的人而言,道比學識淵博的討論吸引力十足。」──《書評》(Booklist)
「深入閱讀這本早餐大全時,我們不得不同時也開心想起,不論是英式大早餐或其他早餐,這都是一天之中最棒的一餐…… 早餐藝術在本書中美麗重現…… 要是我們之間有人跟道比一樣迷戀早餐,都應該關起來才是。即使瘋狂如他,道比還是寫出口齒留香的早餐大全。」──《文學評論》(Literary Review)
「在這部作品中,歷史學家兼翻譯家道比帶給我們琳琅滿目、多半來自歐洲的文學例子,證實從荷馬時代到塞萬提斯、從勞倫斯到史坦貝克,早餐是如何跨越時間,呈現出各種不同風貌…… 本書也帶讀者一覽現代世界各地的美味早餐,例如西班牙的早餐吉拿棒,或是利比亞的大茴香碎榖物。」──《出版人周刊》(Publishers Weekly)
1947年生於英國利物浦,畢業於劍橋大學。是旅居法國的語言學家、翻譯和歷史學家,為英國語言學會名譽特別會員。以《調味料的人類史》一書獲選國際美食協會「世界食譜書大全」英文書籍最佳好書獎。著有眾多食物史書籍,包括《A到Z的古代世界食物》、《拜占庭的味道》和雷克遜美食系列的《世界乳酪史》。
譯者簡介
張家綺
畢業於中興大學外國語文學系,英國新堡大學筆譯研究所,現任專職譯者,譯作十餘。

【預購】做個有溫度的人:溫度如何影響我們的生活、行為、健康與人際關係◎ 漢斯·羅查·艾澤曼 Hans Rocha IJzerman(譯者: 洪慧芳)
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【預購】和小人物過一日生活:從20則人生百態的觀察,獲得堅持不懈的力量◎南亨到 남형도(譯者:劉宛昀 )
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只有親身經歷過才寫得出來,這是一場百分百的真實極限體驗計畫。

【預購】有一種豁達,叫「蘇東坡」:賞讀詞人的快意人生◎ 蘇淑芬
平常價 $30.00 面對人情世態的奇思妙想
身處仕途逆境的悠然自適
大宋生活玩家蘇東坡──
將一路困厄艱苦,活成了一生朗月清風
「人生如逆旅,我亦是行人。」
蘇東坡一生三起三落,卻能在時空變化裡,尋得生命的安頓。
他認為人生困境彷彿樂曲的休止符,可利用暫停的時光再思與自省,蓄積再次跳躍的力量。「以順處逆,以理化情」,把被貶謫的悲苦視為另一種喜樂,一切鬱積自胸中滌除,用智慧、寬容與樂觀的心,擁抱世界的美好。
從三十四首蘇東坡詞作中,探索其隨遇而安、豁達自在的人生觀所由何來,細細品味之餘,除了欣賞優美的古典文學外,對現世生活能有更寬闊的體悟與收穫。
「蘇東坡是一個無可救藥的樂天派、一個偉大的人道主義者、一個百姓的朋友……蘇東坡比其他詩人更具有多面性天才的豐富感、變化感和幽默感,智能優異,心靈卻像天真的小孩。」──林語堂
「蘇東坡之偉大,因他一輩子沒有在政治上得意過。一生奔走潦倒,波瀾曲折都在詩詞裡見。但處艱難的環境中,他的人格是偉大的。」──錢穆
名人推薦
林晉士(高雄師範大學文學院院長)
林佳蓉(臺灣師範大學中文系教授)
專文推薦
衣若芬(蘇學專家,《陪你去看蘇東坡》作者)
李文鈺(臺灣大學中文系副教授)
凌性傑(作家)
解昆樺(中興大學中文系副教授)
昭朗推薦(依姓氏筆畫排序)
本書從曠達的角度切入東坡樂府,可謂深得其中三昧。全書以富文學性之流暢筆觸,深入探究東坡詞作,無論是知人論世之討論,架構作品書寫之語境,發抒作品內在之情志,還是分析作品寫作之技巧,都有精闢獨到之處,實在令人佩服。──林晉士(高雄師範大學文學院院長)
作者簡介
蘇淑芬
東吳大學中文研究所博士,現為東吳大學中文系教授。
專門研究宋詞、清詞與詞學理論。
著有《臺灣詞社研究》、《聽見宋朝好聲音:宋詞那些人、那些故事》、《湖海樓詞研究》、《辛派三家詞研究》、《朱彝尊詞與詞學研究》、《鏡花緣研究》、《國學導讀‧集部》、《財務蒙福的祕訣》、《從奴隸變宰相的約瑟》、《少年也!為何想不開》等。

【預購】我當黑幫老大的一天:流氓社會學家的貧民窟10年觀察(Gang Leader For A Day:A Rogue Sociologist Takes To the Streets)◎蘇西耶·凡卡德希(Sudhir Venkatesh)(譯者:賴盈滿)
平常價 $29.00《紐約時報》暢銷書、《經濟學人》年度最佳書籍
比小說更離奇、比紀錄片更真實!
————流氓社會學家深入芝加哥販毒幫派————
善與惡的界線模糊,遊走在道德邊緣
毒品、利益、暴力、槍擊、性……
目睹底層的甘苦,尋找最微弱的希望
▍我可以選擇何時離開國宅,但他們不能。
等我結束研究貧窮,他們還要繼續貧窮活著,很久很久…… ▍
—流氓社會學家 凡卡德希
凡卡德希自稱流氓社會學家,當年,他還是芝加哥大學社會學研究所的新生,他踏進大學附近幾如廢墟、住滿貧窮黑人的國宅區,想找人回答「都會區貧窮現象」的研究問卷。
他近乎天真愚蠢的行徑竟沒有招來殺身之禍,反而和幫派地區老大JT成為莫逆之交。在JT的保護之下,他有機會近身觀察幫派運作,目睹外界所知甚少的複雜組織與販毒經濟模式,甚至親身參與,成為「一日黑幫老大」。
遊走於介入與旁觀的兩難,凡卡德希花費將近十年時間紀錄所見所聞。他結識當地的毒販、娼妓、大樓住戶代表、社福機構人員、警察與官員,看盡黑幫人生的起落和生死無常,感受底層生活的甘苦、恐懼與無奈,以及稍縱即逝的微弱希望。
名人推薦
台大社會學系教授、《跨國灰姑娘》作者|藍佩嘉
────專文導讀────
《我在底層的生活》、《失控的正向思考》作者|芭芭拉.艾倫瑞克
《蘋果橘子經濟學》作者|李維特&杜伯納
────好評推薦────
各界好評
生動的文字、誠實的語言,映現貧民社區裡不同人群的生命故事,以及作者這個外來者的角色與互動。這本書比小說更好看,比紀錄片更真切,翻開首頁便讓人欲罷不能。——藍佩嘉 ▍台大社會學系教授、《跨國灰姑娘》作者
我一口氣讀完這本書,深深愛上這位勇敢無懼的年輕者,也愛上幫派老大JT,他肯定是所謂的社會學著作中最出色的人物之一。——芭芭拉.艾倫瑞契Barbara Ehrenreich ▍《我在底層的生活》、《失控的正向思考》作者
別說我沒有警告各位:除非時間充裕,否則千萬不要拿起這本書,因為只要翻開第一頁,你就會欲罷不能。——李維特Steven D. Levitt ▍《蘋果橘子經濟學》作者
我認為凡卡德希生來就有兩點不正常:好奇心比誰都強,膽子比誰都大。他一腳踏入芝加哥的泰勒國宅、美國最恐怖的貧民窟,置身於一群武裝販毒幫眾之間。……他的故事比小說還離奇,也比小說更有力、精采、令人心碎。——杜伯納Stephen J. Dubner ▍《蘋果橘子經濟學》共同作者
這是一本出類拔萃的著作,作者生動描繪貧民區的日常生活,紀錄為人父母如何對抗毒品與暴力猖獗的環境,讀來令人不安。然而,本書對於貧苦家庭、毒犯甚至警方都有全新的觀察與洞見,絕對讓你印象深刻。——威爾森William Julius Wilson ▍哈佛大學講座教授、作者指導教授
凡卡德希稱自己為「流氓社會學家」……本書向我們展現一個交織著政治與經濟關係的複雜世界。——《紐約時報》
只要看好萊塢電影就知道,人們對販毒幫派有著無窮的好奇心。……本書的第一行「清晨七點半,我在毒販巢穴中從睡夢中醒來」,活脫脫就是一幕電影場景。——《華爾街日報》
本書對於城市的貧窮階級做了豐富深度的描繪,他的方法不是提供統統計數字,而是對他們的生活做生動逼真的觀察報導,以及他與受訪的對象如何交織在一起。——《經濟學人》
JT是凡卡德希進入街頭幫派文化與經濟體系的嚮導,那是他渴望研究的世界。這兩個年輕人,一個想成為黑幫老大,一個想奠定學術地位,彼此相輔相成、相知相惜。——《芝加哥論壇報》
蘇西耶·凡卡德希Sudhir Venkatesh
1966年生於印度,現居紐約市。目前任教於哥倫比亞大學,教授社會學和非裔美國文化。
他在紐約州北部與加州南部成長,畢業於加州大學聖地牙哥校區,主修數學。在芝加哥大學攻讀社會學博士期間,他想了解年輕人如何形成自己的認同感,先是花了三個月追隨迷幻搖滾樂團「死之華」(Grateful Dead)巡迴全美演出。後來轉而研究芝加哥最貧窮的社區,花了十年時間混跡販毒幫派,將所見所聞寫成論文。
「社會學研究生深入芝加哥販毒幫派」的故事首先披露於《蘋果橘子經濟學》,引起全球讀者的矚目。之後凡卡德希完成這本《我當黑幫老大的一天》,雄霸《紐約時報》暢銷書排行榜,更榮獲《經濟學人》選為年度最佳書籍。
美國貧窮現象仍是他的主要研究與著述主題,作品散見《美國展望》雙週刊、廣播節目《美國生活》、嘻哈音樂雜誌《來源》、美國公共電視網與公共廣播網。
譯者簡介
賴盈滿
英國倫敦政經學院科學哲學碩士,現專事翻譯。譯有《教養無國界》、《10種物質改變世界》等書。

【預購】誰把橡皮擦戴在鉛筆的頭上?:文具們的百年演化史(Adventures in Stationery)◎詹姆斯·沃德(James Ward)(譯者:鄭煥昇)
平常價 $27.00東西寫下來才利於我們整理思緒,而為了把東西寫下來,我們需要文具。
一本有趣、珍奇、驚喜連連的文具演化史!
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鉛筆、原子筆、橡皮擦、立可白、筆記本、膠帶、便利貼、口紅膠、釘書機、迴紋針、螢光筆、多孔資料夾……他們到底怎麼來的?又為什麼長成現在這副模樣?
螢光筆的誕生都得感謝奇異筆?螢光筆的筆頭又為什麼變平頭?
原來文青三寶之一「Moleskine筆記本」連畢卡索與海明威都超愛用?
有個祕書跟IBM打字機不對盤,這樣的打字白痴居然意外發明了修正液?
要不是想吃麵包的鴨子很愛攻擊拿麵包屑擦筆跡的畫家,不然橡皮擦也不會被發明?
某一天因為一個男人在飛機上看到女人擦口紅,不禁想入非非就發明了口紅膠……
不像恐龍演化到一半就滅絕了,文具們從人類懂得記事之後便一路癡心相伴,穿越幾世紀、演化至今,時時刻刻幫助人們紀錄事件、量吋畫軌;越來越強大的功能讓人類的生活越來越便利也越來越不思議──透過鉅細靡遺的歷史考證,跨越東方與西方,穿越時空回到古代,一場文具們的穿越劇活跳跳上演:回到文具們被發明的那一天、那一刻,看見文具們最初的清純樣貌,看著它們在演進的路途上如何在外觀與功能上彼此影響,最後造就了文具王國,也改變並創造了人類文明史。
文具在人類文明史中佔有重量級角色,一點都不意外──如果沒有文具,人類便無法寫字、畫圖、傳遞訊息,就無從完整保留歷史。不要小看你桌上的一根小小迴紋針、一罐膠水、一本便利貼、一支鉛筆,它們活了近千年,經歷過的故事比你想像中的多更多!
★本書附「文具們的驚奇演化史年表」,文具們的誕生日一覽無遺!
詹姆斯‧沃德(James Ward)
部落格《我愛無聊的東西》(I Like Boring Things)曾登上英國《獨立報》(The Independent)、《觀察家報》(the Observer)與英國廣播公司(BBC)的網站。身為倫敦「文具俱樂部」(the Stationery Club)的共同創辦人,詹姆斯‧沃德所主辦一年一度的「無聊大會」(Boring Conference)也曾獲得《獨立報》、《衛報》(the Guardian)、《華爾街日報》(the Wall Street Journal)、週日版泰晤士報(the Sunday Times)與英國廣播公司第四廣播電台(BBC Radio 4)的報導。《誰把橡皮擦戴在鉛筆的頭上?──文具們的驚奇百年史》是他第一本著作。
譯者簡介
鄭煥昇
師大英語系畢,師大翻譯研究所口譯組碩士。通過教育部中英翻譯能力檢定考試,取得一般文件雙向與逐步口譯證書。曾任中學教師、電視台編譯,現為券商內部譯者。譯作有《小氣鬼經濟學》、《跟任何人都可以聊得來》系列、《不花錢讀名校MBA》等。賜教信箱:huansheng.cheng@gmail.com。

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平常價 $38.00【預購】村上T 我愛的那些T恤(村上T 僕の愛したTシャツたち)◎村上春樹(譯者:詹慕如)
平常價 $30.00村上春樹
《POPEYE》雜誌超人氣連載隨筆集結成冊!
打開村上春樹的私人衣櫃,從堆在瓦楞紙箱中的龐大收藏中,
精選108件T恤並寫下關於這些T恤的18篇主題紀事。
特別收錄
〈那些不知不覺收集到的T恤,以及還沒來得及介紹的T恤們〉
日本重量級潮流人士 野村訓市
精采專訪
T恤這起初看似難登大雅之堂的貼身衣著,其實是在二戰之後才拜詹姆斯狄恩、馬龍白蘭度這些當時冷酷叛逆的螢幕偶像之賜,由大兵們的內衣搖身一變為具有時尚感的外出服。演變至今,T恤不僅僅是服飾,更代表了一種生活態度。村上曾在訪談中說道:「T恤對我來說象徵自由。」畢竟,對於除了「不得不穿西裝的時候」(《村上收音機2》),最常穿著短褲白球鞋的他,還是只有T恤和隨興作息的作家生活最合拍了吧。
2018年的8月,村上春樹開始在《POPEYE》雜誌專欄介紹自己私藏的T恤,從搖滾T、唱片T、馬拉松完賽T、企業聯名T、啤酒T到紀念贈品T……圖文並茂,讀來有滋有味。這本書將精采的雜誌專欄集結,揭露村上收藏T恤的美學之道。近年來,也有廠商推出以村上春樹各國書封圖樣授權印製的T恤,但村上也說了:「村上春樹本人怎麼可能穿上大大寫著Haruki Murakami的T恤走在大白天的青山通上?」那麼他會穿出門的到底又是什麼樣的T恤呢?其中年代最久遠的收藏是哪一件?最值得的投資是哪一件?買T恤的原則是甚麼?喜愛卻又無法穿出門的又是哪一類?關於威士忌、爵士樂與T恤的入門建議是?想一窺究竟,不妨打開這冊村上春樹私藏T恤的LOOK BOOK,將為你完全揭密。而喜歡《村上收音機》、《村上朝日堂》系列雜文的讀者們,也別錯過書中村上式的風味隨筆,以及滿載的迷人生活意趣。
村上春樹
1949年生於日本京都府。早稻田大學戲劇系畢業。
1979年以《聽風的歌》獲得「群像新人賞」,新穎的文風被譽為日本「八○年代文學旗手」,1987年代表作《挪威的森林》出版(至今暢銷超過千萬冊),奠定村上在日本多年不墜的名聲,除了暢銷,也屢獲「野間文藝賞」、「谷崎潤一郎賞」等文壇肯定,三部曲《發條鳥年代記》更受到「讀賣文學賞」的高度肯定。此外,並獲得桐山獎、卡夫卡獎、耶路撒冷獎和安徒生文學獎。除了暢銷,村上獨特的都市感及寫作風格也成了世界年輕人認同的標誌。
作品中譯本至今已有60幾本,包括長篇小說、短篇小說、散文及採訪報導等。
長篇小說有《聽風的歌》、《1973年的彈珠玩具》、《尋羊冒險記》、《世界末日與冷酷異境》、《挪威的森林》、《舞‧舞‧舞》、《國境之南、太陽之西》、《發條鳥年代記》三部曲、《人造衛星情人》、《海邊的卡夫卡》、《黑夜之後》、《1Q84 Book1》《1Q84 Book2》、《1Q84 Book3》、《沒有色彩的多崎作和他的巡禮之年》、《刺殺騎士團長》。
短篇小說有《開往中國的慢船》、《遇見100%的女孩》、《螢火蟲》、《迴轉木馬的終端》、《麵包店再襲擊》、《電視人》、《夜之蜘蛛猴》、《萊辛頓的幽靈》、《神的孩子都在跳舞》、《東京奇譚集》、《沒有女人的男人們》、《第一人稱單數》。
紀行文集、海外滯居記、散文、隨筆及其他有《遠方的鼓聲》、《雨天炎天》、《邊境‧近境 》、《終於悲哀的外國語》、《尋找漩渦貓的方法》、《雪梨!》、《如果我們的語言是威士忌》、《象工廠的HAPPY END》、《羊男的聖誕節》、《蘭格漢斯島的午後》、《懷念的一九八○年代》、《日出國的工場》、《爵士群像》、《地下鐵事件》、《約束的場所》、《爵士群像2》、《村上收音機》、《村上朝日堂》系列三本、《給我搖擺,其餘免談》、《關於跑步,我說的其實是……》、《村上春樹雜文集》、《村上收音機2:大蕪菁、難挑的酪梨》、《村上收音機3:喜歡吃沙拉的獅子》、《身為職業小說家》、《你說,寮國到底有什麼?》、《棄貓 關於父親,我想說的事》。
譯者簡介
詹慕如
自由口筆譯工作者。翻譯作品散見推理、文學、設計、童書等各領域,並從事藝文、商務、科技等類型之同步口譯,及會議、活動口譯。

【預購】有風吹過廚房◎食家飯
平常價 $23.00仿若走進蜿蜒弄堂裡,從一整排廚房的北窗傳來一陣飯菜香,釀出人間好時光。
53篇食物隨筆,訴說著本幫菜的醇厚鹹香,傳承了對料理的衷情,也勾起那段對舊時光的想像。
有煙火氣卻不流俗的文字,一道道菜譜躍然紙上,挑動食慾與想像。
走進食家飯的廚房,聽她軟語道來對食物的繾綣,享受一場入味也入情的饗宴。
▎番茄蛋湯的蛋花一片片極薄且滑,在粉紅的湯中,像一隻纖手浣出的薄紗。
▎慈姑脾氣孤高,不管與什麼蔬菜同燒,都會變得特別苦澀。不過,將慈姑刨出薄薄雪花片,和大張的鹹菜葉子一起燒成無油的清湯,如舊宣紙上一幅潑墨畫,恣意黑白,味道磊落,是冬天清爽的好湯。
▎在石家莊燈火如豆的小破店裡第一次吃熱呼呼的驢肉火燒,驢肉雖然香,不過是別姬的霸王,那兩層乾香、潑辣有勁的火燒才是最終坐定江山的水泊梁山。
▎藕最貼切的料理方法,是桂花糯米糖藕。藕是極淡的,糯米本也無味,但這兩樣東西一旦組合在一起,兩股清氣交融,突然具體而明確起來,澆上桂花糖汁子,月中桂子水中仙,絕妙的搭配。
名人推薦
部落客/廣告小妹──推薦
讀者好評──
「『一朵豬油』這個形容好詩意啊。書裡頭盡是這樣有趣意的詞句,這是專屬於食家飯的筆風。讀《有風吹過廚房》裡的文字,是享受,海派腔調也是嗲。」
「雖然是寫美食,但這不單單是一本讓人讀了想流口水的書,它入味、精緻、優雅、豐盛,又不疾不徐,像小瓦罐煲出的湯,濃淡相宜,回味綿長。」
食家飯
美食專欄作家,被譽為「廚房裡的張愛玲」、「上海最懂得吃的寫字人」。
文字常刊於《上海壹周》《香港商報》《經濟觀察報》《橄欖餐廳評論》《申報》等媒體。

【預購】活見鬼!世上真的有阿飄?科學人的靈異世界之旅◎瑪莉·羅曲 (譯者:貓學步)
平常價 $26.00◆ 印度人超級戀家,就連轉世都要投生在前世居所附近?
◆ 當你走進鬼屋,沒來由一陣孤單害怕覺得冷,感應體質可能是真的?
◆ 英國鬧鬼露營地有鬼說話、打字機的拼字檢查起肖了,比入學霍格華茲還驚嚇?
◆ 東方人上窮碧落下黃泉只為觀落陰,但西方人也會託夢找遺囑?
◆ 靈媒是天生還是後天學成,即刻報名靈媒學校,答案便見分曉!?
不要以為「鬼」和科學一點關係都沒有。細數十九世紀以降的科學名人堂,多的是那些你聽過卻不知道他們也愛抓鬼的科學家:電話發明先驅的貝爾與華生表示「(發明)電話所引起的懷疑,比降靈會受到的質疑還要多」。愛迪生也在日記中寫道,他正在設計一種裝置,讓「離開人世的人能夠和我們溝通」。就連擁有知名推理小說家和醫生身分的柯南・道爾,寫了理性的大偵探福爾摩斯一角不說,還是當時迷戀降靈會的名士。
《紐約時報》暢銷書作家瑪莉・羅曲這次不信邪,堅持走訪鬧鬼聖地。在本書中,她不驗屍,改用科學方法檢視屍體的最後那口氣:為了一探阿飄究竟,她走訪靈媒學校、超心理研究會、知名鬼屋,在過程中意外發現靈魂研究與科學息息相關,這類書長年都是學術圖書館科學書架上的住戶,好像科學家都偷偷當起了捉鬼特攻隊,還發了不少篇論文。可不是嘛,連歷史最悠久的頂級醫學期刊《刺胳針》也曾刊載過瀕死經驗的研究,看來靈魂一直都不是宗教的專利。
人為什麼想研究鬼?在捉鬼之旅的最末端,羅曲試著解開這個千古謎團。她認為追求靈魂的真相並不是迷信。《活見鬼!》終將使我們更了解靈魂科學,這份古怪的追求給生者帶來撫慰,死後世界也有了人味。當生命驟逝,生者需要超乎科學的寄託以撫平失去摯愛的傷痛,千百年來關於靈魂的傳說,也因此承載著屬於人類的眷戀與情感。無論我們以科學或者迷信看待之,都不能忘記那是最貼近我們生活的另一個世界。
你不可錯過的鬼科技發展史──
◎十七世紀顯微鏡初登場,科學家曾經試圖在玻片裡尋找鍊金術師所謂「精子裡的小人」。
◎十九世紀X光和攝影技術設法研究靈外質,造就了超自然攝影的發展。
◎二十世紀美國一間肺結核療養院,把快死的病患放在秤上,測量靈魂究竟多重。
◎二十世紀是電力與收音機的時代,人們不只聽新聞廣播,還想轉台到鬼魂的通話頻道。
◎二十世紀末的鬧鬼鬼屋一說假設次聲波是鬧鬼來源,此研究一度引發了軍火商的興趣。
◎二十一世紀除了冥想跟嗑藥以外,有人動麻醉手術也會靈魂出體,去過天堂又回家。
《華盛頓郵報》認證的美國最爆笑科普作家,也是《紐約時報》暢銷書作者。她曾寫過五本大受好評的書:《不為人知的敵人:科學家如何面對戰爭中的另類殺手》、《打包去火星:太空生活背後的古怪科學》、《大口一吞,然後呢?深入最禁忌的消化道之旅》、《不過是具屍體:解剖、撞擊、挨子彈,暢銷書作家帶你解開屍體千奇百怪的用途》,以及《一起搞吧!科學與性的奇異交配》。作品散見於《戶外》雜誌、《連線》雜誌、《國家地理》雜誌、《紐約時報雜誌》,以及其他出版刊物。現居美國加州奧克蘭。
譯者簡介
貓學步
自由譯者,譯作包括《搞上耶魯》、《快活:完全享樂手冊》也希望死後世界有地方插自己的筆記型電腦。

【預購】隨時放得下的功課:心靈病房的18堂終極學分◎張明志
平常價 $26.00
【預購】西元一千年:探險家連結世界,全球化於焉展開◎ 韓森 Valerie Hansen(譯者: 洪世民)
平常價 $40.00今日全球化並非肇始於十五世紀末的哥倫布時代,
西元一千年——才是真正全球化的濫觴。
一部真正名副其實的全球史
很多人相信在西元一千年將至的年代,除了少許例外,世上沒什麼重要的文化發展或地緣政治邂逅,相信那時歐洲人還沒去過北美洲、最遠的航海壯舉是維京人侵略不列顛。若是如此,我們要如何解釋出現在墨西哥奇琴伊察馬雅神廟壁畫上的金髮人物呢?維京人是否可能在馬雅的顛峰時期,就找到前往美洲的路呢?
得獎史學家韓森主張西元一千年是世上第一個重要文化交流和探索的時間點。援用近三十年的研究,她提出極具說服力的見解:許多截然不同的社會在那時初次相遇,有的引發衝突,有的促成合作,而當時的情況,令人不寒而慄地想起現今局勢。
如果你讀過賈德‧戴蒙的《槍炮、病菌與鋼鐵:人類社會的命運》和哈拉瑞的《人類大歷史》,本書是部大膽、挑釁的記述,將讓你重新思考你自以為瞭若指掌、關於現代世界如何成形的一切。那也將立起一面鏡子,反射我們今天經歷的希望和恐懼。
西元一千年啟動的事件是人類演化上的一大關鍵,效應好壞參半。現在我們仍感覺得到那些效應,所以我們必須了解西元一千年遺留給後世哪些深遠影響。
引人入勝,一個遙遠的世界卻彷彿就在眼前
韓森教授不但以堅實的證據出色地證明了西元一千年是當今全球化真正的開端,她的生花妙筆帶來迷人的故事,在濃濃的異國風情中,讀著一本史學巨著卻有著環遊世界的經驗與滿足感。
《西元一千年》一書,帶領讀者一覽「前全球化」時代新、舊大陸人們汲汲探索的樣貌,並揭示了維京人、中國人、印度人及阿拉伯人,比歐洲人早幾百年便開始的物質與文化交流,特別是以往較少被世人投以足夠關注的宋代泉州及廣州。韓森的博覽群書與妙筆生花,將異文化初接觸的美好時代娓娓道來,為已習慣全球化的我們,帶來許多耳目一新、趣味盎然的新見解。—— 李毓中|清華大學歷史研究所副教授
韓森以饒富趣味的筆調,透過縱橫五湖四海的人物及商品,向我們展現人類歷史上第一個全球化的時代。本書深刻提醒讀者身處全球化世界應具備的智慧:密切觀察、等待時機,並對陌生事物維持開放的態度。—— 林美香|政治大學歷史學系特聘教授
「世界」的範圍與意義,是依存人們的視野而變動的。人類何時以趨近當今視野看待「世界」,有所聽聞、感受,乃至經歷呢?這是歷史或文明發展的關鍵議題。本書將「全球化」的肇始,從大家熟悉的十五世紀末,往前設定在西元一千年前後,這需要兩個條件支持:一是歐亞非「舊」大陸與美洲「新」大陸產生連結,二是各區域的互動網絡及其方式,為後世全球化發展奠基,或存在深遠影響。這樣的「翻案」,成功嗎?本書嘗試提供了充分的論述與證據。—— 黃春木|建國高中歷史科教師
我們以為現在交通便利,才能讓病毒無遠弗屆地釀成疫情時代,沒想到遠在一千年前的中世紀,各大陸的人們早就跨洲交流來互通有無,在經濟和文化上形成多條傳播鏈,甚至在不知情的情況下和遠在天邊的人們相互競爭。讀了這本好書,我們會對人與人的連結有全新的看法!—— 黃貞祥|「Gene思書齋」版主
本書挑戰一四九二年作為全球史關鍵轉折的說法,主張早在西元一千年,美洲已與歐亞非大陸透過貿易及殖民相連,而十五世紀的歐洲航海家,只是加入一張既有的綿密網絡。韓森將全球化的動力,從歐洲人身上拆解至世界各個角落。他從維京人在格陵蘭的殖民地出發,途經馬雅的奇琴伊察城邦、密西西比河的卡霍基亞;拼湊出東歐、中亞與跨撒哈拉沙漠的奴隸供應鏈,描繪它如何流向西元一千年時富庶的伊斯蘭文明中心巴格達;而東南亞的吳哥王朝又如何供應中國市場源源不絕的芳香物需求。帶領讀者繞西元一千年的地球一圈,令人目眩神迷。── 褚縈瑩|臺北大學歷史學系助理教授
韓森(Valerie Hansen)
是耶魯大學歷史系史丹利伍德沃德教授(Stanley Woodward Professor),教中國及世界史。身為造詣深厚的學者及作者,為了《西元一千年》這本書,她遠赴近二十國旅行進行研究調查。另著有《絲路新史:一個已經逝去但曾經兼容並蓄的世界》(The Silk Road:A New History)及《開放的帝國》(The Open Empire)。
譯者簡介
洪世民
六年級生,外文系畢,現為專職翻譯,曾獲吳大猷科普著作翻譯獎,譯作涵蓋各領域,包括《大盜、英雄與革命者之路》、《伊斯蘭啟蒙運動》、《如何「無所事事」》等。

【預購】十方如意:星雲大師十方行誼與我卅載佛光緣◎陸炳文
平常價 $30.00
【預購】激流與倒影◎林懷民
平常價 $37.00雲門舞集《水月》雙面書衣 50張珍貴照片 全彩印刷
跳舞是末路,寫作是窮途
他都豁出去了
他十四歲發表第一篇小說。二十一歲出版的《蟬》,仍是華人世界必讀的長銷傑作。
二十六歲創辦雲門舞集,成為國際級的編舞大師,讓世界看見台灣。
半世紀,他編了許多舞,卻惜墨如金,偶爾發表的文章屢屢驚豔文壇。
《激流與倒影》精選的二十五篇散文,顯影林懷民的狂熱靈魂,以及他所創造的風起雲湧的時代,是「文青小林」到「編舞家老林」的人生代表作!
林懷民:「大疫中,準備出書,重讀舊作,才意識到雲門四十六年,我竟然去過那麼多地方,做了那麼多事,編了九十齣舞,文章卻極稀少……
七八○年代,台灣的舞蹈資訊很少,我找不到聊舞蹈的對象,就認真閱讀舞蹈家的傳記和西方媒體的舞蹈訊息,並把心得寫出來,跟大家分享。如今閱讀,發覺我敬仰的舞蹈大師各個特立獨行。他們篤信,堅持。書寫這些偶像,其實是孤獨中的自我勉勵。
九○年代後,年輕的舞蹈寫手倍增,我歇業,不再寫介紹西方舞蹈的文字,偶然的書寫多是新舞創作的背景與心境。真正讓我徹夜思索,不得不寫的是悼文,像儀式,寫過了才能保住親長師友的體溫,記住他們的風範與囑咐。
上下飛機,幕起幕落,江湖匆忙,趕場隙縫寫就的文字──像瘂弦〈深淵〉的詩句『激流怎能為倒影造像』──都沒寫好,沒寫下來的事,更如過眼煙雲,忘了……」
林懷民 六十年精選輯 天才小說家+國際級編舞家的人生歲月
本書特色
★雙面書衣,展現雲門舞集《水月》舞台印象,可作為海報珍藏。
★精選六十年來林懷民的經典文章及近年散文新作。
★林懷民人生歷程與內心情感最真實的文字呈現。
★記錄了台灣文化藝術的歷史,刻畫時代的變遷。
★紀念東西方舞蹈、藝術、文化界的多位大師,重現其身影風範。
★收錄五十張珍貴照片,全彩印刷。
名人推薦
吳淡如、林奕華、桑布伊、桂綸鎂、莫子儀、連俞涵、曾寶儀、焦元溥、童子賢、楊照、詹朴、詹宏志、謝盈萱、簡文彬、簡靜惠、聶永真 一致讚譽肯定(按姓氏筆畫排序)
作者介紹
林懷民
原是一位著名的小說家。2019年,他長銷的成名作《蟬》發行50週年紀念版。1970年,就讀美國艾荷華大學「作家工作坊」期間,開始正式習舞,1973年創立雲門舞集。1983年創辦國立藝術學院(今國立臺北藝術大學)舞蹈系。1999年創立雲門2。2019年年底,林懷民從他主持46年的雲門舞集退休。
他經常從亞洲美學汲取靈感,編創充滿當代意識的舞作,包含《白蛇傳》、《紅樓夢》、《薪傳》、《九歌》、《家族合唱》、《水月》、《流浪者之歌》、《風・影》、《屋漏痕》、《稻禾》以及「行草三部曲」的《行草》、《松煙》、《狂草》等,作品屢獲國際重要媒體選為年度最佳舞作。倫敦泰晤士報讚譽他是「當代最重要的編舞家之一」。
2019年,英國衛報將他的《關於島嶼》選入「21世紀頂尖20舞作」。同年雲門舞集從全球舞團脫穎而出,獲頒英國國家舞蹈獎的最佳舞團獎。
在他的領導下,雲門舞集演遍台灣城鄉,每年舉辦免費戶外演出,每場觀眾數萬,讓雲門舞作進入普羅大眾的生活,成為三四代台灣人的共同記憶。
2013年,林懷民繼瑪莎.葛蘭姆、模斯.康寧漢、碧娜.鮑許、威廉.佛賽之後,獲頒有「現代舞諾貝爾獎」美譽的「美國舞蹈節終身成就獎」。同年,聯合國教科文組織的國際劇場機構邀請他在巴黎舉辦的「國際舞蹈日」,代表全球舞蹈界人士發表獻詞。
林懷民其他的殊榮包括台灣和香港六所大學的榮譽博士,英國三一拉邦音樂與舞蹈學院榮譽院士,菲律賓麥格塞塞獎,美國洛克斐勒三世獎,法國文學藝術騎士勛章,德國舞動國際舞蹈大獎的終身成就獎,國際表演藝術協會卓越藝術家獎,行政院文化獎,蔡萬才台灣貢獻獎,並獲選為時代雜誌「亞洲英雄人物」。
他的文字作品還包括《蟬》(印刻)、《跟雲門去流浪》(大塊文化)、《摩訶婆羅達》(聯合文學)。

【預購】膽小別看畫:藝術很殘酷——解謎西洋名畫中的恐怖心機與人性弱點。那些藝術史上不說,你不知道的繪畫黑歷史(怖い絵)◎中野京子(譯者: 俞隽)
平常價 $35.00日本藝術史權威中野京子暢銷著作
解謎名畫中的恐怖心機與人性弱點
那些藝術史上不說,你不知道的西洋繪畫黑歷史!
每一幅經典名畫,都有一個令人背脊發涼的故事。
日本藝術史權威中野京子暢銷著作《膽小別看畫》(怖い絵),共收錄22幅(16至20世紀)西方經典名畫,無論是竇加〈謝幕〉、傑利柯〈梅杜薩之筏〉 、哥雅〈農神吞噬其子〉……,每一幅都有著意想不到的恐怖、貪婪、痛苦、暴戾、不安、失去……危險情節,可說是一部西洋繪畫「黑歷史」。作者以推理精神層層剝繭,解謎隱藏各幅名畫——畫家或畫作內容——的恐怖心機與人性弱點,將看似高高在上的經典繪畫進行了精彩絕倫的解讀,甫出版就一舉躍上日本藝術類暢銷書榜榜首,更名列各大美術與博物館的推薦選書。
到底是什麼故事,讓畫家與畫作都不得安寧,隱隱散發著恐怖氣息?
◎拉圖‧爾〈持方塊A的騙子〉————為何使人深深感受人性冷漠的可怕?
◎霍加斯〈葛蘭姆家的孩子們〉————看似幸福和樂如何暗藏死亡的隱喻?
◎霍爾班〈亨利八世像〉———— 如何讓人感受「伴君如伴虎」的恐懼壓迫?
◎竇加〈謝幕〉————揭示一個蔑視職業女性的貪婪拜金時代?
◎大衛〈瑪麗‧安東妮最後的肖像〉————畫風隱含著畫家讓人難以忽略的惡意?
◎哥雅〈農神吞噬其子〉————深沉壓迫感彷彿可聽見畫中傳來的咆哮聲?
以推理精神揭祕名畫,一窺隱藏畫布後的人心險惡!
●日本各大美術與博物館推薦選書,蟬聯AMAZON藝術類暢銷書排行榜。
●精選22幅西方傳世經典名畫,解讀各種源自人性內心黑暗根源的恐怖故事。
●以「恐怖」與「黑暗」為題剖析西洋名畫,藝術史上絕口不提的血腥真相。
●揭祕西洋名畫背後的陰謀、宮鬥、死亡、血腥、現實、醜陋……殘酷事蹟。
好評推薦
「人性深處的幽微黑暗,史事現實的血腥殘酷、對未知的無明恐懼、對死亡的病態迷戀……當你我向下凝視著無底深淵時,深淵也凝望也你我。透過中野京子的文字,跨越社會與道德的禁忌,帶我們看見比絕望更深刻的絕望。」————謝哲青(作家、藝術史學者)
「經典藝術之所以動人,在於藝術家能洞悉人性幽微,透過精心鋪陳的藝術創作直指人心。這樣的洞見,往往隱匿在細節與背景。好比微言大義,魯鈍的凡夫俗子難以全然掌握,難免漏失誤讀。藝術若求真,不必然兼顧至善唯美,形同陰影必須存在,才能烘托出了主體的全貌。以其紮實淵博的藝術史素養為基礎,中野京子在梳理名作史料後,表面上看似負面的表述,實則為按圖索驥的觀眾與讀者點燈引路循循善誘,讓曖昧隱晦的寓意奧義昭然若揭。」————謝佩霓(策展人、藝評家)
中野京子
日本藝術史暢銷書作家,德國文學研究者、藝術評論家、2017年《恐怖繪畫展》(怖い絵展)特別監修。中野京子對於歷史與藝術的學識淵博,以及對人類心理擁有超群洞察力,她以獨特的視角觀看藝術、書寫歷史,著有《膽小別看畫》(怖い絵)等一系列解讀西洋名畫著作,在日本出版後一躍成為最受歡迎的藝術類書籍作家。目前除寫作、授課、寫專欄之外,還參與日本NHK電視台藝術節目製作,以多元方式向大眾傳遞着歷史和藝術的魅力。
譯者簡介
俞隽
杭州人,八零後日本海歸,現任職於某知名日商。 沉醉於藝術鑒賞和日本文化,原本是中野京子的忠實讀者,機緣巧合之下成為譯者,於是變身為專業藝術知識搬運工,也因為在翻譯作品的過程中學習到大量的藝術知識,而成為美術館達人。希望能透過文字把藝術的力量和感動傳達給更多的人。

【預購】賣書成癡的真心告白◎馬丁‧萊瑟姆 (譯者:胡洲賢 )
平常價 $44.00因為閱讀,我們找到真正的自己。
這是人與書本之間的戀愛史。
一則又一則趣聞軼事,帶你走向充滿驚奇的書本世界。
書是打開隱蔽自我的鑰匙。那銘刻於心靈的書本,間接透露出我們的個性,甚至預見了未來。《少年維特的煩惱》隨拿破崙征戰,亞歷山大大帝則帶上《荷馬史詩》,這些書透露了偉人的什麼祕密?本書帶你憶起生命中那本「安撫之書」,如護身符般賜予你力量。
但,不是所有人都有機會親近書本。勞動階級在匱乏的處境中,使出渾身解數就是要讀書。工作環境惡劣的煤礦工人,打造出驚人的勞工圖書館!女性更是不分階級都得克服重重阻礙,才得以親近書本──不只要面對阻止閱讀的丈夫,彼此之間甚至互相管束。
本書還破除我們對於廉價讀物的迷思,揭露這類「不入流」圖書不容小覷的價值:狄更斯童年時期都在閱讀「一便士恐怖故事」,而「印刷紙張拙劣」的故事書更幫助歌德思考哲學!讓人直呼:廉價書是無辜的!
*
馬丁‧萊瑟姆長期擔任英國水石書店分店經理,藉由連綿不絕的書話,獻上各種傳奇珍寶:飄泊五百年的門多薩手抄本、莎士比亞甚少流傳的著作、莫高窟一卷《金剛經》……所有關於紙本書的前世今生,皆一網打盡!連書頁評註、書頁折角、黃斑、蠹魚,都值得玩味!
本書結合圖書史、文化史、回憶錄的特色,我們不但能聽作者津津樂道賣書趣事,一同參觀巴黎、威尼斯、紐約具標誌性的書店,還會發現自己駐足充滿活力的流動書販、造訪神話一般的圖書館,重新感受書本是如何滋潤我們的人生,閱讀是何等美妙與動人。
本書特色
1. 充滿名人與書本之間的趣聞軼事。
2. 關注底層人民與閱讀的關係。
3. 運用時空交錯的筆法,溯源文字作為一種「心靈載體」的文明史。
4. 道出私人收藏家、書商、圖書館的生命故事。
5. 書內附有十三張插圖,原文版內容忠實呈現。
【預購】沒有你,我無法成為小說家(作家親簽版)◎白石一文(譯者:邱香凝)
平常價 $40.00將「自己的小說」視為一幅風景,持續不斷地眺望。
仔細觀察別人,將對方的生態忠實記錄在筆記上,就是我這個視角存在的價值。
白石一文首部半自傳式私小說
完整揭露那些屬於小說家私我的生命歷程
對於創作與情感上的矛盾、不安,自我的糾結與懷疑
鉅細靡遺的真實呈現
人生中的煩惱大半來自人際關係,大概因為我們總是拿著那對不到焦距的望遠鏡,一心以為「不要放棄繼續調整焦距的話,總有一天會看清楚」而太過努力。為了這種無謂的努力,錯過與瞬間就能對準焦距的人深入交流的機會,這或許才是現實。
我認為所謂的「時間」,其實只不過是「距離」。
至於「現在」,則是我們當下站立的一小塊地點。換句話說,「我」就是那個「地點」。「過去」在這個地點的後面,「未來」在這個地點的前面。
簡單來說,過去和現在(這個地點)及未來同時存在世界上。就這層意義而言,「時間」並不存在,存在的只是與這個地點之間的距離。如果這個地方的後面是過去,前面是未來,那麼至今一心往前看的我,這十年來就開始學會了往後看。最近的我更是經常回頭,凝視位在遙遠某處的人事物。這麼一來,望著前面時看不到(這是廢話)的各種東西,再次進入視野。
其中最常看到的,是死去人們的身影。
作家野野村保古在過了還曆之年後,經歷了幾次友人的喪禮,開始回想起曾經跟自己一同工作的出版社上司、同事、同為小說家的父親以及責任編輯,與他們之間從未對任何人公開提及的往事,並反問自己這些年的生命是否為了寫作而與這些人一起度過。
此外還有自身的情感羈絆,最愛的女人琴里。因故無法和妻子正式離婚的我,患有恐慌症、害怕與人交際的我,與琴里相識後便一起生活。然而,自從琴里的母親生病之後,我們卻因此不得不開始分居兩地。從那天起,我就開始落入了對琴里無止盡的猜疑泥淖……。
不知道多久沒看白石一文了。

【預購】情色美術史:解讀西洋名畫中的情與慾【五週年新裝版】◎池上英洋(譯者: 林佩瑾 )
平常價 $31.00究竟是女神或魔女、貞女或惡女,
還是畫家祕而不宣的情人?
──深度解析200幅名畫,教你看懂西洋美術史中裸體畫的祕密。
從時代背景、社會氛圍,到畫家如何詮釋主題;
也從清純的情愛、理想的婚姻,到人性的愛恨嗔癡。
◎維納斯為何是畫家筆下女神排行榜的第一名?
「愛與美的女神」維納斯獨領風騷數百年,成了眾畫家筆下最廣為人知的「裸體」代名詞。波提且利、布格羅及卡巴內爾為何都對「維納斯的誕生」主題情有獨鍾?「斜臥維納斯」的形象如何影響後世的藝術創作?
◎神話故事、聖經故事都是美術史上的重要題材。
愛有多盲目?波提且利《春》當中的邱比特竟被蒙上了雙眼?風流的宙斯為了求愛,變成公牛、天鵝不說,甚至還變成一陣黃金雨、一片烏雲,這樣的神話題材古今畫家們又是如何呈現?
◎究竟誰是畫家們的繆斯女神?
哥雅所繪的神祕裸女到底是慷慨的贊助者,還是和他有著曖昧關係的公爵夫人?與畢卡索有情愛瓜葛的女子不計其數,賦予其靈感的模特兒竟然是小他三十歲的祕密情人?
◎如何藉由畫作表達愛情?
從接吻、傳情書、求婚到結婚,藝術作品忠實地反映了人類求愛的歷史──馬格利特筆下的戀人為何蒙著面接吻?布格羅畫作《求婚》中的女子是否接受了男子的情意?
◎祕而不宣的慾望盡在畫布上。
提香說自己筆下的女子是女神維納斯,一旁配的不是男神只是個凡夫俗子,而場景卻怎麼看都像妓院?《嘉百麗與姊妹》中的嘉百麗已是人妻,卻和也有正室的亨利四世打得火熱!
◎情色美術史上還有哪些大家想不到的情色主題?
庫爾貝《睡眠》一畫大膽描繪女女性愛,為什麼他膽敢挑戰社會道德的敏感神經?愛上自己的哥哥,最後竟然哭成了「泉之妖精」?失戀、情殺、為父親留下子嗣的女兒、女神愛上凡人的苦戀,包羅萬象的愛慾形式通通入畫。
1967年出生於廣島縣。美術史學家,東京造形大學教授。畢業於東京藝術大學,並取得同校碩士學位。專攻西洋美術史、文化史,尤其專精於義大利美術文化史。作品有《大人的西洋美術史》、《殘酷美術史》、《美少女美術史》(與荒井咲紀合著)、《美少年美術史》(與川口清香合著)、《西洋美術史入門》(暫譯)等書。
審訂者簡介
陳淑華
國立台灣師範大學美術系教授。
巴黎第一大學西洋美術史博士暨法國科學與技術研究所油畫修復碩士,主攻油畫和天然漆畫蒔繪創作,熱愛藝術、自由和自然。審訂有《藏在名畫裡的祕密:不只技法和藝術,最關鍵是隱藏在畫裡的真相!》等書。著有台灣影像歷史系列《典藏手繪封》、《油畫材料學》、中國巨匠系列《陳慧坤》、《雋永、自然、陳慧坤》、《印象、巴黎》、《陳淑華畫集》、《如幻物語》等作品。
譯者簡介
林佩瑾
畢業於淡江大學應用日語系,曾任出版社日文編輯,現為專職譯者。譯作涵蓋文學、推理、實用書與輕小說領域,主要譯作有《強風吹拂》、《你是北極星》等。
聯絡信箱:kagamin1009@gmail.com

【預購】情色美術史:解讀西洋名畫中的情與慾【五週年新裝版】◎池上英洋 譯者:(林佩瑾)
平常價 $31.00內容簡介
究竟是女神或魔女、貞女或惡女,
還是畫家祕而不宣的情人?
──深度解析200幅名畫,教你看懂西洋美術史中裸體畫的祕密。
從時代背景、社會氛圍,到畫家如何詮釋主題;
也從清純的情愛、理想的婚姻,到人性的愛恨嗔癡。
◎維納斯為何是畫家筆下女神排行榜的第一名?
「愛與美的女神」維納斯獨領風騷數百年,成了眾畫家筆下最廣為人知的「裸體」代名詞。波提且利、布格羅及卡巴內爾為何都對「維納斯的誕生」主題情有獨鍾?「斜臥維納斯」的形象如何影響後世的藝術創作?
◎神話故事、聖經故事都是美術史上的重要題材。
愛有多盲目?波提且利《春》當中的邱比特竟被蒙上了雙眼?風流的宙斯為了求愛,變成公牛、天鵝不說,甚至還變成一陣黃金雨、一片烏雲,這樣的神話題材古今畫家們又是如何呈現?
◎究竟誰是畫家們的繆斯女神?
哥雅所繪的神祕裸女到底是慷慨的贊助者,還是和他有著曖昧關係的公爵夫人?與畢卡索有情愛瓜葛的女子不計其數,賦予其靈感的模特兒竟然是小他三十歲的祕密情人?
◎如何藉由畫作表達愛情?
從接吻、傳情書、求婚到結婚,藝術作品忠實地反映了人類求愛的歷史──馬格利特筆下的戀人為何蒙著面接吻?布格羅畫作《求婚》中的女子是否接受了男子的情意?
◎祕而不宣的慾望盡在畫布上。
提香說自己筆下的女子是女神維納斯,一旁配的不是男神只是個凡夫俗子,而場景卻怎麼看都像妓院?《嘉百麗與姊妹》中的嘉百麗已是人妻,卻和也有正室的亨利四世打得火熱!
◎情色美術史上還有哪些大家想不到的情色主題?
庫爾貝《睡眠》一畫大膽描繪女女性愛,為什麼他膽敢挑戰社會道德的敏感神經?愛上自己的哥哥,最後竟然哭成了「泉之妖精」?失戀、情殺、為父親留下子嗣的女兒、女神愛上凡人的苦戀,包羅萬象的愛慾形式通通入畫。
作者簡介
1967年出生於廣島縣。美術史學家,東京造形大學教授。畢業於東京藝術大學,並取得同校碩士學位。專攻西洋美術史、文化史,尤其專精於義大利美術文化史。作品有《大人的西洋美術史》、《殘酷美術史》、《美少女美術史》(與荒井咲紀合著)、《美少年美術史》(與川口清香合著)、《西洋美術史入門》(暫譯)等書。
林佩瑾
畢業於淡江大學應用日語系,曾任出版社日文編輯,現為專職譯者。譯作涵蓋文學、推理、實用書與輕小說領域,主要譯作有《強風吹拂》、《你是北極星》等。

【預購】沒有女人的男人們(電影書腰全心出發版)◎村上春樹(譯者:賴明珠)
平常價 $31.00
【預購】走路:獨處的實踐(精裝)◎龍應台
平常價 $35.0018幅親手電腦繪圖 40則自然思索
▎走一條沒走過的路 做一件沒做過的事▕
走路,就不會是觥籌交錯的時候。
走路,就不會是把心分給他人的時候。
走路,就不會是掛在網上、陷入其中的時候。
即便是熙攘擁擠的市集,只要是走路,也是我帶著「自己」在熱的喧鬧中以冷靜聽、靜觀、靜思,更何況是行走山中野路,明月照亮青苔,溪水攪動碎星。
只要走路,就一定是我的身體和我的「自己」單獨有約。
新的一年,無論如何忙碌,每天走路,而且走路時,全神貫注,心無罣礙:
1.走一條沒走過的路
2.去菜市場,跟十個人說話
3.去墳場走走
4.在路邊一棵樹下,坐著
5.找到沒有光的地方
6.了解一種作物
7.走進一方田
8.跟著水聲走
9.了解一個動物
10.了解一株樹
11.踏入一片空曠田野
12.認識一個從前不認識的人
13.去一個沒去過的村
14.跟一條溪流,往上游走,往下游走
15.問一個以前沒想過的問題
16.親手寫封信,走到郵局寄出
17.發現一件驚奇的事
18.進入一片森林
19.窗口有一隻貓,凝視
20.斷網,坐在黑暗裡,看
龍應台
作家。2012-14年為台灣首任文化部長。2015年為香港大學「孔梁巧玲傑出人文學者」。2017年移居台灣屏東潮州鎮,開始鄉居,行走於鳳梨田、香蕉園、大山大海之間,與果農、漁民、獵人、原住民為伍。2021年開始在太平洋畔、台東都蘭山中生活。

【預購】走路:獨處的實踐(平裝)◎龍應台
平常價 $29.0018幅親手電腦繪圖 40則自然思索
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走路,就不會是把心分給他人的時候。
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只要走路,就一定是我的身體和我的「自己」單獨有約。
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10.了解一株樹
11.踏入一片空曠田野
12.認識一個從前不認識的人
13.去一個沒去過的村
14.跟一條溪流,往上游走,往下游走
15.問一個以前沒想過的問題
16.親手寫封信,走到郵局寄出
17.發現一件驚奇的事
18.進入一片森林
19.窗口有一隻貓,凝視
20.斷網,坐在黑暗裡,看
龍應台
作家。2012-14年為台灣首任文化部長。2015年為香港大學「孔梁巧玲傑出人文學者」。2017年移居台灣屏東潮州鎮,開始鄉居,行走於鳳梨田、香蕉園、大山大海之間,與果農、漁民、獵人、原住民為伍。2021年開始在太平洋畔、台東都蘭山中生活。

【預購】不過是具屍體:解剖、撞擊、挨子彈,暢銷書作家帶你解開屍體千奇百怪的用途(Stiff: The Curious Lives of Human Cadavers)◎瑪莉‧羅曲(Mary Roach)(譯者:林君文)
平常價 $27.00「是的,他生前是好人,我當然不想挖出他的屍體……但只要想到如果有二十個人可以因此獲益,那就值得了。」by不具名的醫學院學生
㊙ 古代醫學院缺乏大體老師,於是把死刑犯的屍體拿來解剖?
㊙ 南北戰爭時為了瞻仰戰死勇士的遺容,開啟了防腐處理的先河?
㊙ 汽車製造商能做出「因為看見,所以全面」的安全設備,是靠屍體去做防撞測試?
㊙ 當飛機落海打撈不到黑盒子,是屍塊告訴鑑識人員墜機的祕密?
㊙ 子彈的射擊效能提高,是因為科學家以屍體來做試驗改良?
㊙ 透過反覆將屍體釘上十字架,世人終於解開耶穌的秘密?
《紐約時報》暢銷書作者瑪莉.羅區,繼《一起搞吧!科學與性的奇異交配》後,再度冒著被質疑「腦袋壞了」的風險,帶領讀者展開一場死亡之旅。
為了一探屍體在死前與死後的作用,羅區前往南方大學醫學中心解剖室、田納西大學人類學研究中心、韋恩州立大學衝擊研究所等,看屍體的各部位如何被「有效應用」。做為一位喜愛四處獵奇的「古怪」記者,羅區認為屍體不只是屍體,它能成就不朽的科學成就。
除了推動科學進展,瑪莉‧羅區也在書中大談我們所不知道的死後世界:
◆ 心臟在切斷血源後,還可以跳動1-2分鐘
◆ 靈魂的重量,不偏不倚是28公克
◆ 人的頭顱跌下斷頭臺後,還能維持10秒的意識
◆ 蜜餞人體及木乃伊,在16世紀被當成良藥
◆ 將屍體製成有機肥料比火葬來得環保
趁著心臟還在跳動,靈魂尚未離開軀竅,瑪莉.羅曲告訴我們應該秉持開放的態度,自行決定死後的旅程:成為美妙浪漫的花園肥料,流進水裡被鄰居喝下肚,前進哈佛做個罐中腦,或是在教學陳列架赤身裸體搔首弄姿「永久保存」……在羅區的筆下,死亡再也不只是場感傷的人生大事,而能替醫學與科學進展開啟新的章節。
本書特色
※ 外科醫師暨金鼎獎得主蘇上豪 撰文推薦
※《泛科學》知識長鄭國威、作家暨節目主持人謝哲青 好評讚美
※《紐約時報》暢銷書
※ 亞馬遜書店編輯選書
※ 獲選「Barnes & Noble」連鎖書店「發現偉大新作家」
※ 獲選博多書店「原創之聲」獎
※《ELLE》讀者選書獎
※《娛樂週刊》、《舊金山紀事報》、《西雅圖時報》、《聖荷西信使報》、《拉斯維加斯信使報》、美國國家公共廣播電台「科學的星期五」二○○三年最佳圖書
瑪莉‧羅曲 Mary Roach
《華盛頓郵報》認證的美國最爆笑科普作家,也是《紐約時報》暢銷書作者。她曾寫過五本大受好評的書:《不為人知的敵人:科學家如何面對戰爭中的另類殺手》、《打包去火星:太空生活背後的古怪科學》、《大口一吞,然後呢?深入最禁忌的消化道之旅》、《活見鬼:靈魂與來世的科學實驗》,以及《一起搞吧!科學與性的奇異交配》。作品散見於《戶外》雜誌、《連線》雜誌、《國家地理》雜誌、《紐約時報雜誌》,以及其他出版刊物。現居美國加州奧克蘭。
譯者簡介
林君文
美國哥倫比亞英語文學系碩士畢。譯有《一起搞吧!科學與性的奇異交配》(時報出版)。

【預購】一起搞吧!科學與性的奇異交配(十週年紀念版)(Bonk:The Curious Coupling of Science and Sex)◎瑪莉‧羅曲(Mary Roach)(譯者:林君文)
平常價 $29.00這次她決定為「弟弟妹妹」謀福利,
帶著過人的好奇心與行動力(偶爾還有老公!)
脫衣脫褲向性學研究前輩致敬,
用滿滿的文獻與親身實驗,探訪讓人敢愛不敢言的性科學
♥ 人能否只憑意志力就達到高潮?
♡ 自慰有益身心健康?
♥ 陰蒂也會跟陰莖一樣勃起?
♡ 性高潮會增加受孕機率?
♥ 威而鋼對男性勃起幫助不大?
「現在我既寫死亡,又寫性愛,街坊間流言蜚語的散布,可想而知。」
繼《不過是具屍體》後,被懷疑「沉迷死亡」的《紐約時報》暢銷作者瑪莉.羅曲,為了一探「性」的真諦(其實為廣大的女性謀福利),使出渾身解數,展開一場性科學探索之旅。
女性真的可以不用前戲,光靠道具就能達到陰道高潮嗎?六○年代的「陽具攝影機」太禁忌,被研究人員毀屍滅跡?為了證實陰蒂與陰道的距離和高潮有相關,羅曲坐在床上拿捲尺自我測量;遠渡重洋到臺灣觀看許耕榕醫師的陰莖靜脈截除術,實際觸摸手術完的陰莖;甚至把自己最愛的丈夫拉到倫敦,在研究人員的「見證」下,用立體動態超音波記錄「愛做的事」……這些看似有趣的經驗,背後都隱藏著性學研究長期被人們刻意隱晦處理的因素。
從性學大師金賽到心理學家華生,自古以來性科學的發展並非順遂,常受到世人、學界的質疑與抨擊,現今透過羅曲的親身體驗,和她幽默風趣的筆觸,將可以正大光明地揭開這道令人臉紅心跳的神祕面紗。想一窺「性」的奧祕,翻開本書就對了!
美國亞馬遜讀者4.3顆星推薦
《紐約時報》、《舊金山紀事報》暢銷書
《波士頓周日環球報》五大科普著作
瑪莉‧羅曲在TED2009演說的影片
10 things you didn't know about orgasm (你所不知道有關高潮的10件事):
goo.gl/CdJfDZ
♡♡臉紅心跳推薦♡♡
許耕榕 醫師
但唐謨 影評、自由作家
一劍浣春秋 AV達人
宅女小紅 胯下界天后
馮光遠 給我爆爆總編輯
鳥來伯 兩性專欄作家
欣西亞 暢銷兩性作家
周芷萱 女性主義寫作者
蔡宜文 性別議題界壇蜜
陳祺勳 超犀利部落格「個人意見」格主
林燕卿 樹德科技大學講座教授兼人類性學研究所所長
.讀完本書有種從麻省性交學院畢業,載譽歸國的喜悅(扶眼鏡)。──宅女小紅/胯下界天后
.這是本文筆幽默、內容創新的性學寶典,說明性學「不過是場性愛」。──馮光遠/給我爆爆總編輯
.看這本書之前,你絕對想像不到人類為了瞭解性和性器官,居然曾經做出過這麼多荒唐或是正經八百的實驗!──周芷萱/女性主義寫作者
.「高潮」迭起的閱讀體驗,但不建議遵照過於有創意的案例進行嘗試。──蔡宜文/性別議題界壇蜜
.性學絕對是一門有趣的科學
這是一趟性愛實驗室的旅程,作者花了相當多的時間尋訪,使內容更具實務性。在閱讀的過程中,一邊思索著一般讀者,也就是芸芸眾生,會用何種眼光和角度,吸取這豐碩的內文。
一般人在做性行為時,目的不外乎快樂、放鬆、取悅、生殖、或是為了報復、取得回饋等。但是有多少人了解性行為真正的本質及過程。這本書詳盡地將性學者所做的實驗一一展開,告知我們「性興奮使人對觸覺、刺激反應遲鈍,難以感受嚴重創傷」,感受的心跳、血壓的升高可藉由儀器測量來正確回應,而不僅是自我的感覺。真正得知女人是否有高潮不是來自呻吟聲的高低,而是陰唇顏色及身體皮膚的變化,相信這是許多男人最想得知的答案。另一個發現是平胸的女性之陰蒂距離陰道最近,所以也容易有高潮,如果想得到一個女子的高潮回饋,這選擇無疑翻轉了一般人的思維。
記得在一次演講中,有不少的男性問我:「如何得知伴侶高潮的真假?」我說:「不需要獲知,只要接受即可,因為對方的呻吟聲是對此次演出最好的掌聲。」當時男人身旁的女人聽到這回答,開心地對我笑著。
什麼樣的知?還是知而裝不知?得依每對伴侶的情況和脈絡使用,但不可否認的事實是,當知的愈多時,更能「明心見性」。
多數的書在寫「性」時,點到為止,講一些原則和普遍的技能。但是這本書是寫「性學研究」的結果,每一篇、每一個實驗,充滿著趣味和驚喜,「性」在快樂中行使,「性」也更應在趣味中學習。其實,當我讀完整本書時,除了知識的豐盈外,也讓我更認定性學是一門科學。
──林燕卿/樹德科技大學講座教授兼人類性學研究所所長
.羅曲就算是寫了本專論「半桶形活動房屋」的書,我也願意拜讀,更何況是一本說「性」的書,我當然不能錯過!捧讀本書的美妙可能不及性愛本身,卻叫人開懷大笑,樂趣無窮。──雅各布斯(A. J. Jacobs),《我的聖經狂想曲》(The Year of Living Biblically)作者
.羅曲為了《一起搞吧!科學與性的奇異交配》一頭栽入性學研究這個鮮為人知的世界,她的故事讓人眼界大開,也令人捧腹大笑。她這趟冒險有各色情節佐味,為許許多多的枕邊密語更添樂趣。──拉森(Erik Larson),《白城魔鬼》(Devil in the White City)作者
.在所有書寫性愛與死亡的作家中,羅曲不似佛洛伊德吞雲吐霧,也沒有他的厭女情結,其機智趣味卻與之齊名。──薩格(Peter Sagal),國家公共廣播電臺(National Public Radio)主持人
.《一起搞吧!科學與性的奇異交配》延續《不過是具屍體》的風格,文中穿插豐富的巧妙影射,笑到噴飯的幽默,還有具啟發性的事實揭露。這是一本好看到讓人彷彿得了閱讀強迫症的科學探索史,關於組織充血、手心流汗的原理以及原由。──艾森(Tara Ison),《洛杉磯時報》(Los Angeles Times)
瑪莉‧羅曲 (Mary Roach)
《華盛頓郵報》認證的美國最爆笑科普作家,也是《紐約時報》暢銷書作者。她曾寫過五本大受好評的書:《不為人知的敵人:科學家如何面對戰爭中的另類殺手》、《打包去火星:太空生活背後的古怪科學》、《大口一吞,然後呢?深入最禁忌的消化道之旅》、《活見鬼:靈魂與來世的科學實驗》,以及《不過是具屍體》。作品散見於《戶外》雜誌、《連線》雜誌、《國家地理》雜誌、《紐約時報雜誌》,以及其他出版刊物。現居美國加州奧克蘭。
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林君文
美國哥倫比亞英語文學系碩士畢。譯有《不過是具屍體》(時報出版)

【預購】怪奇事物所2:這世界不只很怪,還很可愛!◎怪奇事物所所長
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堪稱社群媒體上的Discovery「怪奇事物所」第2號作品,內容更多,書體更大
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取好奇心為火種、以幽默感作柴薪
82個出人意表、大開眼界的精彩內容,拉近你與世界的距離!
你可能親眼看過海豚,但你不知道海豚會替自己取名字;你可能深受拖延症候群困擾,但你不曉得鴿子也有這種毛病;你吃過香草冰淇淋,但你大概想不到以前的香草口味,居然是用河狸的肛門分泌物做的!除了我們熟悉的事物以外,這世界上還有很多奇聞軼事、生物獵奇、歷史傳疑、人體奧妙,只要持續保有好奇,就能發現蘊藏在課本教室之外的萬般有趣。本書蒐集82篇世界萬物的生動趣事,滿載專家學者的超正經研究和所長的獨特見地,讓你愉快地在圖文裡漫遊,享受探索知識的樂趣!
本書特色
1.歡樂的雜學知識交流園地,越讀越有興致
看完這本書,你或許會頓時覺得自己是知識的收藏家,然後發現這些知識對你來說,可能一點用處也沒有,但有什麼關係呢,探索知識、與世界連結的熱情就是從純屬好玩開始。
2.欸~~原來是這樣!當角度不一樣,世界就是新的
偌大的世界什麼都有,什麼都可能發生,本書收錄82則萬物趣事,呈現82個全新視角,只要好奇無止盡,不再慣用單一扁平角度去理解,世界永遠都新鮮可愛。
#無所不在的小驚喜 #未曾想過的酷玩意 #讓人羨慕的好榜樣 #用來反省的活教材 #你最信賴的毛朋友 #身不由己的好藉口
3.增加補充筆記,畫風獨特的科普圖文書
延續第一本,將學者專家們繁重的研究資料用輕鬆幽默的文筆書寫,第2號作品再加入所長的補充筆記,讓看似獵奇的知識有更充分的說明,補足讀者的背景知識,搭配充滿反差萌的獨特插畫,加深印象與想像,在不知不覺中一頁翻過一頁,吸收各式各樣的知識。
掛性命保證好看推薦
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臺灣通勤第一品牌/知名podcast節目
謝哲青/作家、旅行家、知名節目主持人
(依首字筆順排序)
怪奇事物所|Incrediville
成立於2017年7月,由Vincent、Jiajia及InHaw三人忠實執行所長的意志。Vincent時時盯著所長現在人在哪正在做什麼、Jiajia喜歡用畫筆記錄所長的所見所聞、InHaw則負責把所長講的話翻譯成人類語言。
所長|Chief
生日:6月29日,這其實是他掉到地面上的日子
種族:不詳,沒有任何已知物種與其特徵相符
身高:平時是吉祥物的標準大小60公分,但視需求可以長到任何尺寸
體重:約等於2隻成年橘貓
顏色:平時是友善的藍綠色(RGB色碼表 #37c494)
喜歡的詞語:你知道嗎?
討厭的詞語:==(中間沒加空格)
喜歡的事物:貓與香菜
討厭的事物:被誤會成兩棲類或爬蟲類
擅長的事物:對發票
夢想:主持益智節目或以來賓身分上綜藝節目跳珍珠板
其他補充
會因為講話時無意間押到韻而感到開心
心情很差的時候做事效率反而莫名地好
雖然不是蜥蜴,但是尾巴斷了還是會再長出來
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