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【預購】大掠奪？：考古、探險與交換，博物館寶藏來源的多重敘事 Plunder?: How Museums Got Their Treasures◎鄭智明 Justin M. Jacobs（譯者：李翊寧）
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【預購】大掠奪？：考古、探險與交換，博物館寶藏來源的多重敘事 Plunder?: How Museums Got Their Treasures◎鄭智明 Justin M. Jacobs（譯者：李翊寧）

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　　「帝國主義竊賊」vs「英雄式探險家」
　　哪一個才是歷史上獲取古物的西方人的真實面貌？

　　當東方文物出現在西方的博物館，
　　有人說是文化掠奪、是民族恥辱、是殖民鐵證！
　　博物館＋東方文物＝帝國主義戰利品的展示場！？
 
　　事實上，博物館文物流動的故事不能只單靠「掠奪」來解釋！
 
　　跳脫民族主義高漲的「文物返還論」主流觀點，
　　以西方人與當地人的「合作補償機制」顛覆論述！

　　★★當代漢學大家梅維恆（Victor H. Mair）特別推薦★★
 
　　近年來在檢討過去殖民歷史的脈絡下，要求博物館「文物返還」的呼聲越來越高，一個尖銳的問題被頻繁提出：這些文物珍寶來到博物館，單純是因為文化交流，還是帝國主義掠奪的結果？
 
　　過去一個多世紀以來，針對這問題的公共辯論，總是以二分法將考古學家、博物館和收藏家解釋成兩種人：第一種認為他們是英雄式的探險家，拯救了長期被忽視、即將面臨毀壞的文物。第二種則認為他們是貪婪的外國惡魔，為了經濟利益或帝國主義的榮耀攫取任何能獲得的寶物。
 
　　如今上述第二種觀點尤為主流，也因此，全球博物館在文化遺產的取得與保存問題上，面臨到來自各國的社會輿論與政治層面的強烈檢視。國際媒體與學術論述傾向將收藏在西方的館藏視為帝國主義殖民擴張的產物，並藉此呼籲「文物返還」，以矯正那些國家「被剝奪的記憶」。
 
　　█—跳脫民族主義的桎梏，重新梳理文物跨境的移動脈絡！
 
　　一旦這種「西方博物館＝文化掠奪倉庫」的單一敘事逐漸深植在大眾論述中，會導致當我們在世界各大博物館中看見來自異國、甚至是自己國家的展品時，很容易會陷入這些收藏的文物都是「偷來的」、「取之不法」的想像中。然而，事實真是這樣嗎？
 
　　歷史學者鄭智明認為，無論博物館是「掠奪」還是「拯救」了文物，二元對立的簡化觀點皆無法貼切說明文物流出的真實故事。鄭智明挑戰了時下批判博物館的主流後殖民觀點，帶領讀者回到文物流出的歷史現場，以「貼近歷史」的故事，找回文物跨境的真實過程，為當代「文化正義」辯論提供歷史脈絡與理性工具。
 
　　如果以這樣的方式重新思考博物館藏品的來源，將會發現所有試圖黑白分明的善惡敘事，常常忽略了當年那些古物被帶離故土時，當地人與西方人交涉時的互動實情；而過去人們的想法、言語和行為往往會令現在的我們感到驚訝：
 
　　●復活節島的摩艾石像
　　摩艾並非當地島民「失落的朋友」而是「沉默的外交官」！對當地人來說早已失去神聖性的石像，是吸引一個全球帝國將其納入庇護的絕佳贈禮。一八六八年，當島民一同協助將重達數噸的石像成功搬上英國軍艦的甲板時，島民們甚至「歡呼」了起來。
 
　　●雅典帕德嫩神廟的石雕
　　神廟在超越兩千年的歷史中經歷過不同政權與宗教，建築用途早已多次轉變。也因此，當十九世紀初，額爾金伯爵從衛城移走了後來成為大英博物館最著名的館藏時，當時的雅典居民並不像現今一樣，認為神廟遺址是神聖不可侵犯的象徵，只因為他們自己也經常把斷垣殘壁當成自家的建材。
　　
　　●埃及法老拉美西斯二世半身像
　　一八一六年，埃及統治者「帕夏」為了拉攏英國成為盟友，頒布敕令允許英國領事移走古代文物作為贈禮。英國選擇搬走了年輕法老的「門農頭像」，但在帕夏眼中，那只是一塊長期被忽視的異教花崗岩巨石，並不適合用來送禮。只要用「石頭」就可以維持與英國的友好關係，這筆交易在帕夏眼中非常划算。
 
　　●敦煌莫高窟的經卷
　　為了修繕寺廟，於一九○○年發現敦煌石窟後賣出卷軸的道士王圓籙，招致了後世罵名。但在當時，即便接受王餽贈卷軸的中國官員賞識這些文物的價值，也沒有人認為這些文物應該由帝國機構保存；相反地，他們其實相信「地不愛寶」，大地並不吝嗇蘊藏的寶藏出土，換言之，發現者便能主張其所有權。
 
　　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
 
　　█—以西方人與當地人的「合作補償機制」顛覆「文物返還論」！
　
　　因此，文物流動的故事從來就不是單純依靠「掠奪」就可以解釋。事實上，除了極少數藏品來自戰爭掠奪，絕大多數文物其實需依賴當地人的協助或利益交換才能運出，西方人並無法依靠一己之力拿走。而這種西方人與當地人「合作補償」的機制，今日卻常被評論家所忽略。
 
　　那麼，究竟是從何時開始，過去被殖民的一方也像西方國家一樣，將藝術品和古物視為無價之寶？
 
　　在第一次世界大戰後，當非西方國家開始限制文物出境時，並非是因忽然意識到自己「被竊取」，而是因為西方學者帶來的觀念已成功讓他們相信「文物是國家無價象徵」。也因此，當文物最終都進入到博物館後，在被視為「無價」的寶物面前，我們便很難想像這些寶物過去經歷過什麼樣的交易、轉手或冒險，而更傾向相信最初一定都是用不道德手段取得的，否則過去我們的祖先為何會讓這些寶物離開故土？
 
　　當下次再度走入博物館時，我們可以不幫任何一方開脫，也不急於定罪，而是能看見其背後更為曲折的歷史過程，看清那些靜靜躺在玻璃櫃裡的寶物，究竟是如何翻越國界、穿越世紀，來到我們面前──這樣的故事不只比「掠奪」更引人入勝，甚至可能比展品本身更具吸引力。
 
推薦人
 
　　宋世祥｜「百工裡的人類學家」創辦人
　　殷寶寧｜國立臺灣藝術大學藝術管理與文化政策研究所教授
　　郭怡汝｜「不務正業的博物館吧」版主
　　張省卿｜輔仁大學博物館學研究所所長暨歷史系教授
　　廖世璋｜國立臺灣師範大學社會教育學系教授兼系主任
　　謝佩霓｜國立清華大學藝術文化總中心執行長
 
各界好評
 
　　●鄭智明是研究文物和考古學的歷史學家，他厭倦了關於博物館如何收集藏品的過程，變成「過度簡化的睡前故事」。他反對主流論述的「西方博物館只是用來放置帝國戰利品的非法儲藏室」的論點。在《大掠奪？》一書中，他展示了這種看法在歷史上並不準確，只是把將古物視為國家無價之寶的現代意識形態，強加給過去的人，而他們腦中並不存在這種想法。《大掠奪？》是一本學術著作，但內容並不生硬，相反地，作者以生動並津津樂道的筆觸提出他的論點，瓦解時下流行的教條。他承認西方博物館中確實有某些物品是掠奪來的：由軍人在軍事行動中拿走。然而，絕大多數的收穫來自外交贈禮（例如著名的額爾金石雕）、古董商或考古發掘，在這些情況下，對雙方皆有益的交易都是公開進行，且參與交易的當地人並不是容易被帝國主義者愚弄的人。只有當國家內的菁英變得西化時，這些國家才開始接受西方將古物視為無價之寶的觀念，並限制其外流，例如埃及與土耳其。諷刺的是，從這層意義上來說，「西方學者親手挖掘了自己的考古墳墓」。——《國家評論》（National Review）
 
　　●過去一個多世紀的時間裡，出現一種令人遺憾的二分法，將考古學家、博物館和收藏家解釋成兩種人。第一種認為他們是英雄式的探險家，拯救了長期被忽視、即將面臨毀壞的文物。而第二種則認為他們是貪婪的外國惡魔，為了經濟利益或帝國主義的榮耀攫取任何能獲得的寶物。在這本研究細緻、插圖豐富的書中，歷史學家鄭智明採取了更加平衡、中立的立場，全盤考量了所有因素。他提出有力證明，說明沒有任何單一敘事能夠解釋考古文物如何以各種方式流出其起源地，或者實際上其實在它們被創造的國家內就被摧毀。本書為讀者提供了歷史上各方皆共謀參與獲取古物的豐富證據。——梅維恆（Victor H. Mair），賓州大學東亞語言與文明系教授　　
 
　　●越來越多修正主義學者將西方博物館視為帝國掠奪的象徵。而在《大掠奪？》一書中，歷史學家鄭智明試圖顛覆這種觀點……這本書最大的力量，在於提醒我們：偉大博物館收藏的來源，從來不是單一故事所能概括的。——休·埃金（Hugh Eakin），《華爾街日報》（The Wall Street Journal）
 
　　●在《大掠奪？》一書中，歷史學家鄭智明帶領讀者回顧過去一百五十年中一些最知名且最具爭議的文化交流案例……已有數十本書籍探討了古物在過去幾個世紀如何流入博物館與私人收藏，而其中多半聚焦於非法流通。但鄭智明在關於古物所有權的激烈辯論中，選擇了一條不同的解釋路徑。他基於自身的專業領域，依據中國官員與西方探險者間的文化互動，主張最終進入博物館的文物其實大部分皆源自當地人與外來者之間的公平交換，並對當代社會以現代的視角去檢視一個多世紀前的交流，提出了質疑。——艾薩克·舒爾茨（Isaac Schultz），科學網站「Gizmodo」作家
 
　　●鄭智明在他生動又挑釁的《大掠奪？》一書中指出，博物館裡的大部分文物並不是殖民主義盜竊的戰利品，這些文物之所以在那裡，是因為在十九到二十世紀初期，透過當地負責人的同意，才會納入西方的收藏。他透過當代的敘述，不帶價值判斷地闡明古物曾經是如何被交易和贈送，而非掠奪。本書是對那些認為所有博物館藏品都是非法獲得的人的有效反擊。——《每日電訊報》（Daily Telegraph）
 
　　●本書涵蓋了從埃及古物到帕德嫩神廟的大理石雕刻在內的各種文物，挑戰了人們過去廣泛接受的假說──即西方博物館的許多珍寶都是由帝國主義式的掠奪和盜竊獲得的，並主張應更細緻地理解這些文物如何抵達西方。——《觀察家報》（The Observer）
 
　　●書名《大掠奪？》中的問號，本身就是一種勇敢的表態，抵抗後殖民論述的壓倒性勢力。鄭智明在書中簡潔有力地駁斥了「博物館館藏只是帝國主義的竊取成果」的過時概念。——《評論家》（The Critic）
 
　　●能夠有一位作家顛覆主流觀點，挑戰流行的詮釋，並以清晰優雅的筆觸重述歷史，實屬難得！——《泰晤士報文學增刊》（Times Literary Supplement）


作者簡介
　
鄭智明（Justin M. Jacobs）
 
　　美利堅大學歷史系教授，專長中國史、新疆研究、絲綢之路、文物與考古研究。教授課程涵蓋古代與近現代中國、日本帝國、考古探險史、世界遺產，以及太平洋探險航行史等主題。
 
　　經營講述東亞歷史的播客「超越華夏：中國與日本的大學歷史課」（Beyond Huaxia: A College History of China and Japan），也是美國教育公司The Great Courses有關UNESCO世界遺產課程系列影片的講師。
 
　　著有《中國失寶記：外國人在中國西北的探險歷程》（The Compensations of Plunder: How China Lost Its Treasures），以及《新疆與現代中國》（Xinjiang and the Modern Chinese State）、《歷史上的印第安納瓊斯》（Indiana Jones in History）等書。
 
譯者簡介
 
李翊寧
 
　　成大創意產業設計研究所畢業，專攻藝術史與圖文研究，曾於國內博物館任職，穿梭於時空、藏品與觀眾之間。曾短居瑞典與英國，現為旅居日本的自由譯者，文章散見於藝文雜誌與平台。喜歡閱讀、散步、旅行與美食。譯作賜教、工作邀約：yiningli1994@gmail.com。
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　　戰爭結束過後，凡事都要回歸日常，
　　有誰真正在乎原子彈落下後，廣島的真實景況？

　　在人們開始談論「新新聞主義」之前，一九四六年出版的《廣島》就證明這種寫作手法的力量——
　　跳脫科學角度的報導，從人道主義的立場展開新聞調查！
　　來自六位廣島原爆倖存者的現場記憶，一位記者於二戰後轟動全球的逆風報導！

　　★普立茲獎得主——約翰．赫西——非虛構寫作經典★
　　★廣島原爆真相＋新新聞主義寫作先驅★
　　★紐約大學新聞系評選「二十世紀最優秀的新聞寫作」★
　　
　　●「和那個時代的人比起來，身處當代的我們彷彿擁有全知視角，知道核爆造成多大的災難——而無法想像一九四○年代的媒體有多重要，特別是一個意識到問題、從而冒險尋找真相的『真正的記者』。」——阿潑（文字工作者）

　　●「我認為1945年以來，讓世界免於核彈災難的並非嚇阻，也非對特定武器的恐懼，而是記憶——對於廣島浩劫的記憶。」——約翰·赫西（本書作者）

　　1945年8月6日上午8點15分
　　廣島市上空原子彈引爆
　　一道「無聲的閃光」劃破天空，無數人的人生徹底改變——

　　◎佐佐木敏子（罐頭廠人事職員）／
　　此時剛回到辦公室的座位上，整理一下文件後，正想轉頭與鄰桌的年輕女同事聊兩句。
　　◎藤井正和（自營醫院醫生）
　　因天氣很熱只穿著內衣，盤腿坐在自家醫院懸建於河川上的廊台，戴上眼鏡正在看報紙。
　　◎中村初代（裁縫店遺孀）
　　剛好從家裡廚房窗戶往外瞧著隔壁鄰居；他們配合拓寬防火巷防空襲的工程，正在拆除自己的房子。
　　◎威廉．克蘭佐格（德國神父）
　　早上的空襲警報解除，用過令人腸胃不適的粗糙早餐後，回到位於傳教所三樓的房間，正放鬆地躺在行軍床上看著教會雜誌。
　　◎佐佐木輝文（年輕外科醫生）
　　於七點四十分到達紅十字醫院，為病患抽血以進行梅毒血清測試，此時正走過醫院走廊，準備將血液樣本拿去試驗。
　　◎谷本清（衛理公會牧師）
　　為了將貴重物品搬離至較遠的安全地帶，以避開市區可能遭受的轟炸，剛抵達一個富人家的門口，打算把一車物品卸下來。

　　█帶著支離破碎的新聞，踏上那個「原子彈落下的世界」

　　當美國人得知日本投降、二戰終結的消息，全國陷入歡欣鼓舞的氣氛時，因美國政府操作新聞，試圖淡化、隱瞞原爆的毀滅性後果，世人並未意識到原爆的威力對廣島的傷害有多慘烈。然而，除了冰冷的死傷數字之外，實際遭原子彈攻擊的廣島人到底經歷了什麼？

　　本書作者約翰·赫西（John Hersey）在查覺美國新聞風向的不對勁後，成功突破管制進入廣島原爆的廢墟現場，訪問多位「被爆者」，並鎖定其中六位經歷撰寫報導。他不配合軍隊的宣傳，以當時少見的敘事手法忠實記錄下平民百姓經歷了這場歷史上單一規模最大的人為災難的故事。

　　1946年8月31日，《紐約客》雜誌以該期全部篇幅刊載了約翰．赫西的報導。該內容以清晰、樸實、冷靜、克制卻充滿人文關懷的文字，首次向美國人詳細描述了原子彈爆炸造成的恐怖後果，立即引起巨大反響，數小時內雜誌便售磬，引發世界各地媒體的無數討論。兩個月後，該期內容便以書籍形式出版，即為本書《廣島》（Hiroshima）的初版。後續日文譯本也於1949年出版。

　　█從「被爆者」視角說故事，「全人類」必須面對的共同記憶

　　本書除了涵蓋爆炸當天早晨到原爆一周年後這六位居民的親身經歷，在首次出版近四十年後，赫西也再度回到廣島尋找他所講述的故事主角，追蹤他們在原爆後如何持續生活，以及「被爆者」受到的歧視與日本政府的應對──甚至是挺身為和平運動奔走的過程。這些內容也收入了本書1985年的增訂版中，成為動人的最終篇章。

　　在即將邁入二十一世紀之時，紐約大學新聞系於1999年將本書評選為「二十世紀美國最優秀的報導寫作」。本書為公認的「新新聞主義」流派的原點，該寫作手法將小說的敘事技巧引入新聞寫作，也是現今「非虛構寫作」的前身。

　　約翰·赫西以旁觀者角度、不帶評價地客觀書寫，仍能使讀者產生主觀的判斷，進而在理解原爆真相的同時感到內心震動。直至今日，在廣島發生的事情將成為我們在思考世界戰爭和核子浩劫可能樣貌時的參照對象，永遠留存在人類的集體記憶之中。本書仍警醒著世人，廣島的悲劇並非遙不可及，甚至會是未來人類若實際爆發核子戰爭時的可能景象。

　　專文導讀 阿潑｜政大新聞系兼任助理教授、文字工作者

名人推薦

　　汪宏倫｜中央研究院社會學研究所研究員兼副所長
　　何思慎｜輔仁大學日文系特聘教授兼日本研究中心主任
　　洪維揚｜日本歷史作家
　　翁稷安｜國立暨南國際大學歷史學系副教授
　　張子午｜《報導者》採訪主任
　　許仁碩｜北海道大學傳媒研究院助理教授
　　詹慶齡｜資深主播、名人書房主持人
　　飛地書店
　　梓書房

好評推薦

　　「每一個美國人，如果允許自己拿原子彈開玩笑，或者只將其視為一種聳人聽聞的現象，認為如今可以接納其為文明的一部分（就像飛機和汽油引擎一樣），又或者允許自己推測如果我們陷入下一場戰爭，我們會如何利用原子彈，那麼他們都應該讀一讀赫西的作品。這篇原刊於雜誌的文章一旦出版成書，評論家就會說這是一部經典之作。但它遠不止於此。……從二戰中誕生最著名的報導作品。」——《時代》（Time）

　　「無論對本書有何種評論都比上這本書自身想傳達的。本書不言自喻，以一種令人難忘的方式，為人類代言。」——《紐約時報》（The New York Times）

　　「來自實際原子彈受害者的觀點，與奧本海默的視角完全互補。」——《GQ雜誌》（GQ Magazine）

　　「關於戰爭最偉大的經典之一。」——《新共和》（The New Republic）

　　「所有能閱讀的人都應該讀這本書。」——《星期六文學評論》（Saturday Review of Literature）


作者簡介

約翰·赫西（John Hersey，1914-1993）

　　1914年出生於中國天津，至1925年隨家人返回美國。曾就讀耶魯大學和劍橋大學。1937年夏曾擔任諾貝爾文學獎得主辛克萊．路易斯的秘書，同年秋到《時代》雜誌工作，兩年後被派往該雜誌的重慶分部。二戰期間往返於歐亞大陸擔任記者，為《時代》、《生活》、《紐約客》撰稿。

　　從1947年開始，主要致力於小說創作。1958年獲諾貝爾文學獎提名。1965年起任教於耶魯大學長達二十年，長期講授寫作課程。並擔任過美國作家聯盟主席以及美國藝術與文學學院院長。

　　為最早踐行「新新聞主義」寫作手法的記者，將小說的敘事技巧應用於非小說報導，對二十世紀後半美國的新聞報導寫作產生重要影響。著作等身，除本書外主要作品有《阿達諾之鐘》（A Bell for Adano，1945年獲普立茲獎）、《牆》（The Wall）、《兒童買主》（The Child Buyer）、《陰謀》（The Conspiracy）、《呼喚》（The Call）、《安東妮》（Antonietta）等。

譯者簡介

李仲哲

　　文藻法文系畢業，目前專職翻譯，愛書人，喜歡漫步於文字與故事之間。譯有《釣魚教我關於做父親的事》、《餘興派對》、《飯桌！飯桌！》、《後窗與另幾宗謀殺》（以上為二十張出版）等書。譯作賜教：1023lizhe@gmail.com

【預購】茱蒂絲‧瓊斯與美國二十世紀：大膽、非傳統，塑造美國文化的傳奇編輯 The Editor: How Publishing Legend Judith Jones Shaped Publishing in America◎莎拉‧富蘭克林（Sara B.Franklin）（譯者：黃楷君）
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　　安妮日記、柴爾德食譜、普拉絲詩集、厄普代克小說……
　　獨一無二、打造傳世經典的幕後推手
　　──茱蒂絲‧瓊斯──
　　看她如何從文字提煉出時代洞察，推動文化對話的改變
 
　　★2024年《經濟學人》年度好書
　　★2024年《書架通報》年度好書
　　★2024年KCWR電臺／雜食者書店年度最佳食物史
 
　　★「她是觀察力如此敏銳的人，我萬分感謝她。」——茱莉亞‧柴爾德，美國名廚
　　★「當我們談論飲食革命，她就是革命本身。」——露絲·雷舒爾，《美食家》總編輯

　　「每個人都有所不同，
　　他們有不一樣的背景，但沒有人比任何人更了不起。
　　你要試著接受人本來的樣子，分析出他們的特質，並鼓勵他們發揚光大。」
　　——茱蒂絲‧瓊斯（Judith Jones，1924-2017）

　　人們可能沒聽過她的名字，卻一定知道她的編輯作品，包括《安妮日記》、《巨神像》、《法式料理聖經》。她是形塑當代美國文化的重要推手，在各種立場百花齊放的二十世紀美國，身處騷動的時代與文化變革的漩渦中心，她是──茱蒂絲‧瓊斯。

█茱蒂絲‧瓊斯的二十世紀美國
 
　　從一九五〇到二〇一〇年代，瓊斯在長達半世紀的職涯中推出多部影響美國文化的著作，從小說到食譜書不一而足。她經手的書反映出她的洞察力，亦體現她所處時代的張力；經歷二戰、冷戰、民權運動、女性主義乃至環境運動，數百萬美國人因她而接觸到新的思考與品味方式，足見她對美國整體文化變遷有著不可或缺的影響力。
 
　　本書作者莎拉‧富蘭克林出於對瓊斯職涯的好奇，深入撰寫瓊斯的一生。她曾與晚年的瓊斯密切相處，並在瓊斯逝世後花費逾五年時間，以訪談、信件、未曾公開過的私人文件為基礎，描繪瓊斯作為品味開創者充滿挑戰的生命歷程。
 
　　書寫過程中，富蘭克林追蹤在瓊斯的人生軌跡上或興趣轉變上扮演重要角色的作家，留意其中的人際互動所迸發出的驚喜、衝突與矛盾。透過瓊斯的視角呈現其人生起伏，本書亦同時記錄了時代下的人們所發起的無數文化對話。
 
█眼光獨到，打造傳世經典的幕後推手
 
　　美國文化在二十世紀後半產生巨變，而瓊斯的職涯與其緊密交織。五〇年代進入紐約出版界，從雙日到克諾夫出版社，她曾長期編輯約翰‧厄普代克與安‧泰勒等文學巨匠的作品，也曾從零到有開發飲食書系，奠定了當代食譜書的風格形式。
 
　　身處觀點快速變遷的時代，瓊斯奉獻於她的作者與編輯工作，憑藉與生俱來的覺察力和文化敏銳度，引領許多重新定義歷史與價值觀的作品付梓出版：
 
　　安妮‧法蘭克的《安妮日記》：瓊斯應上司的要求為退稿撰寫信件，卻意外在書稿堆中讀到《安妮日記》、深受其敘事方式吸引，於是向上司力薦將該書引進美國。後來《安妮日記》共賣出三千萬本，是美國除了宗教類書籍以外最暢銷的一本書，更被翻譯成超過七十種語言，至今仍是二戰時期的經典著作。
 
　　茱莉亞‧柴爾德的《法式料理聖經》：當《法式料理聖經》遭多家出版社拒絕，是瓊斯看中書裡對法式料理的美式轉譯，以及對烹飪樂趣的提倡。她打磨書稿，安排書評以醞釀話題，加上舉辦料理示範活動，最終成就了茱莉亞‧柴爾德家喻戶曉的地位，更使美國飲食逐步脫離冷凍食品，全面改變人們對飲食的態度。
 
　　這些書都蘊含低調但堅定的政治精神或信念，而隨著美國大眾更加關注自身的文化根源、連結與記憶，瓊斯透過出版帶來多元的主題與視角，反映出種族與階級的動態，進而深化了何謂「美國文化」的探索與認同。
 
　　茱蒂絲‧瓊斯的人生故事大膽無畏、非傳統，在動盪的二十世紀，她和強加於她身上的傳統女性形象與期望斡旋，被種族與階級身分帶來的局限與啟發牽引，為美國文化開闢新路。而她的態度正如她從各種各樣的作者身上理解到的：「每個人都有所不同，他們有不一樣的背景，但沒有人比任何人更了不起。你要試著接受人本來的樣子，分析出他們的特質，並鼓勵他們發揚光大。」
 
得獎紀錄
2024年《經濟學人》（The Economist）年度好書
2024年《書架通報》（Shelf Awareness）年度好書
2024年KCWR電臺／雜食者書店（KCRW/Omnivore Books）年度最佳食物史
 
施清真｜譯者
陳夏民｜逗點文創結社總編輯
黃麗如｜旅行作家
葉怡蘭｜飲食生活作家
劉思坊｜作家
謝哲青｜作家
顏擇雅｜出版人
──聯合推薦（按姓氏筆畫排列）
 
「莎拉‧富蘭克林掀開舞臺布幕，將犀利目光投向茱蒂絲‧瓊斯——這位集才華出色的編輯、美食與小說鑑賞家於一身的精明女性，品味獨具、意志堅定的她在出版界默默耕耘半世紀，孕育並淬鍊出無數形塑我們思考的書籍。這本傳記以驚人的細膩筆觸、清晰的洞見以及開創性的視野，為我們揭開了這位隱形推手的傳奇面紗。」——愛德華‧赫許（Edward Hirsch），評論家、《如何讀一首詩》（How to Read a Poem）作者
 
「在出版界中，尤其是食譜書出版領域，茱蒂絲‧瓊斯是傳奇中的傳奇……這是一本獨一無二的著作，講述一名獨一無二的女性。」——朵莉‧格琳史班（Dorie Greenspan），美國著名食譜書作家、詹姆斯‧比爾德獎五屆得主
 
「茱蒂絲‧瓊斯終於有了一位配得上她的傳記作者。莎拉‧富蘭克林筆下的瓊斯，其面貌如萬花筒般絢麗多姿，本書既奠基於深入研究，又以犀利清晰的筆觸刻畫，忠實呈現了瓊斯性格的複雜層面，又未忽略她對美國文學風貌留下的深刻影響——她帶來的改變遠超越飲食文學的範疇。」——馬耶克‧森恩（Mayukh Sen），《口味製造者》（Taste Makers: Seven Immigrant Women Who Revolutionized Food in America）作者
 
「透過編輯工作，茱蒂絲‧瓊斯改變了世人對『下廚的女人』的認知。在本書中，作者莎拉‧富蘭克林為這段本可能隱沒為歷史注腳的職業生涯賦予了形貌與分量，藉此證明，瓊斯才華卓絕且影響深遠，絕不該如此默默無聞地於世上消逝。」——艾莉西亞‧甘迺迪（Alicia Kennedy），飲食作家、《走向植物性飲食》（No Meat Required: The Cultural History and Culinary Future of Plant-Based Eating）作者
 
「那名打造了現代食譜書的女性。茱蒂絲‧瓊斯在與茱莉亞‧柴爾德、瑪杜爾・賈弗里以及埃德娜・露易斯共事的過程中，她也同時全面改革了美國食譜書的出版。在這本傳記中，作者莎拉‧富蘭克林記述了瓊斯從一名野心勃勃、熱愛詩歌的大學畢業生，成為美國出版界最具影響力的食譜書編輯的歷程……本書獨一無二……既縱情於飲食的一切，也縝密闡述出版界的整體變化。」——《紐約時報》（TheNew York Times）
 
「這本書將茱蒂絲‧瓊斯視為個案研究，亦將她定位為改變美國社會對家庭內外女性氣質之認知的變革者。與此同時，這本書讀來有時反而更像一個充滿愛的故事：一位女性與其畢生事業之間，跨越七十年歲月、恢弘壯闊的浪漫篇章。」——《大西洋》雜誌（The Atlantic）
 
「莎拉‧富蘭克林帶來一部令人獲益良多的著作，講述一位出版界的先驅——在她職業生涯期間，這名女性對文字的熱愛熠熠生輝。」——《舊金山紀事報》（San Francisco Chronicle）
 
「書寫親密而啟發人心──本書對愛書人與美食愛好者而言，都是一場非凡的饗宴。」——《出版人週刊》（Publishers Weekly）
 
「瓊斯是個令人振奮的人物，而富蘭克林在這本專業、引人入勝且光彩照人的傳記中，完美地呈現了她的風采。」——《書單》雜誌（Booklist）
 
「本書將茱蒂絲‧瓊斯從出版史的邊緣重新挖掘出來，肯認她在塑造美國戰後文化風景的關鍵角色，從小說創作、烹飪乃至更廣闊的領域，她都至關重要。」——《百萬》線上文學雜誌（The Millions）


作者簡介

莎拉‧富蘭克林（Sara B. Franklin）
 
　　作家、口述歷史學者，現任教於紐約大學加勒廷自主學習學院，教授課程涵蓋飲食文化、口述歷史、文化研究，以及非虛構寫作。在教學之餘，也為《紐約時報》、《華盛頓郵報》、《國家》雜誌、文學媒體「Literary Hub」等刊物及平臺撰稿，曾榮獲2020-21年美國國家人文學術基金會公共學者獎助。現與她的雙胞胎子女居於紐約州金斯頓市。
 
　　另編有《埃德娜·露易斯：與美國原創料理家的餐桌時光》（Edna Lewis: At the Table with an American Original），是探討露易斯這位「美國家庭烹飪教母」之貢獻的首部著作；合著有《腓尼基小餐館食譜大全》（The Phoenicia Diner Cookbook: Dishes and Dispatches From the Catskill Mountains），曾入圍詹姆斯‧比爾德獎，並被《獨立報》與《君子雜誌》評選為2020年最佳食譜書。

譯者簡介

黃楷君

　　政大阿拉伯語文學系畢業，現為書籍譯者。譯有《穆罕默德：宣揚謙卑、寬容與和平的先知》、《原始富足》、《漁的大歷史》、《深入絕境：戰地記者瑪麗‧柯爾文的生與死》、《被遺忘的中亞》、《地獄的難題》等書，並曾合著《吹過島嶼的歌》、《台灣，世界的答案》。
　　譯作賜教：kchuang289@gmail.com
【預購】香蕉、海灘與軍事基地：國際政治裡的女性意識 Bananas, Beaches and Bases: Making Feminist Sense of International Politics◎辛西亞·恩洛（ Cynthia Enloe）（譯者：堯嘉寧）
二十張出版

【預購】香蕉、海灘與軍事基地：國際政治裡的女性意識 Bananas, Beaches and Bases: Making Feminist Sense of International Politics◎辛西亞·恩洛（ Cynthia Enloe）（譯者：堯嘉寧）

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　　女性並非單純受描述的客體，女性經驗可以重新詮釋國際政治！
　　要揭開世界權力運作，不能沒有「女性主義式的好奇心」！

　　國際研究學會（ISA）最高榮譽蘇珊．史翠菊獎得主
　　——辛西亞·恩洛——學術生涯代表作

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　　由於歷史上傳統觀念和社會的結構性束縛，使得許多女性在國際舞台上或是日常生活中一直處於雖然「在場」、卻彷彿是「缺席者」的尷尬地位，本書正是一本透過發現女性價值，突破權力運作背後的父權邏輯，進而將「女性主義」視角帶入「國際關係」研究的經典之作！

　　「這本我在英國讀書時的劃時代巨作，英文版還在我的書架上，終於在35年後翻成中文，讓台灣讀者在面對新時代的地緣政治危機時代，可以有機會閱讀這本充滿洞見的女性主義的書。」——成令方（高雄醫學大學性別研究所退休教授）

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　　本書透過平易近人的全球案例，從日常生活中可以接觸到的各個方面展示出女性的力量，並對現代世界性別不平等的現象進行深思。

　　舉例來說，這些不同地區、種族和職業的女性包括：國際香蕉公司金吉達的女工、旅遊產業中的女性、在美國海外軍事基地周遭工作生活的女性，以及遠赴海外的家庭幫傭、世界小姐選美大賽、好萊塢的拉美裔女演員、泛美航空的空服員、國際名牌縫製衣服的工廠女工等。本書標題所指的「香蕉、海灘、軍事基地」就是代表這些女性與國際關係、國際政治產生連結的工作場域。

　　透過這些案例可以看見，女性在國際政治中其實無處不在，只不過一直被視為次要角色。然而，這些女性在國際舞台上看似個人的策略與選擇，實際上卻與全球政治密不可分：

　　●「香蕉」——國際農業
　　政府和跨國公司依靠並操縱性別觀念來實現其逐利或政治目的。女性在香蕉政治中的角色和影響不容小覷，「香蕉女郎」更是香蕉工會運動的積極參與者。關於香蕉的全部性別故事正是一場複雜的、多樣的國際政治運動。

　　●「海灘」——國際旅遊
　　旅遊起始地和目的地社會中男女性情的觀念，以及兩者在現實的體現，反映旅遊業及其當前形勢的政治議程。男性掌握了女性對自我安全感和價值感的能力一直是旅遊政治演變的核心；例如，使她們成為空姐、酒店管家、妓女、地陪、導遊等角色。

　　●「基地」——國際軍事及外交
　　許多女性的生活與海外軍事基地密切相關：士兵妻子、女兵和為士兵提供性服務的女性。不同女性在軍事基地的經歷揭示了性別化的政策，即通過將女性變成「性或意識形態對手」，仰賴在不同社會位置的女性發揮不同的功能，來維持基地的順利運作。外交官配偶在外交事務上的貢獻，也不應因其性別而受到忽視。

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　　■用性別的「好奇心」觀察世界，將使無數種權力形式的運作變得清晰可見！
　　現代社會的性別觀念看似逐漸在進步，但由於父權制「具有巧妙的適應性」，如今在日常生活中依然有許多女性面臨著多種角色的自我衝突。女性和國際政治真的無關嗎？女性的位置適合在家庭裡，而非特定工作場合？女性的工作與男性相比價值較少？……這些都是依靠父權體制者的說法，藉此讓婦女自身將這些對女性的特定期待不加質疑的內化，讓她們看不到幕後的政治——就好似根本沒有權力在運作。

　　對此，作者辛西亞．恩洛提出「女性主義式的好奇心」(feminist curiosity)，透過考察全球政治經濟體系裡女性在日常生活中的實際遭遇與行動，揭示了不同階層的女性如何與現代國際關係運作之間產生關連、乃至扮演關鍵角色。解讀「性別」如何在國際關係中發揮作用，除了令長期被忽視的女性角色獲得應有且必要的關注，也進一步拆解了國際關係研究中充滿的父權性與性別權力論述中的偏見。

　　■「女性」並非單純受描述的客體，女性經驗可以重新詮釋國際政治！
　　要研究國際政治中的性別運行模式，須揭露性別權力的行使是如何偽裝的。融入了性別化因素的權力有什麼不同？說到底，女性在國際政治中所處的位置為何？她們是怎麼走到那個位置的？她們待在那個位置會對誰有益？以及她們對於自己所處的位置又是怎麼想的？這些相關問題都會揭露性別政治權力如何發揮作用。　

　　事實上，只要我們能夠指出，國際政治體系的運作仰賴於強調傳統上的男性氣質，就會發現這樣的體系其實比我們想像中更脆弱，也更容易被改變。性別因素不只存在於權力發揮作用的領域之外，甚至就是權力本身賴以運作的關鍵。因此，女性只要集體抵制任何一項對「身為女性」的期待，都足以使地方和國際的權力體系重新調整。

　　本書最初於1990年出版時，即成為國際關係女性主義學派的奠基之作；在2014年的全新修訂版中，更是大幅更新、增補了各章的內容，持續追蹤書中提及的各類女性主義運動趨勢，以及近幾年相關的國際事件；例如2013年孟加拉成衣工廠倒塌、針對美軍女兵的軍中暴力等。本書即為依據2014年全新修訂版翻譯的繁中版，即使原書距離初版已屆三十五周年，仍是此領域的代表作品，引領了後續的相關研究與討論，重要性至今不墜。

推薦人

　　王婕│國立和美實驗學校圖書館主任
　　成令方│高雄醫學大學性別研究所退休教授
　　沈秀華│清華大學社會學研究所副教授
　　邱琡雯│南華大學國際事務與企業學系教授
　　徐遵慈│中華經濟研究院台灣東協研究中心主任
　　陳美華│中山大學社會系教授兼社科院院長
　　康庭瑜│政治大學新聞學系副教授
　　覃玉蓉│婦女新知基金會秘書長
　　游美惠│高雄師範大學性別教育研究所教授
　　劉文│中央研究院民族學研究所副研究員
　　——（依筆畫順序排列）

各界好評

　　●恩洛的分析清晰、複雜、趣味、揭密、通俗易懂且富有洞察力。——《政治學期刊》（Journal of Politics）

　　●與傳統的、自上而下的國際政治觀點不同，提供了令人耳目一新、富有洞察力和批判性的見解。——《美國政治科學評論》（American Political Science Review）

　　●本書的廣度、衝擊力以及原創性的關聯保證了它將成為廣泛引用的文本。——《標誌》（Signs）

　　●恩洛的這本重要著作今日仍然帶有挑釁的政治性、毫無保留的激進性，以及真誠的女性主義。——澳洲國際事務研究所（Australian Institute of International Affairs）

　　●為全球努力將女性生活的控制權重新掌握在女性手中做出了深遠的貢獻。——《女性書評》（Women’s Review of Books）

　　●本書是一名廣泛遊歷的女性主義者對後現代世界的不平等所做的思考。恩洛對旅遊業、食品工業、軍事基地、民族主義、外交、全球工廠和家務勞動都有生動的描述，並很有說服力的指出性別是國際關係的運作關鍵。——王愛華（Aihwa Ong），加州大學柏克萊分校人類學系教授

　　●如果你認為你了解我們的世界是如何運作的，請再想一想。準備好以全新的眼光看待你的牛仔褲、早餐和晨報。本書衝擊我的大腦，以最好的方式。——索海拉·阿卜杜拉利（Sohaila Abdulali），著有《虎年》（Year of the Tiger）

　　●新版《香蕉、海灘與軍事基地》中辛西亞．恩洛無疑地以其一貫的才華細膩地記錄下女性生活，女性形塑了國際政治中的權力角力，也被這些角力所塑造。此次的新版為當代的「女性主義式的好奇心」打了一劑強心針，提醒我們性別不平等已經頑強的深入日常生活中，且以樂觀的方式提醒我們女性的生活本質具有潛在的變革能力。本書以博學、直指核心的文筆闡明了當今全球性別政權的國際格局，相信不論是新接觸者、或是希望掌握父權制變化的讀者，都會很感興趣。——保羅·希蓋特（Paul Higate），布里斯托大學社會學、政治與國際研究學院性別與安全高級講師，編著有《軍事男性氣質：身分與國家》（Military Masculinities: Identity and the State）

　　●本書是一塊稀世珍寶。國際關係將和以往看起來截然不同。辛西亞．恩洛透過《香蕉、海灘與軍事基地》以及眾多女性的真實生活，很有說服力的告訴我們全球政治還未達到預期的水準。這部經典作品的新版確實非常受到歡迎。——赫夫·胡斯曼（Jef Huysmans），倫敦瑪麗皇后大學國際政治學教授

　　●為了改變世界的不平等，我們需要文本來闡明權力如何運作，以及為何我們的個人力量如此重要。恩洛的文字作為堪稱典範的教學工具，同時具有資訊性、趣味性、不安性甚至啟發性。——V.斯派克·彼得森（V. Spike Peterson），亞利桑那大學政府與公共政策學院國際關係榮退教授

　　●當我拿著本書首刷的土耳其語譯本時，我想知道有多少種語言的讀者受到啟發。透過辛西亞·恩洛送給人們的禮物——對性別感到好奇心的女性主義式之眼——來觀察我們的世界並想像新的世界，將一連串令人驚嘆的當代對話與掙扎建立關聯，本書不只是一個增訂的、而是一個全新的禮物！它令人印象深刻地表明，如果我們錯過性別，我們就錯過了世界以及國際政治的運作方式。——艾謝·居爾·阿爾蒂內耶（Ayse Gül Altinay），薩班吉大學文化人類學系教授

　　●與初版一樣令人驚艷。《香蕉、海灘與軍事基地》再次開創新領域，迫使讀者以新穎的女性主義視角來看待社群媒體時代個人的性別國際政治。——卡蒂亞·C.康福蒂尼（Catia Cecilia Confortini），威爾斯利學院和平與正義研究計畫教授

　　●辛西亞`恩洛用她女性主義式的好奇心挑戰「國際」的界限，以無與倫比的技巧讓女性的日常生活在國際政治中被看見，顯示出其間的相關性。恩洛會仔細傾聽，而且不害怕承認她感到驚訝的事，她編織出一幅故事的織錦，揭示出從個人到政治的權力運作。她與世界各地、各階層的女性都維持深入的政治接觸，她讓我們能夠真正對全球政治有更多了解。你一定會對這本書愛不釋手。——安妮克.T.R.維賓（Annick T.R. Wibben），著有《女性主義安全研究》（Feminist Security Studies）

　　●辛西亞·恩洛的《香蕉、海灘與軍事基地》啟發了巨大的典範轉移，她點燃女性主義學術研究的多場野火；從國際關係到政治經濟學，再到女性主義理論。如今這部重要著作的新版本又讓新一代的學生、運動人士和學者變得「更加睿智」。——埃塞爾.布魯克斯（Ethel Brooks），羅格斯大學女性與性別研究及社會學教授

　　●辛西亞·恩洛用女性主義探討國際政治的能力可謂無人能出其右。這本具開創性的書說明如果不認真看待兩性權力的運作，分析框架就會顯得不足，並且很有說服力的指出對女性主義的好奇心將激發出對國際政治最複雜和最全面的理解。這是一本引人入勝、清晰易懂、令人愛不釋卷的書。是你我書架上的必備之作。——錢德拉·塔爾帕德·莫漢蒂（Chandra Talpade Mohanty），著有《女性主義無國界》（Feminism Without Borders）

作者簡介

辛西亞·恩洛（Cynthia Enloe）

　　美國著名女性主義學者、國際關係專家，現任教於克拉克大學永續發展與社會正義學院。對女性主義國際關係研究的卓越貢獻，使她被封為該領域的研究先驅，並獲頒倫敦大學亞非學院等多所大學的榮譽博士學位。

　　學術生涯早年，恩洛關注東南亞的地區政治，尤其專注於菲律賓與印尼的族群政治與種族關係，以及該區域的革命運動對於國際局勢的影響。研究過程中她日漸重視並帶入女性主義視角，在思索「國際關係」作為「學科領域」以及「國家之間具體的互動行為」時，進一步思考女性及其生命經驗在其中的作用。

　　恩洛對全球化世界中女性遭遇的研究，為國際政治與政治經濟領域帶來開創性的突破。一生獲獎無數，包括國際研究學會最高榮譽蘇珊．史翠菊獎，以及和平與正義研究學會頒發的終身成就獎等重大獎項。2010年，《國際女性主義政治學報》創立「恩洛獎」以獎勵新進學者的研究成果，以表彰她對國際關係領域乃至女性主義學術群體的發展所帶來的非凡貢獻。

　　著作等身，包括《好奇的女性主義者：尋找新帝國時代的女性》（The Curious Feminist: Searching for Women in a New Age of Empire）、《演習：軍事化婦女生活的國際政治》（Maneuvers: The International Politics of Militarizing Women’s Lives）、《大推動：揭露和挑戰父權制的持續存在》（The Big Push: Exposing and Challenging the Persistence of Patriarchy）等書。

譯者簡介

堯嘉寧

　　臺灣大學法律學碩士，英國倫敦大學亞非學院社會人類學碩士。現為英／日文專職譯者，譯有《逆轉中華》、《不平等的審判》、《法庭上的偽科學》、《無國籍》、《傲慢的堡壘》、《馬尼拉的誕生》、《桑塔格》、《剪裁歧見》等書。