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【預購】品味大師的簡單生活藝術指南：《閒情偶寄》──看中國戲劇理論始祖李漁，如何談戲劇、設計園林，把生活過出自己的風流◎李漁
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【預購】閒情偶寄：提煉簡約清新的風雅之美，不落窠臼的獨門生活藝術◎李漁（解釋：蔡踐）
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內容簡介

　　⇒近四百年前，他就提倡原型食物及綠色餐飲
　　李漁主張無盡的口腹之慾只會激發人類的飲食慾望，將昆蟲及動物導向滅絕，並引發糧食危機。為了恢復上古民風及崇尚節儉，認為飲食應貼近自然，與其吃製作精細的肉料理不如吃普通的肉，普通的肉料理則遠不如蔬菜。

　　Point：還覺得蔬食是現代潮流嗎？十七世紀（！）時，李漁就提出綠色餐飲的主張，認為鮮美的蔬食，遠勝於肉食，並鉅細靡遺的分享蔬食的吃法。

　　⇒品味，為什麼非得花錢？用有限的預算，打造最觸動人的優雅與情趣
　　把房子蓋得富麗堂皇──是最沒特色的下下策。李漁認為，建造房屋最忌奢侈浪費，主張不僅平民百姓，王公貴族也應當以節儉為風尚。強調居室最可貴的是新奇雅致。

　　Point：而關於庭園品味，李漁在建造自家庭園時，小到支撐房屋的木條都要親自研發構思。為什麼呢？因為只有這麼做，才能讓每一個進入廳堂的人，就像是讀了他的作品一樣，雖非八斗之才，但絕對能讀出另一番情趣。

　　⇒日子可以窮，但可不能過得隨便
　　雖然晚年的李漁靠借錢吃飯、租屋安家，但也堅持維持住家的整潔以及對花草竹石的熱愛。可能吃沒那麼飽，穿沒那麼暖，但還是要購買喜歡的花草竹石。除此之外，李漁還堅持對喜愛的花草竹木，作了鉅細靡遺的分析。

　　⇒品味大師認為：女生應該有點愛好，下棋最好！因為……
　　琴棋書畫都是相當重要的才藝，不過下圍棋絕對是婦人無所事事時的最佳消遣，一來避免女子群聚時有口舌之爭，二來避免孤男寡女獨處時老想著邪淫之事，為了將雜念置之度外，下棋絕對是緩兵降火的最佳方式。

　　世局或許紛亂，生活或許艱難。
　　但他依然堅持：要把日子過得有滋有味。

　　他的獨特品味兼顧藝術設計及生活美學。
　　他對生活的看法，是富人品味的指引，也是小資生活態度的指標！

作者簡介

李漁

　　明末清初文學家、戲劇理論家與美學家。注重生活美學，對詞曲、營建、器玩、飲食、聲容等跨領域，都頗有心得。對飲食尤其講究，閒情書中專以「飲饌」成章，尤其嗜食螃蟹，每年於螃蟹未上市時即儲錢以待，自稱購蟹之錢為「買命錢」，每日餐桌上不可無蟹，人稱「蟹仙」。

　　



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　　在匆忙繁雜的生活中，追求藝術、美學、儀式感，
　　是現代人的專利？
　　不！明末清初的全能型劇作家早已領先潮流，
　　付諸行動用心品味人生了！

　　在李漁的隨筆集《閒情偶寄》中，遠則有基於長年涵養精煉而出的戲曲創作論、演出論；近則有經由接觸建築、器物、飲食、園藝、調養等日常事物，所得出的見解與體會。這些題材雖看似沒有交集，卻皆反映李漁擺脫因襲、浮華風氣，兼顧品味、實用的眼光，進而構築一種日常、文藝交融，獨樹一幟的生活美學。

　　另一方面，我們身處物質文明發達的現代社會，面對與李漁迥然不同的時代課題。但《閒情偶寄》中不隨波逐流，透過消解冗雜、陳腐事物來探索理想生活美感的精神，也能使對於龐雜的世間感到困惑、迷亂的現代讀者，獲得新的刺激與啟發。

　　《閒情偶寄》簡介

　　《閒情偶寄》為明末清初文學家李漁所作，由〈詞曲部〉、〈演習部〉、〈聲容部〉、〈居室部〉、〈器玩部〉、〈飲饌部〉、〈種植部〉、〈頤養部〉八章構成，集結與戲曲理論、房屋器物、飲食日用等諸多領域相關的隨筆散文。李漁畢生鑽研的戲劇藝術理論，及其多方、嶄新的生活體驗，皆可從此書窺見一端。

　　李漁約於清康熙六年（1667）開始寫作《閒情偶寄》。此書寫畢後，於康熙十年（1671）以十六卷的形式首度刊刻；在雍正八年（1730）重新整理出版的李漁文集《笠翁一家言全集》中，此書則改分為六卷，更名為《笠翁偶集》。在評價方面，《閒情偶寄》問世之初，即受當時著名文士余懷等人的讚賞。而以魯迅、胡適、林語堂、梁實秋為首的後世作家及學者，也推崇此書。

本書特色

　　本書選錄《閒情偶寄》全書八章中的名篇，對其進行注釋與翻譯。譯注體例則細分為以下三個部分：一是著錄古籍原典的「原文」；二是解說原文生難字詞的「注釋」；三是以白話通篇翻譯原文的「譯文」。本書試圖藉此一步步解析原典，引導讀者進入《閒情偶寄》的藝術世界。

作者簡介
　
李漁

　　李漁（1611-1680）為明清之交的著名文學家，出身江蘇如皋（位於今江蘇省如皋市）。其原名仙侶，字謫凡，號天徒；後改名李漁，號笠翁，且擁有湖上笠翁、芥子園主人等多個稱號或筆名。著作方面，李漁創作的類型、數量均相當豐富：如隨筆集《閒情偶寄》；戲曲集《笠翁十種曲》；小說集《無聲戲》、《連城璧》、《十二樓》。其詩詞、文章等，則集結為《笠翁一家言全集》（《閒情偶寄》亦收入此書）。此外，李漁也被後世學者推測為明清之際長篇艷情小說《肉蒲團》的作者。雖說李漁曾中秀才，但入清以後便不再應舉，退居從事著述、出版等活動，更跨足音樂、造園等各種領域。因此，李漁固然退隱不仕，卻可謂當時最多才的文人之一。

解譯：蔡踐

　　資深圖書策劃人，出版過《不可不知的三百部國學名著》、《菜根譚處世智慧》等多部暢銷書。