- "The Waste Land" and the Poetic Art of T. S. Eliot
- (BD+DVD)
- (二版書封復刻1893年巴黎歌劇首演海報)
- *小野
- ++saisioo++
- 0.018秒(增訂新版):隱匿詩集
- 0.018秒(增订新版):隐匿诗集
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- 1Q84:Book 3(10月-12月))
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- 2 Mothers in a HDB Playground
- 2 Mothers in a HDB Playground◎Arthur Yap (Illustrator: Adia Tay)
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- 2028书店从街头消失:深入探访日本30位资深出版人与书店经营者,谈实体书店的转型与再生。
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- 2028書店從街頭消失:深入探訪日本30位資深出版人與書店經營者,談實體書店的轉型與再生。
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- 21世紀狩獵採集者的生存指南
- 21世紀狩獵採集者的生存指南:讓演化生物學為你的人生效力
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- (譯者:林瑞冠,賴隆彥)
- (譯者:楊沐希)
- (译者:林瑞冠
【預購】 圖解全球碳年鑑:一本揭露所有關於碳的真相,並即時改變之書 The Carbon Almanac: It’s Not Too Late◎賽斯·高汀, 碳年鑑網路團隊 Seth Godin(譯者:陳正芬, 何玉方)
Regular price $45.00亞馬遜«««««完美評價,聯合國和平大使珍‧古德博士盛讚!
行銷創新大師賽斯‧高汀登高一呼,全球環保志士群起響應之作
什麼是「碳權」、「淨零」?
什麼又是「碳匯」(carbon sink)、「漂綠」(Greenwashing)?
當2025年全球淨零碳排啟動,將全面改變你我生活……
一個即將到來,而你非做不可的事實,
一本地球上每個公民的必讀之書。
本書由賽斯‧高汀總編纂,集合世界41個國家,翻譯成38種語言,總計超過300位作家、科學家、插畫家、環保志士……,跨領域、跨時區、跨地區的權威之作。內容橫跨企業經營策略、全球環境經濟、環境工程、氣候學、氣候變遷,總結當今世界所有關於碳的研究成果以及最新數據資料,該如何具體行動的行動方針。
│內容摘要│
«什麼是碳?
‧只要燃燒煤炭、石油和天然氣,就會產生碳,當碳與氧混合形成二氧化碳,二氧化碳會捕捉地球上空的熱能,導致溫度上升,接著引發一連串連鎖效應。
‧只是用手機充電、做餅乾、開車購物、開電腦看Netflix就會產生碳排。
«未來將在新聞聽到、會議討論到、商品包裝上看到的新名詞
‧碳權:個人或企業透過資助其他地方(通常是發展中國家)等量的二氧化碳減排,來抵消他們現有的碳足跡。常見的碳抵換有造林計畫。
‧漂綠:(greenwashing)打著環保的旗號,實際做法卻對環境造成傷害。
‧淨零:大氣中人為的二氧化碳排放量達到零。通常做法有盡量減少碳排,以及刪減碳排的積極做法,或購買碳權抵銷碳排。
«你知道後會很驚訝的氣候變遷真相
‧回收塑膠沒有你想像得那麼好,只有9%塑膠會真正被回收再利用,不使用塑膠才是真正對地球好。
‧碳排不僅影響氣溫,也會增加大氣中的濕氣,造成異常大雨,並加速傳播病毒,造成疫情大流行。
‧只需要法國大小的太陽能發電板,就能供應全球的電力需求。
2020 年新冠肺炎大流行期間, 全球碳排放量下降5.8%,相當於歐盟總碳排放量,這是一則振奮人心的消息,也表示現在開始,還不算太晚!
「我們是感受氣候變遷效應的第一代,也是還能為它做點什麼的最後一代」───歐巴馬(Barack Obama),美國前總統
本書特色
1. 賽斯高汀主編,地球村居民們共同參與製作:
本書創下同類書籍中先例,來自41個國家300多位作者共同創作,自願協助建構這部年鑑。
2. 資料豐富、呈現方式多元:
內容使用報導、卡通、引語、插圖、地圖、表格、歷史和文章,具有豐富圖表、生動活潑的數據資訊,能在第一眼吸引人閱讀,引發分享動機。
3. 考據仔細,是工具書,也是對抗地球暖化的權威聖經:
闡述碳對食物系統、海洋酸度、農業、能源、生物多樣性、極端天氣事件、經濟、人類健康的影響,以及最好和最壞的情況。是事實的權威來源,也是全球應對氣候變化運動的基礎。
4. ESG熱門議題實作指南:
近來台灣商界企業對於減碳、綠化、ESG 等環保努力不懈,本書能提供各界有價值的資源,為國家、企業、組織提供系統性變革的最佳指引指南。
專家推薦
簡又新 台灣永續能源研究基金會董事長
林家興 國立東華大學教授/國立海洋生物博物館研究人員
漂浪島嶼 台灣環境媒體工作者
各界讚譽
「我們採取的每一個行動都會產生影響——每一天。我們每個人都能做出一些改變,而《圖解全球碳年鑑》幫助我們所有人找到一種方法,為我們的星球及居民的健康採取積極的行動。」──珍.古德博士(Jane Goodall, PhD),聯合國和平大使、珍.古德研究所創辦人
「《圖解全球碳年鑑》是一個強大的工具,可以幫助人們了解全球氣候危機的複雜性以及我們迫切需要應用的可行解決方案。」──愛瑞卡.穆因斯(Erika Mouynes),巴拿馬外交部長
「改變我們的氣候首先需要改變我們對氣候的看法。這本書是做到這一點的絕佳資源」──萊恩.高佛森博士(Ryan Gottfredson, PhD),《成功心態》(Success Mindsets)作者
「這本書是一本非常易讀、易消化和有影響力的氣候科學探索。它將改變世界。」──崔維斯.麥爾博士(Travis Miles, PhD),新紐澤西州立大學海洋學助理教授
「這本書太棒了。這將是一個巨大的成功,打破孤島,並可能導致更大的公共話語發生轉變。」──伊娃.勒拉維茲(Iva Kravitz),紐約友邦保險環境委員會成員
「對於那些仍然希望人類能夠從對這個美麗世界造成的破壞中拯救自己的人來說,這是一本絕對重要的讀物。先哭泣,但最後還是要行動。」──貝蒂.蜜勒(Bette Midler),葛萊美獎得主、喜劇演員、作家
作者簡介

【預購】21世紀狩獵採集者的生存指南:讓演化生物學為你的人生效力◎希瑟·赫因, 布萊特·韋恩斯坦(譯者:鄧子衿)
Regular price $39.00大膽!挑釁!
我們如何以智人祖先的大腦與身體,
應對現代生活挑戰!
我們從狩獵採集者祖先那兒繼承的身體和大腦,
不適應全新的現代生活。
我們生活在人類史上最繁榮的時期,但我們從未如此冷漠、分裂和不開心。我們的生活水平從未如此之高,但慢性病和自殺率繼續飆升。
該如何解釋這種自相矛盾的情況?最重要的是該如何解決它?
我們的文明正處在認知失衡的狀態中,
物種演化告訴我們關於人性的什麼?
對於演化生物學家赫因和韋恩斯坦來說,造成我們困境的原因顯而易見:我們適應演化為以狩獵採集為生的大腦和身體並不適合現代生活。
例如我們演化成在部落中生活的物種,但今日大多數人連鄰居的名字是什麼都不知道!在古老社會中,生存仰賴我們在性別差異上的優勢,但今日,生理性別卻被認為是種冒犯。儘管人類非常能適應變化,但今日變化的步伐如此之快,以至於我們的大腦、身體永遠無法與社會同步,這一切讓我們生病,在這樣一個社會中的認知失調正在扼殺我們。
解決生活的混亂感,
對於現代生活,科學的世界觀能提供我們的人生智慧。
赫因和韋恩斯坦運用他們對最多樣化生態系統的知識,以演化的棱鏡剖析了關於醫學、飲食、睡眠、性、性別、關係、父母身分、教育、經濟成長和我們等問題,勾勒出基於科學的世界觀,那並非理性至上,而是把科學當成工具,提供思考的脈絡,提煉出務實、開放、和平的智慧。這是一本讓我們過得更美好、更明智的生活指南。
專文推薦
黃貞祥 清華大學生命科學系副教授
王弘毅 台灣大學臨床醫學研究所、生態學與演化生物學研究所教授
各界讚譽
˙「夫妻團隊運用他們對演化生物學的廣博知識來解決困擾我們的問題。本書內容廣泛、富啟發性,對人性提出有趣、令人驚訝和深刻的觀點。」
˙「本書以優美的語言和動人比喻重述了人類的故事。兩位作者體現了偉大的文科教育該培養的謙遜、細緻入微的思維和對學習的熱愛。每個正在養育或教育孩子或想改變社會制度的人,都該閱讀這本書。」——喬納森·海特(Jonathan Haidt),《為什麼我們製造出玻璃心世代》和《好人總是自以為是》一書合著者
˙「我從來沒有讀過如此大膽、經深入研究和簡潔的探索,探討了我們所處的令人費解的困境。任何想知道為什麼歷史上最舒適的社會——我們的社會——抑鬱、焦慮和貧困率如此之高?我們將在本書中找到答案。」——塞巴斯蒂安·榮格,《完美風暴、戰爭、部落和自由》的作者
˙「本書至少給了我五個演化概念,這些概念已成為我看待世界的核心概念。」
˙「布雷特和希瑟是備受推崇的演化生物學家,也是思考清晰的思想家和溝通者,雖然學校汙名化他們,但他們重視科學真理而非政治正確。」—— 薩波斯基,《行為》一書作者
【預購】一日一樹一故事:每天用一棵樹讓自己沉浸在大自然裡 A TREE A DAY◎艾米-珍·必爾 Amy-Jane Beer (譯者:周沛郁)
Regular price $52.00這是一本關於樹木與人的故事,也是一本樹的日曆;
一年有365天,四季有春夏秋冬的變化,從1月到12月,
每一天都有一個與樹木有關的故事,
舉凡自然科普、人文歷史、藝術美學、民間傳說、古老神話……
令人充滿好奇的、從未聽過的,甚至百聞不如一見的,在這本書裡都找得到,
即使足不出戶,也能在神遊文字與賞心悅目的插畫、照片中,獲得心靈上的滿足。
1月1日──邁向自由民主的象徵「解放橡樹」(Emancipation Oak)
在美國維吉尼亞州的漢普頓鎮,有一棵具有重大象徵的橡樹。
1863年,美國總統林肯在這棵橡樹下宣讀解放奴隸公告,美國從此邁向社會文明新旅程。
巨大的樹幹直徑為98英尺,其分支向上及橫向延伸。
它被指定為世界的十大樹木之一,是漢普頓大學校園裡的國家歷史地標。
1月7日──全世界最古老的樹「挪亞的姊妹古樹」(Sisters Olive Trees of Noah)
位於黎巴嫩小鎮貝切利(Bcheale)的橄欖樹群,總共有16棵,
是當今全世界最古老的橄欖樹,樹齡已超過6000年,
相傳是挪亞方舟躲過上帝的大洪水之後,
船上鴿子所啣回的橄欖枝,在洪水退去後落地生根。
「姊妹古樹」迄今的生命力仍舊旺盛,即使樹幹已成空心,仍然可以結出橄欖並榨油。
2月23日──荷蘭的安妮法蘭克之樹(Anne Frank Tree)
二戰期間的猶太女孩安妮法蘭克,因窗前的一棵栗樹讓她對未來充滿希望。
<安妮日記>是她的遺作,記錄她在1942~1944的生活點滴,
2月23日是她發現這棵栗樹的日子,她相信自己跟這棵樹一樣都會活下去……
1945年,安妮病逝於納粹集中營;
2010年,這棵栗樹在一場暴風雨中被吹垮,但安妮法蘭克之樹永遠不會被遺忘。
3月27日──紐西蘭的全世界最孤獨之樹
這棵樹位於瓦納卡湖邊緣的完美位置,以紐西蘭壯觀的南阿爾卑斯山作為背景,
這棵孤獨但離岸邊很近的柳樹,已經成為Instagram的熱門打卡景點。
它沒有正式名稱,但經常在社交媒體上被標記為 #ThatWanakaTree。
4月13日──英國的布萊頓之樹
1777年,文學家山繆·詹森博士造訪海濱小鎮布萊頓,但他絕望地寫道:
「這裡沒有樹,這個地方很荒涼,如果一個人必須上吊自殺,
在這裡很難找到一棵可以繫繩子的樹……」
這些話刺激了當地政府,促使當局展開一項植樹計畫,一直持續到今天,
布萊頓已成為英國全境最環保的城市之一。
4月24日──烏克蘭之愛的隧道
在烏克蘭的東部城市克萊文,有一條全星球最美麗的鐵道,
這條原本是運送原物料的工業鐵路,在兩旁蔓生樹林的圍拱下,
自然形成一條綠意盎然的綠色隧道,
引吸世界各地的遊客、戀人、攝影師前來朝聖,
成為婚攝、自拍的浪漫打卡景點。
與樹的邂逅、對樹的認識,不管從哪個角度,都會帶給我們更多生活樂趣。
每天用一棵樹讓自己沉浸在大自然裡──
了解樹的民間傳說、植物學、樹的用途,欣賞樹的美麗與歷史。
從民俗療法使用的樹液到可以讓村民在樹幹裡跳舞的巨大橡樹,
從支撐著阿姆斯特丹與威尼斯的榿木到新英格蘭秋葉背後的植物學,
從莎士比亞《馬克白》裡的勃南森林到品嚐尤加利樹葉……
本書是獻給所有大自然愛好者的最佳禮物!
英國《衛報》自然科普作家兼教育學家。擅長研究各種樹木,分析與樹木有關的植物學、詩歌、民間傳說和歷史。本書從亞洲的橡膠樹到加利福尼亞的巨型紅杉,從克里姆特的白樺樹到澳大利亞的桉樹,關於葉脈的運作原理、斯里蘭卡菩提樹的神聖力量以及年輪的辨識等等,均以簡潔優美的文字及屢獲殊榮的攝影作品、精美插畫演示解說。另著有《Cool Nature》一書,並定期為BBC野生動物雜誌和約克郡郵報撰稿。目前住在北約克郡。
譯者簡介
周沛郁
森林系碩士,深受林木生理生態吸引,喜歡山和每棵樹背後的故事,但因為對語文的熱愛而在畢業後成為專職譯者。現在和草木的接觸剩下郊外踏青和在小陽臺掛上花槽充當花園。目前住戶有羅漢松、九層塔、蔥、薑、酢漿草、雷公根、土人蔘和不請自來的蕲艾、小葉冷水麻,還用接種劑養出了菌根。譯有數十本小說和十本科普書,如《美傷》、《三腳征服者》系列、《生物多樣性的早餐》、《土壤的救贖》、《仿生設計大未來》、《花園裡的小宇宙》、《土壤下的迷你工程師》等書。

【預購】下一場人類大瘟疫:跨物種傳染病侵襲人類的致命接觸◎大衛·逵曼 David Quammen(譯者:蔡承志 )
Regular price $42.0021世紀以來數度造成人類集體恐慌的新病毒,為什麼大部分源自蝙蝠?
人畜共通傳染病,數量遠比你知道的還多,爆發機率也越來越頻繁。
21世紀=瘟疫的時代?演化最終會不會造就出人類無法遏止的超級病原?
大衛.逵曼——三度「美國國家雜誌獎」得主、《國家地理雜誌》特約撰稿人暨知名科普作家,
走遍世界各大傳染病發源地、研究中心、歷時5年採訪寫成之重要著作,榮獲:
˙美國科學作家協會「社會科學新聞獎」(Science in Society Journalism Awards)
˙英國生物學會書籍獎(Society of Biology Book Award)
◆許多人畜共通傳染病的病毒致病原,為什麼都來自蝙蝠?
◆新型冠狀病毒(novel coronavirus)屬於單鏈的RNA病毒,這對我們人類意味著什麼樣的危機?
◆為什麼這些每每讓人類措手不及的新興病原體多半屬於RNA病毒?
相較於安定的DNA病毒,不安定的RNA病毒演化速率可能高於地球上任何其他生物。它的生存之道是變異,對於新環境具有高度適應力,因此經常跨物種傳染。
當你知道病毒的存活關鍵是「複製和傳播」,在擔心它的致死率之前,你更應該關心病毒的傳播力。要降低你的焦慮,就從了解病毒的特性,以及它如何轉移宿主、擴散、傳布開始!
目前已知的人類傳染病,總計有六成左右經常會跨物種跳躍,當中包括這半世紀以來為我們熟知的愛滋病、伊波拉、禽流感、新型流感、SARS、中東呼吸症候群(MERS),以及2020年初在中國武漢爆發、向全世界「溢出」(spillover)的新型肺炎。
當我們包圍野生動物,把牠們逼到牆角,消滅它們或甚至吃掉牠們,卻也染上牠們的疾病!人類踏進病原的地盤,創造了絕佳的條件讓自己成為新宿主,也替神祕病原製造了新的傳布環境,為自己招來「下一場大禍」!
下一場凶殘的人類大規模流行病、殺害數百萬人的重大疫情,肯定是由一種新疾病所引發──至少會是人類新遇上的種類。而致病的原禍首,肯定是我們陌生、不熟悉的,但不會是從外太空來的。這種殺手病原體──最有可能是一種病毒──很有可能是從非人類動物「外溢」傳進人群。
逵曼的《下一場人類大瘟疫》是一部科學報導鉅著,循線周遊世界,探究這項主題。五年來,逵曼和科學家形影不離,實地深入田野,例如孟加拉的某處樹梢、剛果的某片森林、中國某家竹鼠養殖場、紐約州杜且斯郡的一處郊區林地等,還進入了他們的高等級生物安全實驗室。他訪問倖存者,採集身亡者的故事。他從最新研究發現意外事項,得知公共衛生官員心中的憂懼,並提出研究人員眼中必須高度關注的狀況。
《下一場人類大瘟疫》講述科學與歷史,揭露重大傳染病的祕辛和人類走過的創痛,並將之化為高潮迭起的劇情。
威脅集體人類生命、健康的「下一場大禍」,會在哪個偏遠地帶、從哪種無辜的動物現身?它會是中國南方某種齧齒類動物嗎?西非的某種猴子?還是正好停棲在馬來西亞某間養豬場上方的某種蝙蝠?在這個人類高度密集群居且得以快速、頻繁旅行的時代,新興疾病有可能不到幾個小時就傳遍全球——問題只是:它會從哪裡開始,如何起步?
近年幾次疫情爆發可以提供我們一些指引,於是逵曼投入尋根探源,追查伊波拉、馬堡病毒症、SARS、禽流感、萊姆病與其他古怪陰森的「外溢」案例,例如一名染上SARS的超級傳播者入住香港一家酒店,導致疫情迅速擴展到加拿大、新加坡跟越南;或是非洲土著煮食一隻死掉的黑猩猩導致全村遭伊波拉肆虐,以及「20世紀黑死病」AIDS最初是如何從喀麥隆的一隻黑猩猩起步等。
《下一場人類大瘟疫》提出一些急迫的問題:這些事件是偶發不幸或連帶有關?它們只是不巧發生在我們身上,或者是我們因故引發的?可以採行哪些措施?但《下一場人類大瘟疫》不只是實地報導的嘹喨號角,還優雅道出一段探尋知識的故事。它穿梭時光,跨越地貌,也帶我們全新認識大自然令人敬畏的奧妙運作。
各界好評
「這是部驚心動魄又饒富興味的科學報導鉅著,讀來彷若偵探小說。大衛.逵曼帶領我們踏上求知之旅,深入探究愛滋病、伊波拉以及其他帶有一種恐怖共通特性的其他疾病:它們全都從野生動物跨種跳躍傳給人類。逵曼為文解釋這項漸增的趨勢,他不只發出預警,提醒我們未來有可能面臨什麼樣的疾病,還促使我們反省,我們人類在地球生態系統中,占了什麼樣的地位。」──沃爾特.艾薩克森(Walter Issacson)/《賈伯斯傳》(Steve Jobs)作者
「稱大衛.逵曼是我們的最偉大科學作家之一,實在太小看他了。他是我們的最偉大作家之一,句點。逵曼不怕肩起浩大的重要課題,這本《下一場人類大瘟疫》讓他肩起了他迄今最浩大,也最重要的課題。這是一本以最優雅文筆,最高妙思維包裹的醫學驚悚讀物。」──漢普頓.賽茲(Hampton Sides)/敘事歷史學暢銷書作家,《戶外探索》(Outside)特約編輯
「大衛.逵曼再次成就壯舉。耐人尋味又駭人聽聞,《下一場人類大瘟疫》是一本談現實真相的驚悚著作,論述結果會影響到我們所有人。」──伊莉莎白.科爾伯特(Elizabeth Kolbert)/《一場災難紀實》(Field Notes from a Catastrophe)作者
「大衛.逵曼的書為什麼這麼好,理由在於他隨時都樂意動身前往危險的偏遠地帶,追根究柢一探自然之祕。他在撰寫《下一場人類大瘟疫》時,表現出最無畏的舉止,不論他是健行穿越非洲叢林,或徒手處理有可能染上致命病毒的馬來西亞蝙蝠。他完成旅程,帶著一本極端重要的書本返還,並引據論證我們對自然界的不斷侵擾,如何讓我們的全球健康陷入險境。」──卡爾.齊默(Carl Zimmer)/《病毒星球》(A Planet of Viruses)和《演化:跨越40億年的生命記錄》(Evolution: The Triumph of an Idea)
著有四本小說類書以及七本備受讚譽的非小說類書籍,包括《完美先生達爾文:[物種源始〕的漫長等待》(The Reluctant Mr. Darwin)以及獲頒約翰布羅獎章(John Burroughs Medal)自然史著作獎項的《多多鳥之歌》(The Song of the Dodo)。他曾獲美國藝術暨文學學院(American Academy of Arts and Letters)頒授學院文學獎(Academy Award in Literature),還 三度獲得美國國家雜誌獎(National Magazine Award)。逵曼擁有蒙大拿州立大學(Montana State University)和科羅拉多學院(Colorado College)的榮譽博士頭銜,他還在二○○七至二○○九年間,擔任蒙大拿州立大學的華勒斯.史達格納美國西部研究講座教席(Wallace Stegner Chair of Western American Studies)。逵曼是《國家地理雜誌》的特約撰稿人,現與妻子貝琪.蓋恩斯(Betsy Gaines)住在蒙大拿州博茲曼市(Bozeman, Montana)。
譯者簡介
蔡承志
國立政治大學心理學碩士,全職科普書籍譯者。一九九四年起業餘投入翻譯,一九九九年轉任全職迄今,累計作品出版者近七十本。譯著《給未來總統的物理課》(漫遊者出版)榮獲第七屆吳大猷科普書翻譯金籤獎。
相關翻譯作品包括《星際效應:電影幕後的科學事實、推測與想像》、《好奇號帶你上火星》、《無中生有的宇宙》、《時空旅行的夢想家:史蒂芬.霍金》、《一本就通:宇宙史》、《無限大的祕密》、《如何幫地球量體重》、《約翰.惠勒自傳》和《穿梭超時空》等。

【預購】不想回家的鯨魚:15個來自動物的真實故事,探索人與動物之間看不見的愛與傷害 On Animals◎蘇珊·歐琳(Susan Orlean)(譯者:韓絜光)
Regular price $34.00 想守護生物多樣性,就得先全盤了解它究竟是什麼?
一本由英國皇家植物園科學主任撰寫的人文科普書,
結合充滿啟發性的故事和最新科學研究,為我們展示生物多樣性的奇蹟!
正如宇宙已被證實遠比人類最初所想像的更複雜,我們這個星球上的生物多樣性(biodiversity)也一樣,其廣度與深度都遠超乎我們的理解。地球豐富的生物多樣性,宛如一個「隱藏的宇宙」,它比大部分人了解得更豐富、更多樣、更複雜,且更緊密交織。
全球最大的植物和真菌科學研究機構之一的科學主任,亞歷山卓.安東內利,帶領讀者從物種、基因、演化、功能和生態系統等各層面理解生物多樣性的奇蹟。
.你知道全球至少有三百萬種真菌,但至今只有十五萬種被列入正式紀錄嗎?
.鯨豚的親緣關係,更接近豬這一類陸生哺乳動物嗎?
.獅、虎交配後的下一代沒有生育能力,狼、犬交配的下一代卻有,是為什麼?
.每組DNA都有保存期限?《侏儸紀公園》根本是胡扯?
.人類迄今產生超過35萬種人造化學商品,這些化學汙染對野生動物具有同等破壞力?
.避孕藥所含的合成荷爾蒙,不僅讓公魚變性,也妨礙母魚排卵?
*生物多樣性:它沒有你看到的那麼簡單
簡義來說,生物多樣性就是「地表生命的多樣變化性」;但事實上它是一個錯綜複雜、涵蓋許多特質與意義的概念。若把它想成一顆五角星,每個突出的角雖相互連結,但也各不相同。它們分別是:物種多樣性、基因多樣性、演化多樣性、功能多樣性,以及生態系統多樣性。
任何單一面向都無法表達出完整的生命多樣性概念,僅僅保育其中的單一要素,就可能會過分犧牲其他要素。本書深入探討這顆生物多樣性之星的每個要素如何互相連結。
*生物多樣性的價值
這些生態網絡的重要組成,從全世界到我們的自家後院,各種令人驚奇的生物,支撐著人類文明生活幾乎所有方面,為我們提供了寶貴的食物、藥物、纖維、服裝、建築材料等等來源。
*生物多樣性所面對的威脅
然而,我們在探索地球生命的過程中,對周遭物種並沒有滿足於觀察、學習或謹慎地從它們身上得到好處,反而是留下影響深遠且經常不可逆的破壞。
到目前為止,就在短短的幾十年內,我們失去了地表四分之一的熱帶雨林,把一兆四千億噸促使地球暖化的二氧化碳灌進了大氣,還在這個星球上增加了五十億人口……
*拯救生物多樣性
此時,地球正處於一種生物多樣性消失與氣候劇烈變化的緊急狀態中,本書不僅揭露了危機所在,也闡述為了保護和恢復世界各地的生物多樣性,我們能夠做些什麼,和哪些是我們已經正在做的。

【預購】世界森林之書:走進林蔭之下,探索全球樹木、樹種與自然生態 The World Atlas of Trees and Forests: Exploring earth’s forest ecosystems◎赫曼‧舒加特、彼得·懷特、 薩桑·薩奇、傑羅姆·夏夫 (Herman Shugart, Peter White, Sassan Saatchi)(譯者: 張雅億, 丁宗蘇(審訂))
Regular price $108.00⁂ 收錄NASA航空輿圖、生態模型圖與專家攝影等近千張珍貴圖片
⁂ 全球第一本 | 研究世界億萬年森林的發展史、溯源地球的前世今生、生界萬態的整合性著作
這是一本從樹木基本形態、生理、個體生態、植群、植被,談到整個地球的前世今生、生界萬態的整合性鉅著,常識性寫法而不失專業,運用種種學門的巧妙組合而令人讚嘆,化約而不失整體論;人類從森林中演化而出,銘印著森林最古老的基因地圖,期盼這本書也可啓發人類尚未出現的倫理與善念,為危在旦夕的地球救贖! ——陳玉峯 | 植被生態暨宗教哲學退休教授
我們的世界正在熊熊燃燒,東澳、非洲、西伯利亞與北美洲西部的森林竄起濃煙與野火;生物學家推測熱帶雨林可能有一億歲,卻在十年間被砍伐近五分之一!森林是自然的庇護所,支撐著多樣化的生命,然後我們人類仰賴、索取甚至肆意破壞,卻不了解它。
本書將拓展我們的視野,橫越世界七大洲,深入探索巨大而濃密的樹冠下,充滿變化的生態系統。介紹全球的豐富樹種、追溯到史前到現代的自然演變、觀察浩瀚無垠的森林以及人類活動對環境產生的劇烈影響。
- 世界範圍的森林縱觀視角
- 熱帶到寒帶、世界最高到最小的樹種介紹
- 令人驚嘆的攝影作品、地圖和圖表
- 最新的前沿技術與研究,包括NASA航空輿圖、衛星圖像等
這是一本圖片精美的自然科普書。任何人打開封面,都會被書中碩大又美麗的照片所深深吸引。當您細讀內容後,您又不得不讚嘆由科學研究所發掘的自然奧秘,是如此纖細及彼此牽動。這本書完整集結當代最新研究近況與科學發現,也非常適合成為大學森林生態學的教科書。讀完這本書,您也會成為全世界森林與森林生態的專家。——丁宗蘇 | 臺大森林環境暨資源學系教授兼系主任
當我攀在樹梢,乘著隨風搖曳的樹海時,才懂得森林的頻率。當攀上千年巨木,才感受到那歲月累積的生命力;而《世界森林之書》則不論你是否為攀樹者,定能讓你一窺這森林的內涵,並關注我們這獨一無二的環境。——翁恒斌 | 臺灣首位ISA攀樹師
我們要如何走進樹木的世界?
這是一本認識森林.樹木生命奧秘的書。
藉由科普手法,傳達有關樹木的知識。書中探討森林界中的彼此相互關聯,讓我們會更想了解樹木,同時帶領讀者走進充滿有趣,且真實的大自然。——詹鳳春 | 日本樹木醫
一本書幫你參透森林大小事!從一棵樹、一座森林、一種森林生態系,乃至分布全球不同氣候帶的森林型態和一切關乎森林的過去、現在、未來……都能通過這本書的科學視角和平易敘述窺得堂奧。——鄒欣寧 |「沒用的森林」植物文化書寫者
⁂ 國際一致好評
「這是一本美麗的書,介紹了從單獨樹木到森林生態系統的相關科學。對於想要了解自家周遭或全球森林位置、外觀、功能和隱藏力量的人來說,非常有趣。」——《圖書館期刊》
「這本書融匯了許多內容,包括來自世界各地樹木的華麗攝影,這本書對於任何想要從生物、生態和地理角度了解更多樹木知識的人都是值得細讀的。」——潘妮‧沙契(Penny Sarchet)|《新科學家》(New Scientist Wild Wild Life)的作者
「這是一部龐大的著作,雄心勃勃地展示廣闊的領域,提供的所有信息都非常有益。」——大衛・加斯科因(David Gascoigne)|《和鳥同行》(Travels with Birds)的作者
「包含約250張精美的彩色攝影作品,其中許多是大幅跨頁照片,讓我印象深刻。這些照片就足以使這本書經典不朽。正文以清晰、科學的風格撰寫,同時能兼顧非專業讀者。」——吉安尼安東尼奧·多米納(Gianniantonio Domina)|《社區生態學》(Community Ecology)的作者
「這本書將增強現有的森林和林地文獻,所有打開它的人將被深深吸引。」——邁克爾·希金斯(Michael Higgins)|《英國自然學家協會》
赫曼‧舒加特是美國維吉尼亞大學(University of Virginia)環境科學系自然史的科克倫榮譽教授,自1971年起持續教授生態學課程,研究與教學領域結合了全球生態學、森林生態學、保育科學,以及人類文化與其環境間的互動。漢克在博士班學生、學士班學生、博士後研究助理及許多同事的協助下,在澳洲、中國、非洲、俄羅斯與北美洲等地進行研究。他發表了487項科學出版物,包括刊登於同儕審查期刊的237篇論文。他也撰寫了十一本書,並參與了八本論文集。他在2007年榮獲維吉尼亞大學首屆傑出科學家獎(Distinguished Scientist Award)。此外,他是美國地球物理聯盟(American Geophysical Union)的會士,也是俄羅斯科學院(Russian Academy of Science)的外籍院士。
彼得•懷特 Peter White
彼得‧懷特在美國北卡羅萊納大學(University of North Carolina)擔任了34年的生物學教授,以及北卡羅萊納植物園(North Carolina Botanical Garden,隸屬於該校)的園長,發表了超過150篇論文,並於2020年退休。在那之前,他以研究生物學家的身分,在大煙山國家公園進行了八年的研究工作。彼得和他的學生及共同研究者廣泛從事生態學與保育生態學的研究,包括發表有關干擾生態學、生物多樣性形式、入侵種、生態復育與環境倫理的出版物。他是全分類群生物多樣性清單(All Taxa Biodiversity Inventory)的計畫領導人,致力於發掘與記錄大煙山國家公園的所有活物種。而他在北卡羅萊納植物園的工作成果,也為其他投入保育的植物園樹立了典範。
薩桑•薩奇Sassan Saatchi
薩桑‧薩奇是美國加州理工學院(California Institute of Technology)噴射推進實驗室(Jet Propulsion Laboratory)碳循環與生態系小組的首席科學家。在取得電子物理學博士學位與美國太空總署戈達德太空飛行中心(NASA Goddard Space Flight Centre)水圈實驗室(Hydrosphere Laboratory)的博士後研究職位後,薩桑加入噴射推進實驗室的雷達科學與工程部門。其後,他以資深科學家的身分加入碳循環與生態系小組,並打造自己的研究團隊,專注於研究全球碳循環以及氣候與人為干擾對森林碳動態變化的衝擊。他的研究團隊結合了森林結構與覆蓋的衛星與空載資料,以及實地測量與數學建模,藉以監測森林的碳通量。薩桑與他人合著了超過250項出版物,刊登於同儕審查與高影響力的期刊。
傑羅姆•夏夫 Jérôme Chave
傑羅姆‧夏夫是法國土魯斯演化與生物多樣性研究單位(Evolution and Biological Diversity Research Unit)的主任。在取得統計物理學博士學位與理論生態學博士後研究職位後,傑羅姆受聘於法國國家科學研究中心(CNRS),從事熱帶森林生物多樣性與生態系推動力的研究。他在土魯斯的研究團隊結合了田野研究、分子生物學、遙感探測與數學建模,藉以探索生態群落中的物種共存機制,並揭開熱帶森林迷人的複雜性。傑羅姆在一般科學期刊(如《自然》、《科學》、《美國國家科學院院刊》〔PNAS〕)、生態學期刊(如《美國博物學家》〔American Naturalist〕、《生態學》、《生態學期刊》、《北歐生態學會期刊》〔Oikos〕)與涵蓋植物科學的期刊(如《美國植物學期刊》〔American Journal of Botany〕、《新植物學家》〔New Phytologist〕)中,與他人合著了超過200篇論文。
譯者簡介
張雅億
輔仁大學跨文化研究所中英筆譯組畢業,現專事翻譯。譯有《設計大師語錄》、《電影大師語錄》、《料理世界史》、《自然的祕密絮語》、《醫生我到底怎麼了》、《世界之樹》、《19~20世紀植物圖鑑》、《世界最美的動物圖鑑》等書。
丁宗蘇(審訂)
現任國立臺灣大學森林環境暨資源學系教授兼系主任。出生於南投縣,臺大動物系學士及碩士,美國加州大學戴維斯分校生態學博士。從小成長於大自然,很幸運地長大後的工作是研究大自然、維護大自然,還有讓更多人認識大自然。真心覺得,這樣的生命是個難得的幸福。

【預購】人類大宇宙:抬頭望向天空尋找答案的人們,以及隱藏在星空中的歷史◎喬·馬錢特 Dr. Jo Marchant(譯者:徐立妍)
Regular price $45.00人類與星辰的關係,塑造出文明與宇宙觀。
如今,我們看似跟宇宙關係密切,實則比兩萬年前的人類更為疏離……
你有多久沒抬頭仰望星空?
▍ 羅馬皇帝奧理略曾說:「觀察星星的運動,彷彿自己與星星同行一般。這樣的想像能洗去世俗生活的汙穢。」
而「觀星」這行為,從來都是人類的本能。
至少從兩萬年前開始,人類就懂得仰望星空,讚頌夜空的壯麗與神祕。而這些觀察體驗更衍生出創造力,由於讀懂星辰的運行規則與自然法則,人類制定了生息規律、社會制度、政治體系……科技更在近代蓬勃發展。
人類的科技發展出「切換視角」的能力,從站在地球表面仰望星辰,轉變為飛向太空,從太空看地球、太陽系、系外行星……可是,人類本能的想像力與創造力,如今卻日漸喪失。
▍ 重新喚醒人類的本能,連結自遠古以來人類的智慧與情感火花。
透過《人類大宇宙》,馬錢特博士試圖喚起人類的本能。她帶領我們遊歷法國拉斯科洞窟中的公牛壁畫,再到愛爾蘭紐格萊奇那座五千多年歷史的古墓中體驗日光。跟隨她探索中世紀僧侶如何認識時間的本質,再隨著前往大溪地探險的水手以星星為指引航行。我們發現了光如何透露出太陽的化學組成,也跟著愛因斯坦的研究,看他領悟出空間與時間實際上乃為一體;以及一顆四十億年歷史的隕石,如何激發外星生命的探索……
▍ 人類只是行星上的化學渣滓?
物理學家史蒂芬.霍金曾說:「人類只是『化學渣滓』,存在於一個中等大小的星球表面,繞著一個沒什麼重要性的星球運行。」而如今的物理學家則採取了更為懷柔的語調:
「或許在這荒蕪而無意義的宇宙中,人類原本應該只是意外出現的過客,但我們仍應珍視自己的信仰、獨特的智力與自覺之窗。」
在無窮無盡的大宇宙之下,《人類大宇宙》邀請你重新定位自己,喚醒與宇宙同在、潛能無限的內在宇宙。
得獎紀錄
《人類大宇宙》榮獲:
★2020年經濟學人雜誌年度最佳圖書
★2020年史密森尼學會十大科學圖書
★2020年美國全國公共廣播(NPR)年度最佳圖書
★2020年美國圖書館期刊最佳科學與科技圖書
★2020年新聞週刊逃避混亂必讀好書
★書單網站(Booklist)星級特選評論
★出版人週刊星級特選評論
名人推薦
【天文學界與占星學界齊聲推薦!】
王為豪(中研院天文所研究員)
黃崇源(中央大學天文所教授)
謝哲青(作家.旅行家)
顏鴻選(星天日和創辦人.天文攝影師)
占星之門安格斯
◎誠摰推薦(依姓氏與機構筆劃順序排列)
黃崇源(中央大學天文所教授)──
從遠古到現代,在滿天星斗下凝望天空的人類,如何在浩瀚的宇宙中思索人生意義。
顏鴻選(星天日和創辦人)──
人類是星塵之子,原以為追溯歷史就是在探究宇宙;但在讀過《人類大宇宙》之後才發現,原來探究宇宙,更是在尋找靈魂。
占星之門安格斯──
星光雖無處不照,唯宿仰望者心中。星星的智慧之唇,永遠仁慈地為傾聽的耳朵敞開。
【各界人士讚譽】
「馬錢特抬起我們的視線望向天空,重新喚醒我們對人類的讚嘆,此時此刻,我們十分迫切需要這份情感。」──亞曼達.馬斯卡瑞利(Amanda Mascarelli),《人類大歷史》總編輯
「令人目眩神迷的文化論述,講解了我們和宇宙之間長久而變化不斷的關係,從洞窟壁畫和巨石陣開始,馬錢特追溯著人類的這趟壯闊之旅。本書將會改變你觀看夜空的方式。」──曼吉特.庫瑪爾(Manjit Kumar),著有《量子》(Quantum)
「書中充滿了引人入勝的故事,喬.馬錢特將天文學與占星學交織在一起,數學物理學也和神祇與靈魂有所連結,讓我質疑起自己的現實,而澈底拜服在星星之下。」──蓋雅.文斯(Gaia Vince),著有《人類世中的超越與冒險》(Transcendence and Adventures in the Anthropocene)
「《人類大宇宙》邀請我們一同踏上旅程,重新述說我們與頭頂那片天空之間的美好關係,而天空中的謎團如何不斷攫住並促進人類的想像力,激發我們的創新。」──聖母大學人類學教授奧古斯汀.福恩特斯(Agustín Fuentes),著有《創意的火花》(The Creative Spark)
「《人類大宇宙》這本書內容豐富而有深度,最重要的是讀起來非常有趣。喬.馬錢特詳述了悠久的人類歷史,從我們最古老的文化根源講到最新近的科學發展,文章的洞見分明,讀來令人愉悅。天體蒼穹和人類歷史的發展軌道顯然就在此處相逢,而讀者接收到了這些資訊、投入其中,受到完全的啟蒙。」──伊隆大學物理學教授普拉納布.達斯博士(Dr. Pranab Das)
【媒體讚譽】
「這番檢視令人神思泉湧,讓我們看到人類對天空的奇思妙想如何塑造出人類的文化,而且至今仍是如此。」──經濟學人,年度選書
「馬錢特筆下的故事規模浩瀚而迷人,其中包含了許多人類故事的細節……這樣的論述既具啟發性也很有說服力。如果人類已經躺在水溝底,至少我們當中還有些人可能仰望著星空。」──衛報
「馬錢特妙筆生花,她筆下的人物活靈活現、故事也流暢分明。她能夠做出令人意想不到的連結……經常都相當合理……提醒了我們,形塑人類的各種力量早在現代人出現之前就存在,而且在我們消失之後仍會存在良久。」──紐約時報
「人類一直都對星星十分著迷,但是為什麼這些天體如此吸引著我們?喬.馬錢特以優美的文筆講述關於神靈、數學家與物理學家的故事,揭露了這段歷史悠久的關係……《人類大宇宙》不只讓人讀來心情愉悅,而且你會想跟每一位對天文學有興趣的好朋友分享。」──BBC科學焦點
「這本書經過豐富的研究並引人入勝……讀者能夠在《人類大宇宙》中發現許多新鮮而有趣的資訊……每個人都應該讀一讀。」──英國天文學協會期刊
「馬錢特帶著有如旋風般強烈的好奇心以及扣人心弦的說故事能力,帶領我們踏上穿越時空的旅程,指出我們對天空的感知如何在文明進化的每一段進程中提供資訊。」──NPR圖書迎賓大廳
「馬錢特詳細描繪出人類著迷於夜空的歷史發展,並且探討星空是如何影響了藝術、信仰、科學及社會,以及現代社會與星空脫節後付出了什麼代價。」──今日美國,「不可錯過的五大好書」
「科學報導作家馬錢特在這趟啟發人心又令人入迷的旅程中,探索了人類與天空之間的關係,遊歷過科學、信仰、文化以及之間的一切事物。」──新聞週刊,「2020年逃避混亂必讀的25本秋季小說及非小說」
「這本傑作堪可比擬哈拉瑞的《人類大歷史》,馬錢特認為我們需要體驗到毫無遮蔽的夜空所引發的奇觀,如此我們才能再一次感覺到自己和宇宙之間無可比擬的連結,而且更重要的是我們與地球生命的連結,這些生命既珍貴而脆弱,需要我們的關懷。」──書單星級特選評論
「探究人類對夜空是如何入迷,這樣令人神思泉湧的論述影響了千百年以來的信念……結合了科學、歷史、哲學與宗教,馬錢特如史詩般的文字值得讀者細細品味。」──出版人週刊,星級特選評論
「這是一趟天空之旅,其重點不僅僅是在外太空,更多是在描述天空對我們內在的影響……對宇宙學中的認知層面有興趣的讀者會很喜歡馬錢特在這本書中的探究。」──柯克斯書評
喬.馬錢特博士是一名獲獎無數的科學報導作家,現居倫敦。她在倫敦的聖巴多羅買醫院附設醫學院取得基因學及醫學微生物學的博士學位,同時為畢業於倫敦帝國學院的科技傳播學碩士(論文是以實證醫學為主題)。
她曾經於《新科學人》(New Scientist)及《自然》(Nature)等科學期刊擔任編輯,文章也散見於其他出版刊物,包括《衛報》、英國版《連線》(Wired)、《觀察家評論》(The Observer Review)、《新科學人》以及《自然》等。她也曾參與廣播及電視節目,包括BBC廣播四台的《一週之始》(Start the Week)及《今日》(Today)等節目、CNN與國家地理頻道。
馬錢特經常巡迴世界各地演講,著作《齒輪間的宇宙》(Decoding the Heavens)入圍2009年皇家學會科學圖書獎決選。她的前作《治癒力》登上紐約時報暢銷書榜,亦入圍英國皇家學會科學圖書決選名單。
譯者簡介
徐立妍
臺灣師範大學翻譯研究所筆譯組畢業,曾任出版社編輯,現從事翻譯,並擔任臺灣師範大學英語系兼任講師。譯有《一九八四》、《麗茲波頓的謀殺審判》、《繞頸之物》、《華氏451度》、《奶與蜜》等書。

【預購】人類如何學習語言?從心理學和神經科學探索嬰兒到成人的語言能力躍進之謎◎蘇珊娜‧洛佩斯‧奧爾納特(Susana López Ornat)(譯者:洪貞韻)
Regular price $45.00 我們如何從牙牙學語進展到能夠流利表達?
兒童語言發展權威,集結五十年研究心血重量之作
專家一致推薦
江文瑜/國立臺灣大學語言學研究所教授
何萬順/東海外文系講座教授
黃竹佑/麻瓜的語言學版主
蔡宇哲/哇賽心理學創辦人兼總編輯
謝伯讓/台灣大學心理學系教授
謝承諭/國立清華大學外語系助理教授
蘇席瑤/國立台灣師範大學英語系教授
人類到幾歲才開始聽得懂話語中的弦外之音?
為何學弟二、第三外語這麼難?
社經地位不同的四歲兒童之間的詞彙量差距竟會達三千萬之多?
嬰兒從呱呱墜地起就能分辨自己母語的韻律特徵,此後更能夠在未經過明確的訓練下自然習得語言,直到能夠流暢地表達。然而,我們的語言能力為何會有這樣飛躍式的巨大進展呢?又為何學習第二外語很難達到母語的程度呢?
學習語言受到先天基因、大腦傾向、周遭環境及投入時間多寡等因素的交互影響,並有好幾個敏感期,語言的成長與所有認知能力——包括記憶、注意力、動作乃至思考方式息息相關,隨著大腦成熟,這些能力也會共同成長,而語言正是推動它們協同演進的關鍵。
在本書中,鑽研語言習得議題超過五十年、與多個頂尖國際研究機構合作過的兒童語言發展研究先驅帶領我們深入探索語言習得的不同階段,並串聯神經科學與心理學等科學的最新研究與發現,揭示嬰兒如何從牙牙學語、與自己或玩具「對話」,直到最終能建構完整敘事的驚人過程。
作者簡介
蘇珊娜‧洛佩斯‧奧爾納特(Susana López Ornat)
馬德里康普頓斯大學的心理學榮譽退休教授,是專攻語言處理的教師與研究學者,自其職涯初期便開啟了語言早期習得的研究之路,足跡遍及馬德里及多個國際研究機構。於 1986年至 2005年期間,她創立了語言習得研究團隊(EQUIAL)並擔任團隊領袖,眾人一同完成了歐洲西班牙語版本的 MacArthur 語言及溝通發展量表的改編。此外,她還建立了瑪麗亞縱向語料庫,收錄了1989年至 1994年間,19個月至4歲之間的兒童語言習得過程。此資料庫目前已在兒童語料交換系統 (CHILDES)國際平台上對外公開。
譯者簡介
洪貞韻
1988 年生,小時候學過英文、日文,淡江大學西班牙文與法文雙主修畢業,目前以英文與西班牙文翻譯為生,與墨籍老公育有一女二貓,在台墨之間往返是常態。這是第一本譯作,翻譯過的電影、卡通倒是不少。

【預購】人類存在的意義:一個生物學家對生命的思索 The Meaning of Human Existence◎愛德華·威爾森(Edward O. Wilson)(譯者:蕭寶森)
Regular price $34.00我們在宇宙中是否有一個特殊的地位或命運?
我們要往哪兒去?為什麼?(這是最難回答的問題)
兩度獲得普立茲獎的當代科學大儒、眾所公認的全球生物學家及自然歷史學家翹楚,愛德華·威爾森(Edward O. Wilson)
從人類在非洲大草原上的起源開始,談及人類在地球及宇宙中定位的集大成之作。
身為地球上唯一有思考能力的物種,幾乎所有人都曾詢問這樣一個終極問題。
為什麼會有人類這麼特殊的物種存在?我們存在的意義又是什麼?
全世界最重要的演化生物學家,社會生物學的創始者,愛德華•威爾森,從生物學的角度,提出了他對這些亙古疑問的回答。
人類為什麼這麼特殊?
與許多人文科學學者對此問題回答的取徑完全不同。威爾森從演化來回答這個問題。萬物均來自演化,人類的與眾不同,也只是自然演化這部偉大史詩中的一個插曲。但也是演化,讓人類成為地球上唯一同時擁有自私與無私兩種基因的生物。這兩種基因的衝突與撞擊,讓我們時刻活在矛盾與衝突之中,因此創造出了人類璀燦的文明,也讓我們擁有重新定義自己的能力。
那意識呢?人類的自由意志呢?靈性呢?
這些是否也可能來自演化?威爾森認為答案是肯定的。對科學尚不可解的事物,人類傾向用神祕力量來解釋,但從動物行為和人類文化的觀察中,卻總是能看到演化的擇汰力量不停地出現,但隨著科學的日益進步,我們是不是能以更理性的方式,讓對地球更有益的文化留存下來,而能汰除那些讓群體無法存活的自私的基因?
人類要往哪裡去?我們該如何定義自己?
即使人類在演化中曾有非凡的歷史機遇,但仍只是隨機事件造就了我們,如果人類要更清楚地認識自己,最好的方式就是與其他生命形式做個比較,甚至是與存在太陽系外的生物做個比較,這能讓我們更好地定義自己,肩負起人類被演化賦與的特殊責任。
當AI機器人已能取代人類工作、人類進行太空旅行也已指日可待,但我們所身處的地球,物種滅絶、戰禍頻仍依然時時可聞,人類該如何跳出基因的窠臼?作者愛德華•威爾森以他當代科學大儒、頂尖生物演化學家的身分,在書中討論了當前生物學界自《自私的基因》之後最受矚目的議題,並由此以科學的角度重新思考人類存在的意義,猶如曖曖微光,為我們指點一個可能的未來。
國內外知名人士推薦
我很高興也很榮幸有此機會為愛德華•威爾森的這本書,具名推薦。《人類存在的意義》,是他以從事螞蟻的研究及社會生物學的權威觀點來看,人類何以會造成「地球的第六次大滅絕」,以及相關的思索,值得一讀。——邵廣昭/中研院生物多樣性研究中心執行長
威爾森的文字清晰、見解深刻,獨樹一幟。他分析了人類存在的意義以及我們與實體宇宙的關係,不僅具高度可讀性,也極有啟發性。他毫不費力的將哲學融入科學,鋪陳他對人類命運的理論,成就了一部大師級的作品。身為全球最傑出的演化生物學家,威爾森在書中跨越了科際的界限,針對人類的面貌和我們眼前所面臨的抉擇做了寶貴的分析。——美國前副總統高爾
這本書雖然文字簡潔,卻非常有震撼力,尤其書中所提出的一個新穎論點更具說服力:人類若為了成為超人而改造自身的心智,將會是一個無比嚴重的錯誤。威爾森明白:人腦雖有其侷限,但卻足以構築我們所需的未來。這樣的「存在保守主義」使我們更有理由歡慶──人類本身就是一個奇蹟。——比爾·麥奇本(Bill McKibben),《在機械化時代保持人性》(Enough書的作者
這是本告別之作……威爾森先生真是一個充滿生命力的作者。兩度獲得普立茲非文學獎的他,在眾多生物學作家之中鶴立雞群,就像約翰‧勒卡雷超越其餘諜報小說作者般。他睿智、詼諧、生動又隱晦。——德瑞克·葛納(Dwight Garner),《紐約時報》書評(New York Times Book Review)
兩度普立茲獎得主威爾森以他一貫的優雅風格,精準且赤裸地探究人類存在的本質。——《出版人週刊》(Publishers Weekly)
E.O.威爾森是達爾文最傑出的繼承人,身為科學家,他驚人的深度、廣度、經驗和才華帶給我們的,無異於對人類的全新認識……你將透過人類最偉大、最無畏的探險家之眼,看見人類存在的美好、神祕和無窮可能。——傑佛瑞·薩克斯(Jeffrey D. Sachs),哥倫比亞大學地球研究所所長
這本書引導我們檢視人類物種的過去歷程和未來潛力,幾乎沒有寫得比它更好的書了……書中集結的專文文句優美、且足以引起論戰。——提姆·連登(Tim Lenton),《自然》雜誌(Nature)
沒有別的生物學家比威爾森更堅持不懈、雄辯滔滔地導正我們對人類起源的錯誤認知……我們應該感謝威爾森,他在自己輝煌生涯的晚期,仍訴諸理性和想像力,試圖開啟我們對自然的認識,啟發我們改變自己的自毀之路。——史考特·羅素·桑德斯(Scott Russell Sanders),《華盛頓郵報》(Washington Post)
威爾森問:人類在宇宙中具有特別的地位嗎?我們往哪裡去,為什麼?他藉由告訴我們科學界最新的創世故事來回答這個問題,提供一個深具啟發性和可信度的未來願景,這是項艱鉅的任務……威爾森是個徹底的樂觀主義者,也是堅定的現實主義者。我們對於一個先知的期待莫過於此了。——約翰·霍根(John Horgan),《科學人》(Scientific American)
‧入圍2014美國國家圖書獎
‧美國前副總統高爾、《紐約時報》、《出版週刊》、《自然》期刊、《華盛頓郵報》等重要媒體齊聲推薦
國內名人推薦
苑舉正(國立台灣大學哲學系教授) 專文推薦
王道還(生物人類學者)
李家維(國立清華大學生命科學系教授)
邵廣昭(中研院生物多樣性研究中心執行長)(按筆畫順序排列)
作者簡介
是眾所公認的全球生物理論學家及自然歷史學家翹楚。「演化生物學」這個名詞是由他命名的,生物地理學從他開始發揚光大,而「社會生物學」這個學門則由他開始創立,並成為當前生物學中最引人討論的議題之一。他並竭力推動近年成為地球高峰會主旨的「生物多樣性」理念,為地球永續奠定價值基礎。《大自然的獵人》(天下文化)是他自傳式的作品。本書《人類存在的意義》,則是他近年來將相關思索滙集得最完整的一本書。
愛德華.威爾森一九六九年獲選為美國國家科學院院士。還曾榮獲全世界最高的環境生物學獎項,包括美國的國家科學獎,瑞士皇家科學院為諾貝爾獎未涵蓋的領域所頒發的的克拉福德獎(Crafoord Prize)。一九九六年,被《時代》雜誌評定為影響美國當代最巨的二十五位人士之一。
他的著作超過二十部,包括《造物:拯救地球生靈的呼籲》(The Creation)、《社會如诇征服地球》(暫譯,The Social Conquest of Earth)和《給青年科學家的信》(Letters to a Young Scientist)等,其中以《論人性》(On Human Nature)、《螞蟻》(The Ant)二書二度獲得普立茲獎。
譯者簡介
蕭寶森
台大外文系、輔大翻譯學研究所畢業,曾任報社編譯、大學講師。現專事翻譯工作,譯作包括《蘇菲的世界》、《天鵝賊》、《你就是自己的療癒師》、《當癌症發生了》、《森林祕境》和《種子的勝利》等十餘部。
譯文賜教:pshaudrey@gmail.com

【預購】人類與自然的祕密連結:發掘與自然共生的證據,找回人、動物與植物被遺忘的聯繫與需求◎彼得·渥雷本 (譯者:王榮輝)
Regular price $38.00
【預購】你是爬蟲類腦?還是人類腦?—跟著腦科專家,徹底理解自我、看透人心◎李相泫(譯者:譚妮如 )
Regular price $28.00若你在面對任何刺激及挑戰時,習慣以攻擊或逃避的方法來解決,
那麼你的大腦不就與爬蟲類大腦的水準一樣嗎?
你是爬蟲類腦?還是人類腦?跟著本書一起來理解你的大腦!
生活中,不斷上演「上一秒想起什麼,但又總是瞬間失去記憶」的戲碼嗎?
意識到這點的你,千萬別先網購醒腦保健食品!
因為你可能只是不夠瞭解你的大腦構造!
掌握大腦運作邏輯,擺脫既有框架,活出嶄新生活!
這是一本大腦探險記,也教你如何透過大腦看透內心,並提供你安慰心靈的方法。
我們要探究的不只是大腦內部,而是必須跳脫出大腦。
當你知道大腦是如何運作後,面對人生的態度也會隨之改變。
本書特色
鱷魚、小狗、人類的思考模式,皆同時存在人類大腦的某個角落,
人類大腦除了理性腦之外,還包括了本能腦與感性腦。
因此會做出理性、感性、本能摻揉一體的複雜行為。
若能徹底了解人腦的三層結構,就更能理解自己與他人的行為與想法。
左腦是理性的,思緒似乎十分複雜。
思緒並非我本人,卻老是以主人自居,因而引發了無數的問題;
右腦則是讓你試著將思緒往右走,那麼生活將會更美好。
而憂鬱症患者正因為左腦思緒過剩,腦中負面情緒喧賓奪主,
因此更應該角色互換,只要奉以「待客之道」,就能如釋重負、步向平靜。
大腦是人類最重要且被堅固保護著的器官,
而理當身為主宰大腦的主人的你,知道開啟大腦金庫的密碼嗎?
大腦是由許多點連結而成的小宇宙,充分認識大腦的前後左右構造與變化,
你也能洞悉人性,過著不被想法、本能牽著走的人生。
作者簡介
李相泫
主修老人醫學的家庭醫學系醫生,在延世大學擔任家庭醫學系臨床教授,於老化科學研究所教授「腦與老化」課程。
因為想不起患者名字,擔心自己是不是得了老人癡呆症,所以開始學習腦部知識。在北卡羅來納大學UNC學習老人醫學與認知智慧後,陷入了大腦的世界。為了與身心俱疲的人一起學習,也同時進修心理課程。
以國民健康保險日山醫院健康增進中心的所長,及公家醫療事業團長的身分,固定出演KBS「健康 365」、「健康 Plus」、「電臺主治醫生」等節目,為觀眾及聽眾進行健康諮詢。著有『全家人一起閱讀的老人病診所』、『我們家主治醫生的好醫生』等書。
譯者簡介
譚妮如
成功大學畢業、韓國漢陽大學文學碩士、韓國全南大學文學博士。曾任韓國東新大學觀光中國語系講師。目前為大學兼任助理教授、多家出版社之自由譯者。翻譯有多部韓文作品,包含《東京最好玩旅遊全攻略》、《大阪最好玩旅遊全攻略》、《C’est La Vie!巴黎.慢慢遊:在法國的旅行生活札》、《史上最強!百萬人見證!濃密黑髮的驚人奇蹟》、《懷孕生產最重要的大小事百科》等30多部譯作。
【預購】你聞到了嗎?:從人類、動植物到機器,看嗅覺與氣味如何影響生物的愛恨、生死與演化 DIE NASE VORN ◎比爾·S·漢森 Bill S. Hansson (譯者: 孟令函)
Regular price $33.00 最不引人注意卻最千變萬化、令人驚奇的感官──嗅覺
丁宗蘇|國立臺灣大學森林環境暨資源學系教授兼系主任
李亞夫|國立成功大學生命科學系教授
林思民|國立臺灣師範大學生命科學系優聘教授
黃一峯|金鼎獎科普作家/自然教育工作者
黃仕傑|科普書籍作者/外景節目主持人
黃貞祥|國立清華大學生命科學系助理教授
溫佑君|肯園香氣私塾負責人
寒 波|科普作家/《盲眼的尼安德塔石器匠》版主
──讚譽推薦
氣候變遷也改變了大氣中的氣味?
蚊子是如何聞出哪裡有鮮血的?
植物有嗅覺嗎?
魚類如何用氣味溝通?
人類的嗅覺有多敏銳?
──我們聞的不只是氣味,而是關於這世界的一切訊息。
「春意盎然,剛剛翻過土的田野散發出一股獨特又宜人的香氣。那獨一無二的氣味喚醒你大腦裡的印象,將你拉回往昔那個春意融融、農地裡的土壤透過孔隙呼吸的時刻;彷彿那段時光一直靜靜地躺在我們的腦海裡,只等待正確的氣味觸動我們,使記憶再度鮮活。」
歡迎加入嗅覺專家比爾.S.漢森的奇幻之旅!從昆蟲到人類的各種生物,都運用身體的感官系統探索環境並與同類溝通。在演化的過程中,各式各樣的物種也開始更加倚賴特定的感官能力來獲得外界訊息。蟋蟀與蝙蝠十分仰賴聲波,蜻蜓和人類通常最信賴視覺,蛾、豬、狗則擁有格外敏銳的嗅覺。
但人類實在太依賴視覺,以至於常常忽略了其他感官能力的存在──尤其是嗅覺!我們可能會誤以為人類不像其他物種那麼依賴嗅覺,然而如果你曾為遮掩體味而煩惱,或是曾遭受嗅覺喪失之苦(也許是感染Covid-19),就會確信嗅覺在我們生命中的許多重要層面依然扮演著關鍵角色。
透過本書,比爾.S.漢森告訴我們「嗅覺」的重要性與厲害超乎你我的想像──
● 鮭魚能夠辨識與出生的溪流完全吻合的氣味分子,藉此找到回家的路
● 為了吸引蒼蠅,死馬海芋竟完美演化出腐屍的氣味與外型
● 只有幾毫米大的蠹蟲透過氣味交流,組織摧毀了上百萬立方公尺的巨木森林
● 塑膠廢棄物在水中釋放的二甲硫醚分子,對海鳥、海豹、鯨魚與海龜來說是食物的氣味……
是時候好好認識我們和其他物種的「鼻子」了。打開這本奇幻的嗅覺之書,一起來一場大開「鼻」界之旅吧!
【各界讚譽】
「作者試圖破除一些迷思,例如鳥類其實沒什麼嗅覺能力這事,原來純粹是基於早期偏頗的觀察……也探討了我們如何能夠利用嗅覺來造福人群,讓我們不僅耳聰目明地探索這個多姿多彩的世界,也能在芬芳馥郁、沁人心脾的環境中怡然自得、心曠神怡。」
──黃貞祥(國立清華大學生命科學系助理教授)
「讀了本書,我們才明白,原來世界上各種氣味的存在,關係著各種生物的存續。如果聞不到某些味道,或是錯誤解讀某些氣味(比如無處不在的塑膠製品),許多生物很可能找不到食物,甚至難以尋覓伴侶。嗅覺的影響如此巨大,人類實在不能再把自己當作上帝,任意改變或泯滅大自然的氣味。而且,愈被人工合成的氣味包圍,對天然氣味的敏感度愈低,各種嗅覺喪失所預告的疾病,像是阿茲海默症,就會埋伏在健康崩壞的路上。這本書帶來的不僅是知識,更敲打著我們的良心,必會激盪出更多守護地球的行動力。」
──溫佑君(肯園香氣私塾負責人)
「身為一個近年投入動物『訊號溝通』與『行為認知』領域的研究者,我們深知人類感官世界的盲點:過度仰賴視覺與聽覺,而忽略了嗅覺與味覺的世界。確實,視覺和聽覺的能量形式,是人類最早可以用物理公式『量化』的感官;但是較難量化的嗅覺與味覺,卻抱存著更大無限的可能。本書帶您跳脫人類受限的感官世界,進入一個更廣大的認知空間。期待您也演化成一隻『嗅覺系』動物!」
──林思民(國立台灣師範大學生命科學系優聘教授)
作者簡介
比爾.S.漢森Bill S. Hansson
1959年生,瑞典神經行為學家,馬克斯·普朗克化學生態研究所所長。曾在 Lund University學習生物學,1982 年獲得生物學理學學士學位。1990 年返回 Lund University擔任初級教授。1992 年,他成為副教授,2000 年至 2001 年,擔任 Lund University化學生態學教授。從 2001 年起,他擔任瑞典阿爾納普瑞典農業科學大學 (SLU) 教授和化學生態學系主任,2006 年被任命為德國耶拿馬克斯普朗克化學生態研究所所長和科學成員。他是演化神經行為學系的負責人。2010 年, Friedrich Schiller University任命他為名譽教授。
譯者簡介
孟令函
國立台灣師範大學翻譯所碩士,譯作散見於科技、文化、財經領域。譯有《那一年,我在巴黎》《練習每天勇敢一點點》《眼神的觸動:善用人際連結,有效開展你的事業與人生》等書。
【預購】你認識這些樹嗎?:160種生活裡隨處可見的樹木果實全圖鑑◎多田多惠子(譯者:婁愛蓮)
Regular price $31.00【最詳盡的樹木果實全彩圖鑑】
作者簡介
多田多惠子

【預購】傷獸之島:我當野生動物獸醫師的日子◎綦孟柔
Regular price $30.00大冠鷲飛不上天,穿山甲奄奄一息……
「我們的島,受傷了。」
台灣首位【野生動物獸醫師】出書分享救援現場。
一名野生動物獸醫師為動物請命、向人類爭命,
深耕保育的熱愛與省思:
每隻動物不僅是存活,更要活成牠們該有的樣子。
每個生命不只活著時受尊重,也應該死得有尊嚴。
獅子、猩猩等猛獸,她搏命照顧;為拇指大的蝙蝠「接骨」,細膩溫柔;嗷嗷待哺的小犀牛、受困陷阱的小黑熊,堅定守護……綦孟柔寫道:「身為野生動物獸醫師,要說是我拯救動物,更正確的是,動物拯救了我。」
第一份工作在私人動物園,綦孟柔主動請纓擔任「獅子王」的御用獸醫師,狂吸大貓,如母親般帶大二十幾頭獅寶寶,卻也悲傷地送走心頭肉……【面對死亡的無力回天,她學會敬畏生命。】
馬來熊被私養在狹小獸籠三十年,也吃了人類的便當三十年。當牠終於被救出,戰戰兢兢地第一步踏上土地、第一次跳進水池,竟像個孩子似的驚喜……【人類憑什麼以一己之私,剝奪其他生命的自由權利?】
費盡心力救回瀕死的穿山甲,失了一隻前肢的牠卻也喪失生存的平衡,從高處重重摔落,再度躺上手術檯。而身為獸醫師,只有三秒鐘決定要不要讓牠安樂死……【野生動物救傷和保育,不能光憑滿腔熱血,更需要全盤的策略考量、完整的配套規劃。】
野放獼猴自在奔向家園的背影,觸動綦孟柔投身救傷;重傷的山羌路倒十二小時、無人援救的心痛,促使她更奮力為野生動物發聲。
笑中帶淚、臨場感十足的描述,有最可愛的「神獸」寶寶、最驚險的生死瞬間,也有最矛盾的保育難題、最令獸醫師揪心的天人交戰……透過救傷及保育第一線的視角,綦孟柔獸醫師帶我們看到:
「生命沒有不同,生命也沒有辦法用價值來定論。對於野生動物,不打擾,就是人類最好的溫柔。」
本書特色
全台灣5千多名獸醫師,從事野生動物救傷的獸醫師不到25人。
本書作者綦孟柔獲2024年綠色奧斯卡:林業保育署「林業及自然保育有功人士」表揚。
台灣首位「野生動物獸醫師」出書分享:「那年夏天,我照顧了二十幾頭小獅子;那一瞬間,台灣黑熊在我眼前張大嘴,我清楚看見那森森銳齒和牽絲的口水……」身為野生動物獸醫師,必須具備分秒必爭的犀利技術、搏命治療的勇氣。
「每一趟與動物的生命旅程,都造就我今天對於人生的許多觀念,要說是我拯救動物,更正確的是,動物拯救了我。期待有一天,所有的臺灣人面對野生動物保育,都像每天要吃飯一樣的理所當然。」——綦孟柔,摘自作者自序
「這本書是一種撞擊,為讀者撞開正確的動物知識大門。保育,從認識、從理解開始。」——白心儀/生態節目製作人&主持人,摘自推薦序
「台灣第一次有像綦醫師這樣背景及經歷的野生動物獸醫師,以專書分享她的實務經驗與保育理念。在山野間為台灣野生動物救傷而奔走的獸醫師們,是野生動物保育的前鋒,是守護傷獸的天使。」——林華慶/林業及自然保育署署長,摘自推薦序
「《傷獸之島》透過作者豐富的野生動物救傷經驗,敘述牠們所面臨的挑戰和困境。每一隻動物的遭遇,在字裡行間細細展開,不僅填補我們對野生動物的知識,更喚起我們對於保育的決心!」——郭雪貞/國際珍古德教育及保育協會執行長,讀後感言
【請問野生動物獸醫師~綦孟柔快問快答】
「什麼動物最難醫?」
A:任何動物都很難醫,因為牠們不會講話!野外的野生動物就醫,總是像醉漢般一臉茫然,甚至想要逃走或衝撞。其中,「最輕」與「最重」的物種最考驗人體極限,比如六克的東亞家蝠和八十公斤的紅毛猩猩!
「做救傷最感動的時刻?」
A:每回進行野放時,望著動物急忙衝出去的那一刻,最令人百感交集。回想起眼前的動物從原本連吸一口氣都有困難,慢慢地可以自己進食、傷口逐漸癒合、開始會攻擊人,到站得穩、飛得高、跑得快……動物的野放,是我執著的初衷。
「野生動物最難處理的傷勢?」
A:我認為最難處理的就是遭到其他動物的撕咬攻擊,因為那會讓身體支離破碎,我們連要從何開始修復都無處著手,而且體型越小的動物,被救回的機率越小。例如台灣獼猴、山羌……
「獸醫師不喜歡跟人打交道嗎?」
A:獸醫師多半比較不擅長與人相處,還以為醫治動物最簡單,然而最後處理的往往還是人的事情。站在野生動物和人類之間,我看到好多只單純地面對動物時,看不到的問題:私養、餵養、遊蕩犬及貓、陷阱、中毒、棲地破碎、傳染病、政策、政治等。身為野生動物獸醫師,我努力地在這些問題之中,撞擊出一條活路,並期待能帶來一點點改變,幫助野生動物的生活過得更好一些。
「你們怎麼有辦法面對動物的慘狀?承受這些生命的殞落?」
A:我想,我們只是不想把珍貴的時間拿去抒發情緒。因為就算死亡,也還有好多細節等著我們去發現;因為野生動物的資訊太少,而我們想知道的太多……因為下一隻動物不會等你。
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白心儀|生態節目製作人&主持人
林華慶|林業及自然保育署署長
同心推薦
古碧玲|《上下游副刊》總編輯
吳昌祐|林業及自然保育署臺東分署分署長
李偉文|荒野保護協會榮譽理事長/作家
祁偉廉|中華鯨豚協會理事長/亞洲大學附屬獸醫教學醫院院長
張東君|科普作家
連一洋|國立屏東科技大學獸醫學院院長
孫敬閔|國立屏東科技大學野生動物保育研究所助理教授
陳巧薇|紀錄片導演
郭雪貞|國際珍古德教育及保育協會執行長
麥覺明|人文山岳導演
黃美秀|台灣黑熊保育協會理事長
裴家騏|台灣野生動物學會理事長
劉偉蘋|「挺挺動物應援團」創辦人
——依姓氏筆劃順序排列
作者簡介
綦孟柔
● 資深野生動物獸醫師
●「WildOne野灣野生動物保育協會」共同創辦人
● 2024年獲林業及自然保育署「林業及自然保育有功人士」表揚
● 越南「瀕臨絕種靈長類收容中心」合作獸醫師
●《聯合報》「野生動物救援筆記」專欄作家
● 兩度擔任「TEDx Talks」講者
國立屏東科技大學獸醫學系畢業後,第一份工作在六福村野生動物園,擔任非洲獅、老虎和黑熊等大型肉食獸的醫療照護。
全台灣有5千多名獸醫師,其中從事野生動物救傷者不到25人。而她投身野生動物救傷保育領域,至美國明尼蘇達州「野生動物復健中心」進修、尼泊爾的動物救援協會擔任志工獸醫。曾服務於國立屏東科技大學「保育類野生動物收容中心」。並固定在每年的每一季赴越南的「瀕臨絕種靈長類收容中心」,協助懶猴與金頰長臂猿(兩者皆為瀕危物種)的保育救援工作。
由於深感長期以來,台灣的相關救傷資源集中於西部,物種豐富的東部極為匱乏,2016年於台東池上與夥伴創立「WildOne野灣野生動物保育協會」,並陸續獲獎:2018年獲第十四屆「KEEP WALKING夢想資助計畫」,2021年獲「推動野生動物生命教育楷模獎」,2024年獲第九屆「國家環境教育獎」優等。
2020年,「野灣非營利野生動物醫院」啟用,是台灣東部第一間野生動物醫院,實際投入花東地區野生動物救援及環境教育(陳巧薇導演以此攝製紀錄片《野生之路》,獲2023年新北市紀錄片獎優選、入圍第61屆金馬獎最佳紀錄短片)。
鑒於台東縱谷沒有任何動物醫院,與夥伴在臺東關山設立谷米動物醫院,其中由她專看特殊寵物門診。
●【WildOne野灣野生動物保育協會】www.wildonetaiwan.org/
● 內頁照片提供:綦孟柔、WildOne野灣野生動物保育協會、農業部林業及自然保育署台東分署(台灣黑熊)。

【預購】傾聽地球之聲:生物學家帶你聽見生命的創意與斷裂,重拾人與萬物的連結 Sounds Wild and Broken: Sonic Marvels, Evolution’s Creativity, and the Cris Sonic Marvels, Evolution’s Creativity, and the Crisis Of Sensory Extinctionis Of Sensory Extinction◎大衛·喬治·哈思克(David George Haskell)(譯者:陳錦慧)
Regular price $42.00 《森林祕境》作者最新長篇力作
地球萬物共同譜寫的樂章,訴說著遠古以來生命的演化和變遷、美麗與哀愁……
本書是一支以生命的音符鋪寫而成的交響曲。書中文字令人著迷、痛心,卻又優美動人。——普立茲獎得主、《第六次大滅絕》作者 伊麗莎白.寇伯特(Elizabeth Kolbert)
得獎作家暨生物學家帶你從億萬年尺度聽見自然,
探索地球之聲的源起、演變與未來……
雨林中的唧唧蟲鳴,沼澤地裡的呱呱蛙叫,說明了演化的創造力;落磯山脈和巴黎街頭的鳥兒,詮釋了動物如何學習鳴啼,如何適應新的環境;大海裡,我們聽見了與自己大相迥異的槍蝦、蟾魚和鯨魚等生命之間的親緣。各大陸的動物聲響如此不同,演示了板塊構造的深遠影響、動物族群與其在世界各地遷徙的悠久歷史,以及審美觀的新奇演變。
哈思克從動物的鳴唱、舊石器時代洞穴的長毛象牙笛,一路談至現代音樂廳裡的小提琴和耳機裡的電子音樂,讓我們明瞭人類的音樂和語言也是生態與演化故事中的一員。然而,地球上的許多聲音卻也因為受到我們的忽視與慾望侵蝕而不復再現。
哈思克在本書中再次以詩意的文字,引領我們前往遭到威脅的森林、飽受噪音侵擾的海洋和喧鬧的都市,闡述自然之聲的消逝不只象徵生命的終結,也代表著感官豐富性的縮減,更邀請我們不忘靜心聆聽,並有所行動。
國內好評推薦:
聲景生態學是一門新興的領域,在陸域、水域生態系聆聽動物聲音、環境聲音與人為噪音訊息,能夠在人眼不容易觀察之處探索野生動物的活動、了解生態系受到氣候變遷的影響,甚至是分析人為開發對生物多樣性的干擾。本書作者透過淺顯易懂的文字彙整許多聲景科學的知識,從聲音的演化起源到自然聲音面臨的危機,引領讀者打開聽覺的感官,聆聽生態的一舉一動。
——中央研究院生物多樣性研究中心助研究員 林子皓
哈思克不只提供了感性的邀請,他更以科學家的理性思維與豐沛知識,用著磅礴悠遠的歷史敘事來幫助我們為聆聽聚焦,包括那十億年前的風聲水聲……遠從五千五百萬年前演化至今的鳥語……還有那關於鳴蟲、青蛙、鳥類發聲結構的篇章都成了最佳的聆聽教學素材。
——野地錄音師.台灣聲景協會創辦人 范欽慧
本書作者讓我們知道從細胞等級就會發出聲音,聲音不只靠嘴巴發出,還可以是從身體的其他部位。植物的可以靠風吹,也可以是植物內部自己的。這一切,只要你肯聽,通通都是地球之聲。但是,如果我們選擇忽略,未來將有更多的聲音消失不見……
——科普作家 張東君
在生動重現其他物種的聲音所表述的意義、所創造的音樂之時,哈思克以大量的科學知識與強烈的文字感染力,為讀者打開了一處又一處他們前所未聞、「不聽可惜」的聲音地景,讓感官連結的建立出現契機。
——國立臺灣大學外文系教授 黃宗慧
哈思克在本書描述生命現象與聲音的關係時,使用了極為細膩的文字描述,讓我在閱讀時,不時隨著哈思克的指揮突破想像力,在大腦中建構著影像、聲音與體感交織的華麗3D交響曲。
——國立臺灣師範大學生命科學系助理教授 黃俊嘉
這本好書中的生物學知識就已令人嘆為觀止了,哈思克也不忘探討聲音在人類文明社會和文化中的面向,從日本社會獨特的表達文化,到澳洲原住民的歌行能把人類與非人類聲音與故事融入記憶傳頌好幾個世代,是本文理共賞的好書。
——國立清華大學生命科學系助理教授 黃貞祥
國外好評推薦:
聽大衛·哈思克的,他會改變你聆聽世界的習慣。哈思克這樣的科學家世所罕見,他用充滿詩意的淵博文辭闡述他探討的主題:地球多姿多彩的自然聲響;我們可以從這些豐富多樣的聲音學到什麼;當聲音種類減少,我們會失去什麼。這本出色的書籍是一份禮物,讓我們深刻了解聲音,也享受一段璀璨的閱讀過程。
——《鳥的天賦》(The Genius of Birds)作者 珍妮佛.艾克曼(Jennifer Ackerman)
大衛·哈思克的文章脈絡分明,教導我們聆聽地球上的生命美麗又哀傷的歷史。本書會改變你聆聽大自然與傾聽自己的方式,但願能幫助我們及時治癒我們的地球。
——《鳥為什麼鳴唱》(Why Birds Sing)作者 大衛·羅森柏格(David Rothenberg)
振聾發聵的呼喚,邀請我們重拾與聲音的久遠交流。大衛.哈思克細膩的文筆和深入的研究,將奇妙的大自然與思維力、啟發人心的崇敬和保護聲音多樣性的急迫感融於一爐。地球的聲音歌唱著美與需求。哈思克讓我們明白,能夠聆聽是多麼了不起的天賦與責任。
——《科學、自然與精神的交叉路口》(Rooted: Life at the Crossroads of Science, Nature, and Spirit)與《莫札特的八哥》(Mozart’s Starling)作者 莉安妲·琳恩·霍普特(Lyanda Lynn Haupt)
這本絕妙佳作會改變你聆聽一切聲音的習慣。哈思克帶領我們深入人類與其他生物的樂曲,揭示一個又一個驚奇。以強有力的言辭守護物種,更守護生命的感官經驗。
——《最奇特的生物》(A Most Remarkable Creature)作者 強納森·梅柏格(Jonathan Meiburg)
科學著作就該像這樣,充滿驚奇與感傷,隨著荒野的樂音顫動。可惜很少人能做得到。哈思克在這本書裡扮演指揮,演繹恢宏的交響曲。他向我們揭示——不,是讓我們聽見——我們是這個共鳴世界裡的共鳴動物。找到與所有生物共鳴的頻率,我們的生命才能完整。他這本非凡書籍讓我在生命旅程中一路歌唱,也盡量回應沿途聽見的聲音。
——《變身野獸》(Being a Beast)作者 查爾斯·佛斯特(Charles Foster)
在這本書裡,大衛·哈思克再次拓展我們的感官世界,帶我們聽見地球上各式各樣的歌聲、音樂與話語,也闡述聲音源起、演化與連結的神奇方式。他專注、細膩的聆聽,提升了我們的聽覺敏銳度。
——《摯愛的動物》(Beloved Beasts: Fighting for Life in an Age of Extinction)作者 密雪兒·奈胡斯(Michelle Nijhuis)
對生命樂音的歡欣禮讚……哈思克完美融合了歷史、生態學、生理學、哲學與生物學,暢意體驗由鳥類與昆蟲、風與海、人聲與樂器組成的愉悅聲響……他鄭重提出警告,強調「生態系統的消音」會導致「個體被孤立,群體被瓦解,生態的恢復力和生命演化的創造力也變弱。」哈思克說,聲音「正如文化知識,無形無影稍縱即逝」,卻又太珍貴,不能輕易失去……以精湛的文字傳達急迫的訊息。
——《科克斯書評》星級推薦
哈思克聆聽時的欣喜感染力十足,讓人忍不住加入他的行列……他一語中的地指出,感官連結遠比枯燥的統計數字更能啟發人們的關注。他在過去的著作中已經展露傑出詩人科學家的特質,這本書讓他成為為地球發聲的桂冠詩人。哈思克熱愛他致力拯救的大自然,他精準的科學觀察因此更具說服力。
——《紐約時報書評》
地球會歌唱、鳴響、啼囀,也許是宇宙唯一擁有這些樂音的行星,就像哈思克在這本引人入勝的新書裡所說,擁有音樂,也有能夠聆聽的耳朵,是無與倫比的運氣,也是重大的責任……讀來欣喜連連。
——作家 凱絲琳·狄恩·摩爾(Kathleen Dean Moore)
在當代自然科學著作之中,哈思克的文筆獨樹一格……他鋪寫喜人的大自然詩篇,精心雕琢的字句令讀者深深著迷……精彩絕倫。
——Chapter16文學社群網站
思慮深刻、發人深省……哈思克以清晰的視角,描述遭到破壞的環境與人類的噪音對全球聲景的衝擊……他堅持而低調的發揮才智,為我們揭示一個又一個幽微的謎團,以無懈可擊的論點陳述保護聲景的重要性。
——《書單》雜誌
哈思克的文章情感豐沛,像優美的詩歌。他以生動的筆調為每個句子灌注豐富的意涵,幾乎可以說是一本會說話的書……不過,這本書真正的亮點,在於它邀請讀者設想他者的聆聽體驗,破除所有生物都以同樣方式聆聽的迷思。
——BookPage書評網
作家暨生物學家,擅長以精微動人的文字,融合科學、詩文與其對生命的細膩觀察。已故生物學家愛德華.奧斯本.威爾森(Edward Osborne Wilson,有「社會生物學之父」及「生物多樣性之父」之稱)曾形容其文字「為自然書寫開闢新局,既科學也充滿詩意」。普立茲獎得主黛博拉.布魯姆(Deborah Blum)亦曾形容他「或許是當今最傑出的自然文學作家」。
哈思克的作品《森林祕境》、《樹之歌》、《嗅聞樹木的十三種方式》,以及《傾聽地球之聲》,皆流露其對生命的多姿多彩之關注,並曾榮獲眾多獎項肯定,包括美國國家學院最佳圖書獎、普立茲獎非小說類決選、里德環境寫作獎(Reed Environmental Writing Award)、國家戶外圖書獎(National Outdoor Book Award)、愛爾蘭圖書獎(Irish Book Award),以及約翰.巴勒斯獎章(John Burroughs Medal)。
哈思克生於倫敦,成長於法國,過去三十年來居住於美國各地,如田納西州、科羅拉多州和紐約州。他畢業於牛津大學,於康乃爾大學取得博士學位。他是倫敦林奈學會會士、古根漢會士,目前任教於田納西州塞瓦尼南方大學,並曾獲多項教學優異獎項肯定。
在這遭到重重藩籬阻隔的世界,他的作品提醒我們,生命的本質與美乃是源自彼此的連結與相互依賴。你可透過以下方式關注他的最新動態:dghaskell.com;Twitter:@DGHaskell;Instagram and Facebook:DavidGeorgeHaskell。
※《森林祕境》曾獲2014年開卷翻譯類年度好書獎,《樹之歌》曾獲2017年OpenBook美好生活書獎。
相關著作:《嗅聞樹木的十三種方式:從氣味的語言了解樹木(書衣海報特別收錄12幅精緻針筆植物繪)》《森林祕境(暢銷改版):生物學家的自然觀察年誌》《樹之歌:生物學家對宇宙萬物的哲學思索》
譯者簡介
陳錦慧
自由譯者。加拿大Simon Fraser University教育碩士,曾任媒體記者。從事翻譯十餘年,譯作包括《米德鎮的春天》《感官攻略》《大腦逆齡指南》等四十餘冊。
賜教信箱:c.jinhui@hotmail.com

【預購】動物隱身術:自然追蹤眼力大考驗◎高雄市自然觀察學會
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在輕鬆有趣的閱讀中認識動物界的奇門遁甲。
快來試試你的眼力,你會發現更多大自然的驚喜與奧祕。
審訂‧導讀
朱耀沂 前國立台灣大學昆蟲學系名譽教授
專文推薦
徐堉峰 國立台灣師範大學生命科學系教授
偽裝——神乎其技的隱身術
【蘭嶼大葉螽蟴】綠色葉片狀的前翅,躲在樹葉叢中一點也不顯眼。(P.22)
【枯葉蝶】翅的腹面呈枯葉狀,身藏在枯葉中根本看不到牠。(P.27)
【竹節蟲】體色及型態像根枯枝,停在枝條間是完美的偽裝。(P.33)
【肝葉饅頭蟹】將牠翻過來露出腳,才知道這顆「石頭」是隻螃蟹。(P.55)
擬態——用心良苦的模仿
【皇蛾】前翅端的形狀與斑紋像蛇頭,可以嚇阻怕蛇的動物。(P.96)
【食蚜虻】外型像蜜蜂卻無螫刺,有些掠食者就不敢惹牠。(P.98)
【青蛇】酷似有毒的赤尾青竹絲,可阻止掠食者的攻擊。(P.110)
【藍粗喙蝽】擬態成藍金花蟲,以便捕食藍金花蟲的幼蟲。(P.120)
帶你深入荒野,見證生物演化奇蹟。
昆蟲與動物的匿蹤術,絕對讓你大開眼界!
學會的成員個個博學又專精,蜘蛛醫師陳仁杰、螃蟹王子李榮祥、昆蟲牙醫周文藝、甲蟲伯伯楊登元、植物高手梁靖薇與周芳華老師、三十年資深觀鳥人王建得與李文化、地質通鄧柑謀老師、天南星植物專家台銀林瑞典經理、攝影家鄭信藏、登山高手孫震宙、蝴蝶達人劉嘉暉、范力中、椿象玩家宋永昌、power解說員許坤金老師、昆蟲標本製作謝本賢、兩棲爬行類蔡文川老師、古道分析家呂兆志、王春智……每位會員在本業之外各有業餘的專長,他們互相支援所長,完成了豐富又多樣的觀察紀錄。這本書,正是會員又一次的大結合,卻採最輕鬆活潑的方式,引領讀者進入有趣的生物世界!

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在多變的時代,向生物們學習「好好活著」的秘訣!
★ 十年前的你,已經不存在了……這可不是耍文青,而是生物學能證明的事!
★ 達文西創作「蒙娜麗莎」的理由之一,是要展示地球和人類非常相似?
★ 農用機器人和天擇有什麼關係?人類演化成直立二足行走是因為一夫一妻制?
★ 免疫系統如何消滅病毒?幹細胞會是長生不老藥嗎?喝酒千萬別大口乾掉?
演化並不等於進步,越晚出現也不代表比較優秀,
生物只是由於適應環境而不斷發展、改變。
只要找到適合自己的方式好好活著,
每種生物都是一樣獨特而美麗,也都一樣了不起。
◎ 必須符合哪三個條件,才能稱為是「生物」?
◎ 人類真有那麼與眾不同嗎?結構越複雜可不見得更高等!
◎ 要好好活著,重要的不是數量、尺寸或力氣,而是種類要多樣化!
◎ 水分子的結構就像米老鼠的頭?動物的前後內外是怎麼分的?
◎ 已經幾千歲的神木真的還活著嗎?植物拚命長高是為了什麼?
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在所有科學當中,生物學應該是相對最有「人味」的吧!
人類也是生物,了解其他生物如何活著,也等於在探究、發現我們自己的存在。
從何謂生物、天擇出現的生物奇點、植物的年齡與身高、
人類直立二足行走的演化推理、遺傳的運作等基礎知識,
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這本書就像是紙上版的電視科學節目,
日本知名生物學者、科普作家更科功,將站在知識的入口引你進門,
以平易近人的幽默口吻,看似閒話漫談又乘載著扎實知識的豐富內容,
和你說說、聊聊何謂生命的奇妙與美麗,
奇思異想又生活化的比喻和解說,搭配上九十多幅特色圖解和插畫,
不僅淺顯易懂,更充滿生動鮮明的實境感和趣味性。
世上萬物都自有美麗的一面,試著用生物學的眼光看世界,
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耐心接受「未知、不確定」的狀態,原原本本地納入所見的一切,
思考和發想的空間才不會被行動的範圍所侷限,而能更加寬廣、多元。
只要始終保持著好奇心、想像力和求知欲,
願意來看看這些關於地球、不同生命和人類自己的故事,一定會有驚喜的發現!
無論人類或細菌,都是歷經了四十億年的進化,而走到了今天。
每種生物都是各有所長、也各有所短,
不論體型類別,彼此相互作用、甚至進一步與地球磨合,終於造就出今日的生態樣貌。
我們雖然不必成天想著細菌或古菌,但若能秉持博愛之心,用全面性的角度來思考整個生物圈,或許就不會忘記,除了人類之外,細菌和古菌也共同生存在這個地球上吧。
專家推薦
專業審訂
曾文宣 泛科學專欄作家、台師大生態演化組碩士
精彩推薦(按姓氏筆劃序排列)
李曼韻 師鐸獎得主、專業生態教師
林思民 台灣師範大學生命科學系教授
黃一峯 金鼎獎科普作家、自然教育工作者
黃貞祥 清華大學生命科學系助理教授
童師薇 大墩國中生物科兼教育部閱讀推動教師
潘彥宏 北一女中生物科教師
鄭國威 泛科學共同創辦人暨知識長
顏聖紘 中山大學生物科學系副教授
◎作者像是個說書人,娓娓道來生命演化的奇妙,科學知識常給人生硬、枯燥的印象,但他說書的語氣溫和親切,內容豐富有趣,舉例活潑鮮明,搭配簡易繪圖譜成了一種「故事生物學」的曲調,使中學生可以享受理解式的閱讀,其寬廣性與視野值得肯定。——師鐸獎得主、專業生態教師 李曼韻
◎我好喜歡這本書!利用非常輕鬆、淺顯的生活化語法,清楚講述十分重要、基礎的生物與演化觀念,作者的功力真是了得!——台灣師範大學生命科學系教授 林思民
◎你我皆生物,終日奔波苦,所有細胞一刻不得閒,何時能夠看見這世界為我們展現的生命奧祕?更科功的這本精彩作品,帶領我們像生命科學家一樣,探索習以為常的各種生物學現象,也進一步認識從沒想過的問題,更體會生在人世間的珍貴!——清華大學生命科學系助理教授 黃貞祥
◎這是一本超級有趣、平易近人,一開始閱讀就讓人愛不釋手的科普好書,非常適合作為國、高中學生的生物科學習指引。特別是在這「病毒」來襲的時代,向生物們學習「好好活著」的秘訣,對我們每一個人來說都格外重要! ——大墩國中生物科兼教育部閱讀推動教師 童師薇
◎作者跟大家談生物、談醫療、談演化,但不是用厚重嚴肅的教條來鋪陳,而是像一位有趣可親的阿伯,述說他的見聞與想法,過程中除了不時觸及生活經驗,還會調皮又認真地反問自己:「如果不是這樣會怎樣?若是那樣又會如何?」讀者們不僅能從中獲得知識,也學會了看待問題的角度和剖析問題的方法。——北一女中生物科教師 潘彥宏
◎要把複雜的生物科學基本知識,解釋得完整、正確、清楚又不囉嗦,若非對事物本身有徹底的了解是辦不到的。作者輕巧地剝去艱澀專有名詞的外殼,露出了科學的真貌,讓我不僅弄懂過往學習時囫圇吞棗的各種概念,更有暖暖的感動。——泛科學共同創辦人暨知識長 鄭國威
◎內容有趣,而且獲益良多,喜歡生物學的人,一定要先看這一本。——作家、解剖學者 養老孟司
◎太有趣了!真希望念高中時就有機會讀到這種書啊!——科普作家 竹內薰
◎在充滿變數的時代,向生物學習「好好活著的秘訣」吧!——跨界趨勢作家 山口周
◎深入探討、了解人類的必讀之書。——作家 佐藤優
◎讀書時都覺得生物課無聊透頂的大人們,以及現在同樣有這種感覺的高中生,讀完這本書之後,一定會體悟到生命之美而深受感動,甚至想要進一步去了解。——《朝日新聞書評》
◎什麼是生物?這個問題很難解,但也因為這樣才有趣!讀完本書之前和之後,你看待世界的方法想必也會有所改變。——《週刊BCN》
讀者佳評
◎滿載多元知識的書當然很棒,但我們也需要像這樣動搖日常觀點,讓人重新思索如何看待事物的書。生物學真的很有趣,這本書令我感受到活著是如此奇妙而美好。
◎人類也是生物,想要了解其他生物如何活著,也等於在探究、發現我們自己的存在。從這個角度來考量,生物學也像是引領我們追求生存之道的哲學,我從這本書中得到了這樣的體會。
◎有別於傳統的生物學書籍,這本書並未將視角只侷限在地球上的生物,而是放大到從宇宙生命的起源來探究,別開生面地解說生命是怎麼一回事,讀來新鮮又驚喜。我就是作者說的那種年紀雖然不小了,但「自覺心境還很年輕」的讀者,只要跟我一樣對生物、生命、宇宙充滿好奇心和求知欲,都強烈推薦你讀這一本!
◎念了文學院後就鮮少接觸生物學,很欣慰能讀到這本絕佳的重修入門書。人類也是生活在地球上的動物,了解生命的起源、關注生態的發展,會深化我們的人性面;偶而換個視角,向生物們學習自然界的生存之道,也讓我的思想更加平衡而柔軟。
東京大學文理學院基礎科學系畢業,曾於民間企業服務,之後重返校園,取得東京大學理學系研究所博士學位,專攻分子古生物學。目前除了協助東京大學綜合研究博物館的研究工作,也是明治大學、立教大學的兼任講師。
曾以《化石的分子生物學》一書榮獲第29屆講談社科學出版獎,著有《殘酷的人類演化史》《人類如何從宇宙中誕生》《演化論是如何演化的》《爆炸性的演化論》《滅絕的人類史》,以及合譯作品《演化的教科書1~3集》等。
譯者簡介
陳怡君
淡江大學日文系畢業,現為專職譯者,譯作包括文學創作、生活實用、圖文及漫畫等類型,近期譯有《1週2食材,讓心不發炎的解憂飲食》《我想為你推薦一本書》《會上錯菜的餐廳》《深情馬戲團的幸福論》《媽媽的每一天:高木直子手忙腳亂日記》等書。聯絡信箱:ejean006@yahoo.com.tw
【預購】在冰川消失之前:關於遠古時間與未來之水的27則故事 Um Tímann og Vatnið (On Time and Water)◎安德烈·賽恩·馬納松 (譯者:劉泗翰)
Regular price $35.00在接下來的一百年內,
地球上的水將面臨劇烈改變,影響整個生態、以及我們愛的所有人:
冰川會融解,海平面會上升,全球暖化導致旱澇,
海洋酸化到五千萬年來從未見過的程度⋯⋯
★
「如果有個孩子在今天出生,並且活到我祖母的年紀——也就是九十五歲,
那麼在他有生之年,就會看到所有的這些變化。」
為了所愛之人與未來的孩子,作者寫下27個與冰川有關的故事,
是關於時間與水,
也是關於我們覺知與抉擇的故事。
本書出自冰島最知名的重磅作家安德烈・賽恩・馬納松之手。他於2019年一場「冰川告別式」寫下墓誌銘《給未來的一封信》引發全球媒體熱議——冰島的OK冰川,是世界上第一條被宣告死亡的冰川;世界第三大的瓦特納冰川,也將在我們有生之年消融不見……然而作者卻發現,即使全球科學家早以數據警告,冰川消融將使我們這個世代成為氣候難民、水將引爆地緣政治與戰爭,這些警語卻像「白噪音」一般消融在環境之中,因為人們無法感受到時間的尺度與速度。
這一切,難道都是無法避免的嗎?為了讓所愛之人與未來的孩子,仍能在冰川消融之前看見聽見這曾被視為永恆的「白色巨人」,進而為自己與地球命運做出即時的抉擇,他決定尋找新的語言——他不直接寫氣候變遷,而寫「時間」與「水」與「神話」。
「我進入一道神秘的門檻,就像所謂的精靈石頭,據說就是冰島『隱匿族』居住的地方。這裡收藏著北歐傳奇的羊皮紙手稿⋯⋯」
冰島,是北歐神話創世之地,擁有火山、冰原地形,是冰與火之地,啟發了托爾金《魔戒》、華格納歌劇《尼伯龍根的指環》、凡爾納《地心歷險紀》、電影《雷神索爾》等經典創作。作者帶著我們進入神話的時間與傳奇世界,看遠古人類如何理解冰川與大自然:
——原來,世界起源自一頭母牛,她的四個乳頭分泌出冰川一般的雪白乳汁,餵養萬物;
——訪問達賴喇嘛時,發現印度與西藏也有「宇宙之牛與四個乳頭」的傳說,「宇宙之母,其白如霜」正是源自喜馬拉雅山的白色冰川;
——作者與地質學家同時發現,千年神話竟然可以對應出冰川真實的地理位置;然而這曾被視為永恆與生命起源的白色巨人,正在消融⋯⋯
「Sól tér sortna sígur fold í mar
太陽昏暗,陸地下沉,天上閃亮的星星消失,巨大的灰燼燃燒,烈焰吞噬天空!」
作者在幾乎像是一本魔咒書的羊皮紙上,辨識出上面這一段古老的花體字——這段古文就是著名北歐神話「諸神的黃昏」(Ragnarök),早在七百年前,就以烈焰與洪水預言了今日氣候變遷引發環境災難的世界末日景象!
今日的我們,已然進入人類世(Anthropocene),讓地球完全脫離了地質速度,直接以人類的速度產生變化,百年即如一瞬。正如「諸神的黃昏」描繪一連串災難巨變將造成諸神死亡和地表下沉,幾乎可以預見:在未來的神話裡,依賴石油的人類文明就像是爆發的火山——我們是否成為了死神,我們這個世界的毀滅者?
「冰川是一份冷凍的手稿。讀懂冰川,就讀懂地球與自然的軌跡。⋯⋯
而我們將是最後一個能夠拯救地球免於不能回復的毀滅的世代。」
作者另闢蹊徑切入環境議題,採取北歐獨特的薩加(Saga)文學傳統,以27則與冰川有關的小故事,織出一幅有如「缂織壁畫」的生態啟示錄,為傳統自然寫作開闢全新篇章。書中除記錄與冰川、海洋和氣候各領域科學家的訪談,也寫下自己潛進海裡緬懷在巴黎協議後死去的珊瑚礁群;兩度與達賴喇嘛對談,從北歐神話故事談到冰川、從時間講到原諒、從自然聊到家園;更融入個人與家族、歷史與神話故事⋯⋯
氣候變化的挑戰不僅與科學有關,更與人類的想像力、同理心和勇氣有關。如果說葛莉塔・通貝里(Greta Thunberg)是喚醒世人的憤怒之聲,作者就是帶領我們穿越過去、正視現在、展望未來並採取行動的引路人。
本書特色
★ 廣受國際矚目,已翻譯為 29個語種;BBC據此題材拍攝紀錄片
★ 收錄珍貴歷史圖片與插畫,生動展現冰川風貌、北歐與印度神話中「宇宙之母」的象徵
★ 作者為冰島最具代表性作家,突破科普/自然寫作既有框架,巧妙運用北歐薩加(Saga)
文學傳統,以27則故事,精巧交織北歐神話、自然探勘、家族故事與冰川紀事。
好評推薦
王盛弘 作家
林大利 特有生物研究保育中心助理研究員
黃貞祥 國立清華大學生命科學系助理教授
廖偉棠 作家‧詩人
冰島重磅作家,寫作類別橫跨兒童文學、成人小說、詩、劇本、散文等,其著作至今已在 35 個國家出版。曾三度以童書、劇本、人文寫作榮獲冰島最高榮譽文學獎與多項國際獎項,2021年甫獲冰島國家廣播獎之作家獎。
譯者簡介
劉泗翰
資深翻譯,悠遊於兩種文字與文化之間,賣譯為生逾二十年;國立中山大學外文研究所碩士。曾任電視台國際新聞中心編譯、組長、主編。譯作有《湖濱散記》、《西雅圖酋長宣言》《這不是英語:從語言看英美文化差異的第一手觀察誌》、《愛的哲學課》、《性別的世界觀》、《物競性擇:你可以從動物身上得到什麼樣的「性」 啟示》、《喂,有人在嗎?》、《非虛構寫作指南》、《你該殺死那個胖子嗎?》、《愛的哲學課》等三十餘本。
【預購】在大滅絕來臨前:人類能否逆轉自然浩劫?從水利、生態設計、環境科學、基因研究到地球工程,普立茲獎得主對人類為解決地球問題帶來更多課題的觀察與思索 Under a White Sky: The Nature of the Future◎ 伊麗莎白·寇伯特 Elizabeth Kolbert(譯者:余韋達)
Regular price $31.00🌍普立茲得獎書《第六次大滅絕》作者環境報導新作
🌎人為活動除了對地球帶來傷害,有沒有可能也是拯救自然、扭轉大滅絕的希望?
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李根政 地球公民基金會執行長
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陳映伶 台灣山海天使環境保育協會祕書長
數萬年來,現代智人這個物種建構出昌盛非凡的人類文明,卻也對大自然造成了嚴重衝擊。
舉凡物種滅絕、失控的碳排放量、海平面升高,在在都是本世紀亟需嚴陣以待的棘手問題。
如今,我們已經無法再靠「不做」什麼,期待自然能夠自我復原,
而是來到了該審視「人類要如何主動干預自然以拯救地球」的節骨眼。
在當今環境危機的最前線,有一群人相信,運用科技與智慧介入自然,
可能是人類僅存能夠逆轉生態災難、扭轉大滅絕的唯一希望。
普立茲獎得主、《第六次大滅絕》作者伊麗莎白‧寇伯特的這部新作,
就要帶我們親臨現場,不只探討「人禍」怎麼影響、重塑了自然界,
更見證在美國、歐洲、澳洲,乃至於全球更多地方,
已經有哪些將要或正在進行的人為解決方案與措施。
她也深入學界、政府、民間、產業界等不同團體,
多方汲取各種關於應對當前環境危機的意見與想法,
並從中仔細思索在「人為」介入後,我們星球上的「自然」前景何在。
在本書中,作者會帶我們看到──
⏳澳洲研究人員透過基因研究與人擇,試圖培育耐熱的「超級珊瑚」以搶救大堡礁,
即使無法保留完整、原始的大堡礁,那麼是否應量力而為,能救多少算多少?
⏳地球工程學家研擬對平流層發射氣膠,模擬火山灰為地球降溫的效果,這會是對抗暖化的解方嗎?
我們又能否接受在氣膠籠罩下,碧空如洗的藍天美景將不復存在?
⏳在美國南方城市紐奧良,大自然經年累月藉河流沖積而完成的土地生成工作,
日漸受到人類開發與治水工程影響,再加上近年氣候變遷衝擊,洪患與土地流失加劇。
數十個動用各式管線、幫浦與柴油推動的大規模「創造沼澤」計畫正在力挽狂瀾,試圖還地於自然。
⏳科學家運用基因編輯改造澳洲外來入侵種「甘蔗蟾蜍」,調整其體內毒腺,
不讓誤食蟾蜍的捕食者死亡,也爭取足夠時間讓當地特有種學會遠離甘蔗蟾蜍。
像這樣讓「不自然」與「自然」並存,是否將成為未來自然的常態?
從作者第一手深度踏查、訪談的八則報導,
讀者會對全球當前環境危機的現實有更多的認識,
同時也能看到各界力挽狂瀾的現況,與其中牽涉層面之深、之廣。
無論是採「兩害相權取其輕」的思維,又或是「先求有,再求好」的出發點,
在大滅絕來臨前,扭轉自然界頹勢的工作中都有諸多尚待解決的問題點,值得更多人關注與思辯。
┤國內人士好評推薦├
2021年8月IPCC警告,1.5°C的升溫可能在二十年內就會達到,
一個更熱、更多洪水、枯旱,以及災難降臨的世界正迫切逼近。
為了挽救暖化危機,本書作者訪問了多位科學家,他們正熱切地推動包括碳捕捉、
加速風化、改變平流層動態等「負排放科技」。
然而,這些介入並改變大自然的科技,卻可能帶來新的問題。
面對氣候暖化我們該何去何從?本書提出許多深具啓發的觀點。
──朱淑娟/獨立記者
這是個奇妙的世界,形形色色的人們,有的在荒野中冒險探索,
有的在高樓大廈中博弈籌謀,有的在為保護自然而努力,
有的在為創造財富而破壞大地。更奇特的是:所有事件並非在同一時空發生,但卻相互影響。
本書涵蓋非常廣泛的知識點,但重點是:以科學方式來補救人類過去創造的惡果。
「自然將不再完全自然」就是全書努力陳述的事實,也將是新生世代勢必要熟悉的一環。
──柳中明/台灣大學大氣科學系退休教授
本書作者以《第六次大滅絕》榮獲2015年普立茲非小說類作品獎。
此次作者更以巧妙的方式,將人類文明、環境生態、減碳科技的發展軌跡交錯呈現,值得細細品味。
作者在文中提到「即便我們將碳排放量減半……二氧化碳的濃度也不會下降,只是會上升得慢一些。」
因此, 唯有將二氧化碳資源化,以負碳排技術創造出具經濟價值的產品,創造實質經濟誘因,才能落實永續環境目標 。
此外,作者更進一步精闢點出:「捕捉二氧化碳也『需要』能源。只要能源是透過燃燒化石燃料所產生的,那就一定會增加必須捕捉的碳量。」明確抓住減碳問題核心,傳達出耐人尋味的科學問題,其思維的獨特性極富吸引力,是一本科技性相當高的文學作品。我們所面臨的減碳問題與責任,不能以封存掩埋方式留給下一世代,成為氣候災難的代罪羔羊。
──陳志勇教授/前中油獨立董事、前行政院科技會報(循環經濟材料組)首席評議專家
我們復育珊瑚,但一個夏天的熱浪,就可以毀掉數年的努力。人類可以扮演天公伯嗎?
數十億人產生了改變世界的力量,但這力量是朝哪個方向前進呢?天公伯創造的世界,
已經被人類塗塗改改,試圖透過各種方法將這個地球改變成適合人類永續生存,結果如何呢?天公伯才有定見。但什麼都不做?上天可能會說:我給過你機會……做與不做之間,存在掙扎與矛盾。
──陳映伶/台灣山海天使環境保育協會祕書長
┤海外媒體好評推薦├
成書巧妙;我們迫切需要這部作品。
——《出版人週刊》(Publishers Weekly)星級好評
伊麗莎白.寇伯特這位普立茲獎得主擅長的領域即在於檢視人類對環境帶來的衝擊,而基本上,她的表現勝過其他所有人。
——《文學中心》(Literary Hub)網站
優秀且真切地反映出我們當今這個極不尋常時代的情形。
——《自然》(Nature)期刊
作者簡介
是《紐約客》(The New Yorker)雜誌的撰稿人,也是二〇一五年普立茲獎(Pulitzer Prize)非小說類獲獎作品《第六次大滅絕:不自然的歷史》(The Sixth Extinction)的作者。她是美國國家雜誌獎(National Magazine Award)兩屆得主,並榮獲美國國家學院傳播獎(National Academies Communication Award)肯定,亦曾獲得古根漢獎學金(Guggenheim Fellowship)。寇伯特現為威廉斯學院(Williams College)環境研究中心(Center for Environmental Studies)訪問講師,與先生、孩子定居於美國麻州威廉斯頓(Williamstown)。
譯者簡介
余韋達
國立清華大學外國語文學系畢業,曾任職於科技業、出版業與媒體業。
譯稿賜教請來信:weitayu1989@gmail.com

【預購】在虛無與無限之間:科學詩人萊特曼對宇宙與生命的沉思 Probable Impossibilities◎艾倫·萊特曼(Alan Lightman)(譯者: 江鈺婷)
Regular price $34.00難以置信的科學發現╳一讀就懂的巧妙譬喻╳人人都有的哲學疑惑
理性與感性跨界推薦
向陽 詩人
高涌泉 台灣大學物理學系教授
簡麗賢 北一女中物理教師
浪漫主義指控,科學扼殺了奇蹟
萊特曼要證明,科學反而使奇蹟更多
- 宇宙的年齡與光的速度如何解決了「無限大」的問題?
- 量子物理為何化解了人類對「無限小」的追索?
- 「RNA世界」如何解釋生命從「無」生有的起源?
- 宇宙暴脹理論如何讓多重宇宙不再是狂想?
- 若人類就只是原子的隨機組合、電流在神經元間的傳遞,我們有何特殊之處?
不過,被《華盛頓郵報》譽為「科學作家中的桂冠詩人」的萊特曼,並不滿足於向讀者引介最新的科學知識。他想告訴我們,人類在宇宙中的獨特地位——我們是唯一能夠賦予宇宙意義的「觀察者」,就算死後,組成我們的原子將會四散、化作他物,但這也是一種不朽。
「科學需要詩人,萊特曼正是科學家和人文學者的完美結合。」──《紐約時報》(The New York Times)
在《在虛無與無限之間》中,詩意物理學家萊特曼以對存在的詩意崇敬之心,耙梳了四個世紀的科學突破……呼應著本書極為細膩而深刻的底蘊,萊特曼挑戰了我們對生與死的二元觀點……一部灼灼生輝的耀眼之作。——詩人瑪麗亞‧波波娃(Maria Popova),「Brain Pickings」網站創辦人
萊特曼擁有兩個突出的天賦。一個是比喻的運用……若孤立來看,物理學在某些極端情況下會變得相當怪誕,但萊特曼讓它變得平易近人且容易理解……他的另一個天賦則是聯繫科學與個人經驗……巧妙至極.....浪漫主義者認為,科學扼殺了奇蹟,《在虛無與無限之間》則做出美麗的辯駁——在萊特曼的手中,科學只會使奇蹟倍增。——《美國學者》(American Scholar)
充滿文采……引人深思……萊特曼結合事實與敬畏,帶領讀者進行充滿活力與知識的思想航行,進入量子物理學、基因學、奇蹟和膨脹宇宙等領域,每一次嘗試都提供嶄新的座標、引人入勝的風景和更深入的理解。——《書單》(Booklist)
萊特曼對物理世界的敬畏具有感染力。身為哈佛天體物理學家,他的筆調有著科學家的權威,又有小說家的文采……對於現代科學中一些令人驚嘆的發現,《在虛無與無限之間》提供了入門知識,介紹了從事先鋒研究的科學家,又傳達了萊特曼自己的故事和聲音。
——《出版人週刊》(Publishers Weekly)
萊特曼的最新散文集有種融會一切的神韻,探索了宇宙起源和意識本質等重大問題,但卻始終以充滿樂趣且易於理解的方式呈現……一部不斷啟人思考的佳作。——《華爾街日報》(Wall Street Journal)
這位知名理論物理學學家的散文中散發著銀河般的驚奇,他的文字可親且充滿啟發。
恣意漫遊、大開眼界、深入洞察、文采驚人的科學書寫……複雜的科學變得平易近人。
——《科克斯書評》(Kirkus Reviews)
一系列關於所有事物的出現、意識以及我們在宇宙中的位置的散文,萊特曼討論了關於無限和虛無的最重要問題。——Buzzfeed
理論物理學家、詩人、小說家。一九四八年生於美國田納西州的孟斐斯,普林斯頓大學物理學學士、加州理工學院物理學博士,曾於哈佛大學與麻省理工學院教授物理學和天文學,現為麻省理工學院人文學科教授,是該學院獲雙教職合約的第一人。他也是非營利組織哈布斯威爾基金會(The Harpswell Foundation)的創始主任,主要使命是增進柬埔寨婦女的權能。
著有六本小說,包括全球暢銷書《愛因斯坦的夢》、《g先生:關於宇宙創造的小說》,以及入圍美國國家書卷獎決選的《診斷》等。另出版有散文與寓言選集《偶然的宇宙》、《雙人舞:艾倫.萊特曼科學散文選》與《在緬因州的小島上追逐繁星》,以及一本回憶錄和多本闡論科學的書籍。文章散見於《大西洋》(The Atlantic)、《格蘭塔》(Granta)、《哈潑時尚》(Harper’s Magazine)、《紐約客》(The New Yorker)、《紐約書評》(The New York Review of Books)、《沙龍》(Salon)與《自然》(Nature)等期刊雜誌。萊特曼現居波士頓。
相關著作:《在緬因州的小島上追逐繁星:艾倫.萊特曼的哲學思索》
譯者簡介
江鈺婷
畢業於台灣大學外文系、墨爾本大學應用語言學碩士,現旅居泰國。熱愛語言、文化及一切與人有關的故事。譯有《登山皇帝的14座/8000公尺高峰》、《為什麼要學歷史:面對當前世界危機的十個歷史教訓》、《窒息:空氣污染如何影響你?我們又該怎麼辦?》、《邊界的故事》等。

【預購】地球生命簡史:面向「人類世」,走進46億年地球生態演化的劇場,預見未來10億年生命圖景【自然與人文新經典】A (Very) Short History of Life on Earth: 4.6 Billion Years in 12 Pithy Chapters◎亨利‧吉(Henry Gee)(譯者:劉泗翰)
Regular price $42.00
【預購】失落的三億年:史詩般的地質年代發現之旅(Greywacke: How a Priest, a Soldier and a School Teacher Uncovered 300 Million Years of History)◎尼克‧戴維森(Nick Davidson)(譯者:甘錫安)
Regular price $37.00
作者簡介
尼克‧戴維森(Nick Davidson)
紀錄片製作人與業餘地質學家,現居英國倫敦。本人描述自己對周遭世界充滿好奇心,也對講故事充滿了熱情,希望將複雜的問題轉化為引人入勝的故事。在全球各地製作自然、歷史、環境生態等紀錄片,也曾在南斯拉夫、伊拉克、東帝汶和剛果等衝突地帶報導。著有《黑色報告》(合著)探討英國社會政策、《人類失去掌控》(合著)探討科學與新生產技術、《英國公共衛生調查》等書。
審定者簡介
羅立
台灣大學地質科學系副教授,對自然的美麗感到好奇,喜歡徜徉在地球歷史的長河中思索複雜多變的種種可能,希望透過不同的方式與更多的人分享這些喜悅,也希望汲取於幽遠過去的經驗與知識,能為當代的挑戰帶來新的可能性。
譯者簡介
甘錫安
物理系學業結束後轉職成為專業翻譯,曾獲吳大猷科普著作獎翻譯類佳作,為《科學人》、《BBC知識》及《國家地理》等知識類雜誌翻譯。譯作包括《喚醒大腦裡的數學家》、《天生不愛動》、《間諜解謎》、《身為自己》等。在吸收新知和翻譯之外,最愛的休閒活動是旅行、攝影和水上活動。目前住在有山有海有美食的台灣頭基隆,最大的心願是知識普及、人人快樂。
【預購】寂靜的地球:工業化、人口爆炸與氣候變遷,昆蟲消失如何瓦解人類社會?Silent Earth: Averting the Insect Apocalypse◎戴夫·古爾森 Dave Goulson(譯者: 盧相如)
Regular price $41.00作者簡介

【預購】寫給每個人的地球簡史:八堂四十億年的極簡地理課 A Brief History of Earth: Four Billion Years in Eight Chapters◎安德魯·諾爾( Andrew H. Knoll)(譯者: 蔡承志 )
Regular price $32.00† 美國國家科學院沃爾科特獎和湯普森獎 † 古生物學會獎章 † 沉積地質學會摩爾獎章
† 倫敦地質學會沃拉斯頓獎章 † 國際生命起源研究學會奧帕林獎 † 瑞典皇家自然地理學會斯文伯格倫獎,深獲學界肯定的地質與古生物學家──安德魯.諾爾Andrew H. Knoll 如詩之作
這是關於我們家園的故事。
有關地球的一切都是動態的。
倘若我們可以倒放磁帶,地球和它所維繫之生物體的故事,充滿了足以媲美好萊塢片的曲折劇情──彗星和流星輪番轟擊;翻攪的岩漿覆蓋地表;有毒氣體讓大氣窒息;大陸形成又被撕裂;冰川作用週而復始;在這個充滿活力的舞台上,生命不知如何便站穩了腳跟,最後還改造了我們這顆星球的表面……
我們周遭山脈、海洋、樹木、動物如何形成?黃金、鑽石、煤炭、石油、我們呼吸的空氣哪裡來?恐龍為何制霸地球卻又消失,最後是人類留了下來?而人類目前對這顆星球所做的一切,將決定誰的未來?
你對自己腳下的土地了解多少?
想來不可思議,你所站的地方可能曾經在滾滾的熔岩熱浪中烹煮,被高聳的冰積層壓碎,被落在附近的流星撞擊搖晃,可能壟罩毒氣,為海水淹沒,或是有可怕的怪物漫遊而過……可能符合以上大部分情況,甚至全部。
我們的星球家園和遍布其表面的生物故事,比任何好萊塢大片都要壯闊得多,情節曲折足以與暢銷驚悚片相媲美。但直到最近,我們才開始將整個謎團拼湊成一個連貫的敘述。
憑藉數十年的實地研究和對尖端科學的最新了解,地質學家安德魯.諾爾提供了一本嚴謹而易於理解的地球傳記,描繪了我們地球四十六億年的史詩故事。將二十世紀的氣候變化置於深刻的背景下,對我們曾經走過之路和即將去往何處,做出一番必要的審視。
這本書是一張請柬,邀請各位來領略一段漫長歷史,看這顆星球如何走至當前現狀。循此過往,進一步理解人類活動如何在二十一世紀逐步改造世界。反思這場持久的教訓,我們將體認當下片刻是多麼短暫、脆弱又寶貴。
◇◇◇◇寫給地球公民的八堂通識課◇◇◇◇
▎化學的地球 ▎物質的基礎:元素的生成
▎物理的地球 ▎大陸板塊,海洋、高山各種地貌的生成
▎生物的地球 ▎生命的起源
▎氧氣的地球 ▎生物所以能夠呼吸、生存的起源
▎動物的地球 ▎物種起源、演化,從簡單到多樣性
▎綠色的地球 ▎植物和動物的競爭與合作
▎災難的地球 ▎生命的滅絕與重塑,環境的破壞與再生
▎人類的地球 ▎一個物種,改變了全地球
這裡,曾經是他們的世界,現在是你的。
你繼承的不只是世界,也是責任。
孫維新|國立臺灣大學 物理系及天文所教授
黃貞祥|國立清華大學 生命科學系副教授
郭陳澔|國立臺灣大學 地質系教授
蔡政修|國立臺灣大學 生命科學系古脊椎動物演化及多樣性實驗室教授
高文媛|國立臺灣大學 生態學與演化生物學研究所教授
林郁梅、楊善茜|北一女中 地球科學科專任教師
葉昭松|建國中學 地球科學科專任教師
陸子鈞|《科學人》內容長
雷雅淇|台灣科學媒體協會理事
冬陽|央廣「名偵探科普男」主持人
──專業推薦
「地球歷史的奇妙昇華,來自一位世界領先的地質學家:安德魯.諾爾寫了一部引人入勝、機智、可讀性極強的出色作品,貫穿我們地球的四十五億年,從三葉蟲和恐龍到人類起源,再到我們日新月異的現代世界。」——史蒂夫‧布魯薩特,紐約時報暢銷書《恐龍的興衰》作者
「儘管規模宏大,這位哈佛地質學家和自然歷史教授的入門讀物,不僅讓看不見的四十億年變得可以理解——他的專業知識還讓它變得有趣。」──多倫多《環球郵報》
「數十年來一直處於發現和研究的前沿,安德魯‧諾爾一直是我們這個星球上領先的科學家之一。在這本書中,諾爾向我們講述了一個四十六億年的偵探故事,揭示了我們在太陽系中這個家園的起源和內部運作。在這些書頁裡,你會發現一些深刻的事物:我們的過去、現在、未來是如何奠基於地球之上。」──尼爾‧舒賓,《解碼40億年生命史:從化石到DNA》作者
「我們星球的形成和開始的壯麗編年史,難以置信但令人敬畏的相互作用創造了生命,賦予了多樣化和豐富性,以及大規模滅絕和復甦。諾爾巧妙地呈現我們家園的極端條件與暴力,週期和演變。」──書單雜誌(星級評論)
「以簡潔靈巧的方式涵蓋了我們星球從最早形成到現在的歷史弧線。」──福布斯雜誌
「以通俗易懂的方式描繪了這顆行星的歷史,從一開始,透過礦物、地理結構、大氣、大大小小生命形式的發展:一顆從岩石碎片中形成的小行星圍繞著一顆普通的年輕恆星旋轉。」──美聯社
「巧妙地濃縮了地球的歷史……萬物歷史的專家級入門書。」──柯克斯評論
「歷史上這個時刻迫切需要的書......諾爾匯集了來自各個領域的事實,以清晰易懂的敘述方式講述我們星球的故事。」──「科學探究者」新知網
「滔滔雄辯的行動號召。」──CNN.com
以對前寒武紀古生物學和生物地球化學有卓著貢獻而聞名:曾在斯匹次卑爾根島、東格陵蘭島、西伯利亞、中國、納米比亞、北美西部、澳大利亞發現了早期生命的微化石記錄,並且是最早將埋藏學和古生態學原理應用於其解釋的學者之一。他對生物礦化、古植物學、浮游生物進化和大規模滅絕有著長期的興趣,並使用生理學作為概念橋樑,將環境變化的地球化學記錄與生物歷史的古生物學記錄整合起來。
近二十年來,他一直在美國航空總署火星探測漫遊者任務的科學團隊中任職,亦是美國國家科學院、美國藝術與科學院、美國哲學會和美國微生物學會的重要成員。曾獲東京由日本天皇和皇后出席頒發的國際生物學獎、克拉福德地球科學獎、美國國家科學院的沃爾科特獎章和湯普森獎章、古生物學會獎章、倫敦地質學會的沃拉斯頓獎章、國際生命起源研究學會奧帕林獎、瑞典皇家自然地理學會斯文伯格倫獎。
另著有《年輕星球上的生命:地球前三十億年的進化》(Life on a Young Planet: The First Three Billion Years of Evolution on Earth),為古生物學領域的經典之作,並獲美國最古老的學術榮譽學會Phi-Beta-Kappa頒發「最佳科學圖書獎」。
譯者簡介
國立政治大學心理學碩士,第七屆「吳大猷科普著作獎」翻譯類金籤獎得主。累計譯作八十餘本,包括:《眺望時間的盡頭》、《時空旅行的夢想家:史蒂芬.霍金》、《重返人類演化現場》、《詩性的宇宙》、《大轉折:百年科學匯流史》、《伊波拉浩劫》、《下一場人類大瘟疫》、《最後一個知識人》《大氣:萬物的起源》等書。
【預購】就為了好吃?:一位餐廳老闆的真心告白,揭開飲食業變成化工業的真相◎林朗秋
Regular price $31.00 銅板美食、排隊美食、平民美食,是吃「美食」?還是吃「疾病」?
台灣餐飲沒告訴你的事,揭露你不知道的食物真相!
讓本書用最白話的方式教你什麼是「食品安全」!
你,真的知道自己在吃什麼嗎?
現代人對食物愈來愈挑剔,「色香味俱全」是首要之務,
但你是否想過,這些標準是商人強加在食物上的?
「現在開餐廳不是餐飲業,是化工業。」
在保健食品業打滾三十餘年的林朗秋,五十歲時展開斜槓人生,和老婆決定在台北錦州街開一間素食餐廳。自認美食探源者並且深具醫療保健專業的他,卻在真正接觸餐飲業,對食品原料追根究柢後,才深刻了解其中嚴重性,原來自己一直是被商人蒙蔽「舌頭」及「腦袋」的自大井蛙。
一般老百姓在資訊不對等的情況下,多的是被隱瞞的食安問題,但最可怕的是,大部分消費者都默認這是「正常的市場狀況」,我們潛移默化地接受食物中就該被加進這些不當物質,進入無法自拔的健康惡性循環,卻不知道該害怕什麼。
「別忘記土地賜予的氣味,那才是真實的。」
夫妻倆當初尋求原料時,親自走訪全台灣上百家小農和廠商,記錄有機農業真實的現況與窘境,同時也希望釐清許多消費者對於有機農業的誤解。台灣優秀的小農們,各自在小規模的市場裡做到獨一無二,各自成為自己領域的領頭羊,卻也依然本著初衷進化著。
本書分成四大部分,分別探討化工業入侵飲食業的惡性循環、九種偏差的飲食行為和謬論、台灣土地的有機農業和基改食品、十一個小農商家故事。邀請讀者一起用深入淺出的角度,全方面探究現代人對食材和土地的認知。
★專文推薦
朱慧芳│有機飲食專欄作家、廣播節目主持人
黃苡菱│營養師
作者簡介
1961年秋生於台北,畢業於南台工專工業管理系(現今的南台科技大學)。
自海軍退役後,近30年間一直服務於醫藥保健業,擔任業務部部門主管,主要銷售對象為全台各大藥局的執業藥師,以及醫師、營養師。
2014年和妻子籌畫了數年的有機蔬食食堂「食在地台灣素食堂」,於台北錦州街正式開幕,開業初期正值台灣發生層出不窮的食安事件,喚醒民眾的食安意識,有機蔬食無化學的理念瞬間受到市場重視,生意達到頂峰。但接連的事件過後,國民的飲食觀又重回「追逐美食」,所有還在堅守食安概念的餐飲同業,紛紛黯然倒閉。2020年12月,「食在地台灣素食堂」也吹了熄燈號。
2022年,作者以在地有機無添加的餐飲觀念,從消費者的角度,提出不同視角的食安概念,用非常白話、非教條式的語言,來完成本書。
聯繫信箱:abocaivan@gmail.com

【預購】尼羅河:孕育人類文明的偉大河流,承載豐沛地理、歷史、水政治的生命線 The Nile: History’s Greatest River◎塔利耶·泰維德 (Terje Tvedt)(譯者:劉名揚)
Regular price $72.00
【預購】山痕:那些山,那些傷教會我的事◎陳彥宇
Regular price $38.00那些他吃過的虧、學會的經驗、和台灣山岳的迷人傳說與歷史故事。
從淺到深,分享給每一位登山初心者。
※首刷限量贈:台灣368設計款防水車貼(尺寸:寬16cm x長19 cm)
※隨書加贈:給山友的疑難雜症解惑小書《登山安全須知隨行手冊》(尺寸:寬10cm x長15 cm)
◎關於台灣專業高山嚮導品牌─「台灣368」創辦人陳彥宇
19歲那年,因為家庭背景、成長歷程與失戀的悲痛,讓他有了接觸攝影契機。他帶著相機,給自己一趟10年踏遍台灣368鄉鎮市區的療傷之旅,希望能讓每個看過他照片的人,也一起看見他觀景窗之下的美好、重新愛上這塊美麗的土地。從都市到鄉村、再從鄉村到部落,最後走入山林;既意外又不那麼意外的,在走入山林之後,他被那些雄偉壯麗的迷人景色深深觸動、也愛上了在山中的單純美好。為了讓大家更認識這片土地的文化,他成為了專業的登山嚮導、開創了屬於自己的戶外登山公司。並且在這10年的時間,他不再埋怨自己的人生背景,20歲才真正地開始與家人重新構築更緊密的關係。
他,就是「台灣368」的創辦人,陳彥宇。
或許那些經歷勢必留下傷疤,但也唯有在回首這些淬煉後,
才會發現擁有的其實遠比想像中的還要來得更多。
從踏入山林開始,陳彥宇一路懞懂跌撞的學習。慢慢的,他了解了那些「與山林為伍、山教會我的事」,進而堅定了他普及戶外教育願望,和宣導「在親近自然的同時,保護我們賴以生存的美好」這樣的夢想。
「山林為被、海洋為床、大地為家,戶外是我的信仰」,是他刻印在手臂上的信念;讓每位團員在享受登山樂趣的過程中,擁有戶外安全、守護自然的觀念是他最深刻的願望。
在山的面前,他找到了真實、找到了單純的美好;學會了尊重、學會了愛護腳下的這片土地、學會了如何在戶外好好的保護自己的方法。
本書特色
◎隨書加贈:給山友的疑難雜症解惑小書《登山安全須知隨行手冊》
將登山知識彙集成一本小冊子,供大家輕鬆帶進山林,目的就是希望能讓大家更加安全地徜徉這片我們都深愛的、廣大的山林之中。
◎不只教你登山,也帶你讀台灣史
作者長期在山林中穿梭,發現每座山林的背景故事,甚至比風景更令人著迷。
「台灣的山和部落都充滿迷人的故事」陳彥宇認為,唯有理解、認同自己的文化,才會有敬畏之心,進而保護它。
本書精選了19條愛山者不可不知的台灣山林,分享這些地方的故事、傳說、絕美山林景緻,也帶你更加認識腳下這片土地。了解人文歷史遺跡,帶你細細品味濃厚的歷史、豐富你的登山行程。
◎19篇登山真實危機案例分享,帶你作好萬全準備,安全走入自然!
登山意外的發生多半來自準備不足。擅長帶隊前往百岳登山、高山湖泊、野溪溫泉、縱走及古道巡禮等各式戶外及登山行程的陳彥宇,曾在登山的過程中發生大大小小的意外。本書將透過這些登山過程的突發事件,幫助讀者透過作者的體驗與研究,獲得較完整的登山知識和常識,幫助讀者從中學習如何在大自然裡妥善保護自己,享受登山帶來的樂趣!
◎與山林為伍,山教會我的事
提供關於山與人的小知識:舉凡登山禮儀、炊煮相關、登山急症處置、行前計畫、宿營相關、登山相關的名詞解釋……等等。幫助讀者快速建立不可不知的登山知識,
台灣最珍貴、最該被廣為人知的就是山林
讓我們隨著「台灣368」陳彥宇的腳步,期待對世界有愛的你,一起走進山林、感受山林、活成山林。
|台灣專業高山嚮導品牌「台灣368」創辦人
2013年,年僅19歲的陳彥宇,開啟了「368鄉鎮市區攝影計畫」,立下走訪台灣368個鄉鎮市區、拍攝各地景致的目標。直到朋友領著陳彥宇走入山中,他才意識到,原來台灣有很多不為人知的祕境和歷史。懷著對台灣土地的熱情,帶領一組又一組客人走入山林親近台灣之美,甚至創立了「台灣368」品牌,提供各式各樣的戶外行程,包含野溪溫泉、百岳登峰、部落體驗、高山湖泊等,帶著山友上山下海,從一個月1~2團,到現在每月近千人參與,是藝人、YouTuber 都指定的專業高山嚮導。
【預購】年輕自然博物學家冒險實錄:來自動物園的跨海請託(英國國寶級自然博物學家大衛.艾登堡爵士探險實錄首度中譯) Adventures of a Young Naturalist:The Zoo Quest Expeditions◎大衛·艾登堡爵士(Sir David Attenborough)(譯者:楊佳蓉 )
Regular price $45.00★英國國寶級自然科學主持人、歷史學家、地球歷史見證人
★榮獲英國女王頒發爵士勳章
★一生跑遍三十九個國家、拍攝逾六百五十個物種
★全球有二十餘種動植物以其名字命名
多采多姿,高潮迭起。——《每日郵報》
書中盡是艾登堡經典的熱情與機智。——《週日快報》
文筆優雅、和煦、幽默。——《泰晤士日報》
優秀的作品……讓人陷入書中世界。——《每日電訊報》
出類拔萃……令人欲罷不能。——《週日電訊報》
如同他的電視節目一樣,兼具衝擊性和娛樂性,必須給予本書最高評價。——《每日快報》
一九五四年,從事電視製作人僅兩年的大衛.艾登堡,因緣巧合,讓他有機會走出攝影棚,前往世界各處探險,替倫敦動物園尋找稀有迷人的收藏,同時也為BBC拍攝旅途見聞,製作成新節目《動物園追追追》。就這樣,大衛.艾登堡找到動物園的爬蟲館館長傑克.萊斯特、剛從喜馬拉雅山回來的查爾斯.拉格斯及動物園鳥園的管理員組長亞夫.伍德,一行四人於一九五四年動身前往獅子山。
本書詳實的記錄了這些旅程的點點滴滴。在蓋亞那的原住民部落暫住,尋找大食蟻獸;還有在前往科莫多島前的大海謎航、無風船難以前進及船長罷駛等困境,都不曾澆熄他想一窺世上最大的爬蟲生物——科莫多龍的執著;而深入巴拉圭尋找巨犰狳的過程更是一波三折,舟車勞頓卻仍失之交臂,但熱情始終不減。這一路上他與食人魚、凶狠的樹豪豬、逃脫大師野豬搏鬥,都只為了讓讀者見識到這些地區美麗動人的生物多樣性。從現今的角度來看,其捕捉動物的手法或許過時,但是對於野生動物、當地居民及大自然所付出的敬意與崇拜,歷久彌新,堪為表率。
專業審定
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李香秀 | 紀錄片導演
(依照姓氏筆畫排列)
一九二六年出生,是一名自然科學廣播員、自然歷史學家、作家,更是全球知名的自然科學家。其最為人所知的是與英國廣播公司自然歷史部(BBC Natural History Unit)合作,撰寫並呈現了九部自然歷史系列紀錄片,其紀錄片有四部名列IMBD前十名,這是對地球上動植物生命的一次全面調查,影響深遠。
在英國被譽為國寶級人物,一九八五年榮獲英國女王授予爵士功勳,貢獻一生拍攝自然、歷史紀錄片,獲獎無數。二○二○年被選為「英國百大人物」之一。
譯者簡介
楊佳蓉
台灣大學外國語文學系畢業。現為自由譯者,背負文字橫越語言的洪流,在翻譯之海中載浮載沉。近年譯有《只要活著:長崎原爆倖存者的生命故事》、《最後的戰役:二次世界大戰歐洲戰場的最後一刻》、《閣樓裡的小花5》、《黎亞:從醫病衝突到跨文化誤解的傷害》、《人皮盜獵者》、《迷蹤》、《比小說還離奇的12堂犯罪解剖課》、《完美殘骸》等書。


















