新加坡出版

內容簡介

　　《查無此人》是一部可以用來演繹（Performance Poetry）的詩集，收錄了六十首詩人對於父親的敬畏、懷念與記憶。通過父親及家族史，試圖還原「下南洋」後的物換星移，並開始重新探索自己的身份認同與文化。

　　詩人堅持「老派之必要」，希望在文明與歷史的恒河裡挖掘共鳴——六十首詩皆無題目，可連綿成為「史詩」，首首亦可「獨立成篇」。以家族的移民史作為敘事脈絡，回望與拼湊歷史洪流裡的大人物、小人物，乃至無名可考者。好多歷史問題，可以沒有答案，或是多種答案，甚至是永恆的拷問——沒有題目的詩對應著已然模糊的臉龐，給自己和「查無此人」留下文字的深深烙印。

作者／詩人簡介

　　曾國平，筆名語凡，新加坡文藝協會副會長，《新加坡文藝報》主編，新加坡《赤道風》文藝雜誌副主編，現於私人企業從事會計師工作。曾經出版六本詩集，一本散文詩集。曾經獲得台灣詩學創作獎散文詩佳作獎，台灣「華文現代詩五週年詩獎」正獎，台灣「人間魚詩社年度詩人金像獎」，入圍新加坡文學獎，第四屆「方修文學獎」詩歌優秀獎等。詩文發表在新加坡、中港台、印尼等。

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• 洋洋灑灑的六十篇組詩，史詩般的波瀾壯闊，從移民、離散、國族、族群等，重新譜寫南洋和新加坡華人的民族記憶；並以尋找父親在歷史洪流裡的足跡，反觀與檢視自己的族群、文化身份認同。
  
  
• 《查無此人》在藝術表現上，採取了篇篇皆無題目的方式，有企圖地發揮詩的無限可能與特性。散文化的句式為詩歌演繹（Performance Poetry，又譯口語詩）提供了更大空間與韌性——不論靜態閱讀、舞台表演，能靜能動，寧願「詩」的力量和影響力能有更深遠的傳播。
  
  
• 曾國平之作曾經獲得台灣詩學創作獎散文詩佳作獎，台灣「華文現代詩五週年詩獎」正獎，台灣「人間魚詩社年度詩人金像獎」，入圍新加坡文學獎，第四屆「方修文學獎」詩歌優秀獎等等。

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誠意推薦（按姓氏筆劃排列）：紀小樣、冼文光、林高、秀實、林廣、陳志銳、游以飄、喜菡、無花、鴻鴻、簡政珍

• 如果人如螻蟻之生，那麼戰亂應該就是宇宙的暗物質、暗能量了。《查無此人》成詩的諸多意象片段，無非告訴我們：詩是文字喊痛的聲音！——紀小樣，台灣著名詩人

• 《查無此人》流淌一種難得的淡然的傷懷；似於新加坡河畔遊思水中魚的一瞬或一生。以長篇組詩探問父親（歷史）且沒有落於「僵化的南洋臉孔」刻板框架，實乃詩人的高明之處。——冼文光，馬來西亞著名詩人

• 《查無此人》是一首長篇組詩，由六十首詩組成。作者從親情出發，逆溯時空，書寫自己和父親對居地與故土的感懷，是一本具有歷史格局的詩集。詩集溫潤的筆觸與厚實的感情，首首令人動容。詩集中寫出了「代溝」，但也看到「和解」；看到時間的裂痕，也看到歷史的傳承。希望也有讀者帶著探源的心，一步一步走入書中的時空。——林廣，台灣著名詩人

• 在近年回歸新華詩壇的國平，憑著堅毅不懈、如火山迸發式地書寫，一躍成為詩踪處處的一支新華健筆，本書乃又一力證。詩集從「個人的父親」渺小卻重要的故事，以及私密卻不私藏的小歷史為起點，層層構架起家族的父輩、國族的祖輩、乃至華族的先輩之大歷史。充滿詩意的文字娓娓梳理間中千絲萬縷的情感血脈，與離散開枝的深刻因緣。其龐大的企圖心穿越古今中外，讓一首上承神話傳說，下接當下在地的長詩，壯麗又動人地於焉完成。——陳志銳，新加坡著名詩人，博士生導師

• 《查無此人》軸線圍繞與延伸的範圍，涉及華人移民、離散族裔、歷史文化等脈絡，涵蓋多個地理空間。曾國平的詩人之手，巧妙串連不同的圖景，上下追溯父輩、祖輩的踪影，其實就是考究個人與族群的存在意義，以文學力量叩問有無的懸念，深邃而不淺薄，遼闊而不狹隘。——游以飄（游俊豪)，新加坡著名詩人、學者，新加坡南洋理工大學副教授

• 思父想父再循著父親走過的線，尋尋覓覓一顆種子就好，竟是查無此人。以父為名，何嘗不是作者對家族歷史的追索省視？亦旁敲自身行過的路途以鏗鏘的情感，以強化對父之種種苦與甜的情懷。——喜菡，台灣著名詩人，詩刊主編

• 我們身上留下多少祖輩的鄉音和輪廓？時代的遷徙濃縮成一本族譜，抑或一冊父子未完成的對話和筆錄？唯有文字，能橫跨時間的永夜，「他的聲音是火 / 身體是石頭」。這是一部勇敢的作品，一場精彩的魔術秀。看詩人如何不露痕跡，把兔子、白鴿和玫瑰，一件一件從讀者的帽子內，傾倒而出。——無花，馬來西亞著名詩人

• 枕著歷史，一面遙想過往，一面覓路前行。自我疊影先人的生存，於是歷史也成了自我成長的路徑。其中不確定處，卻開啟了更多想像的歧路，詩的可能。——鴻鴻，台灣著名詩人、導演，台北詩歌節策展人

• 國平這本新詩集，幾乎翻轉了我過去對他詩作的印象。他過去一向擅長短詩，語言表象平凡（正如他的筆名：語凡），但出入人間，經常觸及人生的痛處、微妙處。這本詩集則呈現了非常不同的面向。
  
  「父親與查無此人」這組詩是時間與空間的歷程。明晰提到的歷史有唐宋明清；讓詩中人感到驕傲的是明朝的鄭和下西洋。空間則是上海、北京、西安、台灣。所有的時空經由歲月的沖刷都淡化成一片朦朧，讀者從中感受到的是蒼茫與無奈。表象是寫父親，但無數的臉孔真正留在意識的幾乎是「查無此人」。
  
  綜觀詩作，雖然一反過去語凡詩作給人的印象，但在山河歲月的流變中，讀者仍然不時在時空的縫隙裡「撞見」動人的詩行。——簡政珍，台灣著名詩人、學者

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目錄

序一
隱藏與悖論◎秀實 

序二
詩是文字喊痛的聲音◎紀小樣

父親與查無此人 （1至60）

跋
尋找昨天的你和我自己◎曾國平

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ISBN：978-981-18-3443-1
出版社：新文潮出版社私人有限公司
預計出版日期：2022年3月
類別：現代詩、新加坡文學、當代文學
系列：文學島語 007
規格：190mm (H) x 130mm (W)，約180頁

• 新加坡土生土長的九〇後詩人，以文學的初心，展開了文字的冒險旅程，呈現出躍躍欲試的才情，以詩人敏感與細微的觀察，對城市景觀進行了檢視與叩問。

• 面對生活大課題時，詩人有意識地經營寫作題材與意象，再以舉重若輕之姿，轉化為文字和圖像，首首皆揮發出詩人獨有的特質與靈魂。

• 詩中對「麻醉」和「疼痛」的分解，是他藥劑師與詩人互通身份捕抓生活的感知；亦是九〇後現代的零碎線索與節奏，讓人在平淡的日常體味作者「構詩」的巧妙。

內容簡介

　　《用白紙做的小孩》是伍政瑋首本詩集，也是這位九〇後詩人的「長成記」，記錄了他二〇一八至二〇二二年的詩作，試將求學、畢業、工作與生活的日常熔煉成一行行的詩句。在變幻莫測的新時代裡，詩人解析了他對於美醜、對錯，個人與集體經驗的各種矛盾，並從中成長的各種躁動不安裡，以文字來撫慰與寬容。詩人內心的孩子，純淨如白紙，希望他能包容生命即將灑下的艷麗與灰黑。

詩人簡介

　　伍政瑋，一九九五年，生於新加坡。新加坡國立大學藥劑系畢業，從事醫療工作，業餘寫詩。熱愛在生活日常中尋找一點一滴的「藥效」，進一步濃縮成一首詩。

聯合推薦（按姓氏筆劃排列）：周昭亮、林偉傑、洪均榮、黃文傑、曾國平、蔡欣洵、歐筱佩

• 文字直接，意象準確。句子簡短，沒有忸怩，詩集中其他作品亦沒有太多贅肉，而地道語反映新加坡人民和生活最精確的「定義」。——周昭亮，新加坡詩人、醫生
  
  

• 政瑋的首本詩集，通過形式與圖像詩的實驗，將華文詩賦予新生命，調皮且充滿趣味，引人入勝。而譏諷與批判性質的作品，看似輕描淡寫，但卻深藏著對社會與人世的洞察，掐著要害。——林偉傑，新加坡作家、詩人
  
  

• 讀政瑋的詩，會被他直率和獨特的洞察力所吸引，甚至對一些較為特殊的意象和表現方式會心一笑。然而，靜下心來反思後才會驚覺於詩句背後對於現實輕輕的戲謔。 ——洪均榮，新加坡詩人、新文潮創社編輯
  
  

• 這是政瑋第一本華文詩集。短詩如匕首，要快狠準。讀政瑋的短詩，能感受到其中的鋒芒。有的詩句能把人的心臟刺得酸痛，有的文字則表現出他非凡的巧思與內涵。——黃文傑，新加坡詩人
  
  

• 政瑋的詩靈動多變，嘗試不同主題技巧和形式，愛思考而不給讀者壓力。他能從不同的角度切入詩。因為有一顆年輕乾淨的童心，因此語言也是清新乾淨的。 ——曾國平，新加坡詩人
  
  

• 新詩，是自由的。政瑋在他的第一本詩集就以不同的手法，甚至是圖表、圖像，來表達年輕人對於當代現象的看法和感受，讓人眼前一亮。——蔡欣洵，新加坡作家、詩人
  
  

• 詩歌裡的真，是鬧市種出的鮮花，錯過了現在的初初，他日便摘不回來。政瑋文字如在實驗中過濾餘留後的自己，自由地剖析另一個失重的世界。——歐筱佩，馬來西亞詩人

目錄

序：白紙上的塗改液◎周昭亮

十分痛

1. 寫字
2. 圓圈
3. 萊佛士花
4. 孔雀
5. 肖像
6. 寵壞
7. 病了要吃藥
8. 如影
9. 實驗
10. 雨傘
11. 十分痛
12. 自問自答
13. 墨中找字
14. 人的三重死亡
15. 排隊號碼
16. 一布一布來
17. 想對蝴蝶說
18. 鑽石
19. 一點點
20. 太極圖
21. 播種
22. 用白紙做的小孩

微雨之城

1. 莫蘭迪色系
2. 致小學作文的小明
3. Mamak Shop
4. 畢業的惡作劇
5. 清理電郵箱
6. 壁虎
7. 繁華都市
8. 路人
9. 是雨拯救了這座城市
10. 一線生機
11. 慶生儀式
12. 吃👍過日子
13. 自投羅網
14. 人與人之間
15. 電腦不識字
16. 時間的摸樣
17. 夜晚有他自己的規則
18. 豐衣足食
19. 煙花
20. 地球儀
21. 羅本島望桌山
22. 風雨不改

鳴謝

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ISBN：978-981-18-4941-1
出版社：新文潮出版社私人有限公司
出版日期：2022年9月
分類：現代詩、新加坡文學、當代文學
系列：文學島語 010
規格：190mm (H) x 130mm (W)，80頁

 　　楊榮文曾任新聞及藝術、貿工部及外交部長，《凝思集》是他以自己和對新加坡的期許為起點，再跨越時空山海，廣泛討論各種主題的恢弘巨作。全書分三輯，第二輯厚達632頁，內容包括梵蒂岡和伊斯蘭教，歐美西方浪潮的興盛，以及中國崛起對基督教、伊斯蘭教、歐洲、非洲、拉丁美洲、亞洲和美國的影響；最後，聚焦新加坡與東協各國的關係。

　　楊榮文先生從1988年至2011年5月，從政23年，先後擔任新聞及藝術部、衛生部、貿工部及外交部長。焦點出版推出《楊榮文：凝思集》中文版，收錄了他對世界、歷史、政治、經濟、華文華語和哲學等廣泛課題的看法。

　　全書分三輯，第三輯除了梳理新加坡邁向文化藝術都會、醫藥樞紐以及與世界經濟接軌的歷程；與建國總理李光耀共事的點點滴滴，也談他對智慧生命的看法、人生感悟：

　　我偶爾覺得自己仿佛浮木，在歷史長河中，隨着大大小小的歷史浪潮漂流。其實，人人都是生命大河上的浮木，有的較大，有的更靈巧，但多少都能掌控身邊的一些人和事。不過，我們終究無法左右這河的奔流方向。儘管如此，我們至少能選擇在哪個河段漂流，朝着心之所向前行。

　　在為期半年、每周兩三個小時的對話中,新加坡前外交部長楊榮文與資深媒體人云大篪和研究助理葉思誠廣泛思考了不同課題。楊榮文回答時參考筆記，以自己和對新加坡的期許為起點,再跨越時空山海,廣泛討論各種主題——從人類多 元化的重要性以及新加坡的內省和對世界的反思。到歷史、政治、經濟、哲學、太極功和宗教。

　　他闡述了對印度、中國、東協、歐洲、美國和世界其他地區的看法，以及新加坡的歷史和命運與這些國家的關聯。全書採用對話體，穿插了不少逸聞趣事。

　　楊榮文說:《凝思集》如其名，就是凝想與思辨。《凝思集》共三輯，本書為第一輯。有些主題貫穿全書，反映了楊榮文的人生觀，但並不是什麼高深理論。他並不期待人人對他的所有反思都感興趣，但希望大家都能從中發現一些趣味。

　　一個客家女子的新加坡故事：作為女兒、醫生、愛國的新加坡人的心路歷程 新加坡建國總理李光耀之女、新加坡現任總理李顯龍之妹李瑋玲肺腑之作 揭開顯赫的新加坡「*家族」神秘面紗 50餘張珍貴照片首次面世，記錄李光耀家族的日常生活點滴。

　　此書內容凸顯了她的個性、專業、情感和執著，也反映了她 對人生、新加坡和世界、以及至親和摯友的種種觀察。書中根據不同的 主題組成章節，而後記則以六篇文章概括了兩件對作者個人，甚至也對 新加坡人影響至深的事件：作者父母的逝世。

作者簡介

　　李瑋玲醫生，客家裔新加坡華人，神經科醫生，前國立神經科學研究所顧問。她是新加坡第一任總理李光耀之女。曾在新加坡《海峽時報》發表題為《我為什麼保持單身》的文章。

　　《黑道江湖：中国天地会衍生的新加坡私会党》收录前洪门私会党香主“新加坡私会党发展史”遗稿。

　　新加坡开埠初期的私会党源自清朝的天地会，参与过反清革命与抗日活动。二战后，洪门私会党在森林乡野中开山立堂，成立多个支派，甚至通过工会而卷入政治。

　　到了1980年代，私会党闹事的情况开始减少，可见警方打击私会党的战绩显著。当然整体教育普及、民生改善，就业前景的良好，都为社会带来正能量。

　　署名悟觉者的前洪门私会党香主自叹一失足成千古恨，重获自由不久便离世，留下的遗稿成为珍贵的第一手参考资料，让我们洞悉私会党曾猖獗一时的内幕。

作者简介

　　李国樑先生是新加坡知名的民间文史研究者，曾任职于国防部工程师，亦为英国皇家造船师学会会士。离职后，他重拾儿时爱好，专注研究本地民间历史与文化。

　　他扮演一个挖掘者，去触及那些被深埋的过去，竭尽全力，补贴所遗，还其所失。从个体生命的生存，到整体社会的发展，他看到了民间群体所付出的贡献，并将之清晰地放在历史时空之中，肯定他们应有的位置。他向历史溯源，也向未来前瞻。在专注于如此这般民间记忆的搜集、整理与研究的过程中，情动于中而形于言，既著述，亦讲演。

　　他曾出版《广东妈姐》、《这里是新加坡》、《奔向黎明》、《大眼鸡·越洋人》、《告别1949》、《七夕节——新加坡曾经拥有的神话与现实》等著作。

　　華文媒體集團社長李慧玲，從1994年入行迄今三十餘載，與當下遇見的風雲人物進行訪談，凝練他們的人生智慧，見諸報章——“這一輩子，我大概只學着做一件事：就是從事新聞工作。”

　　這本書收集記者多篇人物專訪，既有她在新加坡、中國和美國遇到的人物故事與看法，間接也反映工作三十餘年的新聞人站在前線的思索歷程，涵括政治、人文、科學、藝術、商貿、飲食、體育等各領域。

　　新聞重在當下，反映一個時代的關懷與主弦律。三十年下來，省思吾土，尋索他鄉，在更長的時間尺度裏，新聞自有其歷史中的含義。

　　吾土篇：陳智龍、楊榮文、詹時中、許通美、潘受、鄞昌濤、林清如、李顯龍、周賢正、吳作棟、王瑞傑

　　他鄉篇：高錕、馬雲、張信剛、彭作義、張瑞敏、葉劉淑儀、李雲迪、姜文、劉以鬯、吳家瑋、傅瑩、李君如、戚發軔、黃春平、陳德銘、吳青、董振祥、袁行霈、陳平原、劉遠立、傅高義

　　2020年是新中建交30年週年，《聯合早報》和華文媒體集團旗下英文電子雜誌“思想中國”（ThinkChina）推出雙語圖片集《奠基人足跡：新中建交30年》。新加坡已故建國總理李光耀和中國已故領導人鄧小平是當代新中關係的奠基人，談及兩國關係，不能不提起這兩位領航者之間的交往。這本全綵雙語圖片集循着奠基人的足跡回溯兩國友誼。

　　A bilingual pictorial retracing the footsteps of the founders of Singapore and China, to commemorate 30 years of diplomatic relations of the two countries.

　　《飛虎情緣：何永道回憶錄》是一本史詩級的二戰故事,也是一本記錄親情、友情、愛情、同儕生死情誼的巨著。一名來自南洋的男孩,在二戰東方主戰場——中國——參與抗日的任務。爾後，他先後在上海、馬來亞、新加坡從事民航飛行的工作，至1980年，以新航B-737客機的隊長的身份告別翱翔萬裡的飛行生涯。這位百歲飛虎老將的真實經歷,宛如電影般的情節跌宕起伏，扣人心弦。儘管二戰硝煙已遠，今日讀來仍能叫人反思和平的代價。

內容簡介

　　蔣南翔是中華人民共和國成立後清華大學任職時間最長的校長，並曾在「文革」前後分別擔任高等教育部長、教育部長。本書以子女視角，回顧蔣南翔唯實求是、為真理奮鬥的人生軌跡，以及他對新中國教育事業的開拓與創新探索。

編者簡介
  延佳，1951年生於北京。國中畢業後下鄉插隊近五年，曾在農村民辦學校任教。1977年畢業於北京外國語學院德語專業，1981年獲中國社會科學院研究生院經濟學碩士學位。研究生畢業後，曾先後在中國社會科學院經濟研究所及政府綜合部門工作。已退休。

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ISBN：978-981-94-2149-7
出版社：東嶺出版
出版日期：2025年6月
建議分類：人物傳記、回憶錄、教育
頁數：372頁

Big Hearts, Big Dreams gathers the stories of the 21 winners and nominees from the first two years of the Singapore of the Year award. Each profile captures the determination and drive of those who have made an impact on the community.

Since 2015, The Straits Times has recognised unsung heroes and inspiring dreamers with the Singaporean of the Year award. Supported by UBS Singapore, the annual award celebrates individuals who made headlines not because of their status or fame, but for their selfless acts of goodwill. It recognises the triumph of the human spirit, and the myriad ways in which common men and women can shape the lives of those around them for the better.

A lecturer turned banker, Dr Tony Tan Keng Yam never expected to become a politician, much less a president. Challenged to join Singapore’s nation building efforts in 1979, he set aside personal ambitions for a quiet life to serve the nation, beginning a political career that would eventually span nearly four decades and take him to the nation’s highest post at the Istana.

Written from Dr Tan’s point of view, this book offers a personal perspective of policy- and decision-making on a national level, giving a behind-the-scenes look at key decisions and policy changes in the fields of education, finance, security and defence through his years in government and public service.

Among other things, he reveals the deliberations behind the 1979 overhaul of the education system, the scrapping of the graduate mothers’ priority scheme, the 1986 Central Provident Fund rate cut, the management of investment losses at GIC, and his entry into the 2011 presidential race, while sharing his personal insights on the lessons learnt in the journey of building and growing a nation.

From exuberant rallies on Bangkok’s shopping streets to tear-gasfilled alleyways echoing with gunshots, from democracy-debating farmers to kitten-fostering Buddhist nuns, Unquiet Kingdom is a gripping portrait of Thailand’s many faces, revealing the complexities of a country that is far more than its tranquil tourist-brochure stereotype.Veteran journalist Nirmal Ghosh takes readers past the serene facade of Thailand’s steadily-cruising economy and undaunted tourism industry. He exposes the uncertainty of a country in the throes of transition, a deeply-divided land that has just lost a father. ‘Unquiet Kingdom’ gives you an engaging account of what he experienced from that ringside seat. 

About the Author

Nirmal Ghosh, a Foreign Correspondent for The Straits Times since 1994, has lived in Singapore, Manila, New Delhi, and Bangkok where he spent 13 years, first as Thailand Correspondent and then as Indochina Bureau Chief covering the region. He is currently United States Bureau Chief, based in Washington, DC. This is his fourth book.

The Malaysia That Could Be tells of one man’s belief in his country – and how it can be so much more than what it is today. In this compilation of columns from the New Sunday Times in Malaysia, Dato’ Seri Kalimullah reminisces the Malaysia of yesteryear when ordinary Malaysians lived modestly and harmoniously together. He bemoans the decline in ethnic and religious tolerance in recent times, amidst a rise of rhetoric of racism and bigotry. 

Having been friends with former Malaysian Prime Minister Tun Abdullah Ahmad Badawi since 1980, and part of the team who helped with Abdullah’s speeches at the annual Umno General Assembly, Kalimullah also gives an insider’s view of Abdullah’s years in power and the events which led to his resignation. 

In 1998, wracked by financial turmoil and political upheaval, Indonesia seemed like a country on the brink of collapse. Yet it has more than turned its fortunes around.

"Resurgent Indonesia From Crisis to Confidence" is the gripping inside account of Indonesia’s steep decline after the Asian financial crisis and its improbable recovery and rise in the ensuing two decades.

It charts the country’s difficult journey from a failing state to a confident young democracy and a fast-growing economy. Today, Indonesia is a powerful global symbol of how globalisation and democracy are perfectly compatible in the world’s largest Muslim nation. Indonesia’s post-1998 leadership and the country’s 260 million people have figured out the “secret sauce” of blending democracy, stability, globalisation, and modernity -- providing powerful lessons for the world that the book describes as ‘Indonesia Rules’.

About the Author

Vasuki Shastry was a well-known business and economics journalist in India, Singapore, and Indonesia before joining the International Monetary Fund (IMF) in 1998.

His last assignment as a journalist was in Jakarta, where he was bureau chief of The Business Times between 1996 and 1998, covering the Asian financial crisis and the fall of President Suharto. He worked extensively on Indonesia during his stint at the IMF, starting as Asia Pacific spokesperson and in other roles.

　　曾是記者，婚後是家庭主婦兼編導的林海燕，把她和從政丈夫馬 炎慶26年婚姻中的你我他們寫個遍，登場的有已故資政李光耀伉儷，向她透露當年志願的政要們，不失浪漫的「馬車夫」，還有夫 妻倆分別經歷癌症和失語症的惡夢。

　　《一人一半》全書五章，展現了作者人生中的五個「我」：喜歡采 訪的寫作人，經常突發奇想的編劇，見識官場的官太太，愛玩的 媽媽，享受爬山潛水的旅人。想知道如何「幸福直到永遠」嗎？書中，儘是線索。

　　劇場人林海燕將過去17年的50篇文章結集為《一人一半》，涉及婚姻、個人、社會觀察、健康和旅遊等，與讀者分享婚姻之道與生活點滴，鼓勵大家積極勇敢地跨越人生的高山低谷，活出自己。

　　範文瑂是全美世界有限公司集團董事長兼總裁。她成功地將全美世界從一家新加坡本土公司，擴展為足跡遍及40個國家地區的全球集團。她在書中透露，其實她一心想當教師，卻在偶然的機會下闖商場。

Fresh, easy to cook and home-style delicious - Pauline Dawn Loh brings us great food that celebrates the act of cooking for our loved ones. From contemporary Asian favourites to French classics, Love, Food presents irresistible recipes for any moment of the day, whether it's a quick breakfast, hearty brunch or mouthwatering dinner treat.

Simplicity and innovation are the keynotes of these recipes, from mirin-marinated beef tenderloin smothered in wasabi mayonnaise - perfect for couch potatoes during the football session - to sambal prawns, nasi lemak and an elegant spinach quiche or pear chocolate tart.

Love, Food includes essential techniques, easy-to-follow instructions and time-saving kitchen tips, dispensed with Pauline's characteristic warmth and impeccable culinary sense. The perfect volume for cooking well and eating well. Love, Food will delight Pauline's many fans and make you fall in love with food all over again.

About the Author

Award-winning author with 30 years of writing experience who has published 14 adult non-fiction books, 5 youth books, 3 junior chapter books and 9 children’s storybooks. Creative writing teacher with 40 weekly students. Storyteller and workshop speaker.

This book is a collection of some of Tan Hsueh Yun favourite recipes from her fortnightly cooking column, Hunger Management, which has been running in The Sunday Times since 2008.

This book, Cheat Sheet: How to navigate the food world like a pro compiles 60 of the best columns. Covering everything from pantry staples such as salt and eggs, beverages like milk and wine, to kitchen equipment like thermometers and whisks, each Cheat Sheet offers bite-sized pieces of information about everything you may find in your kitchen larder.

About the Author

Christopher Tan Yu Wei is a writer, food consultant, and cookbook author who was raised in Singapore, partly in London, and mostly in the kitchen. His cookbooks include Inside the South East Asian Kitchen.

Betty Saw's Ultimate Herbal Cookbook shows you how to blend the natural benefits of herbs and roots with the tastes of today, minus the fuss. Using ingredients readily available from supermarkets and Chinese medical halls, these easy, straightforward dishes stay true to Betty Saw's trademark commonsense approach to cooking. "Heaty" and "cooling"' yin and yang - the ingredients in each dish come together to achieve that perfect balance.

About the Author

Betty Saw is a veteran chef informed by more than 30 years of experience. She is a well-loved and respected food consultant, as well as a household name in Malaysia, where she lives. Betty has appeared on a number of television programmes and is a prolific author of more than 15 cookbook titles, including Betty Saw's Best Noodle Recipes, The Asian Fish Cookbook, Asian Retro Food, The Asian Tofu Cookbook, Cupcakes, Cookies and The Best of Malaysian Cooking.

Ask the Foodie is a wonderful compilation of Christopher's valuable culinary
heritage. He has helped to bring back the authentic and nostalgic flavours of his
childhood, restoring Singapore heritage cuisine - our common interest. He shares
his knowledge of food generously, with authority, and best of all, with charm and a
sense of humour.

In Asian Larder, veteran food journalist Sylvia Tan, with several cookbooks to her name, opens up her larder to readers and demystifies common and notso- common ingredients found in a typical Asian kitchen. She describes the characteristics of some 130 Asian food products that are indispensable when cooking Asian food – from bottled seasonings, sauces and pastes, to dried food products, spices and herbs. Aside from traditional and well-known standbys such as soya and oyster sauces, Sylvia has also included newer pastes such as laksa, mee siam and green curry that have conveniently come up over the years to cook these very dishes, which our parents had to make from scratch.

The chapters are organised around groups of ingredients, such as sauces, soya bean products, dried vegetables and seafood and so on. And most ingredients will be supported by at least one recipe that illustrate their use in the kitchen. These recipes, which number around 120, can be either traditional or updated; some will illustrate new ways of using the ingredient, but they are all well-loved and valuable standbys in an Asian kitchen.