跳至內容
關閉菜單
主頁 Home Page
配送須知 About Shipping
評論 Reviews
書籍 Books
新加坡出版 Singapore Publications
海外出版 Overseas Publications
詩 Poetry
散文 Essays, Non-Fiction
小說 Fiction, Novels
雜誌 Magazines
評論/論文 Critics
文學與文化研究 Literary and Cultural Theories
生活哲學/勵志 Lifestyle & Self-help
同志主題與商品 Queer Titles & Merch
繪本/漫畫 Picture Books / Comics
兩性關係 Love & Relationships
親子關係Parenting
其他 Others
新文潮出版社 TrendLit Publishing
獨家代理 Exclusive Distribution
水煮魚文化 Spicy Fish Culture
字花雜誌 Feursdeslettres Magazine
初文出版Manuscript Publishing
香港電影評論學會HK Film Critics Society
後話文字工作室 Post Script Cultural Collaboration
文創品 Creative Merch
海風獨家 Sea Breeze Exclusive
文創品 Creative Merch
播客 Podcast
海風聊天吧 Sea Breeze Chat Bar
禮卡 Gift Cards
媒體報導 Media Reviews
公關書要求 Complimentary Book Request
聯繫我們 Contact Us
Checkout in English
登入
Instagram
Facebook
YouTube
Twitter
TikTok
LinkedIn
2025年6月新上架
海風書屋 | |快速訂書,歡迎直接WhatsApp (+65) 8896-1946
詢問訂單、訂購書籍 |
歡迎聯繫 WhatsApp (+65) 8896-1946 或電郵 contact@seabreezebooks.com.sg
標記【預購】的書籍,皆為海外庫存,需至少2-4週(港台馬書籍)的時間調貨抵達新。
若本海風沒有上架您要的書,歡迎隨時聯繫。
Instagram
Facebook
YouTube
Twitter
TikTok
LinkedIn
貨幣
SGD $
AED د.إ
AFN ؋
ALL L
AMD դր.
ANG ƒ
AUD $
AWG ƒ
AZN ₼
BAM КМ
BBD $
BDT ৳
BGN лв.
BIF Fr
BND $
BOB Bs.
BSD $
BWP P
BZD $
CAD $
CDF Fr
CHF CHF
CNY ¥
CRC ₡
CVE $
CZK Kč
DJF Fdj
DKK kr.
DOP $
DZD د.ج
EGP ج.م
ETB Br
EUR €
FJD $
FKP £
GBP £
GMD D
GNF Fr
GTQ Q
GYD $
HKD $
HNL L
HUF Ft
IDR Rp
ILS ₪
INR ₹
ISK kr
JMD $
JPY ¥
KES KSh
KGS som
KHR ៛
KMF Fr
KRW ₩
KYD $
KZT ₸
LAK ₭
LBP ل.ل
LKR ₨
MAD د.م.
MDL L
MKD ден
MMK K
MNT ₮
MOP P
MUR ₨
MVR MVR
MWK MK
MYR RM
NGN ₦
NIO C$
NPR Rs.
NZD $
PEN S/
PGK K
PHP ₱
PKR ₨
PLN zł
PYG ₲
QAR ر.ق
RON Lei
RSD РСД
RWF FRw
SAR ر.س
SBD $
SEK kr
SGD $
SHP £
SLL Le
STD Db
THB ฿
TJS ЅМ
TOP T$
TTD $
TWD $
TZS Sh
UAH ₴
UGX USh
USD $
UYU $U
UZS so'm
VND ₫
VUV Vt
WST T
XAF CFA
XCD $
XOF Fr
XPF Fr
YER ﷼
主頁 Home Page
配送須知 About Shipping
評論 Reviews
書籍 Books
新加坡出版 Singapore Publications
海外出版 Overseas Publications
詩 Poetry
散文 Essays, Non-Fiction
小說 Fiction, Novels
雜誌 Magazines
評論/論文 Critics
文學與文化研究 Literary and Cultural Theories
生活哲學/勵志 Lifestyle & Self-help
同志主題與商品 Queer Titles & Merch
繪本/漫畫 Picture Books / Comics
兩性關係 Love & Relationships
親子關係Parenting
其他 Others
新文潮出版社 TrendLit Publishing
獨家代理 Exclusive Distribution
水煮魚文化 Spicy Fish Culture
字花雜誌 Feursdeslettres Magazine
初文出版Manuscript Publishing
香港電影評論學會HK Film Critics Society
後話文字工作室 Post Script Cultural Collaboration
文創品 Creative Merch
海風獨家 Sea Breeze Exclusive
文創品 Creative Merch
播客 Podcast
海風聊天吧 Sea Breeze Chat Bar
禮卡 Gift Cards
媒體報導 Media Reviews
公關書要求 Complimentary Book Request
聯繫我們 Contact Us
Checkout in English
登入
搜索
頁面操作
購物車
立即搜索
"關閉(按esc鍵)"
關閉(按esc鍵)
關閉(按esc鍵)
關閉(按esc鍵)
關閉(按esc鍵)
主頁
/
點子出版
【預購】圖解香港燒賣◎香港燒賣關注組、點子編輯室
平常價
$58.00
/
結帳時計算稅金和運費
Default Title - $58.00 SGD
數量
−
+
僅存數量 0 !
添入購物車
本項目為定期購買或延遲購買。繼續即表示我同意
取消政策
,並授權您依據此頁面列出的價格、頻率和日期,透過我的付款方式向我收費,直到我的訂單出貨或者我經過允許取消訂單為止。
[{"id":43567265972450,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"【預購】圖解香港燒賣◎香港燒賣關注組、點子編輯室","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":5800,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"9789887481188","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}]
《圖解香港燒賣 Hong Kong Siumaipedia》
//六大章節解構香港燒賣//
〖解剖室 Laboratory〗{ 4 部分 }
解剖一粒好的燒賣的原材料及製作方法
〖文化講座 Lecture〗{ 11 課堂 }
追溯燒賣的歷史與文化,並探討它的未來
〖圖鑑展 Exhibition〗{ 24 款式 }
珍藏香港燒賣經典款式及創新的想像
〖職人訪談 Interview〗{ 5 記錄 }
瞭解燒賣職人的工作日常與他們的哲學
〖廚房食譜 Kitchen〗{ 12 料理 }
Janicoco 創意料理開發你的燒賣味蕾 @jann.coco
〖街頭選店 Selection〗{ 24 食評 }
嚴選香港燒賣街頭小店,展開親身體驗之旅
「燒賣不只是食物,更是生活文化,反映人的本質。」
燒賣圖文特輯——深度認識香港燒賣
可能係史上第一本燒賣天書!
關注香港燒賣!認真研究別人眼中的「無聊嘢」
作者簡介
香港燒賣關注組 Hong Kong Siumai Concern Group
於2020年開始關注香港燒賣,尤其着重街頭燒賣。 關注組致力召集各界燒賣同好, 並同時密切監察本港燒賣質素和價格走勢, 期望街頭燒賣繼續發光發亮。
點子編輯室 Idea Editorial & Design Team
主要由三位小編組成, 身兼撰文者、設計師、插畫師、採訪者及資料搜集人員, 只要和「書」相關,幾乎甚麼都願意做。 平日最愛認真研究別人眼中的「無聊嘢」。
評語/留言
姓名
電郵郵址
手機號碼
留言
發送
分享
分享到臉書
推文
分享到推特
Pin it
分享到Pinterest
買了此商品的人,也買了……
Quick view
【預購】圖解香港燒賣◎香港燒賣關注組、點子編輯室
點子出版
$58.00
訂閱電子報
海風文創熱賣中,歲末送禮佳品!實用、品類多、可愛有趣,外加設計時添加了新加坡元素與印象~
輸入電郵郵址
立即訂閱
海風文創
下次訂閱
"關閉(按esc鍵)"
前一頁
下一頁
"關閉(按esc鍵)"