今天我們做蛋捲——新加坡華族傳統食品5（簡體版）◎林文佩

　　《今天我們做蛋捲》裡姊姊天光和貪吃愛玩的弟弟亮亮跟著媽媽學做蛋捲。本書也透過做蛋捲與全家享用蛋捲，帶出了華人過農曆新年的習俗。

　　本書是新加坡繪本作家林文佩的《新加坡華族傳統食品系列》之一，全系列共八本。書中主人翁是勇於嘗試的姐姐天光和貪吃愛玩的弟弟亮亮，他們跟著家中長輩學習製作傳統美食，在妙趣橫生的過程中了解華族的傳統文化，也讓家裡洋溢著幸福、溫暖的笑聲。

　　新加坡華族傳統食品系列共包含了八本圖畫書，透過可愛的漫畫和輕鬆的生活情節，為小朋友們介紹了魚生、粽子、月餅、湯圓、雞蛋捲、包水餃、蒸年糕與炸春捲八種新加坡華族傳統食品的由來和一般做法。八本書書名如下：

　　（一）今天我們撈魚生 /（二）今天我們包粽子

　　（三）今天我們做月餅 /（四）今天我們搓湯圓

　　（五）今天我們做蛋捲 /（六）今天我們包水餃

　　（七）今天我們蒸年糕 /（八）今天我們炸春捲