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【預購】以色列:猶太民族的千年建國之路 Israel : A Concise History of a Nation Reborn◎丹尼爾·格迪斯(Daniel Gordis)(譯者:胡宗香)
Regular price $45.00 ★榮獲美國國家猶太圖書獎★
【收錄8幅極具史料價值的歷史地圖】
一個悲慘民族的奇蹟重生故事
它戰勝了長期的逆境,卻面臨更嚴峻的挑戰
以色列的故事,
是一個無家可歸的民族懷抱夢想歷數千年而不滅的故事,
是一個民族從深淵邊緣獲得救贖的故事,
是一個國家在似乎沒有未來可言時打造出未來的故事。
常有人問我:「如果只讀一本關於以色列的書,該讀哪本?」現在我有答案了。——美國前中東特使 丹尼斯.羅斯(Dennis Ross)
猶太人遭納粹屠殺,是近代最廣為人知的一段恐怖歷史,
而拯救猶太民族,實現供流亡者聚集的古老夢想,是以色列存在的目的。
歷經兩千多年滄桑,猶太人竟在內憂外患的困境中神蹟似地復國,
這個寡民小國,更在敵國環伺下壯大為一個科技高度發展的軍事強國。
《以色列》詳述此一複雜國家自始至今的故事,了解其爭議及衝突不斷的原因。
以色列是個很小的國家,然而它受到世界的關注,獲得許多人的欽佩,卻也同時成為眾人譴責的對象。這樣一個蕞爾小國,為何牽動著諸多全球議題?更迫切的問題是:以色列為什麼會做出它所做的決定?它的未來會走往哪個方向?
要回答這些問題,必須先了解以色列的人民,以及驅動他們對話和行動的議題與衝突、希望與冀求。格迪斯帶領我們走過以色列歷史的重大里程碑,使猶太民族戲劇化的建國故事躍然紙上,描繪以色列如何成為文化、經濟與軍事強國,但也說明了以色列犯的重大錯誤、立國夢想成真後的現實,並追溯以色列日益孤立的漫長歷史。除了關注以巴衝突外,更聚焦於以色列猶太人的內部矛盾,清楚交代來龍去脈。本書是對一個重生的民族和國家,所描繪的一幅鮮明而立體之肖像。
媒體名人盛讚
作者深愛他成年後的家園,但也沒有忽略其缺失。他誠實而公允地處理了以色列歷史上爭議最烈的事件,例如1948年獨立戰爭期間,阿拉伯與猶太難民的困境。——《華爾街日報》
讀者會沉浸在格迪斯流暢的寫作風格中,他將數以千計的細節提煉為讓人難忘而深思的段落。格迪斯讓我們看見的不只是對過去與現在的匆匆一瞥。——《舊金山書評》
格迪斯的書一如以色列本身,大膽、鮮明而獨特。書中講述這個現代猶太國家從開國至今令人屏息的故事。任何對猶太復國主義歷史感興趣的人,都會在這本即時、公允而持平的書中,找到珍貴的資訊和深刻的洞見。——亞瑞.沙維特(Ari Shavit),《我的應許地:以色列的榮耀與悲劇》作者
從幾乎被消滅到復活,現代以色列的歷史雖然簡短,卻稠密而痛苦,格迪斯以此為經緯,寫出了建立一種新猶太社會的複雜性,以及這個成果之可敬可畏。這個新國家誕生自一個拒絕死去的夢想,充滿自省力、精神性和知識性,卻也必須克服沼澤與沙漠並一再拿起武器,因為退卻從來不是選項。這本書是一個非凡的提醒,提醒我們以色列這個擁有新的語言、世俗文化和無可比擬之成就的國家,不啻為一個人為的奇蹟。——塔里雅.卡納(Talia Carner),《耶路撒冷少女》(Jerusalem Maiden)作者
格迪斯結合了百科全書式的知識與小說家的寫作天賦。他涵蓋以色列從古至今的歷史,將複雜的歷史事件變得易於親近理解,說明猶太人國家在二十世紀的重建如何永遠改寫了猶太歷史。這是一本真正重要的書。——拉比尤瑟夫.特魯什金(Rabbi Joseph Telushkin),《拉比》(Rebbe)作者
作者簡介
丹尼爾.格迪斯 Daniel Gordis
耶路撒冷沙勒姆學院(Shalem College)科瑞特特聘研究員(Koret Distinguished Fellow),這所學院為以色列第一所文理學院,由格迪斯在2007年共同創立。撰有數本關於猶太思想與以色列政治潮流的著作,曾兩度獲美國國家猶太圖書獎(National Jewish Book Awards)肯定,包括以本書獲年度猶太圖書獎(Jewish Book of the Year)。
格迪斯是在美國出生並完成高等教育後,於1998年移民以色列的猶太人。這樣的背景,使他迥異於那些以色列背景的現代以色列歷史研究者,在觀察以色列時,既有能夠入乎其內的諳熟,又有出乎其外的超然。
譯者簡介
胡宗香
臺大外文系畢業,哈佛大學東亞研究碩士。喜愛閱讀與文字,現為雜誌編輯與兼職翻譯,譯有《高勝率創新》、《閃電擴張》、《征服自然》、《尋訪香格里拉:探索失落的茶馬古道》等書。視翻譯為辛苦但有意義的工作,樂此不疲。曾獲梁實秋文學獎翻譯類(譯文組)首獎、評審獎。

【預購】叫我AV經紀人Call Me THE AV Agent!:棒棒堂叔叔變形記◎Kenny (繪者:李翰)
Regular price $35.00★我們不說辛苦了, 我們說幹得好
Kenny是一位誤闖A片界的經紀人,曾經出道,但星途不順遂,故而轉做幕後拍片,也是褚士瑩《在西拉呼喊全世界》微電影的工作人員,做過很多工作,如翻譯、演唱會幕後等,因為受聘台北世貿成人展的終日現場翻譯,因而踏進A片產業。(近年上遍各大網紅節目分享經驗#不正常愛情研究中心#深夜保健室……)
Kenny表示,當初因擔任成人展廠商結識Silk Labo的老闆與男優,雙方相談甚歡,也得知剛出道的男優酬勞一片約5到10萬日幣。對方詢問他是否有意願到日本拍A片,他考慮一週後答應(最後因疫情而作罷)。他認為,每個產業都有有趣之處,對方或許把當男優做成一種體驗,以此來營利,也是產業中的一環。
他,以自身的經驗,在片場遇到光怪陸離的事件,怎麼搞定男女優的情緒,經紀人的角色,以及疫情衝擊下情色產業的發展……用一則則的故事,剖析這一行的酸甜苦辣。
特別邀約插畫家李翰(也是舉牌小人的創作者)為本書繪製內文以及封面配圖,讓他終於有機會可以色色的工作,畫不穿衣服的女優,在接到AV經紀人兼作者 Kenny 的名片時,就想開始準備畫草稿了。這次李翰用了有點復古的插畫風格,來描繪AV女優以及拍片現場畫面,有點大膽,又讓人有遐想的空間。
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一劍浣春秋、中指通、吳夢夢(AV女優)、石巴朝(AV男優)、向理來(日本AV男優)、咪咪(Podcast《射後不理#爽就好了》)、阿達(達康.com)、楊雅喆(導演)、李明川(造型師)、李翰(本書插畫、《中山伴遊郎》作者)
這本書不但是一本了解AV界的工具書,你更可以欣賞到他把一些業界習以為常、外界想當然耳的現象反芻後不吐不快的心得,那可不是你在PTT可以看到的東西:真的,值得一看。──一劍浣春秋
不論用什麼方式,Kenny 像是個導遊,走在前面帶我到AV的世界走了一圈,於是我畫了許多幅他的背影,看著這個荒謬才是正常,每天必須多次高潮的世界,跟著他學習精液的配方,出庭╱參展╱買優格。――李翰(本書封面與內文插畫、《中山伴遊郎》作者)
Kenny
不專業翻譯,輔仁大學臨床心理學系畢,只會臨床,不懂心理,喜歡巨乳。

【預購】台灣新詩史◎ 孟樊, 楊宗翰
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【預購】地底世界地圖:隕石坑、螢光蟲洞、皇陵、古城、隧道、防空洞、地下鐵、藏寶庫……探訪埋藏人類歷史與記憶的地下殿堂◎克里斯・費區 Chris Fitch(譯者: 林琳)
Regular price $45.00與最黑暗的祕密,
都埋進地底。
「1964年10月,星期六晚上,東柏林,一小群年輕人緊張卻堅定地走在街上。他們努力表現得不引人注意,無視狂跳的心臟,以免引來在這區巡邏的邊防人員懷疑。他們一面數著房屋號碼,一面快速巡視周遭。一抵達目的地55號建築,就迅速進入裡頭,遠離窺探的目光。『東京』,他們低聲對著等在裡面的人說。一個點頭後,他們脫掉鞋子,被領著走過一條走道,進入外頭的庭院。不久,這群中的第一個人肚子貼地趴下,垂下目光望向一條細窄且令人畏懼的隧道,它能帶領所有人奔向自由。」——〈隧道57〉
地表下的世界還藏著很多從未被發現的祕密和未解的謎題。幾千年來,在許多文化和國家都可以找到以地表下的世界為創作來源的文學與藝術。人類將最神聖珍視的寶物與最黑暗的祕密都埋在地下。我們可以在地下找到過去人類生活的證據與足跡,那,有沒有可能,我們能在地下找到未來的避難所?我們又有哪些神奇的發現呢?
《地底世界地圖》介紹了發著美麗藍光的螢火蟲洞、土耳其的地下城市、死海古卷的發現洞窟、秦始皇的陵墓、美墨邊境的走私通道、住著神祕盲螈的洞穴、北極圈裡的「末日種子庫」、以及為了躲避核子末日而建的地下城等,種種我們知道或從來沒聽過的「地下故事」,讓我們看見腳下的世界和我們目前身處的地上世界一樣生動有趣。
有些隧道,是為了保護人們免於因衝突衍伸出的暴行和恐懼而建立,此外也有些人抱著樂觀心態,將珍貴的寶物儲存在地下空間,為了未知的未來保存起來。從謎般難解的洞穴壁畫,到抵擋核彈的地堡;從會說話的樹,到充滿未來感的地下設施。由古至今,地底世界能喚起無限想像,又令人敬畏。現在,就讓我們透過書中收錄的豐富地圖和照片,一窺那些無人之境吧。
本書特色
◎ 四十個神祕地景,包括自然景觀、人為建物、歷史場景、科技碉堡。
◎ 橫跨全球七大洲,穿越史前、古代、當代,一直到現代。
◎ 五十餘張詳實地圖,滿足探勘的好奇心。
◎ 震撼人心的實景照片,讓人身歷其境,深入難以到達的洞穴。
名人推薦
胡川安 國立中央大學中文系教授
馬雅人 馬雅國駐臺辦事處大使
克里斯.費區(Chris Fitch)
很會講故事的克里斯・費區住在紐西蘭,是一位作家及地理學家,及皇家地理學會發行的《地理》雜誌的資深撰稿人。他的足跡遍及世界各地,希臘、澳洲、肯亞、加拉帕戈斯群島,挖掘荒野、文化、保護等方面的故事。此前,他也待過所羅門群島、韓國,並曾在台灣旅居四個月。他的處女作《蠻荒地圖》(Atlas of Untamed Places)獲得了2018年愛德華・斯坦福旅行寫作獎的提名。 他的第二本書《全球化地圖》(Globalography)也頗受好評。
譯者簡介
林琳
淡江大學英文系畢。
偽台北人,浮沉出版業。
喜歡黑貓、慢跑,以及一人旅行。

【預購】如果歷史是一群喵(10):宋遼金夏篇◎肥志
Regular price $36.00\ 激萌貓貓天團,降落!降落! /
弟弟光義喵沒戰功?哥哥讓你當禁軍指揮官!沒政治經驗?哥哥讓你當首都市長!而光義喵獲得權力後,竟「黑化」萌生上位的念頭,難道寵弟魔人匡胤喵最後的離奇猝死,跟光義喵有什麼關聯嗎?
★女喵的時代又來啦!
曾經大唐有個武后喵,我們大遼也有——統治力一流又武力值MAX的「承天太后蕭綽喵」!看蕭綽喵怎麼用超強戰術讓敵國宋軍「集體領便當」,為遼國帶來一百多年的和平?
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金朝原本是個不起眼的「窮練習生」,金太祖完顏阿骨打喵默默累積實力、用苦肉計激勵金軍士氣,終於成功「大勢出道」,一口氣大敗遼國,又讓大宋一分為二!
(阿骨打喵:敵軍太強了,你們殺了我去投降吧!ಥ_ಥ (假哭)
感動的金兵們:可惡我們不能輸!卍解!)
隨著「五代十國」告一段落,《如果歷史是一群喵》將開啟一段多民族政權並立的篇章。在這一卷中,您將看到宋、遼、金、夏這四大政權,以及趙光義、蕭太后、李元昊、完顏阿骨打等重要人物的登場。歷史的進度條至此只剩1000年左右,後面將更加壯烈且激蕩。期待能繼續陪伴大家,也再次謝謝讀者朋友們的支持與鼓勵!
一日不吸喵,便覺面目可憎?
一群喵強勢回歸,就是要讓你吸個過癮!
★可愛漫畫附上參考典籍,沒有亂編,全部都源自文獻!
★精彩附錄解說,輕鬆漫畫中學到有趣歷史,舒壓、學習兩不誤!
肥志
廣州萌想文化創始人
深圳萌想文化創始人
深圳臉萌科技聯合創始人
廣東省動漫藝術家協會會員
廣州市動漫藝術家協會理事
『致敬新中國動漫70年70人』之一
旗下擁有『肥志百科』『如果歷史是一群喵』
『如果世界是一窩啾』『如果西遊是一群喵』等漫畫品牌,
2014年開發APP『臉萌』全球下載量超過一億。
目前萌想文化旗下漫畫微博總閱讀量超過二十億,
《如果歷史是一群喵》同名動畫播放量超過二億。
【預購】帝國記憶:東方霸權的崛起與落幕,一部橫跨千年的亞洲帝國史◎吉姆·馬賽羅 Jim Masselos(譯者:廖彥博)
Regular price $38.00【預購】平等的暴政:戰爭、革命、崩潰與瘟疫,暴力與不平等的人類大歷史 The Great Leveler:Violence and the History of Inequality from the Stone Age to the Twenty-First Century◎沃特·席代爾 Walter Scheidel (譯者:堯嘉寧 )
Regular price $52.00史丹佛大學知名歷史學教授沃特.席代爾,剖析自石器時代到今日,人類社會貧富不均的萬年大歷史!
經濟不平等自古即是人類文明的一部分,未來也不會消失,但卻可能在極限邊緣獲得緩解。席代爾綜觀古今,指出唯有四種不同暴力帶來的斷裂,才可以平復這種不平等的狀況。
【戰爭】日本在二戰結束後,高達250萬人死於戰爭,前1%的所得占比減少了2/3。
【革命】中國共產主義「大躍進」,造成超過4000萬人死亡,大幅改變吉尼係數。
【崩壞】西羅馬帝國的崩壞,卻讓所有統治階級消失,終結剝削,達成生活的改善。
【疾病】歐洲中世紀黑死病的流行,反而讓實際工資翻漲數倍,扭轉勞資雙方關係。
當人類再次面臨許多威脅與挑戰,貧富差距的拉大、日趨嚴重的通貨膨脹、新冠疫情的肆虐以及一觸即發的全球戰爭局勢,我們和平的日子是否走到盡頭?
席代爾透過豐富的史料以及數據圖表資料,帶領我們全面審視過去,從這晦暗的歷史中,他要問,如果不曾發生過重大的暴力,是否還有機會改變嚴重的分配不均?人類文明的果實該如何分配?我們是否有改變現狀、避免災難的可能?
▍專業導讀
臺灣大學經濟系特聘教授 林明仁、哈佛大學經濟系研究助理 鄭紹鈺
得獎紀錄
《金融時報》和麥肯錫年度最佳商業圖書獎最終候選。
《策略+商務》經濟類年度最佳商業書籍。
《了解世界》世界選書。
《金融時報》最佳經濟類選書。
《紐約時報商業選書》「值得閱讀的商業書籍」選書。
《華爾街日報》「商業領導人讀什麼書」選書。
BBC歷史雜誌書籍選書。
Medium.com選書。
辛廸加計畫年度最佳選書。
微軟年度最佳商業書籍選書。
國際好評
沃特.席代爾分析了到底是什麼才能真正減少分配不均,他的觀點充滿挑釁,但是也具有充分的說理、證據和個人風格。——史蒂芬.平克(Steven Pinker),美國國家科學院院士
《平等的暴政》是一本卓越、博學而且充滿歷史細節的書,它向二十一世紀傳達了一個有力的訊息,也問了一個重要問題:關於分配不均的解方,我們能找到任何不會比疾病更差的嗎?——布蘭科.米拉諾維奇(Branko Milanovic),前世界銀行研究部門首席經濟學家
沃特.席代爾的《平等的暴政》論述精準……對於任何討論過分配不均和更深層意義的人而言,本書的內容不止是一場強有力的思考實驗。——安德魯.羅斯.索爾金(Andrew Ross Sorkin),記者、財經新聞網站DealBook 創辦人
在討論財富分配不均的歷史書中,這是最好的一本。它的核心訊息是暴力和毀滅才可以最有效的減少分配不均。祝大家都好!——泰勒.科文(Tyler Cowen),經濟學家
分配不均和暴力是人類社會的基本特徵。在沃特.席代爾之前,沒有人告訴我們它們有著如此糾結的關係。他對一個老問題提出了嶄新又出色的評價。——大衛.史塔薩瓦基(David Stasavage),美國人文與科學院院士
沃特.席代爾為全世界的所得和財富分配不均如何從新石器時代演變至今,提供了一個引人入勝而且有力的分析。在所有討論分配不均的書中,沃特.席代爾此書跨越的時間幅度或是範圍堪稱箇中翹楚。他的詮釋也提出了嶄新的觀點。——菲利浦.霍夫曼(Philip T. Hoffman),加州理工學院企業經濟學教授與歷史學教授
美國史丹佛大學古典學與歷史學教授,出生於奧地利的經濟史家,奧地利科學院院士,古根漢獎學金得主。他對人文、社科和生命科學間的聯繫特別感興趣。 研究領域從古代社會經濟史、前現代歷史人口學到跨學科世界史。
著有《大逃離:羅馬帝國滅亡如何開啟現代經濟大分流》、《羅馬史的科學研究》、《古代中國與羅馬的國家權力》,共同主編過《牛津世界帝國史》、《羅馬與中國:比較視野下的古代世界帝國》等多本著作,他還為《紐約時報》、《金融時報》、《經濟學人》等知名國際媒體撰稿。
譯者簡介
堯嘉寧
臺灣大學法律學碩士,英國倫敦大學亞非學院社會人類學碩士。現為英/日文專職譯者,譯有《重新解讀日本歷史》、《被扭曲的櫻花:美的意識與軍國主義》、《台灣人的牽絆:搖擺在台灣、大陸與日本間的「三顆心」》、《剪裁歧見:訂做民主社會的共識》、《文化大革命:人民的歷史1962-1976》(合譯)、《帝國棄民:日本在臺灣「蕃界」內的統治(1874-1945)》、《審判的人性弱點》、《桑塔格》、《馬尼拉的誕生:大航海時代西班牙、中國、日本的交會》等作品。

【預購】植物的逆襲:所謂的健康蔬果其實是文明病的真正禍首!◎ 史提芬·岡德里 Dr. Steven Gundry M.D.(譯者:洪瑞璘 )
Regular price $35.00美國權威營養學醫師──史提芬‧岡德里(Dr. Steven R Gundry M.D.),帶來全新徹底顛覆飲食思維的科普知識!
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《紐約時報》非文學類書籍榜第2名!
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自一萬年前農業革命開始,人類逐漸以榖物、小麥、豆類作為主食,現代人類更以各種蔬果為主的健康飲食法進行瘦身、養生的計劃……然而,岡德里醫師在本書揭露,其實植物中普遍有的一種蛋白質──凝集素,它可能正是危害人類身體的原兇。
凝集素是一種毒性極強的毒素,它不僅存在於穀物,也常見於許多人們以為是健康的食物中,包括:多種水果、蕃茄、南瓜、堅果、豆類、傳統乳製品、小麥草……等。這些常見健康蔬果類的種子、穀物、表皮、硬殼和葉子裡的蛋白質,本來是設計來保護植物不受動物(包括人類)的傷害,一旦被動物吃下肚,就會累積於體內,漸漸對腸道造成破壞、阻斷荷爾蒙運輸,最後導致過敏、腸躁症、關節炎、心血管疾病等多種慢性病。
作者花了數十年的時間,以植物學詳細研究凝集素對於人體的傷害,最後更提供完整的「去凝集素飲食法」,若能遵從這套飲食法,從研究案例發現,只要維持此飲食法超過三個月,身體即可感受到許多身體上的疲勞可得到緩解;長時間遵照飲食法,則更能減緩心血管、腸胃道等疾病的威脅。
【岡德里醫師‧非常蔬果飲食法】
水果去皮再吃:凝集素集中在植物的葉子、皮和種子裡面,只要去掉蔬菜的皮和種子,即可減少凝集素。
只買當季水果:水果熟成後所含的凝集素較少,所以吃當季盛產的水果,可減少凝集素的攝取量。
不吃糙米改吃白米:全穀物和種子的硬殼是大自然設計來保護植物、讓動物消化不良的保護層,充滿凝集素。
另外,作者於書末特別提供含有凝集素的「紅燈食物」清單、以及不含凝集素的「綠燈食物」清單。建議讀者只要把紅燈裡面的食物,替換成為綠燈清單的食物,身體就能漸漸擺脫因為攝取到凝集素所造成的過敏、肥胖、腸漏症、心血管疾病……等疾病,有效維持健康的身體。
為加州棕櫚泉國際心肺學會(International Heart and Lung Institute)董事,同時也是位於聖塔巴巴拉和和棕櫚泉的康復醫學中心(Center for Restorative Medicine)的創辦人和董事。
岡德里博士曾是大學附設醫院的傑出外科教授和心臟外科主任。之後轉換跑道,希望透過飲食來治療疾病。博士的著作包括《岡德里博士的飲食革命(Dr. Gundry’s Diet Revolutions)》,以及數百篇關於飲食如何有助於消除心臟病、糖尿病、自體免疫疾病……等許多疾病的學術期刊論文。
譯者簡介
洪瑞璘
資深中英文口筆譯者,以翻譯為跟世界接軌的窗口;作品包括商業用書和大專教科書,主題涵蓋:神經科學、哲學、企業管理、顧客服務、保健養生、金融、時尚、造型、零售、色彩、趨勢、法律合約與企業年報等。

【預購】漢唐的巫蠱與集體心態◎蒲慕州
Regular price $32.00 漢武帝晚年發生巫蠱之禍,數千人喪命、太子自殺。
後世典冊經常提及此事的慘烈,
巫蠱之術也成為往後數百年宮廷鬥爭的新工具,
對內廷政治、社會記憶以及宗教心態均造成一定的影響。
作者簡介

【預購】百年早餐史:現代人最重要的晨間革命,可可、咖啡與糖霜編織而成的芬芳記憶◎ 克里斯穹‧葛塔魯 Christian Grataloup (譯者: 蔡孟貞)
Regular price $28.00就讓世界甦醒的味道──早餐!縈繞百年的文化美味,喚醒精氣神,滿足文化之欲
法國聖迪耶國際地理節獎、2008年聖德尼獎得主克里斯穹‧葛塔魯提醒我們:每天吃的早餐,早已累積了百年各國文化精萃!
俗話說得好:「一日之計在於晨。」一天當中最重要的一餐,就是早餐了。不僅滿足口腹之欲,還是一日美好的開端。
早餐可簡單、可複雜、可華麗、可樸實,端視享用之人的喜好與需求。多數饕客在乎的是早餐好不好吃、去哪裡買、怎麼做?意在滿足填飽肚腹的物質需求,但你可曾想過,今日我們桌上的一份早餐,是積累了百年、來自各國的文化精華。
早餐其實顛覆了飲食史,擁有開創嶄新世界的力量,在短短幾百年間橫掃了歐亞大陸,成為許多人一早的精緻享受。特別在歐洲,早餐的形成與航海時代商船貿易的發達息息相關,成了展示外貿成果與新潮食品的最好舞台,其食材的演變與人們重視它的程度,在在顯示它跨越了物的界線,漸漸轉化為一種文化現象,且是令人驚異的跨文化融合。
當你坐在路邊早餐店的一角,享用著咖啡、火腿蛋土司與沙拉,享用著一天之始的明媚時,不妨想想:咖啡是怎麼傳進來的?土司是什麼時候開始占據我們的餐桌?沙拉又怎麼會成為健康的代表食品?就會發現,一張小小餐桌上的食物就像聯合國,而你正站在歷史的發展洪流中,帶著新文化向前邁進。
在《百年早餐史:現代人最重要的晨間革命,可可、咖啡與糖霜編織而成的芬芳記憶》一書裡,作者克里斯穹‧葛塔魯除了直向梳理早餐演變的歷史,還縱向包攬了地域發展、產業、運輸等的演進,以地理學家的獨到眼光,帶領我們看各個異域間的交流如何轉變固有的習慣,而這些習慣又如何內化,逐漸成為生活不可分割的文化。
「每個人都知道天天吃的早餐,因為太過熟悉了,以至於沒想過該去深入了解它長達三世紀的歷史!」
一旦明白了其中奧妙,早晨的餐桌就是精采又多元的文化共和國。每一種組合都是創新,每一次入口都是顛覆。
地史學家,巴黎第七大學教授,致力於研究全球化的歷史。
其著作《全球化的地理歷史》(Géohistoire de la mondialisation)榮獲2007年法國聖迪耶國際地理節(Festival international de géographie)獎項與2008年聖德尼獎(Jean Sainteny Prize)。
譯者簡介
蔡孟貞
1965年生,輔仁大學法文系畢業,法國普魯旺斯大學應用外語碩士。喜歡法文,喜歡法國。譯有《20世紀的巴黎》、《螞蟻》、《肉體的惡魔》、《豹紋少年》、《放手》、《沉淪》、《法蘭西組曲》、《真愛獨白》、《暗夜無盡》、《聖殿指環》、《布拉格墓園》等作品。

【預購】走讀伊斯蘭:從聖城麥加到富都朵哈,定義伊斯蘭千年文明的15座城市◎賈斯汀·馬羅吉(Justin Marozzi)(譯者:苑默文)
Regular price $56.00伊斯蘭專家林長寬博士審校
走訪形塑伊斯蘭文明的十五座重要城市
回顧伊斯蘭千年璀璨歷史
曾受世人欽羨、充滿無限可能的伊斯蘭世界,
一千五百年來造就了許多名垂青史的重要王朝、領袖和城市。
在極盛時期,於各方面締造了無可比擬的成就;
在頹敗時期,變成封閉、殘酷而危險的文化荒地。
從七世紀伊斯蘭誕生的麥加,到二十一世紀驚人崛起的朵哈,
結合史料和實地報導,以創新角度探索伊斯蘭世界豐富多元的文明。
定義伊斯蘭文明的十五座偉大城市:
七世紀:麥加——眾城之母
八世紀:大馬士革——芳香樂園
九世紀:巴格達——和平之城、流血之城
十世紀:哥多華——世界之點綴
十一世紀:耶路撒冷——紛爭之城
十二世紀:開羅——勝利之城
十三世紀:法斯——非洲雅典
十四世紀:撒馬爾干德——典範花園
十五世紀:君士坦丁堡——世界渴望之城
十六世紀:卡布勒——群山間的花園
十七世紀:伊斯法罕——半天下
十八世紀:特里波利——海盜窩
十九世紀:貝魯特——地中海東岸區(黎凡特)遊樂場
二十世紀:杜拜——先建,他們就會來
二十一世紀:朵哈——珍珠城
伊斯蘭曾是備受全世界欽羨的文明,從一連串閃耀奪目、文化多元的大都市出發,伊斯蘭帝國執掌著中東、北非、中亞和印度次大陸的一大片地區,而歐洲則虛弱地退縮在邊陲之地。幾個世紀以來,統治者哈里發既在戰場上叱吒風雲,又在思想戰役中取得勝利,伊斯蘭城市是無與倫比的藝術瑰寶,它們也是商業力量、精神聖潔和前瞻思維的強大國家,在這裡,沒有什麼是不可能的。
在這一千五百年的時光裡,引領穆斯林世界的是一個個令人印象深刻的王朝——巴格達的阿巴斯朝、大馬士革和哥多華的伍麥亞朝、法斯的馬林朝、君士坦丁堡的歐斯曼朝、印度的蒙兀兒朝和伊斯法罕的薩法維朝;還有歷史上最具領袖魅力的一些領導者——從開羅的薩拉丁、撒馬爾干德威猛的帖木兒、卡布勒的詩人君主巴布爾,到杜拜難以壓制的瑪克圖姆家族。
本書描寫了這些偉大的王朝和它們在伊斯蘭歷史中高峰時刻的首都,將伊斯蘭歷史上的決定性時刻精彩地串連起來,記錄了這個文明的盛世繁華,並關注伊斯蘭世界在今日的持續變化。
專業推薦
林長寬(前國立成功大學多元文化研究中心主任)
馬繼康(世界遺產資深領隊、師大社教系講師)
張育軒(說說伊朗創辦人)
黃恩宇(國立成功大學建築學系副教授兼人文社會科學中心副主任)
(依姓氏筆畫排序)
各界讚譽
在這本流暢又豐富的作品中,馬羅吉講述了關於伊斯蘭文明的偉大城市,把旅行寫作和歷史結合了起來。他研究的範疇和細節,為人們看待伊斯蘭歷史的普世觀點帶來了可喜的變化。——《出版人週刊》
把讀者從關於這個地區的常見悲觀筆調中釋放了出來。——《經濟學人》
馬羅吉是一位多才多藝、雄心勃勃的作家,這本新作是關於自先知穆罕默德在七世紀初開始傳播伊斯蘭教以來,伊斯蘭文明中最具代表性的城市,字裡行間充滿生動迷人的描述。這本書最大的魅力在於,它顯然是作者少年時代對伊斯蘭土地和歷史產生的熱情,在一個成年人身上的昇華。馬羅吉就像一隻博學的喜鵲,從每一種可利用的資料中收集材料,並以靈巧的手法將它們編織在一起。——《華爾街日報》
馬羅吉是一位曠世奇才,既是認真的旅人,同時又是真正的作家,他有出眾的語感、卓越的敘述才能、令人羨慕的敏感度,以及恰到好處的筆觸。——威廉·達爾林普(William Dalrymple)
出色!馬羅吉是新一代旅遊作家、歷史學家中的佼佼者。——約翰·亞當森(John Adamson),《星期日電訊報》
皇家地理學會前託管人、白金漢大學新聞與大眾史學高級研究員,前《金融時報》和《經濟學人》駐外記者,曾長期派駐伊拉克、利比亞、阿富汗、巴基斯坦、埃及、摩洛哥、突尼西亞、敘利亞、黎巴嫩及索馬利亞工作和生活。
著有《從北非海岸一路向南》、《世界征服者帖木兒》、《發明歷史的人》、《巴格達:和平之城,血腥之城》等書。其中《巴格達》榮獲皇家文學學會翁達傑獎(Ondaatje Prize),並被主審讚譽為「一本名副其實的值得紀念的成就」。
譯者簡介
苑默文
自由譯者,業餘關注伊斯蘭世界的人文、建築和藝術。曾經是華文老師,因為愛書而進入了翻譯的世界,希望用筆和紙架起不同文化間的橋梁。現居台灣,栽培著一株茉莉花。翻譯作品有《絲綢之路》、《大英博物館裡的伊斯蘭史》、《中斷的天命》等。
交流賜教:mustafa0818@gmail.com
審訂者簡介
林長寬
成功大學文學院多元文化研究中心前主任,是Islamicist-cum-Islamist。自大學部起即投入伊斯蘭世界歷史文明與文化的探索,曾留學中東、北美、歐洲,師承傳統伊斯蘭Ulama與西方Orientalists,其教研至今已超越四十餘載,是「台灣伊斯蘭研究學會」創始成員之一,並擔任第一、二任理事長,致力推動台灣的伊斯蘭研究。現為大學退休兼任教師、自由研究者。

【預購】食藥史:從快樂草到數位藥丸,塑造人類歷史與當代醫療的藥物事典◎湯瑪斯.海格 Thomas Hager(譯者:陳錦慧)
Regular price $36.00



