　　一本結合綠色世界與人類歷史，
　　告訴你植物與文明如何相互影響、密不可分的動人故事集！

 超過150幅精緻繪圖、史實照片與藝術作品；
 超過15萬字生動活潑的論述與有趣迷人的故事；
 從食用、醫療、商用與實用四個面向，標記人類如何與植物共寫歷史；
 50種植物依學名排序，由龍舌蘭開場，薑收尾，精彩可期。

　　《改變歷史的50種植物》是一本美麗動人的書，娓娓道來伴隨著我們生活的植物：人們喜歡早起撥點時間照顧陽臺或後院裡的綠色生命，穿上用木藍染成的牛仔褲，再泡杯沁人心脾的熱茶，甚至出門後緩緩駛來載你抵達目的地的公車，背後都有一株株默默付出的植物，與一則則精彩的故事。植物甚至帶給人類文明重大衝擊影響：想想養活全人類種族的稻米與小麥、因醫療價值受到高度重視的香料與藥用植物，以及如罌粟、高地棉花等挾持歷史急轉前往不同道路的作物，每種植物都與經濟、政治、產業的歷史脈絡密不可分。本書作者以生動迷人的視角，重新檢視這些與我們一同造就歷史、孕育文明不可或缺的關鍵角色──植物。

　　「這是一本能增長歷史知識的故事書，也是內容、照片、圖畫都很豐富的百科圖鑑，對於各種植物（作物）的發現經過、利用方式與傳播路徑等皆有清晰的描述，漫遊其中，可以吸收許多知識。類似題材的書籍在國內尚屬少見，值得推薦。」
──《台灣經濟作物圖鑑》作者郭信厚

【專業推薦】
王道還／生物人類學者、中研院史語所人類學組助理研究員
李家維／清華大學生命科學系教授、科學人雜誌總編輯
孫維新／國立自然科學博物館館長
郭城孟／國立臺灣大學生態學與演化生物學研究所副教授
郭華仁／國立臺灣大學農藝系教授
黃盛璘／《走進園藝治療的世界》作者、園藝治療師

【專業審訂】
鍾年鈞／國立臺灣大學實驗林植物學者

作者簡介

比爾‧勞斯

　　出身英國西威爾斯地區的自由作家，經歷包括記者、老師、酒保、園丁以及鄉村發展工作者，熱愛徒步與腳踏車旅行。也是一名園藝藝術家，同時專長於鄉村農園植物的歷史。主要出版著作以鄉村文化與農園藝植物為主，並為包括英國國家廣播公司（BBC）在內的新聞媒體製作專題節目。近年則開始鑽研街頭音樂的歷史沿革與發展。

　　相關著作:《改變歷史的50條鐵路》

譯者簡介

王建鎧

　　中興大學動物科學系畢業後赴英國諾丁漢大學進修並取得動物生理學博士學位。於平日研究工作之餘進行科普寫作與翻譯，致力於將刻板、但對日常生活具有重要性的專業科學知識，以容易輕鬆理解並接受的方式推廣給大眾。譯作有《藍海精靈》、《在街上遇到老虎怎麼辦》與《改變歷史的50種動物》。

楓樹林出版社

【預購】星空帝國：中國古代星宿揭祕◎徐剛,王燕平

$38.00

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　　▇▇▇▇▇▇▇▇▇▇▇▇綿延五千年，華夏民族的星空傳奇▇▇▇▇▇▇▇▇▇▇▇▇▇
　　提到獵戶、天蠍、蛇夫等星座，西方星空生動鮮活的形象就會出現在人們的腦海中；
　　可是說到中國星官，我們所能聯想到的只有古書的星點和連線，
　　系統的古代星座知識，如今已經很少有人了解。
　　然而在遠古以前，中國民族對星宿的觀察，滲透到生活的方方面面——
　　◆司馬遷以北斗為天帝御車，運行於天之中央，建立四季，調節五行，規劃太陽的行度。
　　◆諸葛亮夜觀天象，見月亮行到畢宿附近，料定必有連日大雨，僅派一千士兵勝出司馬懿。
　　◆朱元璋為了凸顯自己授命於天，要求京城取法於星象，整體結構仿效了天市垣的形制。
　　◆人們在傍晚看到蒼龍七宿緩緩升起，便舉行隆重的祈雨儀式，望神龍降下春雨滋潤萬物。
　　星塵祭祀演變為民間節日，星宿四象化身為天國諸神——
　　時至今日，「三星高照」、「氣沖斗牛」、「動如參商」等詞語，
　　無不對應華夏民族的眼底星空。

　　▇▇▇▇▇▇▇▇▇▇首度以圖畫呈現三垣二十八宿，星占家的天上人間▇▇▇▇▇▇▇▇
　　「天垂象，見吉凶」——祖先們將天上的二十八宿與地上的十二國對應，
　　當月亮、行星或異常天象出現在某個星宿，就預示著相應的地區會發生某種災禍或事件。
　　星占家在天上複製的人間社會裡，有規模宏大的戰場、天子躬耕的籍田、
　　關押犯罪百姓的牢獄、甚至連井水與廁所也沒放過——
　　廁內的星體黃色則吉，青白或黑，則為天下疾病的預兆。
　　然而中國古代天文星占被朝廷所壟斷，民間不許私習天文，
　　因此除少數亮星外，百姓口口相傳的民間星座與官方的有很大區別。
　　《星空帝國》以昔日皇家「司天監」嚴禁流入民間的祕籍《步天歌》為線索，
　　首度嘗試以圖畫形象表現中國星官，對歷朝的星斗做了整理，
　　並以現代科學研究反推星占家張冠李戴、左逢右源的政治說法，
　　將歷史事件與星象變異做了縝密的推斷結合，譜寫屬於帝國的星象文化史。

　　▇▇▇▇▇▇▇▇▇▇▇▇▇▇星空之下，東西方奇想交織▇▇▇▇▇▇▇▇▇▇▇▇▇▇
　　東西方古人在最初仰望星空時，都不約而同地將星點連綴成圖案，
　　中國星占家幾乎完全從實用的角度設立星官；西方觀星者則用想像力描繪著天穹上的圖案，
　　雖各自獨立起源和發展，但之間也存在相似的定義。
　　《星空帝國》以【中西對照】的單元，呈顯出東西方的星空族譜——
　　★紐西蘭人將東方的「尾宿」視作魚鉤，拖上來的那條魚就是紐西蘭大地。
　　☆華夏民族眼中的「武仙座」，在希臘神話中是大名鼎鼎的大力神「赫拉克勒斯」。
　　★西方星座中「獅子座」的頭部，也是中國「軒轅星官」的主體。
　　☆中國名曰「大火」紅色亮星，則是西方「天蠍座」的主星。
　　眾星在各地傳說中自有歸處，又分庭抗禮，同為人類對宇宙造化的驚嘆。

　　▇▇▇▇▇▇▇▇▇▇▇歷代星空詩詞賞析，漫步文學宇宙▇▇▇▇▇▇▇▇▇▇▇▇▇▇
　　．青雲衣兮白霓裳，舉長矢兮射天狼。——（戰國）屈原《九歌‧東君》
　　．星躔寶校金盤陀，夜騎天駟超天河。——（唐）杜甫《魏將軍歌》
　　．蒼龍掛闕農祥正，父老相呼看藉田。——（宋）蘇軾《元祐三年春貼子詞‧ 皇帝閣》
　　不墜的星斗，也點亮了古人的詩心，
　　作者整理歷朝的詩詞歌賦、書畫碑拓，
　　讓人在仰望繁星、搜尋斗宿之際，也走入華夏五千年來，浪漫的文學想像。
　　無論是天文觀察，歷史追溯、文學研究愛好者、都能以本書重新打開星空。

本書特色

　　◎首度以圖畫呈現中國三垣二十八宿，譜出華夏星占家的天上人間：
　　借鑑西方古典星圖，以圖畫形象表現中國星官，有助於人們了解中國星名含義和其所蘊含的傳統文化，開中國星官形象化之先河。

　　◎結合歷史事件與星象變異，民間典故與皇家祕術，譜寫帝國的星象文化史：
　　濃縮詩詞歌賦、書畫碑拓、成語典故、民間傳說等中國文化元素，按照三垣四象二十八宿的順序重新做了整理，譜出天人合一的華夏星象文化。

　　◎中西方星空交叉對照，古代星象學VS西方天文學：
　　以【中西對照】的單元，呈顯出東西方星空帝國的星空族譜、神話起源，整理東西方五十顆恆星對照表、附錄天文圖、步天圖。

名家推薦

　　◎《星空帝國》一書，以豐富精美的圖畫和活潑明快的語言，向我們展現了古代中國天文學家眼中的燦爛星空。書中以三垣二十八宿為線索，將天文學知識、傳統文化和傳說故事娓娓道來，內容豐富，引人入勝。書中不少古代星圖，也是難得一見的珍品，對於天文愛好者和對星空感興趣的人，實在是一本值得一讀的好書。——劉次沅（著名天文史學家、中國科學院國家授時中心研究員、中國天文學會天文史委員會前主任）

　　◎中國星座歷史悠久，它不僅是古人對星空的解讀，更是中華文化的一個載體。《星空帝國》一書從科學、歷史、文化等不同角度為我們全面呈現了中國星官體系及其蘊含的傳統內涵。讀者欣賞作者繪製的精美星圖和生動的中國星官形像，宛如游歷於天上的街市，輕鬆閱讀中已經將全天星斗了然於胸。——朱進（北京天文館館長）

　　◎本書圖文並茂，尤以繪圖見長，將帶領讀者走進中國古代的星空帝國。茶餘飯後、雨夕燈窗，閒來翻閱本書，如步入繁星點點的天庭；夜幕降臨、華燈初上，攜書按圖索驥，可把握星座歷史在胸中。如果你想了解天文，請不要忽視這部可以讓你認識中國星空、學到歷史知識的優秀入門書。——王玉民（著名天文史學家、北京天文館研究員、中國古天文聯合研究中心副主任）

　　◎東西方自古即對這同一片天空各自劃分了許多星座，但是既完整又有系統的介紹中國古代星宿的專書卻一直很缺乏，還好現在有這本書可以彌補了。我不曾讀過內容這麼詳盡、插畫如此精美的中國古代星宿專書，透過這本書，您會知道，古代的中國是如何詮釋這同一片的天空。——星星工廠呂其潤

　　◎天文是最貼近人文的自然科學，我們常接觸西洋的星空意象，但古中國的星官星斗與文化藝術等的融合，更值得細細探索！且讓《星空帝國》一書來帶您神遊古中國的宇宙！——台北市天文協會常務理事．台灣星空守護聯盟版主劉志安

　　◎體現漢．司馬遷《史記．天官書》的具體內容，附以真實故事和美麗傳說，追溯股天文歷史的脈絡，頗富趣味，對研習天文占星者更是獲益匪淺，可增廣向來較缺乏的恆星天文背景知識，紮實地奠定這方面的認知和應用。——天人之際占星學會顧問秦瑞生

　　◎作家、節目主持人謝哲青

讀者好評

　　◎關於中國星宿的最好的科普書！

　　◎中國悠久的文明在那天宇之上穿越了數千年，以後抬頭仰望繁星時，又多了一份中國古老天文分野的期待。

　　◎這本書應該是給中國古代天文愛好者和傳統文化愛好者的福利了，書中配了大量的彩圖以饗讀者，通過一個個生動鮮活的形像把星官深深地印刻在腦海裡，一改以文字為主的星官介紹的枯燥乏味，美麗的圖片形成的直觀形像帶給讀者強大的視覺衝擊。

　　◎以步天歌為底本考證古代天文星宿，好在圖片優美兼有中西星座對照說明。好之者為之。甚為精心。

　　◎內容上介紹全面具體，不光有中國星座的古代現代介紹，而且還有全球其他國家的對比星座介紹。可以說，擁有了這一本書，基本關於星座的種種疑惑便會迎刃而解。

作者簡介

徐剛

　　第四屆三個一百工程獲獎圖書《郵票上的天文學》的作者，潛心進行天文科普創作多年，愛好天文，也是天文郵票收藏家。

王燕平

　　北京天文館科普工作者，副研究員。

世茂

【預購】時間的秩序：用最尖端物理學，顛覆常識與直覺，探索時間的本質◎ 卡羅·羅維理 Carlo Rovelli（譯者：筆鹿工作室）

$34.00

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　　《時間簡史》後又一現象級暢銷科普讀物。

　　《時代雜誌》十大非虛構好書。

　　《自然》《衛報》《紐約時報》《泰晤士報》等10餘家媒體好評推薦。

　　讓物理變得性感的男人，下一個史蒂芬‧霍金。

　　義大利物理學家卡羅．羅維理繼《七堂極簡物理課》後全新力作。

　　奇異博士班奈狄克‧康柏拜區傾情朗讀，有聲書獲得英國國家圖書獎。

　　為什麼我們是記得過去，而非未來？

　　是我們存在於時間之內，還是時間存在於我們之中？

　　物理學與哲學的完美融合，在習以為常之處，探索世界的驚人真相。

　　用詩意的語言、前沿物理學理論探索時間的本質，顛覆固有的常識與直覺，探索為深刻的奧祕。

　　本書分為三個部分，第一部分總結關於時間的內容，闡述現代物理學對「時間」的研究成果。一般認為時間是很簡單、基礎的東西，均勻流逝，從過去流向未來，可用鐘錶測量。宇宙中的事件以過去、現在、未來用這種順序依序發生。……然而，這些全部都被證明是錯的。

　　第二部分描繪了量子重力學，是人類嘗試去理解這個沒有時間的世界。是一個奇怪、陌生的世界，然而仍是我們所棲息的世界。

　　本書第三部分是最重要的，因為與我們的關係最為密切。在一個沒有時間的世界，必定是因為某樣東西，產生了大家所熟悉的時間。

　　同時也產生了時間的秩序，讓它的未來不同於過去，讓它順暢地流動。

　　卡羅．羅維理向我們揭示出一個奇怪的宇宙，在這裡，時間的特質一一坍塌，在最基本的層面上，時間消失了。我們對時間流逝的感知，取決於我們的視角……。

名人誠心推薦

　　蔡坤憲──《霍金大見解》譯者

各界好評推薦

　　◆「羅維利逐章展示了現代物理學如何消滅對時間的普遍理解......。關於科學，本書的內心和人性，詩詞和柔和的語調，還有許多其他出色的解釋，使之達到了路易斯‧湯瑪斯和瑞吉兒‧卡森這樣偉大的科學家作家的水準和風格。」《紐約時報》書評

　　◆「首先摧毀了我們對時間概念的常識。這是一本雄心勃勃的書，它闡明了一個棘手的問題，閱讀過程還十分讓人愉快。」《華爾街日報》

　　◆「優雅地抓住了物理學最深奧的謎團之一。羅維爾首先拆除了被認為是常識的時間觀念。一本雄心勃勃的書，闡明了一個棘手的問題，讀起來很愉快。」《華爾街日報》

　　◆「沒有人像卡洛·羅維利那樣寫關於宇宙的文章。關於時間的新故事很優雅，而且很清楚，無論他是在揭示事實還是在沉迷於關於時間本質的浪漫哲學猜測。」《華盛頓郵報》

　　◆「羅維爾是物理學家，也是迴路量子引力理論的奠基人之一，他使用文學、詩歌和歷史手段來揭示時間的屬性、時間的含義以及時間的開始。」《科學美國人》

　　◆「我們生活在科學寫作的時代，卡洛·羅維利的新書《時間的秩序》就是最好的例子。他在這裡展示了時間到底有多深刻。」《黑暗元素三部曲》作家──菲利普‧普爾曼

　　◆「一本不可思議的書。羅維理用富有詩意、魅力和感染力的睿智文字傳達了關於時間最複雜和有啟發性的想法。」班奈狄克‧康柏拜區

　　◆「豐富的詩意與學養。」日本作曲家、演員──坂本龍一

譯者簡介

卡羅．羅維理 Carlo Rovelli

　　卡羅．羅維理是一位義大利理論物理學家，迴圈量子重力理論的創建者之一。於時空物理學具有重要的貢獻。

　　1970年代，羅維理在義大利讀大學時積極參與學運，也曾因政治理念入獄，但隨後受到釋放。在帕多瓦大學取得物理學博士學位後，因為拒絕服兵役，曾在1987年遭到政府拘留。

　　他曾在義大利和美國工作，目前在法國馬賽大學理論物理研究中心，主持量子重力研究計畫。另外亦長期擔任匹茲堡大學科學史與科學哲學系兼任教授。

　　他所著的《七堂簡單物理課》（Seven Brief Lessons on Physics）與《現實不似你所見》（Reality Is Not What It Seems）被譯成四十多種語言，暢銷全球。作品曾提名全球最大在線讀書社群Goodreads讀者票選最佳科學與技術書籍。

譯者簡介

筆鹿工作室

　　台北人，醫學院研究所肄，作品曾獲行政院新聞局小太陽獎。翻譯作品涵蓋生活、健康、科學類，包括《反社會人格者的告白》、《如何豢養一隻奴隸》、《端粒酶革命》等。

大塊文化

【預購】時間的起源：史蒂芬．霍金的最終理論 On the Origin of Time: Stephen Hawking’s Final Theory◎湯瑪仕·赫托（Thomas Hertog）（譯者：余韋達）

$49.00

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　　「我們創造了宇宙，一如宇宙創造了我們。」
　　——史蒂芬．霍金生前對《時間簡史》宇宙觀的顛覆性修正

　　由霍金最密切的研究夥伴，宇宙學家湯瑪仕．赫托執筆，回溯他們二十年來的宇宙探索之旅，帶我們一覽這位傳奇物理學家對宇宙起源的最終思考。

　　霍金去世之前不久，他告訴作者，是時候寫本新書了。本書就是那本新書。作者寫下他們重返並進入大霹靂的旅程，以及這趟旅程到最後如何讓霍金放棄多重宇宙的觀點，改用驚奇的新視角來思考時間起源；這個視角在精神與本質上都深具達爾文主義的色彩，並提供對偉大宇宙設計的全新理解。

　　為什麼宇宙這麼適合生命發展？這是傳奇物理學家霍金生前最希望解釋的現象之一。二十多年來，霍金與他最親近的學生、朋友與研究夥伴赫托提出了以演化論為基礎、相當具顛覆性的宇宙起源理論：物理定律並非必然以當前的形式存在，而是隨宇宙誕生而出現，並和早期的宇宙共同演化；我們的觀測行為則是讓「萬有理論」成立的基礎。

　　本書是一部引人入勝的宇宙探索之作。赫托以清晰深刻的筆觸描繪了霍金的學術與哲學貢獻，提出了他獨特而具前瞻性的宇宙觀。赫托融合了科學理論與科學史，深入分析了科學辯論背後的哲學動機，以簡潔清晰的文筆呈現自哥白尼、牛頓、愛因斯坦以來，物理學界如何從決定論與上帝視角，走到當代量子論、全像原理與「蟲眼視角」，讓一般讀者也能夠理解和享受這個複雜且深奧的主題。

國內推薦

　　吳俊輝（劍橋宇宙學博士、台大教授）
　　高涌泉（台大物理系兼任教授）
　　超級歪SuperY（YouTuber）
　　謝哲青（作家、旅行家、知名節目主持人）

國際好評

　　真正讓思維拓展⋯⋯回報極大。——《泰晤士報》

　　關於史蒂芬．霍金最重要遺產的精彩書籍。——《觀察家報》

　　對宇宙基礎的大膽且激動人心的觀點。——《出版人週刊》

　　我們的宇宙為何會變成現在這個樣子？一切是如何開始的？可能會如何結束？湯瑪仕．赫托與史蒂芬．霍金合作探索了這些令人震撼的問題，由獨特的視角，了解霍金是如何在面對令人生畏的生理障礙，甚至在他晚年困獸之鬥中獲得的驚人洞察力。這本極好的書籍提供了對一個非凡個體、創造過程的深入洞察，以及我們當前對宇宙的了解的範圍和限制。——馬丁·里斯勳爵，劍橋大學宇宙學和天體物理學名譽教授

　　史蒂芬·霍金的最終理論在這本出色的易於理解的書中得到了清晰的解釋。作者湯瑪仕·赫托是霍金最親密的合作者之一，讓我們深入了解了霍金作為一位傑出的物理學家以及驚人毅力的人。——格雷厄姆·法梅洛，《劍橋大學丘吉爾學院》

作者簡介

湯瑪仕．赫托（Thomas Hertog）

　　享譽國際的宇宙學家，多年來是已故的史蒂芬．霍金的密切合作者。他在劍橋大學獲得博士學位，目前是比利時魯汶大學的理論物理學教授，研究大爆炸的量子性質。他與妻子和四個孩子一起居住在比利時的鮑斯瓦爾。

譯者簡介

余韋達

　　自由譯者。清大外語系畢業。譯有《Instagram崛起的內幕與代價》、《在大滅絕來臨前》、《你可以不必理性，做出人生最好決定》、《大修復》等書。譯作賜教：weitayu1989@gmail.com

新經典文化

【預購】植物學家◎朝井真果（譯者：緋華璃）

$38.00

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　　小學沒畢業，卻在東大教書，
　　為日本植物學奠基，還被昭和天皇奉為「國寶」？！
　　債臺高築只為植物，他的「熱愛」如何點燃？

　　直木獎作家朝井真果 ╳ 「日本植物學之父」牧野富太郎
　　波濤洶湧又無比有趣的真實人生
　　為了採集植物，他走遍全日本每一寸土地，製作超過40萬份植物標本。
　　為了建立日本自己的植物學，他替1500種以上新發現的植物命名。
　　為了普及植物學，他創立許多同好會，傳遞植物的正確知識與魅力，培育出大量的植物愛好者。
　　為了替每株植物造像，他以自學成材的細緻畫功描繪，現存超過1700張植物圖。
　　小學沒畢業的他，最後卻成為天皇口中的「國寶」，在最高學術殿堂東京大學授課。

　　他對於植物學的追求與熱愛，也讓人傷透腦筋……

　　祖母與掌櫃始終等不到他繼承家業，最後家產全部抵押變賣，償還債務。
　　第一任妻子阿猶代替他獨守家業多年，還要定期寄錢到東京給他應急，最終家業潰散，兩人也終至別離。
　　第二任妻子壽衛全力支持，但富太郎買書、買器材毫不眨眼，負債是月俸的一千倍！
　　為了躲債主，他們在東京輾轉搬了超過三十次家，就連剛生完小孩，也得挺身前去債主家懇求寬限。
　　他與壽衛生了十三個小孩，卻因極度貧窮，只養大六個。
　　關東大地震重創東京，大家都在避難，他卻想要地震再來一次，好好體驗……

　　牧野富太郎是天才植物學家，還是背離社會常識的怪人、狂人？
　　什麼樣的成長環境，造就他獨一無二的古怪個性？
　　多少無條件的支持與愛，陪伴他貫徹熱愛直至終生？
　　在知識普及、唾手可得的今日，回望牧野富太郎波濤洶湧的一生，
　　看他如何將一片學術荒地，開墾為枝繁葉茂的庭園。

　　「小孩生一堆，窮得要死，還被大學拒於門外？就算這樣，他還是一邊說『船到橋頭自然直』，一邊滿山遍野地奔跑。我寫了這個天才植物學家的故事，因為我也相信自己的『熱愛』。」────朝井真果（本書作者）

　　◢　大地、山林、書本，就是我的老師
　　「今天要上哪座山探險呢？」

　　明治初期，在土佐（現高知縣）的深山中，牧野富太郎正對著植物說話。他家境富裕，卻沒念完小學，靠著自學摸索各種西方傳來的新學問，並知道了植物學（Botanica），從此醉心其中難以自拔。但他不服氣，為何日本的植物，要由外國人來命名？於是他滿山遍野採集植物、製作標本，還立下志向，要「靠日本人自己的雙手，闡明日本的植物相」，從此一路狂奔，來到「文明開化」的東京。

　　◢　懷抱偉大志向，在東京大展拳腳
　　「我實在不想再繞遠路，把時間浪費在植物以外的事情上了。」

　　在東京，他遇見許多亦師亦友的夥伴，包括傳統本草學家以及遊學西洋、掌握最新學術動態的學者。他對於知識的熱情，讓他破格獲得進入東京大學植物學教室的資格，在那裡，他發現了植物的新品種，創辦植物學刊物。小學沒畢業卻大出風頭的他，也被迫捲入了學術界的派系鬥爭，他被植物學教室拒於門外，甚至被迫交出自己製作的大量標本。這讓他心灰意冷，起心動念遠走俄國……

　　◢　在債主和當鋪的圍繞下，一心一意耕耘植物學
　　「所謂學問，就是要對一百年、兩百年，不，其實根本不確定何時才能派上用場的事物仔細鑽研。」

　　雖然俄國沒去成，在學術夥伴的砥礪與良性競爭下，日本植物學正逐漸建立起來。編制外的富太郎在生活上仍有難以跨越的難題──貧窮。為了學問，他不惜變賣家產，投入大量金錢，債台高築也不改其志，繼續大無畏地追求植物學。經歷長女阿園的死亡，壽衛不再依賴富太郎，操持起整個家，借錢、上當舖、搞生計，還要給富太郎打暗號，讓他避開債主。在他終於無路可走，決定賣掉十萬件標本時，來自關西的貴人現身了。

　　◢　Botanica──通往未來的種子
　　「她只是一心一意地愛著你。就像你一心一意地愛著植物。」

　　他不為貧苦所屈，在愛妻無條件的支持下，以豐沛的熱愛深化植物學知識，並熱情散播知識的種子。在「已經走投無路了」和「船到橋頭自然直」之間擺盪，牧野富太郎成為空前絕後的植物學家，是「日本植物分類學之父」，更是昭和天皇口中的「國寶」。

名家一致推薦

　　古碧玲（《上下游副刊》總編輯）
　　黃瀚嶢（生態圖文創作者）
　　董景生（民族植物學家）
　　劉克襄（作家）
　　福澤喬（粉專「Joel來談日本」版主）
　　蔡亦竹（日本筑波大學人文社會科學研究科博士）
　　游旨价（《橫斷台灣》作者）

日本讀者感動推薦

　　──能終其一生追尋寶物的人是頑強而堅韌的。這部洋溢著激情的傑作讓我大感震撼。

　　──這是一本描寫牧野富太郎這個稀有品種（Botanica），以及用愛澆灌著他的人的故事。

　　──天皇陛下賜言「你是日本的國寶」，看到這裡讀者一定也會感同身受地激動不已。為自己喜歡的事物而努力不懈的姿態，真是令人欽佩。

　　──朝井老師筆力驚人。她筆下的富太郎活靈活現，全心給予支持的兩任妻子，器量之廣也令人驚嘆。

　　──他對植物的熱愛，持續一生也沒有改變，一輩子都像個少年般擁有清澈的心。細緻的描寫，明治初期日本人的氣質栩栩如生。

　　──就如同他留下的功績成為了諸多後進的路標，描寫了他規格外生活風貌的這本書，也會在一段時間獲得許多讀者的共感吧。

　　──人生不應隨波逐流，應該依據自己的信念而行動。要讓自己能夠投入，而不是為了地位或者名譽。讀這本書的同時，我也反思自己的人生，對於未來應該怎麼做，有了更積極的想法。

　　──作者辛苦蒐集了許多資料，描寫出來的人物形象更為真實。

作者簡介

朝井真果（朝井まかて）

　　一九五九年出生於大阪。二〇〇八年以《実さえ花さえ》（後改名為《花競べ》）榮獲小說現代長篇新人賞獎勵賞，正式出道。二〇一四年以《戀歌》榮獲直木賞、以《阿蘭陀西鶴》榮獲織田作之助賞，二〇一五年以《すかたん》榮獲大阪ほんま本大賞（大阪真的書大賞），二〇一六年以《眩》榮獲中山義秀文學賞，一七年以《福袋》榮獲舟橋聖一文學賞，二〇一八年以《雲上雲下》榮獲中央公論文藝賞、以《惡玉傳》榮獲司馬遼太郎賞，二〇一九年榮獲大阪文化賞，二〇二〇年以《Good Bye》榮獲親鸞賞，二〇二一年以《類》榮獲藝術選獎文部科學大臣賞及柴田鍊三郎賞。其他還有《落陽》、《白光》等著作。

譯者簡介

緋華璃

　　不知不覺，在全職日文翻譯這條路上踽踽獨行已十年，未能著作等身，但求無愧於心，不負有幸相遇的每一個文字。歡迎來【緋華璃的一期一會】坐坐www.facebook.com/tsukihikari0220

聯經出版

【預購】植物的逆襲：所謂的健康蔬果其實是文明病的真正禍首！◎ 史提芬·岡德里 Dr. Steven Gundry M.D.（譯者：洪瑞璘）

$35.00

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　　原來我們所認為的「健康飲食」、「蔬果飲食」，正是讓人類生病的源頭！

　　過敏、疲勞、關節炎、腸躁症、腎臟病……可能都是來自於你的飲食！
　　美國權威營養學醫師──史提芬‧岡德里（Dr. Steven R Gundry M.D.），帶來全新徹底顛覆飲食思維的科普知識！

　　美國Amazon網站書籍總榜TOP 2！
　　《紐約時報》非文學類書籍榜第2名！
　　Amazon網站健康類>疾病與身體疾病>免疫系統、瘦身、營養書籍皆為第一名！
　　Amazon網站超過上千位讀者5顆星最高好評！
　　全球已售出20國版權！

　　自一萬年前農業革命開始，人類逐漸以榖物、小麥、豆類作為主食，現代人類更以各種蔬果為主的健康飲食法進行瘦身、養生的計劃……然而，岡德里醫師在本書揭露，其實植物中普遍有的一種蛋白質──凝集素，它可能正是危害人類身體的原兇。
　　
　　凝集素是一種毒性極強的毒素，它不僅存在於穀物，也常見於許多人們以為是健康的食物中，包括：多種水果、蕃茄、南瓜、堅果、豆類、傳統乳製品、小麥草……等。這些常見健康蔬果類的種子、穀物、表皮、硬殼和葉子裡的蛋白質，本來是設計來保護植物不受動物（包括人類）的傷害，一旦被動物吃下肚，就會累積於體內，漸漸對腸道造成破壞、阻斷荷爾蒙運輸，最後導致過敏、腸躁症、關節炎、心血管疾病等多種慢性病。
　　
　　作者花了數十年的時間，以植物學詳細研究凝集素對於人體的傷害，最後更提供完整的「去凝集素飲食法」，若能遵從這套飲食法，從研究案例發現，只要維持此飲食法超過三個月，身體即可感受到許多身體上的疲勞可得到緩解；長時間遵照飲食法，則更能減緩心血管、腸胃道等疾病的威脅。

　　【岡德里醫師‧非常蔬果飲食法】

　　水果去皮再吃：凝集素集中在植物的葉子、皮和種子裡面，只要去掉蔬菜的皮和種子，即可減少凝集素。
　　只買當季水果：水果熟成後所含的凝集素較少，所以吃當季盛產的水果，可減少凝集素的攝取量。
　　不吃糙米改吃白米：全穀物和種子的硬殼是大自然設計來保護植物、讓動物消化不良的保護層，充滿凝集素。

　　另外，作者於書末特別提供含有凝集素的「紅燈食物」清單、以及不含凝集素的「綠燈食物」清單。建議讀者只要把紅燈裡面的食物，替換成為綠燈清單的食物，身體就能漸漸擺脫因為攝取到凝集素所造成的過敏、肥胖、腸漏症、心血管疾病……等疾病，有效維持健康的身體。

作者簡介

史提芬•岡德里（Dr. Steven Gundry M.D.）

　　為加州棕櫚泉國際心肺學會（International Heart and Lung Institute）董事，同時也是位於聖塔巴巴拉和和棕櫚泉的康復醫學中心（Center for Restorative Medicine）的創辦人和董事。

　　岡德里博士曾是大學附設醫院的傑出外科教授和心臟外科主任。之後轉換跑道，希望透過飲食來治療疾病。博士的著作包括《岡德里博士的飲食革命（Dr. Gundry’s Diet Revolutions）》，以及數百篇關於飲食如何有助於消除心臟病、糖尿病、自體免疫疾病……等許多疾病的學術期刊論文。

譯者簡介

洪瑞璘

　　資深中英文口筆譯者，以翻譯為跟世界接軌的窗口；作品包括商業用書和大專教科書，主題涵蓋：神經科學、哲學、企業管理、顧客服務、保健養生、金融、時尚、造型、零售、色彩、趨勢、法律合約與企業年報等。

【預購】欲望分子多巴胺：帶來墮落與貪婪、同時激發創意和衝動的賀爾蒙，如何支配人類的情緒、行為及命運 The Molecule of More: How a Single Chemical in Your Brain Drives Love, Sex, and Creativity--and Will Determine the Fate of the Human Race◎丹尼爾·利伯曼Daniel Z. Lieberman，麥可·隆Michael E. Long (譯者：劉維人 )

臉譜

$33.00

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為什麼在得到之後，「渴望」常常變成「失望」？

又是什麼讓人類萌生許多奇思妙想，推動世界的改變？

★博客來、誠品、讀冊生活、城邦讀書花園四大書店當月選書
★長踞亞馬遜書店認知心理學類、神經科學類雙榜首
★獲選新世代獨立圖書獎（Next Generation Indie Award）

文森說書　YouTuber 文森說書
白明奇　國立成功大學醫學院神經學科教授、老年學研究所所長
謝伯讓　國立臺灣大學心理學系副教授
蘇益賢　臨床心理師
——推薦

充滿危險和力量的雙面分子。

不論你有多自律，你心中的小惡魔應該還是曾經成功說服你做某些事，比如放縱地吃喝玩樂、大買特買，但在享受之後，心裡油然生起的後悔和罪惡感，又讓你發誓下次要建立起鋼鐵般的意志。但當誘惑來臨，意志力再度不堪一擊⋯⋯。為什麼會這樣呢？都是因為多巴胺！

多巴胺是一種由大腦分泌的賀爾蒙，會激起強烈的渴望，使我們為了得到某樣東西而打破誓言，甚至鋌而走險。但是，多巴胺不是邪惡分子。由於它讓人們著眼於尚未得到的未來，因此冒險、發明和創造，也都和多巴胺有關。研究發現，祖先遷移得愈遠的人類族群，擁有多巴胺受體的基因的情況就愈普遍；移民比例較高的社會，也有較高比例的創業家、發明家，甚至諾貝爾獎得主。多巴胺讓人們不滿足於現狀，於是敢於衝破框架，使社會朝更進步的方向發展。

因此，我們不需要排斥多巴胺，而該善用它的優勢，並在創新未來與享受當下之間找到微妙平衡。本書將以科學角度，帶你了解多巴胺對人類的廣泛影響，包括情緒、行為、決策及生活，也會讓你知道該如何妥善運用它，以發揮你最大的潛力，提升工作與生活上的效率。

這些都和多巴胺有關⋯⋯

●為什麼菸癮、酒癮、毒癮那麼難戒？
●為什麼熱戀期過了之後，有些人還是能長相廝守，有些人卻沒辦法繼續愛下去？
●為什麼減肥中的人聞到漢堡的香味，即使根本不餓，還是會忍不住去吃？
●為什麼就算在飢餓和戰爭的摧殘下，有些人仍能抱持對未來的樂觀？
●為什麼科學菁英也常兼具藝術家的靈魂？又為什麼天才的人際關係總是很糟糕？
●為什麼有些人樂於追求新事物，也很容易適應新環境？

▍好評讚譽

人的行為總是很有趣，想像幾個畫面：
1. 一個青年正在猶豫要不要買架上最新的蘋果手機。他刷了卡，將手機買回家，卻忽然覺得這手機也沒什麼特別的。
2. 另一天，你發現街角有對情侶正在吵架，雙方怒不可遏。但忽然間，他們又能互相諒解了。
對我來說，以上這些場景都很常見，也很矛盾。若要追根究柢，找出背後的原因，那將是一個矛盾的開始。這本書化繁為簡，試著用「多巴胺」來解釋這一切。
本書的核心概念可以說明很多事，從你為什麼會暗戀一個人，為什麼領導者要做出如此不可理喻的決定，你如何對甜食上癮，到你為什麼可以一再節食，就只為了穿上露肚上衣等等。這本書為我們打開一扇窗，一扇了解人與人如何互動的窗戶。
——文森說書，YouTuber文森說書

大腦好似一套精密儀器，有著成千上萬成億的小單元（神經元），彼此之間以顯微電線聯繫；大腦也像是一個大型內分泌器官，不同的神經元生產不同的荷爾蒙，用在極為窄小的突觸隙縫間傳達訊息。
奇妙的是，荷爾蒙有時也是神經傳導物質，活化或抑制傳遞鏈中下一個腦細胞的活性，進而決定大腦所主宰的生物體的思考與行為。我們經常聽到的神經傳導物質包括乙醯膽鹼、血清素、多巴胺、正腎上腺素及組織胺等，同樣的神經傳導物質，端視作用在哪個腦區、哪種神經元受器，效果各有不同。
多巴胺是重要的神經傳導物質之一，多巴胺不足會造成動作障礙（如帕金森氏症）、毫無動機，或對新奇事物失去興趣；相反地，多巴胺過多則與妄想、幻覺有關（如思覺失調），也可能引發無法控制的衝動、賭博行為，甚至成癮。
人類或是動物難道就受多巴胺或其他神經傳導物質所控制，而完全沒有自由意志嗎？這是一個長久以來未得其解的科學芒刺，更是一個嚴肅的哲學議題，值得大家來關心。
信不信？多巴胺正挑逗你的好奇心，開始來閱讀這本書吧！
——白明奇，國立成功大學醫學院神經學科教授、老年學研究所所長

學習大腦時，我們一定會遇到一位可愛又迷人，既正派又反派的重要角色，也就是本書旨在討論的神經傳導物質：多巴胺。它既賦予人們不斷追求的內在動力，卻也是我們可能陷入貪婪與癮頭的重要原因。就像水火一樣，對多巴胺的特質如能有更多認識，我們就有更多機會善用它，而不是被它拉著四處跑。這本書正是你初探多巴胺的極佳入門。
——蘇益賢，臨床心理師

本書的兩位作者完成了一項驚人的壯舉，他們將這本介紹神經傳導物質的書寫成了一本引人入勝的讀物。一旦你了解多巴胺的力量和危險，你就會更了解人類所處的情況。
——丹尼爾．平克（Daniel H. Pink），《紐約時報》暢銷書作者

這個分子影響了人性本質的方方面面——從欲望、毒品到政治、進步。這是一部關於多巴胺的傳奇史詩，令人愛不釋手。
——大衛・伊葛門（David Eagleman），史丹佛大學神經科學家

我從事藝術工作已經四十年，然而我對自己「為什麼會這樣？」一直感到困惑，渴望尋得答案，甚至偶爾對上天吶喊。這本書將指引那些在渴望未來和享受當下之間掙扎的人前方的道路。
——湯瑪斯・威爾遜（Thomas F. Wilson），演員

身為一個以創作音樂為生並以閱讀科學書籍為樂的人，我被這本書迷住了。作者用靈活的比喻和簡潔的篇幅闡述了多巴胺驚人且廣泛的影響。閱讀每一章時，我都感覺自己又將一把鑰匙插入一扇上鎖的門，打開了一個陌生而又熟悉的房間。
——羅比・福克斯（Robbie Fulks），葛萊美獎提名歌手

作者們用有點挑釁又能讓人信服的證據，讓我們了解多巴胺這個重要分子。這本書充滿了令人眼花繚亂的新見解。
——V.S. 拉瑪錢德朗（V.S. Ramachandran），加州大學聖地牙哥分校教授

作者簡介

丹尼爾．利伯曼Daniel Z. Lieberman

喬治華盛頓大學精神病學和行為科學臨床教授，曾於紐約大學就讀醫學院，獲頒卡倫基金會研究獎，並發表五十多篇經過同儕審查的文章。他也時常為美國衛生與公眾服務部、商務部，以及毒品和酒精政策辦公室提供精神病學的相關建議。

麥可．隆Michael E. Long

獲獎編劇、劇作家，也是一位多才多藝的作家、演講稿撰稿人及教育家。任教於喬治城大學，教授商業寫作、講稿寫作等研究所課程。曾為國會議員、內閣祕書、州長、外交官、企業家、總統候選人撰寫過演講稿。他的多部影劇劇本曾入圍美國Slamdance電影節編劇獎。

譯者簡介

劉維人

自由譯者，譯有《大玩算數》、《世界上最完美的物件：鳥蛋》等自然科普書，以及《末日》、《後疫情效應》、《心智操控》等社科書籍。著有《給孩子的人類大歷史》。

盧靜

自由譯者，譯有《操弄》、《末日》等社會科學書，以及《遊戲設計的藝術》。喜歡研究文化間的移植和融合。最近熱衷於和AI溝通。譯作賜教：rutkking@gmail.com。

【預購】水族：從自然崇拜到生態覺醒，重建人與水的神聖關係 Water Beings: From Nature Worship to the Environmental Crisis◎維若妮卡·史特朗（ Veronica Strang）（譯者：劉泗翰）

果力文化

$52.00

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　　人類社會何以從崇拜水，逐步轉向對水系生態的奪取與破壞？

　　我們該如何重建與水的親密關係？

　　蜿蜒大地，攪動海洋，迴旋天地雲霧之間⋯⋯

　　水，以美麗易變的流動性流淌於世界

　　「水族」是水的化身，自歷史暗流中湧動崛起

　　召喚萬物有靈、神聖與互惠的精神力量

　　人類曾經崇拜水，許多民族都有水神的神話與傳說。人們透過「蛇形水神」的信仰表達對水的崇敬：彩虹蛇、天蟒、長著羽毛的蛇神、逶迤大地的巨蟒、飛天遁地的雲龍⋯⋯

　　「水族」（Water Beings）就是水的化身——祂們象徵了生命的起源和寄託，是世界的創造者與祖先，是自然的守護神也是立法者，維持所有生物的生命。祂們受到崇拜和安撫，體現了人們對水的尊重。

　　★水與人類物質文明、精神與靈性的深刻聯繫

　　水，不僅僅是一種物質或資源，更蘊含豐饒的社會、精神、宗教和環境意義：

　　——蛇形龍、蛇型水神從原始的海洋中崛起，創造了世界

　　——古代文明在泥板、羊皮紙和樹皮上，記錄水族創世的神話

　　——因農耕灌溉之需，人們敬拜象徵水循環的蛇形雕像，並造廟塔以祭拜

　　——雨林和山地部落將貴金屬製品投入神聖的湖中，以取悅祖靈

　　——毛利人敬拜水蛇為「活著的部落祖先」，視自己是河流精神實體存在的後裔…

　　作者以深厚人類學背景，善用民族誌研究、文化測繪、當地檔案和民間傳說，重新賦予世界各地「水族」生命，爬梳上古時期迄今「蛇形水神」紛繁多樣的藝術表現，以豐饒的神話、傳說與文學，展現水的精神力量。

　　★靈性覺醒：生態危機下，重新召喚水族的精神力量

　　今日，即便我們仍強調「水就是生命」，人類與水的關係卻從未這般惡化——世界各地淡水、鹹水系統和海洋生態，無以計數依水維生的物種與棲地，皆受到人類活動的干擾與破壞。

　　本書就如水體一般有機與多變，一路蜿蜒前行，帶我們直面當代水資源短缺背後的結構性危機。作者以極富創造性的見解，展開全新對話：

　　——反思人類中心主義對蛇形水神的去魅與妖魔化

　　——技術工具理性如何導致水資源競爭、水體污染、非人類物種瀕危的生態鉅變

　　——親生命（Eco-philia）、薩滿與自然崇拜的靈性復興（Re-enchanting）

　　——引入STS（科學－技術－社會教育）、全球行動者網絡（ANT）全球串連的新能量

　　——賦予河川、溪流、海洋以「主權」的生態反思與覺醒⋯⋯

　　《水族》體現水與人類物質文明、精神與靈性的深刻聯繫，試圖重新召喚「蛇形水族」的精神與力量，為「非人類物種」與地球上所有生命與住民發聲，在反思可持續生活方式的同時，也為當代生態書寫開啟了全新的情感、知識與環境的視角。

　　★當代環境危機下發人深省的生態書寫

　　★展現水與人類物質文明、精神與靈性的深刻連結

　　★133幅精彩圖片，首度揭秘世界各地蛇形水神、水文化之珍貴藝術與文物

　　★人類世的環境生態危機下，藉助文明史與原住民智慧，積極修補人類與水的親密關係

親水推薦

　　黃瀚嶢作家

　　廖鴻基海洋文學作家

國際好評

　　「熱情、嚴謹且富有創造性的深刻見解，作者加深世界各地讀者對水的自然、文化和象徵意義的理解。水的存在與相關的信仰和實踐，被賦予了生命。這部宏偉的作品體現了人類、水資源和文化之間的豐富聯繫，並探索在未來我們如何避免氣候危機的可能性。」 ——Sandy Toussaint, University of Western Australia（桑迪‧圖森特，西澳大利亞大學教授）

　　「本書開啟引人入勝的人類學之旅，展現歷史和跨文化中蜿蜒曲折的水族生物。收錄生動插圖、前沿研究和優美敘述，有如一座充滿啟示的寶藏，講述了水的物質性、意義和神話如何交織在一起，創造出豐饒的精神文明。」——Stefan Helmreich, Elting E. Morison Professor of Anthropology, Massachusetts Institute of Technology（赫爾姆賴希，麻省理工學院艾爾廷·E·莫里森人類學教授）

　　「《水族》是一部內容豐富、插圖精美的鉅作，探索人類與生命之源「水」持久但始終在變化的聯繫。在重新構想人類未來的當下關鍵時刻，這是一本深刻而有趣的必讀之作。」 ——Caspar Henderson, author of The Book of Barely Imagined Beings （卡斯帕‧亨德森，《幾乎無法想像的存在之書》作者）

作者簡介

維若妮卡·史特朗（Veronica Strang）

　　作家、文化人類學家和英國社會科學院（Academy of Social Sciences）院士。長期研究人類與水的關係，相關著作包括《水的意義》、《水：自然與文化》等，對當代水研究做出非常重要的貢獻。

譯者簡介

劉泗翰

　　資深翻譯，悠遊於兩種文字與文化之間，賣譯為生逾二十年；國立中山大學外文研究所碩士。曾任電視台國際新聞中心編譯、組長、主編。譯作有《魔法森林》、《在冰川消失之前》、《湖濱散記》、《西雅圖酋長宣言》《這不是英語：從語言看英美文化差異的第一手觀察誌》、《愛的哲學課》、《性別的世界觀》、《物競性擇：你可以從動物身上得到什麼樣的「性」啟示》、《喂，有人在嗎?》、《非虛構寫作指南》、《你該殺死那個胖子嗎？》等逾四十本譯作。

【預購】汽車的設計史：從106輛經典車款，看140年來汽車設計如何從賓士專利動力車走向特斯拉Y型 The Driving Machine: A Design History of the Car◎黎辛斯基（ Witold Rybczynskir）（譯者：范明瑛）

貓頭鷹

$36.00

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　　結合動力與美
　　汽車設計的百年風華

　　◎收錄106張經典車款手繪圖，從線條中感受設計之美
　　◎第一本從設計角度回顧汽車發展的歷史記述

　　汽車已經是都市生活的一部分。同時，各式車款設計的演變，也代表了技術的革新與時代的流動。本書將從愛車人的角度，回顧106輛經典的車款，看見汽車誕生140年來的全球影響。

　　日本汽車如何插旗國際，成為通行世界的大眾車款？
　　福斯小巴如何成為嬉皮年代的反骨標誌？
　　戰後經濟如何催生經典小車Mini
　　未來的電動車會變成什麼樣子？

　　140年的汽車工藝
　　從1885年賓士發明第一台引擎動力汽車，到現今電動車逐漸引領流行，汽車已經成為現代社會的重要標誌。在建築評論家，同時也是車痴的黎辛斯基眼中，汽車設計就像是建築，隱含著技術的創新與文化的流變。

　　自由奔騰，汽車的黃金年代
　　二十世紀是美國的時代，也是汽車的黃金年代。福特T型車開啟了大量製造的年代，也帶動了汽車文化的興起。在戰後的嬉皮世代裡，福斯小巴躍上舞台，成為了一種次文化符碼。與此同時，Mini這類的小型車在戰後的歐洲掀起風潮，經典的飛雅特500更彰顯了義大利的迷人風情。可以說，汽車標記了二十世紀的時代精神。

　　從106輛經典車款看汽車工業的百年革新
　　從電氣火星塞到碟煞系統，汽車工業是一場超過百年的嘗試與變革，作者黎辛斯基交織個人多年的操駕經驗，介紹106輛經典車款的技術革新與工藝之美，記下汽車設計百年間的重要里程碑。汽車不只是交通工具，也是國家、世代與文化的共同結晶，本書就是關於汽車以及那些推動設計發展的藝術家、工程師、夢想家與車痴的故事。

作者簡介

黎辛斯基 Witold Rybczynski

　　美國建築協會榮譽會士、賓州大學教授都市學榮譽教授。
　　以歷史與文化觀察的角度寫過數十本和建築、科技相關的著作。也撰寫過300篇以上的專文，廣泛論述家居、建築與工業技術等主題，部分發表於《大西洋月刊》、《紐約客》與《紐約時報》。　　二○○七年獲頒「文森斯庫里獎」，以表彰他在建築、歷史文物保護與城市設計領域的貢獻。個人網站：www.witoldrybczynski.com/

　　相關著作：《讀建築的故事：建築詩人黎辛斯基探索人類史上百座經典建築的理念、技法與歷史》《轉動世界的小發明：螺絲釘與螺絲起子演化的故事（增訂中文版獨家收錄＜機械發明天才小史＞）》《金窩、銀窩、狗窩：一段追尋「舒適」的住宅建築發展史》《關於坐下這件事 : 從實用到時尚，看微物史大師黎辛斯基為我們介紹椅子的歷史（附作者親繪插圖）》《關於城市建築，我想說的是……建築思想家黎辛斯基的城市再思考》《論休閒——從閒閒沒事幹到比上班還勞累，啟發消費咖啡、小說、園藝、運動賽事的一段歷史（增訂版收錄秀拉名畫書衣大海報）》、《讀建築：從柯比意到安藤忠雄，百大案例看懂建築的十大門道》、《流動的大都會：黎辛斯基的城市規畫再思考》、《螺絲起子與螺絲：一定用得上的工具與最偉大的小發明》、《金窩、銀窩、狗窩：家的設計史（經典復刻版）》、《「一定用得上！」螺絲、起子演化史》、《等待周末：周休二日的起源與意義》、《金窩、銀窩、狗窩:人類打造舒適家居的歷史》、《螺絲、起子演化史》。

譯者簡介

范明瑛

　　國立台灣師範大學翻譯所口譯組、英國蘭開斯特大學國際法研究所畢業。現為專職中英文口筆譯、會議活動雙語主持人。譯有《病毒圈》、《為什麼睡不著？》、《網路自由的兩難》等書。

春山出版

【預購】沒口之河◎黃瀚嶢

$30.00

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　　從一片將被開發的溼地，漫流出對自然與歷史的思考
　　充滿詩意的社會實踐與反思
　　
　　「在河階中任意讓灌叢刺傷手臂
　　就像稀樹草原的精油使人流淚
　　因為　刺與香氣
　　是整片鹿群奔跑的沖積扇正暗自懷念從前 ——黃瀚嶢」

　　沒口之河——每到冬季，臺灣東南部河川會在入海前受阻，沒入地下，成為地理學所謂的「沒口河」。無口的河，靜臥在知本沖積扇上，成為了眾人口中的「知本溼地」。這片溼地在歷史中不斷變動，屢遭摧殘，乍看荒蕪而破敗。然而在看似廢墟的景象中，森林系出身的作者，以生態調查為契機，細細凝視荒原中的苦楝、海邊的木麻黃、甜根子草，觀察鶺鴒、澤鵟、環頸雉，甚至在深秋獨自播放草鴞的叫聲，期盼能得到草原中的一聲回應。

　　作者在大地上來回逡巡，企圖證明蒼茫的溼地其實蘊含豐富的生機，以抵抗財團在此圈地，種下大面積光電板。這場「反對知本光電」的運動中，揉雜了環境正義、原住民族權益、能源轉型等複雜議題，但作者不以尖銳的批判為架勢，也非以生態保育為最高準則，而是勾勒溼地數百年來的遭遇，並且學習卡大地布（Katratripulr）部落所蘊藏的原住民族歷史及智慧。當卜靈奧（女祭司）的夢境牽繫起部落傳統與當代社會網絡，形成巨大力量，屬於這塊土地的故事不只是發展的犧牲品，更是對自然與人性的深刻叩問。

　　知本溼地，卑南族語「姆芙嫩」（Ｍuveneng），意思是「積水的地方」。這個地方是自然的、偶然的、變動的，匯聚了時間，展開了空間。這些內斂及具有反思性的文字，如同曾經降落在溼地上的東方白鸛，總成難以忘懷的風景。

作者簡介

黃瀚嶢

　　臺大森林所畢，現為生態插畫與環境教育工作者，並擔任社區大學講師。曾獲時報文學獎小說組首獎。著有《霧林蛾書觀霧蛾類解說手冊》（雪霸國家公園管理處，二○一八），兒童繪本《圍籬上的小黑點》（小天下，二○一五）；繪圖見於《通往世界的植物》（春山，二○二○）、《繪自然：博物畫裡的臺灣》（國立臺灣博物館，二〇一九）與各類環境教育相關出版品；文章散見於《上下游副刊》、《生態臺灣》、《地味手帖》、《藝術認證》等。臉書專頁「斑光工作室」。

【預購】海之聲：貝殼與海洋的億萬年命運◎辛西亞‧巴內特 Cynthia Barnett （譯者：吳莉君）

臉譜

【預購】海之聲：貝殼與海洋的億萬年命運◎辛西亞‧巴內特 Cynthia Barnett （譯者：吳莉君）

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　　【博客來獨家限量年曆海報】

　　第一本關於貝殼及其製造者的迷人歷史，
　　揭示它們想告訴我們的故事，關於大自然、我們海洋的變遷，以及我們自身

　　誠品、博客來雙選書《雨：文明、藝術、科學，人與自然交織的億萬年紀事》作者最新力作

　　★以貝殼和打造貝殼的軟體動物為主角，將個人故事、科學研究、歷史發展、文化影響和環境變遷巧妙融合成一本親近易讀的傑作！
　　★收錄16張細描插畫，更貼近貝殼的真實樣態！
　　★《森林祕境》作者大衛・喬治・哈思克（David George Haskell）盛讚：「充滿迷人的重要故事，鮮活生動。……對地球豐富生命感興趣的讀者，絕不可錯過此書。」
　　★Amazon書評4.5顆星，各大媒體絕讚推薦！

｜國立嘉義大學生物資源學系邱郁文專業審定

　　夏曼‧藍波安海洋文學作家
　　廖鴻基海洋文學作家
　　——推薦

　　自人類黎明之初，貝殼就是最受垂涎與收藏的大自然創造物。它們是硬幣出現之前的貨幣，寶石出現之前的珠寶，畫布出現之前的藝術。

　　我們總試圖聆聽貝殼。而驚人的是，它們經常帶領我們在渾濁的時代找到清澈的真理。

　　在一個篤信上帝於同一時間創造出永恆完美的所有生靈的時代，諸如菊石這樣的陌生貝類，為人們提供了演化與滅絕的證據。山巔的海貝講述了大陸漂移、海洋升降的故事，闡述一則比聖經六千年更古老的地球歷史。貝殼在峽谷壁、懸崖邊與土地底，一層一層記錄出長達五十億年的化石日記，為地球的過往生活與全球變遷留下最完整的檔案。

　　正如它們在山上承載了地球的記憶，或在小杯裡盛裝了母親的記憶，貝殼是人類歷史的記錄者，比寫下歷史的人類更精準。貝塚曾在北美矗立，一如上古世界的神廟。有些早期的科學家和歷史學家認為它們只是遊牧民族的垃圾堆。但貝殼──由很久以前的一雙雙人手勾勒出住家、聖所和公共建築的輪廓，或埋入古老的墳墓或貝殼細工工廠──卻在美國土地上打造出前哥倫布時期的主要城市。「偉大的貝殼城市」清楚表明，新世界一點也不新。貝殼正在世界各地校正歷史，核實勝利者。

　　本書由知名環境作家辛西亞•巴內特結合文化史與科學研究，追溯我們長期對海貝的熱愛，以及製造這些海貝的軟體動物的隱密生活。從一度在北美崛起的貝殼大城，到馬爾地夫的海水暖化警告以及迦納的奴隸城堡，巴內特為世上最具代表性的貝殼打造出令人難忘的描述。她從孩提時代的好奇開始，漸次鋪展出各種驚人的歷史，例如殼牌家族企業如何靠著進口貝殼發跡；並描繪出貝殼以及製造它們的軟體動物正在向科學家提出海洋暖化與酸化的警告。

　　從早期螺號的神祕呼聲，到脊柱與螺塔的演化奇蹟，乃至受到貝殼啟發的碳捕集現代科學，巴內特始終環繞著她的核心重點，聆聽大自然的智慧──並根據貝殼的箴言行動，關懷彼此以及我們的世界。

　　「本書是一本罕見的傑出之作，每一頁都令人讚嘆。從史前到今日，貝殼充斥在人類生活當中，從為古代眾神發聲到推動今日的氣候解決方案。謝謝妳，辛西亞•巴內特，因為妳榮耀了軟體動物留給我們的贈禮——例如一度用來號召信徒禮拜的海螺——也因為妳給了牠們聲音，替瀕危的海洋請命。」——賽・蒙哥馬利（Sy Montgomery），暢銷書《章魚的內心世界》（The Soul of an Octopus）作者

「充滿迷人的重要故事，鮮活生動。軟體動物的奇妙生命，以及貝殼以多種出乎意料的方式活在人類文化的核心之處，這兩點都令我著迷。對地球豐富生命感興趣的讀者，絕不可錯過此書。」——大衛・喬治・哈思克（David George Haskell），《森林祕境》（The Forest Unseen）作者

「一本期待已久的書籍。本書適時而開放，迴盪著海貝世界的奇妙之聲。她敦促我們以前所未有的方式貼耳傾聽，因為在這個過渡的時代，牠們的真實就是我們的命運，牠們的智慧就是我們的答案，牠們的未來則是我們的希望。」——傑克・戴維斯（Jack E. Davis），普立茲獎得獎著作《墨西哥灣》（The Gulf）作者

「本書精緻、多腔且明亮，如同巴內特在這本跨領域書中所描述的貝類。這是一本遊記，是對殖民主義和資本主義的漂亮控訴，是流於官腔的科學敘事的重新復活，而最令人振奮的是，貝殼以及躲在其中的軟體動物的故事，如何反映了人類的偉大獨創以及人類對自然世界同樣巨大的影響。這首糅合了讚頌與警告的歌曲，令我震悸，驚喜，開心至極。」——勞倫・格羅夫（Lauren Groff），暢銷書《佛羅里達》（Florida）作者

「秉持卡森海洋三部曲的深研傳統，巴內特以深度對談的智慧與海洋科學交織出充滿詩意的沉思。一本自然史的當下經典──洋溢著海濱恢弘的科普文學。」——道格拉斯・布林克利（Douglas Brinkley），暢銷書《荒野勇士》（The Wilderness Warrior）作者

「一本精心研究、全面記錄之作，從許多不同面向涵蓋一個複雜的主題……宛如在閱讀一本迷人的冒險故事……輕鬆有趣，內容豐富。」——湯姆・艾克霍斯特（Tom Eichhorst），《美國貝類學會季刊》（American Conchologist）

「光彩奪目的沉思……巴內特這本翔實豐富的敘述，歌頌了過往我們如何珍視軟體動物，今日牠們如何受到迷戀，以及確保牠們的未來生存有多重要。」——勞倫斯・馬沙爾（Laurence A. Marschall），《自然史》（Natural History）

「本書是貝殼和貝殼熱愛者的輝煌歷史。一部迷人的歷史，惋惜的歷史。它拓展了我們吸收新知的能力。如同它的主角一般複雜、多腔且美麗，如果巴內特能喚醒我們的驚奇感，那麼或許就有希望啟動我們對海洋與彼此的集體責任感。」——凱薩琳・諾布里（Katharine Norbury），《華盛頓郵報》（The Washington Post）

「巴內特的敘述會讓你感嘆大自然的神奇，本書精彩而適切地螺旋上升，變成一本關於海洋、關於地球歷史，以及關於環境危機與保護的大故事。」——約翰・威廉斯（John Williams），《紐約時報書評》（The New York Times Book Review）

「對欣賞過這些海洋最美麗物體之人而言，這是一本名副其實的『海灘讀物』，值得珍藏。」——朗・查爾斯（Ron Charles），《CBS週日早晨》（CBS Sunday Morning）

作者簡介

辛西亞‧巴內特Cynthia Barnett

　　資深環境記者，曾報導美國蘇旺尼河和新加坡等地的水資源相關議題。著有《幻象》（Mirage）、《藍色革命》（Blue Revolution）、《雨》（Rain）等書，後者入圍國家書獎（National Book Award），並進入威爾遜文學科學寫作獎（PEN/E. O. Wilson Award for Literary Science Writing）決選名單。她與家人住在佛羅里達州蓋恩斯維爾（Gainesville），她同時也是佛羅里達大學的駐校環境記者。
歡迎造訪她的官方網站：www.cynthiabarnett.net

　　相關著作：《海之聲：貝殼與海洋的億萬年命運》《雨：文明、藝術、科學，人與自然交織的億萬年紀事》

譯者簡介

吳莉君

　　國立台灣師範大學歷史系畢業，譯有《觀看的方式》、《我們在此相遇》、《霍布斯邦看21世紀：全球化，民主與恐怖主義》、《建築的法則》、《雨》等書。任職出版社多年，現為自由工作者。

群學

【預購】海參戰役：從在地思考生物多樣性與文化多樣性◎赤嶺淳（譯者：童琳、陳佳欣）

$32.00

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　　居住在先進國家、提倡地球環境保護論者，大多不從事生產活動，而是以消費者的身分在都市裡生活；同時，以保全生物多樣性為訴求的主張，則是基於數字化的科學根據。

　　然而，長久以來利用生物資源的人們，大多只擁有基於本身經驗的記憶，而不具備說明本身立場的正統科學方法。在這種不平等條件下，「為了全人類（或為了拯救地球的危機）使地方居民生活受限也是無可奈何」的邏輯就不由自主地橫行。

　　再者，地球環境主義成為與反恐行動及安全保障並列的國際政治課題，和後冷戰期的國際政治狀況並非毫無關連，出現超越科學的政治權力行使、對立也不足為奇。

　　因此，本書舉出中國「食文化」圈裡珍視了400年的「海參」，作為思考自然與人類、或全球共有財與地方社會關係的事例，藉此探討野生生物的利用與管理，並在談論保全海參資源的同時，站在保護文化多樣性的立場，對「在全球化時代，人要如何活得像自己」提出大哉問。

　　本書圍繞海參這種野生動物，把身為資源利用者的漁民、作為架構資源管理主體的國家或國際組織，以及憑藉豐沛活動資金、無疆界推展環境保護運動的環境NGO等，複雜交錯且彼此牽連的動態，稱為「生態政治」，並探討以限制野生生物國際貿易的華盛頓公約為舞臺發展出的生態政治。同時也希望能提出一個觀點：野生動物的保全，應當以包含資源利用的地方社會與食文化歷史為前提，融入生產者及流通業者等各式各樣的關係人士，成為對外開放的體制。

　　以下，第1章將舉菲律賓的炸漁為例，闡明本書所指的生態政治及廣義的政治經濟，如何使環境保全相關問題變得複雜。本章將明白指出連結炸毀珊瑚礁的人們與批判其行為的我們之間的關係，並強調環境問題所必須的分析觀點，是能意識到生存於環境問題現場的人和屬於批判者的我們，都生活在同一個時代的同時代性。第2章要報告加拉巴哥群島爆發「海參戰爭」的原委，以及華盛頓公約處置海參問題（即生態政治）的實際狀況。

　　第3章與第4章將介紹東南亞與日本生產海參的現場情況，並探討永續利用的理想狀態。接著第5章將回顧乾海參食文化的歷史，討論刺參與光參的區別；第6章及第7章將報告大連市場及首爾的海參情況，並揭示現今的海參食文化有多麼深遠。之後第8章則配合美國市場調查，介紹南、北美洲大陸海參生產、流通、消費的實際狀況。透過考察1980年代中葉以後，包括南美洲大陸在內展開的「刺參」熱潮，與1990年代中葉爆發「海參戰爭」的關聯，確立觀察全球化時代海參市場的理想觀點。

　　接著在第9章將介紹《海參之眼》（鶴見 1990）的作者，同時也是海參學開山始祖、已故鶴見良行先生的思想，以及他對研究亞洲的方法論與架構的構想。第10章以我作為鶴見提倡的物產研究之一、雖尚未完成卻仍持續實踐為例進行報告。

　　當然，如開頭所言，本書也是位於鶴見構想的海參學的延伸上。因此，本書在談論保全海參資源的同時，也想將焦點放在保全文化多樣性的立場，提出「在全球化的時代，人們如何能活得像自己」這個問題。在討論這些問題時，必須特別注意第1章介紹的同時代性觀點，而為了使同時代性更加一般化，在終章將談論保護鯨魚與紅毛猩猩的問題，並以此作為本書總結。

得獎訊息

　　本書感謝財團法人中華飲食文教基金會協助出版

作者簡介

赤嶺淳（Akamine Jun）

　　1967年生。1996年取得菲律賓大學博士。國立民族學博物館研究員，自2001年起在名古屋大學任職。名古屋大學人文社會學部副教授。專長為東南亞地區研究、海域世界研究、田野工作技術論。

　　Balat’s Office 赤嶺研究室　trepang.org/index.html

譯者簡介

童琳

　　1987年生於安徽省太湖縣。2008年畢業於大連水產學院（現大連海洋大學）。現為大連外國語學院日語研究院研究生。2010年曾在日本青山學院大學深造。

陳佳欣

　　筑波大學生命環境科學研究科生命產業科學專攻，曾為聯合國大學高等研究所博士後研究員，現為國立成功大學醫學院醫學、科技與社會研究中心助理研究員。

【預購】深：海洋怪奇物語；自由潛水人、叛逆科學家與我們的海洋手足（本書電子檔已被存放在地球最深的馬里亞納海溝）Deep: Freediving, Renegade Science, and What the Ocean Tells Us about Ourselves◎詹姆斯‧奈斯特 James Nestor (譯者：黃珈擇)

好人出版

$43.00

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　　※※本書電子檔已被存放在地球最深的馬里亞納海溝※※

　　啟動「生命總開關」

　　人類將變成有效率的海洋動物

　　可在水中閉氣長達11分鐘

　　★BBC每週選書

　　★亞馬遜網路書店最佳科普書

　　★《紐約時報書評》編輯選書

　　★《科學美國人》、《華爾街日報》、《出版人週刊》推薦

　　★ iTunes暢銷書

　　深海彷彿是陸地的顛倒世界

　　海洋裡也有高山、深谷、火山

　　是一個比陸地更黑暗、更讓人驚呼連連的怪奇國度

　　但海洋動物跟我們之間並不是我們想像的那麼不同

　　牠們甚至跟我們共享著類似的遺傳基因

　　鯨豚的「回聲定位」能力猶如人類的「盲視」

　　我們跟鯊魚一樣具有磁感能力

　　人體跟電鰩一樣透過生物電運作

　　自由潛水將我們轉變成能適應巨大水壓的深海動物

　　也是與鯨豚、鯊魚共游時的唯一方式

　　★不借助任何潛水裝備，只憑一口空氣潛入海下一百六十公尺，究竟是神蹟，還是人類與生俱來的潛能？

　　★鯨豚們透過回聲定位可以感知距離七十五公尺遠如米粒般大小的金屬顆粒。

　　★盲人利用「盲視」技巧騎越野單車、慢跑、打籃球、溜直排輪，並感應到三百公尺外的建築物。

　　★留尼旺島的鯊魚為何變得狂暴莫名、攻擊游泳與衝浪客？

　　★將一個一點五伏特的乾電池丟入曼哈頓的哈德遜河中，並用一條電線將這顆電池連接到五百六十公里外的緬因州波特蘭市，鯊魚還能夠偵測到電池的存在。

　　★古代玻里尼西亞的水手究竟是怎麼在開闊的海洋中航行數百公里，卻又始終能找到回家的路？

　　★海豚可以看見周遭動物的肺、胃和大腦。本質上，海豚和其他鯨目動物都具有透視眼。

　　★科學家對植物進行基因改造，使植物在黑暗中能夠發光，希望有一天能夠取代路燈。

　　★在六層樓深的海底實驗室生活十天是怎樣的感受？

　　★抹香鯨發出的聲音脈衝可以傳播達好幾百公里遠，甚至全球範圍內都聽得到。

　　★抹香鯨能在三百多公尺外探測到一隻二十五公分長的魷魚或是在一點六公里遠的人類的存在。

　　★地球生命的起源，可能不是發生在陽光普照的地表，而是從高溫、有著沸騰毒水的海洋深處孕育出來的。

　　★一生都見不到陽光的深海動物完全沒有肌肉與肉體，牠們演化出獨特的凝膠狀皮膚與骨骼，生活在永恆的黑暗中，承受每平方公分七十公斤的水壓。

　　★涉足此前從未在台灣出版過的自由潛水、民間海洋研究領域，展現造物之神奇、海洋的神秘。

　　海洋跟我有關嗎？當然有！

　　我們呼吸的氧氣來自海洋

　　食物來自海洋

　　建築材料來自海洋

　　牙膏成分來自海洋

　　手機芯片裡的矽也是來自海洋

　　我們每天都跟海洋發生關係

　　但你跟海熟嗎？

　　迄今為止，大部分海洋研究都在船上進行，而作者以一年半時間走訪離經叛道的民間海洋研究者、身懷絕技的自由潛水人、瀕臨消失的日本海女，以賭上性命的勇氣，親身體驗潛入深海八百公尺深，獲得令人震撼的生命體驗，寫進了《深：海洋怪奇物語；自由潛水人、叛逆科學家與我們的海洋手足》書中。在這裡，海洋呈現出如深邃宇宙般令人膽戰心驚的美，而人類則展現出陌生而奇妙的另一種生命形態。

　　不得不說，《深：海洋怪奇物語；自由潛水人、叛逆科學家與我們的海洋手足》刷新了讀者對海洋的認知。它帶我們進入了一個聞所未聞，難以想像的世界，而這個世界居然是符合邏輯的！每深入一個章節，我們以往對海洋的了解就又被顛覆一次。

　　★海平面十二公尺以下，重力逆轉，會有一雙無形的大手將你向下拖拽。

　　★鯨類動物使用一種比人類高效幾百倍的「全像攝影溝通」方式。

　　★自由潛水會令你進入一種半夢半醒，近乎冥想的狀態。

　　★在幽暗沒有光線到達的世界，是真正的寧靜之地，也是彷彿另一個宇宙般的異次元空間。

　　★在海洋深處，下著沒有止盡的碎屑雪，對這裡的居民而言，沒有過去，也沒有將來。在這裡，人類回到了孕育自己的母體，見證這個星球的起源，以及生命本身是多麼令人心碎的奇妙。

　　本書譯者有十年自由潛水經驗，曾翻譯不少的潛水文章，供國內同好閱讀討論。近年台灣自由潛水規模壯大的速度，呈等比級數式的發展，因此，是時候推出一本專書讓內行與外行了解自由潛水的美妙與危險。

本書特色

　　★作者在書中提及的深海神祕生物、自由潛水者的破紀錄挑戰、海底居住艙、神奇的盲視……等等都提供YouTube影片QR Code，供讀者隨文掃瞄參考。

推薦好評

　　王文彥-自由潛水網站《女子的海》創辦人

　　侯一明-台灣女子自潛國家紀錄保持人

　　章英傑-《天堂潛水員》作者

　　Miss sockk蜜絲灑可可-自由潛水愛好者

　　這本書越是深入探究海洋，就展示了越多驚奇、非比尋常的海洋生物。讀者透過奈斯特的眼睛和他親身經歷的故事，感受深海生物。這是一趟非常值得體驗的旅程。――《紐約時報書評》

　　《深》這本書引人入勝、內容豐富、令人感到鼓舞。我敢打賭，它至少會讓你禁不住測試自己能閉氣多長的時間。――《華爾街日報》

　　向世界海洋深處的探索之作，呈現人類與大海深處的聯繫。這是一本絕佳的科普書籍。――《基督科學箴言報》

　　令人著迷……海洋深處是美麗而可怕、殘酷卻又充滿希望的環境。奈斯特把我們拉到海面以下，進入一個遠遠超出我們想像的世界，延伸我們的視界進入深海，甚至到達海溝深處的熱泉噴口，讓我們知道噴湧而出的熱騰騰化學「湯」是地球誕生最初生命的起點。――《達拉斯晨報》

　　驚嘆到令人屏住呼吸……引人入勝、驚奇連連的一本書，奈斯特和自由潛水選手與業餘科學家打成一片，他們正在挖掘我們無法想像的深海與深海生物的祕密。――《君子雜誌》

　　奈斯特對他所涉及的興趣，呈現得乾淨俐落。他在講述嚴肅議題時保持清醒，書中從不講道，讀起來令人感到輕鬆。――《洛杉磯時報》

　　自由潛水是一項利用哺乳類動物潛水反射潛入深海的運動，詹姆斯•奈斯特認為這對海洋研究人員可能是一種新的方式。我們還在他的書中認識到了水瓶座號的研究員，水瓶座號是國際聯合太空站的海洋版本，沉浸在佛羅里達群島的海域中。同樣令人著迷的是奈斯特自己的冒險之旅，無論是從潛水艇中觀察在深海裡發光的深海生物，或是自己在自由潛水世界中探索人類體內兩棲特性的起源。――《自然雜誌》

　　自蒂姆•伊科特（Tim Ecott）的經典潛水著作《中性浮力》（Neutral Buoyancy）以來，這是我讀過最好的新聞風格潛水書之一……作者詹姆斯•奈斯特是一位出色的觀察者。――《潛水雜誌》

　　本書處處驚心動魄……奈斯特在海洋中看到的不僅是美麗，還看了許多崇高、神祕恐怖的一面。――《澳洲人報》（Australian）

　　每一頁都會令人發出「哇」的驚嘆聲，充滿了生動的刻畫、清楚的科學說明、扣人心弦又有趣的第一人稱敘事，以及呈現關於海洋保育的急迫事實，奈斯特這本《深》令人感到振奮、與無價的啟發。――《書單雜誌》（Booklist）

　　作者用極具感染力的幽默風格，描述了他嘗試了解海洋祕密的冒險旅程，也說明了眼前這些事物的未來發展。同時介紹了畢生致力於深入絕境探索的大膽而聰明的人士。奈斯特的文字犀利、敘述豐富、引人入勝，深入我們星球上最龐大的生物棲息地進行冒險，並在書中呈現耀眼的觀察。――《克科斯書評雜誌》（Kirkus Reviews）

　　一段扣人心弦的報導，即時地呈現地球上最廣袤且多變的生物棲地狀態。――《出版人週刊》

作者簡介

詹姆斯‧奈斯特（James Nestor）

　　作家與記者，為多家報章雜誌撰稿，是天生的冒險家和海洋愛好者。二〇〇九年，他參加了《戶外》雜誌主辦、在挪威和俄羅斯舉行的衝浪遠征活動。在這次活動中，他和一群怪咖在北極圈衝浪。《深》是奈斯特第一本非文學類作品，已被翻譯成德文、中文、意大利文、波蘭文等多種語言。奈斯特也獲邀至史丹佛醫學院、聯合國、瑞銀、全球課堂（世界衛生組織+聯合國兒童基金會）以及四十多個廣播和電視節目中發表研究成果演說。

譯者簡介

黃珈擇 (綽號:咖哩)

　　宜蘭人。大學時期的某個夏天，突然萌生想無拘無束在海裡游泳的念頭，因此開始自學自由潛水，長年在蘇澳港南堤自由潛水。早期曾翻譯為數不少的潛水文章，供國內同好閱讀討論。如今因為工作的緣故，定居在離潛點較遠的新竹，每逢假日常在尖石山林深處尋找大海的回憶。FB: www.facebook.com/freediverinforest

【預購】為何龍蝦不會變老，水母會逆齡，人類卻無法？：24個自然界中青春、衰老與生命期限的科學奧祕（Jellyfish Age Backward: Nature Secret’s to Longevity）◎尼可拉斯·潘柏格（Nicklas Brendborg）（譯者：甘錫安）

鷹出版

$35.00

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　　入圍英國皇家學會科學圖書獎、榮獲水石科普類選書

　　《紐約時報》編輯精選、《泰晤士報》年度好書

　　英國《星期日泰晤士報》年度最佳圖書、亞馬遜編輯最佳非文學選書

　　全球熱銷25萬冊

　　挑戰人類壽命的生物極限，一本最具科幻感的科普書！

　　生老病死…偏偏大自然中有些動植物並不遵循這樣的定律

　　從基因編輯到抗老化藥物，向大自然拜師學藝，深入挖掘壽命的祕密。

　　老化可能是人類最懼怕的事情，但其實「延年益壽」的祕密早已在動植物身上現蹤。分子生物學家尼可拉斯·潘柏格（Nicklas Brendborg）在這本令人大開眼界的書中，對植物和動物如何解開永生的祕密，以及這些知識給所有人提供的啟示，做了清晰而迷人的科學深入探討。

　　醫學和技術的最新進展，擴大了我們對整個動物王國老化的理解，也更加促使我們對於青春之泉的追求。然而，儘管現代人類的壽命比以往任何時候都長，但迄今為止，人們對長壽的理解仍僅限於我們這個物種。

　　但在作者這部充滿活力、熱情洋溢的處女作中，揭示了永恆不朽是一種我們可以企及的能力。透過自然世界和我們自己的故事，本書讓我們看見擁有我們不可思議壽命的生物，其背後蘊含的生理上天賦，儘管這些現在對我們而言是魔法，但人類的科學醫藥進展後，也有可能會成為現實：

　　•　一條格陵蘭鯊魚在鐵達尼號沉沒時已經286歲了，現在則是390歲，比美國還要老。科學家預測牠還能再活100年。

　　•　樹木和龍蝦不會像我們所知的那樣「老化」，它們只會變得越來越大。

　　•　已知某些形式的輻射對某些物種來說有延年益壽的效果，比如烏龜和裸鼴鼠。

　　•　有種水母只有指甲蓋大小，可以逆齡生長，只有在受到威脅時會衰老，並一再重複這個過程。

　　•　海拉細胞可以長生不死，那生物是不是有朝一日也有可能？

　　尼可拉斯·潘柏格將尖端研究和來自世界各地的故事相結合，探索所有物種延長生命週期的祕訣。一路上，我們會遇到為了健康增壽而減重，禁食一年以上的人；減少端粒受損而編輯自己DNA的女性；存活數千年的紅杉；擁有永保青春鑰匙的復活節島上的土壤。他也帶我們向將近四百歲的小頭睡鯊、五千歲的紅杉、會逆齡的水母、不死的細菌等長壽動植物拜師學藝。

　　《為何龍蝦不會變老，水母會逆齡，人類卻無法？》是一封寫給大自然巨大力量的情書，講述了地球上許多動植物的不朽生命告訴我們的長壽秘密。進一步帶我們找尋長生不老的獨特祕方，破解人類的生命密碼，探討延長壽命或減緩老化的可能。

專文推薦

　　黃貞祥｜清華大學生命科學系副教授

好評推薦

　　魏耀揮｜前馬偕醫學院校長，彰化基督教醫院粒線體醫學暨自由基研究院院長

　　李偉文｜生態作家，荒野保護協會榮譽理事長

　　李新城｜陽明交通大學藥理學研究所教授

　　詹鼎正｜台大醫院北護分院長，老年醫學部主任

各界讚譽

　　古今中外，長生不老一直是許多人追求的目標。雖然由於糧食供給的充足、醫藥研究的進步與公共衛生的改善，已經減低因為飢荒和傳染病造成的死亡，大幅延長人類的平均壽命，但是我們也因此遭受許多與老化相關疾病（糖尿病、心臟病、神經退化性疾病或癌症等）的威脅，影響生活的品質。

　　潘柏格用淺顯易懂的方式，介紹從過去到現在人們如何試圖瞭解造成老化的成因、影響衰老速度的因素、和物種之間的差異，以及對抗衰老的歷史與科學進展。討論如何藉由避免偏誤的實驗設計，破解許多一廂情願地宣稱為抗衰老策略或藥物（維他命或營養品）的功效，並引領讀者思考如何追求生理壽命和精神健康之間的平衡，活得長壽、健康又快樂。

　　透過此書，可以讓讀者更加瞭解人們抗衰老的努力，悲觀者或許可以正確預測所將面臨的困難與挫折，但樂觀者將更有機會帶來進步與希望。——李新城，陽明交通大學藥理學研究所教授

　　人類變得衰老時會變得遲鈍。但有些物種是永生的，有些物種會假死，有些則會逆齡。而我們只會衰老，因此從我們的思想到細胞的所有一切，都只會變得更脆弱和缺乏彈性而已。潘柏格以平易近人的文字，引導科學素人們瞭解衰老的科學，以及已知減緩衰老速度的方法（同時明智地揭穿了大量的偽科學）。所有內容都以有趣而吸引人的語氣寫成，讀起來格外令人樂觀。――羅伯特‧薩波斯基（Robert Sapolsky），史丹福大學神經科學家，《紐約時報》暢銷書《行為》作者

　　老化具有生物學特徵（我們可以看到誰老了、誰年輕），而這種生物學特徵會導致疾病（阿茲海默症、癌症、心臟病或糖尿病等）。關於老化（老年科學）的有趣研究表明，老化是可以調節的。在一些例子中，老化可以延緩、預防甚至受到尊重。潘柏格的書講述了跨越歷史和科學的故事，從大自然到實驗室，討論了我們如何抵達現在，而未來會是什麼樣貌，以及我們會去到哪裡。尼克拉斯夠年輕，能夠掌握細節和關聯；但也夠成熟，能像真正的老年科學家一樣實踐智慧和管理期望。――巴齊萊（Nir Barzilai）醫學博士，愛因斯坦醫學院老化研究所創辦人，《年齡晚點》一書的作者

　　透過長壽科學進行非常有趣的旅程。以清晰且引人入勝的方式解釋了為什麼我們會衰老，以及我們可以做些什麼。一本很棒的書。――維爾伯格博士，《長壽密碼》一書作者、布魯塞爾自由大學研究員、長壽願景基金科學負責人、比荷盧聯盟奇點大學演講者（醫學與長壽的未來）

作者簡介

尼可拉斯·潘柏格（Nicklas Brendborg）

　　為哥本哈根大學分子生物學博士生，也是該領域最有前途的研究人才。他是諾和諾德國際人才計畫的青年科學家，並獲得諾和諾德獎學金。2015年潘柏格出版了他的第一本書《頂尖學生》，也合著了特維德（Lars Tvede）的暢銷書《超級趨勢》（Supertrends）

譯者簡介

甘錫安

　　由科學界進入譯界，在譯界持續關注科學界的「譯人」。曾任Discovery頻道、旅遊生活頻道、PC Magazine與Tom’s硬體指南網站特約編譯，現仍定期為《科學人》雜誌翻譯。書籍譯作有《天生不愛動：自然史和演化如何破除現代人關於運動與健康的12個迷思》、《改寫地球史的25種石頭故事：人類如何破解地質學上的重大謎團》、《身為自己：人類意識的新科學》等。目前住在有山有海有美食的基隆，正朝全方位譯人的目標邁進。

【預購】物種與人類世：20世紀的動植物知識◎王士銘、皮國立、江豐兆、余佳韻、沈佳姍、侯嘉星、郭忠豪、曾齡儀、葉爾建、趙席夐、劉士永、劉世珣

前衛

$36.00

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　　聚焦討論植物、動物做為藥材、食療等，在各產業所扮演的角色，
　　自臺灣出發，乃至中國、東亞，反思人類世以來的歷史變化，
　　從多元角度，探討農漁產業發展史上的動植物面貌與政策、開發史之重要性。

　　二○二三年十一月廿四—廿五日國立中央大學歷史研究所舉辦「近代知識譜系中的動物與植物」工作坊，會中各篇論文不僅涉及自然分類的知識形成，也在應用的層面凸顯了不同時空下的特定動機與思考路徑。

　　儘管西方分類學已是今日之主流觀點，但不妨害傳統中國分類學在某些領域中的延續與調適。尤其在傳統藥物使用的領域中，中國既有的食藥同源思想、氣運五行的醫理，讓面對新式生物分類學衝擊下的中國本草觀，仍舊得以在華人的生活日用中找到一席之地。中國傳統醫藥學千年來與其博物與分類傳統互為表裡、相倚甚密。中藥藥性理論構建中「遠取諸物、近取諸身」，也可在過去本草分類中看到許多實用主義上的例證。顯示中國的分類思想自魏晉時期到清末都沒有太大變化，內化成為華人飲食與用藥的常識。

　　二十世紀西方科學強勢叩關，除了造成中醫界「廢醫存藥」的壓力，亦促成了中藥分類使用上的內在調適。在理解從傳統跨越到近代本草分類遞嬗的過程後，讀者才能理解本書中清末文人筆下的木棉，以及驢藥、「吐蛇」、蛤蚧、海馬等，這類對西醫而言荒誕不經的藥物，卻依然能在當前的華人食補市場上風行不偃的歷史因緣；也只有看到了近代以來西學對中醫草本知識的挑戰與其調適後，方得認識清代庫倫與內地藥材交易究竟葫蘆裡賣的是什麼藥。

　　近廿年來跨學科研究或是學術跨界對話的氛圍正熾，本論文集中各篇專文外有所專擅又內理相通，或可據之視為臺灣學界近代中西分類知識系譜研究的問路創舉。

　　（本書經相關領域專家學者匿名審查後出版）

誠摯推薦

　　國立陽明交通大學人社系助理教授　朱華瑄　

　　天津南開大學歷史學院副教授黃相輔

　　北京清華大學科學史系副教授陸伊驪

　　物種與人類世的概念都是基於科學事實而來，而此些事實一定涉及特定的社會文化脈絡。本書是讓我們得以窺見這些脈絡的窗口。——國立臺灣大學地理系副教授洪廣冀

　　物種課題是理解自然與人類歷史的重要線索。——國立陽明交通大學榮譽退休教授　曾華璧

編者簡介

侯嘉星

　　一九八二年出生於臺中，國立政治大學歷史學博士，現為國立中興大學歷史學系助理教授，研究中國近代經濟史、環境史與歷史GIS。相關著作有《一九三〇年代華北平原的造林事業》、《機器業與江南農村》，以及學術論文十餘篇。

作者簡介

王士銘

　　國立清華大學歷史研究所博士，現任職於中央研究院人文講座辦公室，近年關注清代山西商人在蒙古的貿易及墾殖活動，並發表學術論文於《清華學報》、《國立政治大學歷史學報》及《臺灣師大歷史學報》。

皮國立

　　國立中央大學歷史研究所副教授兼所長，研究興趣為中國醫療社會史、疾病史、史學方法、中國近代戰爭與科技等領域。個人撰著、主編學術專書與教科書二十本，發表學術論文八十餘篇，會議論文百餘篇，其餘雜文、獎項，則可參考中央大學歷史所官網。

江豐兆

　　一九八五年出生於桃園大溪。現為國立清華大學歷史研究所博士候選人，並在清大歷史所、淡大歷史系擔任兼職講師。研究領域在明清至近代中國的社會經濟史，特別是鹽政與鹽業、國家財政與經濟思想等議題。曾獲國科會獎勵人文與社會科學領域博士候選人撰寫博士論文獎。

余佳韻

　　國立清華大學中文博士，現任國立中興大學中文系助理教授。研究領域為嶺南文化與文學、明清詞學理論與批評。

沈佳姍

　　國立政治大學文學博士，現職為國立空中大學人文學系副教授兼歷史類課程學類負責人兼圖書館館長暨宜蘭中心主任。主要研究領域為日治時期臺灣史，例如常民生活、醫療衛生與相關人事等課題。

郭忠豪

　　高雄人，熱愛網球，任職於臺北醫學大學人文暨社會科學院，研究領域是近代東亞食物史，著有《品饌東亞：食物研究中的權力滋味、醫學食補與知識傳說》。

曾齡儀

　　臺北醫學大學通識教育中心副教授，研究興趣是「移民」、「食物」與「動物」的歷史，著有專書《沙茶：戰後潮汕移民與臺灣飲食變遷》以及〈頭角「爭茸」：一九五〇－一九九〇年代臺灣的養鹿業與鹿茸消費〉等論文。

葉爾建

　　丁巳年生，中壢人。英格蘭Durham大學地理學博士，現任東華大學臺灣文化學系副教授，研究領域及興趣為歷史地理和區域地理。著有〈二十世紀初日治臺灣和美屬菲律賓的農業知識交流－以臺灣新式牧牛業為例〉等論文。

趙席敻

　　政治大學歷史研究所博士。專研中國近現代史，以思想史、政治史為主領域，並及婦女史與動物保護史。長期研究自由主義知識分子的思想、參政為中心。目前研究重點是以胡適為中心的群體與港臺第三勢力知識群為主。

劉士永

　　現為美國匹茲堡大學亞洲研究中心教授，上海交通大學特聘教授；研究涵蓋近代東亞醫學與公共衛生史、日本殖民醫學，及東亞環境史等領域。著有相關專書及論文多種，近作《現代醫學在東亞十二講》將於二〇二三年底出版。

劉世珣

　　國立政治大學歷史學系博士，現任職於國立故宮博物院書畫文獻處。主要研究領域為明清醫療史、科技史、清史、滿文。著有學術論文十餘篇，分見《故宮學術季刊》、《國立政治大學歷史學報》、《臺灣師大歷史學報》等期刊。

紅樹林

【預購】當野生動物「違法」時：人類與大自然的衝突科學 Fuzz: When Nature Breaks the Law◎瑪莉·羅曲（Mary Roach）（譯者：黃于薇）

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　　●把牠們全都殺了！

　　●不准傷害任何一隻！

　　某些野生動物族群恢復的程度，讓牠們開始出現在人類的生活裡，例如熊、狼、彌猴等等。與此同時，則有更多人類搬進動物們的地盤。過去野生生物學界探討的大多是如何「復育」和「計算族群數量」，現在的問題卻逐漸變成「人類與野生動物的互動」。

　　要怎麼處理闖進家門把廚房翻得亂七八糟、殺了幾隻雞或咬了鄰居一口的動物？我們顯然還沒有共識。

　　除了人類與野生動物之間的衝突，人與人之間的衝突也無法忽視。農牧業者、當地居民和動物愛好者在文化衝突中彼此厭惡，隔閡對立之深堪比政治。

　　作者跟著動物行為專家走進有熊出沒的餐館後巷、籠罩大象和花豹威脅陰影的印度村莊。她回顧了鳥類學家在驅鳥對策上的努力，拜訪毒藥測試員，也展望了遺傳學家未來可能的貢獻。以溫暖詼諧的文字，在人類活動範圍不斷擴張的今天，尋找「人獸共存」的希望。

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