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誤解——一本寫給漢字的情書◎洪秋延(簡體書)
平常價 $28.00-
這不是一本詩集,這是一間藏在漢字裡的密室。一首詩,如果注定被「誤解」,那便是它最美的命運。洪秋延以字為經,以情為緯,織出一部寫給漢語的現代詠嘆調。
- 以「誤解」為美,擁抱詩的自由,呼應作者在自序中的寫作理念-詩的命運本該是被誤解。在「誤解」中體悟文字的不可控與靈性,是作者面對讀者困惑時的一種溫柔回應。本書顛覆傳統閱讀的期待,讀者只需「讓想像發芽,讓誤解成林」。
- 三百餘首極短詩,構成當代最完整的「誤解字典」。突破漢字邊界,重構一份私人的語言檔案。字是入口,詩是出口-每首集中表達一個字的意象與情緒,形成情感與語言的藝術。
- 從「說文解字」到「解字成詩」——作者反轉傳統邏輯,不以「字典」方式教讀者理解字,而以「詩」的方式展現對字的誤讀、誤愛與「誤入歧途」。每個漢字都是一件「考古碎片」,在詩人手中拼貼成獨屬於21世紀的「字的情書」。
內容簡介
311,不僅是古老詩典的餘響,也是這本詩集與漢字共舞的長歌。全書以「解」漢字為主軸,此外還「解」了漢語的標點符號和筆畫等,內容遊走於見與不見的夢與現實之中。作者主要透過拆形、拆意、拆神和諧音等解構方式,為伴隨其成長的漢字執行了一場淋漓暢快的解剖行動,並把拆卸下來的各種原材料,如部首、筆畫、字中字和形狀等,隨心所欲串聯起來,將之編織成一首詩、一段哲思或記憶裡的一個畫面。作者以其短小精簡的筆觸捕捉了自己對過去、現在與未來的感動、遺憾、思索與想像,為平素過度使用或鮮少使用而以致近乎麻木無感的文字符號帶來另一種解讀的可能和情趣,為讀者提供了無限的想像空間。
詩人自介
洪秋延,國大中文系碩士畢業。著有《失戀公園》(新加坡:草根書室,1997)。現廁身國際學校母語部,無為。早年當過幾年記者,或緣於名字少了陽剛味,傾向中性或女性化,偶有讀者來函以「Miss Ang 」女性稱呼,而我也無意予以糾正,非有心欺瞞,只是順水推舟,成全一個美麗的誤解而已。我們都在以各自的方式誤解對方,誤解著這世界。是男是女?是人是物?是實是虛?相逢何必得相知?轉身,皆偶然,皆過客也。
聯合推薦(按拼音排列):
黃匡寧、劉汶錝、Sam Ng、吳偉才
-
寫給漢字的情詩,恍如一篇篇拆字解謎遊戲。
放下為人師表的拘謹,釋放文藝頑童的狂想。
誤解亂讀,勾勒出充滿玩興的「解字說文」。
一撇一捺皆可入詩,標點符號終於成為主角。
一字字從文本中逃離跳脫,一筆一劃一世界。
——黃匡寧 職業寫手、旅遊作者、美食部落客;著有《台灣筆記》、《北風呼嘯的日子》等
-
《字裡藏詩,詩中藏人:〈誤解〉的解字之旅
在這個快節奏的時代,還有人願意靜下心來,與一枚字對坐,與一個偏旁一筆一劃地對話,甚至用三百一十一首詩,向文字致以長情的凝視。這位晚輩,即將出版他的新書《誤解》,副題是:「一本寫給漢字的情書」。讀到這裡,你大概會知道,這是一本既詩,也是書的作品。
他選了「311」這個數字,向《詩經》致敬。而這份敬意,並不是淺淺的模仿,而是深深地體認:如若詩為風骨,字便是血脈。他將詩意鍛造到字形,將思緒隱藏在筆畫的鋒芒與空隙之中,一如他所說,任人「誤解」,反倒是創作的另一重樂趣。
我看過他的創作圖解,像是一套通靈的筆記,既是創作的地圖,也是一場文字煉金的旅程。他的詩,有著如意象的建築,也像一枚枚炸彈,安放在漢字的縫隙裡,等你去觸發。
例如他寫《入》字,以一個浪頭為圖騰,將末世海嘯與「相遇的樂園」並置,將奔赴與不掉頭的「為人」藏入「入」字之形--將一字寫成一場傾覆,也是一種歸宿。這樣的詩,既講漢字的構造之美,也講人的姿態,寫得極有「品」。
「文字的品」,是他的起點,不是終點。他不願讓文字成為陳列在櫥窗裡的器物,而是要它們復活、遊動、掙脫訓詂,重新成為可以被愛、被誤解的存在。
這不是一本教你識字的書,而是一本讓你重新「讀」、重新「入字」、重新「為人」的詩集。每一次翻頁,都是一次潛入,一次翻滾,一次與你自己靈魂的重逢。
——劉汶錝,資深媒體人,前《優1週》主編
- 人如書名,秋延本身就是一個很容易被別人誤解的人。由於他健碩的肌肉,大家都直覺他是個莽夫,殊不知在魁梧的身體裡,住的其實是個不願長大的小孩。
他寫詩,就好像小孩拼砌積木,推倒原有的、重組自己的,讓人讀了,才發現原來文字這麼好玩。
他被誤解不是命運;那是他的天賦。
——Sam Ng,資深媒體人,前《優1週》編輯 - 非常明顯詩人是個精神簡約派。且不僅是文字上的簡約主義,是那種雖在都市裡卻悄悄維護一處保有距離的明淨方寸。理性與感性免不了相互攪動,卻總能安靜沉澱。詩題僅一字,再動蕩的情感最終還是工整的。初時乍看,其詩有點似包浩斯般的顯著棱角,但其實詩人就巧妙地把情感藏在這些棱角裡。藏得極好,一片窗明幾淨,只待月色鋪下來,才發現桌面下壓著全是他心裡澎湃湧動的字。
——吳偉才,1951年出生本地作家及畫家;著書27部,有遊記《背包走天涯系列》及《感悟小說系列》等
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ISBN:978-981-94-2895-3
出版社:新文潮出版社私人有限公司
出版日期:2025年8月
建議分類:現代詩、新加坡文學、漢字教學
系列:文學島語017
聯繫:contact@trendlitpublishing.com

至死之愛(上)◎童文
平常價 $30.00故事中描繪了城裡與城外,在嚴格社會政策下的生活差異,也展示了各階層人民向上流動的艱難。故事中的人物在面對這種社會制度的掙扎,突顯了階層之間不可逾越的巨大鴻溝。他們的生命似乎從一開始就被定義為「工具」,小說裡探討了活著的人如何在被設定的框架內嘗試尋找屬於自己的意義。
小說通過愛、孤獨、死亡等多重主題的探討,深刻剖析了人性。警察、C、C母親等人,在面對個人慾望和社會壓力時所作出的抉擇時,所展示的人性矛盾和複雜。每一個角色的行為都反映出各自的光明與陰暗,多層次的人性描寫使得小說在故事性外,具備了深刻的思想內涵。
小說通過角色的命運變化,揭示了命運的無常和不可預知性。女主C在追求新生活的過程中,歷經了許多意想不到的挑戰和轉折。她的驕傲與脆弱、她對自我身份和未來方向的探索,企圖在一個陌生的「城外」找到一線生機與答案。
故事中「鬱金香盛會」的組織者「面具管家」,是C接下來「重生」旅程中的關鍵人物之一。他是C,甚至是所有參與者的真實情感和情緒的引領者,尤其恐懼。「面具管家」的神秘性讓整個氛圍增添了不少懸疑和緊張感,也推動了往後故事繼續的發展。
作者簡介
童文,原名羅兆良,一九八九年出生於中國陝西省西安市,是一位自媒體人和寫作者。二〇一四年,他從中國北京科技大學畢業,隨後於二〇一五年前往德國柏林自由大學學習戲劇學,隔年肄業回國。
自二〇一五年起,童文開始為中國文化雜誌《知中》撰寫文章,並於二〇一七年開始運營自己的藝術文化自媒體平台。二〇一八年,他為中國著名古琴音樂家巫娜的個人賬號運營者。二〇一九年,童文開始著手創作長篇小說《至死之愛》。
內容簡介
在經歷了眾多歷史事件和政治變遷後,各國在合作與分裂之間不斷搖擺,世界始終處於與崩潰共舞的脆弱平衡中。某個極權國家陷入了嚴重的人口危機,導致更為嚴峻的「城市單極化」現象。人們渴望更發達的城市生活,城外地區逐漸變得蕭條荒蕪。為了改變這種局面,政府實施了嚴格的「強制生育」和「價值積分」政策,以限制人口流動並增加人口數量。
在這種背景下,人們對身份和階層的敏感度顯著提升,原本永恆的理想和自由的光芒似乎也開始黯淡,甚至異化。這部小說以此虛構卻合情合理的反烏托邦未來為背景,將人們置於更加極端的環境中,旨在探索愛與生死等生命最本質的抽象問題,如何在個體生活中展現,並影響他們的關係和命運。
作品節選:
離城口岸的情況就要複雜很多。這裡除了「喜悅」與「幸福」之外,四周處於一種近乎崩潰的混沌狀態。被驅逐的城外人成為絕望的草民,嘲笑他們的I城人化身為希望的弄臣。
城外人表現絕望的方式不盡相同。這些方式會隨著他們的身體四散到口岸大廳的各處,使得每個不經意間的一瞥,都是沉重的風景:有的人,在窗台邊上發呆。他們耷拉著頭,攥緊雙手,臉上早已失去了血色;有的人,像行屍般排成一隊,等待政務人員在自己的I城臨時居留證上蓋上註銷的戳記。拉長的人群,是口岸邊界的極端;漫長的等待,注定無法痛快結束。所以,在隊伍裡唯一能做的事,就是流淚。很多人剛走到窗口前,因承受不了現實的無情,索性放聲大哭;還有些人不願到窗口,就在大廳裡走來走去,彷彿認為自己只要像苦行僧一樣踩著屬於I城的地面,奇蹟就能發生。直到站在一旁的警察實在不耐煩了,走上前去催促他們排隊,無意義的腳步方才停下。可他們這個時候還會向警察軟磨硬泡,扭曲著身子,說著莫名其妙的理由。但結果都無一例外,他們最終都被迫接續上隊伍,無力地完成該做的事。
政策造成的差異和不公讓少部分人選擇孤注一擲。絕望讓他們忘記了人生還得繼續,或者說他們認定繼續這場人生只剩下絕望。他們將所有的憤怒和憎恨發洩到政務人員和在I城永久居民通道辦理離城手續的城市人身上。由於行李要事先托運,進入口岸大廳前又有嚴格的安檢通道,他們只能將自己的身體當做攻擊武器。他們破口大罵,捶打窗口的玻璃,看到誰就一通亂咬,這些場景每天都會上演。所以,離城口岸裡有許多負責維護現場秩序的警察。
走出離城口岸的時候,城外人要麼留戀地回望,要麼依然失去理智破口大罵,要麼哭得泣不成聲。但他們最終都會陷入沉默。有些人會在離城口岸的出口待上好幾天,直到被警察勒令離開。
離城口岸比入城口岸還多了一個通道,名叫「強制離城通道」。這是為那些心存僥倖,沒有在既定日期離開I城的城外人所準備的。這裡是暴力的現場。每天都會有警察押著城外人走出警車,生拉硬拽地在這裡完成所有離城手續。然後警察像是扔垃圾一樣,把城外人拋到離城口岸出口。在城外迎接他們的是城外的另一批警察。他們對I城警察點頭哈腰,轉過身便兇狠地把城外人拽進另一輛警車裡,嘴裡不停咒罵道:「你他媽是不要命了,還敢躲在城裡。別亂動!」
被拘捕的城外人面對「正義」的暴力都不會選擇束手就擒,好像深信自己沒有犯罪,而是在對抗惡法。國家不是給了他們再次回到城市的機會嗎?但是在他們眼中,這個「機會」就是絕望本身。世界是不公的,可有些公平又是必須守護的。正因為如此,沒有人知道自己真正應該擁有什麼。無論接受還是不接受現實,大部分城外人的餘生最終很可能都被迫只為了目的而活,而不是在生活。從繁華走進荒蕪是為了「重拾繁華」,這就像是給人餵了一顆用嘔吐物做的糖果一樣惡毒。
眼前膽大包天的城外人,正是要以最極端和脆弱的方式拒絕這份以不公為基礎的機會。他們和警察扭打到一起,臉憋得漲紅,口水橫飛,吼著不成語調的話語。只有城外人明白,他們在說什麼。警察還在喊著:「規矩點!」他們越聽到警察的警告,身體就越像石頭一樣頑強。
離城的I城人,就像看熱鬧一樣,看著眼前的人間百態。他們慶幸自己的身份是與生俱來或是永久的,同時又共情地認為自己是受難的幸存者。要說世界上什麼是最快樂和幸福的事,恐怕莫過於此了。
序
愛與存有◎張鳴宇
約五年前,我初次接觸童文這部小說的雛形。令我驚異的是,在這部作品即將付梓之際,我再次審視到的是一場關於「愛」的思想實驗。
長久以來,哲學家、人類學家和動物學家在爭論一個問題:「人類的道德從何而來?」一種理論認為「道德」是人類用於掩蓋動物般野蠻本性的面具;另一種理論則轉向觀察人類的親緣物種,觀察如猿猴等生物,探究人類是否擁有經演化而來的「道德」基因——畢竟,猿猴也會向同伴表現出無所求的善意。那麼,這種對同伴的「好」能否稱為「道德」?同樣,童文筆下的「愛」也被置於類似的觀察之下:因肉慾釋放所產生的依戀是不是愛,雙方在某些議題上所發現的精神共振算不算愛,被對方所承載的客觀條件(如金錢、身份等)所吸引算不算愛?把這些現象相加後的結果又是不是愛?還是說,人類只是藉由這些現象或感受,摘取了「愛」這個概念,隨後便將這些現象或感受輕描淡寫地解釋過去了?
上述這些問題的前提是,愛是否具有其自身的本質?在日常中觀測到的「愛」,似乎不得不屈從於某些條件,而在這些條件下的「愛」又會被進一步演繹成什麼?正如海德格(Martin Heidegger)(註一)在給漢娜·鄂蘭(Hannah Arendt)(註二)的情書中,引用聖奧斯定(Augustinus Hipponensis)(註三)的经典语录:「我愛你,我願你存在」(Amo: Volo ut sis.)。童文所探究的愛,模稜兩可且難以捉摸,就如同某道光線滲入黑暗,讓人「顯現」。對於迷路的人,光是一種指引;對於沉睡的人,光是一種煩擾。那些顯現了的人,面對與「愛」的現象纏繞在一起的自我,既可以欣喜若狂,也可以不知所措,甚至萬念俱灰——似乎唯有那些渴望存有的人,才有勇氣直面愛。
同時,童文並不僅僅停留在展示「愛」的不同面向上,而是將許多與愛糾纏的存有領域的元素吸附其中,並逐一將它們剝離以作檢視。在「愛」之外,大量的筆墨用來刻畫更容易被感受的「恨」;儘管「愛」總是顯現為有特定對象和方向的「善」,它又與荒謬且綿延不絕的「惡」構成了一體兩面——這是本書所剖析的「道德」難題之一。在更為形而上的領域,即「愛」的持續性問題,童文亦直面了「生死」的永恆漩渦。當然,這些僅僅是本書無數思考中的幾個片段,它們並非直擊問題要害的解答,而只是對人類存有困境的揭露。
童文在這部小說中藉由「愛」探究了他自己,我也在其中隱約看到了多個曾經的自己。讀者或許也可以從中同那些與「愛」相連的概念和經驗再次擁抱,感受自己的形狀。
張鳴宇
二〇二四年八月 寫於香港
序者簡介:張鳴宇,生於中國廣東順德,目前居住於香港。香港中文大學歷史系碩士畢業,香港史研究者,亦涉獵社會政治哲學及西洋文學。
【註釋】
註一:馬丁·海德格爾(Martin Heidegger,1889年9月26日—1976年5月26日),20世紀德國哲學家。代表作有《存在與時間》、《形而上學導論》等。
註二:漢娜·鄂蘭(Hannah Arendt,1906年10月14日—1975年12月4日)誕生於德國柏林的猶太女性,被譽為 20 世紀最偉大、最具原創性的思想家之一。其哲學作品包括《人的條件》、《過去與未來之間:政治思考的八場習練》等。
註三:聖奧斯定(Augustinus Hipponensis,354-430年)俗稱聖奧古斯丁,羅馬帝國末期北非的柏柏爾人,早期西方天主教的神學家、哲學家。
目次
推薦序
愛與存有◎張鳴宇
第一章:蜂蜜
1. 案發現場
2. 調查
3. 休息
4. 影子
5. 最後一次對話
第二章:城市
1. 離城口岸
2. 那個人
3. 一日幻滅
4. 家務與香菸
5. 精英酒吧
第三章:盛會
1. 重生
2. 河岸
3. 地下室的教堂
跋
未完結◎童文
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ISBN:978-981-94-0632-6
出版社:新文潮出版社私人有限公司
出版日期:2024年12月
建議分類:長篇小說、當代小說、城市規劃
系列:他山之石003
《字花》NO. 109「空間觀察指南」
平常價 $18.00《字花》109期「空間觀察指南」
要理解一個地方、一個社區,終歸取決於置身其中的人如何生出意義,將自己的觀察方法、記憶與故事,統統交織入內,翻出更多更多。本期封面專題「空間觀察指南」,邀來陳碧琪、梁展峰、Kobe Ko、韓麗珠,分享他們觀察空間的獨門秘方。到底我們要如何觀看,這些日常或會經過的地方?從大賣場到口袋公園,設計者究竟有何構想,而用家又會如何在此之上,覆寫出自己的意義?最重要的或許是,我們又如何由此開展自己的探索?
——葉梓誦
精彩內容包括:
專題「空間觀察指南」
● 訪城市研究者陳碧琪,透過觀察口袋公園(pocket parks)不同的空間形態和應用方式,梳理自己與城市空間、生活的關係
● 訪策展人梁展峰,以策展人視角理解展覽、探討香港的空間營造,以及本地市集文化的流變和發展困境
● 移居台灣的藝術家Kobe Ko自稱「都市俗」,從逛商場的日常空間體驗談起,分享兩地城市生活形態的差異
● 韓麗珠書寫閒逛宜家家居的回憶,從家具、空間和流連於此的客人身上,反覆思考「家」的定義,以及當中承載的牽絆和情感
專訪、專欄
● 專訪台灣圖像創作者吳睿哲,由作品談到創作過程和養分,與讀者探討空間與故事、媒介與呈現的關係;
● 謝曉虹專欄「病遊記」以細膩筆觸記錄癌症治療初期的感受,並由此衍生關於性別的反思,敏銳而深刻;李維怡專欄「無何有城紀系列」以小說連載形式,探討想像與記憶、邊界與國度、結構與游離
解像、起格
● 「解像」收錄Sabrina Yeung探討本地獨立書店的獨特性和發展方向;雙雙以《舖貓記》和其他舖貓故事切入,窺探「動物>貓>舖貓—城」書寫路徑;王崢從新加坡本地樂隊「SOBS」探索本土藝術發展的政治經濟脈絡;
● 「起格」有鍾國強、周漢輝等人的詩作,及Sabrina Yeung、令菱等人的小說作品
《花字》
● 專訪獨立音樂組合雷同二友,回望出道以來走過的路,思考作品的價值、創作的意義,以及人與人的連結;
● 收錄雄仔叔叔詩作〈鄉下〉,結合擬音作樂人ah bunn和藝術家高立分別創作的音樂和畫作,感受回到鄉下或音樂當中隨性漫遊的心境;
● 更多精彩內容包括:伍宇烈反思舞蹈的定義與觀者的關係;黃言丹專訪《從今以後》導演楊曜愷、演員梁仲恆,從晚年女同志的處境出發探討成為「家人」的 條件⋯⋯
「我們都是玻璃瓶般的流離者,浮游生活,遇上亂流急喘,一觸即碎。這首不禁令人放空幻想的歌,叫〈路徑〉,是獨立音樂組合雷同二友的作品。「二友」的成員謝芊彤與謝芊蕾,是兩姊妹,也是一直創作音樂,唱故事的人。 」——〈唱故事的人〉李顥謙訪雷同二友
雜誌簡介
《字花》是香港一本雙月刊文學雜誌,於 2006 年 4 月創刊,由水煮魚文化製作有限公司出版,用文 學視角直接介入社會文化議題。專題以外,每期均有文字、視藝和跨媒體創作,以及文學、影視和 文化評論,以「立足本地,放眼世界」為旨,力圖打破香港文學雜誌的固有形式,以展示文學年 輕、活潑和多元化的一面。
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黑暗夜空擦亮暗黑隕石
平常價 $53.00黑暗夜空擦亮暗黑隕石(外加黑色購書袋)
平常價 $65.00《於是搬石伏匿匿躱貓貓你沿街看節日的燈飾》(乙版)◎飲江
平常價 $35.00飲江最新詩集《於是搬石伏匿匿躱貓貓你沿街看節日的燈飾》(甲版)
我的心略大於整個宇宙
我的悲傷略大於那裡
——飲江
飲江詩以其複沓、諧謔、俚俗而顯睿智,時而狡黠時而沉吟,博君一笑。《於是搬石伏匿匿躱貓貓你沿街看節日的燈飾》精選12年來曾發表作品,加上編輯團隊及作者私心舊作選,共112首,飲江粉絲必藏之選。
詩集將分甲乙兩版,並率先推出甲版。甲版裝幀言在書外,吹到上天,跌咗落地。印刷手工交纏,機械複製自毀成粗糙手作,書票豈止暫作,歷盡波劫夾硬嚟,蟲洞編號,永劫回歸,舊時月色,幽人眠否?一一等你,點會想你知?等你,發現(或發現唔到﹗)玩味、附會妄想、嘆喟柴台。
作者簡介
飲江,原名劉以正,1949年12月生於香港,70年代開始新詩創作,曾獲香港青年文學獎、職青文學獎、及香港中文文學獎等詩歌創作獎項。 1987年與朋友創辦《九分壹》詩刊,並參與早期編輯工作。 歷任多屆香港中文文學獎詩歌獎評委,並多次參與香港青年文學獎、工人文學獎、大學文學獎、秋螢詩獎、李聖華詩獎等評審工作。著有《於是你沿街看節日的燈飾》、《於是搬石你沿街看節日的燈飾》。
《字花》NO. 100
平常價 $18.00《字花》100 期「一〇〇‧從零到一」
《字花》步入一百期,從零到一,經歷時代起落,是讀者和作者陪伴我們成長。這期回溯以往的歷 史之外,更以全新面目示人,重新設計《字花》版式,並以「一〇〇‧從零到一」為題,為了文藝 的價值而堅持,由零慢慢步向一,當中也有像我們一樣的同行者。這期新增 BOOK B《花字》,訪問流行人物,發掘本土品牌,更連線對岸,加入台灣故事
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內容簡介
但繞了一個圈又不算原地踏步,我們起碼畫了一個圓。還記得十六年前,《字花》的誕生是一件盛 事,我也被新穎的氣質、能量充沛的突進姿態吸引,馬上成為忠實讀者,後來獲得發表的機會,再 有幸加入編輯團隊,一晃眼六年,途中經歷多次改版和人事流轉。這個圈,其實走得一點也不輕巧 流暢,更多時候是遲疑、蹣跚、摸索。或許是時候畫另一個圓圈。──關天林〈循環(再造)史 觀〉
作者簡介
《字花》是香港一本雙月刊文學雜誌,於 2006 年 4 月創刊,由水煮魚文化製作有限公司出版,用文 學視角直接介入社會文化議題。專題以外,每期均有文字、視藝和跨媒體創作,以及文學、影視和 文化評論,以「立足本地,放眼世界」為旨,力圖打破香港文學雜誌的固有形式,以展示文學年 輕、活潑和多元化的一面。
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【預購】VERSE 8月號 /2022(第13期)(永續海洋版)
平常價 $29.00 優惠價 $28.00請跟著我們一起上路,選擇台灣的未來
「Why Taiwan Matters:台灣對世界的獨特意義」是《VERSE》在2020 年8 月的創刊號提出的大問題。如今邁入第三年, 我們想提出另一個大問題: 你希望這個島嶼有什麼樣的未來?
用現在流行的語言說,這是島嶼永續的專題。關於「永續」,大家都在談,真假虛實都有。但在這座島嶼上, 的確有許多人都在為了氣候、海洋、土地、生態和台灣的未來,認真地倡議他們的信念,或抵抗著那些傷害的力量。
本期封面故事以環島的概念,走入島嶼不同角落,從海洋到森林,從部落到都市,深入紀錄不同領域的改變者,讓你得到新的啟發與力量。
封面人物是在台灣樂壇中具有獨特位置的安溥,她即將出版睽違十年的專輯。這十年來, 她的人生經歷許多巨大的改變,一如台灣在這十年經歷許多衝擊。安溥長期關注公共議題, 與本期封面故事也有所呼應。另一個封面是台灣新銳藝術家鄭曉嶸以插畫方式探詢台灣海洋永續的可能,她溫柔但奇幻的筆觸帶領我們到一個想像之地,呼應封面故事海洋永續的專題報導。
本期的Long Interview 第一次走出台灣,越洋專訪榮獲2020 美國國家圖書獎的台裔美籍作家游朝凱,謙虛的他誠懇分享台灣身分對他的意義,以及他如何將父母輩的移民歷史放進獲獎作品《內景唐人街》中。我們也首次觸碰司法議題,探討即將成真的國民法官制度將會如何改變我們的司法體制。
「Arts & Culture 藝文」單元報導即將重返國家戲劇院的無垢舞蹈劇場,也對話父女作家吳晟與吳音寧,探索溪州小鎮與文學國度如何成為他們的「家」。(這是音寧近年少做的深度訪談, 本刊編輯的文筆細膩深刻,是本期必看。)
My Town 來到雲林西螺。從創刊開始, 我們就試圖透過這個欄目為不同小城建構地方的獨特敘事,這篇再次迷人而精準地說出西螺的身世。Creative Dining 是來自嘉義的樂檸漢堡,我們將帶你認識這個從蔬果店轉型的餐飲品牌。Home 欄目則來到知名作家/ 創業家/前財經主播蔣雅淇與女兒的廚房, 看她們如何以餐桌為支點,凝聚起朋友與家人的深厚情感。從本期開始,Home 欄目會搭配一支影片,請上VERSE 粉專收看這個溫暖而美麗的家庭。
第三年,欄目的規劃做了微改版。
首先,新增了「Style 風尚」單元,因為VERSE 一直想要用時尚去詮釋文化,用文化去解析時尚。兩個欄目中的Fashion Statement 透過時尚攝影闡述不同議題與觀念,# OOTD 讓你更了解風格人物的造型故事:本期主題人物是公主頭立委高嘉瑜。
《VERSE》是一本非常嚴肅認真的刊物,但也是非常「可愛的」(自己說)。從創刊以來就有固定的小欄目,如Desert Island(本期是後搖先鋒昆蟲白)、24 hours of⋯⋯(本期是食材經紀人);這期又增加全新欄目Desk,探訪不同領域人物的工作桌,這一期是奧美集團創意長龔大中。不論是高嘉瑜自述服裝風格由來,或是VERSE List 專欄寫大稻埕的六隻貓咪,都會讓你笑到流淚。
全新陣容的專欄作家,跨世代也跨領域,包括兩位重量級作者:商周集團前執行長王文靜寫她在旅途上看到的台灣與世界,以及香港作家馬家輝寫「武林的腳印」,另有這幾年活躍的詩人宋尚緯寫漫畫文化新現象,和我們前任執行主編黃銘彰寫體育文化。
從本期開始,除了總編序曲,編輯們也會書寫他們的採訪心得,並在雜誌最後一頁的B Cut 欄目分享沒用上的封面提案。《VERSE》陪著台灣的疫情走入第三年。我們不斷在路上, 挖掘那些正改變台灣的、且真正重要的故事。畢竟, 這時代垃圾資訊太多了,有意義(又好看)的報導太少了,不是嗎?
我們不做內容農場,只走訪真正的農場。
《VERSE》第三年訂閱計畫正在進行中。我想再次邀請您跟我們一起上路探訪這座不斷超越你想像的島嶼,認識那些台灣的新文化與新價值的創造者。相信,你會因此更知道該如何決定這座島嶼的未來。
——VERSE社長暨總編輯 張鐵志

【預購】VERSE 6月號 /2022(第12期)(鄭宜農版)
平常價 $29.00 優惠價 $28.00選擇蔬食,選擇一種生活
這幾年,我越來越常走進蔬食餐廳,不只是因為對地球好、對身體好、對動物好,而是因為更簡單的理由—好吃。
當然不只是我,這也是台灣飲食文化的全新風景:越來越來多人轉向或嘗試蔬食,且有越來越多不同類型與風格的蔬食餐廳在眼前誘惑著我們。
這是一個非常 VERSE 的議題:因為這是新的理念價值、是新的生活方式、是新的飲食文化,也是新的商業模式。在本期大規模的封面故事中,有蔬食的趨勢和背後歷史脈絡的分析,有對生產植物肉和燕麥奶企業的報導,有推薦你不可錯過的全台十家蔬食餐廳,包括深度報導最大蔬食餐飲集團「善菓餐飲」,也有幾位具代表性的人物分享他們吃蔬食的故事與理念:《豐蔬食》作者田定豐、歌手陳芳語、球員戴維斯、以蔬食料理深受歡迎的培仁 MAMA 和 YouTuber「找蔬食Traveggo」 。
更重要的是,這個封面故事是一個倡議。吃蔬食不只是每一餐、甚至是生活態度的新選擇,這個選擇也許會對世界產生一點點影響。你不用是純素主義者,而可以是一個彈性蔬食主義者(flexitarian)。
封面人物鄭宜農就是一位彈性蔬食主義者。我認識宜農超過十年,看著她憑藉強大的才華和能量,對許多議題和價值發聲,一步步成為這個世代最有代表性的創作歌手。我相信,此刻只是她創作人生大爆發的新起點。另一個封面是全植物肉的漢堡,是與食物設計師郭于寧和知名攝影師Puzzleman的創作。
封面故事之外,本期探討台灣教科書這幾年在內容和美學上的新革命,也「長訪談」台灣科技界的代表人物與文藝界的最大支持者童子賢,看他如何挑戰各種條條框框,並書寫劉軒的跨界人生之路。
Creative Business 單元深入挖掘南台灣最大的手搖飲料店——「茶之魔手」, 你或許不知道,他們是全台唯一擁有自有茶園,且全品項皆使用台灣茶的連鎖手搖飲料店。同樣對茶很有研究的,是微型飲食創業家、「土生土長」創辦人顧瑋,她在本期分享如何建構一個共好的飲食生態圈。
這兩年,關於台灣美術史的重要展覽從「不朽的青春——臺灣美術再發現」開始,引起社會關注的熱潮,這說明了社會意識與藝術策展的何種轉變?從歷史走到當下,嘻哈是最有創造力的音樂文化,當熊仔唱道「我是來改變主流的」,他是如何做到? 而你想知道宇宙人樂團如果漂流到荒島上,他們會聽什麼歌嗎?
Ideal Life 單元走進新竹北埔這個因客家大劇《茶金》而深受注目的山城,來到陳耀訓.麵包埠的烘焙基地,看他如何重新創造台式麵包的風潮、做出台北最著名的蛋黃酥。Home 單元踏入超紅KOL「Rice & Shine」的溫馨家庭,一探他們生活幸福感的真實來源。
針對這次封面故事, VERSE 首次結合線下活動,舉辦「2022 VERSE 蔬食節」,不僅有論壇、市集、餐會,還串連了許多蔬食友善店家,只要憑著本期雜誌,就可以在這些店家有不同優惠。我們知道這些當然只是台灣蔬食餐飲風景的一部分,本次計劃這只是第一屆 VERSE 蔬食節,希望接下來每年都可以持續推動。
完成這一期的採訪後,編輯團隊對蔬食有更多的理解、更深厚的熱情,相信只要翻閱完本期,你也會重新認識蔬食生活的可能性。
這也再次讓我們深刻體會雜誌的意義:雜誌這載體的確更適合製作深度專題,更善於設定議題。5 月初,VERSE 舉辦了大型的雜誌節「One Page Festival」,邀請許多不同領域的雜誌代表人物分享與對話,甚至策劃了台灣首次的雜誌劇場,讓過去的雜誌內容以全新形式搬上舞台,(總編輯本人第一次上舞台演出,並且意外掉淚)我們不斷在探索雜誌這個老派形式延伸與轉身的可能。
本期是VERSE 第二年的第六期,代表我們即將邁入第三年。可以先跟各位預告,在這下半年,我們將再編輯兩本全新的雜誌,一本是和台北表演藝術中心攜手推出的藝術雜誌,另一個則很快就會揭曉。此外,位於北藝中心的VERSE baR 將在6 月下旬休館結束後正式重新開幕,同時,7 月我們會於另一個文化園區開始VERSE Books & Café。9 月也將有大型的VERSE Festival。
最後,我即將出版一本搖滾新書《未來還沒被書寫:搖滾樂及其所創造的》,書寫許多搖滾先鋒如何一開始製造無人聽過的噪音,如何走入無人之處,探索新的路徑,而最終成為明日的聲音。這些人、這些音樂,是我人生最大的啟發與鼓舞。也是VERSE 之所以可能邁向第三年的力量。
——VERSE社長暨總編輯 張鐵志

【預購】VERSE 2月號 /2022(第10期)
平常價 $29.00 優惠價 $28.00從南方出發的音樂之旅
這是一趟從島嶼最南端出發的公路之旅,一場台灣音樂風土的拜訪與探索。
出發點是恆春半島。島之南的風、土和海孕育了恆春民謠,「思想起」是台灣文化的關鍵詞。落山風始終強勁,恆春民謠依然在傳唱,只是熟悉的人越來越少。這幾年,一群年輕文化工作者和國寶級的恆春阿嬤以「半島歌謠祭」讓這個文化傳承有了全新的面貌,本期封面的兩位阿嬤陳英和張日貴都是九十多歲,但當他們開口,歌聲真的可以穿透落山風,抵達人心。
向北踏上大武山下的縣道185,這條串起九原鄉24個部落的沿山公路。我們在路上聆聽泰武古謠傳唱的天籟美聲,感受蒂摩爾古薪舞集的排灣身體律動,這些是古老的文化傳承,也是當代的藝術創造。
來到港都高雄,先重訪曾經的「縣道184」。扎根美濃的生祥樂隊與其前身交工樂隊讓當代客家音樂有了完全不同的面貌,20年前的《菊花夜行軍》是一張經典專輯,描述美濃和都市連結道路的歌曲〈縣道184〉,更讓這條路成為台灣音樂地圖上最知名的路名之一。後來拓寬改為台28線,但這條連結農村與城市的動脈反映了21世紀什麼樣的社會變遷,如今通往何處?
走進都市中心,從早期的西餐廳到現在的酒吧與live house, 生猛的高雄培養出各式不同氣質與風格的音樂人,不論是濁水溪公社還是Leo王,或者是本期專訪的滅火器與大象體操(這兩團都是從台北返鄉,希冀為高雄帶來新音樂文化)。去(2021)年底,高雄流行音樂中心正式成立,於港灣閃閃發亮,在執行長李欣芸帶領下,「高流」不僅會成為高雄的流行音樂中心、重塑了高雄的都市地景,更可能衝擊台灣的音樂座標。
高雄還有另一個國家級的音樂重鎮:今年進入第四年的衛武營國家藝術中心。從創辦至今的藝術總監、也是知名指揮家簡文彬,不僅希望把最好的表演藝術文化帶來高雄,更期待衛武營可以更走向公眾,讓衛武營成為南方藝文的代名詞。除了8000字長訪談,雜誌也呈現他完全不同的風格影像(請注意他後腦勺)。
從屏東的半島到高雄的海灣,我們走進不同族群與不同世代的生活,穿越傳統與當代並想像著未來,這些地方與公路串連起的不只是地理空間,也是台灣豐盛多元的音樂歷史,和構成島嶼的文化心靈。
本期還有一個特別版封面人物:周渝民。如今的他,是一位專注與執著、深受肯定的演員,我們除了有讓你重新了解仔仔的深度文字,也和攝影師周墨共同創作出獨特的影像美學。這也是今年度《VERSE》新方向之一:讓文化更時尚,讓時尚更文化。
本期有三個很特別的商業專題。你知道Dyson、Honeywell等知名家電,但未必知道背後的代理商恆隆行:他們如何從50年的老企業轉型為最能策展精緻生活的家電品牌?線上學習已經衝擊教育體制,改變人們的生活與工作,台灣最大線上教育平台Hahow一路走來,特別是在後疫情時代,有什麼新策略?對大多數人來說,宜蘭的不老部落是難以訂到的「祕境」,但他們將原住民對土地與傳統的傳承提煉成生活的哲學,並創造出獨特的體驗式經濟,他們如何在生活與商業中找到神奇的平衡?
文化專題則有今年高雄如何翻轉台灣燈會傳統成為城市美學的創新,以及霹靂布袋戲如何讓民間傳統不斷再造文化新想像(《VERSE》特別邀請設計師何佳興與霹靂合作影像創作系列),還有兩位重要的創作者:在獨立與主流之間衝撞、不怕爭議的歌手黃明志,與在英國愛丁堡和花蓮玉里二地居的阿美族藝術家優席夫。
My Town來到一個你或許難以想到的地方:新北林口。在移居林口的香港詩人廖偉棠的文字和鏡頭下,你會發現這個乍看熟悉的地名,我們竟如此陌生。果然是迷霧般的林口。
當Netflix推出《世界小吃》節目時,他們選擇了嘉義,特別是林聰明沙鍋魚頭。這個小吃憑藉什麼成為台灣人盡皆知的品牌?按照這個單元的傳統,VERSE也和林聰明聯名推出「SMART VERSE香辣魚鬆拌麵」外帶包(真的很好吃)。說到吃,理想的營養午餐該是什麼模樣?是在地食材、營養均衡,還是?本期報導告訴你營養午餐不只要吃得飽,更是文化的學習。
《VERSE》本期封面改版,內文版型也微調。作為一個新媒體,我們不斷調整,尋找面對世界最好的姿勢。進入2022年,《VERSE》團隊有了些許調整,我們會有對商業模式、社會創新和生活趨勢有更多報導,會有更時尚、更風格化的美學,但不變的是,文化始終是《VERSE》的核心:我們用文化的厚度、深度與想像力去報導台灣最好最重要的故事與趨勢。
因為我們相信:culture matters。
——VERSE社長暨總編輯 張鐵志

【預購】VERSE 10月號 /2021(第8期)
平常價 $29.00 優惠價 $28.00我們的島,因為懸掛在北回歸線上,因為多高山且被海洋包圍,有極為豐盛的植物多樣性。我們搖籃的美麗島,孕育了台灣文化的內涵與形貌。
本期封面故事「這島嶼是座植物博物館」聚焦台灣人理應熟悉但實際卻頗陌生的植物園,探索島嶼與植物學的過去與現在,以及植物與生活的關係。
你可能知道台北植物園與那座夏季盛開的荷花池,卻未必熟悉它的歷史和負擔的任務。你或許也不知道嘉義有座國家級的植物園。甚至,你知道台灣有幾座國家植物園嗎?(答案在報導中。)
我們將帶你認識植物園從日治時期至今的歷史與正在進行的「國家植物園方舟計畫」—計畫目的是對原生瀕危植物的搶救與保種,走入台北、嘉義與宜蘭福山三座植物園的樹林景觀,認識他們各自特色,並訪談幾位不同領域的文化創意工作者分享他們與植物的生活。
其實,不只是植物園,而是這整座島嶼都是一座擁有多樣植物的巨大方舟,一座生機勃勃的博物館。但這需要我們好好認識與維護。
封面之一是一棵台灣原生種的標本——桃實百日青,由台灣知名插畫家鄒駿昇繪圖,既寫實又有藝術的感染力。(這是《VERSE》第一次以插畫為封面。)
另一個封面是從1970年代至今文化史上的重量名字:蔣勳。我們和蔣勳老師到福爾摩沙馬戲團(FOCA)在桃園的排練場進行一場關於身體解嚴的對話:這個對話既是語言與思想的交流,也是肢體之間的流動。知名攝影師Ivy Chen拍下了蔣勳老師和這些身懷絕技的團員互動的影像,我想這會成為一張台灣雜誌史上的經典封面。
「植物園」之名恰好是在整整百年前的1921年出現,而那一年的10月,一群台灣文化人與知識分子在大稻埕成立了臺灣文化協會,那是台灣人第一次跨區域的全島組織,目的是「助長臺灣文化之發達」,而他們的確透過各種行動去提升民眾的知識理念和自主意識,進行一場文化、社會與啟蒙運動的結合。我們深度訪談學者出身的國立臺灣文學館館長蘇碩斌,不僅回望歷史,更是追問百年之後的現在,文化具有什麼樣的社會力量?
本期另一個大型專題是關於「Taiwan NOW」計畫。去年面對東京奧運,由國家文化藝術會董事長林曼麗擔任總策畫,欲邀請台灣傑出創作者赴東京展演台灣的當代藝術文化力,後來因疫情讓東奧延至今年,而「Taiwan NOW」計畫也將於今年秋冬在日本東京、線上虛擬表演廳與高雄衛武營正式展開。《VERSE》很榮幸成為媒體夥伴,以兩期數十頁的篇幅深度報導其中參與的藝術家、設計單位、動畫團隊、音樂創作者,希冀讀者透過這個強大的「國家隊」更了解台灣當代文化藝術地景。
其他報導包括今年滿50週年的洪建全教育文化基金會,它一直以來都在不同文化場域扮演重要角色,其中新一代掌舵者將如何結合文化、科技與設計,引領新浪潮?台灣策展界的領頭公司時藝多媒體去年重新出發,跨入餐飲經營,他們的策略思維是什麼?另有台灣攝影家沈昭良的創作分享、英國最重要雜誌書店magCulture的現場採訪,金曲獎台語歌后曹雅雯的荒島書單(非常厲害)、文化內容策進院新任院長李明哲的人生之路,與熱愛登山與走路的夫婦阿泰與呆呆,分享在家居生活實踐生活哲學。
本期還有與幾個重要機構合作的報導,包括全新開幕的桃園橫山書法美術館、今年滿五週年的台中國家歌劇院,高雄電影節獨家隨刊贈送的温貞菱海報,以及一本專刊—國發會「Startup Island TAIWAN」選出台灣最重要的九家新創企業,稱為NEXT BIG,邀請VERSE採訪編輯與製作一本獨特美學的專刊,名為「台灣的新創時代」—我們相信,這樣的美學風格應該與新創企業的精神更為激盪,共同形塑台灣下一個十年的精神樣貌。
百年前文化協會的前行者相信文化改變社會的力量,如今我們具有同樣的信念:相信文化是日常生活的累積,也是想像的共和國的建造。
這是我們搖籃的美麗島,土地上豐富的植物多樣性孕育出最豐盛多元的文化。因此,從文化藝術到新創企業到土地與植物,都是我們要記錄與凝視的主角。《VERSE》是一本全新混種的文化雜誌,因為百年後的此時此刻,正是一個文化混種的時代。
— VERSE社長暨總編輯 張鐵志
【預購】聖誕老人的禮物◎眾多作家合輯
平常價 $26.00空無一物的襪子 / 收信人不明的卡片
聖誕老人是否相信聖誕節?
全世界最棒的工作,應該就是聖誕老人吧?只要在聖誕夜當晚上班,其他時間就躲在北極的小冰屋裡面讀信、看書,沒事就騎著馴鹿去打獵,生活好不愜意?不過,送了那麼久的禮物,聖誕老人卻始終有一個缺憾:「我很乖,但為什麼我從未收過一件禮物?」
趁著值勤前的空檔,他向賣火柴的小女孩借了火柴盒,站在冰天雪地之中劃下火柴許願,偷偷對著天空說:「請給我一個聖誕禮物吧!」
但……什麼也沒有發生?
那一天夜裡,在天堂的日本作家「太宰治」先生遇見一顆來自北極的流星,流星把聖誕老人的心事告訴了他。太宰先生心想,要是聖誕老人太傷心,結果決定辭職或罷工,那全世界的好孩子們豈不慘了?
於是太宰治先生從回憶裡拿出了一篇叫〈Merry Christmas〉的小說,還順道邀請了來自台灣和香港的創作人好友們,要大家寫出最好的故事、圖畫、照片和小詩,來送給這位最老的好孩子,一起給聖誕老人一個最棒的驚喜!
大家的禮物都準備好了,但少了你的那一份,所以還不能寄出去。書裡藏了一張明信片,趕快寫上給聖誕老人的祝福,和我們一起把禮物送出去吧!
親愛的聖誕老人:
您是一個好孩子,我們準備了一個禮物要給您,請笑納。
聖誕快樂!
p.s.請不要罷工,謝謝,我們的床頭都掛好襪子了,等你喔。
太宰治.王離.印卡.汀汀.田袤.李雲顥.沒有鮮乳.何亭慧.何俊穆.阿丹.林傑.枚綠金.神小風.連明偉.馬千惠.袁兆昌.徐至宏.徐嘉澤.徐旻蔚.孫梓評.孫得欽.陳阿怪.陳夏民.陳育萱.黃羊川.黃默默.黃瑜婷.黃阿心.葉覓覓.曾谷涵.雍小狼.雷獸.亂舞罐頭.楊佳嫻.劉芷妤.鄭聿.鄭哲涵.翰翰.鯨向海 敬上 (按姓氏筆劃排列)
本書特色
1. 收錄太宰治從未在台曝光作品:〈Merry Christmas〉。
2. 台日港新銳創作者聯合獻藝,用最真摯的文字,寫出你我的聖誕節。
作者簡介
文學圈夢幻組合,太宰治擔任領隊,王離、印卡、汀汀、田袤、李雲顥、沒有鮮奶、何亭慧、何俊穆、阿丹、林傑、枚綠金、神小風、連明偉、馬千惠、袁兆昌、徐至宏、徐嘉澤、徐旻蔚、孫梓評、孫得欽、陳阿怪、陳夏民、陳育萱、黃羊川、黃默默、黃瑜婷、黃阿心、葉覓覓、曾谷涵、雍小狼、雷獸、亂舞罐頭、楊佳嫻、劉芷妤、鄭聿、鄭哲涵、翰翰、鯨向海等日港台新銳作家、插畫家、攝影人一字排開,祝你聖誕快樂!

菀彼桑柔◎阮文略
平常價 $36.00用盡一生的氣力/帶著從全世界收集回來的石頭/敲開有沒有夢
▌廖偉棠、淮遠推薦
從飛雪到火焰,阮文略以《菀彼桑柔》作為六年來的創作小結。書中分輯皆以詩人寫過的詩集為名,各輯內的詩都呼應前作的主題,亦可以視為其延伸或變體。
「菀彼桑柔」出自《詩經‧大雅》:「菀彼桑柔,其下侯旬,捋采其劉,瘼此下民。」 黎民可在繁茂的桑樹下休養、齊家,若在位者不顧社稷,如將樹葉採盡,其下的人在太陽底下將無處可去。書同名輯一「菀彼桑柔」是父親寫給女兒的成長之詩,詩行中穿插女兒的手繪,寄希望在孩子身上,願桑樹重新長出繁葉。
因反修例運動出現的《紙飛進火》描繪香港人的臉譜,書中輯二的長詩以各國的歷史動盪、亂離為背景組成,不同的水在世界流動,反照香港;輯三「赤地藍圖」以城市細節、遊歷見聞、歷史想像、人物補完為主;輯四與六「狐狸回頭」、「突觸間隙」充滿詩人對詩、生活到社會的叩問;出版源起雨傘運動的《香港夜雪》為輯五,社運、悼念、疫症,無一不是當下迫切的議題,寫給時代的義人,寫給香港。
——〈無話可說〉(節錄)
《字花》NO. 111
平常價 $18.00《字花》111「怪談空間」
本期《字花》聚焦「怪談空間」,探索近年的恐怖創作中,如何善用空間,營造別樹一格的感覺。從本土創作到規則怪談,日本的《詭屋》到電影《特權樂園》,空間都是當中恐怖的來源,在互動中一再生出懸疑詭秘之感。令人恐懼的事物,總會隨世界與真實的發展,一再自我更新,開展出迥然不同的樣貌與模態。也許,在城市急速發展之下,空間增生的速度早已超越我們可以消化的限量。
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專訪《破地獄》主演許冠文和衛詩雅對談探索傳統與儀式的深層意義,從電影中二人的父女關係討論代際間的文化傳承與思想衝突,並談到自身的人生哲理觀
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專訪《迷宮中的盲眼蚯蚓》「泰譯聞」梁震牧,以譯者的角度理解泰國的歷史與文化,解析泰國文學中的「泰國性」和分享翻譯的難處和泰國的出版市場的現況
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更多精彩內容包括:高立畫作〈From the amber of my will〉及黃照達的漫畫〈見步行步〉
怪談空間
前言/葉梓誦
建構恐怖故事的空間面貌——訪橘子綠茶/張婉瑩
嚴謹遵守規則 細節中探索怪異/沈旻靜
這個地方有點怪? —— 從《詭屋》看家居詭異學/黃言丹
凝視邪惡——《特權樂園》的視覺處理/黃蔥明
解像
恐怖故事為何令人着迷?/潘啟聰
屍爬鬼跳.又驚又笑:香港恐怖片回顧2004–23/賴勇衡
感傷的效用:華語恐怖電影中的感傷性/曲辰
鬼話獨裁:毒蛋、狗心、黑貓與惡魔大鬧莫斯科/陳相因
專欄
病遊記:我得癌症了,你好嗎?/謝曉虹
無何有海上誌異/卷四至九 ~孤洲獨島列傳(三)(無何有城紀系列)/李維怡
起格
龜/胡珮嘉
分開/楚思
樂富和九龍塘的陽光與灰塵/陳筱筠
城市不眠/陳志堅
心靈地圖/陳嘉歡
無法走出的房門/笑如魘
狂牛日記/鍾逆
不想擁抱我的人/張婉雯
一日/ 陳宜暄
那些的那些陳微
次好的/黑麥
〈機械人的心〉——觀《汪汪夢裡人》後有感/姚慶萬
中環碼頭、倒數日/付煒
快樂王子、效益主義者愛世界的方式/劉梓煬
藍色夜晚/林洋
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花字
issue012
出場敘
訪許冠文和衛詩雅——破地獄:傳統與現代的對話/沈旻靜
特稿
From the amber of my will/高立
五格漫畫
黃照達
特稿
翻譯的泰度.捕捉故事的靈魂/黃曉彤
刊物簡介
《字花》是香港一本雙月刊文學雜誌,於 2006 年 4 月創刊,由水煮魚文化製作有限公司出版,用文 學視角直接介入社會文化議題。專題以外,每期均有文字、視藝和跨媒體創作,以及文學、影視和 文化評論,以「立足本地,放眼世界」為旨,力圖打破香港文學雜誌的固有形式,以展示文學年 輕、活潑和多元化的一面。
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《字花》NO. 106
平常價 $18.00《字花》106期「推理香港」
「香港推理」是否已成一個充足的標籤,足以指稱這些作家的整體傾向?如果可能的話,「香港推理」的特色會是甚麼,又有何歷史源流?在這個時點,香港推理或許尚且未能自成體系,我們的答案未必堅實,不過問題往往遠較答案重要。——葉梓誦
- 邀請譚劍、陳浩基對談,討論香港推理的開端、發展趨勢和現實限制;
- 訪冒業、望日,剖析港台及日本推理創作的異同, 闡述港台推理出版的生態;訪柏菲思、理想很遠, 了解她們的創作歷史和構思源起;
- 「解像」特編「香港推理小輯」,收錄何嘉俊、Moyashi、臥斧的推理閱讀經驗,以及對「香港特色」推理作品的理解
- 訪本地二創填詞人晴天林,談如何面對近年的現實限制和壓力,學懂消化、轉換心境,繼續走自己的創作路。
【完整目錄】
啟首語/李日康、關天林
香港推理
前言/葉梓誦
「求知、求真,是人的本能」──專訪香港推理作家陳浩基、譚劍/林凱敏
在小說中殺人,在小說外出版──訪望日/關天林
推理小說的生成法則——訪冒業/葉梓誦
柏菲思——文學與推理之間的實驗/李日康
理想很遠──推理・理想的近距離 /李日康
解像
千禧年後香港推理小說的文體意識/何嘉俊
在三毫子小說尋找推理是否搞錯了甚麼/Moyashi
我的香港推理閱讀經驗,以及其中的「香港特色」/臥斧
房間裡的小矮人
水豚,和住在洗衣機裡的男人/黃言丹
起格
斷裂常識/沐羽
盛夏之死/林日錦
客席選文/樊善標
早餐時間/梁匡哲
詩兩首:博士學位 手與方言/池荒懸
詩兩首:逆風食煙 黑色暴雨/王兆基
字裡田間/萍凡人
情慾想像——觀馬格列特幾幅畫作/石堯丹
活死人回歸社會/黑麥
難過的二十四歲(大學文學獎小說組季軍)/羅浩雲
香港文學開引號
第五十五站──鄧阿藍
《咖啡還未喝完——香港新詩論》
第五十六站——三蘇
《三蘇怪論選》
花字 issue007
出場敘
林的傳人・晴天林/劉平
倚音
關於香港,我幾乎毫無眷戀/盧勁池 X Wilson TsangX高立
土尋香
第一次服裝造型:《神經刀與飛天貓》/文念中
食自己
食鹽多過你食米、食龍肉都冇味/歐陽應霽
五格漫畫
回來/沈君怡
前台詞
雲門五十年 鄭宗龍孤獨中嚮往返璞歸真/知夏
詞語蔓延
簽署時間——何倩彤《共存契約》/葉梓誦
特稿
香港本土詩的傳統——鍾國強《默讀餘溫:文學評論集》/鄭政恆
雜誌簡介
《字花》是香港一本雙月刊文學雜誌,於 2006 年 4 月創刊,由水煮魚文化製作有限公司出版,用文 學視角直接介入社會文化議題。專題以外,每期均有文字、視藝和跨媒體創作,以及文學、影視和 文化評論,以「立足本地,放眼世界」為旨,力圖打破香港文學雜誌的固有形式,以展示文學年 輕、活潑和多元化的一面。
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《字花》NO. 103
平常價 $18.00一句「通關了」我們等了多久?報復式旅遊,社交媒體上的出遊照片,那些脫下口罩後的笑容是為慶祝失而復得,然而在這幾年間,又有幾多一去不復返?今期啟首語〈漫長的延誤〉由《字花》眾編輯一同撰寫,即使在離散之中,還有一盞又一盞的閱讀燈,繼續溫柔地照亮你的旅途。
【完整目錄】
Isolation/Croter
啟首語/字花編輯室
剩世之後
從環閉的夢中醒來/李智良
我的臉/黃碧雲
飛行模式
沒有指南的旅行/查映嵐
終於想起飛機形狀/李桐豪
Canceled/Croter
通往未來的山旅/果林
我2023仍留在土瓜灣──訪「街坊帶路」/李昭駿
風景區
未來的遊記/黃愛華
水母與歌劇/林三維
點鳥線/馬琼珠
短毒
(四)沒完沒了/游靜
大商場/梁莉姿
起格
客席選詩札記/黃燦然
從/葉英傑
發音練習/吳俞萱
城市與海/任弘毅
清拆/驚雷
枯骨之谷/潘國靈
白雲無盡期/廖偉棠
解像
肥土鎮的收場白──讀西西〈暖巢〉/雙雙
女性主體的解構與再建構──論《人皮刺繡》裡的陰性書寫/熊蔚婷
談「風塵中人」李天葆的文學/陳慧寧
香港文學開引號
第四十九站──《號外》
第五十站──文學改編劇場
《穿Kenzo的女人》
譚孔文短訪
花字
issue004
出場敘
保持溫柔與赤誠,尋找放鬆的自我──專訪周漢寧/勞緯洛
土尋香
疫下承傳與思源之必要:薄扶林村舞火龍/陳澤霖
特稿
粵語書寫……咁樣得唔得?/飲江
食自己
食軟唔食硬、戇居居, 食煎堆/歐陽應霽
特稿
尋找自己的聲音,創作搶耳的音樂──Yack Studio與XTIE/黃柏熹
倚音
龜苓膏/周漢輝 X 余林橞X高立
五格漫畫
杯麵/林祥焜
詞語蔓延
不會壞的玩具/何倩彤
聚聲
行路難/謝傲霜
關於移民,與尚待釋懷的廣東歌/陳嘉銘
矛盾/何阿嵐
作者簡介
《字花》是香港一本雙月刊文學雜誌,於 2006 年 4 月創刊,由水煮魚文化製作有限公司出版,用文 學視角直接介入社會文化議題。專題以外,每期均有文字、視藝和跨媒體創作,以及文學、影視和 文化評論,以「立足本地,放眼世界」為旨,力圖打破香港文學雜誌的固有形式,以展示文學年 輕、活潑和多元化的一面。
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【預購】VERSE(6月號/2023)(第18期)(蔡依林版)
平常價 $28.00相見於這條漫長的文化之路
幾個月前,我們去苗栗公館拜訪台灣文學大前輩李喬老師。年少時,因為對於島嶼歷史的追尋,閱讀文學史詩「寒夜三部曲」,深為震動,直到多年後的此刻,我才第一次見到他本人—馬上就被圈粉。將近九十歲的李喬老師實在太可愛了。
苗栗公館鄰近島嶼西部的一條漫長公路:台三線。這條路接連起許多客家小鎮與聚落,不只有文學大師李喬或鍾肇政,還有各種繁盛的民間文化、生活樣貌,以及不斷被重新創造的客家傳統。
對於一個族群文化,人們經常面對一個兩難: 既要保存那些傳統的、本質的DNA,又要不斷打破既有的刻板印象,要創新與改變。但或者, 這是一個不難被克服的矛盾:唯有不斷從傳統中創新,這個文化才可能被傳承、被擴散、被賦予新的生命力。這也是過去30 年來,客家文化在台灣的兩條路徑:一方面是客家認同、傳統與語言被更多地保存和延續,另一方面, 我們也看到各種翻轉與再定義,成為台灣新文化想像的重要成分。
本期《VERSE》呼應今年浪漫台三線藝術季的主題「花啦嗶啵」(Falabidbog)—這是客語「多彩繽紛」的意思,試圖探索客家文學、身分、音樂、語言、飲食等各面向中,各種新的可能如何被建造。
浪漫台三線藝術季不只是地理範圍最長的藝術季,也是一個透過藝術和設計介入,為地方生活創造新事物的文化實驗。我們有客委會主委、客傳會董事長和藝術策展總策展人的深度報導。此外,作家朱宥勳來到苗栗與李喬老師進行一場深刻的對話,談他如何在保守的時代走上現代主義文學路徑。跟《VERSE》合作多次的攝影師登曼波與演員王渝屏則回到故鄉東勢,以藝術創作〈塑膠禮儀〉探討自我身分認同。客家人是台灣最會運用柑橘鮮果的族群, 厲害的釀酒師和fine dining 主廚如何將柑橘打造成啤酒及桔醬料理,實踐飲食創新?
從30 年前黃連煜的新客家歌曲之後,客語音樂早已是台灣當代流行音樂景觀最有活力的創作,本期訪問兩位不同風格的年輕創作者,嘻哈歌手Yappy 唱出母語嘻哈,創作歌手黃宇寒翻玩民謠、搖滾、電子流行。主持人陳明珠則與演員吳奕蓉對談母語對文化認同的形塑,不論他們的生命經驗或個人理念都非常動人。
本期封面之一,是《VERSE》特約攝影蔡傑曦的台三線公路影像作品,與知名藝術家Chou Yi 創作的結合,是一條通往想像與現實之間的異托邦之路。(內頁還有傑曦的台三線攝影專題,搭配客籍詩人杜潘芳格的作品。)另一個封面,更是一位不斷打破想像與現實界線的創作者:華語流行音樂天后蔡依林。從一個偶像歌手開始,她不斷在音樂和演出上打破天花板、追求創新,正如她在訪談中提到,不論是唱歌或者她喜愛的翻糖蛋糕,「每次投入創作, 我就好像失去軀體一樣」。這篇文章可以更讓你了解作為天后之不易。
封面故事之外的每一篇文章都值得細細閱讀: 台灣人工智慧研究室如何結合AI 與藝術?香港文化icon 馬家輝如何書寫香港的曖昧?百萬YouTuber 阿滴(都省瑞)、志祺(張志祺)等人成立的「和氣資本」如何協助更多新媒體影音創作者?台灣的阿里山咖啡莊園如何在雲海中培育出世界級咖啡豆?今年50 歲的雲門舞集,其典藏室存放了哪些隨時可以起舞述說的檔案?而在巴黎,le19 工坊如何以最精緻的工藝結合香奈兒的精品時尚?
還有難以被定義的空間說書人彡苗空間實驗、從生活中取樣的設計師吳孝儒(Pili)、以台劇《人選之人—造浪者》和電影《疫起》大放異彩的導演林君陽、你所不知道的彰化員林故事、乳酪品牌「慢慢弄」的起司大夢, YouTuber 沙西米與她的「鱷鄰居」、演員兼作家鄧九雲的書桌,以及時尚KOL 李瑜「不辣不休」的三個風格關鍵字。
這些不同面向的故事,都是《VERSE》每日認真記錄台灣當代文化的關鍵切片。第18 期是《VERSE》第三年的最後一期,請務必好好珍藏。因為從下期(2023 年8 月號)開始,會進行大改版,開本變大、結構微調,但你所喜愛的一切本質都不會改變,只會更強大。歡迎您隨時告訴我們喜歡和不喜歡的欄目。
一個全新消息:在2023 年8 月26、27 日兩天, VERSE 將舉辦三年來最大活動,且是台灣最盛大的文化創意產業大會,邀請不同文化領域的代表性人物,從文化創造者到商業創新者,從設計美學到影視音產業,從AI 對內容的影響到品牌的創意行銷。這是一場思想的盛宴,也有好看的演出,和全新概念的VERSE Market。7 月初將開始報名。
《VERSE》雜誌將啟動第四年的訂閱,並且有更多新計畫即將展開。走過三年了,因為各位, 我們得以幸運地活著,可以持續地用文化書寫時代精神。請讓我們在未來,持續相見於這條漫長的、豐盛的文化之路。
——VERSE社長暨總編輯 張鐵志

【預購】VERSE(2月號/2023)(第16期)
平常價 $28.00新台灣之味
《VERSE》創刊號的其中一款封面人物就是一位很特別的主廚, 第一年就有兩個與飲食相關的固定欄目,Creative Dining欄目的深度報導也一直延續至今——畢竟,飲食是我們每日的文化享用與創造,也必然是這個文化媒體要不斷挖掘與述說的故事。
關於什麼是「台灣味」或「新台味」,對於以台灣文化為核心的VERSE來說,更是一直在乎的題目。但針對這個不斷被爭議、經常被討論的概念,可以有什麼不一樣的視角呢?這一題,我們討論了很久。在多次激辯後,編輯部決定,當多數媒體把焦點放在「味道」(亦即食物/料理),我們試圖提出一個更社會學的想像:從變動定義的「台灣人」出發。
台灣料理或者台灣味,是一個不斷被再定義的概念,且是隨著島嶼的身世而變遷——更具體地說,是隨著不同歷史階段的移民而不斷「混血」。從早期閩客移民,到日治時期,再到1949年大遷徙,當然還有原本的原住民族料理,加上後來西方的影響。
正如本期封面人物江振誠主廚所說,台灣味就是一個加減乘除的過程。但21世紀的台灣味有什麼新變化?一個角度是,不論是過去十年的fine dining、新一代廚師的重新創造,或者是整個社會與飲食趨勢對於在地食材的重視,都在不同程度上形塑了台味的新面貌。但還有一個比較少被注意到的改變:君不見,台灣各地越來越多港式茶餐廳?更不要說,在島嶼不同角落存在著各式越南小吃店。
過去30年的東南亞移民構成了「新台灣」社會的面貌,近幾年則有越來越多香港移民,而他們(與更早的僑生)的飲食文化是否改變了台灣人的舌頭?我們是否正在見證「新台灣之味」——這是「新台灣人」的味道,也是「新的台灣味」——的出現?
封面故事「東南亞篇」探討五個國家的飲食進入台灣的過程,包括越南籍配偶成為台灣飲食新勢力,泰式料理在台灣的轉化,米其林二星餐廳JL Studio如何再創造新加坡料理,馬來西亞料理如何在近年遍地開花,以及緬華二代如何從華新街出發,用料理搭建溝通的橋梁。我們也走進學校,探訪東南亞風味如何進入下一代學童的餐桌。
「香港篇」分別探討台灣的茶餐廳文化與精緻粵菜(由飲食作家蔡珠兒與雅閣和望月樓的兩位名廚對談),並專訪移民台灣的港星杜汶澤,談煲湯與燒鴨之於他的鄉愁,以及他的食品品牌「小杜良品」如何發揚台灣的麻辣鴨血。
「家庭餐桌篇」有移居台灣的知名香港廣告人畢明、來自大馬的攝影師張國耀、南洋台灣姊妹會多元文化講師洪金枝與她的丈夫李孝濂,分享他們餐桌上的家鄉味與台灣味。最後,介紹亞洲「奶茶聯盟」大混戰。(本期封面故事特別與藝術家倪瑞宏合作插畫。)
封面人物是台灣最著名的主廚江振誠。他不僅改變了台灣fine dining場景,更在過去幾年讓台灣味的討論進入新高度。在長訪談中,從他的味覺啟蒙一路談到他的飲食創造。對他來說,台灣味不只是阿嬤或媽媽的味道,而是不斷變遷的味覺記憶,所以他關心的是,下一代的台灣味會是什麼?
江振誠的論述正符合本期的問題意識。東南亞或香港料理或許在此刻還沒有成為我們普遍認知的「台灣味」,但十年、二十年後,會不會有更多的品項或者「味型」成為台灣人的共同味覺記憶?
封面故事之外,本期《VERSE》非常香港。Snapshots單元有剛在台灣舉辦演唱會的歌手黃耀明,Arts&Culture單元有去年獲得金馬獎影帝黃秋生,還有漫畫家柳廣成分享他的荒島書單/唱片。
本期另一大重點是介紹幾位台灣當代最有能量的文化創新者:畬室巧克力創辦人鄭畬軒、不斷創造演唱會和展演嶄新面貌的馮建彰、不到50歲就在建築界閃爍光芒的建築人曾柏庭、文資圈中最活躍的廟宇與藝術修復師蔡舜任,以及讓剪紙成為獨特藝術創作的吳耿禎(創作者方案訂戶將會收到他與VERSE合作的剪紙)。
我們也深入獵人現場認識原住民女獵人的故事,報導台灣最重要新創平台AAMA的十年有成,並去到台中大甲,重新提供這座知名小鎮一個地方敘事。
這是2023年的第一期。新的一年,VERSE會持續深入時代文化的心臟,企劃全新的大型活動與小型講座,也會與讀者有更多互動。
對了,農曆春節期間VERSE官網推出台灣新興AV產業的四篇深度報導,你看了嗎?不要訝異,從飲食到AV,從剪紙到打獵,VERSE會寫出一首又一首,或暗黑或激越的,屬於台灣的文化詩歌。
——VERSE社長暨總編輯 張鐵志

【預購】小日子:我們和貓與狗的小日子(1月號/2017)(第57期)
平常價 $16.00封面故事
Meow and Bow-Wow
Part 1 和貓狗一起工作的生活
熱情陽光的暖暖陪伴 有了愛 浪浪可以不再孤單
唱片行有汪汪聲 帶狗狗去散步 是上班最期待的事
辦公室裡的貓職員 各司其職 為工作畫上美妙逗號
閑靜幸福的甜味時光 在小鎮 古樸書店裡 和貓孩子相依
Part 2 創作過程有貓狗的陪伴
跟貓咪一起旅行 用羊毛氈編織出生活的樣子
用衣服的圖案說想說的話 有狗兒的日子 我學會了適度放鬆
跟著好奇的雙眼四處探索 我的世界因為你開闊
小日子行事曆
一件事
一澤信三郎的布包哲學
在奈良跟隨當地人生活與呼吸
剝除層層疊疊的蠟 染出屬於自己的顏色
奶油和巧克力 是甜味與苦澀的完美結合
將溫暖的南風吹向遠方角落
循著街角香氣 巧遇百年糕餅老店
專欄
馬世芳:那些洗腦的K-Pop金曲,來自北歐的作曲工廠
劉梓潔:札幌一日,以搭錯車終結
張曼娟:記得要烘底
聊聊天
李焯雄 ╳ 許悔之:
相異與相似的你我他都是同名同姓的人
北臺灣旅人日記
越陳越香的海港記憶
工作室日常
燈光道具一切到位 進入電影場景般的工作空間
人物專訪
王若琳:沒有任何事能超越音樂帶來的美感
創意現場
盧建彰:優雅的掙扎
藝文事物
黃麗群:寫不出稿子來的時候 跑去讀書
小日子享生活選
編者的話
讓我淚流滿面的一期
每期最後階段寫編者言的時候,我都很認真地把編輯們殫精竭慮的企劃,用引經據典的方式介紹出來,但這期不那麼複雜了,小日子2017 年開春第一期,做了我們從未嘗試過的題目〈我們和貓與狗的小日子〉,這是我們第一次、可能也是唯一一次嘗試與動物相關的企劃,也是我第一次讀小日子讀到淚流滿面,感謝我們這次企劃中所有採訪到的主角,他們都是這個城市中最美麗的人。
我們不鼓勵養寵物,也絕對不希望讀者在看完這期之後去購買貓狗回來飼養。我們希望藉由本期七篇封面故事傳達的,不僅是七個工作空間及職人的工作心情,也是11 隻貓狗主角的「人生故事」。我們想告訴大家的是,每個生命都有獨特且被珍視的價值。經由主人們口述毛孩子的過去及現在,明顯感覺出當付出愛的時候,毛孩們生命力的強大轉變;透過牠們的眼睛,經歷了種種不同觀看的視角,那些我們習以為常的生活常態,因為牠們的加入,而變得多麼有趣。
「浪浪別哭」的譚柔說起現在的店草班班,溫柔中帶著幽默:「十足的暖男性格,照顧店裡所有的浪浪,又因為長得帥,粉絲常說是狗界的彭于晏。」風和日麗唱片行的托托每天忠實地在唱片行裡守護,因為知道托托在等待,大家總是帶著期待的心情上班;掌生穀粒裡的四個喵星人,用家人一般的陪伴,釋放了職場的工作壓力;Yinke 品牌主理人可潔遇見阿波之前,原本是個工作狂,甚至身體都出問題,因為必須帶著阿波外出休息運動,反而改善生活的節奏。我們常常覺得我們拯救了浪浪,但其實好像是浪浪拯救了我們比較多呢。
這一期我們進行了小日子創立四年多以來首次大型改版,跟我們的設計師空白地區彭星凱以及編輯們在細節上反覆討論,做了大規模的翻修。小日子這兩年多以來嘗試過許多新的實驗,建立官網、線上平臺、開店、製作自有商品⋯⋯每一步都讓外界驚訝,然而改版其實是讓我們最緊張也思考最久的規劃。
小日子的設計風格深植人心,這一年來銷量也很好,一般媒體不會選在這個時間點冒險地改變。但在圖文的搭配及呈現上,我們認為還有更多可嘗試的表現空間。我們總是不斷在進步,在自己建立的風格上往前革新,這是我們2017 年誠心地送給讀者最大的禮物,希望你們喜歡。

【預購】小日子:點♡時刻(6月號/2022)(第117期)
平常價 $18.00編者的話
「糖是靈魂的養分」
大概兩年前,我戒了一年左右的糖,期間最喜歡的手搖飲直接放棄,甜點幾乎不吃,但完全想不起來哪天開始,總覺得人生何必對自己如此苛刻,我又開始一點點地吃起甜食,直到前陣子,生活與工作巨大的壓力讓我每天都異常焦慮,好幾天下午我都直接蠻橫地吃掉一整個淋滿糖霜的肉桂捲,接著我就知道,我這輩子應該都不會再回去戒糖了,甜度,就是人生的救贖。
這期是入社即將滿一年的編輯家豪擔任責編,既用心也用力,由於很會煮飯,所以他進編輯部後幾乎每做完一期,我就會無所不用其極地想辦法跟他蹭飯,家豪就是這樣,會煮也懂吃,所以在規畫之初,他就有許多想法,資深編輯亞涵也差不多有這樣愛吃擅煮的人設,於是這期製作,被其實不一定很文青,但確實都嗜甜又好吃的編輯部懷抱著熱切的心展開了。也因為如此,才剛做完有史以來訪最多人的封面故事「臺北女生」,到了「點心時刻」這期依然覺得工作量很大,我們三個花費許多時間分別去不同地方買了各六家的蜂蜜蛋糕、蛋捲和克林姆麵包,並且請廚房廢寶索艾克以及飲食工作者毛奇搭檔評審,由於品項眾多,到底哪家拔得頭籌請往下見分曉。我只是想說,那天為了消耗拍照完的三種甜點,從早上的興致勃勃到結束時的相見發愁,我那天真是害怕極了,沒想過自己竟然有對摯愛的克林姆麵包吃到心生厭倦的一天。
編輯部各有自己兒時深愛的味道,我們也好奇大家都喜歡怎麼樣的臺灣點心,買了受訪者喜愛的甜點,帶上這些伴手禮四處訪問,以冰品連結著家族回憶的黑嘉嘉、臺南名店移動的鍋子,從臺北嫁過去的主廚星星愛上獨特的臺南甜,尤其鍾愛江水號的八寶冰、給孤獨者書店老闆偉民,純粹的糖水豆花直接引向了他最美好的童年片段、定居臺灣的日本作家青木由香,在日本時不愛和菓子卻情迷臺式豆泥類點心、民宿與選物店NORIMORI 負責人羊小如,則透過每週的甜點時光凝聚一家,全家則都愛吃宜蘭才有的阿桶嬤糬、甜點師/作家陳穎覺得雞蛋糕是不僅個人,更是一種令人安心的集體記憶,以及大學時一起在臺大附近練團,因此金雞園糕點就象徵了青春的宇宙人小玉、阿奎、方Q。
而各式經典臺派味道,也從傳統老店訪到新潮小店,芝玫蛋糕店、李亭香餅店、有時候紅豆餅跟魚刺人雞蛋糕,在每個採訪聞到的滿室甜香,讓人想起小時候只要能得到一顆奶油餅,就能讓整個下午熠熠生光的單純時刻。算了,到底何必戒糖呢?不能預知命運會帶來多少痛苦,至少吃甜這件事永遠可以自行作主。

【預購】VERSE 6月號 /2022(第12期)
平常價 $29.00 優惠價 $28.00選擇蔬食,選擇一種生活
這幾年,我越來越常走進蔬食餐廳,不只是因為對地球好、對身體好、對動物好,而是因為更簡單的理由—好吃。
當然不只是我,這也是台灣飲食文化的全新風景:越來越來多人轉向或嘗試蔬食,且有越來越多不同類型與風格的蔬食餐廳在眼前誘惑著我們。
這是一個非常 VERSE 的議題:因為這是新的理念價值、是新的生活方式、是新的飲食文化,也是新的商業模式。在本期大規模的封面故事中,有蔬食的趨勢和背後歷史脈絡的分析,有對生產植物肉和燕麥奶企業的報導,有推薦你不可錯過的全台十家蔬食餐廳,包括深度報導最大蔬食餐飲集團「善菓餐飲」,也有幾位具代表性的人物分享他們吃蔬食的故事與理念:《豐蔬食》作者田定豐、歌手陳芳語、球員戴維斯、以蔬食料理深受歡迎的培仁 MAMA 和 YouTuber「找蔬食Traveggo」 。
更重要的是,這個封面故事是一個倡議。吃蔬食不只是每一餐、甚至是生活態度的新選擇,這個選擇也許會對世界產生一點點影響。你不用是純素主義者,而可以是一個彈性蔬食主義者(flexitarian)。
封面人物鄭宜農就是一位彈性蔬食主義者。我認識宜農超過十年,看著她憑藉強大的才華和能量,對許多議題和價值發聲,一步步成為這個世代最有代表性的創作歌手。我相信,此刻只是她創作人生大爆發的新起點。另一個封面是全植物肉的漢堡,是與食物設計師郭于寧和知名攝影師Puzzleman的創作。
封面故事之外,本期探討台灣教科書這幾年在內容和美學上的新革命,也「長訪談」台灣科技界的代表人物與文藝界的最大支持者童子賢,看他如何挑戰各種條條框框,並書寫劉軒的跨界人生之路。
Creative Business 單元深入挖掘南台灣最大的手搖飲料店——「茶之魔手」, 你或許不知道,他們是全台唯一擁有自有茶園,且全品項皆使用台灣茶的連鎖手搖飲料店。同樣對茶很有研究的,是微型飲食創業家、「土生土長」創辦人顧瑋,她在本期分享如何建構一個共好的飲食生態圈。
這兩年,關於台灣美術史的重要展覽從「不朽的青春——臺灣美術再發現」開始,引起社會關注的熱潮,這說明了社會意識與藝術策展的何種轉變?從歷史走到當下,嘻哈是最有創造力的音樂文化,當熊仔唱道「我是來改變主流的」,他是如何做到? 而你想知道宇宙人樂團如果漂流到荒島上,他們會聽什麼歌嗎?
Ideal Life 單元走進新竹北埔這個因客家大劇《茶金》而深受注目的山城,來到陳耀訓.麵包埠的烘焙基地,看他如何重新創造台式麵包的風潮、做出台北最著名的蛋黃酥。Home 單元踏入超紅KOL「Rice & Shine」的溫馨家庭,一探他們生活幸福感的真實來源。
針對這次封面故事, VERSE 首次結合線下活動,舉辦「2022 VERSE 蔬食節」,不僅有論壇、市集、餐會,還串連了許多蔬食友善店家,只要憑著本期雜誌,就可以在這些店家有不同優惠。我們知道這些當然只是台灣蔬食餐飲風景的一部分,本次計劃這只是第一屆 VERSE 蔬食節,希望接下來每年都可以持續推動。
完成這一期的採訪後,編輯團隊對蔬食有更多的理解、更深厚的熱情,相信只要翻閱完本期,你也會重新認識蔬食生活的可能性。
這也再次讓我們深刻體會雜誌的意義:雜誌這載體的確更適合製作深度專題,更善於設定議題。5 月初,VERSE 舉辦了大型的雜誌節「One Page Festival」,邀請許多不同領域的雜誌代表人物分享與對話,甚至策劃了台灣首次的雜誌劇場,讓過去的雜誌內容以全新形式搬上舞台,(總編輯本人第一次上舞台演出,並且意外掉淚)我們不斷在探索雜誌這個老派形式延伸與轉身的可能。
本期是VERSE 第二年的第六期,代表我們即將邁入第三年。可以先跟各位預告,在這下半年,我們將再編輯兩本全新的雜誌,一本是和台北表演藝術中心攜手推出的藝術雜誌,另一個則很快就會揭曉。此外,位於北藝中心的VERSE baR 將在6 月下旬休館結束後正式重新開幕,同時,7 月我們會於另一個文化園區開始VERSE Books & Café。9 月也將有大型的VERSE Festival。
最後,我即將出版一本搖滾新書《未來還沒被書寫:搖滾樂及其所創造的》,書寫許多搖滾先鋒如何一開始製造無人聽過的噪音,如何走入無人之處,探索新的路徑,而最終成為明日的聲音。這些人、這些音樂,是我人生最大的啟發與鼓舞。也是VERSE 之所以可能邁向第三年的力量。
——VERSE社長暨總編輯 張鐵志

【預購】VERSE 4月號 /2022(第11期)
平常價 $29.00 優惠價 $28.00知識的聖殿,閱讀的樂園
「書是一種文化的DNA,蘊藏著整個社會的屬性和知識⋯⋯奪走一個文化的書等於是奪走文化裡的共同記憶,就像回想夢境的能力被剝奪了。」美國知名作家蘇珊歐琳在《親愛的圖書館》(The Library Book)如此寫道。
圖書館是保存文明火種的聖殿,是知識流動的公共領域,但現在,也可能是閱讀的遊樂園。人們在其中認真地研究,閒散地閱讀,單純地遊逛,在書架中感受神祕而誘人的氣息,或者,就是自拍與打卡。
(我突然懷念起大學時,在那個從日治時期就在的圖書館地下室,翻閱布滿歷史塵埃的典藏,並透過書後的借書卡偷看有哪些學長姊也曾讀過一樣的書。你的圖書館回憶呢?)
因為熱愛閱讀,因為關注知識的公共性,也因為發現許多新圖書館建築或者小型「另類圖書館」已是台灣文化地景的新面貌,本期封面故事要告訴你為何該(重新)「愛上圖書館」。包括:訪談三大國立圖書館(國家圖書館、國立台灣圖書館、國立公共資訊圖書館)分析圖書館的積極轉型與新趨勢;對話這兩年成為空間朝聖之地的屏東縣立圖書館總館與台南市立圖書館總館的建築師張瑪龍與陳玉霖,提問在空間魅力的背後如何重建閱讀的公共性與閱讀新想像;報導台中海線的大安分館和南投埔里分館,如何透過創意以及挖掘地方意義,吸引民眾走進地方圖書館;探訪四間必去的專門圖書館,從兩廳院的表演藝術圖書館到中華飲食圖書館;推薦最值得拜訪的「非典型圖書館」:你知道在三貂嶺山中有一個香港人,改造老建築設立的以香港為主題的圖書館嗎?或者在嘉義的台灣圖書室,以及台南文青必去的RoomA和新開的敝墟書店?我們也訪問許多愛上圖書館的人,他們有著什麼樣的依戀與情感?
在經典文學《華氏451度》中,描述一個禁止書本和閱讀的世界,主角的工作就是負責焚燒書籍。但他後來不僅發現了閱讀與思想的力量,也找到一群祕密流亡者,他們每個人的心中都住了不同的經典作品,亦即,每個人的內心都是書的保存者,都是一座微型的圖書館。
本期封面人物是演員莫子儀:新科金馬影帝,愛讀書,能寫書,鍾情劇場:他本身就是一本值得被我們閱讀的書。
另一個封面是由2021年獲得波隆那SM國際插畫家大獎的插畫家卓霈欣畫出「理想的圖書館」。在這個畫中,我們幾乎可以感受到空間的光影和書的氣味(看出那個神祕的影子了嗎?)
商業創新單元報導大家都熟悉的「台灣大車隊」如何透過科技提供全方位的生活服務?而由大動物獸醫們創立的鮮乳坊又如何改變台灣酪農產業,讓消費者可以透過牛奶喝到台灣風土?
在文化與藝術單元,本刊編輯在巴黎深入採訪全世界最知名的電影雜誌《電影筆記》,探討電影與雜誌在這個時代的意義。(VERSE另有網路專文訪問了歐洲最有影響力的《哲學月刊》,看他們如何讓哲學介入社會、與公眾對話。)近年大家談永續與循環經濟,W春池計畫如何透過設計讓這些概念走入日常生活? 吳庭安和方序中有深刻對話。這兩年深受注目的創作歌手黃宣來談,為何覺得無聊是最可怕的?本期也深度報導一間很特別的書店:「書屋花甲X而立書店」。他們嘗試以書店形式搭建一個對精神疾病更友善的平台,陪伴每一個在生命路上跌倒的人,讀來令人動容。
在苗栗苑裡,這個看似尋常的小鎮其實蘊藏豐厚的歷史文化密碼,更在知名的藺草之外編織著獨特的身份認同。而移居台東長濱的創作歌手以莉.高露說這是一座發光的小鎮,為什麼?深受年輕人喜愛的「好初早餐」又如何成為大台北地區最酷、最有企劃力的早餐店?如同每次Creative Dining都有聯名產品,這次好初則為《VERSE》的讀者獨家設計「好QQQQ三明治」(到底是有多Q呢?)。
3月開始試營運的台北表演藝術中心(以下簡稱北藝中心)將是台灣的新文化地標,我們在長訪談中聽北藝中心董事長劉若瑀分享她如何從少女時期走進劇場,到現在對北藝中心培養創作新生代的願景。她說的好:關鍵不是走出國,而是要讓國際走進來。
來自南台灣的硬式設計以材料出發,以文學想像為根基,為全台許多知名餐廳創造強烈而迷人的室內設計風格,本期報導了這個非常有想法的設計單位。他們的最新作品就在北藝中心一樓,叫VERSE baR,四月開始試營運。
是的,VERSE從一本雜誌、一個媒體,延伸成為一個實體空間,一個以歐美街頭書報攤的概念出發,結合販賣飲食與雜誌的混種文化場所。劇院二樓即將還會有青鳥書店。
歡迎來到VERSE baR喝上一杯好咖啡或啤酒,帶上一本關於台灣文化故事的《VERSE》雜誌,然後準備進場看劇,或去士林夜市,或只是在這晃蕩。
不論是在擁有新面貌的圖書館,或者是這個滿是雜誌的VERSE baR,我們都會看到書本的安頓場所有更多的可能,而我們會依然虔誠,但更加愉悅地,享受閱讀。
Cheers.
—VERSE社長暨總編輯 張鐵志

【預購】小日子:臺北女生(4月號/2022)(第116期)
平常價 $18.00編者的話
「十年前的女孩未曾想過」
2012 年,12 月21 日據說是馬雅預言中的世界末日,已經是延畢仔的我,因為算錯選修學分,要多上暑修補足,拖到九月才順利拿到畢業證書,一個月後找到第一份雜誌編輯的工作,十月總算可以說是真正出了社會,彼時作為一個社會新鮮人以及從零開始的編輯,已聽聞過《小日子》這本雜誌,當時不會知道,那年年底終結的光景未曾降臨,整個宇宙如常運轉,而《小日子》會存活到今日,然後現在我還未婚。
我從小在雙北長大,大學去臺南念五年書又回來,在這座城市長到32 歲,無論外表還是內在,自認都是很臺北女生的樣貌,可是,認真想想,這到底是個怎麼的定義或者標籤?最初,編輯家豪說十週年時來做臺北女生吧,對於一直以來最支持小日子的群體做出致敬,接著一起在小日子三年多的亞涵提問:「如果小日子是個人,他會是怎樣的?」「絕對、一定是個臺北女生。」我這麼肯定地回答。於是這期有了個清晰的方向,我們想透過性格、外表、喜好不同的受訪者,形塑出小日子這個臺北女生,也向支撐著這本雜誌的眾多臺北女生回報我們的愛。
起點,是寫出《臺北女生》的許菁芳以及創造《台女》這本攝影散文集的李昭融對談,她們受到臺北女生的啟發,也是這期靈感的來源。接著,是眾多臺北女人、女孩的群像記錄,前文化部部長鄭麗君、歌手鄭宜農、創業家理科太太、導演阮鳳儀、作家黃麗群、洪愛珠、食評家高琹雯、演員蔡嘉茵、舞者劉奕伶、同志運動家呂欣潔、YouTuber 阿卡貝拉、條通媽媽桑席耶娜、藝術家Fanko 以及健身女子 May。從各自的視角與觀點,談論在這座城市的生活,以及從母親、女兒、愛人或者創辦人、革命分子、創作者這些身分當中裡體會到的多種感受。
許多人都有提到的一點是,臺北有著乍看冷漠的距離,可是這個人與人之間互留的空間,反而給了更多事物自由發展的餘裕,在面具以及裝甲之下,其實有著無限的溫柔,如果你想奇特,你可以當最奇特的,如果你想平凡,你也可以平凡到極致,臺北女生的獨特性就在於,這裡實在有太多種不一樣的女生,只要你想要,你就能成為一種分類。
小日子十歲了,2012 年的女孩無法知曉,2022 年她已經換了好幾個工作,分手數次又反覆陷入戀愛,她長成了自己還算滿意的女人,不過偶爾還是會憎恨或哀憐自己,陷入今後是否能在世間留下或成為什麼的恐懼當中,但她在小日子做了36本雜誌,這些是她最愛的作品、也是她深愛的孩子,唯獨這是,肯定的事情。




















