2024年5月——新上架

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      2024年5月——新上架
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      【預購】稻盛和夫激勵之道：打造高收益團隊的法則，聚攏人心、激發熱情持續提高績效（新裝紀念版）◎稻盛和夫（譯者：呂美女）
      天下雜誌
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      【預購】美味的原理：食物與科學的親密關係 THE SCIENCE OF FOOD：AN EXPLORATION OF WHAT WE EAT AND HOW WE COOK◎馬提·傑佛森（Marty Jopson）（譯者：王婉卉）
      本事出版社
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      【預購】傻瓜與超人：30個超越自我，用生命影響生命的故事◎曲全立、趙文豪、王志揚
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      【預購】致光之君：日本六女歌仙短歌300首◎紫式部、和泉式部
      黑體文化
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      【預購】稻盛和夫激勵之道：打造高收益團隊的法則，聚攏人心、激發熱情持續提高績效（新裝紀念版）◎稻盛和夫（譯者：呂美女）
      天下雜誌

      【預購】稻盛和夫激勵之道：打造高收益團隊的法則，聚攏人心、激發熱情持續提高績效（新裝紀念版）◎稻盛和夫（譯者：呂美女）

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      　　組織領導人決定組織的命運，經營的起點卻在「人心」

      　　稻盛和夫用七個關鍵法則，解答管理上的六大挑戰，引領組織持續前進
       
      　　「如何讓員工具有經營者意識？」
      　　「如何讓員工將企業目標與個人任務結合？」
      　　「員工總是一個指令一個動作，如何激發他們對工作的熱情？」
       
      　　日本經營之聖稻盛和夫始終相信，「人心」是經營的起點，「員工」是企業最寶貴的資產，因為他們的創造力、奉獻精神和工作表現，直接決定了企業的競爭力和未來發展。
       
      　　稻盛和夫畢生以「為提供全體員工的幸福與富足的生活」為目標，締造連續創立兩家五百大企業、帶領日航V字反轉的非凡成就。他在接下日航重建任務後，再次領悟這個原則，並且以此制定「JAL哲學」，他借此機會重新檢視一路走來的領導統御之道，將「如何激勵員工」、「培育接班人」等育才、管理法則，去蕪存菁收錄在這本書中。
       
      　　如何讓員工充滿幹勁、具備經營者意識？
      　　稻盛和夫歸納出培育人才、鼓舞員工的七個激勵法：
      　　
      　　1. 接納員工，把他們當夥伴
      　　直接對員工說：「我都靠你了！」把部屬當成夥伴的態度，是構築企業內人際關係的第一步！
       
      　　2. 讓員工真心喜歡你
      　　工作時表現出比任何人都拚命的態度；工作結束後，就算要自掏腰包也要記得慰勞一下辛苦的部屬。
       
      　　3. 解說工作的意義
      　　單是交代員工把事情做好，並不會激起幹勁；必須不斷地告訴他們這麼做有什麼意義，才能讓員工發揮最大潛力。
       
      　　4. 高揭願景
      　　和員工共享美好的願景，透過強烈的意志力作用，產生障礙再大也要超越，朝著實現夢想前進的力量。
       
      　　5. 確立使命
      　　「我投資這事業是為了貢獻社會，但這樣的成績不管對公司、對社會都沒有幫助。」希望改善業績，必須先曉以大義。
       
      　　6. 持續灌輸企業哲學
      　　「人到底為何而活？為何而工作？」持續與員工討論相關問題，建立企業哲學。
       
      　　7. 提高自己的心志
      　　經營者必須努力擴展自己的器量，當經營者的器量變大，事業也會隨之成長擴張。
       
      　　「組織的領導者決定組織的命運。對於必須負責大多數員工生活的領導者而言，對自己使命的重要性必須有所自覺，與公司員工同心合力，才能領導組織向前邁進。」——稻盛和夫
       
      　　*本書為《稻盛和夫的七個激勵法》新裝紀念版

      作者簡介
       
      稻盛和夫  Inamori Kazuo
       
      　　繼松下幸之助被譽為日本「經營之神」，稻盛和夫被譽為日本「經營之聖」，最主要的原因不是他曾創出京瓷和KDDI 兩家名列世界五百強的大企業，而是他是在日本企業家中，最能夠展現大愛思想的企業哲學家。後來又受日本政府之邀，以78 歲高齡出面擔任破產的日本航空的會長，力圖拯救日本航空，實為火線熱門人物。
       
      　　西元1932 年生，鹿兒島大學工學部畢業；1959 年設立京都陶瓷株式會社（現京瓷），歷經總經理、董事長，1997 年轉任名譽董事長。1984 年設立第二電電（KDDI）並擔任董事長，2001 年起轉任最高顧問。2022 年8 月逝世。
       
      　　1984 年設立稻盛財團（即基金會），同時設立有東方諾貝爾獎之稱的「京都賞」，此外並針對年輕企業家設立「盛和塾」，親自擔綱講座教授，盡心盡力為國家訓練年輕的經營人才。
       
      　　主要著書有：《稻盛和夫的哲學：人為什麼活著》、《高收益企業》、《稻盛和夫的中小企業經營學》、《人生的王道：人如何活著》等。
       
      譯者簡介
       
      呂美女
       
      　　1957 年生於台灣新北市，日本上智大學新聞研究所畢業， 專職翻譯。譯著包括《稻盛和夫 思考之道》、《稻盛和夫 京瓷哲學》、《一個人，最好》等四十餘冊。
      【預購】美味的原理：食物與科學的親密關係 THE SCIENCE OF FOOD：AN EXPLORATION OF WHAT WE EAT AND HOW WE COOK◎馬提·傑佛森（Marty Jopson）（譯者：王婉卉）
      本事出版社

      【預購】美味的原理：食物與科學的親密關係 THE SCIENCE OF FOOD：AN EXPLORATION OF WHAT WE EAT AND HOW WE COOK◎馬提·傑佛森（Marty Jopson）（譯者：王婉卉）

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      　　為什麼食物這樣烹調才會好吃？
      　　為什麼用錯鍋具就造成一場災難？！
      　　這一切都要從廚房裡胡搞開始……
      　　雖然長輩有交代，不要玩食物！
      　　但是看食譜照步驟來，還是會煮出一坨坨令人反胃的NG品……
      　　是手殘眼瞎沒慧根嗎？還是註定當個遠庖廚的君子！？
      　　其實你只是沒搞懂其中的科學原理……

      　　在這本引人入勝且易於消化的書中，
      　　BBC電視節目常駐科學家馬提．傑佛森（Marty Jopson），
      　　將帶領我們走進二十一世紀的廚房，
      　　從日常生活的食物中發現我們習以為常卻從未留意的科學奇蹟！
      　
      　　不管你是料理盲，還是天殘嘴，
      　　也會想知道加工食品到底在變什麼把戲？
      　　廚房裡的化學天王與天后是誰？
      　　壓力鍋為什麼是快煮神器？氣炸鍋又是什麼原理？
      　　為何在銅鍋裡倒入酸液可調出殺人液，而鋁鍋對酸液的反應只是變色卻無毒？　
      　　製作蛋白酥為什麼用銅碗攪打蛋白最適合？
      　　牛乳為何要採用巴氏殺菌法，與生乳有何不一樣？
      　　什麼是法式蒸煮法？為何最能保鮮？
      　　你對細菌知多少？在處理食物的過程中需要注意什麼？

      　　與你的飲食生活息息相關的「科學原理」，
      　　搞懂它，再繁瑣的料理步驟都難不倒你，
      　　認識它，你就知道自己到底吃下了什麼。

      　　食材、廚具、烹調設備、舌尖上的味道、鼻孔裡的氣味，
      　　用科技與化學交織出一場場廚房裡的饗宴。

      　　本書從令人大開眼界的微生物學，到巧妙的食品加工技術和小工具，
      　　以科學的角度細察我們平常所吃的食物、如何烹調的過程，
      　　進而了解食物的化學、物理與生物，
      　　這些科學知識會幫助我們把壞日子變好，把好日子變得更有趣，
      　　不但讓我們成為優秀的消費者，也讓我們成為更快樂的料理王。

      作者簡介
       
      馬提．傑佛森（Marty Jopson）

      　　擁有英國劍橋大學細胞生物學博士學位，並且是BBC電視節目＜The One Show＞的常駐科學家。另著有《日常生活科學》（THE SCIENCE OF EVERYDAY LIFE）、《成為一個人類的科學》（THE SCIENCE OF BEING HUMAN）等書。

      譯者簡介

      王婉卉

      　　國立台灣大學翻譯研究所畢業，現為自由譯者。電影、音樂、影集、拼圖、球賽來者不拒，不過最愛仍是充滿文字魅力的閱讀世界。 譯有《大腦先生的一天》、《OI向外看的洞見》、《商業模式設計書：你的最強營運思考工具》、《為什麼我們總是相信超自然？》，合譯有《印象停格》。
      【預購】傻瓜與超人：30個超越自我，用生命影響生命的故事◎曲全立、趙文豪、王志揚
      今周刊

      【預購】傻瓜與超人：30個超越自我，用生命影響生命的故事◎曲全立、趙文豪、王志揚

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      　　台灣超人，是超越自我的人。
      　　是真心付出、不畏艱難，在通往夢想的路上不斷前行的人。
      　　台灣首席3D導演曲全立，
      　　用鏡頭與文字記錄30個激勵人心、觸動你我靈魂深處的熾熱生命。


      　　身著「美人腿」、在馴鷹的過程學會克服恐懼的少女，
      　　熱愛台灣文化、揹著三太子徒步環島的法國人，
      　　賦予101電梯廢棄材料第二生命的鋼索藝術家，
      　　帶領太空團隊、期待本土自製火箭能順利升空的科學家……

      　　「超人」其實就存在你我的身邊。
      　　他們是勇於面對困境、超越自我的挑戰者，
      　　是支持整個家庭、溫柔而堅定的父母，是用愛牽引、照料他人的導師，
      　　也是知識的拓荒者、夢想家、倡議者，以及讓世界看見台灣的推手。
      　　他們認真執著、不斷在生命裡創造奇蹟。

      　　放下獎盃、賣了7棟房子，開著3D電影車走入偏鄉的「傻瓜導演」，
      　　將30位「台灣超人」的故事化為文字，透過訪談紀錄的分享，
      　　為讀者們帶來面對難題的力量，與追逐夢想的勇氣。
      　　我們能看見超人們如何在一次次的手術、失敗嘗試、生命轉折中，
      　　調整心態、堅持不懈地向目標前進；
      　　也可以看見他們如何面對自己、改變環境，
      　　用愛與同理陪伴親人、學生、患者與需要幫助的人們，
      　　在歷練中探索、成長、學習，用好奇的心為世界創造更多美好的事物。
      　　也期許透過這本書， 讓美與善擴散到台灣的每個角落。       

      感動推薦——
      
      　　「相當推薦這本以生命共譜的《傻瓜與超人》，邀請讀者們一起進入超人的故事、閱讀多元的生命劇本，讓我們一起感受強韌的生命意志，聆聽沉澱在自己心底的聲音，秉持初衷、擁抱希望、堅持信念、活出自我，也成為自己生命的超人！」——蔣萬安，台北市市長

      　　「強烈推薦每位深愛這塊土地的朋友，閱讀這本好書，藉由了解這項創舉過程中的點點滴滴，啟發我們、散布正面的能量，成為自己、家人與社會的『超人』。」——張善政，桃園市市長
      
      作者簡介

      曲全立

      　　美力台灣創辦人，《台灣超人》總導演。

      　　經常笑稱自己是傻瓜的曲導，35歲被診斷出一顆腦瘤，原被醫生宣判只剩6個月時間的生命，所幸經歷長時間手術後得以保全性命，同時留下了「半聾半盲」的後遺症。

      　　曾獲好萊塢國際3D大獎、舊金山SD&A大獎、韓國釜山3D KIFF最佳影片大獎、金鐘獎等國際大獎。

      　　曲導選擇放下獎盃，走入偏鄉，期許用這樣的關注投入到偏鄉巡迴全台，打開孩子的視野與創造力。回到影像創作者的初心，創造了台灣超人系列，將這些深刻且淬煉的生命故事，把撼動內在的力量，傳遞到每個人心中。

      文字統籌：趙文豪

      　　美力台灣3D協會理事長。

      　　1986年的盛夏初生。臺灣師範大學臺灣語文學系博士，曾出版《寫作門診室》《通信新聞》詩文集、《都ㄕˋ有鬼》等，亦曾獲全國優秀青年詩人獎、創世紀詩獎等。

      書法題字：王志揚

      　　高雄海專造船科畢業（現為高雄科技大學）。

      　　一個無師自通的書藝家、漂流木藝術創作者、生態導覽及茶道老師、「清涼音有聲書出版社」講師，著有《彎》《感》《逆》及《彎出生命力》等書籍。

      　　自幼喜歡書法，因不拘泥傳統，喜歡自學自創書法形體。自專科起便受邀在學校舉辦書法攝影聯展。他的著作感動無數人，他的「以墨說法」更為許多人帶來激勵的力量。並於各縣市文化中心、馬來西亞華人書展、各機關學校演講、分享人生經驗。
      【預購】致光之君：日本六女歌仙短歌300首◎紫式部、和泉式部
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      【預購】致光之君：日本六女歌仙短歌300首◎紫式部、和泉式部

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      　　「明月向西行，
      　　我怎能不
      　　以月為信，
      　　向你談談我的近況
      　　或路過的雲？」
       
      　　小野小町的艷麗熾烈，
      　　伊勢的洗鍊脫俗，
      　　赤染衛門的穩健典雅，
      　　紫式部的物哀美學，
      　　和泉式部的敏銳奔放，
      　　式子內親王的細緻深情……
       
      　　日本史上最夢幻的六位女歌人，本書一次收錄！
       
      　　平安時代是日本古典文學的高峰，也是日本女性文學家輩出的黃金時代。才氣橫溢、個性鮮明的女性歌人如繁花般盛放，令人目不暇給。本書選譯了生於平安時代的六位傑出女歌人小野小町、伊勢、赤染衛門、紫式部、和泉式部、式子內親王的300餘首代表性短歌，並附上註解及歌人簡介，讓讀者走近這六位獨樹一格的女歌仙的美麗心靈。
       
      本書特色
       
      　　★繼《萬葉集：369首日本國民心靈的不朽和歌》、《古今和歌集：300首四季與愛戀交織的唯美和歌》後，陳黎和張芬齡老師對日本和歌的最新譯作！
       
      　　★收錄日本最頂尖的六位女性歌人小野小町、伊勢、赤染衛門、紫式部、和泉式部、式子內親王的和歌代表作品。
       
      　　★書名呼應日本NHK電視台2024年大河劇《致光之君》（光る君へ），該劇講述《源氏物語》作者紫式部的故事，本書也選譯了紫式部的85首和歌。

      作者簡介

      小野小町
       
      　　平安時代前期女歌人。「三十六歌仙」中五位女性作者之一。日本最早敕撰和歌集《古今和歌集》序文中論及的「六歌仙」中的唯一女性。
       
      伊勢
       
      　　又稱伊勢御、伊勢御息所，平安時代前期女歌人，「三十六歌仙」之一，是當時最活躍、最受肯定的女歌人。與小野小町並稱為平安時代前期女歌人之「雙璧」。
       
      赤染衛門
       
      　　平安時代中期女歌人，「中古三十六歌仙」、「女房三十六歌仙」之一。被認為是編年體歷史故事《榮花物語》正編的著者。
       
      紫式部
       
      　　平安時代中期女性文學家，世界最早的長篇小說《源氏物語》的作者。有六十餘首作品被收入各敕撰和歌集中，是「中古三十六歌仙」、「女房三十六歌仙」之一。另著有《紫式部日記》。
       
      和泉式部
       
      　　平安時代中期女歌人，是「中古三十六歌仙」、「女房三十六歌仙」之一。著有《和泉式部日記》，私家集《和泉式部集》、《和泉式部續集》，合起來歌作逾一千五百首。
       
      式子內親王
       
      　　平安時代末期至鎌倉時代初期的歌人。「新三十六歌仙」、「女房三十六歌仙」之一。有私家集《式子內親王集》。《新古今和歌集》收其歌作四十九首，是女歌人中最多者。
       
      譯者簡介
       
      陳黎
       
      　　詩人，翻譯家。著有詩集，散文集，音樂評介集等二十餘種。曾獲國家文藝獎，吳三連文藝獎，台灣文學獎新詩金典獎，時報文學獎敘事詩首獎、新詩首獎，聯合報文學獎新詩首獎，梁實秋文學獎翻譯獎等。2005年獲選「台灣當代十大詩人」。2012年獲邀代表台灣參加倫敦奧林匹克詩歌節。2014年受邀參加美國愛荷華大學「國際寫作計畫」。
       
      張芬齡
       
      　　詩評家，翻譯家。著有《現代詩啟示錄》，與陳黎合譯有《辛波絲卡詩集》，聶魯達《二十首情詩和一首絕望的歌》、《一百首愛的十四行詩》，《精靈：普拉絲詩集》，《拉丁美洲現代詩選》，《微物的情歌：塔布拉答俳句與圖象詩集》，《萬葉集：369首日本國民心靈的不朽和歌》，《古今和歌集：300首四季與愛戀交織的唯美和歌》，《一茶三百句》等三十餘種。曾獲林榮三文學獎散文獎、小品文獎，並多次獲梁實秋文學獎翻譯獎。2017年與陳黎同獲「胡適翻譯獎」。