2024年8月——新書上架

　　範文瑂是全美世界有限公司集團董事長兼總裁。她成功地將全美世界從一家新加坡本土公司，擴展為足跡遍及40個國家地區的全球集團。她在書中透露，其實她一心想當教師，卻在偶然的機會下闖商場。

The Wholefood Kitchen is basically everything you ever wanted to know about vegan or vegetarian cuisine. It is not merely a cookbook – rather, an intelligently written book about cooking, chock-full of vital information, fascinating facts and delicious, easy-to-prepare recipes. With outstanding graphics and easy-to-grasp key points, the book is uncomplicated and user-friendly. The recipes are also hyper-creative, imaginative and family-friendly, catering to a stress-free preparation experience for a person of any culinary caliber.

About the Author

Mayura Mohta is a Singapore based nutrition consultant and health writer. She is a qualified fitness and wellness coach and has an academic background in biochemistry, microbiology and nutritional science. She believes in prevention and reversal of disease through a plant based diet. In 2010, she founded Healthfriend, a social enterprise that combines her love for health and fitness with her desire to contribute to community welfare.

Trying to eat healthier for your heart? This cookbook leads the way. Written by a professional nutrition consultant and based on the groundbreaking research of Dr Caldwell B. Esselstyn Jr from world renowned Cleveland Clinic, The Heart Smart Oil Free Cookbook provides tested, detailed recipes by skilled chefs and global nutrition experts. They enable you to eat right for your heart while enjoying a wide range of tasty dishes.

About the Author

Mayura Mohta is a Singapore based nutrition consultant and health writer. She is a qualified fitness and wellness coach and has an academic background in biochemistry, microbiology and nutritional science. She believes in prevention and reversal of disease through a plant based diet. In 2010, she founded Healthfriend, a social enterprise that combines her love for health and fitness with her desire to contribute to community welfare.

George Jacobs has been president of Vegetarian Society (Singapore) since 2003 and a vegetarian since 1980. He helped to write the New Asian Traditions Vegetarian Cookbook.

The wok - for pasta? Asia's ubiquitous cooking utensil is increasingly being used worldwide. Noted authority on Italian traditional cuisine Francesca D'Orazio Buonerba uses the wok to create both the great classic pasta dishes for entertaining as well as the family favourites. Pasta in a Wok contains more than 50 recipes, extensive notes and a glossary of ingredients and Italian cooking terms, numerous tips to avoid common errors in technique or presentation, and wine recommendations to accompany every recipe if desired. Francesca shows how genuine Italian flavours and aromas can be achieved by using widely available authentic ingredients, fuss-free methods and time-saving tips. Anyone can easily learn how to toss together these delicious dishes in 15 to 20 minutes. The book is generously illustrated with photographs of ingredients, equipment and every dish as well as of the step-by-step directions for cooking pasta and gnocchi. H.E. Dr Guido Scalici, Ambassador of Italy to Singapore has written the Foreword to the book.

About the Author

Francesca D'Orazio Buonerba is a cookbook author, cooking teacher, table stylist with an expertise in the art of the Italian style of entertaining. Both in Italy and aboard, she organizes cooking classes and culinary events and collaborate with various companies, magazines and websites.

Fresh, easy to cook and home-style delicious - Pauline Dawn Loh brings us great food that celebrates the act of cooking for our loved ones. From contemporary Asian favourites to French classics, Love, Food presents irresistible recipes for any moment of the day, whether it's a quick breakfast, hearty brunch or mouthwatering dinner treat.

Simplicity and innovation are the keynotes of these recipes, from mirin-marinated beef tenderloin smothered in wasabi mayonnaise - perfect for couch potatoes during the football session - to sambal prawns, nasi lemak and an elegant spinach quiche or pear chocolate tart.

Love, Food includes essential techniques, easy-to-follow instructions and time-saving kitchen tips, dispensed with Pauline's characteristic warmth and impeccable culinary sense. The perfect volume for cooking well and eating well. Love, Food will delight Pauline's many fans and make you fall in love with food all over again.

About the Author

Award-winning author with 30 years of writing experience who has published 14 adult non-fiction books, 5 youth books, 3 junior chapter books and 9 children’s storybooks. Creative writing teacher with 40 weekly students. Storyteller and workshop speaker.

It's bold, casual, satisfying - and packs a real kick. Just Good Food by Guy Hoh is the book to delicious fare that's defined by fresh, seasonal ingredients, easy techniques and sensible measures. Big on taste and style, Guy's cooking lends a contemporary flourish to classic dishes from Asia and the West. Brimming with matchless takes on pastas, soups and desserts, Just Good Food showcases his gift for unpretentious fare with fave recipes for Oxtail Stew, Thai-style Fried Snapper and Teriyaki Burger, among others. Packed with essential tips and brilliant ideas for courses and wines, Just Good Food serves up elegance and hearty cooking in equal portions.

This book is a collection of some of Tan Hsueh Yun favourite recipes from her fortnightly cooking column, Hunger Management, which has been running in The Sunday Times since 2008.

Two thousand years of Chinese kitchen-craft come alive in this eagerly awaited volume from renowned food writer Loh Hoong Kwan, bought to elegant fruition with his daughter, Pauline Dawn Loh. From the elaborate creations of imperial palaces to the simple country cooking of their native Shunde province, Dad & Co. presents over 65 precious recipes culled from a lifetime of good eating and enthusiastic experimenting in the kitchen. The rich tradition of Chinese cuisine comes vividly to life through their selection of delicate appetisers, flavourful soups, full-bodied banquet courses and sparkling desserts. With stories that speak of a lifetime spent in search of culinary excellence, Dad & Co. is an intimate guide to the treasures of the Chinese kitchen.

About the Author

Pauline Dawn Loh is a retired journalist, a keen gardener and a passionate cook. She counts herself blessed that she has been able to combines two loves, the love of writing and the love of cooking.

Her childhood was spent mainly in the kitchen and garden of her maternal grandparents. This time planted the seeds of both passions.  Throughout her career as a journalist working throughout Asia, she started exploring the local cuisines. 

Chefs and The Sunday Times’ food writers show you 60 ways to jazz up the humble packet of instant noodles.

Ever since they were first marketed in Japan in 1958 instant noodles have established themselves as the instant food in Asia as well as elsewhere. Pop them into some boiling water, add some sauce, an egg or whatever and you have a meal in a flash. In this pocket sized,book , a range of chefs and food writers produce slightly more exotic versions of this versatile meal. The recipes cover a range of styles including Chinese, Malay, Indian, Japanese, Korean, Peranakan, Thai Vietnamese and Western.

This book, Cheat Sheet: How to navigate the food world like a pro compiles 60 of the best columns. Covering everything from pantry staples such as salt and eggs, beverages like milk and wine, to kitchen equipment like thermometers and whisks, each Cheat Sheet offers bite-sized pieces of information about everything you may find in your kitchen larder.

About the Author

Christopher Tan Yu Wei is a writer, food consultant, and cookbook author who was raised in Singapore, partly in London, and mostly in the kitchen. His cookbooks include Inside the South East Asian Kitchen.

Betty Saw's Ultimate Herbal Cookbook shows you how to blend the natural benefits of herbs and roots with the tastes of today, minus the fuss. Using ingredients readily available from supermarkets and Chinese medical halls, these easy, straightforward dishes stay true to Betty Saw's trademark commonsense approach to cooking. "Heaty" and "cooling"' yin and yang - the ingredients in each dish come together to achieve that perfect balance.

About the Author

Betty Saw is a veteran chef informed by more than 30 years of experience. She is a well-loved and respected food consultant, as well as a household name in Malaysia, where she lives. Betty has appeared on a number of television programmes and is a prolific author of more than 15 cookbook titles, including Betty Saw's Best Noodle Recipes, The Asian Fish Cookbook, Asian Retro Food, The Asian Tofu Cookbook, Cupcakes, Cookies and The Best of Malaysian Cooking.

Ask the Foodie is a wonderful compilation of Christopher's valuable culinary
heritage. He has helped to bring back the authentic and nostalgic flavours of his
childhood, restoring Singapore heritage cuisine - our common interest. He shares
his knowledge of food generously, with authority, and best of all, with charm and a
sense of humour.

In Asian Larder, veteran food journalist Sylvia Tan, with several cookbooks to her name, opens up her larder to readers and demystifies common and notso- common ingredients found in a typical Asian kitchen. She describes the characteristics of some 130 Asian food products that are indispensable when cooking Asian food – from bottled seasonings, sauces and pastes, to dried food products, spices and herbs. Aside from traditional and well-known standbys such as soya and oyster sauces, Sylvia has also included newer pastes such as laksa, mee siam and green curry that have conveniently come up over the years to cook these very dishes, which our parents had to make from scratch.

The chapters are organised around groups of ingredients, such as sauces, soya bean products, dried vegetables and seafood and so on. And most ingredients will be supported by at least one recipe that illustrate their use in the kitchen. These recipes, which number around 120, can be either traditional or updated; some will illustrate new ways of using the ingredient, but they are all well-loved and valuable standbys in an Asian kitchen.

　　《平價的代價》以深挖故事，趣味盎然的敘事方式，講述了平價如何在50年內，從工會跌跌撞撞經營的職總超市，發展成為每天有超過50萬人光顧，年營業額達40億元的食品企業。

　　書中14個篇章各有一個主題事件，從它打倒通脹怪獸，與赫赫有名的競爭對手激戰，到曾一度被華麗的購物中心拒於門外。書中也披露了它如何在海外投資失利，還有不得不腰斬的零售概念，以及是否要上市的辯論等。其中許多鮮為人知的經歷，值得細細品味。

作者簡介

　　本書的主編和作者來自內容營銷機構納高（TheNutgraf），七人團隊包括：謝瑞英、白勝暉、莫素環、高仲賢、黃茲鼎、杜溫俐和潘睿嫻。他們都曾在媒體工作，是經驗豐富的報人。其中白勝暉是2016年新加坡文學獎得主。撰寫過的10本著作至今已售出近10萬本。

　　本書多名作者也曾參與撰寫英文書《最後的愚人：李光耀的傳奇八仙》。
其他作品還包括：《口罩背後：我們的醫療故事》、《古蹟珍寶：新加坡的文化符號》等。

　　畢業於台灣輔仁大學歷史系和英國約克大學政治系。曾任職《聯合早報》執行級記者，撰寫人力、文化和華社新聞。之後帶著八年的媒體經驗，於2007年擔任新加坡報業控股全資子公司焦點出版的經理。

　　目前一手從商，一手從事專欄寫作、編輯、特約採訪和翻譯工作。合著作品包括：《胡少獻的篆刻藝術》(2007)以及《雙島記：從寶島到獅島》(2023)

TRANSLATOR: 盧麗珊

Whether you are a novice share investor, a seasoned one or a professional, ‘Your First Million – Making It In Stocks’ by Dr Michael Leong, founder of online share investment portal ShareInvestor, will set you rethinking about share investing. The book offers credible information that sets you on the path of being a share investment guru, and makes the convincing argument that you can make your first million in stocks if you adopt the right approach.

　　你想要創業卻猶豫不決？或者你在創業路上感到迷茫，想要放棄？新加坡青年企業家洪啟強、周偉隆、白正洋、林睿理和林棓舢將他們在《新明日報》的專欄文章結集成書，分享他們創業及接管家族企業的心得，與想要創業或走在創業路上的你共勉。

Goh Eng Yeow, author of the bestselling ‘Small Change: Investment Made Simple’, has written a second book to demystify investing and make it interesting to the layperson. In this book, he teaches us how to make informed decisions on what we should or should not invest in. A guide that will make navigating and knowing where to find the right investment information easier and simpler. Eng Yeow has an unusual knack for offering simple solutions that get to the core of a difficult financial issue while cutting out distractions which could cloud judgment, perfect for any person entering into financial management for the first time.

About the Author

Goh Eng Yeow, The Straits Times’ senior markets correspondent, has kept an eagle eye on the financial markets as a markets writer for much of his working career spanning almost three decades. In 2014, he compiled some of his columns into the book Small Change: Investment Made Simple which made it to The Sunday Times Life’s nonfiction bestsellers list for 18 weeks. He was named the Best Financial Journalist of the Year in 2006 by the Securities Investors Association of Singapore (Sias), receiving the Sias Outstanding Award in 2013, and again in 2014. He has also spent some years as a stock market dealer with Morgan Grenfell Asia Securities, been an executive director in a public-listed company, and has helmed the “Market Talk” column for US wires agency Dow Jones Newswires.

Ideas and Philosophies to Navigate Life and the Markets

$how Me The Money (Book 4) is a series about learning how to grow your money. Suitable for both the layman and seasoned investor, Teh Hooi Ling introduces important economic concepts and investment strategies of the world’s leading financial experts, supported by real data and against the context of the Singapore market. Signposting lessons to be learnt and pitfalls to avoid, the book is an ideal, easy-to-follow guide to investment.

Book 4, the last of this series, is an incisive assessment of the things which underlie our financial success. It covers issues such as the randomness that accounts for success, the impermanence of any condition and the natural tendency to share our good fortune with the less fortunate.

“An invaluable rudder for investors to overcome their fears and boost their conviction and courage to invest when, as they say, ‘there is blood in the streets’. Read it now, and re-read it again when the next crisis comes. It will be a good antidote to counter the paralysis of fear, for we can be sure that when that time comes, our resolve to invest will fall as fast as the market.” —David Gerald, President/CEO, Securities Investors Association (Singapore)

“Hooi Ling has the uncanny ability to write with impressive clarity and her hallmark brevity. … comprehensive, in-depth and objective analysis of the securities and investment instruments. I would highly recommend all and sundry who aspire to be an intelligent investor to read the latest book by Hooi Ling and all her earlier books.” —Robson Lee, Partner, Gibson, Dunn & Crutcher LLP

$how Me The Money is a series about learning how to grow your money. Teh Hooi Ling brings to both layman and seasoned investor important economic concepts and the investment strategies of the world’s leading financial experts. Using real data, Teh shows how these strategies would have worked in the Singapore market over the years and signposts the lessons to be learnt and pitfalls to avoid.

In $how Me The Money Book 3, Teh brings us the big picture. She gazes into the crystal ball of market timing, shows us how to fight the paralysis of fear and brings home the importance of a clear plan to overcome inertia in the darkest hour so that we won’t miss out on any market recovery. Book 3 is indispensable both for the macro-view and the intricacies of good investing.

$how Me The Money series, Teh brings us the tools and techniques of stock picking, stock valuation and portfolio management. She takes us behind the scenes to see how companies finance their growth and shows us how to spot signs of potential disaster. More importantly, this book shows us how to pick different stocks for different market cycles, when to sell and how to stay strong and keep herd mentality at bay!

　　★勇敢說出「我討厭父母」★

　　日本專業親子關係諮商師親授，

　　逃離令人窒息的親子關係 X 重拾自己作主的美好人生

　　「因為父母永遠都愛著子女，所以子女也應該回應父母的愛！」

　　「大家都會聽父母的話，所以你也應該要跟他們一樣才對！」

　　「繼承父母的事業，是子女的責任！」

　　「養兒育女很辛苦，花了一大堆錢！」

　　「做子女的，奉養父母天經地義！」

　　你是否也有以上煩惱？


　　即使成年，仍因親子關係影響生活？

　　不必擔心，你不是一個人！

　　＃父母說的不一定都是對的

　　——了解問題可能出在父母身上，你根本不需要有罪惡感——

　　「害怕失去孩子的控制狂父母⋯⋯」

　　「對於孤獨感到焦慮的情勒父母⋯⋯」

　　「表面上傲慢強勢，實際在外毫無地位的自卑父母⋯⋯」

　　「自私自利，把子女當成提款機的貪婪父母⋯⋯」

　　解析「控制狂父母」心理情結，明白孝順與報恩都需是心甘情願。

　　從此下定決心遠離痛苦親子關係！

　　＃為了回歸健康的親子關係

　　——在「價值觀」&「情感」&「責任」上與父母劃清界線——

　　遵循自己心中的價值觀→勇敢堅持自身立場

　　聽從自己內心的聲音→不再被血緣關係綁架

　　走向各自獨立的人生→各自為自己的幸福負責

　　＃親子關係使用說明書

　　——與父母保持距離的方法及注意事項——

　　以相同態度拒絕四次→讓父母甘願放棄控制

　　透過言語清楚表達想法→必要時尋求法律協助

　　保持戒心切勿鬆懈→不被父母的「假裝反省」所欺騙

　　順利與父母劃清界線，不畏他人眼光，以「寬恕」為最終目標。

　　這個世界上，多的是與你站在一起的人！

　　從今以後，請為了自己和真正重視的人而活。

作者簡介

川島崇照

　　大人親子關係諮商所所長。川島崇照心智訓練中心代表。
　　1974年生，來自新潟縣。
　　成長在一個充斥著怒吼叫罵的家庭，從小承受來自父母的壓力，辱罵跟否定是兒時日常的家常便飯；總是提心吊膽地看著父母的臉色生活。
　　出社會後，積極渴望改變缺乏自信的個性，透過諮商意識到自己的父母心理並不健全，從此終於明白自己多年以來的苦惱來源。
　　走過自我修復的漫漫長路後，下定決心希望幫助同樣面臨親子關係困擾的人們，因而辭去原先的工作，踏上心理諮商的學習之路。
　　二〇一一年獨立開業，成立「成人親子關係諮商所」。
　　目前與妻子和兩個孩子過著幸福快樂的生活。

　　「大人親子關係諮商所」
　　https://親子の悩み相談.jp

譯者簡介

呂盈璇

　　淡江大學應用日語系學士，自由口筆譯者，美國瑜伽聯盟認證指導師。熱愛瑜伽、煮食及旅行。在瑜伽與文字間觀照人生，也療癒自己。譯有《高敏感是種天賦》、《十倍速！寫出最強文字》等書。

　　「所謂放不下，只是這世界的錯覺」索達吉勘布

　　在生活中沉思、在沉思中覺悟、揮別整日煩惱不堪的生活。

　　別讓矛盾糾紛、煩惱痛苦、懈怠放逸、貪愛物欲、我執之見等陋習，埋葬掉自己本應擁有的幸福和快樂。在生活中應該多一份沉思、多一份擺脫痛苦的勇氣

　　本書作者索達吉勘布，書中親訪各界煩惱困苦的眾生，傾聽他們的苦悶給予答案。

　　人生斷捨離提醒：

　　★人生在世要學會輕安、自在
　　煩惱是無緣無故的風，如果無法保持平靜淡定，對任何事都深思不已、糾纏不休，我們的心湖就會被煩惱的風掀起波瀾。

　　★好事不如無事
　　對生活憂愁的人時刻把過去的苦惱記在心上、滿心惆悵，當導師問起他生活中種種瑣碎的煩惱如何解答時，他已給出了答案：餓了就去吃飯，吃完飯就洗碗。這是再正常不過的行為，卻蘊含著最智慧、最深刻的道理：當下，才是一切。

　　★心無罣礙，點亮一盞心燈
　　禪修不是為了得到，而是為了學會捨得。學會捨棄，學會剪除生活多餘的枝葉，這樣才可以使心靈獲得解脫，不為名利成敗所累，身心自在。

　　在現實生活中，我們也需要抱持一顆清淨的心。
　　清淨心裡生歡喜，這種歡喜不是從外界來的，而是由內心生發出來，是真正的歡喜，不會隨外物而變。

本書特色

　　＊全世界具有影響力的藏傳大師最深切的提醒。
　　＊用現代方式傳遞並力行斷絕人生的苦難、疑惑、煩惱。
　　＊書中親身走訪百位辛苦的眾生，傾聽他們的苦悶給予答案。
　　＊一位在哈佛、耶魯、斯坦福、哥廷根、清華、北大等上百所高校的講台上留下過身影的佛教心靈導師。

靜心推薦

　　游乾桂（作家）
　　陳志恆 （諮商心理師、暢銷作家）

作者簡介

索達吉堪布
 
　　全世界具有影響力的藏傳佛教大德。
 
　　堪布對藏傳佛教的傳統法義學修甚深。為了讓更多人了悟佛法精髓，他試圖用現代方式向人們傳遞生命真相，在哈佛、耶魯、斯坦福、哥廷根、清華、北大等上百所高校的講台上留下過身影的佛教心靈導師。
 
　　三十多年來，他身體力行地引導大眾實踐佛法的學修傳統，同時，利用一切空餘時間互譯漢藏經典，從事慈善事業，與海內外學者交流跨宗教、道德、環保、和平等問題，探討人類的發展方向，希望提升一切生命的福祉。
 
　　他認為，時代在變遷，但佛教的宗旨沒有變，人們可以從中找到解決現代問題的真正答案，這是應該去提醒大家的。在翻譯家和傳統的佛法上師的身份之外，堪布還是一位暢銷書作家，出版的《苦才是人生》、《做才是得到》、《殘酷才是青春》等書籍被逐步翻譯成其他語種，不但對海內外華人產生了深遠影響，也向世界展現了一個與時代同頻道的佛教。對於外界的種種讚譽，他說：「我只是一名老師，教傳佛法的老師。」

　　世界漢學界一流學人。從經濟史入手，兼治文史，
　　余英時稱為「中國文化的海外媒介」。
　　自喻「敢比仰山雜貨鋪，何堪舜水再來人」，
　　漢學泰斗楊聯陞，有顆萬裡挑一的鑽研靈魂。

　　蒲慕州（香港中文大學歷史系退休教授）
　　薛良凱（植覺文化與美博社創辦人、福克斯的古埃及文學校校長）――專業推薦

　　◆
　　余英時：「楊先生的研究工作，常常以一點重心、一個文化的側問題，從古到今全面地來看。他的學問融會貫通，在思想、制度、經濟、科學、藝術、語言等方面都有獨特的素養，而且摒除學派門戶之局限，能兼容並包。」

　　楊聯陞先生雖自謙「瓦礫沙金雜貨舖，也談儒釋也談玄」，淵博學識堪稱學界傳奇。本書也如同重拾碎金般，輯錄其發表於中外多本學術專著的文章，除早年求學時文章、中年時的追憶作品外，還有以中英日法文發表的學術書評、為本人及他人著述所作的序文、學術演講、漢學新書推介及學術論文。內容則涉及經濟史、簡牘、書法、考古、青銅器、唐代均田制、漢代行政和近世商賈等各種專門領域。選題新穎，辨析細微，讓人驚歎其興趣和研究的廣度。書中分為談史、評說、記序、學記、論述五個部分，絕大部分篇章均為首次中譯編入文集，見證先生直面挑戰、推動現代學術發展的深遠影響，也為漢學界提供了極為珍貴的研究資料。

本書特色

　　▌楊聯陞先生誕辰110周年紀念版
　　▌一代漢學大師的探微之道，盡顯學術觀念和文化精神。

好評推薦

　　做一個狹窄領域精深的專家當然難，但在不同領域都持有衡量裁斷能力的通人更難。因此，楊聯陞先生雖然沒有寫出「大部頭」，但是寫這些看似竹頭木屑的雜著，更需要廣博的知識、深刻的洞見，以及一針見血的文字。――葛兆光 上海復旦大學文史研究院及歷史系特聘資深教授

作者簡介

楊聯陞（1914―1990）

　　字蓮生，國際知名漢學大師，哈佛大學榮譽教授。清華大學經濟系學士，後獲美國哈佛大學歷史系博士學位，任教於哈佛大學，累升至哈佛燕京中國史講座教授。曾任《清華學報》編輯委員會主席、中央研究院院士、美國聖路易華盛頓大學榮譽文學博士、香港中文大學榮譽法學博士，在哈佛大學以榮譽教授退休。

　　楊聯陞以學術批評的嚴厲著稱，在美國學界有「漢學警察」之稱，而余英時是他的得意門生，後亦成為哈佛大學同事。著有《晉書食貨志譯注》、《中國史專題講授提綱》、《中國貨幣及信貸簡史》、《中國制度史研究》、《漢學散策》、《漢學論評集》、《國史探微》、《論學談詩二十年：胡適楊聯陞往來書劄》等。

編者簡介

蔣力

　　楊聯陞外孫，中央歌劇院研究員，文藝評論家，歌劇音樂劇製作人，作家。著有《變革中的文化潮》、《音樂廳備忘錄》、《書生集》、《守望集》、《墓歌集》、《詠歎集》、《王叔暉畫傳》、《楊聯陞別傳》等；編有《東漢的豪族》、《漢學書評》、《哈佛遺墨》、《蓮生書簡》、《里昂譯事》、《五洲留痕》等。

譯者簡介

王存誠（Wang Cuncheng）

　　清華大學教授，曾在劍橋大學從事研究工作，教學、科研之餘，數十年來一直從事自然科學、人文科學和社會科學方面圖書的編寫和翻譯，參與《大辭海．能源卷》編纂，另有《牛津藝術詞典》及楊聯陞書評（譯文四十餘篇收入《漢學書評》）等譯作。

　　一位服務社會20多年，創辦多個組織關懷老人的資深社工，在媽媽癡呆後，開始在臉書和報章專欄記錄自己和癡呆老媽的生活點滴，為的是透過記錄來梳理自己作為照顧者的心路歷程，也作為自我反省的一面鏡子。

　　這本書追溯作者在失智母親記憶亂舞、行為脫序的日子中，家人如何靠得更緊、如何當局者

迷、如何放過老媽也放過自己。回看當時，老媽教會了他什麼？

 　本書獲得2022年大眾讀者票選好書第二名。

作者簡介

　　黃明德出生在新加坡對未來很不確定，卻也很篤定必須自立的年代。張曼玉、Gordon Ramsay、週華健等，也在那個年代出生，可謂競爭激烈。要出名，黃明德只好另闢蹊徑，當社工。

　　黃明德念過不少好學校，才補足了先天不足。後天他是努力的，明天就不知道了。

　　以下幾件事，黃明德參與其中：創辦馬林百列家庭服務中心，後來拓展為多元綜合社會服務的蒙福關懷（Montfort Care)；開設 YAH! 快樂學堂、社區廚房GoodLife! Makan；2000年獲新加坡總統頒發「全國傑出社會工作者」獎項、2010 年獲頒總統國慶公共服務獎章PBM、2016 年則獲頒總統國慶公共服務星章BBM。

　　黃明德感恩念舊的， 他閉上眼睛， 一切就想起來了。出名要趁早，張愛玲說的話。黃明德聽進去了，做不到。

　　古埃及沒有暴政，不存在奴隸制度；
　　法老制度是人類歷史上最長久、最穩定的政權體制，
　　這一切都源自他們重視女性的信仰。

　　比現代社會更進步——
　　發現尼羅河畔的理想國：
　　西元前三千年的古埃及文明！

　　蒲慕州（香港中文大學歷史系退休教授）
　　薛良凱（植覺文化與美博社創辦人、福克斯的古埃及文學校校長）――專業推薦

　　◆
　　秩序、公正、活力、生命……古埃及文明綿延數百世代的內在力量，
　　源自他們強大又美麗的女神！
　　創世女神――伊西絲（Isis）：她以聖潔的乳汁哺育法老，令尼羅河氾濫的沃土布滿大地，帶給古埃及生機。

　　正義女神――瑪阿特（Maât）：象徵公平正義，保護弱者不受強者的侵害，成為古埃及社會的核心價值。

　　編織女神――奈特（Neit）：編織是創造的行為，編織井然有序的生活，即是熱愛生命。

　　愛與美的女神――哈托爾（Hathor）：古埃及女人都希望和哈托爾一樣美麗！她象徵女性墜入愛河後的激動、甜蜜和溫柔，由此讚揚女性的魅力……

　　眾女神是古埃及的源頭
　　女性的特質開創了人類史上再無其他文化能匹敵的古文明！

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　　埃及學權威．全球暢銷作家「當代大仲馬」克里斯提昂．賈克
　　在台灣出版的第一本埃及文化專著！

　　．以《埃及三部曲》等小說暢銷全世界的埃及學權威，揭開古埃及文化中關於女性的奧祕
　　．從「女性的故事」角度切入，以簡潔優雅的敘事引領讀者深入古埃及文化的底層邏輯
　　．考證有據，釐清世人對古埃及文化的諸多誤解

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　　在世界所有文明中，古埃及重視女性的程度異乎尋常，
　　從神話、宗教、政治、家庭，到婚姻與社會組織，
　　古埃及女性所擔任的角色各式各樣，
　　她們和男人的地位平等，
　　擁有婚姻自主權，沒有禁足區域、強制著裝、宗教禁忌或男權至上，
　　古埃及女性的地位與權利，現代女性也難以企及！

　　真正平等的古埃及社會──
　　◎女性可自由決定結婚對象、擁有離婚訴訟權，沒有任何法律強制她必須結婚、生子
　　◎女性可試婚，婚後不冠夫姓，古埃及從未有一夫多妻制
　　◎女性享有完全的行動自由，可經商、從政，平民婦女也具備讀寫的能力
　　◎女性可擔任法老、首相、祭司、文官、管理者、醫官、船長、擁有軍隊……

　　「人們可以根據一個民族的社會組織是否支持女性來評價它的文明程度。」——埃及學之父，商博良（Jean-François Champollion）

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　　47篇女性的故事
　　從女性的各種角色
　　深入你前所未見的古埃及

　　▍女性：萬物生命的源頭
　　從創世女神伊西絲、首位女法老梅─奈特、最美麗的埃及王后娜芙蒂蒂、到女首相、醫官、船長、女僕、女造型設計師……女性在古埃及文明中是萬物的源頭，她們是孕育生命的母親、是與丈夫匹配的妻子、是家庭建構的中心、是宇宙中調和的力量。

　　▍男女平等：古埃及文明的根基
　　兼具男女兩性是古埃及神明最大的特色。這超越自然法則的結合，讓古埃及中「自體繁殖」的概念成為數千年來耐人尋味的主題。一名女法老在雕像中飾以假鬍子，說明她的領導卓越出群；而當男性法老堪任治國重任後，他將能戴上長假髮，表示得以和女性平等。

　　▍法老制度：夫妻共治
　　「法老」指的不是一個人，而是由國王及王后組成的一對夫妻，男女二人合為一體，尊嚴和職責和夫妻的概念緊密相連，王后的地位和法老王並無分別。

　　▍「瑪阿特法則」：追求正義與精準性
　　源自瑪阿特女神精神的「瑪阿特法則」代表了精準性和由此而生的正義，因此「公正」成為古埃及社會的核心價值，也成為此後每一任法老宣誓要秉持的治國原則。

　　▍母親：聖潔的母乳
　　母親在古埃及的地位無比祟高。金字塔裡的壁畫上，經常出現女神或母親以聖潔的母乳哺育法老；不論法老年齡多大，永遠哺以聖潔的乳汁，以確保他能勝任治國之責。

　　▍卡（ka）：創造力
　　「卡」的意思是活力或創造力。從王室到民間，對「卡」的獻供一直是古埃及壁畫中的重要主題，由女神娜菲蒂貝特（Néféret－Iâbet）掌管。優質的食物中也含有「卡」，食用者能吸收這微妙、非物質的部分，為古埃及注入源源不絕的活力。

　　從古埃及的生命之源
　　揭露它最神祕的面紗
　　發現一個超前所有文明的最進步國度！

本書特色

　　◎側面描寫多元的女性角色，從細節中更精確形塑了真正古埃及文明的原貌。
　　◎從女神到女人，帶出古埃及的箴言，展現數千年文明的高度智慧。
　　◎深入詮釋古埃及文字的多重意涵，釐清後世對古埃及的錯誤認知。

作者簡介

克里斯提昂·賈克（Christian Jacq）

　　1947年生於巴黎，著名古埃及史學家，擁有法國索爾邦大學埃及學博士學位，有「當代大仲馬」的美譽，曾主修哲學與經典文學，著作超過五十部，銷售量達兩千多萬冊，譯成二十九種文字，風靡全球。

　　他痴迷於埃及，發表過二十餘篇論文，其中包括榮獲法國Broquette-Gonin文學獎的著作《盛世法老治理下的埃及》（L'Egypte des grands pharaons）等。他擅長以小說的形式撰述埃及歷史，有多種著述問世，從「歐西理斯四部曲」（Les Mystères D’Osiris）、「光之石四部曲」（La pierre de lumière）到「拉美西斯五部曲」（Ramsès）等，深受法國和其他國家讀者的喜愛。

譯者簡介

孔令豔

　　外交學院法語外交專業學士，巴黎政治學院市場行銷專業碩士，在法國巴黎第四大學進修法國現代文學專業。中國科學院心理研究所博士課程研修班畢業。曾任職於多家全球五百強企業培訓與發展部門，目前在教育行業工作。

潘寧

　　外交學院法語語言文學碩士，從事對外文化交流工作，曾任中國駐法國大使館文化處一秘，主要從事中法舞臺藝術領域交流與合作的相關工作。譯作有：《小紅狼》、《亞辛的世界：獨角獸之日》、《亞辛：牧神加布埃爾》。

◎當代精神醫學史權威史考爾，繼《瘋癲文明史》又一力作
◎史考爾因對醫學史的終身貢獻榮獲羅伊•波特獎章、埃里克•卡爾森獎

心理諮商已成為許多現代人的需求，創傷研究、心理治療也為人提供許多幫助。但你知道嗎？現代心理諮商與治療，其實起自佛洛伊德對「歇斯底里」的研究。而歇斯底里在人類歷史上其實已存在了2000年，卻在佛洛伊德辨識出它的「真貌」後，於20世紀淡出醫學的舞台……

＊最怪異、歷時悠久的疾病……起自於子宮的原罪
有人說歇斯底里的出現，是因為魔鬼附身或女巫詛咒，但也有人從古希臘以降的體液說，論證都是子宮惹的禍。這些歐洲社會上出現的歇斯底里「瘋女人」，讓婦科醫生束手無策，為了治療據稱因為「性慾高漲」而引發的疾病，各種殘忍不合理的治療方式被發明出來：摘除子宮、切除陰蒂……但不論手段如何極端，歇斯底里依舊無從解決，眾人也依然對它一知半解。17世紀起有人試圖從「神經系統」去理解「歇斯底里」，但也有人會認為這些都只是騙人的伎倆，那些歇斯底里的病人只是在裝瘋賣傻、博取關注。

＊催生心理治療，卻消失於舞台
20世紀初，社會上出現了一群因為戰爭創傷而歇斯底里的男人，世人才明白這並非女性才會得到的病。而以男性的歇斯底里為研究對象的佛洛伊德，也將這個神祕難懂的疾病從生理治療轉向探究心理成因，比如以「心理創傷」解釋歇斯底里。精神分析學派也因為對歇斯底里的探究與治療而創立。但隨著精神分析的治療效果受到質疑，這個延續2000年的疾病也跟著消失。

＊消失的病名，未消失的疾患
今日歇斯底里不再被視為一種疾病，未列入精神疾病診斷與統計手冊（DSM）。但是，許多現代的精神疾病過去可能都是放在「歇斯底里」這個框架之下，而當年佛洛伊德所研究的創傷性歇斯底里也就是今日熟悉的PTSD（創傷性壓力症候群）的前身。

今日精神醫學與心理治療往往更在意使用新治療方法，不那麼重視疾病本質的了解與探討，本書爬梳歷史上對歇斯底里的理解與治療，從精神病學和精神分析、文學研究、女性主義和批判理論等領域對歇斯底里症提出深思熟慮的見解。歇斯底里病患不論過去還是現代都是精神門診與心理諮商的最大宗，本書有助於深化讀者對歇斯底里的認識。

◎專業推薦（依姓名筆畫排序）
王文基　陽明交通大學科技與社會所特聘教授
吳易澄　新竹馬偕醫院精神科主任
吳佳璇　精神科專科醫師／文字工作者
黃涵榆　臺灣師範大學英語系教授
葉偉忠　巴黎索邦大學拉丁文博士

◎國際好評

史考爾這部書是對歇斯底里的故事做了精彩、清晰的闡述......寫得很好——有時滑稽，有時尖銳——幾乎每一章都引發了對醫學本質、醫療實踐和人類特性的深入省思。——斯蒂芬·卡斯帕，醫學社會史學家

遠不止是一部優秀的縱貫性歷史著作。從十六世紀到二十一世紀，史考爾熟練地將歇斯底里的故事作為概念、診斷，以及當時對此疾病的社會文化表達和人們的生活經驗進行了追溯，並在整個過程中提供了新的啟示和新的見解。作為對這個最易變、怪異、歷時悠久的疾病所引發的諸多動盪和爭議做了歷史性的介紹，史考爾的書是最優秀的。——拉爾夫·哈林頓，超心理學家

書中的故事往往既引人入勝又令人震驚。——《蘇格蘭人》

史考爾的探索……為醫學意識形態和社會學提供了一項極為引人入勝的研究……應該是所有醫學生的必讀讀物。——溫蒂‧摩爾，《英國醫學雜誌》 

作者簡介

史考爾 Andrew Scull

傑出的社會學與科學研究教授。他先前任教於賓州大學跟普林斯頓大學，目前為加州大學聖地牙哥分校教授。眾多著作包括：《瘋狂博物館》、《社會秩序與精神失序》、《最孤寂的病痛：十八到二十世紀的英國社會與瘋癲的關係》、《瘋人院之王》、《瘋人院：妄想症的悲劇故事與現代醫學》、《瘋狂：一部簡短的緒論》及《瘋癲文明史》。也曾在知名期刊上發表過眾多研究與回顧性文章。他曾受聘於眾多機構研究員，包括古根漢基金會、美國學會理事會，在一九九二到一九九三年間，曾擔任醫學社會史學會主席。

相關著作：《瘋癲文明史：從瘋人院到精神醫學，一部2000年人類精神生活全史》

譯者簡介

蘇邦礎

臨床心理師師、中原大學心理學系兼任講師。目前致力於心理諮商／治療的督導和教學（心理諮商／治療的功能在於促成個人心靈能量與外在環境的調合歷程）。