華文

　　話題席捲全日本！引爆全球150個地區報導！
　　《廣宣会議》、《可頌麵包》、《婦人畫報》、《清流》等雜誌專文介紹訪問
　　並受邀上J-WAVE電台節目「TOKYO MORNING RADIO」

　　「竟然還會上錯菜，這家餐廳還真是另類！」
　　相信各位都是這麼想的吧。

　　我們這些在外場為各位提供服務的人，
　　大家都是患有失智症的人。
　　所以有時候可能會搞錯各位的餐點，
　　這一點還請多多見諒。

　　不過相對的，
　　我們特別為各位準備了絕對美味的餐點，
　　而且每一道都只有在這裡才品嘗得到。

　　希望各位可以覺得「這個看起來也好好吃喔！算了，上錯菜也沒關係」，
　　我們也衷心期盼，
　　各位能把這種包容的心情，帶到日本的每一個角落！

　　單靠一件事就扭轉整個情況、讓一切變好，這根本就是天方夜譚。
　　現實世界就是這麼一回事。
　　即便是「會上錯菜的餐廳」，失智症的人所面對的問題，並不會因為這家餐廳的存在而完全獲得解決。
　　就連提出這個構想的小國先生，還有一同實現這個像夢想一樣的提案的所有工作人員，想必也都不抱如此期望。

　　只不過，現在在社會上，多了一個可以接納犯錯的地方。
　　多了一份包容的氛圍。

　　我想這一點，就是「會上錯菜的餐廳」存在的意義。

作者簡介

尤金．歐尼爾 (Eugene O'Neill ，1888-1953)

　　透過西方視角，審視那段對中國發展影響深遠的歷史

　　《小日報》在十九世紀末，每期銷量超過百萬，是法國最流行的通俗類市民報紙，由於定價便宜，紙張不耐久保存，現已成嬌貴的收藏品。

　　全書收集一百多幅彩圖，由法國報社專門派往中國進行現場採訪報導的一流畫家兼新聞記者親自繪製，有強烈的現場感，極具視覺的衝擊力。

　　法國《小日報》創刊於一八六三年，創刊之初刻意避免國內黨派政治的新聞報導，聚焦有人情味的小故事、浪漫小說連載等軟性主題。到了一八八四年，又增加每周副刊，在首尾頁或內頁裡安插當時最新的彩色石印版畫，內容大部分是國內外發生的重大新聞事件。在那個攝影才剛起步的年代，這種以彩色圖片報導重大新聞場景的手法，很受到讀者歡迎。《小日報》因此成為世界上第一份每日銷售量破一百萬份的報紙。

　　本書收錄了一百多幅《小日報》等關於當時中國重要新聞的插圖，時間由一八九一年（清光緒十七年）到一九一一年（宣統三年）。這二十年正是近代中國一個風雲變幻、局勢激盪的時代，所謂「百年銳於千載」之時，重大歷史轉折接連出現：一八九四年的中日甲午戰爭、一八九八年戊戌變法和隨後的政變、一九○○年八國聯軍之役、一九○四年日俄戰爭，有些事件牽涉極深極廣，甚至到了今天，在台灣的我們，仍然受到影響。

　　在沒有新聞照片的年代，這些插圖就代表了法國人眼中的中國，等於是一部紙上新聞記錄片，讓我們從當時法國的視角來觀看大清帝國的最後一幕，以及西方觀點詮釋下的中國史。

本書特色

　　◎簡體版狂銷五萬冊，繁體版邀請歷史作家廖彥博專文導讀，增添更多圖片的背景說明，帶領讀者了解中西方不同的視角與觀點。
　　◎中國權威館藏機構均未收藏的絕版版畫塵封百年首次出版
　　◎這批在中國權威收藏機構都未曾一見的彩色石印版畫，不僅僅彌補了早期中國影像史、近代中國印刷與出版史上的缺失，更為重要的是，在追溯那段發人深省的歷史的同時，更能通過西方人的視角審視那段歷史對於中國發展的深遠影響。

好評推薦

　　◆今天我們身處網路時代，常把「有圖有真相」掛在嘴上。然而，圖片真的就代表真相嗎？有了一百多年的時光縱深，二十一世紀的我們可以從兩個角度來細談《小日報》的插圖：先從當時法國視角來觀看大清帝國的最後一幕，以及西方觀點詮釋下的中國史。——廖彥博（歷史作家，著有《一本就懂中國史》、《止痛療傷：白崇禧將軍與二二八》［與白先勇合著）等書）

　　◆從十九世紀中葉開始，人們開始改用木材製造紙張，據說這些紙張的壽命不會超過七十年，幾十年後，絕大多數書頁泛黃，紙張鬆脆，稍不小心就弄一手碎紙屑。《小日報》在十九世紀末，每期銷量超過百萬，是法國最流行的通俗類市民報紙，相當於我們今天說的「速食文化」吧。便宜到令人咋舌的定價，當然不允許選用耐久保存的紙張。所以，儘管《小日報》存世量不少，但紙張的現狀決定了，它們只能是嬌貴的收藏品。那麼，如果還有人想看，就需要重印。——楊葵（中國作家協會會員，曾任作家出版社策劃部副主任、編輯部主任）

　　◆《小日報》的出版可圈可點，可歌可賀，因為它為我們提供了一種打量我們近代歷史的他者目光，向我們呈現了一幅幅我們之前從來沒有見過的歷史畫面。無論從文獻學、歷史學，還是社會學、政治學的角度看，這都是一本珍貴的手繪畫冊。——毛喻原（名士毛遂後人。二○○三年當代漢語貢獻獎得主，曾任《文化學辭典》副主編）

編者簡介

作者簡介

江本勝（1943～2014年）

　　橫濱市立大學文理學部國際關係學系畢業。1986年成立I.H.M株式會社，1992年10月獲得Open International University代替醫療博士認定，並取得執照。在美國認識了共鳴磁場分析器和共鳴磁場水，而對水產生興趣，從事水結晶的實驗和研究，是日本研究並推廣「波動」的第一人。

　　為了讓更多人了解水結晶所啟發的宇宙真理，將相關成果集結成書，並受邀至世界各地演講，獲得熱切迴響，掀起廣大的水結晶熱潮。2005年5月在聯合國演講，宣布將無償推廣6.5億冊《水的訊息－兒童版》，向全世界的孩子傳達水的重要性。2011年起連續三年，被英國《沃特金斯評論》（Watkins Review）選為在世最具精神影響力百人之一。

　　本書曾連續十七週登上美國《紐約時報》暢銷書榜。另著有《波動時代的序幕》《波動人類學》《水的訊息》等多本著作，翻譯成45國語言，合計熱銷超過500萬冊。

譯者簡介

長安靜美

　　國立高雄科技大學日語系講師，畢業台灣大學中文系研究所。研究專長：日文專業口筆譯與第二外語學習。

　　日本圖解書第一品牌西東社，暢銷圖解心理學系列授權中文版

　　犯罪，是破壞人與人之間信任的最大傷害。因為不理解，才會更不安！
　　正視犯罪的本質與犯罪者的內心，你我都能盡一分心力建立安全與秩序。
　　知名犯罪研究與心理學輔導專家內山絢子，蒐羅各種罪案研究與心理學理論，直剖犯罪的核心問題。

　　簡明‧易懂‧超有趣
　　3分鐘讀懂一個概念×140則犯罪心理檔案清晰詳解

　　每個人都會害怕他們不了解的東西，
　　本書從心理學觀點，直剖犯罪的來龍去脈：
　　「真的有所謂『犯罪基因』嗎？」
　　「隨機殺人犯的心裡到底在想什麼？」
　　「精神分裂跟反社會有什麼不同？」
　　「為什麼詐騙電話常常能夠成功？」
　　「為什麼家暴的行為很容易演變成不知輕重？」
　　「虐待小動物往往是暴力事件的開端！」
　　「綁架事件其實是成功率極低的營利行為！」
　　「為什麼竟有人以殺人分屍或吃人肉為癖好？」
　　「殘暴的殺人犯，難道不會受到良心苛責嗎？」

　　真的有人天生就是罪犯嗎？
　　‧「犯罪人類學」宣稱，有些人一生下，命中注定就會犯下罪行。
　　‧「犯罪社會學」認為，犯罪不是天生，環境才是容易助長犯罪。
　　‧曾經有學者宣稱，從一個人的顱骨就可以了解一個人的性格和精神特性。
　　‧矮胖型的人容易犯下詐欺罪；瘦長型有精神分裂的傾向；運動員型容易個性執著。

　　誰會是重大犯罪高風險群？
　　‧虐待動物的行為，往往是重大暴力犯罪的前兆！
　　‧戀童癖最後可能越演越烈，發展成誘拐、監禁或殺人等重大犯罪。
　　‧快樂殺人甚至會伴隨破壞屍體、破壞性器官以及吃人習慣！」

　　性騷擾、跟蹤狂、內衣賊……到底是什麼心理狀態？
　　‧如果性騷擾受害女性沒有當場抵抗制止，更容易讓加害人「自行合理化」！
　　‧跟蹤狂的心理都有一個共通點，就是具有依賴性和攻擊性。
　　‧內衣賊往往從包覆女性身體的貼身衣物滿足性幻想。

　　什麼樣的情境或事件特別容易誘發犯罪？
　　‧取締亂丟垃圾、違規停車或任意塗鴉，竟然能有效降低重大犯罪！
　　‧當人被社會粗暴的對待，很容易就將自卑轉為極端的行為去反擊。
　　‧有暴力成分的電玩，因為有得分的機制，更容易提高人們攻擊慾望。
　　‧病態的銘酊大醉腦中會突然出現幻覺或妄想，引發殺人等暴力事件。
　　‧人們成群結黨後，特別容易因為安心感而降低道德底線，引發集體霸凌。

　　犯罪者通常有哪些心理傾向？
　　‧霸凌者往往不擅長維持人際關係，只好將過剩的攻擊欲望指向弱者。
　　‧虐待兒童的雙親，多數都是個性衝動，生起氣來就不顧後果的類型。
　　‧生活並不窮困卻行竊，往往是為了填補心中的空虛感，或是逃避壓力。
　　‧縱火狂常常是患者發現可以透過犯罪獲得滿足或引發性興奮。
　　‧「演技型犯罪」平常都不愛引人注目，懷疑自我認同，意圖證明自己存在。

　　為什麼一個看似正常的人突然會轉變成罪犯？
　　‧因為一點小事情突然會發飆甚至暴力相向，這就是鬱積暴怒反應。
　　‧優等生因為挫折容忍度低，常常驟變成不良少年甚至反社會。
　　‧一本正經的人，往往因戴著面具的姿態與真實的自己產生鴻溝而突然犯罪。

名人推薦

　　★蔡田木  中央警察大學犯罪防治學系教授兼教務長 ／專業推薦

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