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【預購】尋瓶誌:蘇格蘭威士忌獨立裝瓶商的歷史 Independent Scotch: The History of Independent Bottlers◎大衛·史特克、泰斯·克拉弗斯廷(David Stirk, Thijs Klaverstijn)(譯者:陳嘉桓)
Regular price $88.00在史上第一本針對蘇格蘭威士忌獨立裝瓶商的專書裡,作者透過回顧威士忌產業的歷史,探討了獨立裝瓶商的誕生與發展、與酒廠互利共生卻又愛恨交織的關係,以及獨立裝瓶如何對威士忌文化產生了深遠的影響。
作者以自身經驗與自己的獨立裝瓶事業為例,帶著讀者近距離觀察獨立裝瓶商的運作與面臨的挑戰,以及如何憑藉著熱情來孕育出一批高度投入的威士忌迷。
此外,本書也系統性地整理了那些已經消失與仍然活躍的獨立裝瓶商。透過業者們的第一手告白,勾勒出一個個以家族精神與對威士忌的熱情為基石的事業縮影。
*獨立裝瓶商的桶子是從哪來的?
*開獨立裝瓶商一次就上手?
*獨立裝瓶商的生存之道?
*酒廠與獨立裝瓶商之間的火花?
*獨立裝瓶商的未來?
*台灣版推薦序 蘇格蘭雙耳小酒杯執杯大師姚和成
大衛·史特克自1996年起進入了威士忌產業,他的職涯橫跨《威士忌雜誌》、凱德漢以及創意威士忌有限公司,始終專注於蘇格蘭威士忌的世界。他是The Malt Whisky Guide (2002, GW Publishing)與The Distilleries of Campbeltown (2004, Neil Wilson Publishing) 兩本書的作者,並且為《威士忌雜誌》與《麥芽威士忌年鑑》撰寫過大量文章。此外,他也曾在社群媒體上發表過幾篇情緒強烈的貼文,主要是在抱怨威士忌投資公司。2018 年,他賣掉了創意威士忌有限公司後,以威士忌顧問的身份繼續在業界活動,合作對象包括North Star Spirits、Campbeltown Whisky Co Ltd、Little Brown Dog及Claxton’s Ltd等公司。大衛平時不是在喝威士忌,就是在打高爾夫與閱讀二戰相關書籍。
泰斯·克拉弗斯廷 Thijs Klaverstijn
泰斯·克拉弗斯廷是一位住在荷蘭的威士忌與烈酒作家,他經常為《威士忌雜誌》、Gin Magazine(為他另外一個「醉醺醺的愛好」荷蘭琴酒Genever撰文)以及荷蘭雜誌Whisky Passion撰稿。你或許也曾在Distiller.com、已停站的Scotchwhisky.com,甚至他自己的部落格Wordsofwhisky.com(在今年迎來了第十週年!)讀過他的文章。當他沒在品飲或書寫關於威士忌的內容時,通常就是在替與酒類相關的品牌、零售商或新創公司提供諮詢或撰寫文案。當然,他也可能只是隨興抓住每個走進他家門的人,要對方陪他喝一杯。泰斯喜歡看電影和優質影集,也熱愛旅行(尤其是往蘇格蘭和愛爾蘭跑),當然,威士忌總不離身。
譯者簡介
陳嘉桓
產量極低的業餘譯者,享受每天咀嚼一頁文字的安靜時光,最好還能放上點爵士樂、倒杯威士忌,再摸兩下躺在桌上的貓。

Ridiculous: Untold Tales of Singapore◎Edited by: Teo Soh Lung & Low Yit Leng
Regular price $30.00To most outsiders, Singapore is a much sought-after place to live in. But beneath the surface calm and orderliness, there is a slew of rules and laws to keep the people hushed and quiescent.
Disobedience to any law even if it is patently unreasonable, is not tolerated. And the full weight of the state is brought to bear on the fearless who dare to speak their minds. They thus tread the thin line between exercising their rights and breaking the law.

Poems from Prison/Puisi Dari Penjara◎Said Zahari
Regular price $25.00This is a bilingual collection (in Malay and English) of poems by Said Zahari when he was incarcerated under the Internal Security Act in Singapore from 1963 to 1979. Some of the original poems were written in Malay and some in English.
Said made observations on prison life, commented on the social-political events of the day and on his unjust 17-year imprisonment without trial. His poems tell of a life lived in unwavering service and commitment to his beliefs and struggle for a new society based on true independence and compassion for all.
The 72 heart-felt poems leave us a picture of the personal sacrifices which many had made in Singapore’s anti-colonial struggle. They put a face to those whose narratives had been scrubbed out by political chicanery. This book is a legacy for Singaporeans to treasure.

生活在欺瞒的年代:傅树介政治斗争回忆录◎傅树介(译:伍德南)
Regular price $30.00《生活在欺瞒的年代:傅树介政治斗争回忆录》是作者花了大量时间,研究英国档案局解密资料,李光耀回忆录及傅树介医生的个人回忆撰写而成。作者娓娓道来,风起云涌的五、六十年代,蓬勃壮大的新加坡左翼运动,如何在李光耀的阴谋策划及串通英殖民地政权之下,一次一次被打击,左翼领袖逮捕及被监禁,左翼势力最终在冷藏行动和杯葛大选后走向没落。
这本共314页的回忆录从傅树介外祖父陈嘉庚的一句话“天下兴亡,匹夫有责”开始,接着叙述他参与马大社会主义俱乐部,与新加坡左翼领袖林清祥认识的经过。他也回顾亲身经历的1959年大选和宪制谈判期间的政治局势。冷藏行动被逮捕后,傅树介前后被扣留长达17年,获释后开始整理历史,从事揭露真相与文本抗争的工作。他先后参与撰写与编辑《华惹时代风云》、《1963年新加坡冷藏行动》及编辑新版《我们天空的彗星—历史上的林清祥》。
傅树介医生是少数坚持至今,不屈不饶通过其他管道斗争的李光耀同代人,他也是最有资格撰写真正人民斗争历史的资深左翼领袖。此书撰述的新加坡历史,对学者和普通市民,都同样具有珍贵的参考价值,也展望一个更民主和更公平的新加坡。在新加坡人思想束缚的解放的过程中,这类书是非常必要的。

【預購】掙扎的帝國:氣候、經濟、社會與探源南海的元明史(三版)The Troubled Empire: China in the Yuan and Ming Dynasties◎卜正民(Timothy Brook)(譯者:廖彥博)
Regular price $45.00 「龍蹤」頻現,天有異象;國將興盛,抑或覆亡?
─《維梅爾的帽子》作者.漢學家卜正民經典元明研究著作 ─
形貌成謎的龍蹤,不僅反映了氣候變化與政治難題,更鏡照當時人們對環境的整體認識與詮釋。《掙扎的帝國》由上述角度切入,以豐富多元的史料紀錄為基底,詳盡梳理了元、明時期的制度、經濟、人口、物質文化與精神世界,尤其著重於此時南海貿易形成的經濟網絡,以及人類與自然爭地所帶來的生態危機:圩田使得洪水更易氾濫、梯田壓縮了動物棲息地,人口增加與隨之而來的樹木濫伐,則令虎患等野獸襲擊事件頻傳──人類生存與大自然反撲的張力,正是此時期的重大議題。
洪水、乾旱、蝗災、龍捲風……從氣候變遷的角度,再探元明兩代帝國興衰
在談論中國的情況時,書中也列舉同時期西方的類似事例作為對照,諸如唐寅、戴進與老彼得.布勒哲爾的畫作,皆記錄下小冰河期的銀白雪景。此外,亦藉由並陳中西文化裡有關「奇珍異獸現身」的敘事,闡述過往社會如何將自然災害視為國家命運、主政者德行等抽象概念的體現,發掘不同文化在相同議題上的交會之處。
本書為哈佛大學《帝制中國歷史》叢書之一,由叢書主編卜正民親自執筆。透過他的書寫,我們得以在世界局勢快速遞嬗的今日,從對十三至十七世紀中國歷史的全方位考察,回顧過去的人們究竟如何看待環境劇變、政權更替,以及生活模式的轉換。
▍元明兩朝與「小冰河期」
氣候愈趨寒冷乾燥,小至溫飽大至國策,過去長期依賴的生存策略面臨考驗
▍天象、國祚與預言
對於罕見的自然現象,人們會如何解釋?又是如何上綱至國運與統治者的品德?
▍無論中西皆迎來轉變
明朝雪景圖與荷蘭冰封運河油畫隔空輝映,中西方亦同時拓展海上貿易,揭開日後往來愈加頻繁的序幕
★專業好評★
這是一部十三到十七世紀之間中國歷史的清晰概觀上乘之作。卜正民以優雅的文筆、嫻熟的技巧,運用故事和奇聞軼事,闡明歷史的發展趨勢。
——牛津大學教授戴彼得(Peter Ditmanson)
一部快節奏而引人入勝的元明兩代歷史,人們會一讀再讀,樂在其中。
——知名歷史學家鮑德威(David D. Buck),《加拿大歷史學報》(Canadian Journal of History)
這是一部雅俗共賞、學術界和通俗讀者都會感興趣的罕見作品。流暢可讀的行文與引人入勝的說書敘事,加上對於整體歷史的強調,讓任何程度的學生都更加能夠理解……《掙扎的帝國》是當今中國史研究最重要的權威學者所寫,對元明兩朝歷史的宏觀研究之作。
——夏威夷大學歷史系副教授王文生,《世界史學報》(Journal of World History)
作者簡介
卜正民 Timothy Brook
加拿大英屬哥倫比亞大學歷史系教授,曾任英國牛津大學邵逸夫漢學講座教授、加拿大多倫多大學歷史系教授等。主要研究明代社會文化史、全球史。曾獲二○○五年加拿大歷史協會頒發歷史學弗朗索瓦.澤維爾.加諾獎章,以及二○○六年古根漢學術獎。
著述包括榮獲美國漢學界最高學術榮譽列文森獎的《縱樂的困惑:明代的商業與文化》;在台已出版作品有《通敵:二戰中國的日本特務與地方菁英》、《維梅爾的帽子》、《塞爾登先生的中國地圖:香料貿易、佚失的海圖與南中國海》等。另編有《鴉片政權》、《民族的構建:亞洲精英及其民族身份認同》及一套六冊的《帝制中國歷史》等著作。
相關著作:《掙扎的帝國:氣候、經濟、社會與探源南海的元明史》
譯者簡介
廖彥博
國立政治大學歷史系碩士,美國維吉尼亞大學歷史系博士班,現從事著述、翻譯、近代史紀錄片及講座策畫。
著有《三國和你想的不一樣》、《蔣氏家族生活祕史》、《個人旅行:西雅圖》、《愛新覺羅.玄燁:抹粉的聖君》、《一本就懂中國史》、《決勝看八年:抗戰史新視界》、《止痛療傷:白崇禧將軍與二二八》(與白先勇合著)等;譯有《大清帝國的衰亡》、《中國將稱霸21世紀嗎?》、《謊言的年代:薩拉馬戈雜文集》、《OK正傳》、《漫遊中古英格蘭》、《情婦史》、《流離歲月:抗戰中的中國人民》等書。

【預購】十年一覺電影夢:李安傳(經典新版)◎張靚蓓
Regular price $52.00李安說:這本舊書提醒我「純真年代」的重要,
它提醒並慰藉著我,
生命中有值得追求與珍惜的東西。
嚮往回到「樂園」是生命無窮的動力!
這本書記述了我電影生涯前十年的第一個大高潮,感覺上,《臥虎藏龍》真是一個階段的總結,一切並非故意,而是自然發展的結果,如今看來,還真是「十年一覺電影夢」!——李安
寫李安,當初想得很單純、很簡單!我沒想到自己選上的是一座這麼難爬的山。——張靓蓓
回顧八○年代以來的「台灣新電影」,那些年來,台灣的確出現了好些傑出的導演,諸如侯孝賢、楊德昌、蔡明亮等人。他們以台灣這片土地為題材,拍出深觸人心的電影,也贏得國際影展的肯定。美中不足但至關重要的是,當時國片的票房每下愈況,得獎電影更是上片難過三日,不靠政府的補助金幾乎無以為繼。
唯一的例外,就是李安。從《推手》《喜宴》《飲食男女》嶄露頭角,引起國際影壇的注目;執導《理性與感性》《冰風暴》《與魔鬼共騎》,打入美國主流的電影工業界;到大放異彩的《臥虎藏龍》,李安從一個懷抱電影夢的南台灣小孩,一躍而成口碑與票房兼具、國際影星爭相合作的國際級導演。看在台灣人的眼裡,李安就是台灣電影的希望與榮耀,深感與有榮焉。
一貫帶著靦腆笑容的李安,電影拍得令國際電影人心服,但向來說的不多。他說,要瞭解他,去看他的電影就好了。誠如其助理所言,李安所接受過的訪問,最多不超過兩小時,但在本書寫作期間,他卻破天荒接受了三次的訪談,其中一回,作者張靚蓓更是三天緊隨著李安作息活動;執筆者不停提問,李安不停地答。李安所言之多,連他自己也感意外。
兩度獲得奧斯卡最佳導演獎的李安,於台灣時間2025年2月9日獲頒美國導演工會(DGA)最高榮譽——終身成就獎,成為該獎項創設88年來第37位得主。這也是李安自2021年獲英國電影學院終身成就獎之後,人生第2座終身成就獎。這份榮譽不僅肯定了李安的藝術成就,也印證他在全球電影圈的深遠影響力。
這本書作為李安目前唯一的傳記,不僅讓我們能一窺李安那最純粹的電影生涯前十年,更從他的人、他的事、他的想法中,也觸動引發了我們更深的思考,開啟了我們不同的眼界。
拍電影是個很真切的體驗,裡面有著我許多的掙扎,而且我是帶著許多人和我一起掙扎的。它影響著我,也影響過許多人的生命、生活及情感。
它是我與幻想扭鬥、企圖將它顯像過程中的一抹留痕。
它是我將思緒表達在紙張、膠卷、音符等媒體上的一個烙印。
它是一種顛倒眾生、真情流露的做作。
它是我的青冥劍,是我心裡的玉嬌龍,是我心底深處那個自作多情的小魔鬼。
它是我企圖自圓其說所留下的一筆口供。
它是我想要了解這個世界的一點努力。
不論好與不好、成與不成、順或不順,我都必須面對這些紀錄, 明瞭它矛盾與無常不全的本質,
我才能夠坦然,才能繼續我以後的創作與生活。
——李安
作者簡介
張靚蓓
美國喬治亞大學視聽傳播碩士、輔仁大學大眾傳播系學士。
曾任:輔仁大學大眾傳播系講師、東海大學美術系講師、台北市立美術館編輯、《中國時報》主任記者。紀錄片《無米樂》、《生命》等片媒體總監。
著有:《凝望.時代:穿越悲情城市二十年》、《聲色盒子:音效大師杜篤之的電影路》、《電影靈魂深度的溝通者:廖慶松》、《夢想的定格:十位躍上世界影壇的華人導演》等。
譯有:《大英視覺藝術百科》、紐約大都會博物館全集之《埃及與古代近東》、《再見楚浮》。

Beyond The Blue Gate: Recollections of a Political Prisoner◎Teo Soh Lung
Regular price $35.00This is a moving and detailed account of the author's tribulations while under detention without trial.
Singapore lawyer Teo Soh Lung has written this careful account of her experiences and feelings when detained in Whitley Detention Centre 21 from May 1987 to 6 September 1987, and from April 1988 to 1 June 1990. Accused of involvement in the alleged "Marxist Conspiracy", Soh Lung discusses many legal aspects of the case, including Singapore's banning of London QC Anthony Lester and her various Appeal attempts. She tells of the regime and her physical and emotional suffering, as well as the strategies and beliefs which enabled her to retain her integrity and balance in circumstances intended to subdue her. Relevant official documents are appended.

【預購】當你心痛得想要忘記:華文界最受矚目的療癒書寫者——Middle年度最溫柔的療癒散文,獻給仍在學習放下的你◎Middle
Regular price $39.00 後來,你什麼都沒有忘記,
就只是讓這份思念,變得更加漫長。
作者簡介

【預購】口慾之外:當代飲食文化之精神分析觀點◎單瑜、劉依盈、許瑞琳、楊雅如、呂煦宗
Regular price $31.00 法國美食家薩瓦蘭說:「告訴我你吃什麼,我就知道你是怎麼樣的人。」
「吃」是生物最基本的生存本能,對人的心智來說,它帶來了什麼樣的驅力?又對一個人以及他的心智世界產生什麼樣的影響?
嬰兒吸吮媽媽的乳房,開啟了嬰兒與世界最初始的連結,客體與我發生關係......
從獲取食物飽腹的滿足到口腔反覆咀嚼所感受到的快感,生命的延續、感官的享樂與關係的建立,敲開了我們對於心靈最初始愉悅來源的好奇,心智的經驗與思慮的活化於焉展開。
由此,我們開始思考「吃什麼」以及「如何吃」的問題。
我們即將以精神分析的思考觀點來開啟對於當代各種多元的餐飲文化的觀察,並且論述這些觀察內涵背後可能有所關聯的人類心理意義與動機。
本書特色
● 食物是每個人最早使用的語言,母親藉由餵奶傳達照顧,嬰兒藉由喝奶表達接收,我們每個人終其一生,無時無刻不用食物說話。
● 有一個評論美食常見的關鍵字是「療癒」。正如「回憶」於精神分析之應用,探尋記憶的美食以及美食的回憶,也因此有了療癒的意義。
● 每個人都擁有一種屬於自己的「鄉愁食物」,這類食物往往不僅關乎味覺偏好,更深刻地牽動個體的成長脈絡與家庭經驗。
● 在華人餐桌上,食物不僅是生理需求的滿足,更承載著深層的心理意涵與文化象徵……,傳遞著情感的依附與社會的規範。
● 在診療室中我們可以把「症狀」像食物一樣吃掉,這是所謂的問題解決導向,在餐桌上我們也可以把「食物」像症狀一樣還原,如精神分析那樣走向一個探索與發現的過程。
台灣大學醫學系,臺灣精神分析學會會員,尚語身心診所醫師
劉依盈
諮商心理師, IPSO (Internal Psychoanalytical Studies Organization)會員,臺灣精神分析學會會員暨國際精神分析學會(IPA)精神分析師候選人,現職晨希心理諮商所
許瑞琳
精神科醫師,臺灣精神分析學會會員,現職心身美診所主治醫師
楊雅如
臨床心理師,臺灣精神分析學會會員,陽晴心理治療所所長
呂煦宗
精神科專科醫師,臺灣精神分析學會會員,現職台齡身心診所與樂為診所,台灣藝術大學駐診醫師

【預購】你被炎上了嗎?:當網路、社群媒體成為21世紀版公然羞辱、獵巫、對人投石洩憤的公共廣場,理性討論與言論自由的未來將何去何從?So You’ve Been Publicly Shamed◎強·朗森(Jon Ronson)(譯者:戴至中)
Regular price $36.00作家強·朗森「親自下海」探索21世紀人群「公然羞辱」的毀滅力量
朱家安/作家黃哲斌/新聞工作者
黃揚名/輔仁大學心理學系副教授
管中祥/國立中正大學傳播學系教授兼系主任
盧郁佳/作家
——推薦
➢➢高舉「人民法槌」的網路公審、掀翻假面人設、鄉民出征幾乎時刻在上演
只要一個錯誤動作、一句不當發言,下一個遭肉搜炎上的,可能就是你……
近年社群媒體當道,一旦有個閃失被人上網「起底」或「出征」,群眾怒火與「人民的法槌」便會如風暴般襲來;轉眼間,某人就已經被一票憤怒鄉民攻擊得體無完膚、受到大肆嘲笑、慘遭妖魔化,有時甚至會丟飯碗。網路上鋪天蓋地的公審、私刑正義、炎上事件可說無所不在。司法彷彿已「民主化」,過去的沉默多數爭相發出自己的聲音,但鄉民的「正義之聲」是衝著什麼目的而來?我們無情刨出別人的缺點、劃定所謂正常的界限,並糾出「不正常」的人──羞辱成為一種手段,間接達到某種扭曲的社會控制。
本書作者強·朗森向來對社會現象、網路文化有銳利獨到的觀察,也擅長報導撰文。在公共輿論與群眾立場日趨極化的今天,他見到線上社群和鄉民毀人於一旦的力量,便決定親自探索相關議題,寫下《你被炎上了嗎?》這本書。朗森在寫作期間走訪英美多地,接觸轟動一時的炎上事件苦主。那些遭公然羞辱的人就和大家一樣是普通人,可能在社群媒體上開錯玩笑,也可能在工作中失手犯錯。作者為本書採訪、深入了解的事件括:
↪在推特上自嘲擁有白人優勢、不會得愛滋的女性,推文被鄉民解讀為「種族政治盲」無腦發言。Po文後隨即上飛機、處於離線狀態的她,於機場降落後再度上網,才發現自己遭群起撻伐,登上推特世界趨勢排行榜首,之後11天在搜尋引擎上被肉搜超過百萬次。
↪「一級方程式賽車老闆召五妓玩噁心納粹式多P」──這條聳動標題見刊後,當事人大方上BBC節目侃侃而談,從容應對醜聞。作者找到事主深談,想了解是否因擁有反社會人格,所以不痛不癢。而事實上,背後答案可能單純很多……
作者針對公共議題架構出有力的論述,也運用小說筆法詼諧報導。《你被炎上了嗎?》直視當代生活的暗面,我們很多人都在書中描述的類似狀況中,有意或無意扮演了鍵盤俠、參與獵巫。本書藉著揭露事件始末與細節,對人類的缺陷加以辯證;更重要的是,作者提醒讀者,適時也要回頭一望人性中還未泯滅的微光。
▩口碑好評
網路可以推動政策、讓人下台、讓公司倒閉,現在已經沒人能否認網路上的群眾力量。《你被炎上了嗎?》從真實事件整理這力量的失控之處。當人們的道德情緒上線,義憤帶來的高度互動成為社群平台的營利來源,在後真相時代的網路回聲室,你不會意外有些人幾乎僅僅因為運氣不好,就被摧毀人生。——朱家安/作家
臉書在2008年進入台灣,讓台灣也算正式進入網路社交的年代。雖然已經接近20年了,網路社交上的災難還是頻傳,不論是個人或是企業的,皆時有耳聞。即便我自認是個重度網路社交使用者,我也會有感到無助的時刻,因為網路上的社交充滿不可預測性,而且酸民言語的攻擊是完全不手軟的。更別說,網路社交的規則一直快速轉變,若你不能跟上潮流,也會在網路社交上失意。
《你被炎上了嗎?》這本書中,或許無法涵蓋所有在網路上會發生的事情,但透過認識這些真實發生過的事件,相信對我們在網路上進行社交是相當有啟發的。最讓我震撼的是,這些故事的主人翁並不是甚麼達官顯貴,多數都是凡夫俗子。我希望每個有在使用網路社交的人,都可以把這本讓人欲罷不能的書拿來翻翻,或許會改變你在網路上的社交習慣,進而讓你可以當個快樂網民,而不是被網路社交綁架的奴隸。——黃揚名/輔仁大學心理學系副教授
正義感有時可以防腐、除錯,甚至引導社會邁向進步之路。但任何的正義行動,都應該先還原事實,盡可能從不同角度了解成因,也要能同理,才能逐步解決問題、落實正義。但,這往往需要時間與耐心,否則很容易自以為是,或濫殺無辜。
社群媒體經常讓我們失去耐心,快速行動,看到黑影就開槍,懶得查證事實,在同溫層的世界很難有多元角度看待議題,更別說換位思考、同理他人。即使是無心之過,也容易被無限放大,因為對許多人來說,實踐自以為是的正義比什麼都更重要。
這也使得「炎上」成為社群媒體常見的現象。有些炎上的確能讓惡者受到教訓,正義伸張;但有些炎上不僅是集體暴力,是有違比例原則與正當性的私刑正義,更可能對無心者產生毀滅性的影響。
這本書的作者強.朗森走訪世界各地,拜訪被炎上的主角,分析炎上背後的故事,透過些案例幫助我們更了解所謂的「炎上正義」。——管中祥/國立中正大學傳播學系教授兼系主任
※本書前一版繁中譯本曾於2016年在台發行,題名:《鄉民公審:群眾力量,是正義還是霸凌?》
英國知名獨立記者、大眾心理學家、幽默作家、紀錄片工作者、編劇,暢銷書包括《灰色人性》(The Psychopath Test)、《法蘭克》(Frank: The True Story That Inspired the Move)、《海上迷航》(Lost at Sea)和《深入虎穴》(Them: Adventures with Extremists)。首部小說電影劇本《法蘭克》與彼得.史卓翰(Peter Straughan)合著,並由麥可.法斯賓達(Michael Fassbender)主演。改寫自真人實事的小說《瞪死一隻羊》,也被改編為電影《超異能部隊》。撰述常見於《衛報》、《GQ》、《紐約時報》書評等,在BBC第四頻道主持的節目《強.朗森線上》四度入圍索尼廣播學院獎(Sony Radio Academy Awards),為Channel 4拍攝的紀錄片包括《庫伯力克的箱子》(Stanley Kubrick’s Boxes)、《世界的神祕統治者》(The Secret Rulers of the World)。
譯者簡介
戴至中
國立政治大學新聞系畢業,現為職業譯者,譯作有《2062》、《U型理論精要》、《領導者的七種原型》(以上均由經濟新潮社出版)。

【預購】2028書店從街頭消失:深入探訪日本30位資深出版人與書店經營者,談實體書店的轉型與再生。◎小島俊一(譯者:林佑純)
Regular price $39.00◎日本已高達26%的鄉鎮沒有實體書店,預計2028年多數書店都將消失。
◎過去載滿書籍、雜誌到各書店的貨運行,其中有一半如今改載食品。
◎辦作者簽書會,耗費人力且利潤低──以後沒有出版社想在書店辦活動了?
◎在網路一鍵下單,隔天就能收到書的時代,讀者為何還要走入實體書店?
「反正店裡的書賣不掉可以全部退給出版社。」
「沒辦法,獲利都被人事和房租拖垮了。」
「電子書越來越普及,誰還去實體書店買呀!」
這些理由都有幾分道理,
但讓實體書店接連消失的主因,到底是什麼?
作者小島俊一,曾擔任日本兩大中盤商之一「東販」的高階主管,
之後被派駐至日本愛媛縣松山市「明屋書店」,出任代表董事。
當時這家書店已連續虧損多年,他以獨創管理方式,
在未解僱任何一位員工下,經過兩年半努力,成功實現獲利。
被日本雜誌《鑽石週刊》評選為「全國地方企業活躍排行榜」第一名。
本書是作者深度採訪30位日本出版人,
從出版社、中盤商到書店的三方視角,解讀書店如何轉型與再生。
◎岌岌可危的書店現況(臺灣也差不多)
.房租、水電、人事不斷高漲,營業額卻下降,
書店不能隨意變更書的定價,也不能自行決定要進什麼書賣,
一切都是中盤商說了算(導致各家書店都長一樣,沒有特色)。
.庫存可以全部倒回給出版社,不用承擔風險,
導致店長與採購只在乎進貨折扣,而非利用陳列、海報與店長推薦創造暢銷書。
日本書店有解決之道嗎?有。
有人提出:「長銷書以更優惠折扣跟出版社買斷。」
但,書店願意買斷嗎?出版社願意降折扣嗎?
◎書店轉型與再生的關鍵
.不只賣書,還當作社群平臺經營。
老字號的日本熊本書店成功轉型為多功能空間,
以書為起點主辦「付費」活動或講座:
例如,販賣繪本的店舉辦說故事活動、販售料理書則開設烹飪教室等。
這些講座要收多少錢才有獲利?作者模擬實際收益給你看。
.除了賣書,員工還能自己「養書架」。
連鎖書店的統一進書策略(中盤商給什麼書就賣什麼書),
剝奪了第一線店員選書的眼光與判斷力(反正賣不動就全退)。
日本北海道最大複合式書店Coach & Four,讓店員自己選書、進書,
精準預測熱銷商品,竟創下單日銷售破萬本的佳績。
想看書,去圖書館借就有,為何要去書店買?
看日本書店如何與圖書館打造彼此競爭又合作的關係。
當書店從街頭消失,讀者、出版社與中盤物流業者都深受其害,
怎麼拯救?日本30位出版人談實體書店的轉型與再生。
聯合推薦
大雁出版基地發行人/蘇拾平
時報文化出版公司董事長/趙政岷
樂心書室創辦人/陳樂心
「我在出版業上班」社群創辦人/E編
英國作家阿道斯・赫胥黎(Aldous Huxley)早在1932年的作品《美麗新世界》(Brave New World),就預言了未來人類不再需要書本的景況。
今年(2025年)9月,英文網上一篇談〈閱讀走向衰亡〉的文章舉證指出:這10年(2015年起),書市的崩盤幾乎與智慧型手機(及AI)的使用程度反向同步,人們讀寫能力正快速下降,全球書業規模跌到最盛時期的四分之一。
這十年來,臺灣新書首發量(包括網路書店)遽減六成以上,實體書店家數面積推估剩不到三成,書店繼續在街頭消失中……。
2028年,我相信,誠品書店還在,閱讀也還在。
——大雁出版基地發行人/蘇拾平
《2028書店從街頭消失》這個書名乍聽或許有些聳動,實則言之有據。作者透過實地走訪多位資深出版人,回顧那些曾經「保護書店」的制度,如何在時代變遷下逐漸成為束縛生存的鎖鏈,同時記錄日本書店與出版業正視結構性問題、提出行動方針,而後呈現逆勢成長的具體案例。
對出版人而言,這是一面鏡子,促使我們重新檢視自己與制度、讀者、書之間的關係;而對一般讀者來說,則揭示出一本書從印刷到上架背後的龐大運作系統,也讓人看到書店在夾縫中仍堅持「讓好書被看見」的信念。
即使臺、日制度不同,書中對產業上中下游的分析、書店經營策略,以及重構讀者連結的觀察,仍令人深受啟發。讀來不僅震撼,更能感受到書店現場的真實溫度與行動力量。
——「我在出版業上班」社群創辦人/E編
曾任日本最大經銷商之一「東販股份有限公司」的業務部長、資訊系統部長,以及執行董事兼九州分公司社長等職務,之後被派駐至經營困難的日本愛媛縣松山市「明屋書店」,擔任代表董事一職。當時書店已連續虧損五年,他以獨創的管理方式大幅提升員工士氣,並在未解僱任何一位正職員工的情況下,經過兩年半努力,成功實現獲利。
該書店因此被日本雜誌《鑽石週刊》評選為「全國地方企業活躍排行榜」第一名。在這之後他獨立創業,轉任經營顧問,為各種行業提供經營諮詢。
譯者簡介
林佑純
淡江大學應用日語系畢業,曾在日商企業擔任祕書,現為專職譯者。熱愛旅遊及接觸世界各地文化,相信任何類型作品皆有迷人之處。翻譯作品類型有奇幻、文藝、心理、財經、休閒等,期許自己成為廣度、深度皆具的日文譯者。

【預購】烏托南邦:徘徊獅城與香港的理想鄉追尋 A Better World Is Possible: An Exploration of Utopian Visions◎ 孟一仁(譯者:陳慧穎)
Regular price $42.00坡籍潮裔的香港神學家跨越南洋,對話解放神學
聖多默 ‧ 莫爾鉅著《烏托邦》出版五百年紀念作,新南洋視角的理想鄉追尋
悄然佇立於唐山與南洋之外,坡籍潮裔的香港神學家孟一仁神父,以冷靜而深切的筆觸,重新思索人類對「理想鄉」的想像。在族群、文化與宗教界線日益模糊的當下,他拒絕陷入單一敘事,而是以神學與哲思之間的對話,尋找一條超越「身分」的精神之路。
在《烏托南邦》中,解放神學倡議的「貧窮文明」與李光耀秩序情結下的東亞儒教傳統,被安排在同一張圓桌上對話。這場原本只可能發生於「理想鄉」的思想交鋒,如今卻在言論自由受限、價值衝突不斷的現實中格外震撼。
從孔子、墨子到聖多默・摩爾,從德日進到康有為,孟神父縱覽兩千年東西思想傳統,展現人類對「更好世界」的共同渴望。五百年前,聖多默‧摩爾以《烏托邦》描繪了一個公義而和諧的社會;五百年後,孟一仁以東南亞視角與解放神學的關懷,追問理想與現實之間的距離。
《烏托南邦》並非抽象的神學論辯,而是一趟跨越海洋與五個世紀的思想之旅。書中以基督宗教與解放神學為切入點,回望人類對「理想鄉」的討論,從古典希臘到戰後世界,重新審視信仰、共存與希望的可能。孟神父提醒我們:烏托邦或許永遠難以實踐,只能是遙不可及的孤島,然而人類仍需要這種不斷生成的精神追求——它存在於社群互助、信念堅守,以及人與人之間微小而真實的善意。
從新加坡的秩序社會,到香港的多元張力,再到全球移民與難民的漂泊現實,本書邀請讀者思考:在看似無法共存的世界裡,我們如何重拾勇氣,想像「更好的可能性」?
這是一部兼具哲學思索與人文關懷的著作,一封寫給當代世界的神學信札,也是對聖多默·摩爾《烏托邦》五百年後最誠懇的回應。
天主教神父,現任香港中文大學研究員,兼任聖神修院及聖方濟大學兼職講師。其學術資歷包括:卡爾加里大學英文文學榮譽學士、英屬哥倫比亞大學英文文學碩士、羅馬聖母大學神學士學位,以及香港中文大學宗教研究哲學碩士與博士學位。
孟一仁專攻神學、宗教多元主義及中梵關係,重要著作包括《Are Non-Christians Saved? A Catholic Perspective》(2015)、《Purification of Memory: A Study of Orthodox Theologians from a Catholic Perspective》(2015)、《A Better World Is Possible》(2018)及《中梵關係——從譴責到對話》(2022)。其研究興趣延伸至現代正統神學家與跨信仰關係,尤其著重基督教與亞洲文化的互動。
孟一仁的研究特色在於從亞洲視角切入神學探討,針對有別於傳統西方神學框架的文化與宗教脈絡提出獨到見解。他以批判性視角審視中國傳教史,剖析文化帝國主義的複雜性及其對宗教交流的影響。總體而言,孟一仁的學術成果為當代宗教多元主義、跨信仰對話,以及梵蒂岡與中國關係的演變提供了細膩而深刻的理解。
譯者簡介
陳慧穎
政治所畢業後,長年漂浮於行政體制與學術邊界。白日處理計畫與數字,夜晚潛入書海,與思想對話。關注權力的細縫與情感的回聲,持續觀察制度下的人文風景,書寫現實裡那些難以命名的片刻。

【預購】茱蒂絲‧瓊斯與美國二十世紀:大膽、非傳統,塑造美國文化的傳奇編輯 The Editor: How Publishing Legend Judith Jones Shaped Publishing in America◎莎拉‧富蘭克林(Sara B.Franklin)(譯者:黃楷君)
Regular price $51.00 安妮日記、柴爾德食譜、普拉絲詩集、厄普代克小說……
獨一無二、打造傳世經典的幕後推手
──茱蒂絲‧瓊斯──
看她如何從文字提煉出時代洞察,推動文化對話的改變
★2024年《經濟學人》年度好書
★2024年《書架通報》年度好書
★2024年KCWR電臺/雜食者書店年度最佳食物史
★「她是觀察力如此敏銳的人,我萬分感謝她。」——茱莉亞‧柴爾德,美國名廚
★「當我們談論飲食革命,她就是革命本身。」——露絲·雷舒爾,《美食家》總編輯
「每個人都有所不同,
他們有不一樣的背景,但沒有人比任何人更了不起。
你要試著接受人本來的樣子,分析出他們的特質,並鼓勵他們發揚光大。」
——茱蒂絲‧瓊斯(Judith Jones,1924-2017)
人們可能沒聽過她的名字,卻一定知道她的編輯作品,包括《安妮日記》、《巨神像》、《法式料理聖經》。她是形塑當代美國文化的重要推手,在各種立場百花齊放的二十世紀美國,身處騷動的時代與文化變革的漩渦中心,她是──茱蒂絲‧瓊斯。
█茱蒂絲‧瓊斯的二十世紀美國
從一九五〇到二〇一〇年代,瓊斯在長達半世紀的職涯中推出多部影響美國文化的著作,從小說到食譜書不一而足。她經手的書反映出她的洞察力,亦體現她所處時代的張力;經歷二戰、冷戰、民權運動、女性主義乃至環境運動,數百萬美國人因她而接觸到新的思考與品味方式,足見她對美國整體文化變遷有著不可或缺的影響力。
本書作者莎拉‧富蘭克林出於對瓊斯職涯的好奇,深入撰寫瓊斯的一生。她曾與晚年的瓊斯密切相處,並在瓊斯逝世後花費逾五年時間,以訪談、信件、未曾公開過的私人文件為基礎,描繪瓊斯作為品味開創者充滿挑戰的生命歷程。
書寫過程中,富蘭克林追蹤在瓊斯的人生軌跡上或興趣轉變上扮演重要角色的作家,留意其中的人際互動所迸發出的驚喜、衝突與矛盾。透過瓊斯的視角呈現其人生起伏,本書亦同時記錄了時代下的人們所發起的無數文化對話。
█眼光獨到,打造傳世經典的幕後推手
美國文化在二十世紀後半產生巨變,而瓊斯的職涯與其緊密交織。五〇年代進入紐約出版界,從雙日到克諾夫出版社,她曾長期編輯約翰‧厄普代克與安‧泰勒等文學巨匠的作品,也曾從零到有開發飲食書系,奠定了當代食譜書的風格形式。
身處觀點快速變遷的時代,瓊斯奉獻於她的作者與編輯工作,憑藉與生俱來的覺察力和文化敏銳度,引領許多重新定義歷史與價值觀的作品付梓出版:
安妮‧法蘭克的《安妮日記》:瓊斯應上司的要求為退稿撰寫信件,卻意外在書稿堆中讀到《安妮日記》、深受其敘事方式吸引,於是向上司力薦將該書引進美國。後來《安妮日記》共賣出三千萬本,是美國除了宗教類書籍以外最暢銷的一本書,更被翻譯成超過七十種語言,至今仍是二戰時期的經典著作。
茱莉亞‧柴爾德的《法式料理聖經》:當《法式料理聖經》遭多家出版社拒絕,是瓊斯看中書裡對法式料理的美式轉譯,以及對烹飪樂趣的提倡。她打磨書稿,安排書評以醞釀話題,加上舉辦料理示範活動,最終成就了茱莉亞‧柴爾德家喻戶曉的地位,更使美國飲食逐步脫離冷凍食品,全面改變人們對飲食的態度。
這些書都蘊含低調但堅定的政治精神或信念,而隨著美國大眾更加關注自身的文化根源、連結與記憶,瓊斯透過出版帶來多元的主題與視角,反映出種族與階級的動態,進而深化了何謂「美國文化」的探索與認同。
茱蒂絲‧瓊斯的人生故事大膽無畏、非傳統,在動盪的二十世紀,她和強加於她身上的傳統女性形象與期望斡旋,被種族與階級身分帶來的局限與啟發牽引,為美國文化開闢新路。而她的態度正如她從各種各樣的作者身上理解到的:「每個人都有所不同,他們有不一樣的背景,但沒有人比任何人更了不起。你要試著接受人本來的樣子,分析出他們的特質,並鼓勵他們發揚光大。」
得獎紀錄
2024年《經濟學人》(The Economist)年度好書
2024年《書架通報》(Shelf Awareness)年度好書
2024年KCWR電臺/雜食者書店(KCRW/Omnivore Books)年度最佳食物史
施清真|譯者
陳夏民|逗點文創結社總編輯
黃麗如|旅行作家
葉怡蘭|飲食生活作家
劉思坊|作家
謝哲青|作家
顏擇雅|出版人
──聯合推薦(按姓氏筆畫排列)
「莎拉‧富蘭克林掀開舞臺布幕,將犀利目光投向茱蒂絲‧瓊斯——這位集才華出色的編輯、美食與小說鑑賞家於一身的精明女性,品味獨具、意志堅定的她在出版界默默耕耘半世紀,孕育並淬鍊出無數形塑我們思考的書籍。這本傳記以驚人的細膩筆觸、清晰的洞見以及開創性的視野,為我們揭開了這位隱形推手的傳奇面紗。」——愛德華‧赫許(Edward Hirsch),評論家、《如何讀一首詩》(How to Read a Poem)作者
「在出版界中,尤其是食譜書出版領域,茱蒂絲‧瓊斯是傳奇中的傳奇……這是一本獨一無二的著作,講述一名獨一無二的女性。」——朵莉‧格琳史班(Dorie Greenspan),美國著名食譜書作家、詹姆斯‧比爾德獎五屆得主
「茱蒂絲‧瓊斯終於有了一位配得上她的傳記作者。莎拉‧富蘭克林筆下的瓊斯,其面貌如萬花筒般絢麗多姿,本書既奠基於深入研究,又以犀利清晰的筆觸刻畫,忠實呈現了瓊斯性格的複雜層面,又未忽略她對美國文學風貌留下的深刻影響——她帶來的改變遠超越飲食文學的範疇。」——馬耶克‧森恩(Mayukh Sen),《口味製造者》(Taste Makers: Seven Immigrant Women Who Revolutionized Food in America)作者
「透過編輯工作,茱蒂絲‧瓊斯改變了世人對『下廚的女人』的認知。在本書中,作者莎拉‧富蘭克林為這段本可能隱沒為歷史注腳的職業生涯賦予了形貌與分量,藉此證明,瓊斯才華卓絕且影響深遠,絕不該如此默默無聞地於世上消逝。」——艾莉西亞‧甘迺迪(Alicia Kennedy),飲食作家、《走向植物性飲食》(No Meat Required: The Cultural History and Culinary Future of Plant-Based Eating)作者
「那名打造了現代食譜書的女性。茱蒂絲‧瓊斯在與茱莉亞‧柴爾德、瑪杜爾・賈弗里以及埃德娜・露易斯共事的過程中,她也同時全面改革了美國食譜書的出版。在這本傳記中,作者莎拉‧富蘭克林記述了瓊斯從一名野心勃勃、熱愛詩歌的大學畢業生,成為美國出版界最具影響力的食譜書編輯的歷程……本書獨一無二……既縱情於飲食的一切,也縝密闡述出版界的整體變化。」——《紐約時報》(TheNew York Times)
「這本書將茱蒂絲‧瓊斯視為個案研究,亦將她定位為改變美國社會對家庭內外女性氣質之認知的變革者。與此同時,這本書讀來有時反而更像一個充滿愛的故事:一位女性與其畢生事業之間,跨越七十年歲月、恢弘壯闊的浪漫篇章。」——《大西洋》雜誌(The Atlantic)
「莎拉‧富蘭克林帶來一部令人獲益良多的著作,講述一位出版界的先驅——在她職業生涯期間,這名女性對文字的熱愛熠熠生輝。」——《舊金山紀事報》(San Francisco Chronicle)
「書寫親密而啟發人心──本書對愛書人與美食愛好者而言,都是一場非凡的饗宴。」——《出版人週刊》(Publishers Weekly)
「瓊斯是個令人振奮的人物,而富蘭克林在這本專業、引人入勝且光彩照人的傳記中,完美地呈現了她的風采。」——《書單》雜誌(Booklist)
「本書將茱蒂絲‧瓊斯從出版史的邊緣重新挖掘出來,肯認她在塑造美國戰後文化風景的關鍵角色,從小說創作、烹飪乃至更廣闊的領域,她都至關重要。」——《百萬》線上文學雜誌(The Millions)
作者簡介
作家、口述歷史學者,現任教於紐約大學加勒廷自主學習學院,教授課程涵蓋飲食文化、口述歷史、文化研究,以及非虛構寫作。在教學之餘,也為《紐約時報》、《華盛頓郵報》、《國家》雜誌、文學媒體「Literary Hub」等刊物及平臺撰稿,曾榮獲2020-21年美國國家人文學術基金會公共學者獎助。現與她的雙胞胎子女居於紐約州金斯頓市。
另編有《埃德娜·露易斯:與美國原創料理家的餐桌時光》(Edna Lewis: At the Table with an American Original),是探討露易斯這位「美國家庭烹飪教母」之貢獻的首部著作;合著有《腓尼基小餐館食譜大全》(The Phoenicia Diner Cookbook: Dishes and Dispatches From the Catskill Mountains),曾入圍詹姆斯‧比爾德獎,並被《獨立報》與《君子雜誌》評選為2020年最佳食譜書。
譯者簡介
政大阿拉伯語文學系畢業,現為書籍譯者。譯有《穆罕默德:宣揚謙卑、寬容與和平的先知》、《原始富足》、《漁的大歷史》、《深入絕境:戰地記者瑪麗‧柯爾文的生與死》、《被遺忘的中亞》、《地獄的難題》等書,並曾合著《吹過島嶼的歌》、《台灣,世界的答案》。

The Detective Is Already Dead 03【Light Novel】◎nigozyu
Regular price $18.00What's wrong with this story?
After being kidnapped, Kimizuka, Natsunagi, Saikawa, and Charlie have learned the truth about Siesta's death... or have they? A girl who looks just like the deceased appears and informs them that the footage they've been investigating contains an error. As they hunt for an answer to a mystery that even Siesta couldn't uncover, the group will learn what it truly means to inherit the legacy of an ace detective. Though the detective may already be dead and the truth of her passing revealed, it's still early for the epilogue...

The Detective Is Already Dead 02【Light Novel】◎nigozyu
Regular price $18.00Who were you to her? Who was she to you?
While out and about one day, Kimihiko Kimizuka and his three friends are kidnapped by...Siesta herself?! But they soon learn there's more to the story as the long-forgotten truth of the detective's death is revealed. Will this be the clue that finally unlocks the secrets of Kimihiko's part?

The Detective Is Already Dead 01【Light Novel】◎nigozyu
Regular price $18.00When the story begins without its hero
Kimihiko Kimizuka has always been a magnet for trouble and intrigue. For as long as he can remember, he's been stumbling across murder scenes or receiving mysterious attaché cases to transport. When he met Siesta, a brilliant detective fighting a secret war against an organization of pseudohumans, he couldn't resist the call to become her assistant and join her on an epic journey across the world.
...Until a year ago, that is. Now he's returned to a life that is normal and tepid by comparison, knowing the adventure must be over. After all, the detective is already dead.

【預購】今天開始吃軟飯!完美伴侶的養成指南:13年全靠女友養!日本名校生親授8大招,憑實力讓7任掏心掏錢◎狐米坤 (譯者:許郁文)
Regular price $32.00 打破大家對「吃軟飯」的刻板印象,
每個人都爭先恐後大喊:「我也要當軟飯王!」
你以為所謂的「吃軟飯」就是整天在家遊手好閒、揮金如土嗎?
大錯特錯!
真正的軟飯王不僅從不主動開口要錢,
還會在身兼男友、家庭主夫的前提下,
同時擔任女友的營養師、按摩師兼心理諮商師。
這麼好康的軟飯王,任誰看了也都想養!
\靠著「吃軟飯」活出屬於自己的人生/
與其說是「軟飯王」或者「小白臉」,
更不如稱為「完美家庭主夫」
專業軟飯王親授「寄生8大技巧」
直擊軟飯王的每日行程!親自揭曉從起床到睡前的固定任務,解密軟飯王是如何在這些生活瑣事當中,活用心機緊緊抓住女友的心!
☆全面直擊☆身懷絕技的軟飯王——
・比女友早起床,準備早餐與手作便當・親手料理三餐,營養均衡又符合喜好
・包辦所有家事,還會親自接送上下班
・掌握聊天技巧,當個最優秀的傾聽者
・效仿點頭玩偶,全力肯定對方的一切
・擅長讀女人心,從隻字片語判斷真意
・從不開口要錢,拒絕沒有必要的花費
・懂得製造浪漫,創造1+1>2的雙贏局面
・從來沒有正職經歷的軟飯王,如何看待「工作」與「興趣」之間的關係?
・無論「愛情」、「友情」還是「親情」,軟飯王面對人際關係課題的價值觀
1989年出生。職業是軟飯王,副業為寫手。畢業於早稻田大學人間學系。不曾在公司上過班,從大學期間到畢業後的十幾年來,前前後後與十位女性交往,過著替這些女性做家事的吃軟飯生活。現在正在沖繩的家享受南國生活。
於日刊SPA!介紹軟飯王的生活。
《軟飯王的幸福論:吃軟飯經歷長達十年的專家,靠著「備受女性疼愛」活下來的祕訣》
https://nikkan-spa.jp/1644865
輔仁大學影像傳播學系畢業。對日文有興趣,於東吳日語教育研究所取得碩士學位。曾擔任日商多媒體編輯、雜誌日文採訪記者,現職為專職譯者。
聯絡信箱:baristahsu@gmail.com

【預購】地圖盡頭的博物學家:從南太平洋到馬達加斯加,大衛·艾登堡爵士跨越9000公里的自然生態觀察紀實 Journeys to the Other Side of the World: Further Adventures of a Young Naturalist◎ 大衛·艾登堡爵士(Sir David Attenborough)(譯者:李雅玲)
Regular price $52.00 重回傳奇英國國寶級自然博物科學家大衛.艾登堡爵士探險實錄
首度完整中譯,帶領讀者再次重返二十世紀中葉的生態現場
關於大衛·艾登堡爵士
★英國國寶級自然科學主持人、歷史學家、地球歷史見證人
★榮獲英國女王頒發爵士勳章
★一生跑遍三十九個國家、拍攝逾六百五十個物種
★全球有二十餘種動植物以其名字命名
一場深刻影響後世自然史研究的遠征旅程
從新幾內亞到馬達加斯加,從天堂鳥到土著藝術
橫跨四洲,大衛·艾登堡爵士親筆撰述地球最原始的生命景象與文化記憶
在《地圖盡頭的博物學家》中,大衛·艾登堡爵士以科學家與紀錄片工作者的雙重身分,帶領讀者橫越巴布亞紐幾內亞、馬達加斯加、澳洲內陸等地,探索世界上最偏遠、最原始的自然環境與人類文化。本書完整紀錄了於一九五○至六○年代多次野外考察的所見所聞,無論是天堂鳥繁複的求偶舞、生態環境的變遷,還是原住民族群儀式、語言、藝術的第一手觀察,皆以細膩筆法呈現,還原了當時的自然風貌,更留下珍貴的文化見證。作為自然史與人類學的交會文本,這部作品至今仍是研究與認識這些地區的重要經典。
全書分為三大篇章,分別記述艾登堡爵士在不同區域的探索經歷。天堂探索篇,帶領讀者深入巴布亞紐幾內亞的原始雨林,記錄尋找天堂鳥、拍攝求偶行為,以及參與當地部落婚禮、求偶儀式的全過程;馬達加斯加的動物園探索篇則聚焦於狐猴、變色龍、巨鳥等瀕危物種的觀察與保育議題;南回歸線下的追尋篇中,艾登堡爵士穿越澳洲內陸,見證原住民洞窟壁畫、水牛族群的消逝與生態復育的努力。三大篇章描繪出一幅二十世紀中葉地球邊陲地帶生態與文化的壯闊全景,筆述如臨現場,也令人深感人類與自然間微妙的連結。
《地圖盡頭的博物學家》不僅是自然探索的紀實文學,更見證一個時代的珍貴史料。書中所記錄的地景、物種與文化,有許多在今日已因開發、戰亂或氣候變遷而早已形成完全不同的風貌。更透過艾登堡爵士當年的文字與觀察,讓讀者得以重回那個攝影機尚未普及、科學探索仍需冒險精神與無比熱情的年代,理解自然的多樣性與脆弱,也反思人類自身在地球上的角色與責任。這本書是獻給所有關心自然、尊重多元文化與歷史的讀者最深刻的邀請函。
【好評推薦】(按姓氏筆畫排列)
李香秀| 紀錄片工作者
李偉文 | 荒野保護協會榮譽理事長
林大利 | 國立臺灣大學生態學與演化生物學研究所助理教授
黃美秀 | 國立屏東科技大學野生動物保育研究所教授
黃一峯 | 金鼎奬科普作家 / 生態教育工作者
黃貞祥 | 國立清華大學生命科學系副教授/GENE思書齋齋主
顏聖紘 | 國立中山大學生物科學系副教授
作者簡介
大衛·艾登堡爵士 Sir David Attenborough
一九二六年出生,是一名廣播員暨博物學家,其電視職業生涯已邁入第七十年。在劍橋大學研讀自然科學並短暫進入出版界後,於一九五二年加入BBC,並耗費十年時間製作各種紀錄片節目,包括《動物園追追追》(Zoo Quest)系列。一九六五年,被任命為新頻道BBC2的主管,然後在四年後以編輯身分負責BBC1及BBC2。
經歷八年的管理職,他回到節目製作領域,撰寫並出品了十三集的系列節目《地球上的生命》(Life on Earth),該節目調查了動植物的進化史。在此之後又製作許多其他系列節目, 期間的考察工作幾乎涵蓋地球生命的各個面向。
在英國被譽為國寶級人物,一九八五年榮獲英國女王授予爵士功勳,貢獻一生拍攝自然、歷史紀錄片,獲獎無數。二○二○年被選為「英國百大人物」之一。
相關著作:《年輕自然博物學家冒險實錄:來自動物園的跨海請託(英國國寶級自然博物學家大衛·艾登堡爵士探險實錄首度中譯)》
譯者簡介
李雅玲
自由譯者,臺大中文系畢,曾任出版社主編,譯有《改變世界的100瓶葡萄酒》、《紳士的風格》、《人體標本師》等。賜教信箱:artemisylee@gmail.com

【預購】汽車的設計史:從106輛經典車款,看140年來汽車設計如何從賓士專利動力車走向特斯拉Y型 The Driving Machine: A Design History of the Car◎黎辛斯基( Witold Rybczynskir)(譯者:范明瑛)
Regular price $36.00 結合動力與美
汽車設計的百年風華
◎收錄106張經典車款手繪圖,從線條中感受設計之美
◎第一本從設計角度回顧汽車發展的歷史記述
汽車已經是都市生活的一部分。同時,各式車款設計的演變,也代表了技術的革新與時代的流動。本書將從愛車人的角度,回顧106輛經典的車款,看見汽車誕生140年來的全球影響。
日本汽車如何插旗國際,成為通行世界的大眾車款?
福斯小巴如何成為嬉皮年代的反骨標誌?
戰後經濟如何催生經典小車Mini
未來的電動車會變成什麼樣子?
140年的汽車工藝
從1885年賓士發明第一台引擎動力汽車,到現今電動車逐漸引領流行,汽車已經成為現代社會的重要標誌。在建築評論家,同時也是車痴的黎辛斯基眼中,汽車設計就像是建築,隱含著技術的創新與文化的流變。
自由奔騰,汽車的黃金年代
二十世紀是美國的時代,也是汽車的黃金年代。福特T型車開啟了大量製造的年代,也帶動了汽車文化的興起。在戰後的嬉皮世代裡,福斯小巴躍上舞台,成為了一種次文化符碼。與此同時,Mini這類的小型車在戰後的歐洲掀起風潮,經典的飛雅特500更彰顯了義大利的迷人風情。可以說,汽車標記了二十世紀的時代精神。
從106輛經典車款看汽車工業的百年革新
從電氣火星塞到碟煞系統,汽車工業是一場超過百年的嘗試與變革,作者黎辛斯基交織個人多年的操駕經驗,介紹106輛經典車款的技術革新與工藝之美,記下汽車設計百年間的重要里程碑。汽車不只是交通工具,也是國家、世代與文化的共同結晶,本書就是關於汽車以及那些推動設計發展的藝術家、工程師、夢想家與車痴的故事。
作者簡介
黎辛斯基 Witold Rybczynski
美國建築協會榮譽會士、賓州大學教授都市學榮譽教授。
以歷史與文化觀察的角度寫過數十本和建築、科技相關的著作。也撰寫過300篇以上的專文,廣泛論述家居、建築與工業技術等主題,部分發表於《大西洋月刊》、《紐約客》與《紐約時報》。 二○○七年獲頒「文森斯庫里獎」,以表彰他在建築、歷史文物保護與城市設計領域的貢獻。個人網站:www.witoldrybczynski.com/
相關著作:《讀建築的故事:建築詩人黎辛斯基探索人類史上百座經典建築的理念、技法與歷史》《轉動世界的小發明:螺絲釘與螺絲起子演化的故事(增訂中文版獨家收錄<機械發明天才小史>)》《金窩、銀窩、狗窩:一段追尋「舒適」的住宅建築發展史》《關於坐下這件事 : 從實用到時尚,看微物史大師黎辛斯基為我們介紹椅子的歷史(附作者親繪插圖)》《關於城市建築,我想說的是……建築思想家黎辛斯基的城市再思考》《論休閒——從閒閒沒事幹到比上班還勞累,啟發消費咖啡、小說、園藝、運動賽事的一段歷史(增訂版收錄秀拉名畫書衣大海報)》、《讀建築:從柯比意到安藤忠雄,百大案例看懂建築的十大門道》、《流動的大都會:黎辛斯基的城市規畫再思考》、《螺絲起子與螺絲:一定用得上的工具與最偉大的小發明》、《金窩、銀窩、狗窩:家的設計史(經典復刻版)》、《「一定用得上!」螺絲、起子演化史》、《等待周末:周休二日的起源與意義》、《金窩、銀窩、狗窩:人類打造舒適家居的歷史》、《螺絲、起子演化史》。
譯者簡介
范明瑛
國立台灣師範大學翻譯所口譯組、英國蘭開斯特大學國際法研究所畢業。現為專職中英文口筆譯、會議活動雙語主持人。譯有《病毒圈》、《為什麼睡不著?》、《網路自由的兩難》等書。

台湾笔记◎黄匡宁
Regular price $20.00內容簡介
走过台湾40年,笔记台湾10载,走南闯北,网罗台湾全岛各地精彩看点,归纳出25个主题,精选30篇文稿,记录台湾观光的方方面面,也见证了台湾观光业突飞猛进的发展,以及新加坡市场的旅游台湾热潮。
台湾怎么玩?不同年代有不同玩法,每个主题各有不一样的精彩。同样的地点,不同的时候以不同的方式、不同的角度再度重游,又有不一样的发现。
台湾是一本写不完的书,一访再访,意犹未尽。期待着下次与你,在台湾的某个街头转角相遇。
作者简介
黄匡宁,从事媒体工作20多年,曾任职于《联合早报》、《优1周》、《都会佳人》、《我报》等等,现为自由写作人,擅长旅游与美食写作,游走于报章、杂志与网络媒体之间,经营美食博客“小小食界”。著有《一个人在日本到处乱走》、《北风呼啸的日子》等等。
目录
开篇:谁偷走了你的游客?
乐活 :乐活游台湾
美食 :台湾好食光、食养山房、伍角船板
funtaipei :台北逛街趣
夜市 : 到宁夏夜市“呷桌”
电影 : 寻访艋舺
温泉 : 北投温泉小旅行
市场 : 北投百年老市场
老街 :流浪到淡水、最后的淡水老街
天灯 : 平溪放天灯
亲子 : 宜兰夏日童趣
观光工厂 : 到桃园逛工厂
主题乐园 : 六福村主题乐园
园林 : 新竹南园隐世园林
陶艺 : 华陶窑乡野趣味
茶文化 : 台湾找茶趣
青年旅游 : 壮游台湾,深度体验
民宿 :入住寻常百姓家、竹山小镇故事
地震 : 九二一地震教育园区
风灾 : 回到阿里山
小镇 : 鹿港小城故事
逛街 : 台南穿街走巷
精品酒店 : 有故事的旅店
脚车 : 台湾骑迹,铁马自由行
热气球 : 梦想升空,看见台东
灯会 : 台湾灯会30年
后记

心中一朵莲◎余宁
Regular price $19.00《心中一朵莲》为余宁继《我写了诗》后推出的诗集,全书以“心灵感悟”与“情感关照”为主轴,融合禅思形成诗。
《心中一朵莲》辑录133首诗,辑一《城中跫音》以发表日期先后收录《联合早报》之〈文艺城〉70首;辑二《莲池诗想》以法名心绢发表于新加坡佛教总会季刊《南洋佛教》50首,另录《幽芳》、《月亮没有告诉你的事》、《遮阳镜》、《思生诗》。
此集如一芳心池,映照诗人之纯净与慧思,读之若闻风过水面,心自生莲。
余宁原名余丽娟。1956年生。新加坡公民,祖籍广东省开平县。自由撰稿人兼书刊编辑。曾就读彰德小学,中学至高中就读立化中学,1974年大学先修班毕业。先后担任妇女杂志记者、报章特约撰稿人、出版社编辑、国际出版发行销售经理。曾任职新加坡茶阳(大埔)会馆,担任客家文化研究室助理,负责客家文化出版,半年刊《茶阳之声》执行编辑。学生文集《小荷尖尖》系列执行编辑。喜欢阅读与写作,文章常见于报章、杂志等。现为新加坡书写文学协会理事,《书写文学》半年刊编委。与文字结缘,大半生从事文化工作,却在甲子之龄发现诗。

我写了诗——余宁诗集◎余宁
Regular price $21.00《我写了诗》是余宁的第一本诗集,收录了作者近几年来的新诗创作共123首,部分作品曾发表于联合早报文艺城、本地文学杂志或海内外书刊。
《我写了诗》这本诗集128页,采咖啡桌书coffee table book全彩印制。版面文字直排并配以彩图,诗图结合,增加阅读兴趣。图片大部分是作者随兴摄影,也有朋友和家人提供,借诗呈现内心对外在世界的种种观照。
诗集内容分爱、夜、寻、岛、缘、思、意、尘八区块,以咏叹大自然和旅游诗为主,诗的灵感来自对生活的观察,地缘文化的没落产生内心情感的涌动,借物托情,直抒胸臆。
余宁原名余丽娟。1956年生。新加坡公民,祖籍广东省开平县。自由撰稿人兼书刊编辑。曾就读彰德小学,中学至高中就读立化中学,1974年大学先修班毕业。先后担任妇女杂志记者、报章特约撰稿人、出版社编辑、国际出版发行销售经理。曾任职新加坡茶阳(大埔)会馆,担任客家文化研究室助理,负责客家文化出版,半年刊《茶阳之声》执行编辑。学生文集《小荷尖尖》系列执行编辑。喜欢阅读与写作,文章常见于报章、杂志等。现为新加坡书写文学协会理事,《书写文学》半年刊编委。与文字结缘,大半生从事文化工作,却在甲子之龄发现诗。

偶得一二◎余宁
Regular price $26.00余宁文集 《偶得一二》是作者从年少到年长的我思我写、文集分五辑、编录一百余篇文字、包括散文、随笔、散记、评述、人物素描等。
余宁心思缜密、笔触敏感、心灵世界是有情有义的。她擅长以优美的文字将新加坡上世纪六七十年代的人文风貌栩栩如生地描绘、为个时期的历史现场、社会变迁留下文学记录。文字既有真善美的一面、也有真善美的反面。阅读本书等于是阅读新加坡半世纪以来文化人事物的真善美与非真善美。
余宁原名余丽娟。1956年生。新加坡公民,祖籍广东省开平县。自由撰稿人兼书刊编辑。曾就读彰德小学,中学至高中就读立化中学,1974年大学先修班毕业。先后担任妇女杂志记者、报章特约撰稿人、出版社编辑、国际出版发行销售经理。曾任职新加坡茶阳(大埔)会馆,担任客家文化研究室助理,负责客家文化出版,半年刊《茶阳之声》执行编辑。学生文集《小荷尖尖》系列执行编辑。喜欢阅读与写作,文章常见于报章、杂志等。现为新加坡书写文学协会理事,《书写文学》半年刊编委。与文字结缘,大半生从事文化工作,却在甲子之龄发现诗。

小小新加坡故事书(拼音)◎沈怡韻、施惠惠
Regular price $28.00August 2025 – The Little Singapore Book has been a bestseller since its first release in 2015, and was the first children’s book that traced all 700 years of Singapore’s history. Since then, it has sold over 18,000 copies. Now, on its 10th anniversary, Pepper Dog Press has published the Chinese edition of this modern Singapore children’s classic! To be released early September 2025, 小小新加坡故事书 is presented in simplified Chinese script, and fully supported with hanyu pinyin, making it accessible to a wider audience.
Just like the English original, 小小新加坡故事书 is a fun-filled romp through Singapore’s
history, packed in four chapters. It starts with a simplified history of Singapore from the 14th century through nation building and to the present day, then on to a whirlwind tour of the historical districts of Singapore. Flitting from past to present, it reveals the fascinating origins of neighbourhoods such as Chinatown and Little India, and how they have changed. For instance, did you know that Serangoon was once cattle farmland? Or that there was actually a race course in Race Course Road? The final chapter touches on contemporary culture and life in Singapore, from the colourful language that we call ‘Singlish’ to local food.
Activities, quizzes, and sidebars of fun facts are sprinkled within to pique children’s interest.
All content and illustrations have been rigorously researched and is sprinkled with engaging details that encourage exploration and conversation between young readers and grown-ups. First published with the support of the SG50 Grant, The Little Singapore Book is a firm favourite among children, and a choice pick among teachers and parents. In 2022, The LittleSingapore Book was named in the prestigious IFLA World Through Picture Books, an annotated list of recommended picture books compiled and endorsed by librarians from around the world. Criteria for making this list include being able to “stand the test of time” and demonstrating excellence in publishing. In 2024, illustrator Chloe Chang won the inaugural Illustrator of the Year in 2024 for her illustrations in The Little Singapore Book.
Now, the Chinese edition brings this rich content to Chinese readers in softcover version, and an expanded 96 pages, translated by Chen Shuang and edited by award winning translator Chua Sok Koon. This is also Pepper Dog Press’s first Chinese language publication.

我討厭貓◎橫田大助(譯者:游珮芸)
Regular price $27.00
I Got A Cheat Skill In Another World And Became Unrivaled In The Real World, Too 05【Novel】◎Miku
Regular price $18.00Corrupted by the Dark Side!
After a narrowly won battle, Yuti surrenders to Master Rabbit and Yuuya, abandoning her plan to destroy humanity. She has no home to return to, so Yuuya offers up his. However, traces of demonic energy remain inside Yuti, and there's no telling when they might take over, so Yuuya decides to risk transferring them to himself. Will he be able to resist his dark impulses and the temptation of power?

I Got A Cheat Skill In Another World And Became Unrivaled In The Real World, Too 04【Novel】◎Miku
Regular price $18.00A Knight in Shining... Thunderbolt Armor?!
After stopping an assassination attempt on King Arnold and Princess Lexia, Yuuya is roped into the hunt for the traitorous Prince Reigar. In the ensuing chaos, a mysterious girl attacks without warning. Her goal? Destroy the world! To have any chance of holding his own against this new foe who is on par with Master Rabbit, Yuuya will have to think fast - as fast as lightning. Hopefully, his quick thinking will be just as useful on Earth, because when Kaori visits his place to study for midterms, she accidentally stumbles upon the door to the other world!

I Got A Cheat Skill In Another World And Became Unrivaled In The Real World, Too 03【Novel】◎Miku
Regular price $18.00Life in the Limelight!
Yuuya's not sure how things ended up this way. His training buddy, Luna, made an attempt on Lexia's life, and now his planned visit to the capital has fallen apart. The King's opinion of him has hit rock bottom, and conspirators against the crown are eager to make Yuuya the scapegoat for their heinous plot. Back in his world, the Ousei Academy Ball Sports Tournament is making it impossible for Yuuya to stay incognito, no matter how much he's rather avoid the attention. His good looks and strength might be unrivaled here as well, but can he handle the pressure and responsibility that come with them?!