皇冠

【預購】怦然心動的巧克力專賣店◎金藝恩（譯者：吳念恩）

$29.00

Shipping calculated at checkout.

　　歡迎光臨「巧克力愛情諮商室」，

　　你的苦戀，會在這裡變甜──

　　讀完這本小說，愛情細胞全部活過來！
　　韓國上市不到1年即6刷！已售出6國海外版權！

　　我的巧克力專賣店，也是專屬你的「愛情諮商室」。

　　「我好像戀愛了」、「好喜歡那個人，怎麼辦」，我總是期待每個前來此處的客人，會帶來什麼樣的愛情故事。甜蜜羞澀的初戀，或寂寞惆悵的暗戀，在這裡，所有無處安放的心意，都不會走漏風聲。

　　因為某個他而融化又受困的心，宛如生巧克力口感柔軟卻形狀生硬。因為害怕未知而將愛情拒於門外，就像威士忌酒心巧克力，不咬下永遠不知道內餡有多麼濃醇香甜。聆聽客人的心事，獻上專屬的巧克力，我總是這樣支持每顆努力去愛的心。

　　某天，一個意想不到的客人上門。他身上，依然保留著所有我喜歡的模樣，卻只在對到眼的瞬間，那些悲傷的往事全都浮上心頭──他正是這間諮商室誕生的一切源頭，我的初戀。而他開口的第一句話竟是……

　　❤ 如果愛情就像巧克力──

　　♡ 你的心，因為他融化，因為他被困住
　　──就像口感柔軟，卻因凝固而形狀生硬的生巧克力

　　♡ 因為膽怯，因為未知，而將愛情拒於門外
　　──就像不咬下威士忌酒心巧克力，不會知道內餡多麼濃醇香甜

　　♡ 時而酸楚，時而疲憊，只有自己知道的煎熬
　　──就像苦中帶鹹又堅硬的杏仁巧克力，嘗過的人才知道

　　♡ 好好愛一個人的心意，不論經歷了什麼，都會是愛心的形狀
　　──就像無論放入什麼內餡，都一樣珍貴的松露巧克力

　　♡ 一次次未果的單戀，雖然苦澀，心意卻不容質疑
　　──就像純度百分之百的黑巧克力，富含濃濃的底蘊與深度

　　●按姓名筆畫序排列
　　作家．丹鳳高中圖書館主任｜宋怡慧
　　諮商心理師｜海蒂（李家雯）
　　作家｜許菁芳
　　諮商心理師、暢銷作家｜陳志恆
　　作者｜盧建彰
　　演員｜簡嫚書

作者簡介

金藝恩（김예은／Kim Ye-eun）
　　
　　畢業於美國加州大學柏克萊分校，主修大眾傳播學，現在專職寫作，努力靠文字糊口。本書是她一鳴驚人的處女作，起初於電子書平台「Millie書房」上連載，大受讀者歡迎，紙本書於二○二二年上市後，一年內已六刷，至今銷售近兩萬冊，並售出俄國、泰國、馬來西亞、印尼、土耳其等多國版權。

　　另著有短篇小說《不幸的喜悅》。

譯者簡介

吳念恩

　　二○○一年生，畢業於臺灣大學歷史學系，目前就讀政治大學韓文所。嗜甜，不過也耐得了苦味，喜歡用照片記錄生活、透過書寫連結自己與世界。

　　懇請賜教：nien2001en@gmail.com

【預購】在忘卻溫柔之前【全球讀者公認最療癒的小說《在咖啡冷掉之前》新作】◎川口俊和（譯者：丁世佳）

悅知文化

【預購】在忘卻溫柔之前【全球讀者公認最療癒的小說《在咖啡冷掉之前》新作】◎川口俊和（譯者：丁世佳）

$29.00

Shipping calculated at checkout.

　　早知道不要等到某一天的到來，

　　應該立刻就去見你──

　　人生很難毫無悔恨，但至少盡力活得不後悔。

　　就算回到過去，現實也不會改變，只要心能改變，

　　「這個座位」就一定有它存在的意義。

　　「不能將一個人的消逝，視為他不幸的原因。

　　那麼所有人都會變成為了不幸而活。

　　絕對不是這樣！因為，人活著一定是為了變得幸福。」

　　——川口俊和

　　習以為常的幸福日常，

　　或許並非真的理所當然──

　　聽說在不知名的小徑上，有間不可思議咖啡店﹝纜車之行﹞，

　　只要坐上那個座位，就能移動到任何你想去的時間點。

　　不過，囉唆的是……有著非常麻煩的規矩。

　　今天也有客人，為了想讓凍結的「現在」繼續朝未來轉動，

　　而鼓起勇氣選擇回到過去與去到未來。

　　希望離婚的父母能幸福、

　　讓摯愛的丈夫看看剛出生的孩子、

　　渴望得到父親的諒解與認可、

　　送不出情人節巧克力的遺憾……

　　他們是否都能找到自己的溫柔歸屬呢？

　　故事發生在《在咖啡冷掉之前》的2年後……

作者簡介

川口俊和 Toshikazu Kawaguchi

　　大阪府茨木市人，一九七一年生，小說家、腳本家、戲劇家。

　　舞台劇《在咖啡冷掉之前》榮獲第十屆杉並演劇祭大獎。舞台劇原著小說，入圍2017年本屋大賞，2018年電影上映，至今全世界授權34個國家，暢銷台、日、美、英、義等國。

　　身為川口Produce團隊製作人，活躍於舞台、YOUTUBE。目前最大的夢想是，舞台劇《在咖啡冷掉之前》能在日本全國47個縣市公演。

　　《在咖啡冷掉之前》系列——

　　第1集《在咖啡冷掉之前》

　　第2集《在謊言拆穿之前》

　　第3集《在回憶消逝之前》

　　第4集《在說出再見之前》

　　第5集《在忘卻溫柔之前》

譯者簡介

丁世佳

　　以文字轉換餬口已逾半生。英日文譯作散見各大書店。

　　近期作品有《在咖啡冷掉之前》、《在謊言拆穿之前》、《在回憶消逝之前》、《在說出再見之前》、《我想吃掉你的胰臟》、《又做了，相同的夢》、《闇夜的怪物》（以上為悅知文化）；《夜巡貓》系列、《深夜食堂》系列、《銀河便車指南》系列、《逢澤理玖》、《第五波》三部曲等。

【預購】年輕自然博物學家冒險實錄：來自動物園的跨海請託（英國國寶級自然博物學家大衛．艾登堡爵士探險實錄首度中譯） Adventures of a Young Naturalist：The Zoo Quest Expeditions◎大衛·艾登堡爵士（Sir David Attenborough）（譯者：楊佳蓉）

馬可孛羅

【預購】年輕自然博物學家冒險實錄：來自動物園的跨海請託（英國國寶級自然博物學家大衛．艾登堡爵士探險實錄首度中譯） Adventures of a Young Naturalist：The Zoo Quest Expeditions◎大衛·艾登堡爵士（Sir David Attenborough）（譯者：楊佳蓉）

$45.00

Shipping calculated at checkout.

　　關於大衛．艾登堡爵士：

　　★英國國寶級自然科學主持人、歷史學家、地球歷史見證人
　　★榮獲英國女王頒發爵士勳章
　　★一生跑遍三十九個國家、拍攝逾六百五十個物種
　　★全球有二十餘種動植物以其名字命名

　　多采多姿，高潮迭起。——《每日郵報》
　　書中盡是艾登堡經典的熱情與機智。——《週日快報》
　　文筆優雅、和煦、幽默。——《泰晤士日報》
　　優秀的作品……讓人陷入書中世界。——《每日電訊報》
　　出類拔萃……令人欲罷不能。——《週日電訊報》
　　如同他的電視節目一樣，兼具衝擊性和娛樂性，必須給予本書最高評價。——《每日快報》

　　一九五四年，從事電視製作人僅兩年的大衛．艾登堡，因緣巧合，讓他有機會走出攝影棚，前往世界各處探險，替倫敦動物園尋找稀有迷人的收藏，同時也為BBC拍攝旅途見聞，製作成新節目《動物園追追追》。就這樣，大衛．艾登堡找到動物園的爬蟲館館長傑克．萊斯特、剛從喜馬拉雅山回來的查爾斯．拉格斯及動物園鳥園的管理員組長亞夫．伍德，一行四人於一九五四年動身前往獅子山。

　　本書詳實的記錄了這些旅程的點點滴滴。在蓋亞那的原住民部落暫住，尋找大食蟻獸；還有在前往科莫多島前的大海謎航、無風船難以前進及船長罷駛等困境，都不曾澆熄他想一窺世上最大的爬蟲生物——科莫多龍的執著；而深入巴拉圭尋找巨犰狳的過程更是一波三折，舟車勞頓卻仍失之交臂，但熱情始終不減。這一路上他與食人魚、凶狠的樹豪豬、逃脫大師野豬搏鬥，都只為了讓讀者見識到這些地區美麗動人的生物多樣性。從現今的角度來看，其捕捉動物的手法或許過時，但是對於野生動物、當地居民及大自然所付出的敬意與崇拜，歷久彌新，堪為表率。

　　《年輕自然博物學家冒險實錄：來自動物園的跨海請託》一書沒有華麗的詞藻、冷僻的專有名詞，作者以親切的口吻及如實的描摹，讓人讀來如臨其境。而其中不只有驚險刺激的探險故事，更鉤勒出不斷帶著我們愛上自然世界的偉大學者，始終如一的面貌與風範。

專業審定

作者簡介

大衛·艾登堡爵士Sir David Attenborough

　　一九二六年出生，是一名自然科學廣播員、自然歷史學家、作家，更是全球知名的自然科學家。其最為人所知的是與英國廣播公司自然歷史部（BBC Natural History Unit）合作，撰寫並呈現了九部自然歷史系列紀錄片，其紀錄片有四部名列IMBD前十名，這是對地球上動植物生命的一次全面調查，影響深遠。

　　在英國被譽為國寶級人物，一九八五年榮獲英國女王授予爵士功勳，貢獻一生拍攝自然、歷史紀錄片，獲獎無數。二○二○年被選為「英國百大人物」之一。

譯者簡介

楊佳蓉

　　台灣大學外國語文學系畢業。現為自由譯者，背負文字橫越語言的洪流，在翻譯之海中載浮載沉。近年譯有《只要活著：長崎原爆倖存者的生命故事》、《最後的戰役：二次世界大戰歐洲戰場的最後一刻》、《閣樓裡的小花5》、《黎亞：從醫病衝突到跨文化誤解的傷害》、《人皮盜獵者》、《迷蹤》、《比小說還離奇的12堂犯罪解剖課》、《完美殘骸》等書。

皇冠

【預購】第一次的…...：直木賞名家╳日本樂壇傳奇YOASOBI，小說音樂化奇蹟之作！◎島本理生、辻村深月、宮部美幸、森繪都（譯者：涂紋凰）

$29.00

Shipping calculated at checkout.

　　直木賞名家 ╳ 樂壇傳奇YOASOBI
　　前所未有的閱讀體驗！小說音樂化奇蹟之作！

　　日本上市兩週即3刷！橫掃各大排行榜第1名！
　　四個關於「第一次」的故事，四首為此誕生的歌。

　　如果耀眼，是因為痛過還有溫柔。
　　某部分的我，就要不同了。
　　〆島本理生〈只屬於我的主人〉──第一次有喜歡的人時該讀的故事
　　那天醒來，我發現自己被「保管」在某個國家，但我明明只是個普通的家庭用機器人。那麼接下來就來談談我逃離母國的經過，以及，我和我的「主人」之間，究竟發生了什麼事——

　　〆辻村深月〈幽靈〉──第一次離家出走時該讀的故事
　　我不會再回去了。我搭上電車，來到從未去過的海邊。我看到角落供奉著一束花、布娃娃，還有裝著煙火的袋子——可能是有人在這裡過世了。「妳一個人嗎？」有個衣著單薄的女孩突然出現，手上拎著一袋煙火。這時我發現，剛才供奉在一旁的煙火好像不見了……

　　〆宮部美幸〈不同顏色的撲克牌〉──第一次成為嫌犯時該讀的故事
　　宗一的女兒夏穗，因為涉嫌參與平行世界「鏡界」發生的恐怖攻擊事件，而遭到強制拘留。為了解救愛女，宗一決定隻身前往鏡界。就在夏穗好不容易解除嫌疑時，拘留室突然遭到入侵，入侵者竟然是——

　　〆森繪都〈光之種籽〉──第一次告白時該讀的故事
　　我果然還是很喜歡椎太。即使告白了三次都失敗，我還是無法斷了對他的念想。如果可以，我想把以前的告白都消除，向椎太獻上宛如第一次的告白——但想也知道這是不可能的。沒想到，真的讓我遇見能回到過去的人……

　　第一次擁有難以言喻的情感，那是終於明白了愛的瞬間。
　　第一次決定不再回頭，那是長大才有的決絕。
　　第一次為了捍衛價值而挺身，那是懷抱希望的開始。
　　第一次看見照亮日子的光源，那成為往後每次勇敢的原因。
　　那一刻，那一夜之後，生命有了然後。
　　因為那些絕無僅有的過去，此刻因此獨一無二。
　　──你是否也想起縈繞你心頭的「那一次」？

　　▍音樂天團 ╳ 文學天后重磅登場
　　明明是第一次閱讀的故事，卻像是喚醒心底沉睡的記憶一樣。我想用歌聲坦率表達，我與四篇故事、四個世界相遇而產生的感動。——YOASOBI主唱：ikura

　　四篇作品真的都非常有趣，讀完的時候，我總共說了四次「超有趣的！」，還在原稿前拍手。從「第一次」這個主題誕生的四個不同故事，分別走向不同的目的地，讓我覺得非常感動。——YOASOBI作曲：Ayase

　　我試著將諸多第一次的挑戰壓縮在一起，反而回到了我的原點，成了一部講述最愛之人的故事。請在這部短篇小說中，遇見被比愛情更強大的羈絆所連繫的〈只屬於我的主人〉。——島本理生
　
　　我想不論是誰，都曾遇過改變人生、值得一生去擁有的人事物。就像是過了那一夜，再也回不去以前的自己，我寫下了這樣的第一次離家出走。我也是深信著某個人閱讀這個故事後會有什麼改變，而將這篇小說寄出的。——辻村深月

　　一直以來我在創作故事時，會尋找符合故事想像的音樂。如果找到合適的音樂，它就會引導我到正確的方向。這次的企劃是先有故事，音樂再從中誕生，對我來說是全新的經驗，內心非常澎湃。——宮部美幸

　　收到「第一次」的主題後，我也嘗試了第一次的故事設定。穿越時空的單戀──希望這個故事能夠將讀者與過去的重要瞬間連繫起來。——森繪都

台灣音樂藝文界悸動好評

　　第一次來到世界上，第一次擁有了情緒，第一次體會到揮之不去的執念，第一次奮力想忘記。所有的第一次原來都是這麼浪漫跟稀有呀，讀著讀著開始懷念對世界每次的初體驗，突然充滿靈感想寫歌！——創作歌手／白安

　　以極短而不短少的篇幅描繪了少女愁緒，之於磅礴科幻架構與時間長流下，回想起也許微不足道、占據當時生命而旺盛燃燒的心，在四位作家的行句之間被溫柔地陪伴了。——珂拉琪樂團／夏子

　　浪漫行文散發年少動人氣息，在迷人科幻光景裡折射出關於少女的愛與憂愁，各篇精神貫穿「即使如此，但……」的諸多閃耀時刻，總是令人會心一笑而感到溫暖。——珂拉琪樂團／家權
　
　　書中的四個故事深具想像力與故事性，看似透過科技、靈幻、超能力的設定，實則緊連人性與人心，表達人與人之間的情感，飽含溫柔的情意與關懷。篇名以「第一次」作為串連，彷彿馬奎斯所寫：「這世界那麼新，很多事物仍沒有名字，必須以手指去指。」這些故事不僅寫出讓閱讀者禁不住想以手指去指的新意，更讓閱讀者再一次遇見生命經驗裡熟悉不過的情感。——作家／陳曉唯

　　無法用文字表達這部作品給我的震撼，四篇充滿張力的故事情節，加上YOASOBI對小說精準的音樂詮釋，像在腦內播放完一部製作精良、不落俗套的電影或動畫，餘韻無窮！——椅子樂團／裘詠靖

　　在這個冷酷精於算計的社會，本書描繪出青春珍貴的纖細敏感透明，單純莽撞危險。充滿羞恥的失敗，酸澀苦楚，但回頭看卻是無可取代。——作家／盧郁佳

作者簡介

島本理生（しまもと‧りお）

　　1983年生於東京，小學時期便開始寫作。1998年，投稿《鳩啊！》雜誌短篇小說比賽，以〈約爾〉這部作品榮獲年度MVP。2001年以《輪廓》榮獲群像新人文學獎並正式出道。2003年以《一點一滴》榮獲野間文藝新人獎，2015年以《Red》榮獲島清戀愛文學獎。2018年以《初戀》榮獲第159屆直木賞。另著有《愛，不由自主》、《夜鷹的單戀》、《如星星離去，如雨滴散落》等多部作品。擅長表達纖細敏感的心靈，廣受年輕讀者支持。

辻村深月（つじむら・みづき）

　　1980年生於山梨縣。2004年以《時間停止的校舍》獲得梅菲斯特賞正式出道。2011年，作品《使者》獲頒吉川英治文學新人賞。2012年，再以短篇小說集《沒有鑰匙的夢》榮獲直木賞。2018年，更以《鏡之孤城》獲選本屋大賞第一名。另著有《零八零七》、《霸權動畫》、《黎明到來》、《小說「大雄的月球探測記」》、《傲慢與善良》、《琥珀之夏》、《闇祓》等書。擅長描寫青春期的心痛與不安，痛快的療癒風格，深受許多讀者支持。

宮部美幸（みやべ・みゆき）

　　1960年出生於東京。1987年以《ALL讀物》推理小說新人獎得獎作〈鄰人的犯罪〉出道。1992年以《龍眠》獲得日本推理作家協會獎，以《本所深川不可思議草紙》獲得吉川英治文學新人獎。1993年以《火車》獲得山本周五郎獎，1997年以《蒲生邸事件》獲得日本科幻大獎。1999年以《理由》榮獲直木賞，2001年更是以《模仿犯》獲得每日出版文化特別獎，2007年以《無名毒》獲得吉川英治文學獎。另著有《所羅門的偽證》、《勇者物語》等書。

　　寫作橫跨時代小說、科幻、奇幻、驚悚等類型，各類型的作品都有許多粉絲支持。

森繪都（もり‧えと）

　　1968年生於東京。1991年以《Rhythm》一書獲得講談社兒童文學新人獎而出道，作品同時獲得椋鳩十兒童文學獎。1995年作品《宇宙孤兒》榮獲了野間文藝新人獎及產經兒童出版文化獎日本廣播獎，1998年以《月船》獲野間兒童文藝獎，1999年作品《Colorful》獲產經兒童出版文化獎，2003年以《DIVE！！》獲小學館兒童出版文化獎，2006年作品《風中飛舞的塑膠布》榮獲直木賞，2017年以《新月》獲得中央公論文藝賞。另著有《永遠的出口》、《蘭》等書。書寫領域從繪本、兒童文學、給成人閱讀的作品都有，充滿愛與幽默的筆觸，貼近各個不同年齡層的讀者。

譯者簡介

涂紋凰

　　輔大譯研所畢業。曾任職日商，現為專職譯者。喜歡推理小說，永遠都在規劃下一次旅行。近期譯有《日本街角圖鑑》、《東西日本鐵道假期》等書。

　　個人網頁：qtu2011.weebly.com
　　賜教信箱：qtu2011@gmail.com

啟明出版

【預購】我真的不知道自己怎麼會變擲筊怪的◎宋尚緯

$43.00

Shipping calculated at checkout.

　　自從開始拜拜以後，
　　以前時刻處在憤怒之中的我，像是終於冷卻下來了。
　　雖然我還是不知道自己怎麼會變擲筊怪的⋯⋯

　　從機緣巧合的擲筊初體驗，直到在與王爺、虎爺、媽祖的相處中，慢慢看見自己內心狀態的改變。詩人宋尚緯從鐵齒麻瓜逐漸化身擲筊怪的 363 篇參拜全紀錄，搭配插畫家 Lobster 療癒插圖，既是可愛又爆笑的人神互動，也是對於信仰的力量、對於處世之道的一場真誠探索。

　　二〇二二年，在社群媒體噗浪上，有網友開始以默念詩人宋尚緯的網路綽號「王水仙尊」、或拿尚緯的書籍作為供品許願，來抽獎遊戲卡牌，甚至求取感情順利或考試上榜的運勢，結果竟然都相當靈驗，意外興起了一股「王水仙尊玄學」風潮。

　　隨著越來越多這種奇妙的故事傳來，事事只信親身經驗的尚緯，決定自己去一趟水仙尊王廟，並擲筊詢問了若干問題。沒想到這次的擲筊，讓他得到了據他所言「人生從未有過的體驗」，也從此開啟了他的參拜人生。

　　在一年多的時間內，尚緯從一名鐵齒麻瓜逐漸化身擲筊怪，成為五府千歲廟、慈護宮的常客，還幫他所參拜的虎爺、王爺、媽祖們都取了綽號，和祂們成為「朋友」。

　　在透過擲筊與神明溝通的過程中，一方面摸索神明的心意、一方面確認著自己的念頭，人生中於是多了那麼一點平靜與面對爛事和痛苦的勇氣，繼續踩下每一個只能憑自己的力量踏出的步伐。

　　▲虎爺也想玩逗貓棒？還指定擺放的位置？
　　工作到一半，帶雞肉乾給虎爺吃。
　　後來我到旁邊坐著休息一下，不知道為什麼，突然想問他要不要帶玩具來。
　　「我帶貓咪玩具過來好嗎？」聖杯。
　　「⋯⋯球？」連彈都沒有彈的蓋杯。
　　「⋯⋯逗貓棒？」聖杯。
　　「要放哪裡，插在籤筒裡面？」蓋杯。
　　「⋯⋯放桌上讓繩子垂下去你自己玩？？？」聖杯。
　　跟廟方說下次虎爺想玩逗貓棒，廟方笑到不行。

　　▲擲筊擲到去訂做刻字的專屬筊杯，結果出現笑杯的頻率激增？
　　我真的是沒想過活到這把年紀要做一個專屬於我的筊-.-
　　（不是我要的）（看來神也喜歡湊熱鬧）（每次都擲三個聖杯確認）
　　朋友想自己寫，結果傳圖來，我亮手機問「王爺你覺得這個字怎麼樣」出笑杯。
　　我：「你覺得字太醜了？」聖杯。最後決定用雷刻。
　　用這套筊來擲筊後我的笑杯明顯變多了，就算要答否的問題也一樣笑杯，問在不在也笑杯，一堆笑杯。我剛剛終於受不了了，問：「你是想看字所以一直出笑杯嗎？？？？？」聖杯。

　　▲王爺叮囑要燒水來喝，廟裏燒出來的白開水顏色、口味卻每次都不同？
　　上週吃完甜食後大爆炸，也許是身體太糟，總之廟公就說王爺有交代他幫忙煮水。他跟我解釋完煮法後，我腦中：「這不就是一個很有儀式感的燒開水嗎？？？」反正就喝，王爺說要連喝一個禮拜。我自己不知道有什麼變化，不過我這週情緒倒是能控制得很好。
　　每天的水味道都不一樣，我現在有點懷念第一天，第一天的味道就是運動飲料稀釋一萬倍的味道。要不是我親眼看他這樣煮，我也會覺得：「？？？運動飲料？？？」
　　我拿那個水回來配藥，不知道是不是我錯覺，但是有一瞬間我閃過了布丁的味道。
　　是布丁！！！！！！！！
　　布！！！！！丁！！！！！
　　可以以後都是這個味道嗎拜託。我願意跪下來求，我拜拜到現在都還沒跪下來求過。（到底）

　　▲在「天赦日」這天去拜拜祈求消災解厄，「有用但用處不大」？
　　天赦日那天我去拜拜。
　　「我其實不懂天赦日真的有用嗎，我是說，在天赦日這天來拜拜，不管平日惡事做盡，但只要這天來拜拜，所做的事情就會被赦免，有這麼好的事情嗎？」笑杯。
　　「我看不懂，其實是沒有用的嗎？給我是否可以嗎？」笑杯。
　　「有用但用處不大？」聖杯。
　　「所以天赦日其實沒什麼卵用，主要還是想拜拜的這個動作代表那個人想懺悔？」聖杯。
　　「就是說，我有想懺悔的這個心起來之後我才有機會去改變，那改變了生活，改變了那些原本作惡的心跟舉動才有可能解決？」聖杯。
　　「所以天赦日更多還是給人一個改變的契機？」聖杯。

作者簡介

宋尚緯

　　一九八九年生，東華大學華文文學所創作組碩士，創世紀詩社同仁，著有詩集《輪迴手札》、《共生》、《鎮痛》、《比海還深的地方》、《好人》、《無蜜的蜂群》與散文集《再也沒有蒜苗佐烏魚子了》。

台灣東販

【預購】超圖解天然菜園入門：零農藥、好種植、小空間也OK的居家簡易種菜提案◎竹內孝功（譯者：何姵儀）

$29.00

Shipping calculated at checkout.

　　想吃什麼自己種！新手務農必看指南
　　透過漫畫和插圖，輕鬆解說天然菜園的3大種菜步驟
　　最淺顯易懂的「天然菜園」入門書！

　　擔心市售蔬果殘留農藥、化肥，可能有害身體健康，
　　物價上漲超有感，為了省荷包不如自己種菜煮來吃。
　　簡單易實行的「天然菜園」正是最適合新手的選擇。
　　不過提到種菜，很多人可能以為是不是要有一大塊地，
　　或是要買很多工具和肥料才能開始栽種蔬菜？
　　其實只要活用雜草與昆蟲，不使用農藥也能種出美味蔬果，
　　只要擁有小庭院、一週作業一次就能樂當「自耕農」。

　　本書使用的是無農藥、無化學肥料的栽培方式，
　　透過大自然的力量，在安心、安全的家庭菜園裡
　　栽種可口美味的蔬菜，並享受與自然互動的樂趣。
　　從自家採種、共生植物等基礎栽培知識，　
　　到使用工具、用天然材料自製肥料等各項準備均清楚說明，
　　Step by Step介紹35款居家易種植的四季蔬果，
　　即使是種菜初學者也能一看就懂，輕鬆種出無毒蔬果。

　　【天然菜園的優點】
　　★只要善用雜草與蟲子，不噴灑農藥、不施化肥也能種出美味的蔬菜
　　★家庭菜園一週去一次集中作業就OK，小院子或小角落也可以種菜
　　★利用廚房使用的食材與調味料，就能製作出有益蔬菜生長的天然資材

　　【專家親授！用自然農法
　　打造居家小菜園的5大重點】
　　1 用草覆蓋
　　將長出來的草割下，鋪在蔬菜根部周圍。
　　2 共生植物
　　一起栽種能夠互利共榮的蔬菜。
　　3 自家採種
　　只要進行自家採種、播種，就能種出適合自家菜園的蔬菜。
　　4 綜合綠肥作物
　　在畦溝種植用來覆蓋根部的作物，就能同時改善土壤和環境。
　　5 菜園栽種計畫
　　種植的蔬菜要按季節及年分輪作，這樣菜園的環境才會越來越好。

　　【35款好種蔬果教學】
　　小番茄、茄子、小黃瓜、獅子椒、南瓜、西瓜、草莓、
　　萵苣、高麗菜、白菜、白蘿蔔、小蕪菁、胡蘿蔔、茼蒿、
　　水菜、小松菜、菠菜、毛豆、花生、四季豆、豌豆、大蒜、
　　洋蔥、里芋、薑、蔥、馬鈴薯、甘藷等等
　　➨從準備工作、移植方法、日常管理照顧到採收技巧，完整圖解教學！

作者簡介

竹內孝功

　　1977年出生於日本長野縣長野市。畢業於中央大學經濟學部。天然菜園顧問。（同）自然菜園學校及自給自足Life代表。19歲看了福岡正信所寫的《一根稻草的革命》之後，便開始在東京都日野市的市民農園嘗試天然菜園。曾任天然食品店店長，之後開始正式學習自然農業和自然農法。在（公財）自然農法國際研究開發中心研習之後，於長野縣安曇野市開設無農藥菜園教室。相關著作書籍豐富，中文譯作包括《不施肥，不打藥！蔬果照樣大豐收！：用自然農法，打造與雜草、微生物共存的超強菜園！》（瑞昇）。

　　HP：自給自足Life
　　39zzlife.jimdofree.com/

　　自然菜園學校
　　www.shizensaien.net/

　　YouTube：「自然菜園LifeStyle」

大塊文化

【預購】蔡志忠漫畫三國演義 Romance of the Three Kingdoms in Comics◎蔡志忠

$31.00

Shipping calculated at checkout.

　　漫畫國寶蔡志忠改編四大名著《三國演義》2月21日正式上市！

　　藍綠白對決不夠看，

　　這才是史上最最鬧的「三腳督」爭霸戰！

　　美人計升級妻子的誘惑，貂蟬逆襲鬥倒董卓跟呂布！

　　孔明不是派對咖，但可能是個好牌咖？

　　漫畫大師蔡志忠神手改編，

　　看四大名著《三國演義》如何幽默諷刺當代政壇，

　　變身臺漫版《辛普森家庭》！

　　「東漢末年分三國，烽火連天不休」

　　三國是中國歷史上最為人津津樂道的時期，

　　不但有無數影劇翻拍、電玩改編，

　　還有多首取材自三國的流行歌曲朗朗上口。

　　不過，你有看過幽默政黑版的《三國演義》嗎？

　　孔明不是派對咖，但可能是個好牌咖？

　　美人計升級妻子的誘惑，貂蟬逆襲鬥倒董卓跟呂布！

　　原來曹操身高只有一四〇！

　　劉備、關羽、張飛居然全都搶著要當老大哥？

　　請看蔡志忠style的三國宇宙，各路英雄勾心鬥角躍然紙上！

　　【經典簡介】

　　《三國志通俗演義》是元末明初的羅貫中以正史《三國志》為本所創作的章回小說，也是中國古典小說四大名著之一。內容描述東漢末年因宦官干政國力衰敗，加上黃巾賊到處滋事，因此促成遠祖劉勝後代劉備和拜把兄弟關羽、張飛組成「桃園三結義」召集義勇軍討伐黃巾賊，最終在與騎都尉曹操的雙重攻勢下，殲滅黃巾賊。不過靈帝駕崩後立年幼皇子為王，卻遭西涼刺史董卓擁兵自重、挾天子以令諸侯，好不容易靠著貂蟬的美人計使董卓被義子呂布刺殺，沒想到天下從此一分為三，由劉備、關羽、張飛加上諸葛亮擁護的蜀漢，還有曹操把持國政的曹魏，以及孫權偕周瑜統治的東吳三國互相抗衡，經赤壁之戰後，三國鼎立時代就此展開……

　　【漫畫亮點】

　　蔡志忠Style的三國宇宙，搞笑反諷緊貼臺灣重大時事，歷史人物不再只是課本上硬邦邦的古人。蔡志忠用畫筆演繹有血有淚、活靈活現的三國英雄，讓你如看古裝劇般忍不住一頁接一頁，精彩程度絕不輸原版《三國演義》！

　　◆邪教始祖「黃巾賊」？教主張角呼風喚雨，信徒狂喊「蒼天已死」！

　　歷史課本上的「黃巾之亂」只能死背好無聊？那你一定沒讀過這一版。黃巾賊頭目張角的崛起，竟然是因為他超懂六合彩、炒股跟房地產！河北落第秀才張角熟讀三大天書後學會「呼風喚雨」，還喊出「蒼天已死，黃天當立，歲在甲子，天下大吉」的口號，吸引一票信眾死忠追隨，說他是東漢邪教教主可謂是當之無愧。

　　◆不求同年同月同日生，但求同年同月同日死！艋舺角頭都要敬畏的「桃園三結義」

　　黑道電影中兄弟結盟的經典台詞「不求同年同月同日生，但求同年同月同日死」，出自《三國演義》中描繪劉備、關羽和張飛「桃園結義」時的名場面，然而原來三人不只結義還有心結，全都搶著要當老大？為了當帶頭的，三人拚酒、爬樹樣樣來，劉備竟然還使出「謊報年齡」之術，究竟最後到底是由誰勝出？

　　◆臺灣政治大事件，三國時代早預言？我們也有超強諷刺喜劇臺版《辛普森家庭》

　　每次看《辛普森家庭》狂酸美國政治，還神預言川普當總統、女神卡卡唱世界盃中場秀，總是讓你笑破肚皮、佩服得五體投地嗎？來來來，快來看看臺漫版《辛普森家庭》，漢軍要跟黃巾賊談判，使出的竟是「三不政策」！蜀漢地位最正當，因為他們靠民選？曹操被官府緝拿，乾脆出來選立委？曹魏打東吳先「造船」，國防預算太高竟被卡？三國時代居然也有綁架、弊案，來看「三腳督」始祖怎麼互相制衡、彼此監督！

　　◆嫁入宮廷一場空，最愛其實是別人？貂蟬化身「大女主」鬥倒董卓和呂布

　　話說當年曹操為了離間董卓和義子呂布，使出「美人計」派第一美女貂蟬出任務，貂蟬為達目的勤練茶道、花道，連英文都要學，成功靠著「一吻定情」迷倒呂布，沒想到最終嫁的竟然是董卓！呂布氣不過「弒父」奪愛，原本以為就要抱得美人歸，怎料貂蟬靠著董卓遺囑大翻身，鬥倒呂布上演「女主角的逆襲」，峰迴路轉簡直在演《甄嬛傳》！

　　◆不是派對咖！孔明只出一張嘴，閒來無事就貪睡

　　如果穿越到三國時代見孔明⋯⋯，等等！他怎麼都在睡？諸葛孔明又號「臥龍先生」，白話文＝「睡蟲先生」，劉備三顧茅廬見不得，全因孔明夢周公；好不容易重金禮聘孔明回去當軍師，孔明仍舊終日臥著睡；眼見戰爭開打，孔明發號施令讓劉備、關羽、張飛各自出征，轉頭竟然打起麻將來，原來他只負責動腦不動手。這不是你印象中的孔明嗎？孔明雖不是派對咖，但可能是個好牌咖！

作者簡介

蔡志忠

　　1948年出生於彰化縣花壇鄉。4歲半時因為父親送的一塊小黑板，找到了人生志向，從此心無旁騖地朝著漫畫家道路前進。15歲時，將作品寄至臺北集英社，接到錄取電話後決定休學，帶著250元隻身北上，成為職業漫畫家。期間以多本中國典籍漫畫征服市場，創下總銷量5千萬的佳績，銷售版權通行世界60個國家，閱讀人口上億。

　　2010年，發表閉關10年的物理大作《東方宇宙三部曲》，將畫筆的力量延伸至物理數學，以東方思維重新解構物理公式，並以此套書入圍第35屆金鼎獎。

　　2013年，蔡志忠的《漫畫哲學經典》系列套書榮獲第37屆金鼎獎最佳非文學圖書獎。為紀念其漫畫創作第50週年，年底隆重推出《漫畫中國經典》系列套書，包括《漫畫孫子兵法．韓非子》、《漫畫史記．世說新語》、《漫畫六朝怪談．聊齋誌異》、《漫畫唐詩說．宋詞說》、《漫畫唐詩三百首》、《漫畫菜根譚．孝經》等。

　　2015年，蔡志忠因為對禪學深刻的體會，推出以禪為主題的筆記套書《四季禪》。2016年推出《中國哲學經典解密》系列套書，包括《論語解密》、《莊子解密》、《菜根譚解密》、《心經解密》和《禪說解密》等。

　　蔡志忠擅長以簡單而富有禪意的線條型塑人物，將傳統的哲學典籍、諸子百家思想、中國佛理以漫畫的形式表現。在幽默中，帶領讀者體會強大的經典世界。

大塊文化

【預購】蔡志忠漫畫水滸傳 The Water Margin in Comics◎蔡志忠

$31.00

Shipping calculated at checkout.

　　漫畫國寶蔡志忠改編四大名著《水滸傳》2月21日正式上市！

　　「九紋龍、豹子頭、及時雨、青面獸」

　　華人版復仇者聯盟威風出場

　　沒想到演的竟是狗血八點檔？

　　世態炎涼，官逼民反，一零八條英雄好漢上梁山！

　　等等，好漢們逃著逃著，竟然逃到了日本東京？

　　原來新宿歌舞伎町才是最新流行的偷渡聖地？

　　究竟這群英雄好漢是如何變成亡命之徒的？

　　面對官府無能、民不聊生，且看北宋大俠們如何幽默自嘲、歡笑不斷！

　　【經典簡介】

　　中華四大文學名著之一、章回小說的經典之作《水滸傳》，故事講述北宋時期，高俅等奸臣手握重權架空宋徽宗，還殘害忠良，與地方惡霸聯手誣陷好人，導致史進、魯智深、宋江、林冲和武松等一百零八條好漢被逼上梁山，展開劫富濟貧並向官僚惡霸對抗的生活。

　　【漫畫亮點】

　　《蔡志忠漫畫水滸傳》用詼諧角度重塑《水滸傳》的經典人物，將本來男子氣概非凡的英雄好漢們，塑造成有血有肉還有七情六慾的立體角色。故事結合臺灣人一看就笑的黑色幽默時事哏，讓讀者對貪官污吏恨得牙癢癢時，又不禁佩服官員們的精打細算；因勇士們的義舉感到熱血沸騰時，又會被他們的天然呆逗得發噱。還不趕快來感受大師蔡志忠的漫改魔力！

　　◆如果《水滸傳》變成熱血體育漫畫？

　　「北宋馬拉杜納」高俅：歷史上壞事做盡的禁軍統帥高俅如果不是生錯時代，可能就是下個年收千萬的足球巨星了！人如其名，蔡志忠筆下的高俅變身「高球」，不僅自小球藝超群，還會上演比帽子戲法更高超的「鞋子戲法」，一計好球讓他一秒奪得帝王好感，順利升官！

　　「十項全能代表」史進：在《水滸傳》中率先登場的「九紋龍」史進，得到逃亡的禁軍教頭王進提拔，習得十八般武藝，使狼牙棒姿勢堪比職棒選手，耍棍架勢更是威震四方，甚至連奧運最新項目「霹靂舞」都練起來，擺在今日豈不是代表國家出賽的全能國手？

　　◆如果《水滸傳》變成狗血八點檔？

　　北宋版《世間情》——外遇情殺樣樣來：「打虎英雄」武松的大嫂潘金蓮，不滿丈夫武大郎身材短小、其貌不揚，不僅偷情當地惡霸西門慶，甚至動念下毒殺夫；武松得知此事誓言為兄報仇，親手解決「姦夫淫婦」上演爽快復仇記，還霸氣投案又遠走天涯，起承轉合更勝八點檔。

　　北宋版《家和萬事腥》——大小老婆同捉姦：仗義疏才的「及時雨」宋江時常以助人為樂，獲得過幫助的人家將小女兒閻婆惜許配給他當小妾，怎料閻婆惜仍年輕愛玩，竟勾搭上宋江的助理張文遠，某日宋江抓包閻婆惜和張文遠閨房私會，沒想到同時自己的元配也殺到現場，這雙重捉姦的情況到底是怎麼一回事？

　　北宋版《夜市人生》——直播帶貨先驅：武藝高超的「青面獸」楊志，遭奸人陷害散盡家財，不得不「刀口上討生活」，上街叫賣臺灣之寶「金門菜刀」！且看昔日武將改行當起超級銷售員，為證寶刀砍銅剁鐵、吹毛可斷、殺人不見血，直接當眾示範LIVE放送，就連現代直播主看了也要閃邊站。

　　究竟這群《水滸傳》好漢在蔡志忠筆下，還會做出什麼逗趣出格的事情？欲知後事如何，且看《蔡志忠漫畫水滸傳》分解。

作者簡介

蔡志忠

　　1948年出生於彰化縣花壇鄉。4歲半時因為父親送的一塊小黑板，找到了人生志向，從此心無旁騖地朝著漫畫家道路前進。15歲時，將作品寄至臺北集英社，接到錄取電話後決定休學，帶著250元隻身北上，成為職業漫畫家。期間以多本中國典籍漫畫征服市場，創下總銷量5千萬的佳績，銷售版權通行世界60個國家，閱讀人口上億。

　　2010年，發表閉關10年的物理大作《東方宇宙三部曲》，將畫筆的力量延伸至物理數學，以東方思維重新解構物理公式，並以此套書入圍第35屆金鼎獎。

　　2013年，蔡志忠的《漫畫哲學經典》系列套書榮獲第37屆金鼎獎最佳非文學圖書獎。為紀念其漫畫創作第50週年，年底隆重推出《漫畫中國經典》系列套書，包括《漫畫孫子兵法．韓非子》、《漫畫史記．世說新語》、《漫畫六朝怪談．聊齋誌異》、《漫畫唐詩說．宋詞說》、《漫畫唐詩三百首》、《漫畫菜根譚．孝經》等。

　　2015年，蔡志忠因為對禪學深刻的體會，推出以禪為主題的筆記套書《四季禪》。2016年推出《中國哲學經典解密》系列套書，包括《論語解密》、《莊子解密》、《菜根譚解密》、《心經解密》和《禪說解密》等。

　　蔡志忠擅長以簡單而富有禪意的線條型塑人物，將傳統的哲學典籍、諸子百家思想、中國佛理以漫畫的形式表現。在幽默中，帶領讀者體會強大的經典世界。

白象文化

【預購】看懂道家◎呂冬倪

$43.00

Shipping calculated at checkout.

　　「道家」和「道教」並不一樣，本書除了簡介「道家」之外，主要是探討《莊子》的內涵。

　　◎「道家」是中國諸子百家中的思想學派之一，也是「九流十家」之一，在春秋戰國時期以老子、列子、莊子為代表。
　　◎西漢以「道家」思想治國，無為而治，休養生息，並成就文景之治，國家富裕，百姓安樂，其用大矣！
　　◎道家提倡「貴生、存生、養生」，輕視物質，以心靈的逍遙、萬物的齊一為最高價值，在此灰色時代，更需重視。

　　●本書共有三大單元，深入探討「道家」的內涵：
　　道家簡介——包括道家的起源、歷史、代表人物、派別、經典，以及老子與莊子的思想。
　　道家的修行心法——包括：至人、神人、聖人的境界；真人之息以踵；如何心養、心齋、坐忘；囓缺問道於被衣等。
　　探討《莊子》——共有三十三個小單元，全部以白話文的形式解說，並且註明常見典出《莊子》的四字成語等。

　　●關於老子與孔子
　　老子的核心思想與報怨以德
　　孔子問禮於老子
　　孔子向老子請教道是什麼？
　　孔子請教老子有關尋求大道的方法
　　老子認證孔子得道了

　　●關於莊子
　　莊子的核心思想
　　莊子與老子思想的差異
　　道家的修行心法
　　莊子著書《莊子》

作者簡介

呂冬倪

　　高雄市人，生於1963年，2002年移民到澳洲布里斯本。

　　在30歲那一年，由於爺爺去世，奶奶要全家念《心經》做功德給往生的爺爺。為了明白《心經》在說什麼？從此一腳踏入佛學的世界。後來又研究儒家、道家、道教、基督教、伊斯蘭教和一貫道的經典，以及各宗教的歷史淵源，最後才理解這些宗教的思想和差異性。

　　經過25年的佛學研究，發現要明白釋迦牟尼佛到底在說什麼？《心經》在講什麼？必須先要明白二個佛學的概念，並且由此建立佛學的基礎。現代人學佛，建議由此入門，才能夠一窺佛法的世界，提升自己的心靈，豐富自己的生活。

寶瓶文化

【預購】不平等的屍體：解剖台上，資深法醫的社會階級觀察◎西尾元（譯者：馬佳瑤）

$29.00

Shipping calculated at checkout.

　　貧困的屍體 / 孤獨的屍體 / 衰老的屍體 /

　　自殺與被害的屍體 / 幸福的屍體 / ……

　　生前不平等，死後也有階級差異。
　　無法以「病死」一言蔽之的遺體，
　　訴說著殘酷的階級問題。

　　「法醫尋求的不是「案件的真相」，而是『死亡的真相』。
　　我們的工作就是在解剖台前和遺體面對面，傾聽他們的無聲之言。」

　　▍貧困之死、孤獨死、凍死、老老照顧、酒精成癮、霸凌……
　　▍解剖台上的遺體，絕大多數非死於凶殺，
　　▍而是死於不平等的階級問題。

　　● 都市裡，「凍死」絕不是稀奇事。
　　● 受解剖的遺體中，獨居者約占50%。
　　● 許多因債務自盡的死者，欠債金額僅五百萬日幣。
　　● 貧困人口的遺體占比極高。相對於富裕者外表乾淨無垢、內臟卻遍布脂肪，貧窮者長年缺乏營養，內臟乾淨得令人難以相信這些器官已經用了幾十年。
　　●「死亡地點」會影響遺體能否被解剖、查明死因。

　　獨居者在家中暑死亡；車禍後死於自家的女子，其實是因酒精成癮而喪命；因貧困而拒絕就醫，本可挽回的病症成為死因；高齡照顧者幫助失智妻子入浴，自己卻因此溺斃……

　　法醫的工作，是從科學角度查明「非正常死亡的真實原因」，但同時，屍體也代替了沉默的亡者發聲，如實呈現其生命軌跡與所處的階級脈絡。

　　執業二十年的日本資深法醫西尾元揭露其在解剖台前觀察到的社會現象，他如偵探辦案抽絲剝繭，調查死因，並從人性化的角度，探討隱藏在冰冷遺體背後，活生生的社會問題。
　　
　　被害或自殺，以及孤獨死等，
　　面對這些「不平常」狀況下的死亡，是我們法醫的工作。

　　我們不像臨床醫師一樣救死扶傷，也不會受到患者及其家屬的感謝。
　　我們自知，在醫學界，自己所處的可以說是見不得光的領域。

　　但是，正因為在見不得光的陰暗面，
　　有些東西才會看得更清楚。──西尾元

名人推薦

　　大師兄（《你好，我是接體員》作者）
　　林立青（作家）
　　戴志揚（資深社會記者）
　　專文作序

　　李茂生（台灣大學法律學院名譽教授）
　　魚漿夫婦（人氣粉專「魚漿夫婦」版主）
　　蔡崇隆（紀錄片導演）
　　戴伸峰（中正大學犯罪防治系副教授）
　　謝孟穎（《新新聞》記者）
　　一致推薦

　　● 大師兄（《你好，我是接體員》作者）
　　有時在一件件的案子中，我們會看到一些社會角落的樣貌。但是，當這個樣貌愈來愈清楚、相似的案件愈來愈多，我不禁在想，這會不會是現今社會的縮影？是不是我們必須抬起頭去面對的問題？很感謝看了這本書，可以將這些問題帶到大家眼前。也很希望看過此書的人，可以想想這些問題。

　　● 林立青（作家）
　　他們在生前究竟遇到什麼樣的事情？作者用冷靜的筆觸和真實的感嘆，交還給社會一個思考：「如果我們真的認識死亡，會不會更願意好好地活在這個世界上，做出什麼樣的事來改變。」

　　● 蔡崇隆（紀錄片導演）
　　自由平等一直是人類追求的夢想，尤其是在日趨文明的社會中。日本法醫作家敏銳剖析一具具掉落階級底層的屍體，直言不諱地指陳現代孤獨死的背後成因，揭露出令人難以置信的遺體真相。

　　● 戴志揚（資深社會記者）
　　不管是面對死者還是生者，法醫的工作就是和「生命」面對面。或許，透過這本書，可以讓普世大眾真實地去關心「死亡」這件事，更讓大家重新認識解剖台上最真實的一面。

　　● 戴伸峰（中正大學犯罪防治系副教授）
　　人在世有階級，人過世亦有階級。過世的階級反映在世的階級，在世的階級預測過世的階級。這不只是一本書，這是一本人生。

　　● 謝孟穎（《新新聞》記者）
　　透過日本資深法醫西尾元的觀察，被社會遺落的貧窮者可能難以想像地被浴缸溺斃、一副骨瘦如柴的模樣被法醫看見、腐爛被蟲蛆啃咬到剩白骨，一切的不平等，都赤裸裸地在解剖台上呈現了。

作者簡介

西尾元

　　1962年出生於大阪府。現任兵庫醫科大學法醫學講座主任教授、法醫解剖醫。香川醫科大學醫學部本科及研究生畢業，曾任職於大阪醫科大學法醫學教室，2009年轉職到兵庫醫科大學。負責兵庫縣阪神地區共六市一町的法醫解剖工作。曾發表與猝死相關的論文，嘗試把法醫學現場的發現，應用於臨床醫學的實踐。

【預購】越讀越餓的中華美食史：從先秦米香、大宋燒烤到明清茶點，探訪千道食物的源起、演進與古代食譜◎蟲離先生

麥浩斯

【預購】越讀越餓的中華美食史：從先秦米香、大宋燒烤到明清茶點，探訪千道食物的源起、演進與古代食譜◎蟲離先生

$35.00

Shipping calculated at checkout.

　　聞到稻米香會想起家的味道、一碗熱湯麵暖了多少人的心？
　　談起「吃」總是最膾炙人口的話題，而現今在我們身邊最熟悉的中式料理，這些「食物是怎麼來的」呢？
　　五千年傳承的華夏文化，更是「吃」的文化。本書所談的便是中國幾十種經典食材、食物和烹飪之法的「源」與「流」，也就是「食物是怎麼來的」的過程。

　　本書廣納史料並挖掘了許多古代名人與食物的有趣故事。在問到最喜歡哪種頂級美食時，孟子老師豪不猶豫地說『膾炙哉！』（當然是烤肉！)；頂級刺客專諸苦練八年廚藝，就為了做一道絕世烤魚接近吳王刺殺他（那道魚該有多銷魂美味）；早在宋代江淮地區就掀起吃河豚狂潮，就算古代醫療技術不發達還是趨之若鶩；此外，書中還細數了歷朝歷代對肉類的不同偏好、唐宋用餐工具與禮儀、鐵鍋普及和宋代炒菜崛起。

　　今天的食物何以成為今天的模樣？
　　本書用歷史故事串聯起代表性的中華料理、食材，以及烹飪技術的源流、演變和歷史影響。

名人推薦
《百年飯桌》作者李迺澔
知名美食評論家　胡天蘭
愛飯團團長許心怡

威向

【預購】保留席位典藏寫真書◎VBL

$38.00

Shipping calculated at checkout.

　　三立電視台《 #VBL系列》都會BL影劇第三部《 #保留席位》
　　人氣都會耽美劇《保留席位》典藏寫真書

　　這是一份用烹飪抓注胃
　　用耐力擄獲心的
　　守株待兔的獵補過程

　　溫柔忠犬大廚師 ✕ 傻氣呆萌小作家

　　古勁：黃丞邦飾
　　劉歷：陳玹宇飾

　　※隨書附贈：隨機小卡4款(共8款)※

初文出版社

【預購】香港紅學芷蘭集◎張惠

$28.00

Shipping calculated at checkout.

　　這本《香港紅學芷蘭集》終於付梓了，回首來路，感慨萬千。本書的書名是由香港紅學研究大家梅節先生所題，書法真是飛揚靈動，骨秀神清，翩若驚鴻，婉若游龍，很難想像這是出自於一位耄耋之年的老先生之手。讓我看著都有點兒小小嫉妒了，因為我覺得梅先生這次題寫的書名，比前些年給我的書《海外紅學與近代譯學》題的書名，筆力更勝一籌。不過我也完全理解。因為我的書，作者只有我一個；而這本《香港紅學芷蘭集》，作者是我的學生們，有二三十個呢，老先生看著小傢伙們當然開心了。他們是初起之苗，老先生當然要分外栽培，所以書名也題寫得格外用心。老先生還囑咐我，這個可算是初集，將來還希望二集，三集依次辦下去，但願借老先生吉言，將這一點兒向學之心，薪火相傳下去。——張惠

王穎簡論元春的親情觀
王曉冬從大觀園的建築意象看人物悲劇命運——以寶黛釵居住院落為例
冉長江紅樓服飾之頭飾、外披與內衣生疏名詞解讀
田龍梅《紅樓夢》飲食文化
向富強《紅樓夢》中「位置決定想法」現象初探
何海波近五年薛寶釵形象研究綜述
李佳賈迎春悲劇主客觀原因談
李楊君權父權體系中的賈政
李志強《紅樓夢》中的讖緯研究
邵楊《紅樓夢》中的元宵節意義再探
吳炳南《紅樓夢》之農業研究——探討賈府衰敗的另一種可能性
吳艷富貴囚者賈元春簡析
周倩宇身處亂世豪門的處事智慧——淺析《紅樓夢》尤氏有感
明燦病梅枝頭一叢沉默的新綠：賈蘭
胡晗翰中國越劇《紅樓夢》與朝鮮歌舞劇《紅樓夢》編排背景初探
馬春陽淺論《紅樓夢》中儒道佛思想的衝突
馬瀟瀟劉姥姥——小人物的大智慧
陳小艷低出身高身份，低姿態高智慧——《紅樓夢》尤氏淺析
許常玉探春人物形象淺析
張艾《紅樓夢》真假寶玉人物對比探析
張然任性驕縱的官三代賈赦
張惠《大觀園行樂圖》：工筆重彩中的華貴憶念
張曉嫻紅樓夢中的林黛玉「疾病」描寫及影響
黃毛毛向賈母學習如何優雅而睿智地老去
楊紅玲自強性格與悲劇命運：賈探春論
楊明華她有多墮落，就有多癡情
呼延雨薇析紫鵑
趙紫薇身後的廊，眼前的竹——林黛玉人物形象分析
錢芳從辦事能力和感情糾葛論賈璉的人品
肖菡淺論《紅樓夢》中的農業流通——以大觀園改革、桂花夏家為例
羅宇歎晴雯

聯經出版公司

【預購】從苦瓜熬成哈密瓜◎歐娜

$31.00

Shipping calculated at checkout.

　　一起把苦瓜人生活得精彩！

　　曾經受過的傷或許無法完全癒合，卻讓人更勇敢而堅強對抗世界的黑暗，

　　最無私的分享，帶領你朝著光亮的地方，遇見更美好的每一個自我。

　　歐娜到底是誰？

　　她是在工作崗位上戰戰兢兢的電視圈幕後企劃，

　　也是減重超過五十公斤的毅力女神，

　　更是用幽默化解挫折的人氣Podcaster，

　　這次她從原點與你分享，她的故事。

　　從《康熙來了》的幕後策劃到走向台前自信分享生活的Podcaster，

　　歐娜的聲音陪伴無數的人度過通勤長路、漫漫夜晚以及每一個脆弱的時刻，

　　她話不落地成為最貼近你耳邊的朋友，

　　而這次她將用文字向你訴說她的故事，她的秘密。

　　這是一本關於一個女孩勇敢追夢的紀錄，

　　也是她在反覆流血結痂的傷口中找到自己的故事，

　　一個比一般人更會說故事的平凡女子，

　　帶你一起從苦瓜熬成哈密瓜，從嘴角下垂到嘴角上揚！

　　＃關於職場歐娜這樣說

　　電視圈究竟是什麼地獄呢？我想是加班地獄

　　上班第一週就在廁所過夜，加班是常態，加班到大半夜更是習以為常，然而她也因此重拾駕照，成為現在暢行無阻的資深駕駛！

　　＃關於生活歐娜這樣說

　　找房子不難，找到好房子才困難！

　　回憶起到北京工作的日子，飲食文化的衝擊下，與你最貼近的是你的馬桶，連使用洗衣機都必須推出室外安裝，北京生活讓你哭笑不得！

　　＃關於自我歐娜這樣說

　　這次我要為自己而減。

　　你曾因為他人異樣的眼光而感到不自在嗎？這個社會雖嚷嚷著多元，有時卻只用單一審美。歐娜將訴說她一路的成長歷程，「肥胖」、「胖子」、「109」等綽號迴盪在她心中，都是她受過的傷痕，這次她將剖開這些瘡疤，與讀者一起療傷。

　　＃關於情感歐娜這樣說

　　當聽眾成了男友

　　他認真地寫了封情書，在歐娜面前大聲朗讀。母胎單身二十多年，就這樣遇到了一個很棒的人，告別了單身。粉絲、聽眾變成另一半這種事，感覺是很多戲劇電影的題材，卻奇蹟似地發生了，果然還是要相信愛情啊。

　　「我的過去不算最苦，畢竟很多人的生活更水深火熱，我的現在也不是最甜，還有很多美中不足。我就跟一開始預料的一樣，是個超普通的人，講著瑣碎的故事，分享經歷這些事情後的喜悅，希望每位閱讀這本書的人，都可以從中得到一點點力量。」── 歐娜

齊聲推薦

　　Cherng｜國插
　　小S｜職業婦女
　　劭中｜Podcaster
　　李國強｜金星娛樂總監
　　海芬｜主持人
　　瑪麗｜廣播女神
　　歐馬克｜馬克信箱　
　　蔡康永｜作家
　　賴晏駒｜歌手
　　謝雨芝｜藝人
　　（依首字筆畫排列）

　　歐娜獨特的幽默魅力，連我這種笑點高標的人都著迷到不行。——Cherng（國插）

　　跟歐娜認識多年，她的專長就是苦中作樂、笑看人生，看著那些我一起經歷過的悲傷故事，被她化為幽默文字，最後竟然有些鼻酸，恭喜歐娜終於把苦瓜人生熬成了哈密瓜！—— 劭中（Podcaster）

　　這本書大力鼓舞了對生活迷惘的年輕人或中年人（Ex. Me）！—— 李國強（金星娛樂總監）

　　做節目不只是追求娛樂效果，能夠傳達更正向的力量，才是媒體人的使命！——海芬（主持人）

　　歐娜來了！她的文字就跟她的聲音一樣讓人如沐春風兒！—— 瑪麗（廣播女神）

　　暢銷女神請坐下，請坐下！—— 歐馬克（馬克信箱）

　　人生多走一點冤枉路，最後都會謝謝那些辛苦。—— 賴晏駒（歌手）

　　看這本書就像在看一個閨密跟你共同書寫的交換日記，親密、溫暖、日常、然後你會笑著看完的！——謝雨芝（藝人）

作者簡介

歐娜

　　以前只是位愛在網路上抱怨工作好苦，自己是坨大便的節目工作人員，最後罵出個名堂，轉行做Podcaster，目前累積收聽次5700萬。

　　感覺要強調一下真的很多人愛聽我講故事，太怕剛翻到作者簡介的你，已經準備要把書放回架子上，請不要這樣！

　　Instagram：leonawww

　　Podcast：【紫砂歐娜】、【愚樂百昏百】

【預購】年齡歧視：為何人人怕老，我們對老年生活的刻板印象又如何形成◎艾希頓‧亞普懷特（譯者：林金源）

木馬文化

【預購】年齡歧視：為何人人怕老，我們對老年生活的刻板印象又如何形成◎艾希頓‧亞普懷特（譯者：林金源）

$31.00

Shipping calculated at checkout.

　　當我們怕老，我們怕的是什麼？

　　這個年代，是否沒有人能安心變老

　　為何人們總將老人視為「他者」，而非未來的自己

　　老化如何從一種自然的過程，變成一個需要解決的社會問題

　　在凡事講求政治正確的時代，何以老年歧視唯獨被合理化了？

　　我們對老年是否存在諸多誤解，以至於下意識地推遲或否認其到來

　　我發現每當有人寫到關於我的任何事，我的年紀都緊跟在我的名字後面。

　　──瑪丹娜

　　沙灘上沒有界線，年輕與年老之間也沒有越過之後就開始衰退的交叉點

　　不理會變老，便是不理會活著

　　我們從小就被變老會很悲慘的訊息轟炸。皺紋令人尷尬，老年人一無是處。作者暨行動主義者艾希頓•亞普懷特也曾經相信這些說法，直到她明白這種偏見的來源和所造成的傷害。

　　亞普懷特以令人意想不到的觀點和活力筆調，書寫自己如何透過深入研究，破除一個個關於晚年的迷思，探討年齡歧視如何演變成世代對立；提出一項項數據，質疑視熟齡者為社會負擔的說法；檢視偏見和刻板印象如何癱瘓我們大腦和身體；查看工作場所乃至臥室裡的年齡歧視……

　　更重要的是提醒我們，當社會把一切推給老年族群，將使我們視而不見真正的問題－－

　　經濟上所謂的「銀色海嘯」，可能是政府政策失準、預算分配錯誤的託辭；

　　一個合理化年齡歧視的社會，意味著各種形式的歧視都更容易成立；

　　個人內化的老年恐懼，將使人們隨著年歲下意識停止追求快樂；

　　這些隱形成本終將是整體社會的損失。

　　反之，消除偏見讓我們得以想像一個對全年齡友善，更具包容性與同理心的社會樣貌。

　　────── 文化心理學╳高齡化社會質性研究　必讀專書──────

好評推薦

　　顏擇雅　作家、雅言出版社總編輯

　　溫碧謙　交大兼任教授、前邁阿密大學醫學院教授

　　苗博雅　台北市議員

　　李偉文　作家、牙醫師

　　白明奇　成大老年學研究所所長

各界推薦

　　生氣蓬勃、精力充沛、充滿事實且有趣。這本書不只是給熟齡者，也是給我們整個社會的武裝號召。——卡莎‧波利特（Katha Pollitt）／詩人、散文家、《國家》（The Nation）雜誌專欄作家

　　哇，這本書震撼力十足。拿到書那天，我深陷在對年齡的惶惑和悲傷中——與年齡有關的一切，從我的不被注意到我的脖子。才讀了四、五頁，我就從充滿智慧且熱情洋溢的字句中發現洞見、啟發和鼓勵。我不曾使用過『賦權』這個用語，但這本書賦予我力量。——安‧拉莫特（Anne Lamott）／《紐約時報》暢銷作家

　　激進、生氣蓬勃，提出種種事實，抹除許多關於晚年的迷思和看法。亞普懷特定義和描述年齡歧視，使看待和存在於這世界的新方式隨之產生，賦予每個人如實觀照事物的權力。——羅莉‧安德森（Laurie Anderson）／藝術家

　　有時會有作家幫我們一個大忙，替大家點亮一盞燈。我想要活在年齡已然成為回憶的世界，而這本書照亮了這條路。——比爾‧湯瑪斯（Bill Thomas）博士／「改變老化」（ChangingAging）出版平台創辦人

　　博學、直言、機智風趣，活潑輕快地向大家說明關於老化一事，我們錯得離譜。這本簡潔有力的入門書應該發送給所有美國青少年——邀集他們一起對抗謊言和刻板印象，這些會破壞他們全都想要的長壽人生。——瑪格麗特‧格萊特（Margaret Morganroth Gullette）／《從年齡角度》（Agewise）作者

　　本書經過仔細研究，有說服力地揭露促成年齡歧視的偏見，並提出激昂的論點，要求協力對抗年齡歧視。這是一本趣味十足、不可錯過的書，適合所有年紀的人！——史蒂芬妮‧孔茨（Stephanie Coontz）／《我們從未如此：美國家庭與懷舊陷阱》（The Way We Never Were: American Families and the Nostaligia Trap）作者

　　艾希頓‧亞普懷特懷有遠見卓識，以其創見、氣魄、幽默感，道出我們這個時代最揮之不去的其中一項偏見。這會是你讀過最重要的書之一。——馬克•費里德曼（Marc Freedman）／Encore.org執行長暨《如何長生》（How to Live Forever）作者

　　這是一本充滿發人深省和令人暢快的想法的書，讓你高興到要跳起來，即使你的膝蓋和我的一樣作痛。——安‧卡普芙（Anne Karpf）／《艾倫‧狄波頓的人生學校：關於變老這件事》（How to Age）作者

作者簡介

艾希頓‧亞普懷特（Ashton Applewhite）

　　作家、行動主義者，也是《紐約時報》《紐約客》雜誌、全國公共廣播電台、美國老齡學會公認的年齡歧視專家，撰寫本書同名部落格This Chair Rocks，以及同主題部落格Yo, Is This Ageist?（唷，這是不是年齡歧視？），也在《哈潑雜誌》《花花公子》《紐約時報》撰文；四處演講，足跡從TED會場到聯合國。二○一六年，入選美國公共廣播電視台網站Next Avenue年度五十大影響人物。

譯者簡介

林金源

　　專職譯者，嗜好文史，優遊於花鳥蟲魚的世界，譯作有《幸災樂禍》《情緒之書》《樹的智慧》《一位昆蟲學家的草地探險》《筆尖上的世界史》《伊斯坦堡三城記》《轉角遇見經濟學》《不費力的力量》《學習如何學習》等。

　　賜教信箱：228arthurlin@gmail.com

聯經出版公司

【預購】平等（聯經Wings：Monograph 5）◎周家瑜

$25.00

Shipping calculated at checkout.

　　含著金湯匙出身、坐擁D寶金山、不知平民疾苦，錯了嗎？

　　別人擁有的一定比我多，你說，這世界怎麼可能會平等？
　　貧富差距、居住正義、資本落差、階級問題、性別不平等……
　　社會這柄天平兩端垂掛著極端立場，你我都必須選擇。
　　但要怎樣才能找到居中支點，真正走向平等、邁向共善呢？

　　盧梭：人（曾）生而平等，但如今卻皆在枷鎖之中。
　　平等是現代社會制度的首要德行，但平等是什麼？人們追求平等的一路上，為何荊棘遍布、步履蹣跚？
　　為什麼「平等」必然比「不平等」來得更好？平等和自由竟然是無法兼顧的嗎？

　　平等可以保障所有人的權利，人人得以自平等受惠，是基礎而又普世、建構現代社會的必備條件，但為什麼我們總是在爭取、訴求平等？我們所處的社會，真的有迎來一切平等的可能嗎？

　　平等並非簡易的口號，而是廣博、深邃的事理基礎，是平衡諸多相衝突條件達致的最佳結果，是協調各種勢力與盤根錯節歷史積累以求得的最佳安排。本書從平等的最根本定義開始，深入淺出地以平易近人的論述，分析平等的歷史脈絡、社會議題，和其中相互矛盾的特性。在有人高舉「人生而平等」旗幟的同時，柏拉圖認為人天生資質不同，不該一視同仁；康德認為，每個人都有無可取代、替換的「人性尊嚴」，然而在現代社會實踐的過程中，卻很難避免一個人將另一個人視作工具。時常與平等並列，為人們廣為追求的「自由」，則實際上與平等衝突，訴求平等過了頭會抑制自由發展的空間，但過度自由發展又會扼殺平等，而在人人皆能認同平等價值的現在，企圖實踐這個價值的舉措和政策，卻往往不受歡迎？在優勢與劣勢、強權與弱者、富與貧、聰明與平庸之間，又真的可能找到一條讓所有人認同的界線嗎？

　　在分配、經濟、資源、種族、性別平等的議題上，我們已經走了好長一段路，揭示出了一些始終存在，或未來必須面對的難題。未來我們對平等價值的認同與追求會如何演進，迄今尚不可知，但可以確信的是，我們想參與的，是人人有權利選擇同或不同，能夠平等生活的社會。

　　‧「政治與思想」出版計畫編輯委員會（依姓名筆畫排序）
　　吳豐維
　　陳宜中
　　曾國祥
　　葉浩

本書特色

　　1、輕──開本尺寸精小，便於攜帶閱讀。
　　2、不沉重──分量適中，適合社會大眾、高中生、大學生閱讀。
　　3、重要作者──由海內外專家學者費時數年撰寫，並通過嚴謹審查。
　　4、便於理解──以簡單易懂的文字，深入淺出介紹當代重要的政治哲學家理論與重要觀念。
　　5、切合時事──內容貼近當代社會，以展望未來之姿回顧經典人物與議題，提供反思與對話。
　　6、展望──期待這系列書能作為橋梁，串連深刻思想、觀念與普羅大眾。

作者簡介

周家瑜

　　出生於臺灣高雄，英國約克大學政治學博士，現為政治大學政治系副教授，研究興趣：西洋政治思想史、政治理論。

衛城出版

【預購】階級世代：窮小孩與富小孩的機會不平等 Our kids: The American Dream in Crisis◎羅伯特·普特南（ Robert D. Putnam）（譯者：李宗義, 許雅淑）

$37.00

Shipping calculated at checkout.

　　貧富差距如何影響窮小孩與富小孩的選擇機會？

　　「我一直是輸家，我這麼努力完成生命中所有事情，但終究還是白費功夫！完了，我一輩子就他媽的完了！」——大衛（窮小孩）

　　「我從來沒有為錢煩惱過，我身邊的人一直都盡心盡力幫我，引領我走上正軌，我對於自己生命中的一切感到心滿意足。」——雀兒喜（富小孩）

　　從所得不平等到機會不平等
　　二十八個向上流動與無法翻身的生命故事

　　★美國社會研究經典名著《獨自打保齡球》作者、哈佛大學公共政策學家，最新力作
　　★藍佩嘉　專文推薦

　　近年來，許多研究都證實世界各地的貧富差距不斷擴大，相較於種族、性別問題的進步，所得與財富的分配不均正嚴重惡化下一代的機會不平等，阻礙窮人的翻身機會。

　　在經濟起飛的年代，不管出身為何，只要努力，人人都有機會成功，黑手也能變頭家。但隨著經濟發展趨緩，家世背景的影響力愈來愈大，有錢人家的孩子就算資質平庸，也能在大量資源挹注下，贏過窮人家的聰明小孩。

　　為了理解貧富差距如何影響富人與窮人的生命機會，哈佛大學教授普特南組成研究團隊訪問一〇七位年輕人與他們的父母，呈現一九五〇年代至今，美國富裕家庭與貧窮家庭的生命故事。

　　作者發現，相較於一九五〇年代，現在窮人與富人的隔離日益嚴重，富人集中在豪宅區，窮人集中在貧民窟，日常生活中人們愈來愈難接觸到與自己不同階級的人。此外，窮小孩與富小孩的機會不平等，年齡不斷下修，在學齡前就呈現巨大落差，中上階級的父母有更多時間陪伴孩子、給予刺激，培養孩子的認知與非認知技巧，窮人家的孩子則時常面臨家庭的崩解，或在隔代教養的環境中長大。

　　不同於一般貧富差距研究多呈現數據資料，本書側重許多個人的成長歷程，以此訴說家庭環境、教養方式、學校、社區、社會資本的差異，如何影響不同階級孩子的流動機會。

　　最後，針對貧窮孩子的困境，作者也提出解決方案，他認為我們應該將所有孩子都視為「我們的孩子」，以集體的力量來養育，否則機會不平等將同時危及經濟的成長與民主的效能，導致我們必須付出更多社會成本收拾後果。

名人推薦

　　藍佩嘉（臺大社會系教授）

　　從專業上來看，普特南是哈佛大學的社會科學家，但把他說成是歌頌市民社會的詩人或許更為恰當。普特南在這本書將個人的才華發揮得淋漓盡致，探討一個很急迫的問題。凡是閱讀過這本書的人，絕對不會再滿足於所謂的機會均等。——狄帕雷（Jason DeParle），《紐約時報書評》（The New York Times Book Review）

　　英國小說家狄更斯透過自身的文學天賦，強迫同時代的人面對維多利亞時期折磨英格蘭窮人的貧窮和暴力，而普特南也在自己最新的著作中重複此項工作。「美國夢陷入危機」並不是社會科學的專業術語，而是一群美國年輕人深陷貧窮與暴力的生活經驗。《階級世代》說明我們活在一個雙軌的社會與經濟世界，富人透過教育與經濟機會邁向成功，而窮人費盡心力想要翻身卻徒勞無功。我們無法迴避普特南書中扣人心弦的研究結果。請閱讀這本書，看看一個全新的美國。——康維（Jill Ker Conway），作家

　　目前對於不平等的辯論實在非常空洞，主要關注前一%的人太過富裕，卻完全忽略美國中產階級在過去兩個世代的實際情況。普特南跨入這塊無人的領域，帶著這本傑出的作品，絕對可以震撼每一位美國人，讓他們面對美國社會所發生的事。——福山（Francis Fukuyama），《金融時報》（The Financial Times）

　　普特南精準捕捉到美國的變遷，亦即年輕人階級之間不斷拉開的機會鴻溝。作者在《階級世代》一書中，清楚呈現下層階級小孩生命機會的流失以及上層階級小孩手上資源擴張的對比，並且提出急迫的建議，說明美國應該如何應付貧富差距擴大的趨勢。對於每一位關心小孩子未來的美國人來說，普特南的新書都是必讀之作。——威爾森（William Julius Wilson），哈佛大學講座講授（Lewis P. and Linda L. Geyser University Professor, Harvard University）

　　普特南結合學術研究及說故事的方式，描繪出美國現在與未來一幅惱人的真實畫面。《階級世代》說的已經非常清楚，我們必須摒除政治口水，調整這個國家提供機會給數百萬名貧窮小孩的方式。如果不是所有美國人該看，至少也應該是每位決策者都必讀的一本書。——卡納達（Geoffrey Canada），哈林學童特區計畫主席（President, the Harlem Children’s Zone）

　　普特南又帶來一本探索美國社會面貌變遷的開創之作，作者深入剖析所得差距擴大如何影響我們的小孩。全書的結論令人不寒而慄，社會流動「在可見的未來似乎會不斷下滑，粉碎所謂的美國夢」，不論是白宮或是一般人都必須看看這本書。——葛根（David Gergen），美國知名政治評論家）

　　論述清晰且悲天憫人，普特南訴說的故事代表我們這個時代巨大的社會議題：有錢人家與貧窮人家小孩之間的生活差距不斷擴大，而生在弱勢之家的小孩其前景卻是愈來愈黯淡。這是一本極為重要的作品，力道十足地提醒我們怎麼把事情做得更好。——塔夫（Paul Tough），《孩子如何成功》（How Children Succeed: Grit, Curiosity, and the Hidden Power of Character）作者

作者簡介

羅伯特‧普特南（Robert D. Putnam）

　　哈佛大學馬爾金公共政策教授、美國國家科學院院士，二○○六年榮獲政治學界最高榮譽史蓋提獎（Johan Skytte Prize），且為二○一二年美國國家人文獎章得主。曾擔任歐巴馬、柯林頓、布希等多位美國總統的顧問，至今已出版十四部著作，包括《獨自打保齡球：美國社區的衰落和復興》（Bowling Alone: The Collapse and Revival of American Community, 2000）、《使民主運轉起來》（Making Democracy Work,1994）等經典作品。
　　
　　普特南不但在哈佛大學教書，也是該校薩加洛論壇（Saguaro Seminar）的共同創辦人，這項研究倡議試圖結合傑出的思想家與實務工作者，發展出一套可以落實的公民復甦理念。二〇一五年，薩加洛論壇啟動「填補機會鴻溝」（Closing the Opportunity Gap）計畫，總共有五組研究團隊，大約有十幾位美國一流專家參與，橫跨五個不同的領域，包括家庭與父母教養、幼兒與國民義務教育、社區、以及「人生的坡道」（on-ramps），例如社區大學與學徒制。二〇一五年中，研究團隊發表跨黨派的白皮書，根據事實提出概念，說明如何縮小機會鴻溝。如果想多瞭解一些，可以瀏覽白皮書的網頁www.theopportunitygap.com。

譯者簡介

李宗義

　　清華大學社會所博士，現為中央研究院社會所博士後研究員，近年來關心災難中國家與社會的互動及決策，譯有《比較霸權》、《金融狂熱簡史》、《窮人的經濟學》等書。

許雅淑

　　現為清華大學社會所博士生，研究領域為經濟社會學，關注社會經濟發展的不平等及其影響等相關議題，譯有《拍立得：不死的攝影分享精神》、《故事如何改變你的大腦》以及《世界鐵道歷史200年》。

麥田出版

【預購】為何不平等至關重要：從種族歧視、性別議題、貧富不均、政治制度，探討「不公平的善意」與「平等的邪惡」 Why Does Inequality Matter？◎托馬斯·斯坎倫（T. M. Scanlon ）（譯者：盧靜）

$30.00

Shipping calculated at checkout.

　　權力金字塔的頂端，到底有多少人在掌控？

　　作者以易讀的講稿形式，討論現實社會中何謂「不平等」，
　　若未能處理「不平等」的情況，將造成何種嚴重的後果！

▍不平等造成了羞辱性的地位差異
　　種姓制度和其他污名化地位差異的社會制度，是歷史上最該反對的不平等。在這些制度下，某些族群被歸類為低等人。他們被排除在人們最嚮往的社會地位和職業之外，甚至被貶為只能從事其他族群認定最為屈辱且低賤的職業。這種制度的邪惡之處在於分等特性：其最該被反對之處是視某些人為低人一等的賤民。而這正是平等主義在根本上絕對無法接受的事。

▍不平等給予富人過大的權力掌控窮人
　　如果有一小群人控制社會上大多數的財富，他們就會得到過大的權力控制其他人要在哪裡和該如何工作，可以買到什麼，以及大致上的生活樣貌。範圍更縮小一點，一旦有人握有國家重要的公共傳媒，就能得到過分的權力，足以控制社會上的其他人如何看待自身及其生活，以及如何理解社會。

▍不平等有損經濟機會的平等
　　當家庭收入和財富嚴重不平等，個人出身在什麼樣的家庭，也就決定了他在競爭市場中獲得成功的希望。這將導致經濟機會的平等難以實現，甚或根本不可能達成。雖然機會平等普遍被視為嚴重問題，但相關的討論卻不多。

▍不平等破壞了政治制度的公平
　　收入與財富的嚴重不平等，也會破壞政治制度的公平性。富人會比其他人更有能力影響政治討論的過程、也更有辦法親自擔任重要的政治職位、並更有機會影響其他擔任公職的人。這可以視為控制權問題的一種特殊情況：操縱政治體系是把經濟優勢轉換成控制權的一種方法。但就諸多層面而言，政治體系的公平性遭到破壞是很嚴重的道德問題，比如法律和政策的正當性都會受到影響。

▍政府有義務提供福利並平等關懷受益者
　　有些反對不平等的理由是著重於不平等產生的途徑。基於平等關懷的理由就屬於此類。這類反對理由所關注的是，某個機構或主體本應照顧特定族群內所有成員的福利，卻只讓某些人享受到這些福利，或是讓某些人享受到比其他人更完整的福利。

▍收入與財富的不平等，來自於不公平的經濟制度
　　在一九六五年，美國前三百五十大企業的高階主管平均薪酬，是旗下勞動者平均薪資的二十倍。而在二十世紀最後的十年間，這個比例飛快成長，於二〇〇〇年達到最高峰的三百七十六倍。更不用說在同一段時間裡，一般勞工的年薪只不過增加了可憐的百分之十點五而已。

　　在本書中，作者揭露了貧富差距的兇手，深化了「為何不平等至關重要」的經典討論。
　　斯坎倫是美國著名哲學家，專左右當代哲學發展。他認為人們有很多種理由反對不平等，可能是因為不平等帶來的影響、因為不平等扭曲了人與人的關係，或是產生不平等的體制不合理。本書討論它們在社會體制的合理化過程中所扮演的角色，及各式各樣「不公平」所造成茲事體大的影響。

　　斯坎倫四十多年來對平等觀念（或者更確切地說對不平等觀念）的思考，濃縮成這本令人印象深刻、發人深省卻又十分簡潔的著作。——喬納森•沃爾夫（Jonathan Wolff），政治哲學家、牛津大學公共政策系教授

　　關於道德的現實主義從不意味著我們現在相信的就是真理……正如作者所觀察到的：「找出道德合理性的條件是一項永無止境的任務。」道德哲學應該對答案感興趣，但更應該對全面理解問題感興趣。——湯瑪斯•內格爾（Thomas Nagel），哲學家、紐約大學法學教授、英國國家學術院院士

　　本書有助於我們理解道德和政治理論中的平等觀念。系統性地駁斥了那些對平等由來已久的指控。我很喜歡這本書，也從中受益匪淺。——唐•赫佐格（Don Herzog），密西根大學法學教授

　　不平等的現實正前所未有地衝擊著全世界人民的政治意識……斯坎倫的著作更進一步理解這個主題，更深入地理解不平等最令人擔憂的地方，思考對不平等的政治有哪些相關議題。——馬丁•歐尼爾（Martin ONeill），哲學家、英國約克大學講師

作者簡介

托馬斯·斯坎倫　T. M. Scanlon

　　著名哲學家，哈佛大學講座教授，專攻倫理學與政治哲學。他拓展了盧梭、康德與羅爾斯的契約理論；也是繼羅爾斯之後，當代道德契約主義代表人物。曾任哈佛大學哲學系主任。與湯瑪斯•內格爾一同創辦了享譽全球的哲學刊物《哲學與公共事務》。著有《我們彼此負有什麼義務》、《寬容之難》、《道德之維》等書。

譯者簡介

盧靜

　　雜學家。為了畢業劇本接觸TRPG，為了推廣遊戲開始翻譯，結果入門卻是社會科學。喜歡民俗、文學、社會科學，希望透過翻譯，讓讀者用新的視角觀看生活與社會。譯有《妖風》。
　　譯作賜教：rutkking@gmail.com

有鹿文化

【預購】自由平等博愛，and you？◎盧建彰 Kurt Lu

$35.00

Shipping calculated at checkout.

　　你在意別人怎麼了嗎？

　　你有留意自己的內心嗎？
　　How are you? I’m fine, thank you, and you?
　　你好嗎？你覺得世界好嗎？
　　我還好，那你呢？我不太好，但我想要世界好。

　　「詩是叛逆的，是不願意接受現實的，是控訴的。
　　詩是安心地伸出手，儘管自己的手也在痛，搞不好，接著還會被燙到，卻，還是伸出手。
　　我背叛這世界的規範，好讓他或許好點。
　　也許喃喃，也許批判，也許，只是也許，想一想，還有什麼可能。」
　　——盧建彰

　　十月底的深夜，秋颱與東北季風的共伴效應，窗外的傾盆大雨徹夜未停。
　　我在家中餐桌攤開盧建彰的詩稿。

　　編輯工作的現場是：在黃色便利貼上寫下這本書的關鍵字，
　　一張便利貼上寫「自由」，一張寫「平等」，再撕一張寫下「博愛」。
　　我得將手上一百五十多首詩分類進這三個項目裡。

　　在歷史課本上讀到「不『自由』，毋寧死！」
　　憲法有言：「......無分男女、宗教、種族、階級、黨派，在法律上一律『平等』。」
　　在公車捷運裡看到「『博愛』座」告示牌。

　　我有點疑惑，這些貌似熟稔的名詞，到底真正的意思是什麼？
　　我要怎麼知道盧建彰寫的這首詩，該歸在自由、平等，抑或博愛？

　　上網點開「教育部重編國語辭典修訂本」，在檢索欄位輸入：

　　自由是「1. 依照自己的意志行事，不受外力拘束或限制。2. 指在《憲法》上或法律保障不受國家或他人干涉的權利。」

　　平等是「彼此同等、相等。」
　　博愛是「1. 平等遍及眾人的愛心。2. 廣施愛心。」

　　半夜時分，我的困惑沒有減少一分。

　　我一首首讀著，覺得他寫的這些詩句，
　　融合並列了自由平等博愛，是綜合口味，
　　相互糾纏，無法細分，所以——

　　「他們收集好了理由／來問我有沒有意見／我想起我就是太多意見／才被關在這毫無理由」分在「自由」裡；

　　「金錢它不珍貴／因為它本來就不是你的／你不用力，它不會過來／你用力，它也不一定會過去／而時間一定會過去／不管你用不用力」放在「平等」中；

　　「好餓啊／可以和人撒嬌地／這樣說／都是幸福的／然後／有人願意這麼跟你說／你是可靠的」納入「博愛」的範疇。

　　每一首逐一檢視，可能都對，可能也全錯。

　　但詩不會給你打分數的，盧建彰寫下這些，因為詩是無關對錯，
　　它只關乎你的在意，你的傾聽，你的願意。

　　當你願意在意，願意傾聽，願意開始展開意願，
　　平等的當然是博愛的，
　　博愛的理當是因為擁有自由，
　　而自由，自由的萬物，都是平等。

　　想起盧建彰在本書序裡連續的發問：
　　「做為一個人，我真的活得像個人嗎？」
　　「這對世界是個好的選擇嗎？」
　　問問自己的心，問問周遭的他者：「你還好嗎？」
　　這些問號，就是他筆下對「自由」「平等」「博愛」最深深的叩問。
　　沒有解答。
　　他仍在路上，希望在路上也和你相遇。

　　人生旅程上，你有機會走在自由路上、平等街口或面對博愛路嗎？
　　你在意別人怎麼了嗎？你有留意自己的內心嗎？
　　那些身上背著重物，彎下尊貴的腰，
　　依舊溫婉微笑，踽踽前行的身影，
　　常是值得我們凝視的人生詩作。

　　盧建彰以詩探討生態環境、社會勞權、
　　經濟貧富差距、世代剝奪衝擊，
　　以及你我所遇到的各種問題，
　　以喃喃詩語寫下，
　　關於平等、關於博愛、關於自由，
　　一個人能觸及到最遠的地方。

　　有時嬉笑，有時怒罵，但絕對在乎，
　　真心誠意，不能逃避，沒有偽裝。
　　寫詩是他抵抗整個世界之惡的武器。

　　＃給愛好自由的你＿Liberty
　　＃給關心平等的你＿Equality
　　＃給在乎愛的你＿Fraternity
　　＃給這些那些＿and
　　＃給親愛的你＿YOU

本書特色

　　★部分詩作由零廢時尚Story Wear牽線，聆聽品牌背後的腦麻家庭、裁縫者的生命故事，化做動人文字。

　　★盧建彰與女兒盧願聯手繪製多幅插畫。白鷺鷥、大眼貓咪、棒球帽人、池塘番鴨……奇想角色天馬行空。

　　【封面故事】
　　盧建彰（Kurt）筆繪低眉垂目的人，在瞑目之前，用力睜開眼。鋼筆變成嘴巴，一定有什麼重要的要告訴你。啊，原來是自由平等博愛啊！封面文字只有「and you」和「Kurt」是白色，代表Kurt以身作則，那個you也是他，他起身而行。

作者簡介

盧建彰 Kurt Lu

　　是廣告導演也是詩人，是小說家也是跑者。

　　曾是GUNN REPORT廣告創意積分台灣第一名，寫了十六本書，寫過三首歌，和鋼筆是舞伴，每天一定要與咖啡談戀愛，還要游自由式一公里或跑五公里。認為如果抓到一個信念就要有抓到一個信念的樣子，不然就別怕北七過日子。

　　執導過小英廣告、「Google齊柏林篇」獲選十大微電影，TOYOTA修杰楷家族旅行篇、金士傑兩個爸爸篇……

　　出版著作：《把好事說成好故事》《替補的王牌》《失去愉悅的逾越》《最大的示愛》《文案是…我不知道．你不知道的東西》《文案力》《感動，才有影響力》《空烏》《藥命》《創意力》《跑在去死的路上，我們真的活著嗎？》《願故事力與你同在》等。

　　臉書追蹤｜盧建彰 Kurt

大是文化

【預購】失智母親眼中的世界：母親過世前書寫的日記，讓失智症權威醫師看見，認知日漸受損的患者如何感受世界。◎齋藤正彥（譯者：賴詩韻）

$31.00

Shipping calculated at checkout.

　　母親開始跟不上大家的話題，無法寫作、擅長的料理頻出錯、
　　本來一個晚上就能編完的帽子，現在得重編好幾次……

　　面對這些認知機能衰退的症狀，母親心裡怎麼想的？清楚自己的病況嗎？

　　「失智症患者本身到底有沒有自覺？」
　　「他們對於以後生活有沒有打算？」
　　「能清楚交代自己的身後事嗎？」
　　這是專攻失智治療的醫生兒子，想從母親日記上尋找的答案。

　　「母親喜歡料理，天婦羅是她的拿手菜；
　　擅長編織，孩子的毛帽都是她親手做；
　　她熱愛和歌，還出版了自己的歌集《紫藤花》，
　　但，在她被診斷為失智症後，一切都變調了。」

　　作者齋藤正彥，為專攻老年失智症醫療、照護的權威醫生。
　　在母親因失智搬到療養中心後，
　　他看到了母親書架上橫跨20年（67歲到87歲）的日記本，
　　透過這本日記，獲得醫療與照護上的重大啟發：

　　‧76歲，生活開始脫軌
　　「2月24日，店家通知我訂製的襯衣做好了，
　　我去取時卻說還沒付清，但家裡明明就有收據呀。」

　　「3月18日，兒子正彥來，說他重新付款給店家。對方還出示帳簿，毫不讓步。
　　我雖不滿，但兒子圓融的與對方溝通、幫我付錢，我很感謝。」

　　「3月20日，我越想越委屈，錢付了也好，
　　但希望我兒子正彥當時能堅定對店裡的人說：
　　『我母親不是賴帳後還能心安理得過日子的人』。」

　　只是小小的付款糾紛，作者卻很自責，因為自己缺乏體貼的言行，
　　（付款前應該先聽母親解釋，也許她真的付錢了），
　　摧毀了母親搖搖欲墜的自信心。

　　‧84歲，腦袋一團亂，我好怕
　　2月2日（？），週搞混，日記也完全錯亂。一想到會這樣亂下去，覺得很悲慘。
　　2月3日（？），頭腦和身體都茫然失措，搞不清楚星期幾。好沒用。
　　2月3日（？），搞混二日和三日，好錯亂。今天是三日（日）……。

　　失去時間相關的定向感，日記內容混亂，這些母親都有自覺，
　　原來，詢問患者：「今天幾號？星期幾？」會助長她的不安！

　　‧85歲，寫不出完整文字只剩備忘錄
　　1月3日，傍晚打了5次電話給mi？
　　1月5？日，電話打太多次被罵﹝用紅色鉛筆在下面畫線﹞。

　　母親不記得打過電話，五日寫的「被罵」，是被我罵。
　　為了不讓自己忘記打過電話，也不想再被罵，才畫了紅線吧。
　　這段時期，母親經常描述晚上回房後的寂寞心情：

　　「一個人待在陰暗安靜的公寓有些難熬，但也沒有辦法。」
　　「好高興。沒有人說話的夜晚（？7點22分），可以跟小mi講電話真開心。」

　　2009年3月7日，母親寫下最後日記，
　　之後再也沒有親自記錄自己的行動和想法。
　　2011年5月21日，她在醫院離世。

　　這兩年左右，母親在想什麼？感受到什麼？作者只能透過日記推測……。

　　母親過世前書寫的日記，讓失智症權威醫師看見，
　　認知日漸受損的患者如何感受世界。

推薦者

　　「失智・時空記憶的旅人」主編／陳韻如
　　資深精神科醫師、失智父親的女兒／吳佳璇
　　動漫畫家、照護者／阿彬叔叔
　　作家、廣播主持、企管顧問／吳若權

作者簡介

趙啟麟

　　育有一女，現任啟動文化特約總編輯。

　　曾長期任職文化媒體及書店通路，及新活水網站、博客來OKAPI專欄作家。專研古典詩詞，著有古典詩詞暢銷書《大人的詩塾：「有些心情，長大才懂」的古詩詞筆記》。

　　另編製出版《每日讀詩詞：唐詩鑑賞辭典》（全三卷）、《每日讀詩詞：唐宋詞鑑賞辭典》（全五卷）等重量級古詩詞系列套書。

　　個人FB：www.facebook.com/russ.chao

禾禾文化

【預購】他從世界的那頭來：2450天，那些旅人寄放在我這的勇氣、信仰和冒險◎賴小馬

$32.00

Shipping calculated at checkout.

　　// 後疫情時代最適合閱讀的旅遊散文 //

　　邁開雙腳才能遇見的遠方，一張沙發卻將世界從遠方迎來

　　2450天，24國，38座城市，100+背包客

　　從世界那頭而來
　　在一座名為宜蘭的小鎮，卸下背包，留下故事……

　　有人說，去世界各國體驗沙發衝浪（Couchsurfing）是一種冒險，
　　小馬則說，迎接來自世界的旅人也是。
　　──
　　接待第一位沙發客是個意外。
　　推坑的朋友說：「你可以什麼都不做，只要給他一個地方睡覺，地板或沙發都行。」2012年偶然接待了第一位借宿者後，小馬隨即登入「沙發衝浪」網站註冊。隨後7年，從世界各地而來的上百位背包客先後向他發來住宿請求。

　　他們揹起獨特的生命故事，坐上客運、躍上腳踏車或攔下便車，用不同方式抵達這個位在宜蘭的家，暫時停靠歇息。

　　迎來了旅人，故事就會一個一個走向你。
　　每一個旅人的出走，都帶著一種渴望。
　　他們來自歐、美、亞及大洋洲，背包裡裝載著真實人生。那些關於國家歷史，夢想徬徨，期盼逃離的故事就在夜深人靜時一一散落，而小馬，就成了收拾那一地故事的人。
　　攤開地圖，柏林巴黎立陶宛斯洛伐克西班牙……一個個地名，因為眼前的旅人鮮明立體。
　　有人用半年工作，半年旅遊實踐著理想生活；有人與殘缺共存，裝上義肢踏上腳踏車環遊世界；傳教自學中文的韓國男孩、背著網球拍環遊世界的波蘭女孩……這些故事有深有淺，或短或長，小馬將它們一個個接住，寫下，如同靜靜等待被河水沖刷磨光圓潤的石頭，在陽光下閃閃發光。

　　那些我們習以為常的風景，卻是……
　　#他眼裡最浪漫的台灣
　　「小馬，台灣的鳳梨太好吃了！」法國的班傑明不去花蓮不去太魯閣，卻在稻田和鳳梨攤間，找到他心心念念的東方風景。
　　「小馬，你太幸福了，你家離海好近。」武漢少年鄒鬱在台灣找到最值得一看的景點：大海與民主。

　　#流竄在國與國間的文化不思議
　　「小馬，如果伊朗女生結婚了，沒有丈夫的許可是沒辦法取得護照的。」伊朗德黑蘭的夫妻二人組帶來文化與自由上的衝擊。
　　堅持「紅標米酒」才是正港台灣味的捷克留學生，篤信佛教的維也娜男護士……在那些異於日常習慣的衝擊中，旅行是否強化了國界，同時也消弭了國界？
　　小馬說：「每一個背包客都是一面鏡子，反映他所見到的台灣風景；他們也都像一雙眼睛，帶領略習焉不察的日常生活中，還蘊藏著哪些外人一看就覺得驚喜的存在。」

　　／當世界停下時，旅人躁動的心卻停不住；無法移動的日子裡，我們以故事為翅膀／
　　如果你也渴望出走，如果你也曾經嚮往流浪，
　　現在，你可以翻開這些故事……
　　彷彿打開大門，他們就坐在那一張沙發上，與你進行一場生命的交流。
　　而從課本上學到的歷史與文化，都不如那片土地上的人親口跟你說，來得精采。
　　────
　　旅行和人生啊，你都得走出自己的路
　　獻給所有嚮往出走與獨立的旅人

好評推薦

　　Sammi 王嘉玲／《旅繪是生活》作者
　　李家同／清華大學榮譽教授
　　宋怡慧／丹鳳高中圖書館主任、作家
　　范宜如／師範大學國文系教授
　　洪震宇／金鼎獎作家、《風土經濟學》、《精準寫作》作者
　　宥勝／作家、藝人
　　郭銘哲／作家、資深沙發客
　　動感小帆／「用鏡頭和世界交朋友」版主
　　廖科溢／旅遊節目製作人兼主持人
　　藍白拖／背包旅人
　　（依姓氏筆畫）

　　「我很喜歡沙發衝浪，過去旅遊的日子裡也曾住過五大洲百餘沙發主的家，這是認識當地文化民情最快速直接的方式。作者身為沙發主不僅拉近世界人們的距離，更無私分享，很高興能為本書推薦。」──動感小帆／「用鏡頭和世界交朋友」版主

　　「沙發衝浪的過程中，有時候因為和旅人或當地人交流，那些對談可能會改變你一生的觀點。經由這些文化衝擊，再反觀自己內心，很多結在心裡就這樣慢慢被解開，所以我非常喜歡藉由沙發衝浪認識不同國家的朋友。

　　這一篇篇的真實故事，有些人也許跟我們的人生有一些相似，有些人可能讓你在闔上書本後有一些觸發、感動與省思，你也可能藉由作者的紀錄了解更多不同國家的思維與歷史。

　　我想把這本書推薦給你們，讓這些旅人故事陪伴你，帶給你不一樣的時光。」———Sammi 王嘉玲／《旅繪是生活》作者

作者簡介

賴小馬

　　生於宜蘭頭城，畢業於臺灣師範大學國文所，任職於蘭陽平原的中學，喜歡旅行、書寫、網球，對未知的人事物充滿好奇。

　　2008年自費出版《2008足本》後，常以文字與歲月對峙，為生命中曾有的波動留下光影。著有《我來自外澳》、《有時》、《阿彌陀佛老師好》，對生活最大的期待，就是無論何時何地與何人共處，皆得自在。

時報出版

【預購】羅生門（精裝版）◎芥川龍之介（譯者：林青華）

$33.00

Shipping calculated at checkout.

　　失節或餓死？逃走或留下？

　　然而，就算堅持到底，到頭來或許也只落得一場空--

　　日本「短篇小說鬼才」芥川龍之介

　　17篇代表作帶你看清人性的複雜與真實

　　芥川龍之介，日本短篇小說鬼才，日本純文學至高獎項「芥川獎」以他的名字命名。村上春樹將其與費茲傑羅相提並論，就連太宰治也癡迷地在本子上反覆寫下他的名字。他僅僅十一年的作家生涯，被史家譽為日本文學史上「最華麗的存在」。

　　芥川的小說擅長捕捉相通於古人與近代人之間的人性閃光，行文圓融無礙，對人物的心理描寫細膩深刻，並且對各種文體都能掌握。本書精選人性糾葛的〈羅生門〉、觸動人心的〈橘子〉、眾門人面臨大師即將故去的〈枯野抄〉、為教育盡心竭力的〈毛利老師〉、拚命贖罪的〈小白〉等十七篇膾炙人口的芥川龍之介經典小說。

　　讀芥川，讓我們得以稍稍忘卻無法言喻的疲勞和倦怠，以及不可解的、低劣無聊的人生：

　　〈羅生門〉

　　陰鬱的傍晚時分，一個被逐出家門的下人來到荒廢的城門避雨，察覺到其上有動靜：原來是一名老嫗在偷拔死人的頭髮以圖利。下人原本上前制止，並痛斥其行為，然而情況之後卻有了不一樣的發展……

　　〈橘子〉

　　懷抱大包袱的邋遢鄉下女孩，在火車上為何要千方百計地開啟車窗？

　　〈枯野抄〉

　　描寫俳句大師松尾芭蕉到了臨終時刻，前來送別的眾弟子卻各懷心思。有研究者認為這是反映了當時文壇領袖夏目漱石之死。

　　〈毛利老師〉

　　稱呼學生為「諸君」的毛利老師，是來教英文的？還是，以其自身，為學生上了「人生」這一課？

　　〈小白〉

　　家犬小白某日忽聞鄰家的好友小黑中了捕狗人的圈套，然而牠沒有上前幫忙，反而逃走了。結果，後來牠發現自己一身白毛竟成了一身黑毛，從「小白」變成「小黑」了……

作者簡介

芥川龍之介（1892-1927）

　　日本近代文學史上的偉大作家，聞名世界的短篇小說巨匠。

　　二十三歲，與初戀吉田彌生的婚事遭到家族反對，戀情破滅促使他深入思索人性，並由此促發了著名小說〈羅生門〉的誕生。二十四歲，從東京帝國大學畢業，不久短篇小說集《羅生門》問世，他一舉成名。二十六歲，發表小說名作〈地獄變〉。

　　一九二七年芥川龍之介留下「對將來唯隱隱覺得不安」的遺言後自盡，時年三十五歲。消息傳出，震驚世人。

　　一九三五年，為紀念芥川，在日本作家菊池寬的提議下，「芥川獎」設立，至今已成為日本純文學至高獎項。

　　芥川龍之介一生共創作了一百五十多篇短篇小說，另有多種隨筆、遊記，他用冷靜克制的語言，幫助讀者瞭解人性。

譯者簡介

林青華

　　翻譯家，廣東工業大學外語學院副教授。曾翻譯出版谷崎潤一郎、三島由紀夫、夢枕貘、東野圭吾、松本清張等人的作品。

　　譯作包括谷崎潤一郎《夢之浮橋》、夢枕貘《陰陽師》、東野圭吾《悖論13》、松本清張《點與線》等。

　　二○二三年全新譯作《羅生門》、《地獄變》、《芭蕉雜記》、《中國遊記》入選「作家榜經典名著」。

時報出版

【預購】怦然心動的文學課◎須文蔚

$31.00

Shipping calculated at checkout.

　　愛上閱讀，愛上文學，以文學安頓身心

　　須文蔚在大學教文學創作與文學理論，深知文學教育有多重面向：文學，語文，文化與當代倫理，能帶給學生來自生命與生活的啟發。為了更認識文學教育變遷，聚合難得的機緣，訪談與記錄了全台灣各地三十多位老師的創新，溫馨與動人的教學故事。

　　在每一堂怦然心動的文學課中，都思索讓文學教育回到桃花源中，把古典的話語，映照今生今世，讀中外的經典，體察經典深意，安頓生命情意，社會實踐書寫，前瞻世界變遷，陪伴青年航向青春的苦澀與希望。

　　這是一本在台灣教育現場，最真實的感動，更有各種教學點子的妙意，能讓家長更掌握教育改革衝擊下，提升學子閱讀寫作乃至大考解題的基礎能力，放手讓老師帶領學生在文學課上探索與跨界。

怦然推薦序

　　廖玉蕙（作家）　宇文正（《聯合報》副刊主任）　黃國珍（品學堂創辦人）

　　（姓名排列按來稿順序）

　　廖玉蕙（作家）：是的，就是它！它完全達到我長期以來對教學方法改進的期待。

　　宇文正（《聯合報》副刊主任）：這是一部令人驚喜的國文教學「祕笈」，充滿了創意、行動力和對學生的愛。

　　黃國珍（品學堂創辦人）：我認為須老師規畫這本書的內容，並以文學課作為書名，懷著一份深遠的提醒與期待。

作者簡介

須文蔚

　　詩人，現任國立臺灣師範大學國文學系教授，文學院院長，臺灣中文學會理事長，宜蘭花蓮縣數位機會中心主任，教育部邁向數位平權推動計畫團隊主持人，台灣文學發展基金會董事，教育部普通型高級中等學校國語文學科中心輔導教授。

　　東吳大學法律系比較法學組學士、國立政治大學新聞研究所碩士、博士。

　　創辦台灣第一個文學網站《詩路》，是華語世界數位詩創作的前衛實驗者，集結創作與評論在《觸電新詩網》。

　　曾任國立東華大學華文文學系特聘教授、研發長、共同教育委員會主任委員、華文文學系主任、數位文化中心主任、楊牧文學研究中心主任、《創世紀》詩雜誌主編等。

　　曾獲得國科會89年度甲種研究獎勵，國立東華大學101學年度延攬及留任國內外各類頂尖人才學術獎勵、102、104學年度研究優良教授，以及兩屆全校教學優良教師。

　　出版有詩集《旅次》（創世紀）與《魔術方塊》（遠流）；文學研究《台灣數位文學論》（二魚）、《台灣文學傳播論》（二魚）；報導文學《看見機會：我在偏鄉15年》（時報文化）；合著《臺灣的臉孔》（遠流）、《烹調記憶：做一道家常菜》（遠流）；繪本《月牙公主》（秀威少年）；主編文集《告訴我，甚麼叫做記憶：想念楊牧》（時報文化）等。

一八四一

【預購】臆造南洋：馬來半島的神鬼人獸◎莫家浩

$33.00

Shipping calculated at checkout.

　　《臆造南洋》1月24日上市

　　華人從漂洋過海移居南洋到開拓永久的家園

　　在中華與本土歷史的夾縫，捕捉神話的餘燼

　　看見與書寫人鬼神獸，超越現實與歷史的呈現

　　重重迷霧深鎖的「南洋」，模糊又曖昧的地理名詞

　　「東南亞」之名，雖打破「東印度」、「印度支那」殖民性

　　卻無可避免地掉入了二戰結束後，民族建國後形成的政治國界網格

　　原本多元又流動的文化、信仰與身份認同被迫割裂、對立與碎片化

　　多元族群、文化與信仰既是國家的寶藏，又是分歧之根源

　　從馬來半島到努山塔拉，華人總在其中扮演過形形色色的身份

　　使節商賈、求法高僧、落難旅人、革命志士，文人史官

　　更多的是，一批批南離尋找活路、最終落地生根的普通人

　　在國家、族群及地方敘事的建構過程，歷史與傳説之間

　　非但存在相互印證的可能，也會出現兩相矛盾的情境

　　多元交織的土壤上，論述傳説與歷史用以宗教、人種、地方

　　才能拓寬視野，從而看見其多元性所帶來的跨域本質

　　《臆造南洋：馬來半島的神鬼人獸》，思辨馬來半島的特色

　　宏觀的歷史論述，只有到了微觀的個案身上，才能充分顯現多樣性

　　以邊佳蘭及新山的歷史，談論人群關係、傳說記憶、符號儀式等

　　從「中心——邊緣」，探討「神、鬼、人、獸」的身份流動

　　揭示不同角度臆造的南洋，以及馬來西亞文明的另一面

好評推薦

　　香港中文大學歷史系客席教授，蔡志祥

　　南方大學學院中華語言文化學院院長，王潤華

　　新紀元大學學院中國語言文學系教授，安煥然

作者簡介

莫家浩

　　馬來西亞華裔，生長於柔佛州新山市，先後畢業於中國暨南大學（國際政治學士）、北京大學（國際政治碩士）及香港中文大學（歷史博士），曾任中學歷史科教師及大學講師，現爲馬來西亞南方大學學院華人族群與文化研究所研究員，亦身兼新山廣肇文物舘主任、新山華族歷史文物舘管理委員、馬來西亞華社研究中心學術會員、《星洲日報》專欄作者等，研究興趣包括馬來西亞史、海外華人、地方社會、民俗傳説等，已發表相關學術文章十餘篇，另編有《戰前報章有關柔佛古廟游神文獻資料輯錄》（2017）、《新山華族歷史文物舘年刊》（2019-2021）。《臆造南洋：馬來半島的神鬼人獸》為其首本個人專著。

時報出版

【預購】過動公寓 it’s the caffeine dancing◎王和平

$27.00

Shipping calculated at checkout.

　　第六屆周夢蝶詩獎首獎得主

　　香港詩人王和平首部詩集

　　從色情噪音到酷兒詩歌

　　撼動邊界挑逗感官

　　「作品存在惟本人

　　本人現實不存在：

　　虛擬帳號，限時動態

　　我活著讓你觀看要你觀看，我活著愛分享

　　娛樂你，我大娛樂家

　　極度疼痛還不夠還要全世界觀注我極度疼痛這樣才爽才痛快

　　存在現實的歧義是悲哀

　　文學裡創造歧義的，你鬼才

　　就撿一個木箱站上去：把話說完

　　把話說完，為唯一的限時動態」

　　──〈迷宮內在〉，王和平

　　王和平是小說家、音樂人，也是詩人。她的歌聲和音樂時而溫柔喃喃時而帶著前衛的冷淡感，反之呈現在（大部分）純文字化的詩作中，卻是非常動感且一再具現出豐富畫面的，當然，閱讀時也有各種聲音在腦中響起。正如吳明益曾在她小說集序文中說「她的文字自有一種節奏：不是密度高的修辭那種，而是『間歇性』地加重音，或者是文字間產生了一種『環境噪音』，一種氣氛，把情節、故事包裹起來。」小說如此，可以想像她會多適合寫詩。

　　《過動公寓》這一批詩，大部分寫在作者在花蓮的時光，甚至很多比她第一本小說還要早完成。而在得獎感言中她也坦承，創作這批詩的時候，有許多非常爽快、興奮、腦部高潮的時刻──這些都是和文字、聲響、意識遊戲的時間。也有許多的詩，僅僅只是寫在一個瞬間。「僅僅一個瞬間。但這瞬間背後代表著整個天時地利人和、太陽空氣水分泥土、和我當時心情的總合。是我把自己放在花蓮，在那個被大自然保佑的創作所時期，種種結合起來，才得以成就這所謂：一個瞬間。因此，我認為《過動公寓》是可一不可再的。因為那個魔法，是限時限地。」

　　本書獲得第六屆周夢蝶詩獎首獎肯定，並曾入圍楊牧詩獎。評審暨詩人陳義芝特別指出，他認為這部詩集不靠語詞拼貼堆疊，特別有表達的生猛力，具有當代詩的特色。作者的語言簡潔、詩思靈慧，看似顧左右而言它，實則是意有所指的妙筆，整部作品最大的特質就是「曖昧」。而原生香港的王和平本人，也認為「愈多的身分、愈多的地方、愈多的性別、愈多的傷口，就有愈多體認他人的入口。愈多的曖昧不明，愈多的尚未定義，有愈多可能性。」

　　全書分為六輯，先讀輯名就足以讓讀者興奮好奇。輯一「走來走去」隨心所欲地開始，「從私處走到Ｃ區╱從4區走到死去」。輯二「道路中央」膽大妄為如光之降落，點香時只投入自己，「不敬神絕不敬人」。輯三「陰道明亮」，恣意女體崇拜，令人臉紅心跳，「那些比較愛的人都比較花力氣」。輯四「房中房」內有吉他手的房間，有字的機關，有剪貼自超市DM的圖詩，面對吧──「創作，即本命」。輯五「儀式日常」收錄作者錄音筆記：「沒有一次發聲相同」，「且一直流汗」。最後一輯「晃動來還原」，輯名其實來自手機內建的還原輸入功能，其中同樣有剪貼的圖詩，探索迷宮般的內在，原來，詩人是大娛樂家，賜給你永遠的遊戲時間。

文壇樂界過動推薦

　　林新惠（小說家）

　　高小糕（音樂人）

　　柴柏松（詩人）

　　馬翊航（作家）

　　崔舜華（詩人．作家）

　　陳義芝（詩人）

　　陳柏煜（詩人．作家）

　　許俐葳（小說家）

　　黃裕邦（香港詩人）

　　蕭宇翔（詩人）

　　（依姓名筆劃排序）

　　《過動公寓》的音律節奏在字句之間出世入世搖擺晃動，晃動進入字句散發冥想光圈的敏銳與奔放，讀出詩人王和平日常生活微不足道卻最炙熱的瞬間，或許我該慢慢培養出散步回家的習慣，甚至不戴耳機，與路邊流浪狗一起等待紅綠燈走過斑馬線，一起搖尾闊首在城市留下足跡。——高小糕（音樂人）

　　第一次見面的時候，我從王和平手中接過一張叫做《羊皮筏子》的專輯。那是她自己錄、自己賣的作品。我用哪一本自己印的小書回送她呢？想不起來了，只記得那時二〇一七年，識於微時的時刻。王和平總是披著薄薄的外衣，素著一張臉，騎單車來與我會合。我會背一些她寫出來讓我笑的句子，像是「回去弄我的小黃瓜」、像是「舔，都舔」。那些年，志學街的顏色是淡淡的灰色，一盞橘色招牌醒目地與她融在一起。我總是記得，她那些句子裡嚴肅的不正經，以及枯燥日常裡幽默的遊戲性。讀《過動公寓》時，我感覺她沒有變，一些讓我懷念的舊作，一些讓我發噱的新作，它們一戶一戶點起自己的燈，成為一座公寓。幽默很難，一邊幽默一邊薄情（或用情至深）更難。這座公寓就是這樣的。很開心提前得到了鑰匙可以把門打開。歡迎你一起進來，這裡有一種過動的節奏，誰都能用自己的方式去搖擺。——柴柏松（詩人）

　　我偏愛一種不安份的藝術家，比如高達。作品的身體，像一間活力十足的工作室、一次緊湊卻不乏意外的行動，心神卻投向別處。或者用王和平的詞，過動。
　　*
　　《過動公寓》的詩作，往往處於「意欲更多」與「心不在焉」的矛盾之間。撿拾一塊素材，她開始即興。幾乎都是不完整的。我欣賞不刻意去完整的定稿。
　　*
　　異於高達神出鬼沒與不群，王和平的敘述收錄更多小生活的Lo-Fi音樂與柔軟精。她的插圖線條，毛根樣，怪可愛。
　　*
　　海德格說，「語言是存有之家」。但王和平她常常不在家。——陳柏煜（詩人，作家）

　　這部詩集不靠語詞拼貼堆疊，特別有表達的生猛力，具有當代詩的特色。作者的語言簡潔、詩思靈慧。詩集名稱，可以體會「過動」就是躁動，而「公寓」是房屋，身體也像公寓一樣的空間，所以過動公寓就是躁動的身心。詩人透過有情節的書寫檢視自我，詩語雖白，但有感染力，會促使讀者設想情境，彷彿身歷其境。最難的是作者敏銳地找到一些人生情境，帶出一種說不盡的人生況味。作者有看似顧左右而言它，實則意有所指的妙筆，整部作品最大的特質就是「曖昧」。——陳義芝（詩人，周夢蝶詩獎評審）

　　和平的激越之處，正是她看似最鬆弛之處。不避諱使用那些虛詞重複詞來加速連續無形中純唇齒的張力，那種有意跳針而極簡極簡的迴音式平衡。聽音樂我常常，最信任那種在節拍上和聲上願意挑釁（或者和平說，調戲）閱聽者的，因為，不任性算什麼藝術？我很難想像，詩，也可以這樣，且往往就在音效崩壞的臨界點，幸逢天賜的和平，用魔鬼的舌，天使的刀叉，使這本詩集的氣口始於俐落而終於辛辣，恣意裁剪，也可供萬般咀嚼。——蕭宇翔（詩人）

作者簡介

王和平 Peace Wong

　　一九九一年生於香港，臺灣花蓮志學站再發明，待過中壢、現居臺北。香港浸會大學英文系，東華大學華文文學研究所藝術碩士，現為臺灣大學音樂所博士生。著有音樂專輯《路人崇拜 about a stalker》、小說集《色情白噪音 that’s the hormones speaking》（獲後山文學年度新人獎、入圍台北國際書展大獎、Openbook好書獎），同步發行實驗單曲〈你是我所有的前席，所有的前夕〉。自出版Artist Book數本：《日常：錄音筆記》、《sapphic soul 藍寶石靈魂》等。詩集《過動公寓 It’s the caffeine dancing》榮獲周夢蝶詩獎首獎。

　　網站：peace-wong.com

商周出版

【預購】AI世代：從政治哲學反思人工智慧的衝擊◎馬克·科克爾柏格（Mark Coeckelbergh）（譯者：鄭楷立）

$38.00

Shipping calculated at checkout.

　　人臉辨識、數位威權、同溫層效應……

　　科技是中立的嗎？
　　科技真的能帶來更好的未來嗎？
　　人工智慧將走向何方，只取決於我們如何利用嗎？

　　自由、平等、正義、民主、種族議題與氣候變遷──這些對人類生活至關重要的諸多議題與概念，與人工智慧有何關聯？

　　卡夫卡的《審判》、歐威爾的《一九八四》裡頭所描繪的社會狀態，或許將不再只是文學寓言。AI的發展及其帶來的技術革命，甚至已經超越了二十年前的網際網路，它能夠與人交談、能夠學習甚至創作，它看似能夠大幅改善人類的生活，但也將顛覆我們所熟知的各種價值……

　　AI不只是一種科技，更是一種政治。它能夠存取龐大的資料，從中進行應用與學習，卻也能從這些數據中進行預測、操控與管制。AI具有「權力」，僅以倫理學角度看待AI已經不合時宜，我們必須正視它為人類社會帶來的挑戰，無論是技術層面的運用，例如執法手段的變革對公民自由形成的威脅，或是潛在的影響，例如大數據對人類行為（勞動、消費、金融）的形塑與規訓。它有可能危害民主、加速社會的透明化、加劇當前的分配不平等、形塑人們的自我認同；甚至，我們不得不超前思考AI在未來形成一種政治社群的可能。

　　本書大膽嘗試理論跨界，以古典理論回應當代議題，同時提出政治哲學所關懷的重要議題及概念，必須將科技發展納入視野，且必然隨著科技的發展而改變。無論是人文學術界、技術工程界、產業界或是政策制定者，都不可不知與AI相關的規範性理論，及本書所提供的理論框架。本書適合所有關注AI技術的讀者，及所有關心總體趨勢的讀者。

　　「人工智慧在根本上是一個政治的領域，這本書闡明了其中的原因。本書涵蓋了關於不平等、民主、權力和後人類主義的爭論，並顯示了社會和政治理論對於理解人工智慧的重要性。」——凱特．克勞馥，《人工智慧最後的秘密》（Atlas of AI: Power, Politics, and the Planetary Costs of Artificial Intelligence）作者

　　「與人工智慧相關的倫理學與政治哲學這兩個領域，聚焦在許多相同的問題上，但很難看到後者的豐富歷史被用來理解人工智慧的政治。科克爾柏格在這本重要的著作，給出了一個值得注目的例外。」——Henrik Skaug Sætra，奧斯陸大學資訊學系助理教授

　　「科克爾柏格的真正重點在於，他展示了數千年的哲學思想不會因為數字工程的成就而變得過時。」——Scott McLemee，《高等教育》（Inside Higher Ed）

作者簡介

馬克．科克爾柏格 Mark Coeckelbergh

　　一九七五年生於比利時，人工智慧倫理學專家、科學哲學家，現為維也納大學哲學系教授，專攻媒體與技術哲學。曾任哲學與技術學會（Society for Philosophy and Technology, SPT）主席、歐盟執行委員會人工智慧高級專家組成員；著作豐富，包括了Growing Moral Relations（2012）、 Human Being @ Risk（2013）、 Environmental Skill（2015）、Money Machines（2015）、New Romantic Cyborgs（2017）、Moved by Machines（2019）；教科書Introduction to Philosophy of Technology（2019）、 AI Ethics（2020）。

　　作者從現象學與關係學角度思考機械哲學，主要著作集中在機械倫理學與資訊溝通技術（ICT, information and communication technologies）等領域；作者的另外一本著作Human Being @ Risk講述了「脆弱性」與技術之間的關係，在該書中提出了「脆弱性的人類學」（anthropology of vulnerability）的概念，並投入到人類增強（human enhancement）與超人類主義（transhumanism）的問題，同時該著作也獲得許多迴響。

　　在學術活動之外，作者亦活躍於媒體及各類公開講座。百餘篇學術論文與出版物獲得大量引用，同時亦時常接受媒體採訪，談論無人機技術的倫理問題等。

譯者簡介

鄭楷立

　　英國華威大學政治與國際研究系博士，臺大政治學系兼任助理教授，學術專長是當代政治哲學／理論(主要是分配正義理論、平等主義、政治哲學方法論和馬克思主義)。翻譯，但不以翻譯為業。

出色文化

【預購】乳酪甜點研究室：經典人氣╳職人獨創╳自享創業，在家也能環遊世界美味！◎李浩葦

$47.00

Shipping calculated at checkout.

　　——職人級不敗食譜，新手也能立即上手

　　烘焙名師浩葦老師豐富跨國教學經驗，

　　帶你體驗乳酪的多樣風貌、融合東西方食材，

　　一次掌握美味及成功關鍵，輕鬆做出魅力無比的經典與獨創點心。

　　——食材巧妙香遇，迸出驚喜好滋味

　　從烘烤、免烤製程的重乳酪到輕乳酪，

　　遇上芋頭、地瓜、鐵觀音、米香、百香果、抹茶……，

　　組合成蛋糕、慕斯、巧克力、塔、布丁到餅乾，

　　是初學者、進階烘焙師、開店創業者必收藏的乳酪甜點書！

　　【滿足口慾！吃到微笑連連的乳酪甜點】

　　眾多西式甜點當中，以「乳酪蛋糕」最具高人氣，冷藏、冷凍後的風味各具特色，也是宅配受歡迎的品項之一。書中精選50款烘烤類、免烤類、職人創意等品項。例如：巴斯克乳酪蛋糕、紐約乳酪蛋糕、一秒帶你到京都重乳酪蛋糕、第五種乳酪蛋糕、山水潑墨生乳酪蛋糕、乳酪舒芙蕾蛋糕、柚香金萱輕乳酪蛋糕、曠世金色乳酪小點、好事花生乳酪蛋糕、莫札瑞拉喀滋餅……。

　　【WHO需要這本書？】

　　▸ 乳酪甜點控

　　▸ 喜歡西點烘焙首選

　　▸ 進階挑戰技術有基礎者

　　▸ 經常舉辦餐會派對者

　　▸ 宅配或創業者品項參考

　　▸ 烘焙新手看步驟圖放心操作

　　▸ 喜歡一缸混合攪拌完成的甜點控

　　＼一秒帶你到京都重乳酪蛋糕／

　　濃郁抹茶香，浩葦老師FB一貼文，瞬間觸及超過33萬次，充滿回憶和熱情的乳酪甜點。

　　＼山水潑墨生乳酪蛋糕／

　　透過潑墨技法，將東方的山水意境畫到蛋糕上，再透過西方的製作技術，創造出輕盈的乳酪口感。

　　＼柚香金萱輕乳酪蛋糕／

　　甜蜜清新的柚子花香，醇味令人心悅，再搭配膨鬆綿軟、入口即化如雲朵般地的蛋白霜。

　　＼基礎紐約乳酪蛋糕／

　　經典款之一，在基礎配方中，刻意選擇油脂含量較低的牛奶取代動物性鮮奶油，可使整體口感更加清爽細緻。

　　＼乳酪費南雪／

　　將部分奶油替換成奶油乳酪，加入花生粉和巧克力，堅果香氣濃郁依舊，滋味則更加清爽且充滿新意的費南雪品項。

　　＼火焰冰山塔／

　　混合卡士達及生乳酪呈現的乳酪醬，具有濃厚奶香味，加上綿密的蛋白霜，一口咬下可嚐到鬆軟塔皮與似滑順布丁的起司塔口感，極為迷人。

　　＼維也娜夾心餅乾／

　　餅乾以可可粉提供深邃香氣，並以玉米粉創造酥鬆口感。內餡融合了巧克力的濃郁和蜂蜜的甜美，還有奶油乳酪的絲絲清爽，令人一吃難忘。

本書特色

　　（1）基礎課預習，打造出完美的乳酪蛋糕

　　包含需要的器材、製作乳酪甜點須知、各種打發技巧、吉利丁使用法、

　　豐富口感的餅乾底、海綿蛋糕、塔皮和實用夾餡等教學。

　　（2）認識各類乳酪、正確保存方式

　　每款乳酪因應產地、品牌製程的不同而具獨特性，

　　帶你認識備受歡迎的奶油乳酪，並探討它們的風味特質以及保存方式。

　　（3）圖文對照，輕鬆學會經典與創意乳酪甜點

　　作者不藏私分享，透過詳細步驟圖900張和流程描述，

　　step by step帶你完成50款無比美味的點心。

　　（4）甜點風味特色解析，未嚐先挑動你的味蕾

　　每道點心是作者精選之最，貼心附上「風味特色」，從主材料特性、

　　乳酪糊、夾餡、餅乾底等，以及烘烤或冷藏後的色香味描述。

　　（5）東西方食材融合，獻給你多層次究極美味

　　浩葦老師擅長運用在地食材、東西方材料巧妙組合，

　　為甜點注入獨特造型與多層次口感。

　　（6）職人級成功配方，新手也能立即上手

　　乳酪的可塑性高，可以製作蛋糕、慕斯、巧克力、餅乾、塔、布丁等，

　　多變型態廣受世界各國喜愛，容易操作的甜點食譜。

　　（7）善用科技電器，大幅節省操作時間

　　隨著科技的進步，可以透過食物調理機、均質機，讓製程變簡單、

　　縮短操作時間，並確保材料混合更均勻細緻。

　　（8）作者貼心提醒，提高製作成功率

　　每道甜點標示模具尺寸、完成數量、保存方式，Tips重點（訣竅、

　　食材替換），是初學者、進階烘焙師、開店創業者必收藏的乳酪甜點書。

盛讚推薦

　　威力甜點作什麼？負責人──威力（Willy）

　　糖果女王暨國際知名講師──麥田金

　　台灣國際蛋糕裝飾協會理事長──張雅芬

　　強尼甜點工藝主廚 ──顏志全（Johnny）

　　（按姓氏筆劃排列）

作者簡介

李浩葦Fred

　　透過25年不懈自學，打破了傳統框架，走上了獨特的甜點製作之路。曾是知名連鎖甜點店的研發與開業顧問，目前為台灣各縣市烘焙教室的專任甜點講師，並遠赴新加坡、香港、馬來西亞傳達甜點知識。

　　除了是專業甜點師，也身兼多家烘焙器具、原物料的研發顧問及代理講師。擅長結合嚴謹理論與實踐經驗，打造新穎且富有創意的口感，尤其精通法式甜點、巧克力、乳酪蛋糕及鏡面蛋糕的製作。

　　歡迎經由YouTube頻道、報章雜誌、網路新聞，近距離接觸浩葦的甜點世界，或訪問FB粉絲專頁「Make a wish 李浩葦」，與作者交流讀後感與烘焙心得。

【預購】古代遺跡大圖鑑：伽利略科學大圖鑑24◎日本Newton Press （譯者：蔣詩綺）

人人出版

【預購】古代遺跡大圖鑑：伽利略科學大圖鑑24◎日本Newton Press （譯者：蔣詩綺）

$47.00

Shipping calculated at checkout.

　　★藉由世界各地的古代遺跡，了解文明的發展脈絡

　　★透過大量精緻圖片與簡明年表，深入國家的誕生、興盛和衰退，
　　以及不同國家之間的力量如何橫越大陸，攻擊或影響彼此

　　★日本牛頓授權「伽利略科學大圖鑑」系列第24冊

　　至今屹立於各地的古代遺跡，仍展現著過去輝煌的樣貌，在我們震撼屏息之餘，也能從中窺見歷史縱橫交錯的軌跡。

　　本書分成七大章，介紹非洲、歐洲、亞洲、大西洋以及美洲代表性的遺跡，有非洲巍峨壯觀的埃及金字塔、歐洲羅馬競技場跟水道橋、波斯留下的壁畫與浮雕、印度繁複寺院、吳哥王朝巍峨建築、中國兵馬俑與佛教石窟、美洲印加帝國與馬雅文明等等，也有仍留下眾多謎團的復活節島、巨石陣。

　　各個國家及其文化並非獨自發展成形，而是在彼此互相影響之下構築而成，例如起源自西亞的波斯帝國文物透過絲路傳到東方，而在阿拉伯半島誕生的伊斯蘭帝國亦經過北非對歐洲帶來深遠影響。既可以地理橫軸觀察領土擴張或彼此交流帶來的影響，從時間縱軸也可見勢力輪替的歷史興亡。

　　「伽利略科學大圖鑑系列」秉持日本牛頓的製作精神，既適合學生當課外趣味讀物，也適合成人增廣見聞，現在就開啟一趟世界歷史之旅吧！

系列特色

　　1. 日本牛頓出版社獨家授權。

　　2. 主題明確，解釋清晰。

　　3. 以關鍵字整合知識，含括範圍廣，拓展學習視野。

所有書籍

漫畫國寶蔡志忠改編四大名著《三國演義》2月21日正式上市！

漫畫國寶蔡志忠改編四大名著《水滸傳》2月21日正式上市！

▌均榮店長12月精選

▌現有存貨

Currency

漫畫國寶蔡志忠改編四大名著《三國演義》2月21日正式上市！

漫畫國寶蔡志忠改編四大名著《水滸傳》2月21日正式上市！

▌均榮店長12月精選

▌現有存貨

訂閱電子報

　　漫畫國寶蔡志忠改編四大名著《三國演義》2月21日正式上市！

　　漫畫國寶蔡志忠改編四大名著《水滸傳》2月21日正式上市！