Name: 【預購】愛與錢：史丹佛最熱門的人生規劃課，用5C架構做重要的選擇 Money and Love: An Intelligent Roadmap for Life’s Biggest Decisions◎麥拉·史卓柏, 艾比·戴維森（Myra Strober, Abby Davisson）（譯者：吳書榆 ）
Brand: 時報出版
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時報出版

【預購】愛與錢：史丹佛最熱門的人生規劃課，用5C架構做重要的選擇 Money and Love: An Intelligent Roadmap for Life’s Biggest Decisions◎麥拉·史卓柏, 艾比·戴維森（Myra Strober, Abby Davisson）（譯者：吳書榆）

$37.00

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　　今天的選擇，決定明天的人生。

　　麵包跟愛情，不必是殘酷的二選一，

　　用5C架構找出甜蜜點，做人生最重要的取捨。

　　透過10道關鍵的幸福練習題，

　　和摯愛的人一起打造渴望的生活。

　　★一門在史丹佛大學開了40年的課程，內容與時俱進，佳評如潮。

　　★畢業生回饋：比起專業課程，這門課幫我為人生做了更好的準備。

　　愛填滿我們的心與靈，錢讓我們有自由，

　　結合兩者能做出平衡的決策，活出有意義、有使命感的人生。

　　✦亞馬遜讀者盛讚：「就像是一位有智慧的摯友針對艱難決定所給你的真誠建議。」

　　✦每章皆有專屬的完整練習，協助你完美平衡人生兩大難題：工作與家庭。

　　本書的見解奠基於眾多科學研究，有助於我們應對人生中最重要、但也最令人畏懼的決定。史丹佛學生說這是他們修過「最有用的課之一」，畢業多年後依然認為這門課讓他們做好準備以面對人生，獲益超越任何大學或研究所的課程。

　　人的一生中，一定會遭遇在金錢與愛情之間拉扯的決策。你要選人生伴侶還是事業？你要結婚嗎？想生小孩嗎？如何照料生病或失能的家人，或是如何面對自身的疾病或失能？要如何分配家務？如何與何時該轉換跑道？要不要追求升遷？如何兼顧育兒與事業？等父母年紀漸長，需要照護長者，甚至做生命終點規劃。當我們年華老去，則必須經營退休後的人生，也包括照護人生伴侶。

　　人們經常談論愛與錢，卻很少討論如何兼顧兩者。本書補足了失落的部分：將家庭關係納入考量，也教你如何經營事業與人生。

　　史丹佛榮譽退休教授史卓柏和社會創新領袖戴維森認為，錢和愛在日常中是相互依存的，而本書獨創的5C架構適用於大多數人面臨的抉擇，能帶領你做出人生最重大的決策：

　　▶第一步：釐清（Clarify）──透過自我反思，仔細思考你在乎的與不在乎的。

　　▶第二步：溝通（Communicate）──和其他受你的決策影響最深的人溝通。

　　▶第三步：考量廣泛的選擇（Choices）──擴大你的視野，開闢更多可能的替代選擇方案。

　　▶第四步：與親友和其他資源保持聯繫（Check in）──尋求他人的建議、指導和資源。

　　▶第五步：探索可能的後果（Consequences）──考慮對生活各方面可能產生的影響。

　　你可以用5C架構決定人生中最重要、但也最艱難的問題：要不要跟這個人結婚、生小孩；住在哪裡、要不要搬家；如何結合工作與家庭、事業與育兒；如何在必要時結束不良的關係；何時退休、晚年生活、長照方式、遺囑與遺產等。

　　我們正在經歷人類史上最重大的工作和生活平衡變革，本書提供了簡單卻強而有力的步驟，有助於你在不犧牲事業或生活的情況下做出最佳決策，創造豐盈的人生之旅。

一致推薦

　　Mr.Market 市場先生／財經作家

　　瓦基／「閱讀前哨站」站長

　　洪仲清／臨床心理師

　　（以上依姓名筆劃順序排列）

國際讚譽

　　「我們的個人和職業生活從未像今天這樣緊密地交織在一起，而史卓柏和戴維森清楚地證明，全面融合這兩者是過上充實生活的最佳方式。」——約翰·杜納霍（John Donahoe），Nike執行長

　　「任何尋求優化金錢和愛情決策的人都應該讀這本書。史卓柏和戴維森的方法是能改變人生的。」——尼爾·艾歐（Nir Eyal），暢銷書《專注力協定》作者

　　「花費和投資大不相同，以錢來說是這樣，以時間來說是這樣，以愛來說也是這樣。史卓柏和戴維森在本書裡完美闡述了這一點。我們在人生中都要面對各式各樣的取捨，讓這本書成為你的操作手冊，幫助你做最重要的決策。」——葛瑞格·麥基昂（Greg McKeown），暢銷書《努力，但不費力》和《少，但是更好》作者

　　「重新建構大問題、分割成幾個可控的小問題，然後採用可行的流程做決定，這是一套很強大的工具，可以順利化解現代人生的複雜問題；沒什麼比錢和愛更複雜了。」——戴夫·埃文斯（Dave Evans），《做自己的生命設計師》共同作者

　　「披頭四說『錢買不到愛』，但史卓柏和戴維森告訴你該如何思考選擇，讓你的事業與關係同樣都能順利美滿。這是一本好書，談的都是人生最困難、但最重要的決策。」——安德魯·斯科特（Andrew Scott），倫敦商學院經濟學教授

　　「作者們對於提前做計畫的強調，以及書中實用的練習，在在凸顯了他們簡單卻強而有力的觀點：愛和錢是相互依存的，關鍵的人生對話應該兼顧兩者。若是面臨重大抉擇的讀者，將會發現這是一項實用的資源。」——《出版者周刊》（Publishers Weekly）

　　「史卓柏和戴維森寫的這本書，傳達出十分讓人振奮的想法與資訊（更重要的是，裡面有一套非常有用的架構），幫助你處理人生最重要的決策。」——賽斯·史蒂芬斯—大衛德維茲（Seth Stephens-Davidowitz），《數據、謊言與真相》和《數據、真相與人生》的作者

　　「一本深思熟慮、實用的指南，有助於讀者做出更明智、更充實的決策。」——泰拉·摩爾（Tara Mohr），《姊就是大器》作者、艾瑞克·萊斯（Eric Ries），《精實創業》作者

　　「本書是真正出色且實用的資源，使人能仔細、全面、勇敢地討論最重要的事情。」——梅麗莎·吉拉德（Melissa Giraud）、安德魯·格蘭特－湯瑪斯（Andrew Grant-Thomas），EmbraceRace共同創辦人

　　「擔任過三個品牌的執行長、同時還要養四個孩子，我相信錢與愛是可以兼得的，但前提是你必須有意圖地這麼做。史卓柏和戴維森以實際且切身的方式導引我們，帶領我們檢視人生中必須面對的重大決策，賦予我們力量，讓我們經營出充實、喜悅且充滿使命感的人生。」——南西·格林（Nancy Green），老海軍（Old Navy）和阿仕利塔（Athleta）前執行長

　　「本書是平易近人的指南，有助於你找到對等的伴侶，為你的關係打下成功的基礎，最重要的是提供所需的工具，使這段關係變得長久。史卓柏和戴維森運用了說故事、現實世界經驗和科學的平衡組合，來處理一個非常沉重且常常令人不知所措的主題。」——伊芙·羅德斯基（Eve Rodsky），《紐約時報》暢銷作家、《公平遊戲》（Fair Play）和《找到你的獨角獸空間》（Find Your Unicorn Space）作者

作者簡介

麥拉．史卓柏（Myra Strober）

　　勞動經濟學家、史丹佛教育學院榮譽退休教授、史丹佛商學院經濟學教授、史丹佛大學女性研究中心（現為克萊曼性別研究所）的創始主任。

　　麥拉的研究和諮詢聚焦於工作和家庭的經濟學、工作場所和家庭中的性別議題。在史丹佛大學的四十多年來，她教授一門關於工作和家庭的課程，《愛與錢》一書的靈感便是源自於此。

　　麥拉是法庭案件中的專家證人，案件內容包括家庭勞動價值評估、性別歧視和性騷擾。她曾撰寫無數文章，內容是關於職業和管理領域的女性、兒童保育的經濟學、勞動力市場的性別隔離、女性主義經濟學和經濟學教育。在工作與家庭的議題、提高女性在勞動力市場中的採用率等方面，麥拉亦經常與企業和其他組織進行諮詢。

艾比．戴維森（Abby Davisson）

　　社會創新領袖、職涯發展專家。

　　在全球零售商Gap工作了九年，擔任Gap基金會的總裁，也是ESG（環境保護、社會責任和公司治理）團隊的資深領導人，共同創辦了該公司的家長和看護人員的員工資源小組，該小組獲選為雇主如何支持雙薪家庭的最佳實務案例。

　　艾比擁有耶魯大學的學士學位、史丹佛大學的工商管理碩士和教育碩士學位，也是史丹佛商學院前校友職業顧問和教練。

譯者簡介

吳書榆

　　國立臺灣大學經濟學學士、英國倫敦大學經濟學碩士。曾任職於公家機關、軟體業，擔任研究、企劃與行銷相關工作，目前為自由文字工作者。

遠足文化

【預購】日本人的「縮小」意識：從生活態度到藝術表現，日本文化為何與眾不同？◎李御寧（譯者：陳心慧）

$31.00

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　　作為同樣深受中國文化與西洋文化薰陶的鄰近島國，
　　日本文化為何能夠發展出與其他東方國家截然不同的特性？
　　一個改良與創新實力領先世界的設計大國，背後取之不竭的精神力量從何而來？
　　當日本人開始面對世界，又為何顯得排外而自我中心？

　　與西方著名日本論經典《菊與刀》齊名
　　最歷久彌新，兼顧趣味與知性的日本文化比較論
　　讓你直呼「原來如此」！

　　擺在室內的迷你盆栽，是把大自然拉到身邊作伴；
　　一個個疊起的廚房套鍋，是日本人自古以來的收納智慧；
　　做工迷你精緻的公仔模型，感覺比原寸更讓人愛不釋手；
　　在只有四塊榻榻米大的茶室裡啜飲，是聚精會神的交流之地；
　　插在花器裡的美麗枝條，象徵了收縮宇宙的全景。

　　以「縮小」為關鍵字展開的日本文化論，剖析日本人如何打造出屬於自己、又風靡世界的文化內涵
　　不論是短短十七字的俳句、日本庭園濃縮自然的枯山水，還是比原物更精巧的模型或扭蛋、甚至於輕薄短小的掌上遊戲機，日本人自古不管是在日常生活、藝術表現還是商品上，皆想把事物縮小；而且縮小的東西不僅限於尺寸，還要比原物更精緻、更有力道，表現出截然不同的特質。這種將事物縮小改良的傾向不僅限於美感的領域，也與生活態度和行動模式緊緊相連，進而反映在語言、思想、藝術甚至商品之上，展現獨到的美學與創新才能，成為日本文化風靡世界的核心動力。

　　透過精闢觀察，歸納出一個追求親身感受、主客合一、「內外」分明的國度
　　本書作者首先巧妙地將日本文化的「縮小」方法根據不同模式分成六大類型，並以身邊許多有趣的例子來探討箇中妙趣，包括傳統的摺扇、家紋、茶道、和服，到現代的折疊傘、隨身聽、文庫本，甚至於隨身攜帶的名片、日常用語等等。接著再從不同面向探討這種縮小意識如何被實踐在日常生活以及藝術表現上，進而呈現出與西方擴大美學以及鄰近東方國家截然不同的作風傾向。例如經過極度簡化淬煉的枯山水庭園、對於收集物品無窮的熱愛、月台上把人塞進電車的站務人員、好比工廠一般肩並肩盯著機器的柏青哥店……這些別說西方，就連東方都很少看到的文化特徵，作者都在書中一一探討背後的根源與意義。最後更分析當日本人從屬於他們的縮小世界踏到外面的擴大世界時，又為何一改原本鍾愛細膩與禮貌的個性，在經濟甚至外交上成為不受控制的侵略者。

　　跳脫傳統僅與歐美比較的思維，發掘日本文化在東方社會與眾不同的特性
　　本書於1982年在日本問世後立即造成極大迴響，與西方的《菊與刀》並列為日本文化論的經典之作。雖然成書已有一段時間，當中對於日本文化的精闢見解以及與他國文化的比較卻是歷久彌新、依然到位。作者身為韓國知名的文化評論專家，成功跳脫以往僅從西方視角探討的盲點，加入了東方的比較，透過大量引用與舉例凸顯出日本文化專精於「縮小」的特質；除了細膩剖析日本人的縮小手法，更詳盡解析各種日本特色文化所體現的縮小意識與感性邏輯，是理解日本文化精髓不可錯過的必讀佳作。

名人推薦

　　李衣雲　政治大學台灣史研究所副教授
　　李拓梓　自由評論網「政治的日常」專欄作家
　　何撒娜　東吳大學社會學系助理教授
　　徐興慶　中國文化大學校長
　　蔡亦竹　實踐大學應日系助理教授
　　陳永峰　東海大學日本區域研究中心主任，京都大學法學博士

好評推薦

　　過去的日本文化研究，幾乎都是以英語讀者為目標，唯獨李御寧已鮮少為人關注的韓國人觀點，就放大、縮小為美的意識，為日韓之間的比較文化作出精彩的詮釋。從器物文化東漸論的角度來看，早期日本文化源由自韓半島和中國大陸，若大膽演繹李御寧的論點，則日本歷史從唐風轉為國風的過程，正始於放大與縮小兩種世界觀的交叉點，也引領了日後東亞諸國相異的歷史路徑。——李拓梓自由評論網「政治的日常」專欄作家

作者簡介

李御寧（이어령）

　　一九三四年出生於韓國忠清南道。首爾大學文學博士。曾擔任〈韓國日報〉、〈朝鮮日報〉時事評論委員、梨花女子大學教授，策劃首爾奧運開閉幕儀式、出任韓國第一任文化部長，現為梨花女子大學榮譽教授。在韓國擁有全30卷的著作集，包含小說、劇本、散文等多數作品。以日文撰寫的著作有《「風呂巾」的日韓文化》、《韓國人的心：恨的文化論》、《青蛙為何跳進了古池》等作品。

譯者簡介

陳心慧

　　青山學院大學國際傳播學系碩士。現任專業中日筆譯、口譯人員。譯有《代表的日本人》、《餐桌上的日本史》、《日本古都圖解事典》、《切腹的日本史》、《速解日本文化論》（以上為遠足出版）、《世界史的誕生》、《日本史的誕生》等。

積木文化

【預購】走進世界喧囂：從戰地到家門，無國界醫生創始成員揭露人間黑暗邊緣，寫給世人的美好生活倡議書◎帕提克·埃伯哈（譯者：謝珮琪, 李崇瑋）

$35.00

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　　這不僅是一本打破地界的救援記事
　　更是國際公民思考自身義務與價值的敲門磚

　　★跨國行醫先驅、無國界醫師創始成員帕提克．埃伯哈（Patrick Aeberhard）寫給國際公民的人道呼召
　　★戰爭與人性醜惡並不遠！政治、倫理與醫療間交互提問

　　「當我們把自己定義為無國界醫生時
　　這只不過是說
　　我們有能力跨越這些國界，僅此而已

　　我們無法任意拆毀、廢除國界之牆
　　那是受難者們的監獄
　　同時也是為他們遮風避雨的庇護所⋯⋯ 」

　　這是一把通往國際公民之路的鑰匙，
　　它將開啟一段令人震撼的觀察歷險：
　　地球另一端的戰爭、種族紛亂，與恐怖攻擊、政治清算
　　乃至毒品、傳染病等公衛問題，
　　本質上並無區別……

　　緊密串聯當代地緣政治情事與生命百態
　　視而不見的災難，我們終將共同承擔

　　作者帕提克．埃伯哈（Patrick Aeberhard）走過法國輝煌三十年與五月學運，在他還是青年醫學生的時候，便與同僚一起，和令人難以容忍的醫院內階級關係對峙著。彼時，一張來自法國紅十字會、徵召加入比亞法拉醫療團隊的海報映入眼簾，開啟他的跨國行醫之旅，更在日後與其他醫師同仁，創建首個大型人道救援非政府組織──無國界醫生（MSF）以及世界醫生（MDM）。

　　搶救傷員、空中補給、搭建臨時野戰醫院、與地方高層和黑幫交手……種種行動占據埃伯哈大部分的人生。從黎巴嫩到越南，再到阿富汗、前南斯拉夫與盧安達，他時常在軍事衝突、極端分子和毒梟威脅下感到命懸一線，甚至因爲站在利益的對立面而慘遭當權者漠視和輿論撻伐，卻仍踩著鮮紅的血泊履行職責。支撐著他的，是內心人道主義的指引，以及當代偉大知識分子如米歇爾・傅柯等人的深刻反思。

　　默不作聲和坐視不管
　　首先殺死的是遠處的人，然後是你身邊的那些

　　一九六〇年代末的奈及利亞，伊博族企圖掙脫伊斯蘭教和泛靈論的枷鎖，許多無辜百姓也紛紛遭受血洗。半世紀過去，遠在逾六千公里外的巴黎小禮拜堂門外，充斥著非法滯留、窮困潦倒、沉溺於毒品、罹患愛滋病和處於權利盡頭之人。

　　他們可以過得更好，你也是。

　　然而多數時候，這些人被視若無睹，因為他們的生活與我們離得太遠，而政府乃至媒體評論，往往選擇解決提出問題的人，把人道救援看作是左派分子的魯莽行徑。「這些地方被歧視、排斥、貧困和失業狠狠踐踏，他們當中只要有一小撮人接受虛無主義而否定宗教信仰，就可能陷入伊斯蘭激進主義的圈套，進而製造災難。就像我們曾切身經歷的那些恐怖攻擊⋯⋯」埃伯哈這樣說。

　　在派系理念和種族之前
　　他們都只是想要好好活著的人

　　作為一名醫師，本本分分地處理傷員，就是在做一件正確的事嗎？

　　當無國界醫生組織前往享有「南美瑞士」美譽、卻擁有兇殘獨裁政權的烏拉圭，想進到監獄診治抱病政治犯時，卻遭遇當地高層官僚主義與繁文縟節的阻礙，最終無功而返，只能默默監視當局的一舉一動。

　　越南於一九七五年胡志明的鐵腕統治下，許多與新政權水火不容的「船民」紛紛逃渡出國，卻在海上遭逢海盜勒索，而地球的另一端，無國界醫生組織也正面臨新領導者選擇性執行任務、反對見證行動的內部鬥爭。

　　在醫療服務進駐的亞馬遜森林中，篤信草藥和巫師的亞諾瑪米人接受疫苗接種之際，醫療團隊卻被媒體冠以「對人體進行醫學實驗」的惡名，而當地也在地區行政當局的默默縱容下，成了淘金客破壞自然環境和毒梟洗錢的聖地……

　　「有時候醫療緊急情況必須從政治方面著手，必須小心提防，甚至醫學論點時而是一種，讓輿論知道政治情勢令人無法接受的有效方法。」在一次次的對談與交手之中，埃伯哈從醫途中帶來的啟示早已超脫扶弱救傷，是對未來美好生活的堅定倡議。

　　「人民負責表達憤怒言論，由政府扮演思考行動的角色？我們該拒絕這種流於形式的分工，鼓勵個體也有權在國際政策和戰略領域發揮影響力。」隨著在救援現場照見的種種光明相遇，他從未忘記傳述堅定不移的信念：以人性尊嚴之名，負起保護每一個人的責任。

作者簡介

帕提克・埃伯哈Patrick Aeberhard

　　無國界醫師組織與世界醫生組織共同創辦人，於1987年擔任世界醫師組織主席，亦曾擔任法國衛生部長顧問，現為巴黎聖丹尼北方心臟醫學中心醫師。

譯者簡介

謝珮琪

　　巴黎第一大學政治系碩士，曾任法文系講師多年，目前旅居巴黎，為自由寫手與譯者，傾力鑽營異鄉人於文化夾縫中的視野。平日以臉書專頁「以身嗜法-法國迷航的瞬間」廣結同好。自詡資深貪吃鬼，業餘嗜酒師，素人煮飯婆，隨興觀光客。譯作有《我的威士忌生活提案》、《我的啤酒生活提案2》等書。

李崇瑋

　　中國文化大學法國語文學系畢業。兼職譯者，偏向聽覺，帶著一隻黑貓。譯有《法國大革命：自由之章》（2021，時報）。

楓葉社文化

【預購】結婚滅亡：超單身時代來臨，不婚是罪大惡極嗎？◎荒川和久（譯者：甘為治）

$29.00

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　　～超單身時代來臨～
　　不婚主義、婚姻難以維持⋯⋯
　　2040年將迎來有5成單身人口的時代！

　　＼超單身時代來臨，不婚是罪大惡極嗎!?／

　　現今社會奉行不婚主義、閃婚後離婚的人愈來愈多，
　　就連經過愛情長跑的情侶，也決定維持「同居關係」就好。

　　2040年將迎來有5成單身人口的時代，
　　獨活風潮席捲全球，
　　「單身」不再等同「Loser」，
　　結婚也不再是人生必經的殿堂！

　　然而，這樣的未來是「絕望」還是「希望」？

　　本書探討單身時代的各種社會現象，
　　以豐富的數據為基礎，
　　剖析社會問題與結婚CP值，
　　從各個角度探討現今單身時代中的「婚姻」、「家庭」、「社群」、「幸福」議題，
　　以全新觀點看待，探討現代年輕人的幸福道路！

本書特色

　　◎詳細分析日本社會數據，看出全世界的「婚姻問題」！
　　◎剖析新世代的兩性關係與婚姻存續，改變舊有觀點！
　　◎重新思考人與人的互動，找出「結婚」以外的幸福人生！

作者簡介

荒川和久

　　早稻田大學法學院畢業。
　　曾於廣告公司負責汽車、飲料、啤酒、食品等不同類型企業的業務，並擔綱吉祥物開發及特產直營店、餐廳營運等工作。
　　身為單身生活研究的第一人，活躍於日本國內外電視、廣播、報紙、雜誌、網路媒體等。
　　著作包括《超單身社會》、《結婚しない男たち》（DISCOVER携書）、《ソロエコノミーの襲来》（WANI BOOKS PLUS新書）等。

譯者簡介

甘為治

　　大阪大學文學研究科碩士，目前專職從事日文翻譯工作。譯有《日本神明大百科》、《F1小詞典》、《日本酒超入門》等書，持續在翻譯之路上耕耘。

華東師範大學出版社

【預購】離開學術界：實用指南◎克里斯托弗·卡特林（譯者：何嘯風）（簡體版）

$35.00

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　　「其實你是想離開的」——對於大多數學者而言，離開學術界的大障礙或許就是承認這一點。據估計，93%的人文和社會科學專業的研究生無法獲得終身職位，但許多人仍然將終身教授的職位視為自己博士學位獲得成功的唯一結果。在這樣的學術就業市場危機中，《離開學術界》幫助研究生和任何學術領域的學者在高等教育界之外找到滿意的職業。本書簡短而務實，為準備尋求新機會的客座講師和兼職講師、陷入“終身教席陷阱”的學者、對非學術工作感興趣的研究生，以及希望更有效地為學生和擔任臨時教職的同事提供支持的學者提供了寶貴建議。

　　克里斯托弗·卡特林在獲得弗吉尼亞大學的古典學博士學位，並於杜蘭大學任助理教授后，最終決定離開學術界，在一家全球咨詢公司找到了工作。本書中，他將自己在這段為期兩年多的求職之旅中學到的經驗與教訓，以及在此期間進行的150多次信息訪談、對12位離開高等教育界後進入不同領域的專業人士的採訪，濃縮成這本拿來就能用的指南書。書中的建議涵蓋了極為廣泛的主題——從自我評估、探索職業選擇、建立人脈關係、豐富職業履歷、培養技能，再到簡歷製作、面試準備、如何將自己的專業技能翻譯給非學術人士、適應新職場，等等；甚至也包括了情感方面，尤其是很多學者都會經歷的——褪去學者身份的掙扎、恐懼、羞恥與悲傷。

　　本書將幫助你積極面對離開學術界職業轉型的挑戰。

作者簡介

克里斯托弗·卡特林 Christopher L. Caterine

　　克里斯托弗·卡特林，弗吉尼亞大學古典學博士，曾任杜蘭大學古典學助理教授、古典學研究學會臨時教員委員會主席；目前是一家全球咨詢公司的首席提案經理和戰略規劃人、一家非營利教育機構的董事、喬治敦大學校友招生面試官；他也是一位作家和演講者，專註于博士學位獲得者多樣化的職業發展成果。

台灣東販

【預購】Vegan無肉新食尚！全植物蔬食料理100道◎恩槿

$33.00

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　　手把手帶您進入全植物飲食的世界，享受全新食感的蔬食料理樂趣

　　多樣化的當季食材搭配，藉由舒心零負擔的全植料理讓身體吸收全方位營養

　　建立常備蔬食食材庫×日常食材聰明收納儲存法×基本食材提前製作技法，

　　多年祕笈無私分享，讓全植物蔬食料理製作更加輕鬆愜意！

　　本書中100道蔬食料理打破素食寡淡乏味的刻板印象，讓色香味形俱全的創意全植物料理豐富您的餐桌。追隨四季的律動，選擇常見的應季新鮮食材製作全植物料理，開啟與自然萬物的連接。多樣化搭配蔬果、豆類、穀物、堅果、種子，採用適度、少加工的烹飪方式，滿足人體日常所需，透過全方位的營養浸潤滋養您的身心靈。

　　除了營養豐富的全植物料理碗，各種沙拉、麵條、飯糰、甜點、飲品一應俱全。建立食材庫、自製基本食材和日常食材收納方法讓製作全蔬食料理更輕鬆。誘人的色彩搭配，精緻的擺盤設計，讓每一餐都是視覺和味覺的雙重享受。

　　全植物飲食選擇新鮮蔬菜、水果、豆類、穀物、堅果、種子作為食材，不使用肉、魚、奶、蛋和蜂蜜，是一種對環境友好、對人身心健康有益、對動物友愛的潮流飲食生活方式。

　　本書依據科學的全植物飲食搭配原則，以四季劃分章節，分享了100道用當季食材製作的創意蔬食料理，滿足日常身體所需營養。作者期待透過本書，讓讀者得到植物飲食的滋養，用健康天然的食物平衡身心，並選擇更健康、綠色、和諧的生活方式。

　　◎為什麼要選擇全植物飲食？

　　這種飲食生活方式能夠令人身心清爽暢快，無不適感產生，既能平衡營養，對動物和環境友好，又無須刻意勉強自己即可做到。

　　◎會不會營養不足？

　　全植物飲食遵循多樣化攝取和科學搭配的原則，目前已經有專業書籍和科學研究資料表明，全植物飲食不會導致營養不良。不過需要經過系統學習，了解基本營養學知識、植物食材知識、植物性飲食搭配原則和烹飪技巧，並做好食材庫儲備，即可循序漸進地實踐。千萬不要盲目嘗試，以免引起身體不適。

　　◎如何做到多樣化攝取？

　　多樣化攝取就是每日要有水果、蔬菜、豆類、堅果、種子和全穀類（如燕麥、糙米、藜麥等）這些食物的攝入。儘量每天選擇多種顏色的蔬菜，堅持每天一小把堅果等，還要額外補充維生素B12、維生素D，另外輔之以適度的運動，步行、日光浴等均是較好的選擇。

　　◎全植物飲食與家人的飲食習慣如何融合？

　　日常可以多做幾種菜式，一開始可能會覺得有些麻煩，但慢慢會摸索出適合各自的方法。最重要的一點是要尊重家人的飲食習慣，才能做到互相體諒和理解，一家人能每日在一起吃飯，就是美好和幸福。

本書特色

　　★營養×可口×豐盛×時尚，在家輕鬆烹調出讓身體健康、對環境友善的新食代蔬食料理

　　★全原型食材×零人工添加×百變創意搭配，巧用當季新鮮食材品味視覺與味覺兼具的蔬食饗宴

　　★打破素食選擇有限、寡淡乏味的刻板印象，蔬食料理達人不藏私100道色香味俱全創意蔬食料理全公開

作者簡介

恩槿

　　全植物飲食踐行及推廣者，鹿浦食事主理人，全植物飲食四季生活營發起人，植物飲食認證導師，蔬食攝影師。

　　開設全植物飲食生活營、植食美學線下攝影課、全植物料理品鑑沙龍等課程。受邀與眾多書店、咖啡沙龍、美學教室合作開展全植物飲食與攝影美學分享活動。

三采

【預購】練習蔬食：超過100道多元營養搭配的純植料理◎李賢珠（譯者：張鈺琦）

$37.00

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　　純蔬飲食也需要練習嗎？
　　很多人認爲「素食又沒什麼，只要拿掉肉就好。」
　　但少了肉的單純蔬食會減少吃飯的樂趣，並且造成營養不均衡，很難長久維持下去。
　　但是如果強迫自己每頓都要煮完美的蔬食餐也很難長久。因此爲了能好好享受蔬食，我們需要「練習」。

　　這本書將幫助因健康、環境或動物權等各種理由想嘗試蔬食生活的人們擺脫負擔，練習享受和蔬食親近的過程。
　　爲那美好的生活，邁向豐富的蔬食之旅！

　　Yes24家庭生活TOP 8，9.8分好評

　　第一階段，檢視自己的餐桌飲食開始，瞭解蔬食的價值和優點，並提供有用的買菜資訊、材料保存、烹飪重點等實用資訊。

　　第二階段，蔬食料理篇，將介紹簡單又創新的蔬食食譜、一周實踐一天的早中晚蔬食食譜、運動或補身體、消除壓力等主題素食食譜。再加上緩解血糖和血壓、腹部贅肉、貧血、瘙癢等症狀的多道蔬食食譜。從飯、麵、粥、湯、三明治和沙拉、小菜和湯、早午餐和甜點、健康飲料等，各式料理對已經在吃素的人，也有所幫助。

　　〔一起看看多元又兼具健康營養的蔬食料理〕

　　★開始培養對蔬食的接受度 (18道)
　　6種蔬菜卷
　　3種烤根類蔬菜
　　3種烤水果
　　3種蔬菜排
　　3種蔬菜麵
　　★一週一天，實踐蔬食 (35道)
　　*讓一天清爽開始的早餐
　　*適合帶便當營養滿分的午餐
　　*好消化又有助睡眠的晚餐
　　★這樣的時候，這樣的日子挑戰蔬食 (13道)
　　*運動前後富含蛋白質、水分的蔬食
　　*疲憊的日子蔬菜補品
　　*壓力大，憂鬱時轉換心情的蔬食
　　*家庭派對用蔬食
　　★用蔬食調整威脅健康的症狀 (17道)
　　*讓人肚子贅肉消失的蔬食晚餐
　　*爲血壓高、血糖高或擔心家族病史的人準備的蔬食
　　*有利於貧血、眩暈的蔬食
　　*強健骨骼的蔬食
　　*緩解瘙癢的蔬食

本書特色

　　*主題規劃特別，有一周實踐一天的早中晚蔬食食譜，有針對運動、疲憊或消除壓力，以及整治身體症狀等主題性蔬食食譜。讀者可以針對每天不同的情況需求，烹調不同的蔬食料理。有別於其他蔬食相關書籍。

　　*作者本身為藥學博士，對於蔬食飲食的營養與好處有更多的針對性設計，可提供有健康需求或擔心蔬食營養不夠的人參考。

作者簡介

李賢珠

　　藥學博士、素食韓方藥師、韓國周一無肉日代表。

　　三十多歲時，因為內心的不安，在朋友的建議下開始蔬食生活。剛開始執行時，只是從菜單中去掉肉而已，也沒抱多大的期待，沒想到身心都恢復了平靜舒適。從那個時候開始慢慢學著享受與開發各種蔬食食譜，到現在已經吃素17年了。

　　蔬食為工作與生活帶來了變化。身為韓方藥師的她在韓國開了一家與眾不同的韓方藥局，完全不使用動物性成分的藥方，而且，現在她也經營了一家能幫助大家學習療癒身心的方法的「五感療法學校」。

　　蔬食也是對環境表達關心的一個樞紐，也因此，她擔任「周一無肉日」(Meat Free Monday)的韓國代表已經有五年了。周一無肉日本來只是一個為了健康開始的挑戰活動，現在已經變成全球性的環保挑戰活動了。

　　在做料理時能感受到幸福與安慰的她，同時身為韓方藥師、素食主義者與國際環保運動家，她希望能藉由自身的經驗與學習，透過本書，幫助那些不管是因為什麼原因而曾經動過吃素念頭的大家，能「檢視自己的飲食生活並找回健康」，當然，最重要的是，本書裡面滿滿都是大家今天立刻就能到廚房中去試著做出的蔬食料理，而且都是既美觀又美味同時還營養滿分。相信這麼豐富的食譜，能讓打算開始吃素的你，或是正在吃素的你，都能更幸福滿滿地持續自己的蔬食生活！

　　五感療法學校_www.fivesensestherapy.org
　　NAVER部落格臉書IG_girinherb

譯者簡介

張鈺琦

　　中國文化大學韓文系文學碩士。主修韓國古典文學、神話，現於文化大學攻讀中韓比較文學博士，同時擔任韓文系兼任講師。曾任台灣、日本及韓國雜誌的中文版總編輯。著有《別笑，我是韓語學習書》、《跟著韓流總編玩釜山》等書。譯作遍及韓國醫美、美容、理財、學習、醫學等領域，目前以譯者、作家、教師和講者身分活躍。粉絲頁:伊麗莎的趣味韓國、每天開心學韓語。

布克文化

【預購】淨蔬禪食：心經食譜◎洪啟嵩, 洪繡巒

$37.00

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　六覺的美食革新食譜，
　讓您食淨心靜體淨65道的純素食譜

　淨耀大法師
　奧地利駐臺代表Roland Rudorfer處長
　中華大學劉校長維琪
　福華大飯店廖董事長國宏
　上順旅行社李董事長南山
　── 聯名推薦

　淨耀大法師：
　將人們每日三餐飲食，從保健、養生，
　漸次昇華為飲食的修鍊，使讀者透過本書圓滿「飲食三昧」。

　奧地利駐臺代表Roland Rudorfer處長：
　藉由洪禪師《心經》詮釋的原則，映照洪老師創作的各式蔬食料理，
　導引出一個永續發展、健康、精神啟發的生活模式。

　中華大學劉校長維琪：
　本書中中最令我印象深刻的是松露炒飯。
　書中將此道料理命名為「目木心思」，
　並配以心經之「無受、想、行、識」。
　她詮釋道：「想」乃是由「目、木、心」三者組合而成，
　尤其在《心經》中，更具深意。
　由目所見之木為「林」，代表著宇宙萬物，
　回歸本心細細思考品味，
　故由「想」引申料理之名「目木心思」。

　　福華大飯店廖董事長國宏：
　　對於洪繡巒老師，將每句心經對應一道創作的蔬食料理折服得五體投地，
　　它不只是創意與美食知識，更是文學與靈性之極致。

　　上順旅行社李董事長南山
　　洪老師出版這本書的立意，以平易近人的方式，
　　鼓勵讀者及一般大眾一起跟上這個時尚美食，
　　達身心靈的平和，並藉由閱讀與美食體驗，
　　透過喜悅交流、生活化的體驗，身體力行的實踐如此理念。

　　兼具美味、禪味的全素食譜
　　嘗美食、品禪意
　　結合美食生活與禪學概念
　　味覺、嗅覺、視覺、聽覺、觸覺、意覺
　　合一的六覺美食

　　本書結合《心經》意境與藝術創作的創意蔬食，將每道料理與每句經文結合，在細品《心經》的同時，融入六十五道美食的禪意，讓您滌塵化淨、幸福自在。

　　本書美食教學的原則為：簡單、好用、美味、零失敗，任何人都可以輕鬆上手。而在食材方面，為了讓出家師父及一般大衆皆能享用，本食譜不含五辛及蛋、奶等。讀者可以此為基礎，視個人需要彈性調配，同樣非常美味。打開本書，您將體驗淨蔬禪食的飲食三昧！

作者簡介

洪啟嵩

　　國際禪學大師，集禪學、藝術、著述於一身之大家，被喻為「當代空海」、「21世紀的米開朗基羅」。年幼目睹工廠爆炸現場及親人逝世，感受生死無常，十歲起參學各派禪法，尋求生命昇華超越之道。二十歲開始教授禪定，海內外從學者無數。畢生致力於推展人類普覺運動，以著述、禪學、藝術著稱，著作逾三百部，所繪之「世紀大佛」總面積超過12,000平方公尺，創下金氏紀錄世界最大畫作紀錄。曾獲舊金山市政府、不丹王國頒發榮譽狀之殊榮。現任中國佛教會學術委員會主任委員、中華大學講座教授。

洪繡巒

　　洪繡巒老師是國際管理專家，更是斜槓跨越多重領域的專才，被譽為國際演講家，禮儀專家，旅行家，美食家，作家，畫家....等等，每項皆深切鑽研有成，而自成一格。

　　洪老師旅行世界90國，遍嘗各國美食，在61本著作中，旅行及美食涵蓋甚廣，包括：《驚豔奧地利》、《慢玩深遊土耳其》、《邂逅希臘愛情海》、《夢幻藍的天堂》、《廚房中的旅行》、《慢活14天》、《自在食譜》、《午後鹹甜香：每天都想吃的72種午茶小點心》……等等。

　　洪老師擅長將國際料理互相融合，並與中國料理碰撞出獨特品味，曾與奧地利米其林大廚合作，推出「台灣VS 奧地利和平之夜」晚宴，傳為佳話。

　　蔬食乃宇宙環保之趨勢，心經為心靈環保之鑰，兩者結合，身心平衡。妙喜。

時報出版

【預購】《蔬食，是一切的答案》顛覆素食印象的美味食譜！一天增加一點蔬果，就能改變99%的皮膚與體況問題◎洪性蘭（譯者：馬毓玲）

$33.00

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　　每天多吃一口蔬菜，減輕身體的所有負擔。

　　「7天」成功養成蔬食習慣、「3週」就能感受到變美、變健康！

　　※你的身體需要開啟「蔬菜習慣」的理由
　　1.排除身體裡多餘的鈉成分。
　　2.讓身體的沉重無力及疲憊感消失、飲食口味恢復到健康的狀態。
　　3.不想再反覆減重失敗，也不想再吃無聊的瘦身沙拉。
　　4.改善黯淡無光的膚質。

　　※不需要全面改變日常飲食習慣，只需要每天增加一點蔬菜攝取量就可以！
　　要我們放棄最愛的食物，絕對是件難事，
　　就算我們下定決心改變飲食習慣，也很難維持一輩子。

　　現在起，不要再勉強自己，
　　只要每天在日常飲食中增加一點蔬菜的攝取量，
　　身體就能奇蹟般地變得更美更健康。

　　※收錄超過100種以上的蔬食材料X 50道美味食譜
　　本書收錄了各種方便攝取蔬菜的生活訣竅，哪怕是討厭蔬菜的你，也能盡情享用美食，缺乏料理天賦的人也可以輕鬆調理。

　　書中將以各種方法幫助你在日常生活中建立屬於你的「蔬食習慣」

　　現在，就請你試著依本書食譜身體力行7天，
　　一定可以感受到肌膚與體況的轉變。

　　誰適合這本書？
　　1.素食者。
　　2.為了健康，明知道該為自己的飲食生活做變化的人。
　　3.想瘦身卻總是忌不了口的人。
　　4.身體容易水腫的人。
　　5.身體總是感覺沉重疲憊、肌膚黯淡無光的人。

作者簡介

蔬菜營養師　洪性蘭

　　「幾經嘗試之下，我找到了最有效的方法幫助我在不改變日常生活習慣下得以實踐，且毫無負擔就能養成的健康飲食習慣。那就是大量食用蔬菜。」

　　跨足於傳授大眾各種蔬菜相關知識與調理法的蔬菜營養師，以及料理研究家等領域，並活躍在各大電視節目、料理教室及雜誌媒體，為大家傳遞健康美味的食材知識及調理法，尤其著重能夠簡單快速完成的料理。本書收錄了歷經多方嘗試而得出的「日常攝取蔬菜之訣竅」，與「大量攝取蔬菜的簡單料理食譜」。作者的其他韓文書著作有《超市蔬菜100%活用法》（暫譯， 마트채소 100% 활용법）、《365低鹽減肥食譜》（暫譯，365 저염식 다이어트 레시피）、《扁豆減肥食譜》（暫譯，렌틸콩 다이어트 레시피）、《罐裝沙拉減肥食譜》（暫譯，병샐러드 다이어트 레시피）等。

　　部落格　blog.naver.com/foodran
　　IG　　　@foodran

譯者簡介

馬毓玲

　　書蟲、熱愛翻譯。中國文化大學韓國語文學系畢業，曾作為交換學生於韓國建國大學研讀。曾任職於遊戲公司與軟體開發公司。譯作有《首爾。慢步美學：47個藝術與設計的創意空間》、《人生啊，沒試過怎麼會知道！單程機票＋新台幣1000元旅費219天歐陸冒險之旅》、《王牌空服員：30000英呎夢想特訓，出發！》、《餐飲專家白種元的特選家常菜55》、《軍艦島》、《物種起源》…等數十餘冊。

　　E-mail：lm32014@hotmail.com

三采

【預購】為什麼你看不到黑天鵝？《悖論》作者帶你用科學思考，突破偏見、無知與真偽的迷霧 The Joy of Science◎吉姆·艾爾—卡利里（Jim Al-Khalili）（譯者：趙盛慈）

$35.00

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　　《新科學人》2022年度好書
　　英國水石書店 2022年度科普好書

　　寫給混沌世界的現代人的思維指引｜八種建立清晰理性視野的核心原則

　　我們不需要成為愛因斯坦，
　　但少了邏輯與理性，便無法真正地理解世界。

　　「殺人是不對的。」
　　如果殺一個人能拯救上百萬名無辜的人，「殺人」還是錯的嗎？

　　「占星師說週二星星將排成一列，你會收到好消息。」
　　結果老闆真的幫你升職。事件驗證了，所以占星就是科學嗎？

　　「看不到黑天鵝，所以世界上只有白天鵝。」
　　眼前看不見的，不代表世界上絕對沒有。

　　國際知名量子物理學家、紐約時報暢銷書作者艾爾– 卡利里，這次不談物理或人類未來，而是透過這本精練、適用於各種情境的思維指南，談談如何生活得更科學一點─用「科學實在論」原則分辨真假新聞，掌握「預防原則」避免落入道聽塗說的窘境；謹記「奧坎剃刀原理」，

　　避免過度簡化議題；深入資訊與決策之前抱著懷疑與不確定的態度，反而能減少「認知失調」⋯⋯

　　儘管我們有著各種缺陷和弱點、偏見和困惑，但世界的真相依然存在。當我們問自己：我想認識世界真正的面貌嗎？開始讓科學原則與思維進入生活、尋找答案、觀察世界，就踏上了前往真相、做出更好抉擇的道路！

　　「科學最美的一點在於它豐富了我們。科學教我們如何突破感知侷限、超越偏見和偏誤，擺脫恐懼和不安全感，放下無知與弱點去觀察這個世界。科學幫助我們在看待事物時，由更透澈的理解出發，置身於擁有美與真相、光彩奪目的世界。」艾爾—卡利里

啟發推薦

　　科技評論電子報《曼報》創辦人 Manny Li
　　《科學人》內容長陸子鈞
　　台大醫院北護分院主治醫師曹玉婷
　　國立清華大學生命科學系副教授黃貞祥
　　前建國中學物理教師鄭永銘
　　職人簡報與商業思維專家劉奕酉
　　北一女中物理教師簡麗賢
　　（依姓氏筆劃排序)

　　在這個不學無術的網紅可以為衝高流量，輕易散播另類事實的後真相時代，真正的科學就只能躺在教科書裡，為考試服務後再還給老師嗎？量子物理學家吉姆．艾爾–卡利里在這本書中撥亂反正，讓我們見識到科學精神的有效威力。閃開！讓專業的來吧！——國立清華大學生命科學系副教授黃貞祥

　　在後真相時代，要做出正確的判斷並非易事；儘管我們的思維存有偏誤、盲點與各種困惑，但這個世界的真相依然存在。學會用科學方法來思考與理解這個世界，就能知曉事物的真實樣貌，做出合理的判斷。——職人簡報與商業思維專家劉奕酉

國際推薦

　　「吉姆．艾爾—卡利里將科學的精髓淬煉出來，成就了一本充滿樂趣、啟發及大智慧的書。」——愛麗絲‧羅伯茲（Alice Roberts），伯明罕大學（University of Birmingham）科學公共參與教授

　　「吉姆．艾爾—卡利里以說服力十足的文字，提醒我們讚揚科學的種種理由。這本讀來愉快的小書，是你在這個動盪不安的後真相時代裡，一盞值得信賴的明燈。」——薩賓‧霍森菲德（Sabine Hossenfelder），物理學家，著有《迷失在數學裡》（Lost in Math）

　　「《為什麼你看不到黑天鵝？》揭櫫科學的本質，解開社會大眾對科學活動如何進行的疑惑。不論你是不是科學家，只要你想用更科學的頭腦去思考事情，我都強力推薦艾爾—卡利里的這本書。」——詹姆士‧蓋茲（S. James Gates Jr.），《證明愛因斯坦是對的》（Proving Einstein Right）共同作者

　　「在這個後真相政治當道，錯誤資訊與陰謀論淹沒社群媒體並危及人們性命的年代，艾爾—卡利里的書秉持人本精神，以耐心、平和的語氣撥亂反正。《為什麼你看不到黑天鵝？》呼籲我們帶著尊重專業、批判與關懷的心，以更理性的態度和更高的鑑別力，去面對我們的生活體驗。」——菲利浦‧鮑爾（Philip Ball），《怪亦不怪》（Beyond Weird）、《好奇心》（Curiosity）作者

　　「吉姆．艾爾—卡利里是一位知名科學闡述家，這個名號他當之無愧。他在這本書中提綱挈領地說明科學知識的本質與侷限，並強調科學思維可如何在日常生活發揮作用。這些充滿智慧的準則尤其適用於現在——儘管科學斬獲豐碩成果，公共輿論卻從未像現在這樣被假新聞和陰謀論弄得混亂不堪。如果我們每一個人都能謹記卡利里傳達的訊息，我們都將成為更稱職的公民。這是一本每個人都該閱讀的好書。」——馬汀‧芮斯（Martin Rees），《論未來》（On the Future）作者

　　「科學是思考與理解世界的方法，艾爾—卡利里在這本引人入勝的書籍裡指出，我們都應該要以更科學的方式思考。他以優雅精練的文字闡述複雜的科學概念，揭開人們的偏見，去除人們對世界與科學運作的常見迷思及誤解。這本讀來興味盎然的書，每一個人都有必要好好一讀，尤其，在這個全球大規模流行病當道與氣候變遷危機環伺的年代，想要找出解決之道，人們必須對於科學是什麼、不是什麼，有更深層的理解。」——莎拉–潔恩‧布萊克默（Sarah-Jayne Blakemore），《開創自我》（Inventing Ourselves）作者

　　「這是一本出色、易懂、好讀的小書，完整闡述了科學活動的從事理由與方法。凡是想在這個瘋狂年代了解遵循科學有何意義與價值的人，我都推薦你讀一讀這本書。」——丹尼爾‧奧特曼（Daniel M. Altmann），倫敦帝國理工學院（Imperial College London）

　　「這本簡潔而富有洞察力的書，以淺顯易懂的方式，帶領讀者認識一系列有趣又符合時代需求的觀念。」——蕭恩‧卡羅爾（Sean Carroll），《深藏的世界》（Something Deeply Hidden）、《詩性的宇宙》（The Big Picture）作者

　　「吉姆．艾爾—卡利里近期推出的這本傑作，闡明了我們與科學之間，存在著深刻、緊密、獨特的連結。《科學思維腦》喚起了深埋在每個人心中的科學思維，不僅揭示真正的科學方法，更告訴我們如何嘗試運用科學方法，並從中獲得啟發。」——克勞蒂亞‧德拉姆（Claudia de Rham），倫敦帝國理工學院物理系教授

　　「艾爾—卡利里以切合時代、發人深省的文字，帶領我們一窺『科學之樂』。」——海倫‧皮爾森（Helen Pearson），《自然》（Nature）雜誌主編

作者簡介

吉姆．艾爾—卡利里（Jim Al-Khalili）

　　英國知名物理學家，在英國薩里大學任教並進行量子力學的研究。他致力科學公眾教育推廣，主持過許多電視與廣播節目，其中《化學：一段揮發性的歷史》（Chemistry: A Volatile History）以及《渾沌的祕密生活》（The Secret Life of Chaos）都曾獲英國影藝學院獎提名，最受歡迎的是BBC的科學節目《科學化的生活》（The Life Scientific）。2007年，他獲頒皇家學會的麥可．法拉第獎，2011年榮獲英國物理學會的克耳文獎，並曾獲大英帝國官佐勳章（OBE）。著有多本暢銷科普書籍，如《悖論》、《解開生命之謎》、《人類大未來》，全球譯為二十種語言。

審定者簡介

林秀豪

　　國立清華大學特聘教授

　　美國加州大學 (UC Santa Barbara) 物理博士，曾獲科技部傑出研究獎、教育部師鐸獎、星雲教育獎、全球開放教育傑出課程獎、十大傑出青年。

譯者簡介

趙盛慈

　　專職自由譯者，喜歡知識、深思與推敲文字。

和平國際

【預購】健康以下，照護未滿：銀髮失智教會我的事，笑淚度過愛的每一天◎Ka-tan（譯者：林倚禾)

$31.00

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　　把握與父母相處的每分每秒
　　因為他們老去只是一瞬間的事

　　失智症患者的幻聽、幻覺、妄想、失憶、情緒不穩等等這些行為，周遭的人或多或少會聽說過或是遇過身邊人有這樣的症狀，從震驚➝懷疑➝接受的過渡階段中，作者Ka-tan與他的好戰友阿顏姐姐，從老家的斷捨離打掃、替父母申請看護審核以及日常發生的脫序行為又會有什麼樣的爆笑趣事呢？

　　作者與失智家人相處時，有時會發生意想不到的小插曲，有時會因為超出常理的行為而感到五味陳雜的無力感時，總會回想起不想要被照顧的父母，正因為越有需要照顧所以才會越反對，轉念後看待這些無厘頭事件也變得更加坦然了。

　　每篇漫畫最後都有搭配作者後記，反思當下的事件有沒有其他種選擇的可能性，讓相處磨合更加順利，或是事件後續的影響描述，作者日後申請照護經理協助父母的照護方針服務，並且取得照護建議與醫療資源，除非本身是專業領域，一般人面對長者的照護需求多半是充滿陌生與未知，任何人都會有需要學習照護的時候，承認需要幫助不是件難以啟齒的事，務必尋求專家幫忙讓身心喘口氣，而且作者建議找到像阿顏姐姐一樣可以相互訴苦共同擔憂的對象。

　　漫畫最能貼近人們的感覺，我也曾經想要用漫畫來詮釋穴道與養生，讓我們的小朋友及早學到本領，所謂從小學中醫，健康長大沒煩惱，如今照顧家中長者，瑣瑣碎碎的事煩不勝煩，透過漫畫來解析，真是一個好方法！ (吳建勳／養生達人)

　　爸媽變老，是一瞬間的事

　　爸媽期待著我們一起珍惜他們的回憶，理解他們的困擾，本書用輕鬆，讓人會心一笑的方式，帶著我們一起了解長輩們看到的世界。(柯孋衿／台大醫院神經部兼任主治醫師_憶安診所醫師)

　　生動地畫出失智症患者的症狀變化、對家庭的影響與照顧者的心路歷程，值得身處老年化社會的讀者人手一本。(陳正生／台灣臨床失智症學會理事長)

　　本書讓還沒有面臨照護的子女可以理解照護父母會遇到的狀況，可以做好心理準備，也能預作準備，是一本非常推薦每個人都閱讀的書。(張蘊心社工師／曾任居家服務督導員、長照個案管理師)

　　輕鬆幽默的畫風，貼近照護陪伴生活，描繪出不同時期的變化。寫實且戲劇化的內容使人會心一笑，深入淺出的敘事令人有深刻體會。身為大學教育工作者，希冀以輕鬆易懂的方式，讓青年學子了解銀髮照顧陪伴與服務由淺入深的差異，這本漫畫適合各階層對照顧陪伴有興趣的人閱讀。 (黃雅鈴老師／朝陽科技大學銀髮產業管理系)

　　不知道您在照顧爸媽的時候會不會也發生同樣的問題，就像Ka-tan和阿顏姊妹，幾乎都會遇到，第一個決定就是錯誤的。後來經過修正，才能比較順手的解決爸媽的問題，原因在哪裡? 其實就是在第一個做法往往都用「自己的」觀點、思維去處理爸媽的問題，這樣的想法比較簡單、直覺、容易，以致於結果也不好。第二個決定則是以「爸媽的」想法去想他們要甚麼，這時就大大的減低爸媽在照顧上的阻力，也更加順利的處理照顧問題。

　　我衷心地建議各位讀者，您在閱讀的時候，可以先看他們姊妹在處理爸媽問題的時候，看看是否您也是有類似的想法，如果也是跟他們一樣，一方面這是我們做子女常用的想法，另一方面也經常是沒辦法成功的做法。看完第一部分之後，再去看爸媽對事情的說法，這樣才能真正地同理把問題處理到位。(黃耀庭臨床心理師／粉專「失智症應對的策略思維」)

本書特色

　　★全彩漫畫分享與高齡長輩相處發生的爆笑趣事，每篇文末分享後記回顧心得。
　　★作者與照護福利人士特別對談，提供專業的見解與建議。

誠心推薦

　　朱為民／台中榮總家庭醫學科主任
　　吳建勳／養生達人
　　屏東囝仔黃聖祐職能治療師／健望村健康促進團隊村長
　　柯孋衿／台大醫院神經部兼任主治醫師_憶安診所醫師
　　夏一新／夏一新身心精神科診所院長
　　唐子俊博士／臺灣心理治療學會理事
　　陳正生／台灣臨床失智症學會理事長
　　張蘊心社工師／曾任居家服務督導員、長照個案管理師
　　黃雅鈴老師／朝陽科技大學銀髮產業管理系
　　黃耀庭臨床心理師／粉專「失智症應對的策略思維」
　　楊聰財博士／精神科專科醫師

作者簡介

Ka-tan（カータン）

　　1967年4月出生。原空服員
　　現為從2007至今一天瀏覽量有30萬的人氣部落客
　　家裡有丈夫與兩位女兒。
　　Ka-tan部落格『我・主婦的思想』 ka-tan.blog.jp/

譯者簡介

林倚禾　

　　學經歷保密，年齡亦然。
　　相信生命是一座孤島，若能用文字偷偷在島嶼某處留下些什麼，即使百年瞬間，仍能透過文字證明，自己曾經活著。

衛城出版

【預購】經濟武器：金融制裁與貿易戰的誕生 The Economic Weapon: The Rise of Sanctions as a Tool of Modern War◎尼可拉斯·穆德（ Nicholas Mulder）（譯者：譚天）

$42.00

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　　比戰爭更可怕的力量，早已深入國際經貿體系！

　　經濟制裁是阻止戰爭的工具，還是引發戰爭的武器？
　　經濟戰制裁的是政府，還是無辜的人民？
　　銀彈真的比子彈更有效嗎？歷史已經告訴我們答案！
　　5種語言、6國檔案，打造經濟制裁的起源故事

　　面對全球化已死的歷史大變局，經貿立國者不可不知的重要課題
　　伯納斯獎章得主、最耀眼的新生代歷史分析師，寫給當今世界的警醒之書

　　★ 臺灣中文版獨家作者序：如何從經濟制裁的歷史學習？
　　★《經濟學人》《外交事務》年度選書
　　★ 美國對外關係史學會（SHAFR）年度最佳圖書獎

　　自從「經濟制裁」誕生後，戰爭與和平的分野就永遠改變了。如今，21世紀最重要的戰爭形態，就是無所不在的經濟戰。無論是西方世界對俄國、北韓與伊朗實施的貿易禁令，還是美中兩大強權在半導體產業鏈上的貿易戰，或是中國對臺灣農產品的制裁，都是把制裁當作外交談判桌上的武器，試圖用經濟手段來改變對方的行為。

　　問題是，經濟制裁真的有效嗎？經濟制裁真的像許多人相信的一樣，能夠避免戰爭、解決衝突或是懲罰侵略者嗎？如果效果不如預期，為何今天的政治決策者仍舊對經濟制裁樂此不疲？

　　康乃爾大學的新銳歷史學家穆德認為，要回答這些問題，就必須從歷史中找尋答案。他會在《經濟武器》裡話說從頭，將時光倒回上個世紀的1920-40年代。結合紮實的政治經濟學、法律框架與歷史研究，本書娓娓道來人類發明經濟制裁的緣由，分析經濟制裁的正負面效果，解釋經濟制裁何以成為世界各國常見的外交手段，以及經濟制裁對現代世界秩序造成的深遠影響。

　　【這本書會告訴你】
　　．經濟制裁的起源，如何改變戰爭定義，又為何成為現代大國最常見的外交工具？
　　．封鎖、禁運、出口管制、原物料斷鏈……經濟制裁有哪些手段？
　　．經濟制裁有效嗎？需要哪些條件才有效？制裁究竟影響了誰？正負面效果如何評估？

名人推薦

　　【國際專家推薦】
　　克里斯．米勒（Chris Miller），經濟史家，《晶片戰爭》作者
　　保羅．甘迺迪（Paul Kennedy），國際關係史家，《霸權興衰史》作者
　　勞倫斯．佛里德曼（Lawrence Freedman），戰略學家，《戰略大歷史》作者
　　約翰．米爾斯海默（John Mearsheimer），政治學家，《大國政治的悲劇》作者
　　亞當．圖澤（Adam Tooze），經濟史家，《崩盤》作者
　　大衛．艾傑頓（David Edgerton），科學與科技史家，《老科技的全球史》作者
　　理察．奧佛瑞（Richard Overy），軍事史家，《二次世界大戰全史》作者
　　亨利．菲洛（Henry Farrell），政治學家，《隱私與權力》作者

　　【臺灣專文推薦】
　　劉瑞華｜清華大學經濟學系教授

　　【臺灣讀者推薦】
　　王家軒｜左轉有書店長
　　江懷哲｜《現代菲律賓政治的起源》作者
　　宋承恩｜臺灣守護民主平台理事
　　沈榮欽｜加拿大約克大學副教授
　　林孝庭｜史丹佛大學胡佛檔案館東亞館藏部主任
　　許菁芳｜作家
　　陳嘉宏｜《上報》總主筆
　　葉耀元｜聖湯瑪斯大學國際研究講座教授兼系主任

　　【國際專家推薦】
　　正如這本深富啟發性的《經濟武器》所說，經濟制裁是一種武器，武器就會帶來傷亡，唯傷亡不僅以美金更是以人命計算。我們往往把經濟制裁當作戰爭的替代手段，但本書告訴我們，制裁依舊是國際權力鬥爭的強大武器，或許少了些血腥，卻同樣致命。────克里斯．米勒（Chris Miller），經濟史家，《晶片戰爭》作者

　　本書向今日決策者提供了許多寶貴的歷史教訓：非懲罰性的柔性經濟制裁根本沒有用，存在有巨大金融或商業漏洞可鑽的經濟制裁也不會有用。萬一有另一個大國介入，例如中國向北韓提供經濟援助，或是俄國向伊朗購買產品，則經濟制裁一樣無法發揮作用。────保羅．甘迺迪（Paul Kennedy），國際關係史家，《霸權興衰史》作者

　　深具原創性的研究與有力的分析。若你以為經濟制裁是國際關係裡一種相對溫和的譴責方式，那麼本書將會讓你大吃一驚。────勞倫斯．佛里德曼（Lawrence Freedman），戰略學家，《戰略大歷史》作者

　　經濟制裁一度被認為是邁向和平的良方，本書卻使我們明白，這種做法不但經常失敗，有時還對戰爭的爆發推了一把，甚至導致人道主義噩夢。────約翰．米爾斯海默（John Mearsheimer），政治學家，《大國政治的悲劇》作者

　　必讀之作！不僅是歷史學家，任何對政治經濟學或國際關係有興趣的讀者都需要一讀。高度原創，論證有力，使我們深切體認到經濟制裁直到今日仍在影響世界。────亞當．圖澤（Adam Tooze），經濟史家，《崩盤》作者

　　歷史研究與論證的傑作。藉由描繪巧妙的細節與豐富的圖景，穆德改變了我們對二十世紀全球史和國際關係史的理解。────大衛．艾傑頓（David Edgerton），科學與科技史家，《老科技的全球史》作者

　　若要進一步思考俄羅斯對烏克蘭的侵略行徑，就必須閱讀這本全面檢視經濟制裁史的新書。────理察．奧佛瑞（Richard Overy），軍事史家，《二次世界大戰全史》作者

　　本書將徹底扭轉相關討論的方向。────亨利．菲洛（Henry Farrell），政治學家，《隱私與權力》作者

　　本書的敘事引人入勝，完美交織政治、經濟與法律，對萌芽於百年前的經濟制裁提出了寶貴的見解。本書出版後正逢俄烏戰爭爆發，顯得格外及時，也顯示出這個議題在百年後的今日依舊重要。────《泰晤士報文學副刊》

　　穆德詳細告訴我們，究竟是哪些政治、法律與體制上的創新，使得世界各國得以在承平時期運用禁運封鎖與出口管制來改變受制裁國家的行為。────戰略研究網站《War on the Rocks》

　　在去全球化的1930年代，經濟制裁不但沒有發揮效果，還造成國際社會進一步分裂，助長二次大戰的爆發。穆德是一位謹慎的歷史學家，他沒有立刻把二戰前的國際局勢與今日進行粗糙類比，但考慮到如今的地緣政治衝突也是一觸即發，全球化同樣面臨崩解與退潮，這本書的歷史教訓仍舊值得人們深思。────《經濟學人》2022年年度選書

　　《經濟武器》告訴我們，儘管經濟制裁不一定能有效改變侵略者的行為，但經濟制裁確實會對制裁目標產生效果。本書的故事令人印象深刻，而且對歷史學家、經濟學家、理論家與實踐者來說都十分重要。────美國中央情報局《情報研究期刊》

　　【臺灣試讀好評推薦】
　　經濟制裁，或是透過經濟實力來影響他國政治，傳統來說就是一種硬實力的表現。康乃爾大學的歷史學家穆德在這本《經濟武器》中，帶領大家從第一次世界大戰到第二次世界大戰的歷史進程來瞭解經濟武器在過去如何扮演舉足輕重的角色。正所謂鑑往知來，這些經驗與知識也可以幫助讀者理解在烏俄戰爭的當下，西方國家對俄羅斯的經濟制裁如何可以扭轉戰局，以及美中貿易戰背後的原理。────葉耀元，美國聖湯瑪斯大學國際研究講座教授兼系主任

　　俄羅斯全面入侵烏克蘭，主要國家對俄祭出空前的經濟制裁。制裁能否促成戰事終止？專家們同時也關心，面對覬覦臺灣的中國，如何運用制裁加以嚇阻，使其理解侵臺的代價是不可承受之重？本書溯源歷史，清晰呈現運用經濟武器替代戰爭促進和平的大戰略思考。制裁的現代面貌，更牽涉應對經濟依賴與風險、供應鏈安全、科技戰與金融戰，各國莫不致力減少自身的軟肋，突破外在制約甚至施以「反制裁」。對於長年活在中國經濟武器操弄下的臺灣，本書提供深入了解經濟武器的絕佳觀點。────宋承恩，臺灣守護民主平台理事

　　幾年前，當經濟史不再成為現代經濟學博士必備的技能後，經濟制裁就成為抽象的數學模型與圖表，簡單的案例只是用來驗證模型的效果，反而讓人們對真正發生的歷史經驗失去興趣。直到川普對中國發動貿易戰，以及俄烏戰爭後西方世界對俄國的經濟制裁，才讓這個議題回到舞臺中心。如今人們對於貿易戰與金融制裁朗朗上口，卻很少人知道這個概念如何誕生，對於戰爭和世界又有什麼影響。直到穆德的《經濟武器》，這個謎才真正被揭露在大眾面前。────沈榮欽，加拿大約克大學副教授

作者簡介

尼可拉斯‧穆德（Nicholas Mulder）

　　生於荷蘭，成長於比利時，先後畢業於荷蘭烏特列支大學、英國劍橋大學與美國哥倫比亞大學。年僅三十歲便成為康乃爾大學歷史學系助理教授。研究專長是歐洲現代史、政治經濟史與思想史。

　　穆德長年對於國際組織中的主權問題感興趣，特別是較為中小型的國際行為者。這使得他得以跳脫大英帝國或美國的視角，看到瑞士、希臘、阿爾巴尼亞、香港、南斯拉夫或芬蘭等地的歷史經驗。

　　以《經濟武器》榮獲美國對外關係史學會（SHAFR）伯納斯獎年度最佳圖書，目前正在撰寫他的下一本書，《大徵收時代》（Age of Confiscation）。

譯者簡介

譚天

　　曾任《聯合報》編譯主任、《自由時報》副總編輯、《歐洲日報》編輯主任。現旅居加拿大，專職翻譯，譯有《當政治成為一種產業》、《安倍晉三大戰略》、《全球戰場》、《海權爭霸》、《泰王的新衣》等著作。

聯經出版

【預購】以色列：猶太民族的千年建國之路 Israel : A Concise History of a Nation Reborn◎丹尼爾·格迪斯（Daniel Gordis）（譯者：胡宗香）

$45.00

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　　★榮獲美國國家猶太圖書獎★
　　【收錄8幅極具史料價值的歷史地圖】
　　一個悲慘民族的奇蹟重生故事
　　它戰勝了長期的逆境，卻面臨更嚴峻的挑戰

　　以色列的故事，
　　是一個無家可歸的民族懷抱夢想歷數千年而不滅的故事，
　　是一個民族從深淵邊緣獲得救贖的故事，
　　是一個國家在似乎沒有未來可言時打造出未來的故事。

　　常有人問我：「如果只讀一本關於以色列的書，該讀哪本？」現在我有答案了。——美國前中東特使丹尼斯．羅斯（Dennis Ross）

　　猶太人遭納粹屠殺，是近代最廣為人知的一段恐怖歷史，
　　而拯救猶太民族，實現供流亡者聚集的古老夢想，是以色列存在的目的。
　　歷經兩千多年滄桑，猶太人竟在內憂外患的困境中神蹟似地復國，
　　這個寡民小國，更在敵國環伺下壯大為一個科技高度發展的軍事強國。
　　《以色列》詳述此一複雜國家自始至今的故事，了解其爭議及衝突不斷的原因。

　　以色列是個很小的國家，然而它受到世界的關注，獲得許多人的欽佩，卻也同時成為眾人譴責的對象。這樣一個蕞爾小國，為何牽動著諸多全球議題？更迫切的問題是：以色列為什麼會做出它所做的決定？它的未來會走往哪個方向？

　　要回答這些問題，必須先了解以色列的人民，以及驅動他們對話和行動的議題與衝突、希望與冀求。格迪斯帶領我們走過以色列歷史的重大里程碑，使猶太民族戲劇化的建國故事躍然紙上，描繪以色列如何成為文化、經濟與軍事強國，但也說明了以色列犯的重大錯誤、立國夢想成真後的現實，並追溯以色列日益孤立的漫長歷史。除了關注以巴衝突外，更聚焦於以色列猶太人的內部矛盾，清楚交代來龍去脈。本書是對一個重生的民族和國家，所描繪的一幅鮮明而立體之肖像。

媒體名人盛讚

　　作者深愛他成年後的家園，但也沒有忽略其缺失。他誠實而公允地處理了以色列歷史上爭議最烈的事件，例如1948年獨立戰爭期間，阿拉伯與猶太難民的困境。——《華爾街日報》

　　讀者會沉浸在格迪斯流暢的寫作風格中，他將數以千計的細節提煉為讓人難忘而深思的段落。格迪斯讓我們看見的不只是對過去與現在的匆匆一瞥。——《舊金山書評》

　　格迪斯的書一如以色列本身，大膽、鮮明而獨特。書中講述這個現代猶太國家從開國至今令人屏息的故事。任何對猶太復國主義歷史感興趣的人，都會在這本即時、公允而持平的書中，找到珍貴的資訊和深刻的洞見。——亞瑞．沙維特（Ari Shavit），《我的應許地：以色列的榮耀與悲劇》作者

　　從幾乎被消滅到復活，現代以色列的歷史雖然簡短，卻稠密而痛苦，格迪斯以此為經緯，寫出了建立一種新猶太社會的複雜性，以及這個成果之可敬可畏。這個新國家誕生自一個拒絕死去的夢想，充滿自省力、精神性和知識性，卻也必須克服沼澤與沙漠並一再拿起武器，因為退卻從來不是選項。這本書是一個非凡的提醒，提醒我們以色列這個擁有新的語言、世俗文化和無可比擬之成就的國家，不啻為一個人為的奇蹟。——塔里雅．卡納（Talia Carner），《耶路撒冷少女》（Jerusalem Maiden）作者

　　格迪斯結合了百科全書式的知識與小說家的寫作天賦。他涵蓋以色列從古至今的歷史，將複雜的歷史事件變得易於親近理解，說明猶太人國家在二十世紀的重建如何永遠改寫了猶太歷史。這是一本真正重要的書。——拉比尤瑟夫．特魯什金（Rabbi Joseph Telushkin），《拉比》（Rebbe）作者

作者簡介

丹尼爾．格迪斯　Daniel Gordis

　　耶路撒冷沙勒姆學院（Shalem College）科瑞特特聘研究員（Koret Distinguished Fellow），這所學院為以色列第一所文理學院，由格迪斯在2007年共同創立。撰有數本關於猶太思想與以色列政治潮流的著作，曾兩度獲美國國家猶太圖書獎（National Jewish Book Awards）肯定，包括以本書獲年度猶太圖書獎（Jewish Book of the Year）。

　　格迪斯是在美國出生並完成高等教育後，於1998年移民以色列的猶太人。這樣的背景，使他迥異於那些以色列背景的現代以色列歷史研究者，在觀察以色列時，既有能夠入乎其內的諳熟，又有出乎其外的超然。

譯者簡介

胡宗香

　　臺大外文系畢業，哈佛大學東亞研究碩士。喜愛閱讀與文字，現為雜誌編輯與兼職翻譯，譯有《高勝率創新》、《閃電擴張》、《征服自然》、《尋訪香格里拉：探索失落的茶馬古道》等書。視翻譯為辛苦但有意義的工作，樂此不疲。曾獲梁實秋文學獎翻譯類（譯文組）首獎、評審獎。

天下雜誌

【預購】從容心態：不焦慮，不窮忙，8個習慣從小處改變，人生每個階段都零匱乏感 Time Smart : How to Reclaim Your Time & Live A Happier Life◎艾希莉·威蘭斯（Ashley Whillans）（譯者：張靖之）

$31.00

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　　★加拿大《環球郵報》2020年度商業圖書★
　　★美國《行為科學雜誌》2020年度圖書★

　　生活的每個決定，都是跟時間有關的選擇，
　　忙不完的最大陷阱，就是讓時間嚴重貶值！

　　你是否也碰過下面的天人交戰：
　　‧伴侶邀你去夢想的免費歐洲旅行，但竟跟年度重要會議撞期！你會休假，還是選擇開會？
　　‧你收到理想的學校錄取通知，但家人卻需要照顧，你會如何安排？選擇離家就讀嗎？
　　‧有兩份工作的選擇：一份工時合理穩定、家人朋友在身旁，但賺不了大錢；另一份薪水高、職位體面，可以接觸新事物，但離家又遠又肯定經常加班。你會怎麼選擇？

　　人生各階段都有追求不完的目標，我們永遠很忙，忙到自己想做的事情，總是一年拖過一年。我們總是忽略，時間，才是我們最寶貴的資源！

　　本書作者艾希莉．威蘭斯是社會心理學博士、哈佛大學商學院助理教授。她花了超過10年研究，並跨足各種階級的心理學與行為科學實證發現，無論年齡、教育程度或收入，大多數人都有一個盲點──我們總以為還有明天，卻忘記時間是有限的。

　　從小處著手改變，簡單的8個習慣，
　　學習花錢換取時間，讓人生更有餘裕。

　　威蘭斯的研究包括千萬富翁、也有單親媽媽、有工程師、也有新創企業，她從中整理出一套方法，幫助企業與個人做更好的時間運用，釐清簡單的概念，就能讓人生個階段都更有餘裕、增加幸福感。

　　▌首先，釐清觀念：時間無比寶貴，比金錢更珍貴，學習花錢換時間。
　　時間與金錢的取捨，影響每個人的當下，不論貧富，而且愈是不富有的人，愈能夠從分辨時間與金錢的取捨中獲益。

　　▌然後，分時間安排的兩種類型，避開時間陷阱。
　　時鐘型：
　　‧根據現在的時間開始當天的下一個活動，即使必須中斷眼前的活動也在所不惜。
　　‧在做沒有時間限制的事情時，會隨時看時間來控制自己的速度。
　　‧如果同時有好幾件事要完成，會根據時間來決定什麼時候開始下一件事。

　　→容易排入過多行程而失去彈性，導致沒有修復期而身心疲乏。建議將休閒與休息時間一併排入行程，並留意行程與行程間是否過於緊湊。

　　事件型：
　　‧如果在固定時間內必須完成不只一件事，通常只在眼前這件事的完成度感到滿意時，才會去做下一件事。
　　‧通常根據事情應該完成的順序來安排一天（或一星期）要做的事。
　　‧只有在完成上一個活動後，才會開始進行當天的下一個活動。

　　→容易低估事件所需要的時間長短，導致待辦事件過多而焦慮倍增。建議排定事件優先順序，設定總體時間目標，才能減緩壓力與罪惡感。

　　▌現在開始，8個培養時間充裕感的習慣，從日常開始簡單改變
　　。釐清為什麼：隨時意識「我為什麼做這個？」，刪減或替代掉單純浪費時間的行為。例如：午餐後無腦滑手機→午餐後散步10分鐘。
　　。預留或安排寬裕時間：創造放鬆機會、恢復韌性。例如：固定安排運動時間，當感覺太累不妨就直接安排休假幾天。
　　。配合自己的時間偏好：你是時鐘型還是事件型？順應自我習慣，解除時間焦慮根源。
　　。將目標結合日常：把時間用在正面的地方。例如：想增加閱讀量，就利用通勤看電子書，或做家事時聽有聲書。
　　。實施獎懲：給予刺激、強化目標。例如：連續三天晚上八點後不查看mail，就犒賞自己喝一杯精品咖啡。
　　。讓自動設定來幫你：設立不被打擾的小規矩。例如：讓通知靜音，晚上八點後不再收信。
　　。抗拒純粹緊急的事情：為重要、但不緊急的事情確立進度。找出重要但不緊急的事情，直接排入你的行事曆。例如：安排一個假日下午規劃環島旅行。
　　。悠閒享受休閒時光：放大感受、正向聚焦。不要想花錢旅行是否物超所值，而是想與愛的人一起創造幸福回憶有多美好。

　　無論你是從什麼狀態開始，透過心理學與行為科學的逐步引導，都將使你成為時間更充裕的人，並在取捨的當下做出更好的決定！

自在推薦

　　黃昭瑛／KKday營銷長
　　瓦基／「閱讀前哨站」站長
　　愛瑞克／《內在原力》作者、TMBA共同創辦人
　　（以上依姓名首字筆劃排序）

作者簡介

艾希莉．威蘭斯（Ashley Whillans）

　　哈佛商學院助理教授、英屬哥倫比亞大學社會心理學博士

　　專門研究一般人如何在時間和金錢之間作取捨，以及這些決定如何影響工作滿意度、幸福感和生活品質。她兩度被評為「行為科學新星」，研究成果發表於眾多學術期刊。

　　威蘭斯也積極推動科學傳播和公眾對科學研究的參與，文章散見於《哈佛商業評論》（Harvard Business Review）、《紐約時報》（New York Times）、《華爾街日報》（Wall Street Journal），以及《華盛頓郵報》（Washington Post）。

　　她的研究也廣受《大西洋月刊》（Atlantic）、《經濟學人》（Economist）、CNN和BBC等媒體報導。在任教於哈佛商學院之前，她在英屬哥倫比亞省公共服務處的政策、創新與參與室（Policy, Innovation, and Engagement Division）並共同創立了行為科學部門。

譯者簡介

張靖之

　　台灣大學中文系畢業，輔系人類學，英國劍橋大學漢學碩士。曾任雜誌主編、叢書主編及版權，以保護地球環境為志業。譯作有《如何避免氣候災難》、《重新想像資本主義》、《氣候緊急時代來了》等。賜教信箱：violea@gmail.com

麥田出版

【預購】如果擁有妳的臉（《時代》雜誌年度必讀百大書單） If I Had Your Face◎車熺垣（ Frances Cha）（譯者：新新）

$31.00

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　　《時代》雜誌年度必讀百大書單誠品外文館推薦好書
　　強佔《時代》《君子》《NPR》《BBC》《紐約郵報》等重量媒體年度最佳好書

　　一張完美臉孔，真的就能翻轉她們的寂寞人生嗎？

　　全書字字句句皆直指當代性別議題最黑暗的角落！──《書單》
　　她是個說故事高手！──《親愛的艾德華》作者
　　K-POP浪潮的反思書寫‧亞馬遜4星絕佳口碑‧Goodreads書評網近50,000則評分

　　她們存錢不為買車買房，而是為了「變美」，
　　因為醜雖然不是病，卻會帶來不幸。
　　每個人對幸福的定義各自不同，
　　只要容貌未達標準，與幸福的距離就同樣都遙不可及……

　　每天過著無趣生活的她，唯一夢想就是見到心儀的偶像……
　　為錢賣笑的女孩願意沉淪地獄，只因愛上不可能給承諾的客人。
　　憑著藝術天分成功出頭的孤兒院少女，可以從此跨越階級、寄生上流嗎？
　　懷孕後滿腹心事的妻子從未坦承：其實當初她會答應求婚，最大的原因是丈夫家中的長輩都已經過世……

　　如果可以擁有另一張臉，會不會也將擁有更好的人生？當我們選擇追尋理想的生活，是否也放棄了真正的自己？作者以韓國江南區女子們為素材，醞釀十年終於寫成。從一棟公寓中四個女人的困境與夢想，描寫K-POP狂潮及整形文化風行之際，韓國社會一隅真實現狀。精采的書寫不僅榮獲國際間重量媒體年度好書肯定，更一舉入圍明日之星雲集的狄倫湯瑪斯文學獎。

▍媒體讚譽
　　令人驚豔的文壇新聲！作者描寫了一群人的真實困境。──《出版者週刊》

　　本書是一部有關女性力量、精神韌度的小說，我們可以看到女性情誼能夠在生活中帶來何等撫慰。──《華盛頓郵報》

　　每一個章節都是不同女人試圖擺脫束縛，擁抱新生活的故事。一開始你可能以為本書是有關整形手術風潮背後象徵的高不可攀的美的標準。仔細一讀，你會深受其中的女性情誼吸引。──《紐約時報》

　　不只是一本好書，而是我們必須擁有的一本書。有關南韓社會生活不為人知的一切，作者讓這些細節浮上檯面。──《InStyle》

　　描寫出首爾生活罕為人知的另一面。──《CNN》

　　透過作者充滿情感的書寫，讀者可以看到經濟不平等、根深蒂固的階級主義，及父權社會對她筆下勞工階級的女性會產生什麼影響。──《柯克斯書評》

　　很難相信這是作者的第一本小說，她是個說故事高手！──《親愛的艾德華》暢銷作家安．納波利塔諾

作者簡介

車熺垣　Frances Cha

　　出生於美國明尼蘇達州，八歲搬到香港，十一歲搬到韓國，從小在美國、韓國、香港三地之間來回，以一個「局外人」的身分，在多種文化底下頻繁切換自我，度過成長階段。她曾經說過，每當回到韓國，她就感覺自己必須重新架起一副「盔甲」，才足以抵擋整個社會批判的眼光。曾任《CNN》文化旅遊記者，善用「局外人」的眼光客觀看待任何一個社會，也成就了她寫作路上的一項利器。她的文字常見美國、韓國文化類報章雜誌。目前往返於美國、韓國兩地之間定居。

　　本書是她醞釀十年的第一部長篇小說，推出後名列《時代》雜誌、《NPR》、《BBC》、《君子》雜誌等重量媒體的年度好書清單。本書已經翻譯成十一國語言，在K-POP興盛的今日，「美」的定義也無形中遭到牽制，本書為全球讀者呈現韓國鮮為人知的另一種面貌。

譯者簡介

新新

　　台灣高雄人，現居桃園。總算活到了一個沒辦法完全滿意自己的臉孔和身體，但已經可以與之和平共處的年紀。

台灣東販

【預購】我的老公就是這麼沒用！無能老公圖鑑◎井上ミノル（譯者：李巧薇）

$25.00

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　　妳的老公是哪種無能老公？本書是以日本所採集的樣本彙整而成的無能老公圖鑑，附傾向＆對策喔。

　　我的老公為什麼會這麼沒用啊？如果妳覺得自己很不幸，有個好消息要告訴妳。其實世間的老公全部都是無能老公，只有程度差異罷了！！圖文作家井上ミノル觀察、蒐集並整理身邊各式各樣不OK老公的特性與生態，以詼諧的插圖與文字為未來的新女性分憂解勞。看完這本爆笑圖鑑，太太們又可以迎向燦爛美好的明天。

作者簡介

井上ミノル

　　插畫家兼作家，1974年生於兵庫縣，畢業於甲南大學文學系。曾任廣告代理店業務等職務，2000年正式以插畫家的身分出道。除了繪製旅遊雜誌、MOOK及歷史書的插畫或漫畫之外，也撰寫酒類雜誌的專欄或報導。活用自身天性對國文的喜愛，於2013年出版漫畫散文《如果紫式部是大公司的OL（暫譯）》，以趣味古典入門書博得好評，是愛好歷史和生物、育有兩女的母親。

譯者簡介

李巧薇

　　

堡壘文化

【預購】終結壓迫：從日常生活到特定場域，覺察你我無意識的內化歧視◎艾蜜莉亞·羅伊格（譯者：陳冠宇）

$38.00

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　　亞馬遜網路書店4.8顆星

　　2021年NDR非文學獎入圍 X 長踞德國明鏡週刊暢銷榜
　　★★★二十一世紀重新思考多元時代的啟蒙之作★★★

　　現況令人感到舒適，沒有人想要離開。
　　階級在哪裡？歧視又在哪裡？哪裡有什麼壓迫？
　　善良與惡意與你的日常交織，而你甚至沒有意識自己涉入其中。

　　為什麼不好好讀書被說只能去當清潔工？家庭勞動為何被視為無償工作？
　　在語言霸權下，如何保持母語和文化？為何有錢者可保命，而貧困者卻判死刑？

　　作者艾蜜莉亞出生於法國，在白人父親與非裔母親有著截然不同際遇的背景下長大。她在歐美接受高等教育，並歷經異性戀婚姻、育兒，最終走向酷兒自我覺醒。同時作為受益者與被壓迫者，這多層面的經歷賦予她獨特的視角，挑戰了「中立客觀」的標準。

　　艾蜜莉亞透過自身經歷，深入社會各個場域，包括家庭、學校、醫院等，揭示了其中的偏見、歧視和權力不平等。她的觀察循著社會現象、實踐與理論的足跡，追溯到壓迫的根源，批判不同種類的歧視如何交織成多層次的體制，持續強化不平等。

　　這本書敦促你我重新審視自己的世界，發現社會各角落隱藏的制度性歧視。它提供了終結壓迫的方向，鼓勵擁有特權者正視內在的罪惡感，支持被壓迫者的自我療癒，每個人都該培養同理心。當更多人願意省視自我並調整，社會將解脫壓迫的桎梏，走向更公平包容的未來。

本書特色

　　在多元認同的新時代裡，我們都應該重新學習如何對待這個世界以及住在這個世界上的各種群體。這本書將幫助你重新審視自己的生存世界，讓生活中那些下意識的壓迫或歧視行為重新被發現。

專業推薦

　　■ 王曉丹｜政治大學法學院特聘教授
　　■ 范　雲｜立法委員、臺大社會系副教授
　　■ 烏恩慈｜禾馨婦產科醫師
　　■ 陳明莉｜世新大學性別研究所教授
　　■ 陳宜倩｜世新大學性別研究教授、監察院國家人權委員會人權諮詢顧問
　　■ 許菁芳｜作家
　　■ 陶曉嫚｜作家
　　（順序按姓氏筆畫排列）

各界推薦

　　「艾蜜莉亞．羅伊格在她的新書中探討了『如何讓我們的世界更公平？』這個問題，這位政治學者及活動家在本書中精闢地分析了不同類型的壓迫模式。」——德國《時代週報》線上版（Zeit online)

　　「透過本書，羅伊格探討了各領域中，許多至今已公開的種族主義、難以掩飾的壓迫行為，以及無意識歧視模式的特徵。將近四百頁篇幅的描述，讓白人特權人士睜大了眼睛。」——德新社（dpa）

　　「羅伊格，有著猶太背景的阿爾及利亞白人男子與來自馬丁尼克島的黑人女子所生的女兒，嘗試在她的著作《終結壓迫》中探討針對少數族群的壓迫，如女人、有色人種、同性戀者、身心障礙人士等。」——RBB文化廣播電台

　　「這本書是重新思考世界的概括性總結。」——德國《時代週報》（Die Zeit）

　　「艾蜜莉亞．羅伊格藉由此書成功地描繪了一幅令人驚愕的階級制度、遭受貶低、被剝奪機會的群像，閱讀起來卻不像是在秋後算帳，反而引人入勝，讓人想一讀再讀。」——《南德日報》（Süddeutsche Zeitung）

　　「毫無疑問，艾蜜莉亞以極端的方式為這個時代的歧視辯論寫了一部至關重要的作品。她也將繼續書寫，直到其他系列的同理心差距被縮減為止。」——《法蘭克福匯報》（Frankfurter Allgemeine Zeitung）

作者簡介

艾蜜莉亞．羅伊格（Emilia Roig）

　　作家、政治學家和柏林多元交織正義中心（Center of Intersectional Justice）的創始人，該非營利組織致力於為所有人爭取正義、平等和擺脫制度性的壓迫。

　　她於柏林洪堡大學和里昂理工學院取得博士學位，在德國、法國和美國教授交織理論、批判種族理論和後殖民研究，以及國際法和歐洲法，並就歐洲的交織性、女性主義、種族主義、歧視、多樣性和包容性發表主題演講和講座。

　　艾蜜莉亞於二〇一九年被任命為「阿育王夥伴」（Ashoka Fellow），為二〇二〇年德國非小說類圖獎的評審團成員，隔年獲得Edition F獎項，並且在二〇二二年榮獲多元力影響獎（Impact of Diversity Prize）的「年度最有影響力女性」。

譯者簡介

陳冠宇（Chester）

　　東吳德國文化學系碩士畢業，研究方向為德語文學，尤其奧地利文學更是心之所向。曾任職台北歌德學院與多所高中職德語教師，現為台北歌德學院課務與試務組長，負責規劃德語教師培訓與德語檢定考試。書籍翻譯不僅是興趣，更是生活為數不多可以跟自己對話的時刻。熱愛調酒與葡萄酒，沒在工作或翻譯的時候，多半待在一間自己喜歡的酒吧裡。

馬可孛羅

【預購】薩哈林島行旅：俄國文學巨匠契訶夫唯一一部旅行報導文學◎安東·契訶夫（譯者：劉森堯）

$49.00

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　　著名小說《六號病房》背後的一場世紀考察

　　「跟隨契訶夫一步一腳印，進入他的思緒，啟程走這一遭人間煉獄的歷險，時刻深思此書所帶來的種種問題意識與人文關懷。」—中研院文哲所副研究員　陳相因

◆　俄羅斯國立聖彼得堡大學語言所俄國文學史系碩士／英國劍橋大學三一學院、斯拉夫研究系與東方研究系兩系博士／中研院文哲所副研究員　陳相因　專文導讀
◆　契訶夫生涯唯一一部非虛構作品
◆「十九世紀最好的報導文學」——紐約客（New Yorker）雜誌

　　薩哈林島（另譯為庫頁島）是北太平洋上介於韃靼海峽和鄂霍次克海之間的一個長條形島嶼，四面環水。從十九世紀六十年代起，俄羅斯帝國把它當作是罪犯無法逃脫的天然監獄，將成千上萬的政治犯和刑事犯流放到這裡，從事苦役勞動。

　　一八九○年，契訶夫決定前往薩哈林考察，他參觀監獄、和苦役犯談話，記錄了近一萬個囚徒和移民的近況，甚至目睹了死刑和種種酷刑，深受震動。三個月後，他回到莫斯科，花了三年的時間，寫出《薩哈林島行旅》。

在這裡，一切都如同他的景色一般，蕭瑟且孤寂

　　這一趟旅途改變了契訶夫此後一生的創作方向，也為世界的人對於沙皇政權、薩哈林島帶來更深刻的理解，直到現今也是最重要理解薩哈林島的來源。

　　契訶夫一生中極其重要的令人難忘的作品，對後來的作品和俄羅斯社會都產生了巨大的影響。

｜國內推薦｜

　　俄羅斯國立聖彼得堡大學語言所俄國文學史系碩士／英國劍橋大學三一學院、斯拉夫研究系與東方研究系兩系博士／中研院文哲所副研究員　陳相因　專文導讀
　　《零下六十八度─二戰後臺灣人的西伯利亞戰俘經驗》作者　陳力航——掛名推薦

｜國際好評｜

「契訶夫的《薩哈林島行旅》是十九世紀最好的報導文學。」—紐約客（New Yorker）雜誌

「契訶夫的抒情與自然主義衝動之間產生的張力，寫作出始終引人入勝的敘事」—獨立報（The Independent）

「《薩哈林島行旅》永遠不會讓《櫻桃園》黯然失色，但它同樣是一部令人印象深刻的傑作。」—泰晤士報文學增刊（The Times Literary Supplement）

「作為一部文學作品，《薩哈林島行旅》是一部內斂、凝重、不帶感情色彩的散文傑作… 但整體影響卻令人難以忘懷」—觀察者報

作者簡介

安東·契訶夫Anton Chekov

　　安東．契訶夫（俄語：Анто́н Па́влович Че́хов，一八六○年一月二十九日–一九○四年七月十五日）是一位俄羅斯短篇小說作家，被認為是歷史上最偉大的短篇小說作家之一。他的劇作家生涯創作了四部經典作品，他最好的短篇小說受到作家和評論家的高度評價。契訶夫與易卜生和斯特林堡，一起被稱為戲劇早期現代主義誕生的三位開創性人物。

　　一八九六年《海鷗》慘遭失敗後，契訶夫放棄了劇院，但康斯坦丁．斯坦尼斯拉夫斯基的莫斯科藝術劇院於一八九八年重新上演該劇並廣受好評，該劇院隨後還製作了契訶夫的《萬尼亞叔叔》，並首演了他的最後兩部戲劇《三姐妹》和《櫻桃園》。這四部作品對表演團隊和觀眾都提出了挑戰，因為契訶夫提供了一種「情緒戲劇」和「文本中潛藏的生活」來代替傳統的動作。

　　契訶夫最初只是為了經濟利益而寫故事，但隨著他的藝術抱負的增長，他在形式上進行了創新，影響了現代短篇小說的演變。他沒有為這給讀者帶來的困難道歉，並堅持認為藝術家的角色是提出問題，而不是回答問題。

譯者簡介

劉森堯

　　台灣東海大學外文系學士，愛爾蘭大學愛爾蘭文學碩士，並於法國波特爾大學攻讀比較文學博士。著有《電影生活》、《導演與電影》、《天光雲影共徘徊》，譯有《歷史學家的三堂小說課》、《威瑪文化》、《啟蒙運動：現代異教精神的崛起》、《閒暇》、《歡樂時光》等。

時報出版

【預購】巴黎隱士：卡爾維諾自傳◎伊塔羅‧卡爾維諾 Italo Calvino（譯者：倪安宇）

$31.00

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　　「人差一點就做不成自己。」——伊塔羅•卡爾維諾（1923-1985）

　　生前唯一命名為「自傳」的珍貴文集

　　紀錄卡爾維諾傳奇一生的生命歷程和思想精華。

　　二十五週年紀念新版

　　我在巴黎有一個家。

　　有一個匿名盲點，那才是寫作的出發點。

　　當我所在環境讓我自以為是隱形人時，我覺得無比自在。

　　卡爾維諾生前親自命名為「自傳」的珍貴記錄，後由妻子整理並增添數篇未公開作品。以日記、回憶短文、訪談、短評等十九篇文體不一、或長或短的文章集結而成。全書可分為三部分，其一為早年在義大利法西斯的高壓集權下，他參與抗德游擊隊、加入義共的紀錄與省思；其二為他於一九五九至一九六零年間訪問美國時的日記；其三則是他接受訪問的紀錄集結，毫無疑問談的是他生命中最重要的部分，企圖闡明他的選擇：政治、文學、存在。像自畫像，最發自內心也最直接，不只是生平傳記，更是心靈傳記。

　　「或許為了了解我自己，得觀察一個本該有我而我不在的地方。」

　　一生長居巴黎十五年，他始終是那位能身處在任何環境中的隱形人，

　　是那位靜觀萬物的巴黎隱士。

　　「寫作本身是一個單調、孤獨的工作，我花了一些時間才了解到，文學這份工作其實是研究自己、理解我是誰的工作。」——伊塔羅‧卡爾維諾

　　重要的是我們之於我們，以及我們如何深化與世界的關係。

國際好評

　　以淘氣且靈活的哲學幽默聞名，細節中充滿感性和智慧，卡爾維諾星球的一大亮點！——衛報

　　一本卡爾維諾迷絕對會想立即收藏的書！——西雅圖時報

　　令人驚訝、尖銳、與眾不同，就像卡爾維諾他自己。——費城詢問報

作者簡介

伊塔羅‧卡爾維諾 Italo Calvino（1923-1985）

　　出生於古巴，父母都是熱帶植物學家；兩歲左右父親就任義、法邊界的聖雷莫植物園園長，舉家遷離古巴。第二次大戰期間他加入抗德游擊隊，1945年加入共產黨，1947年畢業於都靈大學文學院，並出版小說《蛛巢小徑》。50年代他致力於左翼文化工作，即使在1957年因蘇聯入侵匈牙利而退出共產黨之後亦然。50年代的重要作品有《阿根廷螞蟻》、《我們的祖先》三部曲、《義大利寓言故事》。60年代中期起，他長住巴黎15年，與李維史陀、羅蘭‧巴特等有密切交往；60年代的代表作為科幻小說《宇宙連環圖》，曾獲頒美國國家圖書獎。70年代卡爾維諾致力於開發小說敘述藝術的無限可能，陸續出版了《看不見的城市》、《命運交叉的城堡》、《如果在冬夜，一個旅人》，奠定了他在當代文壇的崇高地位，並受到全義大利人的敬愛。1985年夏，他突患腦溢血，成為全國上下最關心的話題，雖然全力營救，仍於9月19日辭世。1986年，短篇小說集《在美洲虎太陽下》出版。1988年，未發表的演說稿《給下一輪太平盛世的備忘錄》問世。1994年，自傳《巴黎隱士》集結成書。1995年出版《在你說「喂」之前》。

譯者簡介

倪安宇

　　淡江大學大眾傳播系畢業，威尼斯大學義大利文學研究所肄業。旅居義大利威尼斯近十年，曾任威尼斯大學中文系口筆譯組、輔仁大學義大利文系專任講師，現專職文字工作。譯有《魔法外套》、《馬可瓦多》、《白天的貓頭鷹／一個簡單的故事》、《依隨你心》、《虛構的筆記本》、《巴黎隱士》、《在你說「喂」之前》、《跟著達爾文去旅行》、《在美洲虎太陽下》、《困難的愛故事集》、《收藏沙子的人》、《最後來的是烏鴉》、《如果在冬夜，一個旅人》等。

遠足文化

【預購】南海雋傑:坂本龍馬傳◎洪維揚

$51.00

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　　台灣首部非小說的坂本龍馬傳記

　　日本歷史作家洪維揚《幕末．維新史》之後最新力作
　　帶領讀者爬梳真切史料，卸除各種穿鑿之說，呈現真正的龍馬一生。

　　在戲劇、小說、動漫等創作的推波助瀾之下，坂本龍馬堪稱日本近代史上最具知名度的人物之一。說起維新，坂本龍馬在台灣也是最常被提及的人物，薩長同盟、龜山社中、大政奉還、船中八策……都是些耳熟能詳的事件。然而也因為龍馬名號太過響亮，經常出現在流行文化之中，真實的龍馬反而因為這些傳述與宣揚，身影逐漸模糊甚而失真。

　　此外，不少關於龍馬的創作都已有些時日，譬如司馬遼太郎的《龍馬行》發行超過六十年，近數十年來關於幕末與龍馬的史料與研究陸續推新，某些關於龍馬傳述許久的說法，亟待讀者重新認識，像是薩長同盟真為龍馬一人所力促而成？船中八策真的存在？

　　本書作者透過龍馬留下的書信、前人的考證成果，以及最新的研究，寫就這本最貼近真實龍馬的傳記。或許，真實的龍馬少了那些戲劇性增添的色彩，但透過此書親炙這樣一個傳奇人物充滿魅力的人生，依仍教人大為驚嘆並深受吸引。

本書特色

　　★不同於過往的小說、漫畫、戲劇改編等作品，本書為華文第一本坂本龍馬的非小說傳記，能夠帶領讀者進入龍馬的真實生涯。

作者簡介

洪維揚

　　六年級大叔，生於彰化縣員林市，畢業於彰化高中、東海大學歷史系、輔仁大學日本文學研究所。高中時沉迷於『信長之野望』系列，自此與日本歷史結下不解之緣。

　　最初的寫作內容為戰國時代，近六年來將焦點集中在日本從封建時代過渡到近代的幕末．維新上，包括《幕末：日本近代化的黎明前》《戊辰戰爭：還原被隱藏的真相》《御一新：近代日本的光與影》以及本作《南海雋傑坂本龍馬傳》（以上皆遠足文化出版），未來也會致力於此一時期，希冀能讓台人正確認識日本進入近代的過程。

　　FB粉絲專頁：洪維揚

悅知文化

【預購】奇幻熊在網路釣魚：為何網際網路如此脆弱？駭客如何利用人性竊取機密，以及我們如何更安全 Fancy Bear Goes Phishing◎史考特·夏皮羅（Scott. J. Shapiro）（譯者：劉維人, 盧靜）

$38.00

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　　【耶魯大學最受歡迎的網路安全課】

　　身處當代，我們該備齊哪些科技知識和人文思考，以迎戰資安風暴？

　　◆ 《出版人週刊》2023年最期待科學書 TOP 10

　　◆ Amazon編輯選書

　　◆ 獨立書店FOLYES、Porchlight Book Company當月選書

　　從社交平臺個資外洩，

　　到俄羅斯駭客干預美國總統大選，

　　我們每天使用網際網路，

　　卻對相關知識一無所知。

　　國際研究報告指出，臺灣為全球受境外假訊息攻擊最嚴重的國家之一，然而，網路安全一躍成為政治核心議題，並非臺灣獨有。

　　當網路成為近在咫尺的戰場，科技成為民主的敵人，耶魯教授史考特・夏皮羅指出，網路安全已是全民必修課。

　　夏皮羅教授首開先例，於耶魯大學法學院開設網路安全課，並在短短數年就成為最受學生歡迎的課程。成為知名法學專家之前，他曾是趕上 1970 年代個人電腦普及化的重度電腦宅——而使他決心重拾電腦專業的，除了近幾年越演越烈的全球網路安全危機，還有眾多在畢業後，於政府機關和科技業任職的學生——有些人成為政治工作者，雖身懷法律專業，卻因不夠了解網路，無力制定並執行能應對資安危機的有效政策；有些人進入科技業，卻常常聽不懂來自矽谷的客戶在說什麼。而社群網站對個資的輕忽態度，也暴露科技業雖站在網路發展的前沿，卻缺乏倫理面向的考量。

　　他在本書首次分享課程的精華內容，循序分析網路危機的三大重點：

　　為什麼網路遠比我們以為的更危險？

　　駭客發動攻擊的模式和動機為何？

　　個人、企業和國家該如何應對資安攻擊？

　　本書以深入淺出的生動文字帶領讀者重回五大駭客事件現場，見證被濫用的最新科技技術，並透過資訊、歷史、法律、市場、社會學、心理學等多重面向，揭示安全漏洞為何產生。唯有從駭客角度理解何謂關鍵資訊，才能掌握資安防範先機。

臺灣專業人士推薦

　　富邦媒體科技總經理谷元宏

　　iThome總編輯．臺灣資安大會主席吳其勳

　　趨勢科技核心技術部資深協理暨VicOne威脅研究副總裁張裕敏

　　國立陽明交通大學科技法律學院院長陳鋕雄

　　奧義智慧科技共同創辦人．台灣駭客協會理事．SEMI Taiwan 資安委員會委員叢培侃（PK）

專業推薦

　　◆「透過作者的生花妙筆，解釋史上五個代表性案例涉及的技術及入侵方法。即使對電腦軟體一無所知的讀者，也可輕易掌握資安法制的跨領域重要觀念。在網路科技日趨重要的當代，本書是想了解數位治理讀者的必讀佳作。」──陳鋕雄

　　◆「作者透過生動活潑的方式，描述複雜的技術名詞，讓一般讀者可以輕鬆的了解網路上發生了什麼，攻擊如何產生，並探討這些事件更高層次的抽象行為準則，這些都可能是影響人類行為的根本原因。在結語作者更從政治、法律及犯罪學的角度，提出了與技術互補的解決方案，為現今的資安問題提出了不同的見解，值得一讀。」──叢培侃

　　◆「正確理解問題，才能找到真正的解法。面對日益嚴重的資安威脅，只知道駭客故事不足以保護自己，本書作者以其資訊與法律雙專業，精選五個經典駭客攻擊事件，闡述為何網路充滿資安漏洞、駭客如何利用這些漏洞，以及攻擊者的動機，從而讓讀者理解資安本源，擁有自信應對資安威脅。本書既有高度可讀性，又富教育性，是一本市面上很獨特的資安好書，值得推薦給所有人。」──吳其勳

　　◆「生活在一個隨時聯網的時代，對網路的暗黑面怎能一無所知。作者以實際案例，讓我們認識駭客的世界與運作。」──谷元宏

　　◆「親身參與過書中所述五個資安事件的研究調查，對於作者將電腦系統、駭客技術、歷史、法律、哲學與心理學相互融合，不論是講述莫里斯蠕蟲歷史故事，探討保加利亞病毒園區與防毒大戰，或是解析名媛芭黎絲．希爾頓手機裸照風波、分析奇幻熊網軍與希拉蕊電郵門事件，還是逃避考試的大學生引發的物聯網殭屍網路，作者盡可能從各個角度探討事件的本質與來龍去脈，讓非資安領域的讀者也能從其中理解資安事件，令人讚嘆。」──張裕敏

國外好評

　　◆ 這本書探討了網路安全漏洞及其對保護資訊安全的影響。夏皮羅風趣幽默，即使是非專業人士也能在他的文字中引起對程式編碼的興趣。──《紐約時報》

　　◆ 夏皮羅巧妙地融合了兩種「編碼」──軟體和法律。是一本讓非專業讀者也能理解的資訊安全書。──《經濟學人》

　　◆ 提供了減少網路犯罪、減少網路間諜活動和減輕網路戰爭風險的冷靜建議，關於現在的資安危機，我們需要超越對技術的痴迷，而是關注那些塑造我們生活的背景、以及讓我們容易受攻擊的背後準則。──《華爾街日報》

　　◆ 夏皮羅活潑的散文描述了駭客複雜的編碼策略，和他們利用漏洞創造出的壯舉，即使對不了解 Python 和 JavaScript 的讀者來說，也很容易理解和著迷。整體而言，這是本對網路空間無政府狀態的迷人觀察。 ──《出版人周刊》

作者簡介

史考特．夏皮羅 Scott. J. Shapiro

　　耶魯大學法學院的法律與哲學教授，同時也是耶魯大學網路安全實驗室創辦人暨主任。哥倫比亞大學哲學學士、博士，耶魯法學院法律博士。著有《合法性》（legality）、《國際主義者》（Internationalists，與烏娜．海瑟威教授合著）。

譯者簡介

劉維人

　　自由譯者，譯有《暴政》、《心智操控》、《修辭的陷阱》等社科書籍，以及《世界上最完美的物件：鳥蛋》、《集體錯覺》等自然科普。譯作賜教：warren1_liu@hotmail.com

盧靜

　　自由譯者，譯有《操弄》、《末日》等社會科學書，以及《遊戲設計的藝術》。喜歡研究文化間的移植和融合。譯作賜教：rutkking@gmail.com。

　　兩人共同翻譯《末日》、《後疫情效應》、《西方的自殺》、《欲望分子多巴胺》、《民族重建》等書。

時報出版

【預購】飢餓：從孟買到芝加哥，全球糧食體系崩壞的現場紀實◎馬丁‧卡巴洛斯（譯者：沈倩宇）

$45.00

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　　▍這是個食物資源最豐富，卻最飢餓的年代｜失控的糧食分配正義第一手紀實 ▍
　　這個時代，不再有因匱乏而造成的飢餓，因為飢餓是人們的貪婪所造成。
　　食物供給系統的失衡、糧食浪費帶的無盡揮霍，讓「吃的不公」惡化蔓延……

　　//她沒選擇過她的未來，沒想過她的人生有可能和現在截然不同。
　　她從沒想過，或許她能夠擁有毋需擔心明天是否還有食物吃的人生。//

　　據估全球每年可生產能餵飽約一百二十億人口的糧食，這將近是全球人口的兩倍，那為何時至二十一世紀的現今──這有史以來生產最多糧食的時代，仍有超過十億以上的人們正忍受著飢餓或為營養不良所苦，諷刺的是，在糧食浪費帶上竟也有超過十億的肥胖及過重人口同時存在！

　　每一年，約三百多萬的孩童因飢餓相關的疾病而死亡，而同樣的疾病對一個有充足營養和健全醫療資源的孩子而言，並不會構成大礙，這樣的惡況居然發生在糧食資源過剩的地球上，這不是宿命，一個因飢餓而死亡的孩子是個被謀殺的孩子。

　　▍是誰在挨餓？又是誰在製造飢餓？ ▍

　　我們都知道肚子餓是怎麼回事，也習慣了這種感受，生活中沒有比肚子餓這件事更為平常的事了。不過，對我們許多人而言，距離「真正的飢餓」實際上卻再也遙遠不過。

　　為了瞭解飢餓，為了訴說飢餓的故事，卡巴洛斯走遍印度、孟加拉、尼日、南蘇丹、馬達加斯加、阿根廷以及美國等地深入探訪紀錄，在這些地方，他遇到了很多因乾旱天災、戰爭動亂、極端貧窮、社會邊緣化，或甚至糧食市場的投機炒作等種種原因，而飽受飢餓煎熬的人們。作者筆下的故事，屬於飢餓的人們，這些處於極度惡劣環境並想方設法減緩飢餓感的人們，也屬於那些利用食物進行投機生意和政治盤算，而造成如此飢餓景況的人們。

　　▍兩百多年前的法國，因為飢餓而吹響了革命的號角，當年因飢餓興起的革命，至今兩百年後卻仍在上演。▍

　　自古以來，飢餓是促成社會改革、科技進步、革命和反革命的動力。世上沒有任何一件事比它更重要，更深遠地影響人類發展進程，也沒有一場病疫或一場戰爭比它殺戮了更多的人。至今尚無一場瘟疫像飢餓一般，如此致命，但卻又如此容易避免。

　　書中將一一揭示全球「飢餓」的成因，怎麼樣的運作機制讓超過十億人吃不到其基本所需？這是世界秩序下無可避免的宿命？有能力者怠惰和拖延的結果？少數既得利益者的獨門生意？一個正被解決中的問題？還是全體人類文明的失敗？

　　本書的內容也許會因太過真實而令人感到不適，也許大家能夠感同深受，作者筆鋒直指問題核心，不迴避去觸碰痛處，意欲掀起一場關於「食物分配正義」的全民革新運動！

聯名推薦

　　暢銷作家｜大S、知名演員｜張鈞甯、知名導演｜戴立忍、綠色陣線執行長｜吳東傑、香港記者及《剩食》作者｜陳曉蕾、台灣農村陣線秘書長｜蔡培慧

　　卡巴洛斯帶領我們綜觀全球，探查原因錯縱複雜的飢餓問題，筆鋒犀利直指核心，卻又不失溫暖關懷。而書中結尾「必須採取行動」的訴求，更與台灣世界展望會多年來透過「飢餓三十」關心飢餓議題的持續行動相呼應。面對這關乎生命氣息存留的大事，我們絕對不能冷漠以待！──台灣世界展望會會長｜龔天行

書評
　　
　　◎衝擊性十足，內容深具實用價值，見聞廣博靈通。──尚‧齊格勒（Jean Ziegler）｜前任聯合國糧食權利問題特別調查員、法國著名飢餓議題學者

　　◎本書除了是部關於「人類最大之失敗」的報導作品外，也是對於記者本業的一大反思：為何，為了什麼目的，一個記者當了記者；又為何，為了什麼目的，他們做出了報導。就本書而言，其所報導的是悲慘，那數之不盡的悲慘。──雷伊拉‧蓋瑞羅｜《國家報》

　　◎一本怪異、獨特、暴力，且不可或缺的書。卡巴洛斯此一作品具有令人難忘的強烈力道。──安東尼‧路卡斯｜《世界報》

　　◎本書教人驚嘆，渾身不快，但又迷人。它一拳即擊倒了我們如此舒適的文明。──娜莉雅‧艾斯顧爾｜《先鋒報》

　　◎一本我認為會變得非常重要的書。一本大家都缺少的書。──阿古斯丁‧費南德斯‧馬優｜《世界報》

　　◎再沒比這更傑出的作品了！──耶穌‧費雷｜《真理報》

　　◎幾可確認這將是二○一五年最棒的一本書！──李嘉鐸‧馬丁尼斯‧優卡｜《地平線》

　　◎一個嚴酷又令人熱血澎湃的報導。──《共和報》

作者簡介

馬丁‧卡巴洛斯（Martín Caparrós）

　　西元1957年生於阿根廷布宜諾斯艾利斯。於法國巴黎取得歷史碩士學位，曾旅居馬德里和紐約，辦過書籍雜誌與美食雜誌，翻譯過伏爾泰、莎翁和格維多（Quevedo）的作品。曾榮獲星球文學獎（Premio Planeta）、艾拉德小說文學獎（Herralde de Novela）、西班牙皇家國際新聞獎（Internacional de Periodismo Rey de España）、古根漢基金獎（Guggenheim Fellowship）。種過一棵檸檬樹，有一個兒子，也出版過幾本著作。最新著作包括小說Comí（暫譯：《我食也》），以及探討美食的Entre dientes（暫譯：《唇舌之間》）。

譯者簡介

沈倩宇

　　輔大英美文學系學士，亞利桑那大學公共衛生碩士。旅居中南美及北美州多年，曾與墨西哥非法居留身份居民共事，以及祕魯貧民窟青少年生活和研習等。熱心於社會與公共議題，現於非營利單位服務，同時身兼自由譯者。

臉譜

【預購】明天吃什麼：AI農地、3D列印食物、培養肉、無剩食運動……到全球食物生產最前線，看科學家、農人、環保人士在無可避免的氣候災難下，如何為人類找到糧食永續的出路 The Fate of Food: What We’ll Eat in a Bigger, Hotter, Smarter World◎亞曼達·利特（Amanda Little）（譯者：王翎）

$38.00

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☆二〇一九年美國「鸚鵡螺圖書獎」獲獎書籍☆

☆普立茲獎得主、《第六次大滅絕》作者伊麗莎白‧寇伯特（Elizabeth Kolbert）激賞之書☆
☆亞馬遜書店逾兩百則評價，讀者平均四點六顆星好評推薦☆

➢➢嚴峻的氣候與環境挑戰當前，全球糧食危機迫在眉睫，
想要繼續餵飽全世界，就得在傳統與創新間找出「第三條路」！

吳東傑（綠色陣線執行長）
余麗姿（農傳媒總編輯）
余宛如（桃園市政府資訊科技局局長）
金欣儀（直接跟農夫買社會企業創辦人）
童儀展（食力foodNEXT創辦人暨總編輯）
董時叡（中興大學農業暨自然資源學院副院長）
蔡培慧（行政院中部聯合服務中心執行長）
賴青松（青松米、穀東俱樂部發起人）　　

——齊聲推薦

➢➢日漸攀升的年均氣溫、不斷膨脹的全球人口、益發稀缺的天然資源，與節節下降的農地面積……
我們習以為常的餐桌風景，即將不復存在——人類的明天可否產出足夠的糧食？又能吃些什麼，以維繫文明存續？

全球的糧食生產現場向來深受氣候與環境的影響。
而近年異常的乾旱、高溫和洪澇發生頻仍，聯合國估計，
未來糧食產量可能會以每十年遞降百分之二至六的幅度，
威脅著人類賴以維生的重要命脈。這些損失會讓食物價格在二○五○年上升近兩倍；
在世界人口達到九十億之譜時，糧食引致的種種衝突與挑戰將更趨嚴重。
本書作者亞曼達．利特為了這重大且迫切的議題，
造訪了全球許多地方，如中國、肯亞、以色列、挪威以及美國許多州，
她親至科學家、農人、環保人士工作的各個領域，
一探他們分別拿出怎樣的應對之道，以回應全人類迫在眉睫的危機：糧食不足。

作者綜覽動植物科學、食品科學、糧食生產技術，
以及氣候與環境科學等面向，從全方位、多角度探討與食物相關的重要議題。
這是一本放眼全球、夠宏觀、可讀性也高的作品，
揭露了世界各地為了糧食供應而絞盡腦汁、尋找出路的狀況與進展。

在本書中，作者會帶我們看到——

❏挪威水產養殖業者巧妙利用人工智慧，訓練除蟲機器人在毫秒之間，以雷射光除去養殖鮭魚身上的海蝨。
此做法無須飼養除蝨用清潔魚，也能降低對海洋生態的破壞程度。
❏美國最大垂直農場運用先進的氣耕技術，利用布片取代土壤，讓作物根系穿過布料懸於半空，
並藉著噴灑富含養料的混合溶液霧滴，取代耗水、造成汙染的灌溉與施肥，同時又能產出味道不輸傳統農法種出的蔬菜。
❏出身印度的食品研發者努力開發「實驗室培養肉」，利用動物幹細胞製作出「活的」肌肉細胞，
口味與衛生均不遜於屠宰肉品，而溫室氣體排放量相較傳統畜牧業也少了四分之三。
❏材料科學界經由研究蔬果外皮構造，找出方法將釀酒剩餘的葡萄皮再製為天然「密封噴劑」：
噴在蔬果上即可拉長農產品保存期限，改善市場、餐飲業者與家戶中剩食浪費的問題。
❏農田中數位工具應用的潛力日漸受到重視：裝設紅外線感測器的無人機可在田地上方來回巡視，
以監測作物吸收和反射陽光的情況，供農人從遠端即時評估作物的生長和健康情形。
❏缺水的以色列數十年來推動具前瞻性的水利工程計畫，利用數學演算法偵測並預防供水管線破管、漏水，
更回收再利用廢水，以供灌溉、工業用水，與民生用水區隔開來。最終在國內淡水稀缺的條件下，依然做到了水資源自給自足。

透過作者第一手記錄的這些故事，讀者會對目前全球糧食產製的現況與燃眉之急，
以及未來可能的解方與技術突破，有更深刻的理解。
另外，也可能在看待食物生產、食品科技應用，乃至於政府相關政策等方面，獲得更多省思的角度。

▍口碑推薦

亞曼達‧利特用《明天吃什麼》一書帶領我們暢遊未來的世界，整段旅程令人悚然、刺激無比，而最終也相當振奮人心。
——伊麗莎白‧寇伯特（Elizabeth Kolbert）／《第六次大滅絕》作者

本書內容充實，結合了傳統、人道、文化、環保與科技。作者各種資料引用出處詳細，同時文字風趣，非常難得。
——余淑美／中央研究院院士、分子生物研究所特聘研究員

全球正在遭受COVID-19病毒肆虐的同時，氣候變異、土壤鹽化、耕地面積減少、海洋污染……嚴苛的生態失衡，威脅全球糧食生產的腳步沒有停歇，再不行動，我們將無法餵飽全世界。然而，自《寂靜的春天》問世以來，對於農糧體系的論戰逐漸變成「去發明化」與「重新發明」兩個路線，兩者難以交集跟對話。作者切入新興科技的快速發展，探究科技創新如何用AI、3D列印、大數據等在世界各地，
針對基改種子、除草劑、過度捕撈、食品加工……這些當代食農體系的問題指出一條新的道路：例如一個信奉樸門農法的程式工程師，用科技來服務生態，減輕地球壓力的同時，又能餵飽全世界。所幸，就我所知，台灣也在這「第三條路」上沒有缺席。
——余宛如／桃園市政府資訊科技局局長

這是個既有旱災，又頃刻淹大水的年代，同時也是個一年之內不斷創下高溫紀錄，又被寒流威逼的世紀，這就是我們現在生存的地球。本書作者試圖探索能否以永續且公平的方式餵飽所有人的大哉問。「要麼在大自然給你重擊時順勢而為，要麼轉行去做別的」，為了人類的未來，作者選擇了第一條路去找出解決之道。然而，這類書籍往往很容易淪為說教式的論述，但作者卻可以非常生動地將每種解決方式用故事性的文字，帶領讀者從一個個故事裡的人、事、物去了解永續飲食所面臨到的問題與挑戰，也將該書的閱讀性提高到另一個層次。
——童儀展／食力foodNEXT創辦人暨總編輯

「結凍的蘋果花」故事發生在二〇一二年美國密西根州，當年的蘋果、櫻桃花全部罕見地在四月凍死、蘋果減產近九成。
美國佛羅里達州也因暖冬與低溫時數不足，造成桃子果實偏小形狀不佳，科學家推測，極端氣候所致農作物災損情況只會愈來愈頻繁……

俗話說：「呷飯皇帝大。」意思是三餐溫飽是人民最重要的事，面對極端氣候造成的天然災害農損，產量減少背後的意義是，我們亟須正視糧食不足的危機。以台灣來說，二〇一八年相較二〇一九年，農作物的總產量就減少百分之四．八九，這也呼應了今年缺水危機，許多農民辛苦栽種的農作物都死於乾旱的困境。作者在書中提到，比起早期人類野外採集的游牧時代，從事農耕更是勞力密集的工作。隨著非洲肯亞地區在過去二十五年的平均氣溫變化達到史上最高溫，蟲害、農作物疫情增加，
人類如何在更炎熱的氣候條件與全球人口不斷增加之下，餵飽所有人呢？若想了解過去到未來農業發展的脈絡，以及現今其他國家的糧食產製現況（諸如冷凍乾燥正餐、人造肉），這本書將會是最好的嚮導，帶我們一起用不同的觀點與角度，來了解全球從土地到餐桌的議題。
——蔡培慧／行政院中部聯合服務中心執行長

在這個氣候暖化、旱澇交替、瘟疫橫行的年代，我們習以為常的小確幸還能維持多久？作者從一位關心自然保育／環境永續的消費者立場，
開始思索並面對人類可能的未來──就從每天的餐桌出發！從美國到中國，從基改作物到農業機器人，或許您未必同意作者的思考與論述，
但不得不佩服她世界走透透的超強行動力，以及以第一人稱提問與溝通的堅強意志力，明日餐桌的未來究竟何在？相信這本書會提供您許多寶貴的線索……
──賴青松／青松米、穀東俱樂部發起人

作者簡介

亞曼達．利特Amanda Little

　　《能源之旅》（Power Trip；暫譯）和《平地而起》（From the Ground Up；暫譯）兩本書的作者。她的文章題材離不開環保、能源和科技等議題，作品可見於《浮華世界》、《滾石》、《連線》、《紐約》雜誌和《華盛頓郵報》等知名媒體刊物中。她也是Salon.com和Grist.org的聯合專欄作家，以及《紐約客》和《富比士》網路平台上的部落客。利特在范德堡大學（Vanderbilt University）英文系教授調查報導和非虛構類創意寫作課程。

譯者簡介

王翎

　　國立台灣大學外國語文學所畢業，現專事筆譯，新近出版譯作為《歐洲中世紀城堡》和《口感科學》。期盼繼續深入書中世界徜徉探索，享受揀字選詞和推敲琢磨的樂趣。

早安財經

【預購】食物正義：小農，菜市，餐廳與餐桌的未來樣貌 FOOD JUSTICE: FOOD, HEALTH, AND THE ENVIRONMENT◎羅伯‧高特里布, 阿努帕瑪‧喬旭（Robert Gottlieb, Anupama Joshi）（譯者：蘇采禾, 朱道凱）

$29.00

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　　進口的食物比較好？才怪！美國也有黑心大型農場！

　　超市與大賣場暗藏什麼陷阱？小心，別被垃圾食物洗腦了！
　　在家下廚最好？未必，那些號稱快速方便的包裝食品，你確定是安全的？

　　這是一本醒腦書，提醒我們：想吃得健康，我們不能只管端上桌的食物，而是應該站起來，追溯食物所走過的路徑，從餐桌、市場、大賣場，一路回到世界農場。

　　讀這本書，就像在看一部「從種子到餐桌」的食物紀錄片。作者帶領我們，一關又一關闖入食物種植與生產的現場，目睹各種與我們切身相關、卻長期不被重視的「不正義」現象──大型農場環境髒亂猛撒農藥、跨國食品業誘騙我們吃廉價垃圾食物、飲料業勾結校方聯手推銷汽水給孩子…

　　本書兩位作者為美國「食物正義」運動的重要成員，藉由本書提出現有食物從種籽到餐桌的歷史背景和分析，以及它所產生的政治、經濟、文化和環境衝擊，書中也提出「食物正義行動與策略」，從根本上改革我們的食物系統。

　　這本書，是為廣大讀者而寫。希望透過這本書，讓更多人投入食物正義的討論與研究，並進一步喚起行動。世界各地已經有無數團體投入這場運動了，這本書，正是參與和行動的指南。

名人推薦

　　立法委員陳曼麗、主婦聯盟常董黃淑德、二四八農學市集楊儒門、
　　校園午餐搞非基黃嘉琳陳儒瑋、好食機謝昇佑、
　　台灣環境資訊協會陳瑞賓、生態綠徐文彥、公共電視「有話好說」陳信聰熱血推薦

　　公平對待每個環節，我們才能獲得好食物
　　慢食國際（Slow Food International）創辦人卡洛．皮特伊尼（Carlo Petrini）：快讀這本書！

　　《食物正義》關心「誰」種植我們的食物、「如何」種、「在哪」種，也關心「誰吃得到」優質、乾淨、公平的食物? 食物正義是一場政治行動，挑戰一個不優良、不乾淨、不公平的食物系統。快讀它！──卡洛．皮特伊尼（Carlo Petrini），慢食國際（Slow Food International）創辦人

　　「想了解食物運動，《食物正義》是一本必讀之書。」──瑪莉安．奈索Marion Nestle，紐約大學營養、食物研究與公共衛生系教授

　　「食物政策的重要文獻…高特里布和喬旭有話直說，毫無保留。」──奈文．柯恩（Nevin Cohen），新學院（The New School）

作者簡介

羅伯．高特里布 Robert Gottlieb

　　洛杉磯西方學院都市環境研究教授，也是食物正義運動的發起人。多年來他一邊教學，一邊積極參與「從農場到學校」等社會運動。近年來美國孩子們校園午餐大幅提升，他正是重要功臣之一。除了《食物正義》之外，另有《解放環境主義：探索改變的新途徑》、《重造洛杉磯：全球城市的自然與社區》等著作。

阿努帕瑪．喬旭 Anupama Joshi

　　曾任聯合國食物與農業組織亞太區顧問，目前為美國「全國農場到學校網絡」(National Farm to School Network)主任，積極於全美國打造農場與學校之間的橋樑，共同推廣食物正義運動。

譯者簡介

蘇采禾

　　政治大學政治系所畢業，曾任記者、編譯，現專事翻譯工作。譯作包括《大媒體潮》、《科學之終結》、《記憶流砂》、《死亡翻譯人》等。

朱道凱

　　政治大學新聞系畢業，美國普特拉學院電腦碩士，曾任職資訊業二十餘年，現退休專事翻譯工作。譯作包括《網路商機》、《平衡計分卡》、《超越後進發展》、《社會學動動腦》、《全球化迷思》、《你不就是那個誰》、《誰說經濟一定要成長》、《中午吃什麼？》等。

台灣東販

【預購】吉卜力工作室動畫作品全紀錄◎講談社（譯者：鍾嘉惠）

$56.00

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　　吉卜力迷必收！

　　從《風之谷》到《安雅與魔女》
　　一次完整收錄吉卜力工作室26部動畫作品的
　　豐富圖文資訊！

　　你是否曾夢想與龍貓一起乘著陀螺飛上天，享受翱翔天際的暢快感？
　　你是否曾在看見螢火蟲的微小光芒時，想起清太和節子兄妹短暫的一生？
　　你是否曾和誤入神奇小鎮的千尋一樣，深受油屋的神祕魅力所吸引？

　　成立於1985年的吉卜力工作室近40年來推出的動畫作品風靡全球。細膩的人物形象、引人入勝的故事情節、優美動人的場景與配樂，不僅深受小孩喜愛，就連大人也為之著迷，甚至影響了無數創作者，並培育出新一代的動畫導演與動畫師，如庵野秀明、米林宏昌、宮崎吾朗等等，儼然已成為日本動畫界的指標。

　　吉卜力的作品之所以感動人心，在於每一部動畫電影都有它想傳達的背後深意。或許是對於夢想的追求、對於自我的探尋、對於現代社會與自然環境的關懷等等，彷彿一扇扇門打開每個人內心深處的那份渴望、熱情與希望。隨著吉卜力公園在2022年11月開幕，許多電影中的夢幻場景都化作現實，讓許多吉卜力迷得以為自己童年的夢想找到歸宿。

　　本書從經典作品《風之谷》到最新作品《安雅與魔女》，詳細介紹吉卜力工作室的26部動畫作品，包含製作起源、劇情故事、人物介紹和幕後花絮，並附上當時電影宣傳海報與報紙廣告，更獨家收錄宮崎吾朗導演談論製作《安雅與魔女》的背後祕辛，以及製作人鈴木敏夫的精彩訪談。同時附上吉卜力發展歷史簡介&年表、各個導演的介紹，以及各導演分享製作電影時的酸甜苦辣，滿載各種你所不知道的吉卜力面向。吉卜力的過去與未來，可說全都濃縮在這一本！

　　★最值得典藏的26部吉卜力動畫作品，一次完全擁有！
　　《風之谷》
　　《天空之城》
　　《龍貓》
　　《螢火蟲之墓》
　　《魔女宅急便》
　　《兒時的點點滴滴》
　　《紅豬》
　　《海潮之聲》
　　《歡喜碰碰狸》
　　《心之谷》
　　《On Your Mark》
　　《魔法公主》
　　《隔壁的山田君》
　　《神隱少女》
　　《貓的報恩》
　　《Ghiblies episode2》
　　《霍爾的移動城堡》
　　《地海戰記》
　　《崖上的波妞》
　　《借物少女艾莉緹》
　　《來自紅花坂》
　　《風起》
　　《輝耀姬物語》
　　《回憶中的瑪妮》
　　《紅烏龜：小島物語》
　　《安雅與魔女》

本書特色

　　【精彩內容滿載！全方位探索吉卜力的動畫世界】

　　★製作過程的背後祕辛：包括原型人物揭密、製作時講究的細節、調整&增刪了哪些劇情場景
　　✽《天空之城》的朵拉，其原型是宮崎駿導演的母親。據說他的母親擁有強大的內心，這點與朵拉有共通之處。「就算我們兄弟4人合力也不敵老媽。」宮崎駿導演如此說道。
　　✽《歡喜碰碰狸》的火球婆婆在圖書館幫年輕狸群上課的場景中，攝影機貼著排滿書的書架移動，因為高畑勳導演的強烈要求而採用CG，這幕場景花了大約一年才完成。
　　✽《霍爾的移動城堡》的蘇菲和荒野女巫爬上王宮階梯的場面，最初是先爬上去的蘇菲停下來向荒野女巫伸出手。後來動畫師大塚伸治自由發揮，製作出兩人競相往上爬的一幕。

　　★公開上映時的文宣品→收錄珍貴原版電影海報、海外版海報與報紙廣告，完整呈現圖像構成
　　✽除了收錄日本各版本的電影海報，更同時列出歐美與其他亞洲國家不同設計的海報，還有購買預售票附贈的特典海報等等，滿載大量精美且珍貴的圖片。
　　✽早期以報紙廣告為主要宣傳管道，可看到各式尺寸與充滿巧思的設計，甚至會配合新年與情人節等節日製作特別版廣告，還有吉卜力招牌的上映倒數計時廣告，相當值得一看。

　　★各個導演的所思所想→從導演筆記、企劃書到電影場刊，深入了解故事誕生緣由與背後深意
　　✽從吉卜力原創的故事到改編漫畫、外國文學名著的作品，甚至是與荷蘭導演跨國合作的動畫電影，吉卜力進行的各種嘗試、製作時遇到的挫折與困難，以及各導演想藉由作品表達的想法，透過導演的文字可以更加深層地了解。

遠流

【預購】死亡專門戶：12門死亡產業探祕，向職人學習與生命共處和告別 All the Living and the Dead◎海莉·坎貝爾（ Hayley Campbell）（譯者：朱崇旻）

$42.00

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　　死亡，讓我們看見深埋在生者心中的事物。

　　★首本死亡職人訪談，直擊死亡最赤裸平凡的真面目★

　　★亞馬遜「編輯精選」最佳非小說★

　　★Goodreads高度好評，討論數直逼5.5K★

　　★尼爾‧蓋曼（當代奇幻大師）、奧黛麗‧尼芬格（《時空旅人之妻》作者）、凱特琳．道堤（紐約時報暢銷作家）等英美名家推薦★

　　◆醫療教學機構比較喜歡「百歲人瑞的大體」？服務總監為何保留大體老師的指甲油？

　　◆多數死亡從業者的職涯大哉問：「遺體狀態惡劣，還要讓家屬看嗎？」

　　◆犯罪現場最難清潔的東西是什麼？現場一定會找到哪三種東西？

　　◆最能辨識身分的東西是什麼？為亡者化妝、防腐到底有沒有必要？

　　◆資歷十七年的處刑人竟然變成廢死倡議者？助產士選擇專精喪兒輔導的心路歷程為何？

　　禮儀師｜大體老師服務總監｜死亡面具雕塑師｜災難遇害者辨認員｜犯罪現場清潔工｜處刑人｜遺體防腐師｜解剖病理學技術員｜喪慟穩婆｜掘墓人｜火葬場操作員｜人體冷凍機構

　　這十二門產業裡天天經手死亡的職人，和死亡本身同樣隱諱又神祕，記者海莉‧坎貝爾對他們深感好奇，也想探究：假如我們將「處理死亡」的重擔外包給別人是因為自己承受不了，那他們又是怎麼承擔下來的？

　　作者透過訪談和親身體驗職人的日常工作──替亡者著裝、旁觀夭折嬰兒的解剖、為死者撿骨等，書中不只分享第一手經驗，也讓我們得以一窺他們為何選擇這樣的工作？是否讓他們對於生命和死亡有不同見解？跟隨本書走訪十二門死亡產業，我們也將重新思考，找到自己與生死的相處之道。

　　關於死亡，他們怎麼說

　　◇禮儀師波比：「我們看到的第一具屍體，不該是我們深愛的人。」

　　◇現場犯罪清潔工尼爾：「最糟的死法是什麼？就是沒做好準備就死掉。」

　　◇處刑人傑瑞：「你當初在外面殺人，就已經知道自己以後會是什麼下場了，你已經做了糟糕的決定，放棄自己的生命了。那其實就是自殺。」

　　◇喪慟穩婆克萊兒：「你不能說懷孕十周流產的人比足月死產的人不重要，生下來以後活了兩天的嬰兒也不會比他們更重要。」

　　◇遺體防腐師凱文：「『辨認』也是哀悼過程的一部分。我們希望死者能在家人面前展露最好看的一面，幫助家屬接受和放下，才能繼續走下去。」

　　◇人體冷凍機構會長丹尼斯：「我們現在常常讓人『死而復甦』，這是醫療急救的一大重點，我們要是一直認定死人不可能復活，怎麼可能有今天的進步？」

好評推薦

　　大師兄／前殯葬所服務人員──專文推薦

　　王錦華／《鏡週刊》人物組副總編輯

　　李安琪／《打擾了，我是大體化妝師》作者

　　房慧真／作家

　　郭憲鴻（小冬瓜）／人氣YT頻道「單程旅行社」

　　楊敏昇／資深法醫

　　楊斯棓／《人生路引》作者 | 方寸管顧首席顧問 | 家醫科醫師

　　盧拉拉／特殊現場清理員

　　──深刻推薦（依姓名筆劃順序排列）

　　我希望大家可以透過這本書，來認識「殯葬」這個行業，不要懼怕，人總會死，而我們是因為死亡而存在！──大師兄／前殯葬所服務人員

　　我們有沒有可能好好凝視死亡，不美化也不醜化它？海莉‧坎貝爾做到了。這位作家兼記者，透過對十二位死亡產業職人的深度採訪，像嚮導一樣帶我們親臨種種死亡現場。透過她誠摯的眼與筆，真實的力量非比尋常。──王錦華／《鏡週刊》人物組副總編輯

　　書中對死亡相關工作者有細膩的描繪，彷彿置身於場域當中深入其境，亦能窺視工作者如何看待死亡，以及作者對死亡的反思，與死亡也有多面向對話，是一本值得分享與收藏的作品。──李安琪／《打擾了，我是大體化妝師》作者

　　「死亡」是人最重要的導師，它帶來的衝擊與啟示性遠勝過生命的其他面向。作者海莉‧坎貝爾就好像助教，在課堂上處處提醒我們。──郭憲鴻（小冬瓜）／人氣YT頻道「單程旅行社」

　　本書有別於一般犯罪與殯葬書籍，完全是站在非科學、傾人文的角度在描述死亡從業人員帶給我們的感動！漫長的法醫與修復師生涯，我經歷無數驚濤駭浪的案件，才驚覺無論擁有多縝密的辦案邏輯、多高明的修復技術，在生命的洗禮下，自己是如此地平凡。──楊敏昇／資深法醫

　　作者記錄了十二種死亡產業職人，讓人了解死亡之後，為了所謂的圓滿，這些產業便開始運作。我們會發現，磕碰踉蹌之中，死亡降臨，看著這些經手死亡的職人，更能體會活著的美好。──盧拉拉／特殊現場清理員

作者簡介

海莉‧坎貝爾（Hayley Campbell）

　　作家、廣播員與記者，作品曾刊登於《WIRED》雜誌、《衛報》、《新政治家》雜誌、《帝國》雜誌等刊物。她和貓咪奈德居住於倫敦。

譯者簡介

朱崇旻

　　曾在美國居住九年，畢業於臺灣大學生化科技系，是以小說為食的謎樣生物，時時尋覓下一本好書。喜歡翻譯時推敲琢磨的過程，並認為無論是什麼題材的書，譯者都應該忠實傳達作者的立場。興趣包含寫小說、武術、室內布置和冬眠。欲聯絡請洽：joycechuminmin@gmail.com

博士草堂

【預購】走出變態之路: 性無感男人的心魔與心藥◎森岡正博（譯者：陳征洋）

$31.00

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　　日本早稻田大學森岡正博教授，在某次ＮＨＫ攝製的與女裝大佬一起聊天的節目中，驚恐地發現自己居然對穿著迷你裙的女裝大佬發情了，儘管已經知道對方是男性。這不尋常的生理反應，讓他開始挖掘自己異常性心理的深層成因，並且剖析了自己從青少年時期開始，無法從射精中得到想像中的性快感、覺得自己男性身體污穢而討厭的情況，他將這種情況命名為「男人的無感症」，進而開始分析無感症與制服癖、蘿莉控等遍布日本的性癖，其間是有著怎樣的關係，男性是抱持著如何的意淫心理，在「裡界」的色情產業和「表界」的大眾傳媒中將這些性癖「發揚光大」，成為日本社會揮之不去的困擾女性、特別是少女的性凝視。

國際版╱中文版序 3
無感的男人
第一章　有了迷你裙就不需要活人了嗎？ 6
第二章　不願正視「男性無感症」的男人們 14
第三章　我為什麼會被制服吸引？ 36
第四章　剖析蘿莉控男士的心理 54
第五章　逃離「無感男人」的怪圈 85
補充章　《無感的男人》出版後怎麽樣了 105
無感症在二次元的遍地開花─AI時代黎明的「無感症」延伸討論陳征洋 118
編者序－走出變態之路，或走出變態之路胡又天 134
森岡正博教授訪談－古老成見與現代問題 146

作者簡介

森岡正博

　　1958年生，現任早稻田大學人間科學部（人類學）教授，研究範圍為生命哲學、性學、環境倫理學，主修不置身事外、不斷反思自身的「生命學」。著有《無痛文明論》《為了在沒有宗教的時代活下去》《草食男的純愛手札》等近20部論著。

譯者簡介

陳征洋

　　同濟大學設計學博士生，關注各種影像、二次元與宅文化所反映的出格欲望，視為一系列設計治理問題來研究，希望能活到可控核聚變與AI仿生人活躍的時代。

編輯　

胡又天

　　作家、詞人、集滿兩岸三地學歷的文化雜食家與遊戲玩家。恆萃工坊、博士草堂創辦人，《流行詞話》《東方文化學刊》發行人暨總編輯。關注中文世界網路語言、輿論及各種亞文化的演變，也賣《易經紙牌》。

大塊文化

【預購】遇見小王子：《小王子》誕生80周年創作紀錄珍藏集（送明信片組）◎安東尼·聖修伯里, 阿勒班·瑟理吉耶, 安娜·莫尼葉·梵理布（譯者：賴亭卉, 江灝）

$78.00

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　　●   世界經典文學《小王子》誕生80周年紀念專書。
　　●   大開本全彩書衣典藏版，法國伽利瑪出版社正式授權。
　　●   收錄逾350幅珍稀手稿、照片、文獻，深入了解作者的創作歷程。
　　●   台灣版獨家：隨書送兩款珍稀手繪插圖明信片。

　　小王子的創作過程和生命旅程✕向不朽的文學經典傑作致敬
　　珍貴圖文影像典藏特別亮相✕ 法國裝飾藝術博物館80周年展覽
　　✦
　　傳遞充滿人性和希望的訊息，永恆的故事迴盪於世界近80年。
　　從聖修伯里的人生走入童話中，用童心去觀看如詩的哲學。

　　「唯有用心，才能看得清。重要的事物用眼睛是看不見的。」——安東尼・聖修伯里

　　「簡單地寫作，便是賦予文字觸動你的力量。安東尼．聖修伯里的《小王子》為我們開啟了幾扇人性之門，裡頭不只有他的真實，還有他的幻夢。透過書中淺顯易懂的對話以及簡潔風（ligne claire）的水彩畫，他邀請我們抓住事物的本質。他的話，同時既是對所有人說，也是對每一個單獨的個體說，在寓言故事裡巧妙地融合了兩種語言：私密的語言，以及普世的語言。他故事中的每一個場景都融入了想像與真實。『人們在星星中找尋自己的真相』，他在《風沙星辰》裡這麼寫到。這並非胡言亂語，因為安東尼．聖修伯里不是信口胡言之人：他欲將親身經歷過的、想過的、夢過的所有人性的素材與世界的天高地厚都寫進《小王子》。『我們知道，童話故事是生命中的唯一真理。』

　　這些插畫與文字，都是聖修伯里的回憶；而整個寓言故事則是他的情感表現，久遠的童年與精彩的一生所凝聚的情感，盼此濃情熱烈不滅、永不冷卻。即便時日不長，但願此情永在。聖修伯里的擔憂也在於此：有什麼比情感更為短暫易逝？故事中的小王子能不能活下來嗎？他還會被後人閱讀、理解並喜愛嗎？這個問題對聖修伯里來說至關重要，因為這本書在美國出版的那一天，他已經啟程前往北非執行軍事任務了。他當時便知自己的生命猶如走在鋼索上，命懸一線。還沒寬慰家人，怎便前往犧牲？

　　從來沒有一本法文寫成的書能在全世界傳播地那樣廣、那樣長久，從一九四三年四月第一次在美國出版開始算起，很快就要滿八十年了！而安東尼．聖修伯里的傑作也會繼續觸動男女老少讀者的心，揭露人們生命中難以觸及的部分。少有書籍能夠做到這點。

　　故事是普世珍寶，充盈了豐饒的世界寶庫，而在此其中，小王子佔有一席之地，在他的小行星上，他還有好多事情要做。」——安東尼・伽利瑪（伽利瑪出版社社長）

　　內容簡介：

　　聖修伯里的《小王子》於一九四三年在紐約出版英文版與法文版；一九四六年時，再由法國的伽利瑪出版社出版法文版本。在二〇二三年，將是它誕生的第八十周年。在世界各地，有許多人是陪伴著《小王子》這個故事一起長大的，全世界的翻譯語言也超過兩百七十種。即使到了現在，這個充滿詩意和哲思的動人故事，依然在每個熱愛生命的人的心中。透過許多未出版和公開的寶貴圖像和文字，法國伽利瑪出版社特別策劃此本書，搭配在二〇二二年在巴黎裝飾藝術博物館舉辦的特展，同樣展示了來自紐約摩根圖書館與博物館，使廣大的讀者能去理解這個撫慰人心的純粹與幻想故事背後的誕生過程，也能再次用不同的角度看見事物的本質。

　　在以作家身＝受人矚目時，聖修伯里是一名法國郵政航空公司的飛行員。他的第一本小說《南方郵航》在一九二九年出版；第二本小說《夜間飛行》在一九三一年出版，也獲得了和。一九三五年十二月，在一次打算創下從巴黎飛至西貢的飛行速度紀錄，聖修伯里和他的機師安德烈・佩沃在撒哈拉沙漠墜機，並兩人皆奇蹟生還。在開始產生幻象，同時飽受脫水之苦的幾天後，一位騎著駱駝的貝都因人拯救了他們。這個意外事件也成為了《風沙星辰》和《小王子》的靈感來源和故事根基。

　　聖修伯里的童年給予他很多幸福和快樂，小王子的角色形象誕生就像是小時候的他，他也不斷懷念那個時光的自己。我們也得以從同是飛行員，也是作家的聖修伯里的生活點滴中，觀看他的思想、價值觀以及在人生不同階段所面臨的情緒波動。本書包含了許多從未出版過的構思草圖、手繪草稿與水彩原稿、照片，以及親筆的日記、詩文和通信等。尤其，許多草稿圖是近幾年才被發現，從未出版過的就多達八十張。從這些關於作者的珍貴文獻資料中，慢慢沈浸在他獨特的生命歷程和深厚的創作思維裡，看著內心永遠是個孩子的聖修伯里如何描繪出既純真、美麗又憂傷且發人省思的童話故事，與小王子一起遨遊在想像的世界裡。

本書特色

　　・關於聖修伯里的生命和創作過程的文字和圖像資料完整豐富。
　　・隨書附贈的明信片插圖為鮮少為人所知的私人收藏墨水及水彩畫。
　　・作者手繪水彩插圖柔軟、童趣又優雅，觀察細膩且感情充沛。

名人推薦

　　「《小王子》是一本令人愛不釋手的永恆童話，透過書中充滿哲思的對話，伴隨著細膩的插畫，讓讀者細細品味人生智慧的深邃，重新發現純真的美好。」—— 王秀文（文藻外語大學法文系副教授）

　　「喜歡《紅樓夢》的讀者，難道會對曹雪芹不感興趣！喜愛《小王子》的朋友，難道會對聖修伯里無動於衷！這本書給我們《小王子》書中看到以及沒看到的世界。」—— 羅北安（紙風車劇團編導演）

　　羅北安（編導演）｜鄭麗君（青平台基金會董事長）｜許皓宜（諮商心理師）｜張亦絢（作家）｜海狗房東（繪本工作者）｜馬欣（作家）｜吳青峰（創作歌手）｜阮若缺（政大歐文系教授）｜王秀文（文藻外語大學法文系副教授）——暖心推薦

作者簡介

安東尼・聖修伯里　Antoine de Saint-Exupéry

　　法國作家、飛行員，生於里昂，以著作《小王子》聞名。其他著名的小說有《南方郵航》、《夜間飛行》、《風沙星辰》、《戰地飛行員》等。

　　1944年7月31日執行飛行任務時失蹤，再也沒有返航，後獲得「法蘭西烈士」（Mort pour la France）稱號。直到2004年4月，失蹤近六十年後，聖修伯里的飛機殘骸在法國南部馬賽附近的海域被尋獲。

阿勒班・瑟理吉耶　Alban Cerisier

　　出生於1972年，法國出版史與文獻檔案研究專家，現為伽利瑪出版社編輯。從1995年開始在伽利瑪出版社工作，作為一名資深編輯負責過的書有《風沙星辰》、《通信集》等。

安娜・莫尼葉・梵理布　Anne Monier Vanryb

　　巴黎裝飾藝術博物館館長。

譯者簡介

賴亭卉

　　中央大學法文碩士，法文譯者。

　　譯作：《林園水塘部》、《臺北之胃》、《科多．馬提斯：在西伯利亞》、《科多．馬提斯：暗影之海》、《病態型自戀》、《我的老師羅蘭．巴特》（合譯）、《說書人和他的閱讀處方箋》（合譯）、《版畫，狂想》（合譯）。

　　交流信箱：irisimile@gmail.com

江灝

　　輔仁大學法文碩士。曾任中央廣播電台節目主持人、法國在台協會主任室專員、台灣法語譯者協會秘書長、出版社編輯。現為自由工作者。

　　譯作：羅蘭．巴特《符號帝國》、《神話學》；香塔勒．托瑪《我的老師羅蘭．巴特》（合譯）；雨果．帕特《科多．馬提斯：威尼斯傳說》。

　　追求靈魂，迷戀天光，喜歡乾淨。雲散月明誰點綴，天容海色本澄清。

　　聯絡信箱：winston59921@gmail.com

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