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2025年6月——新書上架

【預購】我不度眾生:貢噶仁波切的人間行旅◎噶瑪悉樂
Regular price $37.00 他不度眾生,不是因為他不慈悲,不是他不想幫助眾生,
而是在眾生與佛平等的境界裡,不存在誰需要度誰的問題。
在空性中,沒有一個「我」在度,也沒有一個「他」可度。
真正的佛行,是無所住而生其心。
這是一本描寫第十世貢噶仁波切(Bo Gangkar Rinpoche)自一九八三年出世以來,走過人間四十年的生平故事與心情感悟。他的前世,將藏傳佛教帶到漢人社會,引起深遠廣大的影響。他的此生,繼承了前世的光環,但是只以最低的生活條件長大。他的真誠,讓他自在,他的慈悲,使人受惠。
「在當佛弟子之前,先當一個真誠的好人」是他送給每一個有緣人的箴言。
他和你我一樣,經歷人間苦樂,但他又和你我不一樣,他心中淡泊悲喜。當他以上師之口說出「我不度眾生」一語,在身分與意義上形成了巨大的反差,這看似桀傲的語句,實則是《金剛經》闡明的空性智慧。
好評推薦
噶瑪悉樂行文從容簡淨,寫情不浮濫、說佛理不離生活。三十二篇散文由不同主題切入,各有其起承轉合的完整性,形成串珠式寫作。珠光曖曖內含、相互照映,浮現貢噶仁波切多方面的立體面貌。——奚淞/專文推薦
臺灣臺南人。國立臺灣大學歷史學碩士。師事貢噶仁波切、噶千仁波切,並在堪布卡塔仁波切的指導下,於美國紐約噶瑪林閉關中心(Karme Ling Retreat Center)完成噶瑪噶舉傳統三年三個月閉關。喜歡聽故事,擅長說故事,相信文字的力量,並關懷佛法與大眾的溝通。
文字作品/
《超越生死:李連杰尋找李連杰》撰述者,2023
《我不度眾生:貢噶仁波切的人間行旅》作者,2025
email:karmasrbs@gmail.com
Instagram:mr.sherab

【預購】尋找唐吉訶德【《不便利的便利店》金浩然全新小說】◎金浩然(譯者:陳品芳)
Regular price $35.00 再舉高一點,踩在艱難現實泥濘的你,
必須把夢想高舉過頭啊!
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【預購】動物農莊【赤裸解剖權力本質的政治寓言經典,全新中文全譯本】 Animal Farm◎喬治·歐威爾( George Orwell)(譯者:游騰緯)
Regular price $23.00 小心那個高舉旗幟的人
一起拒絕成為被權力馴化的羊群
■ 收錄1972年首度刊載於《泰晤士報文學增刊》之歐威爾原版序
■ 歐威爾逝世75週年全新中文全譯本
■ 臺灣大學翻譯碩士學位學程副教授 陳榮彬推薦
★英美中學生與大學生必讀書目
★年輕世代探討「權力的真相」基本讀物
★入選《時代雜誌》二十世紀百大小說
★超過70種語言譯本,全球銷量4千萬冊以上
★第三度改編動畫電影2025年7月公開上映
◆
當你以為自己在改變世界
其實只是換了一隻豬當領袖
一群動物厭倦了主人的壓榨,決定掌握自己的命運。他們推翻了人類,建立屬於「大家」的農莊。他們訂下共同的目標,相信所有動物都是平等的,努力工作,以創建他們「理想的社會」。
但事情開始變了。慢慢地,有些規則被偷偷修改,有些聲音變得特別大,有些動物活得特別滋潤,有些則被默默犧牲,尤其是他們奉行的最高社會準則「所有動物一律平等」,被悄悄加上了一條但書——
但有些動物比其他動物更平等。
《動物農莊》出版於1945年,被譽為政治寓言的最高經典,與《一九八四》並列歐威爾兩大代表作。歐威爾將共產主義以理想主義姿態橫空出世又快速墮落的現實,化為一個動物社會的寓言,既通俗又深刻,打破了文學與政治理論之間的藩籬,成為政治敘事進入大眾文學的典範。它跨越語言與時代,深深影響各個世代對於極權主義、政治宣傳與革命的思考方式。
■診斷世界與社會的文學經典
當現代社會的不公不義讓人無法再忍受,我們會揭起革命的旗幟,企圖改變它。
我們發聲,我們倡議;我們上街,我們串聯。
但那些站在高處的領導者、意見領袖,真的代表我們嗎?還是只是換了個包裝的掌權者?
我們還記得自己當初相信的是什麼嗎?
我們是否在不知不覺中成了「只會重複口號的羊」?
當世界要你選邊站,你的判斷是自己的嗎?
在威權與專制明目張膽復興的時代下,當「表演式民主」、「橡皮圖章式議會」悄悄腐蝕我們視為理所當然的自由民主,《動物農莊》便會浮現我們的心頭,躍上搜尋引擎排行榜。
革命可能失敗,平等可能變調,歷史記憶可能被偷走。
《動物農莊》不是在歌頌革命,而是在提醒我們:
一場沒有警覺與反思的革命,終將走向更深的壓迫。
本名艾瑞克·亞瑟·布雷爾(Eric Arthur Blair),英國著名作家、記者暨社會評論家,以其對極權主義的深刻洞察與批判聞名於世。他的代表作《一九八四》(Nineteen Eighty-Four)和《動物農莊》(Animal Farm)為文學史上的經典,揭露了極權體制的荒謬與殘酷,對世界文學與社會思潮產生深遠的影響。
《1984》出版於1949年,以一個虛構的極權世界為背景,描述個人如何在全然監控和思想控制下喪失自由與尊嚴。他在本書中創造的「老大哥」(Big Brother)、「雙重思想」(Doublethink)、「思想警察」(Thought Police))等詞彙,今日已成為描述專制統治的代名詞。歐威爾透過本書警示讀者極權體制對個人自由的威脅,並揭露真相被扭曲的危險。他以冷峻的筆調描繪了一個被監控和宣傳完全掌控的世界,對科技與政治聯手剝奪人性的潛在風險發出預言式警告。《1984》對未來主義和反烏托邦文學產生重要影響,啟發了包括瑪格麗特.愛特伍的《使女的故事》等在內的多部作品。
歐威爾的作品不僅揭示了權力如何運作,也探討了權力如何腐蝕道德和人性。《動物農莊》用寓言展現權力的逐步腐化,《一九八四》則揭示了極權體制對權力的極致追求。他認為權力的核心目的是控制,並強調「權力不是手段,而是目的」。此一觀點至今對文學、政治哲學和社會批評具有重要意義。
譯者簡介
游騰緯
臺大翻譯碩士學程筆譯組畢。自由譯者、文字工作者,譯有《古典音樂之愛》(黑體文化)、《藝術家之死》(麥田出版)、《一九八四》(漫遊者文化)。譯稿賜教:tengwei930@gmail.com

【預購】夢紅樓◎蔣勳
Regular price $25.00蔣勳說:如果在荒島上只許帶一本書,我會帶《紅樓夢》。
《紅樓夢》最迷人的部分全在生活細節,並不是情節。每天能閱讀一點就閱讀一點,這是讀《紅樓夢》最好的方法。
《紅樓夢》,是一塊躲藏著生命意念的頑石,到人世間經歷的一次生死愛恨;是眷戀繁華的「假象」,也是了悟幻滅的「真相」;是一段歌笑涕淚所有青春韶華的詩篇,也是一個惋惜悲嘆所有美麗女子的故事;《紅樓夢》裡的愛情,在性別裡流動、變換,而寶玉和寶釵、黛玉之間,更糾纏著不可言說的生命遺憾……
那些絢爛繽紛,彷如一夢,彷如前世始終忘不掉的一次花季。
美學大師蔣勳將他閱讀《紅樓夢》半世紀的深刻體悟,滲透進入字裡行間,如實告訴我們:為什麼《紅樓夢》是可以讀一輩子的書?為何閱讀《紅樓夢》是一種學習「寬容」的過程?這是一本進入經典之前的必要之書,獨到可親的導讀,讓經典的價值長存,並與今世呼應,更具有觀照你我人生的現代意義。
福建長樂人。1947年生於古都西安,成長於寶島台灣。台北中國文化大學史學系、藝術研究所畢業。1972年負笈法國巴黎大學藝術研究所,1976年返台。曾任《雄獅美術》月刊主編,並先後執教於文化大學、輔仁大學及東海大學美術系,現任《聯合文學》社長。
其文筆清麗流暢,說理明白無礙,兼具感性與理性之美,有小說、散文、藝術史、美學論述作品數十種,並多次舉辦畫展,深獲各界好評。近年專事兩岸美學教育推廣,他認為:「美之於自己,就像是一種信仰一樣,而我用佈道的心情傳播對美的感動。」
著有:《天地有大美》、《美的覺醒》、《身體美學》、《漢字書法之美》、《吳哥之美》、《九歌──諸神復活》、《舞動白蛇傳》、《孤獨六講》及有聲書、《生活十講》、《美的曙光》、《美的沉思》、《破解米開朗基羅》、《黃公望 富春山居圖卷》、《張擇端 清明上河圖》、《島嶼獨白》、《多情應笑我》、《祝福》、《眼前即是如畫的江山》、《來日方長》、《秘密假期》、《此生──肉身覺醒》、《少年台灣》等書。

【預購】蔣勳精選集◎蔣勳
Regular price $31.00蔣勳,不論在畫作上、詩作上以及藝術上都有相當傲人的成就,而他在散文的創作上,字字雋永,令人回味無窮。《蔣勳精選集》是將蔣勳的散文作品中,精選出許多動人的作品,這些作品除了耳熟能詳外,更是代表蔣勳的散文創作中的痕跡。散文名家張曉風特為文導讀,讓您更能進入蔣勳的散文世界,認識不一樣的蔣勳。
本書特色
★ 作家張曉風專文推薦
★ 收錄蔣勳精彩的散文作品
中國文化大學歷史學系畢業,中國文化大學藝術研究所碩士畢業,法國巴黎第一大學藝術史研究所研究,一九八一年受邀參加愛荷華大學「國際作家工作坊」訪問。曾任雄獅美術主編、東海大學美術系創系系主任七年,現專事寫作並重事藝術美學研究工作。
十五歲進高中便學習新詩、小說創作,寫作文類包括詩、散文、評論,由以詩和散文最具個人風格,由於從事藝術工作多年,使其作品處處顯露豐富的視覺意象,彷彿以文字代替線條,透過藝術組合而產生美感。

【預購】郁達夫在南洋:南洋的郁達夫與郁達夫的南洋◎王潤華
Regular price $35.00曾任新加坡國立大學文學與社會學院助理院長、中文系主任與教授。現任馬來西亞南方大學講座教授、中華語言文化學院院長,曾獲得東南亞文學獎、新加坡文化獎。已出版文學創作包括《內外集》、《熱帶雨林與殖民地》、《王潤華詩精選集》、《重返詩鈔》(詩集)、《秋葉行》、《重返集》、《榴槤滋味》(散文)等創作。學術著作有《王維詩學》、《越界跨國文學解讀》、《魯迅越界跨國新解讀》、《華文後殖民文學》等。於二〇二四年,榮獲新加坡當代藝術研究會與香港中華時報傳媒集團頒發的「城市文化貢獻獎」。

【預購】蝶道◎吳明益
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【預購】讀食手記◎鄒芷茵
Regular price $51.00香港中文大學哲學博士,從事飲食文化研究,並撰寫報刊專欄。曾獲中文文學創作獎、青年文學獎。著有《食字餐桌》、《小食部》及《疊印:漫步香港文學地景(一)、(二)》(合編)。

【預購】圖解魔法與祕教 近代的繁榮◎吉村正和(譯者:蔡麗蓉、楓樹林編輯部)
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【預購】全彩圖解:人類的故事◎房龍(譯者:劉明)
Regular price $38.00★ 本書曾獲得「美國圖書館協會」和「美國兒童讀物協會」頒發的兩項大獎,並榮獲美國著名文學獎——「紐伯瑞獎」!
★ 全彩圖解:本書精選了三百多幅珍貴的圖片、世界名畫以及相關表格,並結合詳細的圖說。
■名家之作,絕對經典
本書僅在美國就已銷售超過一千萬冊。房龍將艱深的人類歷史、傳說和宗教,以故事的形式講述出來,從人類的起源,到每一個歷史時期的,都有獨到的經闢論述,彷彿經歷了歷史場景的重現,這些都是你在其他相關書籍上學不到的。
■彩色圖片讀懂世界史,歷史不再枯燥乏味
本書在精準翻譯原著的基礎上,附有大量珍貴的圖片、世界名畫以及相關表格,並結合詳細的圖說,補充了原著文字之外的歷史史實,再現人類文明的發展進程。是本極具視覺衝擊力與研究、收藏價值的經典之作。讓不熟悉人類發展歷史的讀者,也能輕鬆讀好歷史。
■平鋪直述的手法、幽默睿智的筆觸,讓你輕鬆了解人類歷史
房龍運用其一貫輕鬆平易的寫作風格,從人性的角度描述歷史,用幽默風趣的語言講述艱深的歷史事件;用通俗易懂的故事揭示人類的智慧。無論是對歷史一無所知的人,還是早已熟悉浩瀚歷史的專家,都可以從這本經典的通俗人類史中,獲得啟發和閱讀快感。
1882年,亨德里克‧威廉‧房龍出生於荷蘭鹿特丹,1902年隻身前往美國,是一位享譽世界的人類通俗學家。房龍曾先後在美國康乃爾大學和德國慕尼黑大學就讀,並獲得博士學位。在人類歷史、地理、文化、藝術、科學等方面的精深學識,賦予了他開闊、溫文儒雅、自由飄逸的文字風格。另作《人類的故事》、《寬容》、《房龍地理》等書,亦充滿幽默、迷人的特殊風格。
譯者簡介
劉明
平時愛讀書及吸收各種新知,現為自由譯者,對文學研究有濃厚的興趣,酷愛文學創作,多年來對於外國文學、歷史均有深入的研究翻譯作品眾多,曾參與翻譯許多國外著名的經典名著。

【預購】信任的模樣:作家朴相映最新力作◎朴相映(譯者:尹嘉玄)
Regular price $39.00最終會因為這道細微的裂痕而徹底崩壞……」
信任究竟是什麼模樣?能夠擊潰一個人對生活的信念嗎?
在愛情的世界裡,信任猶如三月春雪,隨時都可能從風中消逝——
國際布克獎提名作家朴相映出道至今風格最成熟的代表作
\\\隨書附作者「信念」祝福印簽扉頁///
★韓國文學村青年作家獎、許筠文學作家獎得主
★韓國Yes24網路書店年度選書
★京鄉新聞★國民日報★文化日報★首爾新聞★韓民族日報聯合推薦
#文藝青年 #我們這個時代的小說 #年度圖書 #引領韓國文學未來的年輕作家 #愛的類型 #不尋常的愛 #愛的意義 #酷兒
因為《在熙,燒酒,我,還有冰箱裡的藍莓與菸》入選國際布克獎而成為話題的小說家朴相映,隨後因作品同步改編為電影《在熙的男,朋友》及影集《大都市的愛情法》成為焦點。《在熙,燒酒,我,還有冰箱裡的藍莓與菸》描述無懼傷害奮不顧身陷入熱戀的二十世代年輕人們的火熱歲月,《信任的模樣》則描寫了成為社會新鮮人的三十世代的人們。這個階段的人們,除了在職場要面臨艱苦的奮鬥,也夢想著更美好的生活及穩定的關係,最終卻可能難以兼得。
獻給一起度過珍貴時光的人們
相信自己堅定的心,抓住希望,和青春的愛與眼淚
《信任的模樣》由四篇小說組成,每篇分別描述一個主角的故事。這些人物年齡相近,但大學科系、步入社會的年齡、性格、家庭背景皆各不相同。四個故事的主角以奇妙的連結而交纏在一起,分別是四部作品的主角,也是其他故事的配角,增添了小說合輯的閱讀樂趣。朴相映以四篇小說串起四個人的故事,這種合輯式的串連不僅呈現了我們生命中複雜的聯繫,更呼應著真實的人生:每個人或許都是他人生命中的配角,更是自己生命的主角。
《信任的模樣》中的四篇小說,各自以第一人稱敘述了自己的故事,也各有不同的主題。〈現在的年輕人〉鎖定主人翁們初入職場時的經歷,呈現了南韓高壓嚴苛的辦公室文化縮影。〈半個月後的愛〉則描述疫情時期的封鎖經歷,當年的隔離制度及確診人數讓全球人心惶惶,同居的戀人也面臨了隔離的考驗。〈成為我們的瞬間〉聚焦在親情及友誼關係,也透過女性角色試圖對社會僵固體制做出無聲抗議。〈關於信任〉的主人翁則面臨了信任及信念的雙重考驗:情感上的信任危機同時摧毀了自己的生活信念……
小說所有張力集中在最後一篇,隨著四篇故事的主人翁娓娓道來,讀者逐漸明瞭幾位主角的關係,劇情卻在最後一篇出現反轉。朴相映以此質疑愛情的意義,也誠實描繪了人們在愛情間游移的灰色地帶。故事以當年的疫情為背景,傳達出無論多麼努力,生活也隨時可能化為泡影的危機感,同時以此質疑脆弱的情感關係:是否無論多麼堅固,最終也會像沙雕一樣崩潰?朴相映透過小說探討信任、信仰及信念的含意,書名中的「信任」具有多重意義:能夠指涉愛情中的信任,也能夠代表人們對於生活的信念及信仰。故事也如同朴相映在序言裡所說:「疫情帶來前所未有的考驗,這些人卻沒有放棄對愛情的希望,並且持續努力尋找對生活的信念。我希望能在書中描繪出這樣一群不放棄的人的身影。」
「前輩啊,我不是想得到稱讚,只是想被當作人看待。」
——〈現在的年輕人〉金南俊
金南俊是雜誌社的實習生,對所有事都竭盡全力,但是卻常被前輩訓斥。每天和伙伴都面對著嚴酷的企業文化,總是被前輩們以「現在的年輕人啊——」開口嘮叨指責,最後終於忍不住爆發了——這篇故事真實描述年輕人初入職場所面對的高壓環境,記錄了辦公室裡的陰暗面及荒謬,讓人不禁想起《未生》,感到極具共鳴。
「性格就是命運。後來,我反覆說著那句話。」
——〈半個月後的愛〉高燦浩
二十多歲開始就輾轉於夜店過著多采生活的燦浩,已習慣透過社群軟體結識新朋友,同時羨慕好友們穩定的戀情。某日透過約會軟體與南俊見面,雖然兩人的長相、性格、職業都迥然不同,卻開始談起人生中第一次的長期戀愛。故事敘述了外向型和內向型的兩個極端性格之人的戀愛生活,也描述了在疫情下受到阻礙的各種情況,讓人不禁回想起封城時期的種種考驗。
「他們經歷的人生會如何呢?他們是如何既相同又不同的呢?」
——〈成為我們的瞬間〉柳漢永與黃恩彩
黃恩彩是性格開朗,工作能力極強的女生,在與南俊共同歷經了耗損的企業文化之後,重新展開另一段精采的職場生活。她帶領著充滿創意的行銷團隊在職場上衝鋒陷陣,卻也引起辦公室一場風波。柳漢永身為恩彩的同事,時常在她身上見到自己親人的影子,因而意外吐露心事成為好友。本篇故事描述兩人在職場並肩扶持的生活,也透過恩彩及幾個女性角色探討了女性在社會面臨的掙扎與困境。
「我下定決心了。不要隨意約定未來。」
——〈關於信任〉林哲宇
哲宇從未懷疑過愛人Y的虛假人生及死亡,卻因此對生活感到失望,放棄了攝影師的工作。在Y的葬禮上偶然見到漢永,彼此的關係逐漸加深。兩人展開戀情後決定同居生活,哲宇轉換職涯跑道後在梨泰院經營居酒屋重新出發,也得到不錯成績。然而隴著疫情席捲全球,店鋪面臨停業危機,漢永和哲宇的戀情也面臨了考驗。愛情的背叛與信任,就在一念之間……
與過往聚焦於青春歲月燃燒生命似的戀愛態度有所不同,《信任的模樣》裡呈現出的三十歲世代戀情,顯得更加成熟與寬容。對於愛情的渴望會隨著年紀增長而不同嗎?朴相映藉由四篇故事探討人們對於愛情及生活的信念,再次留給讀者思索的餘韻及空間。
本書特色
●如同《在熙,燒酒,我,還有冰箱裡的藍莓與菸》的進階版,描述二十代進入職場後的三十代生活
●四部小說皆採第一人稱敘述方式,各自獨立卻相互串連,別有閱讀樂趣。
齊聲推薦
王盛弘(作家)吳珮如(P
odcast情熱韓半島主持人、雙島書店負責人)
馬欣(作家)
盛浩偉(作家)
許婷婷(出版工作者)
陳思宏(作家)
陳栢青(作家)
陳雪(小說家)
盧建彰(詩人導演)
(按姓名筆劃排序)
各界好評
朴相映筆下的三十歲青年群像,為了生存過度努力,為了不傷害別人而壓抑自己,也為了不想有朝一日成為我們看不起的大人,用力活出自己的模樣。但在疫情當下,許多努力都變得徒勞,世界依舊太殘酷,社會太直觀,而愛情太不可靠,迷途在梨泰院十字路口的人,何止書中主角而已。閱讀《信任的模樣》,總讓我想起那個難堪、孤獨又脆弱的自己,回到疫情那年,我離開記者崗位,獨自隔離在仁川一間單人房,對愛的信任和期待,拋棄與背叛,將我吞噬,即使隔離結束,我也一度走不出來,彷彿和小說主角們經歷著相同的黑洞,但看著他們在自己的故事之外,也成為別人生命的配角,我竟感到有些寬慰。「人啊!其實不管怎麼樣都能活下去」,書中這句話輕巧地置入對白中,卻重擊了看完這本小說而恍惚的我,帶給我力量。——吳珮如(Podcast情熱韓半島主持人、雙島書店負責人)
現在。半個月。瞬間。小說標題在倒數,每讀一篇心跳快好多拍,要爆炸了。時間在迫近。與其說,當代的生活有保存期限(「我」要到期了嗎?被承諾的未來、當初的夢想,寫下的計劃……),其實一切不過紙箱外一張標籤:「內有易碎物,小心輕放」,總是太容易破碎的感情線,太裸露的心。太多的計畫,太快的變化。磕碰一下,內裡早已經破碎。小說多舒緩,故事多好讀,卻總能一下子把你逼到極限。到頭了,社會化的不安,個體與群體的對抗,好不容易融入,發現早已經被孤立。朴相映很會,他給你看全新的時代風景線,以為還很遠,其實早就是生活的地平線,已經逼在腳下。讀《信任的模樣》是在懸崖邊緣一個故作微笑的回頭,他的每一個字,都讓你想,下一步,跳,還是,不跳?——陳栢青(作家)
《信任的模樣》中的四部小說,都是獨自或被隔離在暴雨、暴雪中的人。朴相映描述了在黑暗的世界裡孤獨而前進的人們,這些沉默安靜的臉龐卻顯得如此熟悉。他們雖然因為疫情導致未知的未來而感到不安,但也面臨到另一種新的覺醒。從這個分裂的時間點開始,反而領悟到另一種明天的可能。朴相映的小說就在描寫這樣的故事。——文學評論家吳恩喬
每當我讀朴相映的小說,生命中感到深深孤獨的時刻就會浮現在腦海中。很少有作家能如此細膩地描繪孤獨的感覺。我同情那些失去珍貴的東西、毀掉辛苦建立起來的一切、四處漂泊尋求穩定卻只能勉強維持生計的人們,也同時得到了只有優秀小說才能給予的安慰。一個人看著一扇巨大的、有裂痕的玻璃窗,彷彿隨時破碎也不足為奇。窗外,大雪紛飛,望著心愛的人走過,距離卻遙不可及。我可以在這本書裡久久凝視那片孤獨卻又美麗的風景。向那些想深入了解朴相映世界的讀者推薦本書。——小說家崔恩榮(著有《祥子的微笑》《對我無害之人》《朗夜》等)
我們這一代人竭盡全力,試圖過著與上一代人不同的生活,上一代卻總是把「現在的年輕人啊」當成批評的理由,但最終我們這代年輕人的眉宇之間卻出現了與前輩們相似的皺紋。就像在滿月時許願但希望中樂透而非中愛情頭獎的場景一樣,這些故事仍因為穿插了輕鬆的笑話而更加感人。難道他們永遠無法安於那種公寓平面圖般的幸福,是因為他們夢想的生活充滿了重複的、絕望的時刻,而不是平淡卻永恆的瞬間嗎?對於這種情況,我們該說是他們不相信愛情,還是說他們太相信愛情了?這本書是為剛步入社會的大人們準備的成長小說。——作家黃善宇(著有《兩個女人住一起》等)
果然是朴相映!——KYOBO書店讀者魯
如同之前的作品,朴相映又讓我們看見了一個時代的縮影。——KYOBO書店讀者英石
朴相映就是朴相映。他自由地連結和充實人物形象,創造出「此時此地」的故事。由於自嘲式的幽默,整個故事流暢愉快,很快就讀完了。然而,我們不能忽視這樣一個事實:時間賦予我們對未來的責任比對過去更大的責任。一旦我們度過了某些成長階段,就再也無法回到以前的樣子。——KYOBO書店讀者安
總是能勾起人們回憶的當代作家。——KYOBO書店讀者允
一九八八年出生於韓國大邱。在成均館大學(Sungkyunkwan University)主修法語文學和新聞傳播學,在東國大學研究所學習文藝創作。二十六歲時進入第一家公司工作,後來在雜誌社、廣告代理公司、諮詢公司等多種業界,以正式員工和非正式員工之間的身分工作了七年,但從未確信那是他所應存在的地方;經歷上班族的生涯後,領悟到工作不過是一種社畜生活,開始夢想著辭職。二〇一六年憑藉短篇小說〈尋找芭黎絲.希爾頓〉獲得文學村新人獎,二〇一八年推出首部小說集《無人知曉的藝術家之淚和宰桐義大利麵》更同時奪得第九屆文學村青年作家獎及許筠文學作家獎,一躍成為韓國同志文學代表作家。二〇一九年再以〈一片石斑,宇宙的味道〉獲得第十屆青年作家獎首獎。
朴相映以驚人的毅力持續每天創作,二〇一九年出版了描述都會男女們情感生活的第二本小說集《在熙,燒酒,我,還有冰箱裡的藍莓與菸》(原名《大都市的愛情法》)亦獲得文學評論及讀者好評,二〇二四年電影版及影集版同時上映更掀起「朴相映熱潮」,現在則是盼望已久的全職作家。作品尚有隨筆《雖然會胖,但還是想一個人吃完半半炸雞再睡》等。《信任的模樣》與《想成為一次元》《在熙,燒酒,我,還有冰箱裡的藍莓與菸》並稱為「愛情三部曲」,也是朴相映的最新力作。
譯者簡介
尹嘉玄
韓國華僑,政大傳播學院畢業。曾任遊戲公司韓國主管隨行翻譯,出版社韓文編輯,現為書籍專職譯者,譯作涵蓋各領域。

【預購】花掉的錢都會自己流回來【暢銷新版】◎Mentalist DaiGo (譯者:林巍翰)
Regular price $27.00股神巴菲特的致富秘密,權威讀心師完全揭露
「興趣」連動「收入」,啟動「金錢螺旋」
四大聯想訓練,打造「致富直覺力」
讓花掉的錢連本帶利流回來
辛苦賺到錢,卻越花越貧窮,以下錯誤理財觀念也害了你?
(X)想買的課程太貴,省下來自學更划算
(X)發薪日揮霍一筆慰勞自己,才有動力繼續賺
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★ 存錢難有保障,花錯錢更會買貧窮
根據統計,八成上班族不滿意自己的收入。隨著物質需求攀升、「低薪世代」來臨,越來越多人苦喊「錢不夠用」,千方百計地追逐金錢,卻總不得滿足。
然而你知道嗎?省吃儉用、拚命存錢無法帶來「財富」;為賺大錢、賠上老本更是不智之舉……。如果不懂將錢花在刀口上,「節儉」只是「吝嗇」;「消費」更會變成「浪費」,不但買不到幸福,你還會越用錢越貧窮。
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透過專業致富心理學,Mentalist DaiGo要揭開全球首富巴菲特的核心秘密,引導你找到潛藏在自己身上的「致富王牌」——只要有技巧地培養、運用這項專屬能力和興趣,你將逐漸脫離「追著錢跑」的生活,同時獲得自信、快樂,以及超乎想像的財富。
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找到「致富王牌」後,Mentalist DaiGo更要獨家傳授親身實踐的「用錢7原則」X「致富5時機」。教你精準避開消費禁忌,把錢用在刀口上,讓花費變成價值翻倍的「致富投資」。
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本書特色
◆ 權威讀心師,揭開股神巴菲特的致富秘密,讓你花錢買「價值」
◆ 善用「心流體驗」啟動「金錢螺旋」,錢花掉也會自己流回來
◆ 7用錢原則x5致富時機,不踩禁忌、靠「興趣」賺錢不是夢
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專業推薦
★艾蜜莉│理財作家
★雨果|暢銷書《ETF存股》系列作者
★許繼元 Mr.Market 市場先生|財經作家
★雷浩斯│價值投資者、財經作家
擅長解讀、操控人心的讀心術,日本唯一的讀心師。
活躍於企業研習活動、演講、諮詢服務等領域,擔任基因解析企業的顧問和大學特任教授,並會在電視節目進行演出。著作的累計發行量已超過130萬冊。
譯者簡介
林巍翰
畢業於清華大學和關西外語專門學校。喜歡閱讀、旅行和電影。於留日期間完成了從九州的佐多岬到北海道宗谷岬的日本縱貫之旅後,在2017年正式踏上日文譯者之路。關於日文的翻譯、審書、校閱工作及譯文討論,歡迎來信至linwehan@gmail.com。

【預購】從古人生活學文化常識:中國語言與文化中500個最有趣的為什麼◎謝寒梅
Regular price $44.00
【預購】印度末代帝國:1857年德里戰役揭開蒙兀兒王朝的覆滅 The Last Mughal: The Fall of a Dynasty: Delhi, 1857◎威廉·達爾林普( William Dalrymple)(譯者:黃中憲)
Regular price $66.00
一八六二年十一月一個霧濛濛的下午,仰光,一具裹著屍布的屍體在一小隊英國士兵的護送下,被送到了監獄圍牆內的一座無名墳墓中。正如負責的英國專員所言,「不會有蛛絲馬跡可讓人認出末代蒙兀兒皇帝的長眠之處。」
一八五七年,札法爾批准自己的印度軍隊發動叛亂,從而將一場軍事叛亂發展成為十九世紀任何帝國所面臨的最大起義。德里圍城戰,是英國統治印度期間的史達林格勒攻防戰,雙方拚死搏鬥,哪一方都不能退;更是英帝國史上最恐怖的事件之一,雙方都有數千人喪生。當英國人占領這座城市,並在接續的九十年中控制了次大陸後,數萬名印度人被處決,其中包括札法爾的三個兒子。經過四個月的圍困,曾是文化輝煌、文人薈萃的德里,淪為杳無人煙的廢墟。札法爾被判流放到緬甸,最後在那裡去世。而他是可追溯至十六世紀的蒙兀兒王朝的最後一位統治者。
獲獎無數的歷史學家威廉.達爾林普爾根據開創性的、以前未被發現的烏爾都語和波斯語手稿,對此一決定性事件過程進行了有力的複述,這些手稿包括印度目擊者的陳述,以及德里圍城期間法院、警察和行政部門的紀錄。《印度末代帝國:1857年德里戰役揭開蒙兀兒王朝的覆滅》是一部啟示性的作品,首次從印度視角呈現德里陷落,其核心內容既包括札法爾所描繪的耀眼首都,也包括那些悲慘地捲入歷史上最血腥動亂的個人故事。
這是部令人震驚的血腥十九世紀印度及末代蒙兀兒王朝統治時期的歷史。
國內外專家、媒體一致推薦(按筆畫數排列)
Seayu│《即食歷史》部落客、歷史普及作家
方天賜│國立清華大學印度中心副主任、臺灣印度研究協會理事長
江懷哲│作家
柯睿信│「歷史說書人History Storyteller」主編
黃偉雯│國立聯合大學通識中心老師、作家
黃哲翰│轉角國際專欄作家
蔣竹山│中央大學歷史所教授兼文學院學士班主任
蔡依橙│「陪你看國際新聞」創辦人
蔡蔚群│北一女歷史科教師
謝金魚│作家
蘇格蘭人,在福斯灣(Firth of Forth)邊長大。二十二歲出版廣受好評的暢銷書《世外桃源》(In Xanadu)。《精靈之城》(City of Djinns: A Year in Delhi,中文版由馬可孛羅出版)榮獲庫克旅行文學獎(Thomas Cook Travel Book Award)及《週日泰唔士報》年度英國青年作家獎。《末法時代》(The Age of Kali)贏得法國星盤獎(Prix d’Astrolabe),《白蒙兀兒人》(White Mughals)則獲2003年沃夫森史學獎(Wolfson Prize)和蘇格蘭年度圖書獎。《印度末代帝國》(The Last Mughal)入選山繆強森書獎(Samuel Johnson Prize),並榮獲庫伯紀念獎(Duff Cooper Memorial Prize)。最新出版的《大亂局》一書,獲美國前總統歐巴馬選為2019年十本最喜歡的書。
2018年獲英國人文社會科學院(British Academy)頒贈院長獎章。他目前同妻子和三個孩子住在德里市郊的農莊,為印度年度文學盛會齋普爾文學祭(Jaipur Literature Festival)創辦人與共同總監。
相關著作:《大亂局:東印度公司、企業暴力與帝國侵略》
譯者簡介
黃中憲
1964年生,政大外交系畢業,現專職翻譯。譯作包括《中國縱橫:漢學巨擘史景遷的歷史與文化探索》、《利瑪竇的記憶宮殿》、《從帝國廢墟中崛起:從梁啟超到泰戈爾,喚醒亞洲與改變世界》、《大分流:現代世界經濟的形成,中國與歐洲為何走上不同道路?》、《塞爾登先生的中國地圖:香料貿易、佚失的海圖與南中國海》、《維梅爾的帽子:從一幅畫看十七世紀全球貿易》、《未竟的帝國:英國的全球擴張》、《帖木兒之後:1405~2000年全球帝國史》、《太平天國之秋》等。

【預購】如果西遊是一群喵 1(簡體版)◎肥志
Regular price $31.00《如果西游是一群喵》第一卷,劇情圍繞著悟空喵展開:混沌開,三界成,花果山上仙石裂,一隻石猴喵從仙石裡蹦了出來。天選靈猴桀驁不馴,他尋仙問道、一統群妖,闖東海,亂幽冥,鬧天宮……最後被壓五行山。
原著中孫悟空尋得金箍棒、習得筋斗雲、煉就火眼金睛等耳熟能詳的經典情節;菩提祖師、觀音菩薩、哪吒二郎神等重要角色,也都會出現在本卷。讓我們一起看悟空喵如何顛覆三界,一群喵又將如何演繹種種西游經典名場面……

【預購】男性建構的世界:我們的雄性本位文化 The Man-Made World, or Our Androcentric Culture◎夏洛特·吉爾曼(Charlotte Perkins Gilman)(譯者:邵愛倫)
Regular price $29.00
【預購】藝術初登場:史上第一次!30個藝術史上的開創時刻,改變我們看世界的方式 Art Firsts: The Story of Art in 30 Pioneering Works◎尼克·特連(Nick Trend)(譯者:韓書妍)
Regular price $45.00反戰、女權、種族、宗教到自我觀看
從祭壇畫到街頭塗鴉、從版畫到行為藝術,
藝術史上的經典畫作,在當代有何意義?
還原作品「第一次」登台現場,顛覆你對藝術史的既定印象
藝術史重要轉折點,這些創舉如何震撼時代?
「這本書試圖還原一個創作者的涉險時刻――如何進行選擇,如何突破當下時空的常態,留下作品和創作者自身的衝突張力。」——吳俞萱(詩人)
誠摯推薦(依姓氏筆畫順序)
王俊傑|國立臺北藝術大學新媒體藝術系教授
吳卡密|舊香居店主
吳俞萱|詩人
郭怡汝|不務正業的博物館吧
超人氣部落格──漫遊藝術史
謝哲青|作家、旅行家、知名節目主持人
拋開傳統的「主義」框架,藝術的真實,往往來自一些看似簡單、卻深具意義的「第一次」──第一次描繪自己的模樣、第一次捕捉到微笑的神態,第一次忠實地再現熟悉的地方,第一次創作出帶有女性主義精神或反戰情懷的作品。
藝術正是透過這些簡單卻突破性的創舉,不斷演變、翻新。
藝術史學者尼克・特連精選30件經典作品,以歡愉、痛苦、風格與技法、想法與概念、肖像、現實與日常六大主題為軸線,拼組出一種全新的觀看方式。通 過親切的命題,揭示了傑作背後迷人的故事,以簡單而有趣的方式,講述那些開創性作品的誕生過程,並補充其後續影響,展示這些作品如何啟發後來的創作。提供 耳目一新的敘事角度,讓讀者理解那些被稱為「傑作」的作品,究竟為何重要──因為它們在藝術史中,第一次照亮了未知的可能。
「想一探藝術史的精彩,又不必親臨美術館?這本書恰如其分地滿足了這樣的渴望。」——《出版人週刊》
「即使您是藝術史的新手,也會覺得這本書非常有趣。」——書評網站Goodreads讀者
Amazon五星好評
「這是一本充分研究分析的藝術書,作者顯然有出色的藝術史背景。包含不同國籍的藝術家、以及大量的女性藝術家,從而展現了他的見識之廣。」
藝術史學家與記者。作為《每日電訊報》旅遊部門的首席文化編輯,曾在倫敦國家美術館擔任策展團隊成員,並撰寫許多關於世界最偉大文化瑰寶、博物館與藝術收藏的文章。
擁有劍橋大學的英國文學學位和東英吉利大學的藝術史博士學位。
譯者簡介
韓書妍
法國蒙貝里耶第三大學(Université Paul Valéry)造型藝術系畢。旅居法國九年。目前定居台灣,為專職英法譯者,愛吃愛喝愛貓咪。
聯絡信箱:shurealisme@gmail.com

【預購】時間是母親 Time is a Mother◎王鷗行(Ocean Vuong)(譯者:何穎怡)
Regular price $32.00「他人即地獄」洞悉存在與自由本質的名句出處
最廣為人知的存在主義經典劇作合集
★名家全新法文直譯 唯一合法授權繁體中文版★
我們,語言摧毀
之物語言均可
重建。
時間的光輝是母親。
王鷗行第二本詩集。
空降《紐約時報》暢銷榜TOP3。
『慢慢欣賞這些詩,並經常回顧它們。』 —— 《華盛頓郵報》
繞著生命碎片療傷,追悼母親;直視性侵與暴力,溫柔如常。
史上最年輕艾略特獎得獎詩人王鷗行的第二本詩集,在母親過世後完成全書詩作,極為私密地體現身在悲痛中卻決心超越悲痛的矛盾。透過記憶的穿梭,並與小說《此生,你我皆短暫燦爛》的主題相呼應。生動、勇敢、充滿活力,圍繞著支離破碎的生活,尋找修復,也尋找斷裂的中心。藉由創作這本詩集,詩人意識到悲傷也許是愛最後的轉化,是愛一個人的最後的一個行為,因為悲傷永遠不會結束,也必須這樣做,才能將這最後的愛的行為轉化為自我的餘生。
「自從我失去母親之後,我覺得我的生活只過了兩天,儘管已經過去三年了——今天我母親不在身邊,昨天她還活著。這就是我現在對生命的看法。」――王鷗行
全書收錄二十七首全新詩作。當中〈親愛的玫瑰〉橫跨十六頁,多達263詩行,共計2,714字,一氣呵成,為壓卷之作。詩人用語言的激情從記憶的光芒中照亮了母親的靈魂。
何以過去式永遠比較長?
——〈矮小的美麗失敗者〉
我依然畏懼
蝴蝶
牠們飛起來如此
像心在
著火
——〈親愛的彼得〉
我們如何返回自我
如果不折起書頁指出其精妙處
——〈雪的理論〉
《時間是母親》大膽並具有深刻洞見,是面對暴力時溫柔的見證,它既是回歸,也是前進。這本新詩集很低調。宛如一部相對較短的合輯,各自他母親的去世為中心周旋不止,中心也不再那麼重要,但這本書的親切感打動了讀者,彷彿在說:當你知道失去所愛之人是什麼感覺時,你就開始懂了。這些小小的瞬間和言語可以產生無與倫比的影響。
名人推薦
「今年夏天,我會帶上這本詩集……找個平靜自在的地方,一讀再讀書中強大的文字。」
――杜娃・黎波,流行歌手,葛萊美獎得主,Service95 讀書俱樂部創辧人
國際好評
「溫柔而令人心碎……」――《時代雜誌》
「在這本備受期待的第二本詩集裡,王鷗行反思了時間。時間成為了他自己的一個角色,既是障礙,又是母愛,可以滋養和支撐。詩作是在母親去世後創作的,充滿悲傷和黑暗,但即便如此,也不乏歡樂和堅韌的時刻。」―― NPR
「王鷗行的詩充滿激情且富有創意地表達了理解和接受自我的困難,以及超越自我的多種可能。」――《泰晤士報》年度選書
「震撼……《時間是母親》中的詩歌為我們指明了一條道路,讓我們去審視失去母親意味著什麼,以及即使我們想把目光移開,擁抱家人和自我意味著什麼。在王鷗行溫柔而堅定的話語中,我們意識到只有母親才能在身體裡擁有一顆跳動的心。」――《洛杉磯時報》
「這就是王鷗行才華的精髓:他將深刻的個人體驗與普遍的情感融合成既熟悉又新穎的事物。…我們不需要更多證據來證明 Vuong 在詩歌經典中的重要性。」――《芝加哥時報》
「不僅展示了詩意的成長:它還透過廿七首思考失落和無常的新詩深化和擴展一切。這本精彩的詩集非但能為粉絲帶來豐厚回報,也將為這位獨特的詩人贏得新的讚譽。」――《出版人週刊》(星級評論)
「王鷗行用安靜、令人驚嘆的詩句講述了他與母親複雜的關係。在他的處理下,即使是最簡單的時刻也令人著迷。」――《書單》(星級評論)
1988年生於越南西貢,兩歲隨母親搬到美國。鷗行為ocean的音譯,同時,海鷗行過之處就是「海」。經作者同意,譯為王鷗行。
2016年出版首部詩集《夜空穿透傷》,榮獲懷丁作家獎(Whiting Awards),2017年獲得T. S.艾略特獎。他的文章散見於《大西洋月刊》、《哈潑》、《新共和》、《紐約客》、《紐約時報》等報刊雜誌。現居美國麻薩諸塞州北安普敦。《此生,你我皆短暫燦爛》是他的第一部小說。
譯者簡介
何穎怡
政治大學新聞研究所畢,美國威斯康辛大學比較婦女學研究,現專職翻譯。譯有《在路上》、《裸體午餐》、《阿宅正傳》、《時間裡的癡人》、《行過地獄之路》、《林肯在中陰》、《如夢的一年》、《此生,你我皆短暫燦爛》、《背叛者》等。

【預購】密室與蒼蠅(諾貝爾文學獎得主、存在主義巨擘沙特公認最具盛名的劇作)◎沙特(Jean-Paul Sartre)(譯者:嚴慧瑩)
Regular price $34.00「他人即地獄」洞悉存在與自由本質的名句出處
最廣為人知的存在主義經典劇作合集
★名家全新法文直譯 唯一合法授權繁體中文版★
國立清華大學中文系副教授 羅仕龍──專文導讀
身處納粹德國占領的巴黎,沙特以寫作為抗爭,
陸續撰寫《蒼蠅》與《密室》等存在主義傳世經典劇本。
沙特最為知名的獨幕劇傑作 《密室》
沒有出口、沒有鏡子、沒有白天黑夜,只有我們彼此互相的啃蝕……
三個素不相識的男女,生命終結後卻齊聚一處密閉房間。
這個地獄沒有劊子手,只有他們三人的懦弱、虛榮與恐懼,令他們深陷泥沼,互相審判彼此生命……
當本應開不了的門突然開啟,為什麼沒有人離開?
真正痛苦的並非肉體折磨,而是心靈的啃噬與他人的凝視。
無論生死,我們總是活在別人的目光之中,永遠無法獲得自由。
原來,這就是地獄既沒有尖刺刑具、也沒有業火的原因──
因為「地獄,即他人」!
高呼自由、批判政治的首部劇作 《蒼蠅》
唯有自由之人,才能擺脫罪惡因果的循環與蒼蠅的威嚇,抗拒命運的擺布。
十五年後重返家鄉的王子奧亥斯特,
眼見舉國上下背負著皇后與情夫殺死老國王的罪孽,為成千百萬蒼蠅所籠罩。
當報仇之路走到盡頭,遭悔恨擊潰的妹妹竟也被成群蒼蠅給吞噬……
奧亥斯特不後悔殺了人,
他接受現實、承擔責任,因而無所畏懼,不受他人評斷,更不必尋求救贖。
他不只是自己的主人,更是真正自由的人。
如此堅定的意志令西蒙.波娃讚嘆:
「奧亥斯特口中的『自由』,宛若一枚轟然爆裂的炸彈。」
●法國存在主義思想開山鼻祖
●榮獲諾貝爾文學獎卻拒領的一代大師
法國著名作家、存在主義哲學代表人物,也是小說家、劇作家、社會運動家。一九〇五年出生於巴黎,年少時曾於號稱法國思想搖籃的巴黎高等師範學院求學,後至柏林師事胡賽爾及海德格現象學。二次大戰期間參與巴黎的反德活動,也持續發表小說、劇本著作。
一九四五年,他與西蒙‧德‧波娃創立《現代雜誌》(Les Temps modernes),刊載各式文學作品與批判性的分析文章,以其戰鬥風格在新聞、政治,思想以及文學圈皆引起騷動。五〇年代後,沙特的思想逐漸左傾,曾訪問中國、古巴,發表〈存在主義與馬克思主義〉一文,並受到反對者的威脅。一九六四年獲得諾貝爾文學獎,但拒絕領獎。沙特一生從未停止積極參與政治社會運動,到了晚年仍持續支持驚動全歐的六八學運,並在一九七三年,雙眼近乎失明的情況下,擔任左派報紙《解放報》(Libération)的主編。
沙特在文學與思想上的成果十分豐厚,除小說《嘔吐》、劇本《蒼蠅》和《密室》外,重要作品包括:《想像》(L''imagination)、《牆》、《存在與虛無》、《存在主義即人文主義》、《自由之路》(Les chemins de la liberté)、《可敬的娼妓》(La putain respectueuse)、《魔鬼與上帝》(Le diable et le bon dieu)等。
相關著作:《嘔吐(首度正式授權繁體中文版‧法國存在主義巨擘沙特公認最高成就的長篇小說)》
譯者簡介
嚴慧瑩
台灣輔仁大學法文系畢業,法國普羅旺斯大學當代法國文學博士。目前定居巴黎,專職文學翻譯。譯有《終極美味》、《灰色的靈魂》、《在自己房間裡的旅行》、《獨子》、《無愛繁殖》、《情色度假村》、《誰殺了韋勒貝克》、《反抗者》、《如果麥子不死》等書。

【預購】深夜曖昧告白◎Middle
Regular price $30.00但是你又不捨得這樣放手。
華文界年度暢銷作家Middle
曖昧升溫,愛意失控——全新長篇力作
你會寧願和這個人一直曖昧,
也不會想去確認自己和這個人是什麼關係,
是因為你真的太喜歡這個人嗎,
還是你其實早已感到,這個人並不會真的喜歡自己……
「曖昧過,但沒在一起的人,之後還會做朋友嗎?」
她一直以為,自己只不過把他當成重要的朋友,
一位會繼續互相交心、一起同行一起成長的密友。
但原來並不是這樣的。
他可以像潮水一樣,
在一瞬間說退就退、說散就散,
而自己一點也無法留住,
而她已經不再是未認識他之前的自己。
每到夜深,她就會變得對手機鈴聲敏感起來。
她不停告訴自己,何必為一個訊息而過份緊張,
只是每次打開螢幕,見到來訊或來電的人並不是他,
心底裡還是會感到失落,
然後又會為下次奇蹟降臨而重新期待。
每天醒來,她又會馬上打開Instagram,
檢查收件匣、陌生訊息收件匣,
盼原來是系統出錯、自己原來是不小心看漏了訊息,
盼那一天清晨的奇蹟再次出現。
但是每一次的失望,都無情地去揭穿,
她一個人入戲太深這個事實。
作者簡介
Middle
香港人,小說及散文作者,
作品散見台、港、新馬。
希望透過文字與故事,與不同角落的人連結,
讓彼此可以在曾經的迷惘失意裡,
尋回被遺忘的那一個自己。
♦臉書專頁:www.fb.com/MiddlePage
♦Instagram:mid810
♦Threads:www.threads.net/@mid810
著作包括小說集《永遠的平行線》、《你是我最熟悉的陌生人》、《就算從未忘記》、《明年見,明天見》、《讓我最放不下的人》、《在你變成回憶之前》、《當你們終於在一起》等。散文集《如果有些心意不能向你坦白》、《最後一次耿耿於懷》、《離開以後,你有沒有更自由》、《凌物語》、《第二種方式喜歡你》等。

【預購】好好吃魚:從產地到餐桌,從市場進廚房◎黃之暘
Regular price $36.00從選購、處理、料理到品嚐
為你完整解析河鮮海味的心動密碼
如果你站在魚攤前會手足無措;
如果你對選一筐螺貝沒有自信;
如果你面對活生螃蟹亂了手腳;
如果你猶豫要怎麼煮花枝海藻;
——跟著最會吃魚的教授一起尋美味,吃樂趣!
懂魚,也懂得吃魚的水產養殖學系黃之暘老師,在食魚教育推廣不遺餘力,是銜接學術研究與庶民飲食文化的橋梁,繼《怪奇海產店I、II》後最新力作,帶你從觀察挑選、採購打理,到烹飪調味,循序漸進、深入淺出的分享豐富又美味的水產世界。
期許身為海島子民的我們,在吃好吃飽之餘,也能關注風土,以魚蝦蟹貝藻等河鮮海味的飲食日常,用輕鬆但不隨便,節約卻仍充滿隨興自在的方式,從餐桌往產地,因料理而進廚房,為自己與所愛之人,打理以水產為動物性蛋白質優先選項的每一餐,好好吃魚,吃魚好好!
「食當令、吃在地,已經成為當代人們感受季節更迭與踏查風土時的必要元素⋯⋯以真實紀錄並充分反映時空更迭美好的各類河鮮海味,絕對可以同時滿足身心靈,並成為無時無刻的滋潤與撫慰。」——黃之暘(本書作者)
Q. 水產哪裡買?
A. 菜市場、超市、漁獲產地、觀光魚市、海鮮電商,找對地方買好魚!
point➊ 在傳統市場看準下手,先訂後拿;在漁獲產地勿任意拍照打卡,勿打擾拍賣活動。
point➋ 在觀光魚市先告知店家預算再點餐。吃當季當令,活魚活蝦活蟹淺嚐輒止。
Q. 水產怎麼挑?
A. 不同種類有不同挑選標準,有神、晶亮、硬挺、無臭,最新鮮!
point➊ 魚類應從外觀、氣味、觸感與質地等,進行綜合全面的檢視。
point➋ 不食用非市場購買、罕見或未經確認之蟹類,以外觀完整,活力十足且重量沉甸的活蟹優先。
Q. 水產如何處理?
A. 刮魚鱗、挑蝦腸泥、拆卸螃蟹、處理小卷花枝,樣樣均有訣竅!
point➊ 買回來的蝦子,若當天不食用,嚴禁以自來水沖洗,分裝冷凍!
point➋ 貝類須靜養於稍具深度的碗盆之中,額外添加鹽分,以利吐沙。
Q. 水產有哪些烹飪選擇?
A. 生食、汆燙、清蒸、乾煎、油炸、烘烤,水產料理技巧一把通~
point➊ 滾沸並產生大量蒸氣後才入鍋清蒸,全程鍋蓋蓋緊緊。
point➋ 酥炸時,白肉魚比紅肉魚好,體型小比大塊魚肉好;有甲殼的蝦蟹會比剝了殼的來得具有風味。
Q. 有哪些隱藏版,讓水產美味不漏接?
A. 魚腸蝦殼,蟹黃蟹膏,龍珠墨囊,跳脫舒適,怪奇珍味饕餮嚐!
point➊ 循序漸進感受蟹類美味:下而上、由遠至近、再從裡到外。
point➋ 不妨試試看俗稱為「龍珠」的頭足類口球,與胴部內側的墨囊。
本書特色
1. 重點單元,讓教授為你劃重點,水產五顆星星必備知識!
2. 專欄單元,分辨保鮮與保存,調味料與蘸醬能怎麼變化!
3. 插畫家草間白鳥細膩圖解,簡單明瞭小撇步!
4. 第一現場彩圖真實照片,帶你紙上逛選水產!
名人推薦
生活在親海及多樣水產品選擇繁多、上天恩賜之地——臺灣,同種魚隨區域、漁場、季節、養殖捕撈及大小不同,衍生數萬種不同的滋味。光是想著如何烹飪品嚐才會幸福滿滿,怎麼採買搭配才能吃得安全又健康,學會識魚、懂吃魚,便是身為臺灣人值得貫徹一生的功課!——陳建佑|農業部漁業署副署長、(財)台灣養殖漁業發展基金會董事長.專文推薦
你的魚販永遠告訴你「這個加薑絲,煮湯最好」,你還是跟大家搶著買白鯧?紅喉嗎? 現在你只要聽黃老師的話,買這本書,你(和全家人)就會活得更有滋有味!——王嘉平|Solo Pasta 創辦人/主廚(還有在煮)
臺灣只有海鮮文化沒有海洋文化?我不認同這個口號,因為文化除了是生活的共識之外,關鍵在於態度。 怎樣的餐桌態度才有海洋文化的觀點?之暘兄這本書便以知味、品味和玩味的架構,說清楚講明白了。——徐仲|飲食文化研究者
黃之暘是海大水產養殖系教授,他身體力行「有魚不吃肉」的飲食習慣,並把他對各種魚、蝦、蟹、貝、藻的專業知識及實務經驗,從選購、處理到烹飪的方法,以至於食物里程、永續漁業的理念,讓我們感受在臺灣吃魚是何等幸福之事。——曹銘宗|臺灣文史作家
臺灣靠海吃海,之暘老師可說是臺灣的食魚行動百科,從實際採買到烹煮,從野生到養殖、從常見經濟型到隱藏版水產,本書集老師過去食魚之大全,和大海相聚的美好時刻,從好好吃魚開始!——黃紋綺|「洄遊吧FISH BAR」摸魚長
海島子民怎麼可以不懂海鮮,魚蝦蟹貝藻,哪裡產?又要到哪裡買?更重要的是連嚐來如何都先試過了,從裡到外此書都幫你準備好!這是一本臺灣米其林餐廳必須要放進員工訓練的指南,更是生活在臺灣必備的一本書。——郭庭瑋|米其林綠星餐廳EMBERS主廚
我很喜歡吃魚卻不懂魚,記得和老師第一次半夜到魚市場見學時,除了佩服老師滿滿的學識,更感動於他和在地魚販的互動及產業脈絡的見解。在外食為主及氣候緊急的年代,我們的餐桌已經變得不一樣。這本書將讓更多人認識我們的海味並開始有意識的消費。——蘇小真|家樂福永續長暨文教基金會執行長
番紅花|飲食作家
韓良憶|飲食生活作家、廣播節目主持人
——做伙來食魚推薦!(依姓名筆畫排序)
祖籍南京,出生眷村,在台北成長,最後選擇雨都基隆完成學業並工作迄今。
因為喜歡養魚吃魚,所以離不開水,也甚愛海洋。不過養的難免分離,光看又不過癮,不如結合專業,讓囊括魚蝦蟹貝藻等豐富組成的水產,在課堂教學與研究探索之餘,能透過料理與食用貼近日常。因此近十年間,分別以書寫、攝影、演講與烹調,分享水產飲食風味與樂趣見聞。
目前為國立臺灣海洋大學水產養殖學系副教授,夢想是擁有一家伴隨四季時令、供應自然美味與生活樂趣的食堂,透過水產風味了解資源、環境、產業與生態,吃好吃飽,也吃得安心與滿足。
著有《怪奇海產店:海島子民的海味新指南》《怪奇海產店Ⅱ: 吃不過癮 那就續攤》。Facebook社團「養殖與食魚文化」,並主持Podcast「河鮮海味」。
▲養殖與食魚文化:www.facebook.com/groups/1480665215534806
▲河鮮海味:open.firstory.me/user/seafoodflavors/platforms

【預購】圖解三國時代更新版:三國鼎立,亂世中的權謀與智慧◎原遙平(譯者:張嘉苓)
Regular price $34.00在這動盪不安的時局裡,
各路好漢心懷鴻鵠,逐鹿於中原。
幾番算計,幾番血戰,
誰,能留到最後?
東漢末年,朝政敗壞,各方勢力蠢蠢欲動,在董卓伏誅後群起割據互爭領土,正式拉開三國時代的序幕。群雄爭霸,軍將各為其主,在遼闊的中國大陸上,為了忠誠大義、為了自身理想,人人奮不顧身,彼此爾虞我詐。身處亂世,血統與身分已不再是權力的保證,想要成就霸業,唯有才智與實力才是成功的關鍵。
江山如畫,一時多少豪傑。三國時代不只是遙遠的歷史故事,本書以正史《三國志》為主、小說《三國演義》為輔,不僅介紹歷史的發展過程,也講述當時的時代背景與地理環境,並且說明人物成敗因素、戰術謀略運用等,帶領讀者走入三國時代的兵荒馬亂之中。紛紛擾擾數十年,含恨殞落者有之,趁勢而起者有之,魏蜀吳三分天下,明爭暗鬥費盡心機,共同寫下一齣高潮迭起的三國時代。
作者簡介
原遙平
一九六三年生於日本長野縣,大東文化大學中國文學科畢業。曾在私立高中擔任教師,之後專事著述。除了《三國志》、《水滸傳》等中國文學小說,他也喜愛以酒或旅情為主題的唐詩。尤其陶醉於李白〈送友人〉及〈山中對酌〉、白居易〈琵琶行〉、王維〈送元二使安西〉等作品,並對〈敕勒歌〉(作者不詳)情境之廣闊拜倒不已。著有《了解歷史百科辭典》、《了解東洋思想百科辭典》(日本實業出版社)。
譯者簡介
張嘉苓
淡江大學中文系、日本外國語專門學校日中通譯科、輔仁大學翻譯學研究所碩士課程修畢。現為珩有翻譯工作室成員,譯有《北歐》(精英)、《北海道自覽遊》(東販)等書。

【預購】被出征的世界:炎上、正義魔人、群眾狂熱、取消文化,看「社會正義」如何顛覆我們的世界!◎橘玲(譯者:丁于文)
Regular price $32.00在日趨複雜的社會裡,
一個能實現所有理想與公平,如魔法一般的政治體制並不存在!
世界最有名的作家被取消了
因創作《哈利波特》系列聞名於世的英國女作家J.K.羅琳,她如何會走到今日被人取消的地步?簡而言之來解釋的話,羅琳就是刻意去「踩跨性別地雷」的「愚蠢勇者」。
被賣到幫派的北韓少女
「每當談論到政治,就會被人威脅不怕遭到取消嗎?人們如同放棄了言論自由一樣。」好不容易從北韓暴政下逃離的朴研美,為何說自己在「自由國度」美國中,經歷到無異於來自北韓的「壓迫」?
霸凌是一種娛樂嗎?
日本音樂人小山田圭吾,在參與二○二○年東京奧運暨帕運開幕儀式音樂製作期間,被人揭發他過去在雜誌專訪上炫耀自己學生時期的霸凌行為,以及嘲笑身心障礙者的言論,是真有其事還是節目的惡意剪輯……
本書特色
社會就是地獄,沒有人可以逃出去!
★席捲當今社會的取消文化是什麼?重新探討自由、性別、社會正義等議題
本書旨在闡述轟動一時並已滲透進入文化當中的「取消文化」是什麼?性別、種族……作者以獨到見解和犀利文筆帶領讀者探討當今的社會議題。
★從各國經典事例來看取消文化
從東京帕運主題曲作家的霸凌事件到知名作家J.K.羅琳的跨性別議題,本書包含各國的相關事例,讓讀者藉由事例,接近探究社會正義等相關議題。
齊聲推薦
王乾任|Zen大的時事點評粉絲團版主
陳永峰|京都大學法學博士、東海大學日本研究中心主任
黃哲斌|新聞工作者
劉珞亦|法律白話文運動行銷總監
(依照姓名筆畫順序排列)
作者簡介
橘玲(Tachibana Akira)
1959年生,日本著名政論家、暢銷書作家。
2002年以《洗錢》出道,隨即備受矚目,同年出版的《撿黃金羽毛,變成有錢人(お金持ちになれる黄金の羽根の拾い方)》暢銷30萬冊,被譽為「新世紀的資本論」,2006年以《永遠的旅行者(永遠の旅行者)》入圍第19屆山本周五郎獎,並以《殘酷:不能說的人性真相》一書獲得2017年新書大賞。
另著有《亞玖夢博士的經濟入門(亜玖夢博士の経済入門)》、《亞玖夢博士的心智科學入門(亜玖夢博士のマインドサイエンス入門)》、《不要害怕國家破產(国家破産はこわくない)》、《幸福資本論-決定你未來的「三種資本」和「八種生活類型」(幸福の「資本」論)》、《不能說的中國真相(言ってはいけない中国の真実)》等。評論自由化社會的作品方面,著有《上級國民/下級國民》、《破不了關的社會遊戲(無理ゲー社会)》以及《最高CP值的人生設計課》。
譯者簡介
丁于文
專職譯者,輔仁大學跨文化研究所畢業,曾任電子公司、專利商標事務所日文專員,長期擔任旅遊、生活雜誌特約編譯、網路小說平台特約譯者、漫畫審潤與校對等工作。喜愛文字旅遊、眼睛吃美食、持恆運動與規律生活。譯有《我成為台灣歐巴醬的修練之路:近藤彌生子的台灣在地生活隨筆》、《輪椅與高跟鞋:寫給所有受傷的心靈和勇往直前的偉大母親》(大旗出版社出版)、《人生有限,生命不要浪費在不重要的人身上:改變人生的全新整頓術,帶你重新認識自己、梳理人際、遇見更好的人》(大都會文化出版)

【預購】冷戰到底有多冷?人民眼中的冷戰世界 Cold War Crucible: The Korean Conflict and the Postwar World◎益田肇(譯者:葉静嘉)
Regular price $57.00冷戰不是兩強之間的對抗,而是千萬人共同建構的戰後圖像。
從美國、中國、臺灣到日本與歐洲,
本書帶你走進一段「被相信」的歷史現實。
▍我們以為冷戰是美蘇的棋局,其實是無數人共同建構的世界秩序
這不是一部描寫領袖決策或軍事衝突的國際關係史,而是一場跨越國界、深入日常的「集體建構」。
書中詳細分析各地人民如何在媒體、教育、社會運動與流言中,被迫選邊站、製造敵人、扮演忠誠的「冷戰公民」。
從家中到學校,從社區舉報到自我審查,冷戰不只是國與國之間的對抗,更是一場深入人心與生活的規訓。在這裡,「冷戰」不是由上而下的指令,而是透過無數草根階層的參與及選擇,逐步構築出的現實。
這是一場沒有硝煙、卻深入人心的社會動員——由信仰、恐懼與選擇共同構築的冷戰世界。
▍一場遠方的戰爭,意外改寫臺灣命運
1950年,一場爆發在朝鮮半島的戰爭,點燃了臺灣歷史的轉折點。
原本被美國冷落、幾乎放棄的孤島,因韓戰爆發而成為冷戰前線。
美軍第七艦隊開進臺海,國民政府獲得喘息機會,美援源源而來,臺灣就此踏上另一條歷史軌跡。
政權穩定,美援接踵而至,島上也隨之進入長期戒嚴、全面動員與白色恐怖的年代。國家強化敵我邊界,人民則陷入彼此監控與噤聲的體制之中。
這不僅是一段歷史記憶,更是理解今日社會氛圍與集體心理的關鍵時刻。
「所有政治──即便是全球政治,實際上都是在地的。」美國前眾議院議長歐尼爾(Thomas P. O'Neill)
我們以為冷戰是美蘇兩大陣營的對奕,其實它是一場無數人參與其中的全球社會動員。本書從「人民」的角度重新描繪冷戰,從1945年二戰結束後的美國、中國、臺灣、日本、韓國、菲律賓出發,揭示冷戰如何滲透進人們的家庭、學校、社區與生活。冷戰不是抽象名詞,而是透過恐懼、信仰與選擇所構築的「想像現實」。它不只是發生在領袖之間的博弈,更是一場日常生活中的戰爭──從言論審查到社區舉報,從國家機器到家庭監控,每個人都被捲入這場無形的規訓。這不是兩強對峙的故事,而是千萬人以信念與恐懼,在動盪的世界中,親手建構出的戰後現實。
作者益田肇以全球史與社會史視角,詳細剖析韓戰如何催化這場全球動員,進而帶來赤色清洗、白色恐怖、麥卡錫主義與各地社會整肅行動。作者發現關鍵在於,經歷過二次世界大戰的國家,比起對於「冷戰」的恐懼,當時人們更在乎的是恢復安穩的生活。不論是美國的麥卡錫主義、日本的赤色清洗、中國鎮壓反革命分子,甚至是臺灣的白色恐怖,都是假借「對抗共產主義」之名,行「排除社會異議」之實,藉此達到所求的內部穩定。一個存在於社會大眾「想像中」的冷戰框架就在這樣的脈絡下成形。
益田肇指出,人民並非冷戰的旁觀者,而是積極參與、深受影響的行動者──正是他們集體建構了我們今日理解的冷戰世界。
本書原版自哈佛大學出版社發行以來,便在全球引發熱烈回響。繁體中文版譯自作者大幅增修與重新架構後的日文版本,內容更勝英文版。本書共由十章組成,並依大致主題共分為三部。
第一部「互相影響的世界」:聚焦於1945至1950年,第二章聚焦於1950年6至7月,全球各地如何看待韓戰爆發的消息,以及這個消息如何引發了對第三次世界大戰的恐懼、如何使冷戰相關的言論變得更加現實。
第二部「社會的時代」:包含了第三至第六章,關注1950年夏天至1951年初,約六個月的這段時期。詳細探討美中之間最終導致決定參與韓戰的決策過程,揭示市井小民如何參與政治和歷史的形成。第三和第四章分別深入探討了華盛頓和北京有關參與韓戰的決策過程,但重點在於,無論華盛頓或北京,促使其參戰的決定因素,更多是著重於大眾情緒和國內政治動向的「印象政治學」。
第三部「同時性的世界」:包含第七至第十章,主要處理的時間是1950年秋天至1952年前後。透過揭示出世界各地同時發生的社會清洗風暴,從而分析韓戰期間曝露的社會分歧和摩擦,是如何被「解決」的。其中包括美國的麥卡錫主義(第七章)、英國的對勞工運動的打壓和日本的赤色清洗(第八章)、中國的「鎮壓反革命運動」(第九章),以及臺灣的「白色恐怖」和菲律賓對「非菲律賓活動」的鎮壓(第十章)。
本書特色
★一本真正從人民視角書寫的冷戰史:去除權力菁英敘事,回到家庭、社區、學校的第一現場。
★揭示冷戰如何滲透日常生活、集體情緒與國家意識形態。
★完整收錄日文增修版內容,全書近三十萬字,補足原英文版本未曾揭露的地區與觀點。
★內附多幅珍貴歷史影像,重現冷戰氛圍中的亞洲與世界。
★三大主題、十章內容,結構清晰,深入淺出,適合歷史研究者與一般讀者共同閱讀。
榮獲獎項
日文版榮獲第21屆大佛次郎論壇賞(2021年)、第75屆每日出版文化賞[人文‧社會部門](2021年)
專文導讀
陳佩甄∣國立政治大學臺灣文學研究所副教授
好評推薦
藍適齊∣國立政治大學歷史學系副教授
徐進鈺∣國立臺灣大學地理環境資源系特聘教授
陳翠蓮∣國立臺灣大學歷史學系教授
蕭道中∣輔仁大學歷史系副教授
陳冠任∣中央研究院近代史研究所助研究員
江仲淵∣「歷史說書人History Storyteller」創辦人
李文成|《一歷百憂解》Podcast製播人
(依來函時間排序)
外媒好評
「一本充滿原創性的重要著作,挑戰既有的觀點,大大深化了我們對冷戰早期的理解。由於過去韓戰的歷史都側重於美國的視角,益田的作品有助於我們糾正過去的觀點。冷戰史的顛峰之作!」——文安立( Odd Arne Westad),《躁動的帝國》(Restless Empire)
「益田達到的成就無庸置疑。這是一本傑出的著作,巧妙融合了國際史與社會史,用令人讚嘆的研究為基礎,提出了對於我們理解冷戰具有真正重要意義的論點。」——《外交史》(Diplomatic History)
「嚴謹的研究搭配上多種語言檔案的使用,令人相當佩服。益田巧妙地將外交和政府檔案,以及一般大眾寫給美國總統或中共地方黨部的信件,安排到這部作品裡。他還前往美國、日本、中國、英國、印度、新加坡、臺灣等地的數十個檔案館進行研究。這是一項了不起的成就……即便關於冷戰這段時期已經有如此多的著作,本書仍然讓人耳目一新、極具啟發。」——《亞洲研究期刊》(The Journal of Asian Studies)
「本書絕妙地結合了社會史與外交史,跨出決策菁英的圈子,關注一般人在冷戰早期的關鍵時刻扮演了如何的核心角色。同時,出色地融合了地方史與全球史,既關注了韓戰在國際上的肇因與影響,也沒有忽略了塑造和經歷這場戰爭的在地人民。作者在十個不同國家的檔案館所進行的研究讓人印象深刻;儘管方法論上相當細緻,但表達清楚明確、敘述優美、引人入勝。……一本相當重要的著作,為社會史結合外交史的文獻日漸增多的今日,做出重要的貢獻。將過去通常孤立研究的冷戰事件整合到一個全球框架之中,呼應了美國前眾議院議長歐尼爾(Thomas P. “Tip” O'Neill)的格言:『所有政治──即便是全球政治,實際上都是在地的。』」——《美國歷史評論》(American Historical Review)
「本書建立在傳統外交史研究方法與所謂「文化轉向」之上。益田深掘了許多不同社會在地層級的社會變遷根源,向我們展示了這些變遷如何影響對於更大事件的回應,並且反過來影響國家政治菁英並受其影響。令人印象深刻的著作。」——威廉‧史圖克(William Stueck),《重新思考韓戰:一部全新的外交與戰略史》(Rethinking the Korean War: A New Diplomatic and Strategic History)
作者簡介
益田肇(Masuda Hajimu)
出生於大阪,畢業於立命館大學國際關係學部。曾任職於報社,之後赴美發展,擔任高中日語教師。隨後進入西北學院(Northwest College)取得副學士學位,並於羅格斯大學(Rutgers University)取得學士學位,在康乃爾大學(Cornell University)完成博士學位。現任新加坡國立大學歷史學系副教授,專長領域為東亞近現代史、美國外交史,以及具全球視野的社會史研究。
主要著作:Cold War Crucible: The KoreanCon flictand the Postwar World (Harvard University Press, 2015);“The Social Experience of War and Occupation,” Laura Hein ed., The Cambridge History of Japan, Vol. III (Cambridge University Press, 2023); “The Early Cold War: Studies of Cold War America in the Twenty-First Century,” Christopher R. W. Dietrich ed., A Com-panion to U. S. Foreign Relations: Colonial Era to the Present, Vol. II(Wiley-Blackwell, 2020);〈京都大學同學會——戰後歷史中原爆展的另一層意義〉,收錄於特莎・莫里斯-鈴木主編《人們的精神史 2:韓戰與1950年代》(岩波書店,2015年);“Fear of World War III:Social Politics of Re-armament and Peace Movements in Japan during the Korean War, 1950-53,” Journal of Contemporary History, 47:3(2012)。
譯者簡介
葉靜嘉
政治大學日文系碩班畢。自由兼職譯者,現任職於國家鐵道博物館籌備處研究典藏組。譯者履歷請見:reurl.cc/rvKgrr。本書翻譯工作,感謝益田老師和臺灣商務印書館提供許多協助。