Name: 【預購】閩菜史談：講原味，巧製湯，細刀功，探索台菜的美味源頭◎劉立身
Brand: 出色文化
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【預購】閩菜史談：講原味，巧製湯，細刀功，探索台菜的美味源頭◎劉立身

$52.00

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　　讀懂閩菜，不只是味覺享受
　　更是千年閩地生活史
　　閩菜，作為中國八大菜系之一，以鮮香、甘醇、注重湯底與火候而聞名。然其成形過程，卻鮮少有系統研究。

　　《閩菜史談》由飲食文化研究者劉立身撰寫，以嚴謹的史料考據，追溯閩菜自先秦兩漢的飲食淵源，經唐宋海上絲路的交流，到元明清的成熟與近現代的演變。

　　本書以福建地理、氣候與族群變遷為背景，系統梳理閩菜（包括福州、廈門、莆田、閩北、閩南等分支）的地域特色形成與演進，探討代表性食材、技藝、地域差異與文化內涵，並深入呈現佛跳牆、魚丸、紅糟等閩菜名物的歷史與技法。更關注其社會風俗、信仰與移民文化，呈現飲食與生活、禮俗交織的豐富樣貌。

　　本書不僅是一部美食史專書，更是一部透視「閩」的生活史重要之作。它將食材、烹調技術與歷史事件交織，既能滿足專業研究者的學術需求，也能引導一般讀者在閱讀過程中，感受飲食之美與歷史厚度。不單結合福建飲食文化大成作品，也是中華飲食文化研究的重要參考，更具歷史學、民俗學與美食文化的多重價值。

　　◆ 以歷史脈絡與地理環境交織
　　書中將閩菜的譜系形成與福建的地理、氣候、居民構成結合起來，旁徵博引，追根溯源，展現「一方水土養一方人」的文化內涵。以嚴謹的史料考據與細膩的文化視角，地方文史與料理結合，全面梳理閩菜自古至今的發展脈絡，將飲食發展放入地方史脈絡中，兼具人文與烹飪考證價值。

　　◆ 詳盡記錄閩菜流變
　　不僅介紹菜名與做法，更深入梳理閩菜、小吃、葷素、滿漢宴、畬族菜、名廚、酒樓、美食家、宴會習俗與飲食逸事等，形成百科全書式的完整敘述，詳盡名菜與技藝考據：例如福州「佛跳牆」的起源、傳承、食材與烹製流程皆有詳實探討。不僅僅是菜餚介紹，更從社會、地域、商貿、民俗角度切入，展現閩菜背後的歷史故事。

　　◆ 文化與飲食緊密相連
　　作者以嚴謹歷史，廣泛檢閱古籍、地方志、筆記小說與飲食文獻，追溯閩地飲食最早的痕跡。從先秦的「閩越食俗」、漢晉的山珍海味，到唐宋文人筆下的福建菜餚描寫，皆被納入討論。透過史料串聯，讀者能清楚看見閩菜如何在長時段的演進中逐步成形。將閩菜放回傳統文化脈絡來理解，每一道菜背後的故事與演變，不只是食材的搭配，也是文化記憶的承載。

　　◆ 兼具歷史與現實意義
　　既追溯悠久源頭，也關注閩菜的當代流變，並記錄其在國內外的聲譽與影響；同時介紹歷代名廚、酒樓與文人對閩菜的著述。多樣閩菜風格解構：分析福州菜的「湯味」精緻與紅糟妙用，闽南菜與莆田菜的區域差異，以及地理環境對菜系的影響。填補閩菜研究的文獻空白，為中國飲食文化與地方菜系研究的重要參考書。

作者簡介
　

劉立身

　　1949年9月出生，福建省閩侯縣人，1976年畢業於廈門大學財務會計專業。1985年6月起先後擔任過福建省財政廳副廳長、商業廳副廳長、貿易廳副廳長、省政府稽查特派員、華僑信託投資公司董事長等。兼任過福建省酒類管理局局長、中國會計學會理事、福建省會計學會會長、福建省烹飪協會會長等。發表過《關於閩菜》、《試論飲食文化與科學》、《福州劉姓族系淵源考證》、《福州劉姓族系淵源再考證》等論文。

橡樹林

【預購】我是誰？我在哪？「我」根本不存在──東方哲學奇才聯盟，帶你看穿人生bug◎神明 P（譯者：朱珠、蔡傳宜）

$38.00

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　　人設崩了？沒關係，反正你本來就沒有「固定版本」
　　東大畢業生‧教你邊笑邊頓悟
　　腦洞大開卻很有邏輯的 \ 人生自救書 /

　　「人生是不是超級難啊？」
　　作者神明P，從東京大學畢業後，一路跌跌撞撞活到中年，從原本的「鄉下神童」變成「家族恥辱」。為了找活下去的理由，他從西方讀到東方──才發現西方哲學愛談抽象思辨，反觀東方哲學，主題幾乎都是直擊靈魂的大哉問──「該怎麼活？」，而且答案非常明確！不管你是失業、離婚、還是耍廢到爛在床上，東方哲學總能給你一劑讓心徹底放鬆的猛藥。

　　你是不是也有這些煩惱：
　　🔹明明努力過，卻還是在人生中場被打得體無完膚？
　　🔹每天忙著活，卻不知道自己究竟在往哪裡去？
　　🔹想改變，卻連從棉被裡爬起來的力氣都沒有？

　　所有的解答，其實都藏在「東方哲學」之中！
　　這是一本超．鬧中帶淚的東方哲學入門書，讓你在「爆笑中解脫」「無我中成佛」！
　　雖然內容瘋狂，卻又異常合乎邏輯。
　　也許能讓「活著很累」的感覺稍微好一點──這就是東方哲學的魅力。

　　東方哲學 × 社畜人生 × 爆笑自救 × 讓人突然就釋懷了
　　書中充滿各種「問號圖表」與「暴走對話」的爆笑圖示，搭配超不正經卻極度中肯的旁白，
　　一步步介紹來自印度、中國、日本的：佛陀、龍樹、老子、莊子、達摩、親鸞、空海……這些「哲學界最不正常的人」。
　　東方的哲學家們，每一位都是個性強烈、思維脫框的怪才。但也正因如此，他們以「看似瘋狂但邏輯嚴謹」的方式，帶領我們打破「究竟該怎麼活？」這個人類永恆難題的迷思。

　　無我、空、道、禪、他力、密宗……
　　越是深入了解，你對這個世界與對自己的看法就會徹底改變──
　　你一定能在其中找到最適合你的「靈魂哲學導師」。

　　💡書裡有哪些無厘頭但洗腦的哲理？
　　龍樹大師：人生煩惱都是假議題，執著的人才是真的傻。
　　老子：想太多會禿頭，順其自然就對了，宇宙不差你一個焦慮的人。
　　達摩祖師：「我」？哪有這種東西。撇開語言這種幻覺，省力又自在。
　　親鸞聖人：爛人也能得救，那你怕什麼？

　　看完這本書，你不會變成哲學家，而是讓你從「我到底是誰」的執著裡跳脫出來，用最幽默的方式，講出最深層的人生課題。
　　📍你會開始覺得：人生雖然難，但……好像沒那麼嚴重。
　　📍哲學不再是高冷男，而是會陪你一起吐槽人生的怪大叔（雖然帥哥比較讚）。
　　📍當你覺得「我不行了」，但其實──「你什麼的，根本不存在啊。」

　　獻給所有在人生迷路中的你，這本震撼人心的哲學書，正式誕生！
　　讓你讀完大笑三聲，一秒看開所有人生小劇場。

作者簡介
　

神明 P (しんめいP)

　　出生於大阪府，畢業於東京大學法學部。曾就職於某知名IT企業，並因海外業務往來各國，但由於工作能力不足，悄悄辭職。隨後搬到鹿兒島縣的一座島嶼從事教育工作，同樣因為無法勝任而離職。抱著一舉翻身的心態，參加日本R-1單人藝人大賽，但在第一輪即遭淘汰，隨後宣布引退。成為無職。躺平在被窩裡的某日，偶然接觸到東方哲學，深受震撼。將當時的心情寫成了網文，以及〈讀完五十本東方哲學書後，發現根本無所謂什麼「真正的我」〉這篇文章引發了話題，意外地得以出書，並走到了現在。

監修

鎌田東二

　　京都大學名譽教授。曾任武藏丘短期大學助理教授、京都藝術大學教授、京都大學心的未來研究中心教授、上智大學大學院實踐宗教學研究科與哀傷輔導研究所特任教授，現任 NPO 法人東京自由大學名譽理事長、天理大學客座教授。專業涵蓋宗教哲學、比較文明學、民俗學、日本思想史、人體科學等領域，跨越多學科領域，並從全新的觀點持續進行多樣的研究。著作包括《言霊的思想》（青土社）、《悲嘆與關懷的神話論：須佐之男與大國主》（春秋社）等多部著作。

譯者簡介

朱珠

　　日中譯者。生於雲南，旅日廿五載。耕耘佛學與教育領域翻譯十七年，專注精準傳達原作本意，追求譯文精煉流暢。秉持「譯者如橋」的信念，搭建跨文化對話通道，促進心靈交流共鳴。願以語言為窗口，為讀者開啟理解與對話的新世界。

蔡傳宜

　　成功大學歷史研究所畢，仍在出版業界裡浮浮沉沉的兼職譯者。期待邁向自己根本不存在的每一天。譯有《被誤解的加薩》（合譯）、《敗者的東京》《凍結的少女》等書。
　　聯繫方式：istasai.c@gmail.com

白金文化

【預購】為什麼要為別人而活：哲學家教你擺脫他人目光，拿回人生主導權◎高潤（譯者：盧鴻金）

$32.00

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　　────本書探問「為什麼要為別人而活？」────
　　作者20歲得到血癌，在抗癌的過程中，
　　重新認識了生命的意義，以自身最絕望的經驗，
　　告訴讀者活出自我的人生解方。

　　□ 網路上的酸民留言真的超多，想裝沒看到也很難
　　□ 發文後忍不住盯著讚數、分享和留言，結果耽誤正事
　　□ 出門就會被各種評頭論足（外表、穿搭、身材等），到底是想怎樣？
　　□ 隨便講一句無傷大雅的話，卻被人斷章取義，改寫成莫須有的事件
　　□ 現實或網路上，好像一定要表明立場，不然就會被說冷漠、不關心
　　□ 哇哩咧，說喜歡就被嫌跟風，不表態又被說落伍
　　□ 訊息被已讀不回或根本不讀，心裡越想越氣還想找對方理論
　　□ 想出手幫助別人卻怕招來麻煩，被說雞婆
　　□　因為不好意思拒絕，只好勉強自己做不想做的事
　　——如果你對以上情境深有同感，那麼這本書就是獻給在意他人眼光、想突破束縛的你。

　　▍ 獻給現今社會被手機餵養的所有人
　　「你是要活給自己爽，還是活給別人看？」
　　社群媒體讓我們彼此之間的距離更近，也讓人們壓力更大。外貌、穿著、言行，隨時都在被比較、被評價。作者透過自身的故事，以及五十四位哲學家和名人的智慧，提醒我們：人生不是給別人打分數的。雖然他人的眼光和干擾不會消失，但從改變一個想法、一個選擇開始，我們就能找回專屬於自己堅強的力量，活成自己喜歡的樣子。

　　▍ 透過哲學家的深刻探索，幫你面對內心的脆弱與來自世界的惡意
　　從古到今，人都在用自己的經驗組成「人生哲學」。
　　那些活得穩定又自在的人，其實靠的不是幸運，而是他們有自己的原則。
　　如果你現在覺得生活快要崩解，很可能是因為缺少了屬於自己的「信念」。

　　我們現代人最常見的狀況：
　　每天忙到沒時間照顧自己，卻還是忍不住一直滑社群；
　　一天沒發文就心慌，看到別人的限動又覺得自己超廢；
　　總是搞得對自己超不滿，還把人生交給別人的眼光來決定。
　　這本書就是為這種「快被生活壓垮的人」準備的。

　　作者整理了尼采、叔本華、傅柯等五十四位哲學家與文學家的思想，
　　讓我們發現：其實不需要活在他人的掌聲裡，你要做的只是學會肯定與尊重自己。

　　「不在意他人的目光，便能活出真正的自我」

　　◆總是糾結過去
　　「遺忘者有福了，因其連自身的愚蠢亦能忘卻。」 ——尼采
　　「生命不斷且不可避免地與荒謬展開鬥爭和奮戰，而這場鬥爭不斷地重複、循環。在這其中，我們逐漸開始感到無力。」 ——卡繆

　　◆害怕不被了解
　　「最危險的謬誤，是將內心陰影強加於他人身上。這正是所有衝突的根源。」——榮格

　　◆生活茫然空虛
　　「人類只有一個真正該追求的使命，那就是找到通往自己內心的道路。」——赫曼·赫塞

　　◆感覺人生一團亂
　　「如果你真正專注於某件事，你的生活將會變得簡單。因為你沒有餘力去關注不必要的事情。」 ——托爾斯泰

　　Remember,Life depends on the choices you make.

本書特色

　　一，暢銷書作者高潤全新的人文著作，以自身經歷為主，哲學為輔，探討「活著」的意義
　　◎ 作者高潤，在二十歲時被診斷出血癌。
　　但他沒有被擊垮，反而從最絕望的時刻，悟出怎樣才算「活得完整」。
　　這不是空談的勵志故事，而是他用生命換來的體悟。
　　他在短短一年半內，就吸引了二十萬粉絲，千萬讀者的支持，被稱為「二十、三十世代最能引起共鳴的成功學作家」。現在，他依然走遍各地，用自己的故事鼓舞更多人。

　　二，內容豐富，輕鬆好讀
　　◎ 本書總共有六十篇，設計成「早晚各一篇」的閱讀節奏。
　　不需要硬啃厚厚的哲學書，你只要花幾分鐘，就能吸收哲學智慧。
　　正如書中所說：「我們的生活方式，就是由我們的思想決定的。」
　　希望透過這本書，你也能找到屬於自己的力量，穩住不安的人生。

　　三，名言金句，並附上注解
　　◎ 繁體中文版特別補上每一句哲學名言的來源。
　　不用擔心網路上那種「假名言」，你讀到的每一句，都是有憑有據。

讀者療癒好評

　　☆「快速翻目錄就被一些標題戳中，讀下去才發現原來正好打中我的煩惱。書裡的一句話、一個問題，都可能改變你的人生。」

　　☆「別再害怕新的可能性了，這本書讓我開始思考：人生是不是該為自己而活？一個問題就能打中內心，讓人重新面對選擇。」

　　☆「最近被多巴胺轟炸到專注力超差，但這本我竟然一次讀完！書籍內容輕鬆卻有深度，很多地方都超有共鳴。還送朋友一本，他們也都愛爆。」

　　☆「書小小一本，帶出門超方便，放包包也不重。雖然迷你，但內容超豐富，像隨身寶藏。」

　　☆「一直覺得哲學很難懂，但這本書拆成早晚各一章，讀起來完全不痛苦，還想再買一本送人。」

　　☆「這本書像一場和哲學家的心靈對話，讀的過程很療癒，不是單純學知識，而是幫你想清楚自己的人生該怎麼走。」

　　☆「以前都只看電子書，結果看到這本實體書的封面直接被電到，超美！內容更是驚喜，像隨身帶著一盒靈感巧克力，隨手翻都能得到啟發。小小一本，卻是大寶藏。」

　　☆「以為哲學很硬，沒想到這本早晚各一篇就能讀得下去。第一次完整讀完一本書，好有成就感！」

　　☆「這不是知識型作者自我炫耀的書，而是真的會讓你開始思考『我想怎麼活？』的書。」

作者簡介
　

高潤（Pacers Korea）

　　在短短的一年六個月當中，吸引了二十萬粉絲、一千萬讀者的支持，是一位成功學專家，也是在各大企業、政府機構、大學等地進行過超過百場演講的勵志達人。目前針對擁有各種背景、經歷的人士，傳達「找回生命」的訊息，被評價為二十至三十歲人士中最優秀的成功學專家。

　　二十多歲時罹患血癌，在骨髓移植的過程中，重新審視了人生。憑藉這段最絕望的經驗，他強調人不僅要追求經濟實力，更要活出擁有滿足感與「完整性」（Wholeness）的人生。

譯者簡介

盧鴻金

　　大學教授、韓文譯者。熱愛旅行、閲讀、譯寫。二十餘年來除從事對韓華語教學外，廣泛閲讀、翻譯韓國文學作品。著、譯有中、韓文各類書籍六十餘種，論文二十餘篇。代表譯作有韓江《永不告別》、《把晚餐放進抽屜》、《你冰冷的手》；黃晳暎《鐵道家族》；金英夏《殺人的記憶法》、《光之帝國》、《猜謎秀》、《黑色花》、《讀》；朴範信《流離》；高銀《招魂》；李文烈《我們扭曲的英雄》、《問天，路怎麽走》；法頂箴言集《凡活著的，盡皆幸福》等。曾在韓國首爾交通電臺（TBS）「週末文化走廊」主講韓國文學多年。

　　Email：roctw@naver.com

台灣角川

印象．青春戲劇寫真書◎達騰娛樂

$37.00

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集結鮮肉男星＋網紅王牌偶像劇大導執導
徐謀俊、簡楨庭、朱宇謀、文威登配對演出

　　《印象‧青春》由徐謀俊、簡楨庭、朱宇謀、文威登主演。2020年拍攝BL劇《因為愛你》，吸引廣大腐女的徐謀俊、青春陽光小鮮肉簡楨庭、時尚美妝達人朱宇謀、廣告新寵兒混血網紅文威登。徐謀俊拍BL劇後知名度大開，之後在《全明星運動會》表現優異受矚目，這次再度接下BL劇，與小鮮肉簡楨庭譜師生戀。

　　另一對CP的朱宇謀是偶像團體「Gentleman」出身，團體解散後轉入戲劇，有不少電視劇演出；也在美容時尚節目挑大樑；文威登是台泰混血兒，也是廣告界新寵兒，曾1年拍20支廣告，這對CP身材很好，劇中不但大露身材，還有火熱床戲。

　　★收錄《印象‧青春》各集精選劇照，含未曝光之內容。
　　★收錄部分寫真。

作者簡介

達騰娛樂

　　專精「藝人經紀」與「戲劇製作」兩大事業版塊。主要營業：藝人經紀、電視劇集製作、網路劇集製作、韓國藝人海外代理、衍生商品製作及發行、電視版權授權買賣等。影視代表作品有《雪地裡的星星》、《原味的夏天》、《泡沫之夏》、《2020因為愛你》、《基因決定我愛你》。

Kadokawa

Bungo Stray Dogs 18◎Kafka Ashagiri

$18.00

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Aboard the Sky Casino, Sigma of the "Decay of Angels" confronts Teruko of the Hunting Dogs! Lacking a combat-oriented Ability, Sigma uses every means at his disposal to back Teruko into a corner.

Inside Anne's room, Atsushi and his friends are searching for a chance to counterattack.

Meanwhile, as Tachihara continues to search the interior of the Sky Casino for evidence of terrorist activity, a certain piece of evidence comes to light...?!

The tactics of Dazai and Dostoyevsky set off fireworks across their chessboard in the sky!

Agents on the run, authorities in pursuit, an ordinary man with no combat Ability - desperate times call for desperate measures!

Kadokawa

Bungo Stray Dogs 17◎Kafka Ashagiri

$18.00

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As Atsushi and Kyoka struggle on while continuing to believe in the "restoration of the Armed Detective Agency", they obtain information from a certain someone who had given them a warning earlier.

They then infiltrate the Sky Casino, a massive entertainment facility managed by Sigma, a member of the "Decay of Angels".

Meanwhile, Jono and the other Hunting Dogs finally catch up to the white tiger, and dispatch the infiltration specialist Tachihara and the fearsome Deputy commander Teruko to the Casino.

Elude the fangs of the Hunting Dogs and pursue the ray of hope!

Kadokawa

Bungo Stray Dogs 16◎Kafka Ashagiri

$18.00

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Separated from their comrades, Atsushi and Kyoka visit their former foe, Fitzgerald, in order to use the "Eyes of God" to locate Mushitaro, their own lead.

Meanwhile, Yosano and her fellow fugitives learn the one of them has to transfer to the mafia, according to a deal between Fukuzawa and Mori.

Fitzgerald's agenda, the approaching Hunting Dogs, Yosano's history with Mori –

The past mercilessly looms as the trials of volume 16 unfold!

Kadokawa

Bungo Stray Dogs 15◎Kafka Ashagiri

$18.00

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With the power of the "Book", the Armed Detective Agency has been branded as a vicious criminal organisation.

All means of escape are being cut off by the mercilessly approaching Hunting Dogs – the military's strongest special unit of Ability Users, led by Commander Fukuchi Ochi!

Up against the Hunting Dogs' enhanced bodies and overwhelming combat skills, can our stray dogs do nothing but be hunted down?

Everywhere, the righteous become the enemy...

Kadokawa

Bungo Stray Dogs 14◎Kafka Ashagiri

$18.00

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Mushitaro Oguri is the man suspected of being involved in both Dostoyevsky's orchestration of Kunikida's imprisonment, and the murder of a mystery author that has sparked public uproar.

Ranpo is forced to struggle like never before against insects manipulated by Mushitaro, who has the Ability to erase all evidence, "The Perfect Crime" - but meanwhile...!

Dazai is arrested, the mysterious organisation "The Decay of Angels" pulls strings behind the scenes, and high-ranking government officials are suddenly abducted...

As the deepening darkness closes in, the Armed Detective Agency faces a crisis that threatens its very survival!

Kadokawa

Bungo Stray Dogs 13◎Kafka Ashagiri

$18.00

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According to the information brought by Natsume who suddenly appeared together with Katai, Dostoyevsky has established his lair in the disused tunnels underneath Yokohama.

Under Dazai's direction, Atsushi and Akutagawa cooperate to carry out an infiltration...

But as the pair squabble, the Virus Ability user Pushkin and Dostoyevsky's servant Goncharov appear menacingly before them. Can Dostoyevsky really be brought down by just two people?

The "cannibalism" conflict is finally resolved!

Kadokawa

Bungo Stray Dogs 12◎Kafka Ashagiri

$18.00

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Dostoyesvsky has infected both Fukuzawa and Mori with the virus ability, 'Cannibalism'.

To save the life of one, the other must be killed in the next 48 hours. Under the cruel condition, the Armed Detective Agency and the Port Mafia engage in all-out conflict to protect their respective leaders.

As Atsushi and Kunikida struggle to prevent bloodshed, Dostoyevsky interferes as if to mock them. The battle lines are drawn; Kyoka vs. Akutagawa, Ranpo vs. Chuya—!

Is there no way out of this predicament other than to dance to the tune played by the scheming "Devil"...?!!

Kadokawa

Bungo Stray Dogs 11◎Kafka Ashagiri

$18.00

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Kyoka, now an official member of the Armed Detective Agency, is given a work request from an anonymous client. But while Kyoka and Atsushi are investigating, Montgomery gets in the way...!

A man thought dead re-appears, while Dostoyevsky finally bares his fangs at the Agency and the Mafia.

Slowly but surely, the man feared as the devil begins to devour the Yokohama underworld...

Kadokawa

Bungo Stray Dogs 10◎Kafka Ashagiri

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With the Guild War concluded, the Armed Detective Agency and the Port Mafia are currently observing a temporary ceasefire.

Atsushi decides to undertake the investigation of a certain fatal traffic accident, while Kunikida becomes embroiled in a bombing incident that challenges his strict adherenceto his ideals.

While Kunikida's friend and former Agency member, a genteel young lady with black hair, the Port Mafia executives, and various people begin to move, the Russian "magician" Destoyevsky finally stands up silently...

Kadokawa

Bungo Stray Dogs 09◎Kafka Ashagiri

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Atsushi is trying to prevent the fall of Moby Dick that will destroy Yokohama, but his progress is blocked by Akutagawa, who has also boarded the white whale. Trapped in a three-way standoff with Fitzgerald, they quickly find themselves helpless against the immense power of the Guild leader's "The Great Fitzgerald" Ability. Despite their mutual hatred, Atsushi and Akutagawa improvise a strategy to foil the Guild, but...

The stormy Guild Arc finally reaches its conclusion!

Kadokawa

Bungo Stray Dogs 08◎Kafka Ashagiri

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To fight the guild, the Armed Detective Agency and the Port Mafia must work together...

Following this proposal by Atsushi, a top-level conference is held between Fukuzawa and Mori.
However, as the talks naturally breaks down, Dazai infiltrates the enemy's base to retrieve Q.
Sure enough, Dazai is immediately set upon by Lovecraft and Steinbeck. Then, who should make a dashing entrance but... that man?!!

Dazai's wisdom, Ranpo's deduction, and Atsushi's courage will be put to the test!

Kadokawa

Bungo Stray Dogs 07◎Kafka Ashagiri

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His confidence sapped by Q's mental attacks, Atsushi is captured by the Guild with the combined power of Fitzgerald and Alcott's Abilities.

Now on the loose, Q targets a Guild Fellowcraft with a mysterious Ability – Lovecraft?!

Meanwhile, the Guild plots to turn Yokohama into a sea of fire!

To protect Yokohama, Atsushi must run like the wind! Everything changes in this action-packed volume 7!

Kadokawa

Bungo Stray Dogs 06◎Kafka Ashagiri

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The Port Mafia begins to move according to the strategy laid out by Mori Ogai.

The grievously wounded Akutagawa hunts down the cleric of the Guild, Hawthorne – but why has Ogai sent Nakahara Chuya on a solo mission to track down the base of the Armed Detective Agency...?!

Meanwhile, the team of Kunikida & Tanizaki initiates a frontal assault on the Guild, taking on the mind-blowing Abilities of Steinbeck and Lovecraft!

The tactical strategies of the 3 organisations collide head-on in this 6th volume!

Kadokawa

Bungo Stray Dogs 05◎Kafka Ashagiri

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Together with Nakajima Atsushi, Izumi Kyoka begins work as a new employee of the Armed Detective Agency. As the two of them are adjusting to their duties, Kyoka's former mentor in the Mafia - Ozaki Koyo - suddenly appears to take Kyoka back!

No longer able to avoid confrontation with the Mafia and the Guild, the Agency prepares to resist to the bitter end under Fukuzawa's orders.

The curtains rise on a pitched battle between three organisations of Ability Users!

Kadokawa

Bungo Stray Dogs 04◎Kafka Ashagiri

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Together with his colleague Miyazawa Kenji, Nakajima Atsushi assumes his normal duties at the Armed Detective Agency, where Izumi Kyoka has also been accepted. But just as life is returning to normal following the clash with the Port Mafia, a troublesome group of American Ability users called the Guild appears. Their boss F. Scott Fitzgerald approaches Agency director Fukuzawa Yukichi with a proposal...!?

Meanwhile, Atsushi becomes the target of the Guild's bizarre assassin - L.M. Montgomery!

Kadokawa

Bungo Stray Dogs 03◎Kafka Ashagiri

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Izumi Kyoka tried to end her life so she wouldn't have to kill for the Port Mafia anymore. After Nakajima Atsushi saves her, he treats her to her favourite tofu, ostensibly to gather information about the Mafia... but this fleeting peace is interrupted by Akutagawa's nefarious scheming.

Meanwhile, Dazai is being held by the Mafia, where he encounters a familiar face – his former partner and arch-enemy, Nakahara Chuya!

Dazai Osamu vs Nakahara Chuya; Akutagawa Ryunosuke vs Nakajima Atsushi –
What will be the outcome of this bloody confrontation between the Agency and the Mafia?!

Kadokawa

Bungo Stray Dogs 02◎Kafka Ashagiri

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Following the deadly battle with Akutagawa, Nakajima Atsushi wakes up in the infirmary at the Armed Detective Agency. In order to prevent further harm to the Agency, he decides to run away. But the merciless Port Mafia dispatches its "Black Lizard" combat troops, led by Ability user Hirotsu Ryuro, to raid the Agency. Not only that, other Agency members are ambushed by the Mafia's Ability users, such as bomb fiend Kaji Motojiro – and Izumi Kyoka, a mysterious girl in a red kimono...

The battle between literary abilities continues into Volume 2!

Kadokawa

Bungo Stray Dogs 01◎Kafka Ashagiri

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After getting thrown out of an orphanage, young Nakajima Atsushi arrives in Yokohama just in time to interrupt the attempted suicide of Dazai Osamu. As it happens, Dazai belongs to the Armed Detective Agency – an organisation of individuals with extraordinary Abilities – and is presently looking for a man-eating tiger reported to be in the vicinity.

Nakajima seems to have a connection to the beast, so Dazai drags him along to investigate the case... but then...!

The stage is set In Yokohama for an action-packed literary jam session!

啟示

【預購】月經，不只是那幾天：順應荷爾蒙變化，八面向解決女性 99% 健康問題 Not Just a Period: Reclaim Your Cycle, Harness Your Hormones, and Take Control of Your Health◎海柔‧華勒斯（Dr Hazel Wallace）（譯者：陳雅莉）

$36.00

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　　來也煩，不來也煩？
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　　「這本書解答了關於月經的所有疑問……真是太棒了！」
　　──Dr Thivi Maruthappu（英國皮膚科顧問醫生、營養師）

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　　一個以月經週期為視角，自我覺察身體狀況的窗口。深入探討女性整體健康。透過回應荷爾蒙週期節奏、調整生活方式，掌握你的生理變化，擁抱自主人生。

　　▋ 月經週期追蹤，辨識異常，找到問題根源
　　暢銷書作家海柔‧華勒斯醫師帶你了解如何不僅擁有更舒適的經期，還能認識月經週期對整體健康的影響，從免疫系統到心血管健康、腸道功能，甚至新陳代謝。在這本開創性且極具實用性的書裡，透過對月經週期的追蹤，你將學到：

●   什麼是正常現象，什麼不是，讓你識別健康警訊，重新審視應該（或不應該）「忍受」的症狀（順便提醒，月經來潮不應該如此痛苦）。
●   如何透過調整營養、運動、睡眠，甚至是護膚，全面優化整個月經週期的健康與表現。
●   如何應對在整個月經週期中身體意象、性慾和情緒的變化與波動。
●   如何與伴侶、家人及醫療專業人員溝通，為你和自己的需求爭取最佳權益

　　▋ 獻給你自己（＆家有女孩或身邊有女性的你）
　　──試問「說到月經，你有什麼印象跟感覺？」
　　是時候擺脫週期對你的束縛，感受身體的力量與獨特之處。在華勒斯醫師的指導下，你終於可以與你的生理週期和諧相處，打造無憂自在與健康活力的生活。

【熱血推薦】
史文妃 & 陳苑伊｜谷慕慕創辦人
艾莉絲學姊｜中醫皮膚科專科醫師
李旻珊｜捷思身心醫學診所院長
沁容 Siuyong｜經絡陰瑜伽導師
林念慈｜棉樂悅事創辦人、《女，走往身體的朝聖》作者
林薇 Vivi｜小紅帽、小紅厝月經博物館創辦人
烏恩慈（烏烏醫師）｜婦產科醫師
張家銘｜基因醫師、北榮遺傳優生科主任
張瑜芹｜美麗而剽悍婦產科女醫
黃韻如｜臺大醫學系教授、亞洲第一堂月經通識課主授老師
趙函穎｜晨光健康營養專科諮詢中心院長
——依姓氏筆畫排列

【讀者好評】
　　「我簡直愛不釋手！身為多囊性卵巢症候群患者，我從海柔‧華勒斯博士的書中受益匪淺。她非常擅長解釋女性荷爾蒙的運作方式，並提供了許多關於如何保養和改善身體的實用技巧。我根據她的建議做了一些調整，以緩解一些月經問題，現在感覺好多了。太棒了！」——Antonia（阿拉伯聯合大公國讀者）

　　「我覺得《月經，不只是那幾天》寫得非常好，而且很容易上手。它涵蓋了大量訊息，而且通俗易懂，我可以隨時翻閱，不用一口氣讀完。」——Katie Philcox（英國讀者）

　　「很棒的書，資訊量很大。真希望我幾年前就讀過！」——Char（英國讀者）

作者簡介
　

海柔‧華勒斯　Dr Hazel Wallace

　　海柔‧華勒斯是一位英國國民保健署（NHS）醫師、女性健康營養師、私人教練，並是Podcast《The Food Medic》的主持人。她是英國健康領域最受關注和互動最多的影響者之一。
　　海柔醫師是《The Food Medic》、《The Food Medic for Life》、《The Female Factor》和本書，均為《星期日泰晤士報》（The Sunday Times）的暢銷榜作品。她在愛爾蘭長大，目前居住在倫敦。

譯者簡介

陳雅莉

　　現專事撰稿與翻譯。政治大學新聞系學士、台灣大學新聞研究所碩士。曾任多家媒體工作，翻譯作品有《AI商魂：掌握領導9大新法，讓AI為你所用》、《氣場：解密領導力風采，打造DEI新世代影響力》、《溝通升級a-z》、《顧客討厭什麼！？》、《CIA教你讓人說出真心話》、《像工程師一樣思考》、《意想不到的幸福家庭秘訣》（合譯）、《機率陷阱》（合譯）、《台灣部落深度旅遊︰中南部篇》。

時報出版

【預購】失控的轟炸：人道與人性的交戰，造就二戰最漫長的一夜 The Bomber Mafia: A Dream, A Temptation, and the Longest Night of the Second World War ◎麥爾坎·葛拉威爾（Malcolm Gladwell）（譯者：鄭煥昇）

$34.00

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　　「精準轟炸」可以減少無辜平民的傷亡；「無差別轟炸」卻可以使敵軍更快棄甲投降，
　　我們會選擇讓戰爭更人道的科技，或是敵不過想求勝的人性？

　　「看著被火海吞噬的城市，彷彿看見地獄的入口。」
　　——一名參與轟炸的美國軍官如此回憶。

　　背上綁著嬰孩在逃命的母親，停下來喘氣才發現自己的寶貝已著火；
　　民眾緊抓住鐵橋的一角，直到燙到他們受不了，只好鬆手墜向死亡；
　　大批的人縱身躍入運河，下場卻是被後續跳入的數百人壓住而溺斃。

　　二戰期間，一九四五年三月九日晚間，超過三百架美軍轟炸機低空飛至東京，三小時之內投下共計一千六百六十五噸的燒夷彈，選用燒夷彈，是因為日本建材讓整座城市的八成就像是活生生的火種（倫敦相較之下是一成五）。轟炸機的機艙內瀰漫著烤人肉味；東京則是成為人間煉獄。

　　▎我們是否會與魔鬼進行交易，為了贏，而輸掉善惡道德？

　　．夢想的誕生：如何用科技降低戰爭的代價

　　一戰總計造成三千六百萬人傷亡，自此，空軍有一群浪漫的理想主義者（被稱為「轟炸機黑手黨」）認為，藉由空戰技術的進步，精準轟炸可以癱瘓敵軍，大幅減少傷亡，其中的代表人物便是海伍德．漢賽爾將軍。他性格浪漫，最喜愛的書是《堂吉訶德》，曾在飯店邂逅一名女子，自顧自地加入對方飯局，在女子意興闌珊的情況下，仍然一天一信寫了大半年，最後，兩人結了婚。他在二戰被迫卸下馬里亞納空軍基地的指揮官之前，始終堅持人道戰術。

　　．夢想的墜落：鐵血指揮官的上任

　　繼任的是有酷吏之稱的柯蒂斯．李梅將軍。曾有部屬曾向他坦承對於空戰的恐懼，他給了很能代表他性格的回應：「你多半會陣亡，早點接受現實比較好。」一開始，他延續前任指揮官的戰術，但數次受挫讓他向內心的欲望低頭，改採快速贏得戰爭的方式：無差別轟炸。

　　二戰勝利後，他成為空軍史上的傳奇人物，接任美國戰略司令部指揮官，一手掌握美國的核武。他在服役期間見過所有你想像得到的世界領袖、有太多可以說嘴的事蹟，但他選擇掛在客廳的壁畫，是在描繪一場徒勞無功、讓他折損二十四架戰機、兩百四十名弟兄、寫上兩百四十封哀悼信的精準轟炸。

　　一九四五年一月六日，兩位指揮官的更迭，
　　標誌著人道與人性的戰爭，即將風雲變色。

名人推薦

　　Cheap／歷史YouTuber
　　王立／「王立第二戰研所」版主
　　王立楨／航太工程師、航空系列書籍作家
　　蔡依橙／「陪你看國際新聞」創辦人
　　朱宥勳／作家
　　顏擇雅／出版人、作家
　　——精準推薦——

　　大師就是大師，葛拉威爾又寫了一本很棒的書，從社會學、心理學、道德的角度來看二戰非常有趣，提供了戰略轟炸的不同看法，合乎邏輯又發人省思。喜歡二戰、軍事、航空的人一定會喜歡。——Cheap／歷史YouTuber

　　這本書是描寫空權在現代戰爭中所扮演的角色，寫得非常詳細，引用的故事也相當多。感覺上就是將我過去所讀過有關空權的書，集合起來在這一本書內呈獻給讀者。強力推薦給對空中武力有興趣的讀者。——王立楨／航太工程師、航空系列書籍作家

　　葛拉威爾，最會說故事並帶我們思考難題的暢銷書作者，新書主題是二戰空中力量的反思。在混亂時局中，有思想也有道德底限的人，令後人尊敬。但在歷史的當下，卻總是殘暴且毫無顧忌的人會贏。你的看法呢？——蔡依橙／「陪你看國際新聞」創辦人

　　引人入勝……葛拉威爾發揮了說故事的長才……在他的巧手之下，二戰的美國陸航將領躍然紙上……這本小書讓我欲罷不能，我惟一不滿的就是它篇幅不是兩倍長。―湯瑪斯·E.瑞克斯（Thomas E. Ricks）／《紐約時報》書評

　　深入淺出且發人深省地描述了非常時期的非常決定是如何做成……葛拉威爾平易近人的口語風格在此發揮了大用……他對轟炸機黑手黨的欽敬之情曖曖含光，對個人的描述則令人信服。——黛安娜·普雷斯頓（Diana Preston）／《華盛頓郵報》

　　令人欲罷不能……完全以《紐約時報》暢銷作家葛拉威爾著名的可親敘事風格寫成。——齊比·歐文斯（Zibby Owens）／《早安美國》

　　一個關於堅持、執著與創新，還有戰爭之殘酷的精采故事……轟炸機黑手黨直視了二戰中最令人天人交戰的道德兩難。——麥可·路易士（Michael Lewis）／《橡皮擦計畫》作者

　　葛拉威爾是每個世代僅見的作家，他有一股不可思議的能力可以在故事中發掘故事，並點出眾人視而不見的教訓。―布萊恩·艾略特（Bryan Elliott）／Inc.com網站

　　絕佳的修正主義歷史書寫……葛拉威爾又一本翻轉你成見且會令人無法放下的佳作。——《科克斯書評》（Kirkus，星級評論）

　　一則有著精采敘事的寓言……完全是葛拉威爾的水準……你可以說這就是一個人在危機時刻會如何反應的故事……好的書或故事不只要言之有物，更需要行文得法……對於一本不是在講戰爭本身的戰爭故事，這本書有著不只水準以上的演出。——詹姆斯·麥康納奇（James McConnachie）／《星期日泰晤士報》（Sunday Times）

　　一個引人反思且充滿軼聞的故事，交代了二戰傷亡最慘重空襲的前因後果……葛拉威爾拿出了多樣的細節並對戰爭的道德層面提出了發人深省的質疑……書迷將能在其中品嘗到「科技如何偏離了其初衷」的深刻見解　——《出版者週刊》（Publishers Weekly）

作者簡介
　

麥爾坎·拉威爾　Malcolm Gladwell

　　1963年出生於英國，成長於加拿大安大略省，畢業於多倫多大學歷史系，現居紐約。

　　曾任《華盛頓郵報》記者近十年，縱橫商業及科技領域，後來升任該報紐約分社主任。自1996年起為《紐約客》特約撰稿人。

　　善於分析生活中難以表述卻無所不在的現象，藉此解析隱藏在各個行業、各個領域的成功法則。2000年，首部著作《引爆趨勢》一出版隨即登上《紐約時報》暢銷書榜第1名，獲得美國《商業週刊》、《財星雜誌》等極度好評，「引爆趨勢」一詞更成為商業界一再傳頌和強調的觀念。

　　另著有《解密陌生人》、《引爆趨勢》、《決斷2秒間》、《異數》、《大開眼界》、《以小勝大》等重量級鉅作（中譯本皆由時報出版）。葛拉威爾的每一部作品都創下了銷售與討論熱潮，好評不斷，更長期盤踞《紐約時報》、亞馬遜書店暢銷榜，寫下書市傳奇。

　　曾獲《時代》雜誌選為全球100位最具影響力人物，並有「21世紀的彼得．杜拉克」之美譽。

譯者簡介

鄭煥昇

　　在翻譯中修行，在故事裡旅行的譯者。賜教信箱：huansheng.cheng@gmail.com。

積木文化

【預購】田口護的咖啡方程式：咖啡之神與科學博士為你解開控制「香氣」與打造「目標味道」之謎◎田口護、旦部幸博（Taguchi Mamoru, Tambe Yukihiro）（譯者：黃薇嬪）

$31.00

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　　實務家與科學家共寫的咖啡全方位方程式

　　一場關於咖啡「經驗法則」與「科學證據」的美味對談！

　　東京巴哈咖啡集團主席田口護 x 科學家兼咖啡研究者旦部幸博

　　多年實務研究的集大成，加上科學觀點的有力佐證，

　　解答與說明咖啡的成分、品種、栽種、精製、烘焙、萃取，

　　從種子到杯子，探索充滿挑戰又極富趣味的咖啡世界。本書是咖啡嗜飲者挑選夢幻咖啡的指標，更是專業烘焙師的有力參考工具！

　　「大約四十多年前我開始從事自家烘焙咖啡，夫妻兩人及為數不多但值得敬重的烘焙師夥伴們，從很早就開始為後來的理論奠定基礎，加上從每日烘焙與萃取中得到的知識，寫成了拙作《咖啡大全》，後來還有《精品咖啡大全》（兩本皆由積木文化出版）。本書可謂「田口護大全系列」的第三集，內容集前者之大成，再加上旦部幸博先生強力的後援，替我的實務論補充科學觀點。不僅包括日本首次公開的理論，也收錄了國外罕見的先見，以老王賣瓜的說法就是──這本書為咖啡世界開創了新時代。」——田口護

　　「希望能夠自由自在控制咖啡香味──這是每個從事自家烘焙的人都希望達成的目標。我的任務就是以簡單明瞭的詞彙介紹全世界研究者發表的『最新知識』，當這些知識與實務派的田口理論發生衝突時，會迸出什麼樣的火花，請各位拭目以待。」——旦部幸博

作者簡介
　

田口護　Taguchi Mamoru

　　一九三八年札幌市出生。老家是北海道數一數二的鍋爐設備公司。在家裡是六男三女當中的老么。北海高校畢業後，進入國學院大學就讀。屬於所謂的六○年代安保世代。興趣是聆聽和演奏古典音樂。一九七二年開始自家烘焙，去過的咖啡生產國有四十餘國。他是咖啡界頂尖的理論家，也是現任日本精品咖啡協會（SCAJ）會長。著作相當多，包括《咖啡大全》、《田口護的精品咖啡大全》、《咖啡飄香100年》等

相關著作：《田口護的精品咖啡大全（暢銷平裝版）》《田口護談待客之道：巴哈咖啡館深得人心的服務思惟與店面經營》《田口護的精品咖啡大全》

旦部幸博　Tambe Yukihiro

　　一九六九年長崎縣出生。京都大學藥學研究所修畢後，在就讀博士課程的同時，擔任滋賀醫科大學助教。現在於該大學擔任講師。因為在研究室裡負責「泡茶」而迷上研究咖啡，涉獵全世界的咖啡相關文獻，也確立了獨創的理論。這些成果的一部分，均公佈在自行成立的網站「百珈苑」上。
sites.google.com/site/coffeetambe/

相關著作：《田口護的咖啡方程式：咖啡之神與科學博士為你解開控制「香氣」與打造「目標味道」之謎》

譯者簡介

黃薇嬪

　　東吳大學日文系畢業。1998年進入日文翻譯的世界，兢兢業業經營譯者路，期許每本譯作都能夠讓讀者流暢閱讀。

好人出版

【預購】沒常識的咖啡店◎我的瑪麗（僕のマリ）（譯者：蕭家如）

$31.00

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　　☕︎ 歡迎光臨，這裡是讓人不再迷惘的咖啡店 ☕︎

　　顧客不是最大的
　　員工才是

　　「會讓員工感到不舒服的人
　　就不是我們的客人」

　　好想潛進去。好想被取奇怪的綽號。
　　那個曾經活得戰戰兢兢的她，現在卻舉紅牌趕走客人。
　　好想親眼目睹那個瞬間。
　　怎麼都沒有人說過，原來工作還能這樣做。

　　───《老公的陰莖插不進來》作者木靈推薦

　　☕︎☕︎☕︎

　　從公司離職時她說：
　　「明明我是那麼想要辭職，但真的辭職了以後，
　　我才發現自己只剩下『有病的無業遊民』這個身份，這讓我感到既慚愧又無助」

　　不管是在大公司或小公司
　　總之長到一定歲數就必須賺錢養活自己
　　那麼，
　　為了賺錢而勞動的時候，是否還有可能
　　做到自己喜歡的事，感覺到幸福

　　「在人生陷入最低潮時，我開始在這家咖啡店工作，這裡的一切徹底顛覆了我過去所有的常識和價值觀。上班時間可以隨意聊天，髮型、髮色隨店員高興，與顧客的互動方式也很自由；還可以跟客人吵架，甚至可以禁止客人光顧。坦然面對自己的感受，讓我終於能夠肯定自己，或許我一直都很想說出『請不要再來了』這句話。遇到客人說『我是客人欸』、『你是店員還這樣』時，我也能回嗆他『店員也是人啊』。店員也是有感情的。我們和大家一樣都是人，也都是對某人而言重要的人。」

　　就這樣找到了人生方向──
　　「日子隨便過活」的普通人
　　變成心理狀態穩定的戰鬥者

　　☕︎☕︎☕︎

　　在東京有一間經營多年的咖啡店
　　聚集了奇怪的店員
　　還有奇怪的客人
　　（老闆是一個七十幾歲的老爺爺）
　　在這裡，員工至上
　　面對沒品的客人，直接就是「以後禁止光顧」
　　面對瞧不起女店員的客人，當然只配得到「冷酷無情」的待客之道
　　至於性騷擾、精神騷擾，自然也絕不姑息

　　在這間不受規範束縛、挑戰「顧客不至上」的咖啡店裡
　　充滿服務精神的店員槓上顧客，每天都有戰鬥上演
　　老闆的經營理念是：
　　「可以跟客人吵架」
　　「會讓員工感到不舒服的人，就不是我們的客人」
　　「我們只聘請溫柔的人」

　　一位曾經在「大公司」賣命過勞最終身心崩潰的女子，隨緣地來到這裡工作。
　　結果意外找到了人生的方向
　　這本書她的工作日誌，也是她重獲新生的故事

　　這本書，獻給在服務業工作的從業者們
　　還有獻給，想從別人的生命中得到一點生命力，讓自己更有勇氣的人
　　這是一本看了解氣又過癮的
　　日本職場散文集

　　☕︎☕︎☕︎

　　作者的話：　

　　我第一次出國去的地方就是台灣，那是一個彷彿走在夢裡，平靜又不可思議的地方。最讓我印象深刻的是，台灣人都非常地親切，即便是對我這個可能這輩子再也不會遇到的觀光客也都非常友善，我至今仍然會想起那時的回憶。能夠在台灣翻譯並出版我的散文集，我真的覺得非常高興。
　　
　　《沒常識的咖啡店》記錄了一間在日本真實存在的咖啡店的故事。有些人總是會因為我年紀輕、因為我是女性、因為我從事服務業，就認為他們可以對我不禮貌，我一直為此感到很不甘心。但這家咖啡店教會我——遇到討厭的事情有權利說不，維護自己的人性尊嚴是理所當然的。這本書也是我重新找回自我的故事。若這本書也能為海洋彼端的台灣讀者帶來勇氣，就太好了。
　
　　☕︎☕︎☕︎

　　台灣咖啡店的共鳴

　　二子ertz：「身為一個咖啡館經營者，這本書說出了我們的日常，那些很少對外透露的每日心得，心有戚戚的想說原來我不是一個人吶。」

　　磨子Mill：「開店的日常就是一場現實荒謬劇。書中記錄的不是誇張情節，而是那些比戲劇更荒唐的真實故事，看完只想說一句：我懂！」

　　珈琲寶山：「書中的許多場景讓我彷彿看見了自己的經歷。想成為受咖啡店喜歡的客人？想避開咖啡店地雷？這本書是本很有趣的指南！」

　　Barry Snack Store：「作品訴說了獨立店家們的心聲，小店之所以能生存下來，絕對有各自的獨活，好比書中『讓員工不舒服的人，就不是我們的客人』這點也一直在我們的心中存在著。」

　　純潔工作室：「店內的觀察視窗像是一齣電視劇，提供給還在找尋自我的角色，一個遮風避雨的日常。」

　　cafe Hytte：「若用天氣比喻咖啡館裡的狀態，這本書從清流暖風到狂暴亂流都感受得到，這就是我們的日常！」

　　Murmur Land Cafe：「明知與客人作對是件吃力不討好的事情，但為何還要如此堅持自己的原則？請大家來看看這本書吧！看他們在遇到奧客時，如何鼓起勇氣、拒絕內耗，多麼令人暢快舒壓；也有遇到天使客人，讓人溫暖上心頭的故事，當然少不了在吧檯裡，卻彷彿看盡失控人間的茶餘飯後小八卦。就能明白《沒常識的咖啡店》，實際上是人情味滿滿的咖啡店啊！店規很多，實在是因為要守護的東西太多了啊～～～（同溫層感動拭淚）」

　　iff coffee：「很多時候，我們需要的只是人與人之間『正常』的互動。有禮貌、會讀空氣、適當的界線、尊重對方是和你平等的人，體現人格的交流，與身份無關。」

　　驢子布朗尼專門鋪：
　　「沒有常識的到底是誰呢？有時候我不禁會思考。
　　這個空間是我的完美日常，多希望也能成為你的完美日常。
　　我的日常不包含
　　『在咖啡店的各個角落，拍一百張今日穿搭。』
　　或『不顧旁人的大聲嬉鬧，隨便當作隨性，自私當作自在。』
　　我的日常包含
　　『開啟手機搜歌軟體，私藏咖啡店的歌單。』
　　或『看一本書，喝著咖啡，時而會心一笑，時而眼眶泛淚。』
　　有常識的使用咖啡店，造就有常識的咖啡店。」
　　
　　大鶴黑寶：「本來以為就是趣味橫生的咖啡店員記事，卻是越讀越有共鳴。這本書在娛人之餘，並不單純僅能作為餐飲服務業的工作者與客人之間的橋樑而已，更是本提醒現代人份外珍惜自己，再好好對待他人的溫柔指南。」

　　☕︎ 譯者說 ☕︎
　　只要待過餐飲業，應該都會有與奧客交手過的經驗。奧客這種生物到哪裡都有，日本當然也不例外，而且日本的奧客，根本沒有在跟你客氣的。面對客人無理的要求、刁鑽的抱怨，甚至是令人啼笑皆非的行徑，你是不是以為只要是日本人，就一定都會秉持著「顧客永遠是對的」想法，動不動就來個九十度鞠躬或是下跪道歉嗎？雖然現在大家都說在疫情結束後，日本人的服務態度變了，不再像以前那樣「以客為尊」，但本書作者所工作的咖啡廳早在疫情前就動不動把奧客請出門。這本書集結了作者在職場第一線，與各種奇葩客人過招的精彩紀錄，荒謬到讓你覺得真實世界永遠比小說、電影來得誇張。翻開這本書，你會發現，原來一杯咖啡的時間，也能夠如此充滿戲劇性。

　　☕︎ 編輯說 ☕︎
　　什麼是幸福呢？用這個問題來切入吧。這是一本輕鬆的書，但是，在這麼輕鬆的調性裡，能看到作者直白地說出，「好像終於找到了歸屬，活得很幸福」。充滿力道的喜悅，能「認為」自己活得很幸福，感受到此刻的她，滿足的感覺填滿生活的縫隙。本書不只是一本日式職場散文書、不只是一本好笑的紀實文學（雖然有些段落真的超級爆笑），但也是一個人最真實的心理變化之書，多麼幸運能夠看到一個人變得幸福。本書也不是我們習慣以日式濾鏡欣賞的療癒夢幻咖啡店文學，儘管日文書名的確包含「喫茶店」；但它褪去了「喫茶」一詞的甜美韻味。就是現實中的日本咖啡店、日本咖啡店的現實，一間位在東京，不新潮不仿舊不卑不亢的平凡咖啡店。如果好奇更多，可以在IG上搜尋書名「#常識のない喫茶店」瀏覽日本讀者們的感想喔。

作者簡介
　

我的瑪麗（僕のマリ BOKU NO MARI）

　　1992年出生，福岡縣人。現為作家，2018年開始寫作活動，於2021年出版《沒常識的咖啡店》、2023年出版本書續作兼完結篇《想寫的生活（暫譯）》（兩本書皆由柏書房出版）。其他著作包括《瘋狂的愛戀（暫譯）》（百万年書房出版）、《啃食記憶（暫譯）》（カンゼン出版）等，同時也持續自費出版日記集。

　　Twitter：＠bokunotenshi_

譯者簡介

蕭家如

　　熱愛動漫與遊戲的專職譯者，熱衷於各種與文字打交道的工作。

　　信箱：daphnecjh@gmail.com

新銳文創

【預購】非常時期·非常電影：淪陷上海電影史論◎王騰飛

$30.00

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　　1941年12月8日至1945年8月，上海進入全面淪陷。電影工業在這段時期逐步被日汪政權整合與統制，受制於政治、經濟與文化權力的角力。由於牽涉民族認同與道德判準，這一段歷史長期以來少有系統研究，也因此被視為中國電影史上的一個「黑洞」。然而，即便具有爭議性，「淪陷上海電影」仍無疑是一份歷史遺產，它不僅指涉實體層面的影片拷貝、資金帳目與產業結構，更牽涉對「淪陷影人」的評價與再認識。

　　《非常時期‧非常電影──淪陷上海電影史論》將「上海電影」視作一個產業整體──不僅僅侷限於電影文本，更包括電影機構與生產、電影從業者等重要方面。透過一手檔案、報刊資料與電影文本，本書分析「中聯」、「華影」兩大「淪陷電影機構」的體制重構與權力整合；詳述電影產業中製片、發行、放映三個環節，具象化日汪政權的「國策」與商業力量之間的博弈；分析「國策電影」與娛樂電影的語言策略及歷史脈絡，剖析《萬世流芳》、《春江遺恨》、《萬紫千紅》、《漁家女》、《秋海棠》等片，揭示電影文本的多義性；闡述川喜多長政、李香蘭、嚴春堂、張善琨、朱石麟、李麗華等影人個案，呈現個體選擇與身分模糊之間的歷史張力；記錄戰後對資產的接收、對「附逆」影人的檢舉與審判，呈現歷史如何被界定、清算與遺忘、滬港影人的離散與「49後」的再造；書末更收錄「中聯」、「華影」的財務報告、公司結構，以及淪陷上海影業大事紀等重要史料。

　　深入「非常時期」，不僅是歷史重建，更是一種觀看方式的練習。作為後來者，回顧、論述、書寫這擺盪於政治與文化邊界的「非常電影」，將具體而微地呈現電影如何既反映時代，也介入時代。

本書特色

　　★見證影像與歷史交纏的非常時刻，破解禁語時代的電影密碼
　　★發掘淪陷上海電影文本、電影產業、電影工作者的多義性，剖析電影如何走入政治，也走進歷史的縫隙

各界推薦
　　
　　石川（上海戲劇學院電影藝術研究中心教授）
　　晏妮（日本電影大學特任教授）

作者簡介
　

王騰飛

　　電影學博士、策展人，現任上海電影博物館副館長，致力於電影文化遺產的保護與煥新。

商周出版

【預購】新譯老子道德經九家注讀本◎河上公、嚴遵、王弼、蘇轍、薛蕙（譯者：林宏濤）

$64.00

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　　老子《道德經》是中國思想的極致瑰寶，更是世界不朽哲學經典，寂靜無為之哲學智慧，至今仍引人深思！

　　在清代以前，《老子》的傳本已逾百種，兩千年傳抄間不免訛誤，遂衍生三千餘種校訂本。注疏更是不計其數，流傳至今逾千種，其中以王弼的版本和長沙馬王堆出土的兩個抄本帛書甲本、乙本，最為學界重視，但是甲本缺字一千四百字，乙本缺字六百字，並非學人理想的讀本。

　　此外，在種種老子集注、集解的版本當中，雖然採用諸家學說，例如焦竑的《老子翼》選輯了六十四家注本，卻都只是拾掇片段加以引述，令後人欲窺全貌卻感望洋興嘆。綜觀歷來諸家集注雖廣採群說，然多僅引片段，難窺原典之精要。

　　囿於《道德經》版本浩如煙海之研讀困境，本書《新譯老子道德經九家注讀本》為補救以上所述研習老子思想之此一缺憾，首度集結，完整收錄《道德經》歷來最重要的九種注本，讀者得以對觀研讀，包含王弼《老子道德經注》、河上公《老子道德經章句》、嚴遵《老子指歸》、蘇轍《老子解》、憨山德清《道德經註》、王夫之《老子衍》、黃元吉《道德經真義》、薛蕙《老子集解》、焦竑《老子翼》。

　　更邀請專精中國、道家哲學研究之林久絡老師（東海大學哲學系副教授兼系主任）專文導讀，從《道德經》各家版本問題來理解「文本趨同」以及「語言趨同」的現象，最後如何使老學思想聚焦，並提供詳實有用的閱讀方法與順序；反覆玩味，涵泳於各家注釋文本之中，帶領讀者一步步走入《道德經》的「眾妙之門」！

　　由《道德經》原典到歷代詮釋集注者，以歷代注疏為經、思想演變為緯，串聯戰國至清末千五百年來「老學」的詮釋脈絡，一書盡覽儒、道、佛三家對老子思想的異同與對話，既可深究經典義理，亦可領略思想交融的智慧風景。

【本書特色】

● 中文世界唯一集成
首度完整收錄自戰國至晚清九大權威注本，橫跨一千五百年間的老學研究。著重義理比對，一書洞見各家注說精要。

● 三教觀點並陳
儒、道、佛三家詮釋並列對照，觀點兼容並蓄，洋洋大觀，使讀者在研讀《道德經》時，也能同時領略各家宗風，展現多元互文格局與思想風貌。

● 古文／白話前後對讀
每章皆附現代白話譯文，與古文原典、各家注疏並列，易於互相參照。

● 典藏裝幀
精裝直排，版式典雅，適合學術館藏、收藏與研修。

● 全球學術價值
《道德經》原文僅五千餘字，卻已有超過二百五十種西方譯本，僅次於《聖經》，老學研究橫跨東西世界。

作者簡介
　

河上公

　　河上公（生卒年不詳），戰國時期的隱士，在瑯琊天台山附近得道，所著《河上公章句》是最古老的注本，強調修身立命之說，也是道教思想最推崇的版本。

嚴遵

　　嚴遵（生卒年不詳），西漢隱士，和揚雄同為蜀學代表人物，他的《老子指歸》「以虛玄為宗」（焦竑語）掌握了老子思想本旨而加以自由發揮，對於後世道學影響相當大。焦竑說：「嚴君平卜筮成都，市人有邪惡非正之問，則依曹龜為言利害。與人子言依於孝，與人弟言依於順，與人臣言依於忠，各因勢導之以善。裁日閱數人，得百錢足自養，則閉肆下簾而授《老子》，博覽亡不通。依老子、嚴周之旨著書十餘萬言。」

王弼

　　王弼（226-249）是三國時期曹魏的經學家、易學家，魏晉玄學的主要人物，其《老子道德經注》是眾多注本當中最經典者，將《道德經》的玄理透過系統化思維加以闡述，並於方法論上開創性地將「辯名」與「論實」融合，特別借用《道德經》中「玄之又玄，眾妙之門」之語，提出「崇本息末」核心思維，從形上學角度確立「以無為本」的宇宙生成論，為老子學說的系統化闡述開闢了新路。

蘇轍

　　蘇轍（1039-1112），北宋人，著名文學家、政治家與思想家，為「唐宋八大家」之一，他的《老子解》融合儒道佛思想，闡明萬法一體的要義，《老子解》不只是哲學注釋文本，更是一部展現宋代三教會通與文化轉型的思想文獻，標誌著知識系統與價值體系重構的重要時刻。誠如其兄蘇軾所言：「使戰國有此書，則無商鞅韓非；使漢初有此書，則孔老為一使；晉宋間有此書，則佛老不為二。」

薛蕙

　　薛蕙（1489-1541），明朝人，明代中晚期，心學思潮盛行，鑒於明代士人對《老子》的態度分歧不一，有人尊崇之，卻未能真正領會其精義；亦有人視之為異端，加以貶斥。面對此種或盲目崇拜、或輕率詆毀的風氣，在此思想背景下，薛蕙遂撰《老子集解》，意在釐清義理、匡正時習，展現出為道家思想正名的強烈意圖。書中不僅致力於闡發《老子》性命哲學之精髓，更試圖將老子思想與孔子學說並列而論，藉此促進儒道兩家思想地位的平等對話。其批判程朱學說，「明聖人之微言，究性命之極致」，將《老子》視為性命之書，註解多為性命哲理的詮釋，於性命思想尤其有所闡發。更自矜為「有欲求《老子》之道者，必以予解爲指南乎！」

焦竑

　　焦竑（1540–1620），明代史學家、泰州學派重要學者。其思想雖本於儒家，然兼收佛、道之義理，尤擅於三教融通之詮釋。焦氏深思人生安頓之道，主張三教雖異其途，終皆指向性命之本與安身立命之歸。著有《老子翼》，彙集六十四家注說，見眾生煩惱皆由「失性」所致，遂以《筆乘》自述，以期「復性」之功，認為「明無為之道，而以有證無之理」，對道家義理有深入闡發，亦展現晚明思想多元交會之風貌。

憨山德清

　　憨山德清（1546-1623），明末四大高僧，傳承臨濟宗，為明代禪宗復興的重要人物。他的《道德經註》會通三教思想，強調三教合一，以佛法的空性理論收攝融合了道家的寂靜無為思想。其中於佛教的心性思想更有獨到的見解。亦是晚明佛教叢林論詩作詩風氣之推行者，文采斐然，被譽為「文字般若」。

王夫之

　　王夫之（1619-1692），身處明末清初交接之際之儒學大家，治學融經史於一，將易學與史學相互貫通，既彰顯其憂國憂民的經世情懷，也體現因應現實事理變化的實用主張。其《老子衍》以批判兼融的態度，剖析自漢以來各家注本之不足，主張返本溯源，復歸老子「載營魄抱一無離」的本意，於自序中稱歷代注疏繁雜而失道，強調「見其瑕而後道可使復也」。

黃元吉

　　黃元吉（生卒年不詳），為清朝道光、咸豐年間人，道家隱仙派傳人，近代中國傳統內丹集大成者。自黃元吉之後，「天府樂育堂」一派在各地開枝散葉。黃元吉在四川講課的內容，被門人編纂成書，對於現代道家內丹的修煉影響很大，著有《道德經講義》（即道德經真義）、《樂育堂語錄》、《道門語要》，其功法以性命雙修及中黃直透為主，主要丹訣在「玄關一竅」的理論。

譯者簡介

林宏濤

　　台大哲學碩士，德國弗來堡大學博士研究。
　　譯著有：《詮釋的衝突》、《體會死亡》、《預知宇宙紀事》、《法學導論》、《美學理論》、《愛在流行》、《隱藏之泉》、《神在人間》、《眾生的導師：佛陀》、《南十字星風箏線》、《人的形象與神的形象》、《神話學辭典》、《上帝的語言》、《菁英的反叛》、《啟蒙的辯證》、《鈴木大拙禪學入門》、《大蛻變》、《我的名字叫耶穌》、《如何改變世界》、《繁華落盡的黃金年代》、《與卡夫卡對話》、《人造地獄》、《自我的追尋》、《人的條件》、《致死之病》、《時間之書》、《世界是這樣思考的》、《連續統》、《克拉拉與太陽》、《榮格論現代人的心靈問題》、《文明及其不滿》、《治療的凝視》、《達文西的童年回憶》、《一個美好的蛻變》、《摩西與一神教》、《做你自己：西洋哲學史卷三》、《人造世界：西洋哲學史卷四》、《維根斯坦的哲學筆記》、《流浪者之歌》。

2025年10月——新書上架

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