2024年12月——新書上架

　　{全彩印刷！上冊首刷版贈「石春雷濕透了」明信片！}

　　副總石春雷眉頭緊皺。公司總經理今年突發奇想，要各部門主管在尾牙表演娛樂下屬，好死不死，已經夠忙夠累的單親爸爸石春雷抽到了最不擅長的「唱歌」，這讓重視形象的他傷透腦筋。只要一想到自己站上臺走音，他半夜都會嚇醒！沒想到成為石春雷中年危機一線曙光的，竟是企劃部新進的年輕實習生林實？

　　本來毫無交集的兩人
　　從此開始下班後
　　無人知曉的祕密教學

　　——光是看著你就有歌浮現心中——

　　♪CCC追漫台點閱數突破145萬
　　♪已售出越語、法語、烏克蘭語紙電版權
　　♪專注描繪青年與男人從陪伴而生的戀曲

作者簡介

每日青菜

　　台灣台中人，愛吃青菜愛畫畫，喜歡描繪生活中的甜甜日常。粉絲專頁：reurl.cc/zbe8Wp

編者簡介

黃思蜜

　　留守番負責人、總編輯、設計。

　　{全彩印刷！下冊首刷版贈「林實濕透了」明信片！}

　　身兼樂團貝斯手的林實有時也會想，自己是從什麼時候開始在意對方？起先只是發現了副總石春雷與外表不符的迷糊行徑而覺得有趣，再來是他不敷衍、異於常人的認真，還有那張總是眉頭緊皺的臉其實長得很端正......想著想著，手上那首卡關很久的新歌，竟在想著石春雷的時候長出了歌詞。一次衝動之下，林實竟開口邀請石春雷來看自己樂團的聖誕演出？

　　鼓起勇氣唱出的情意
　　是否能跨越一切
　　到達你心裡？

　　——用 歌聲 將這分心意傳達給你——

　　♪CCC追漫台點閱數突破145萬
　　♪已售出越語、法語、烏克蘭語紙電版權
　　♪專注描繪青年與男人從陪伴而生的戀曲

作者簡介

每日青菜

　　台灣台中人，愛吃青菜愛畫畫，喜歡描繪生活中的甜甜日常。粉絲專頁：reurl.cc/zbe8Wp

編者簡介

黃思蜜

　　留守番負責人、總編輯、設計。

　　因為想留在你身邊，希望你永遠都能開懷大笑，
　　有句話一直沒有告訴你——

　　「這份感情，會是對你的背叛嗎？」

　　——你從今以後依然是我的「朋友」嗎？
　　亦或是……
　
　　生在黑道家族的隆成，從小就憧憬著平凡的家庭。
　　身邊的隨從綾乃不僅是他的兒時玩伴也是摯友。
　　若是隆成拒絕繼承組織，綾乃就必須成為別人的下屬……
　　一想到綾乃要去照顧其他人，隆成不禁心生動搖。
　　綾乃似乎也暗自對隆成懷抱著特殊情感……？

　　鞠躬盡瘁的隨從 × 遲鈍的繼承人，
　　讓人心跳加速的兒時玩伴之戀♥

作者簡介

那梧なゆた

　　BL漫畫家，已出版作品包含《盼春之鶯》、《愛我，就要愛我的所有》、《星星與刺蝟》、《Bitter Like Light－苦似微光－》、《水藍色的青春波紋》等書。

譯者簡介

田心宇

　　自由譯者。

　　✓100多年前，只有付得出一般人兩年薪水的人，才可以看到這本書。
　　✓90年前，這本書因為揭露「致富秘訣」而被查禁，即使你再有錢，也看不到。
　　✓20年前，它謎一般地出現，上市以後，立刻成為最熱門的暢銷書！

　　◎ 在美國被查禁70年的「致富經典」，打開「財富之門」的神奇鑰匙！
　　一九一二年，美國企業家查爾斯‧哈奈爾出版《世界上最神奇的24堂課》，
　　幾個月之內就銷售二十餘萬冊，許多人的人生因為這本書的出現而改變，
　　但是到了一九三三年，這本神奇的書籍卻突然從市場上消失了，
　　原因是很多成功的商人不願意讓更多的人看到此書，擔心他們因為此書而致富。
　　這些商人聯合起來，要求美國教會查禁這本書。
　　此後，這本書只能以手抄本的形式在上流社會中流傳。
　　當時，甚至需要花費一千五百美元，
　　才可以得到一部《世界上最神奇的24堂課》的手抄本，　　
　　一千五百美元相當於當時一個人兩年的收入。
　　值得慶幸的是，這本塵封許久的神秘之書終於在二○○三年重見天日。
　　在被禁了七十年以後，更多的人得以再見它的廬山真面目，
　　上市以後，立刻成為最熱門的暢銷書。

　　◎ 這本書有另一個名字：「百萬富翁的製造者」！
　　微軟公司創立於一九七五年，
　　這家當初名不見經傳的公司，日後成為尖端新技術的代名詞。
　　與其說創立這家公司是出於比爾‧蓋茲對電腦技術的熱愛，
　　不如說是一個偶然的機會，讓他毅然棄學，開創微軟帝國。
　　蓋茲十九歲的時候，在一個上流社會的同學家偶然看到《世界上最神奇的24堂課》。
　　正是這本書，開啟少年蓋茲最初的夢想。
　　世界上最著名的成功學暢銷書作家拿破崙‧希爾，
　　因為這本書，每年獲取財富十萬五千兩百美元，
　　當時美國平均每人所得只有七百五十美元。
　　透過這本書，他寫出自己的成功學著作，並且專門為這本書寫了感謝信。
　　這本書到底有什麼魔力，讓蓋茲和希爾最終得以實現自己的夢想，
　　並且讓更多的人對它產生好奇？

　　◎ 從百萬富翁到億萬富翁，幾乎每個人都讀過這本書！
　　《世界上最神奇的24堂課》闡述生命以及創造性人生的基本原理，
　　是迄今為止關於自我提升和深層自省的最經典作品。
　　從如何致富寫到家庭教育，從創業歷練講到職業操守，可謂包羅萬象。
　　它傳授為所有成就奠定基礎的終極原則、理念、因果、法則，
　　創立一種關於成功的、全新的、最實效的體系。
　　本書正是以這種體系為框架，以二十四堂課的形式重新組合，
　　分別從心靈的自助、自我意識的啟發、主動能量的提升、自我關係的設定、
　　子女教育方式的轉換、內心的修養與扶助、對職業操守的堅持、永不放棄的追求、
　　探求本我的發展之道、面對現實而不恐慌於現實的耐力與突破力等方面，
　　分析當下人們內心的矛盾與糾結，力圖透過許多富有哲理的故事，
　　為讀者打開一扇重新發現自我、關照自我的通道。

各界人士推薦

　　「成功學之父」 拿破崙‧希爾 Napoleon Hill
　　「微軟帝國」創辦人 比爾‧蓋茲 Bill Gates
　　「甲骨文公司」董事長 賴瑞‧艾利森 Larry Ellison
　　「蘋果公司」創辦人 史蒂夫‧賈伯斯 Steven Jobs

作者簡介

查爾斯‧哈奈爾（Charles Haanel，1866～1949）

　　出生於美國密西根州的安娜堡，美國著名作家、知名企業家，也是美國科學聯合會、作家聯合會、心理學研究會、聖路易慈善協會、聖路易商會會員。他從一個雜工做起，經過多年不懈努力，最終創建自己的商業帝國。1912年，46歲的哈奈爾將自己的奮鬥經驗進行詳細分析和總結，完成《世界上最神奇的24堂課》（The Master Key System），也因為這部著作對新思想運動的貢獻而聞名世界。

譯者簡介

靜濤

　　喜愛旅行與藝文活動，目前從事圖書策劃和編寫工作，翻譯作品深入人心，譯有：《氣質，是你最重要的價值》、《明治時代的聖書》、《這個世界，沒有懷才不遇這件事》。

　　◎首刷限量贈送宇宙級超萌喵喵納福小卡3張（尺寸：8*8公分）：
　　精選3款最可愛的招財貓插圖小卡搭配應景祝福語，為你加持好運一整年！

　　◎詳細內容
　　歡迎來到錢天堂最神祕的地下零食工房！
　　這裡是金色招財貓的工作室，更是神奇零食和玩具的製造所！
　　從幸運寶物誕生的金色招財貓，不僅是紅子老闆娘的好幫手，
　　還能發揮無限的想像力與創意，滿足客人的所有心願！
　　想知道招財貓們是如何設計零食？
　　每隻貓的性格、專長與負責的工作內容是什麼？
　　紅子老闆娘和招財貓的日常生活又會發生哪些有趣的事呢？
　　集結超可愛的漫畫與圖鑑，還有許多不為人知的小故事，
　　帶你一窺錢天堂與招財貓充滿驚奇的每一天！

　　◎本書關鍵字：神奇柑仔店、紅子、招財貓、廣嶋玲子、問題解決、解憂雜貨店
　　◎有注音，適合8歲以上閱讀
　　◎教育議題分類：品德、多元文化、閱讀素養
　　◎學習領域分類：語文、社會、藝術與人文

　　【樂讀456】系列介紹
　　【樂讀456系列】是第一套帶領孩子衝破「閱讀之壁」的最佳讀物，提供美好的閱讀經驗，陪伴孩子在閱讀的路上一步步穩扎穩打，打通閱讀關節。

　　系列以好看的故事、多元的題材為國小中高年級、國中讀者設計的延伸讀本，二到六萬字中篇的長度，能提供孩子豐富、愉快的閱讀經驗，同時顧及中年級孩子對故事的需求，鼓勵孩子進階閱讀，從「拉近自己與文字的距離」，進階到「自書中探求對自己內心及外界世界的瞭解」，並期待在書裡找到認同感。
　
　　故事選材從幽默趣味童話、偵探冒險故事，或是小大人的成長心事等等，藉由這些具有正向價值觀的故事打造一個無痛閱讀的世界，讓孩子的閱讀興趣持續在高點，同時深耕閱讀實力。

　　V【樂讀456系列】初階：兩萬到四萬字中篇故事，可按章節分斷閱讀，培養孩子的閱讀續航力

　　【樂讀456系列】進階：四萬到六萬字長篇故事，更細膩深刻的情節，幫助孩子發展思辨力

本書特色

　　特色1.粉絲們最好奇的零食工房大公開：「神奇柑仔店」裡各種神奇有趣的點心是如何製作的？招財貓們各自的專長和負責商品是什麼呢？身為忠實粉絲的你絕不能錯過！

　　特色2.宇宙級超萌超療癒的錢天堂特別篇：透過超萌日常漫畫與貓貓圖鑑，及超精采的短篇故事，帶你一窺錢天堂和招財貓歡樂又療癒的每一天！

　　特色3.提升想像與創造力：跟著招財貓一起了解神奇零食背後的研發故事，看牠們如何發揮想像力開發出滿足客人願望的新商品！

得獎紀錄

　　★2024各大通路兒童文學類百大暢銷書
　　★連續4年入選日本全國小學生最愛百大童書
　　★系列發行量逾百萬本、風靡臺日韓三地小學生
　　★入選好書大家讀推薦
　　★入選文化部中小學生讀物選介系列續集

各界好評推薦

　　志銘與狸貓｜黃阿瑪的後宮生活、林怡辰｜資深國小教師、林晉如｜高雄市岡山國小教師、
　　胡致莉（欖仁媽媽）｜廣播金鐘Podcast製作人、臭寶爸｜兒科陳敬倫醫師、
　　曾品方｜教育部閱讀推手、蔡佳璇｜臨床心理師、哇賽心理學執行長、
　　蔡依橙｜素養教育工作坊核心講師、蔡孟耘（小壁虎老師）｜宜蘭縣竹林國小教師         

　　《神奇柑仔店》的魅力在於，每個故事都充滿豐富的想像力，將奇幻與現實巧妙結合，每個故事不僅能引起共鳴，還探討了欲望、選擇、代價與後果的深層哲理，提醒我們該停下腳步，反思內心真正的需求。——林晉如   高雄市岡山國小教師

　　神祕的「錢天堂」又有新的故事了！這次不是關於店內的商品或神祕事件，而是用漫畫與小說互相搭配的方式，訴說店內招財貓的故事，這也太精采了吧！四格漫畫也好可愛，絕對可以打中小讀者的心！——胡致莉（欖仁媽媽）廣播金鐘Podcast製作人

　　推薦各位爸爸媽媽《神奇柑仔店》系列，因為店裡販售的神奇玩具和零食，讓孩子思考過度的欲望和隨之而來的代價；而「錢天堂」裡的金色招財貓，從幸褔誕生、持續探索自我、最後推出讓人幸福的商品，孩子可以從中體會「善」的循環。——臭寶爸  兒科陳敬倫醫師

　　為什麼「錢天堂」的商品總是有特別的魔力？總是能精準的解決客人的煩惱，並且達成心願呢？原來祕密就藏在「想像力就是你的超能力」裡頭！——曾品方   教育部閱讀推手

　　《神奇柑仔店》透過奇幻故事吸引孩子的好奇心，不只能同理他們心中的小煩惱，引導思考自身的喜好、價值觀，更能在閱讀中自然培養續航力和多元問題解決的能力。——蔡佳璇    臨床心理師、「哇賽心理學」執行長

　　每一個得到幸福的客人，給紅子的幸運錢幣，就會化作一隻招財貓，加入神奇柑仔店的「點心工房」，協助紅子的事業規模化。紅子也從一人創業時期的什麼都自己來，迅速規模化後，改專注於品質控制與組織管理。真有意思！——蔡依橙   素養教育工作坊核心講師

　　《神奇柑仔店》會在人們有困難時出現，並將零食賣給適合的客人。看了這麼多集，我真的很好奇這些千奇百怪的零食是如何被創造出來的。最新一集的招財貓特別篇又要讓人一頁一頁看到廢寢忘食了！——蔡孟耘（小壁虎老師）宜蘭縣竹林國小教師

作者簡介

廣嶋玲子

　　一九八一年出生於日本神奈川縣。以《水妖森林》獲得少年冒險小說大獎，著有《送行者的女兒》、《鐵匠的女兒》、《盜角妖傳》、《幽靈貓福子》、【神奇柑仔店】系列、【魔法十年屋】系列、【怪奇漢方桃印】系列、【穿越驚奇圖書館】系列。

繪者簡介

jyajya

　　出生於福岡縣，曾經在以手機業務為主的公司製作APP和網站，並協助網站的經營，二〇一一年成為自由設計師。目前拓展了插圖等業務，活躍在更廣泛的領域。

　　個人網站：www.juno.dti.ne.jp/~jyajya/

譯者簡介

王蘊潔

　　專職日文譯者。熱愛閱讀，熱愛故事，除了或嚴肅或浪漫、或驚悚或溫馨的小說翻譯，也從翻譯童書的過程中，充分體會童心與幽默樂趣。譯有《白色巨塔》、《哪啊哪啊神去村》等暢銷小說，童書譯作有《窗邊的小荳荳（三十週年紀念版）》、《不會哭泣的魚》、【神奇柑仔店】系列、【魔法十年屋】系列、【怪奇漢方桃印】系列、【穿越驚奇圖書館】系列、【怪傑佐羅力】系列等。

　　臉書交流專頁：綿羊的譯心譯意

　　人死後，大概都渴望有後人為其處理身後事。香港是一個糅合中西文化、華洋雜處的地方，居住著信仰、背景、種族各異的人，不同背景及年代的逝者，有著不同處理「身後事」的方式。這些種種有關人的後事，是本書的重點。

　　本書分為三個部分：第一部分探討禁忌行業，透過現今香港殯葬行業的發展及實例個案，為讀者講述更多這個行業的內部迷思；第二部分踏上死亡足跡，主要分析香港不同宗教、文化的殯葬習俗，以及不同社會組織的殯葬功能；第三部分嘗試從死看生，涉及有關死亡文化和社會對死亡的觀點，主要探討一系列香港熱門的生死教育議題。

作者簡介

梁偉強

　　畢業於英國普利茅夫大學商業管理系，英國新特蘭大學工商管理碩士。香港運輸物流學會院士，曾任香港航運物流協會培訓小組主席。1996年創立自己的物流公司，於2000年開始從事殯葬物流業至今，擁有超過二十年香港殯儀運輸及其相關經驗，曾處理超過一千具遺體空運出入口、骨殖及骨灰運送、專業處理人類器官空運及凶宅處理個案。

　　對數千年歷史進行大膽、全面的鳥瞰，提供了對過去真正的全球視角。這是一項了不起的成就。——彼德‧梵科潘（Peter Frankopan），《絲綢之路：從波斯帝國到當代國際情勢，橫跨兩千五百年人類文明的新世界史》作者

　　今日我們耳熟能詳的西方歷史敘事，難道是一套近代的發明？
　　若果真如此，孵育這套恢弘故事的脈絡和思維又是什麼？

　　我們所認知的西方文明，是萌芽於古希臘羅馬，接著度過漫長的中世紀黑暗時代，再由文藝復興延續至啟蒙運動催生的現代性，然後一路發展迄今。我們在課本上學到這套直線演進的西方文化宗譜，並且理所當然地接受，但實情真的是如此嗎？

　　在《西方是什麼》這部大膽的、以故事為導向的歷史重述中，諾伊絲‧麥克‧斯維尼透過十四位古今人物的生平與思想，揭穿西方恢弘故事的真相。從希羅多德到林鄭月娥，這十四位出身自歐亞非及北美各大洲的人物，都在西方世界的創造中發揮了作用；他們的命運與觀點不約而同地反映其所處時代的精神典範，呈現這個版本的西方觀念如何形成的背景與脈絡，也解釋了為什麼我們長期以來會誤解它。

　　隨著新的世界秩序自疫情和民粹主義的衝擊中浮現，人們必須正確地理解西方豐富多樣的過去，並且洞察西方的競爭對手又以何種論述建構自身的歷史，進而以更開放的眼光規劃世界的未來。

各界讚譽

　　王智明｜中央研究院歐美研究所研究員
　　林美香｜國立臺灣大學歷史學系教授
　　單德興｜中央研究院歐美研究所特聘研究員
　　——誠摯推薦（依姓名筆畫排序）

　　幾年前，在911事件之後的地緣政治動盪中，我們聽到了很多關於文明衝突的消息——關於西方與其他國家的衝突。事實上，這種對立仍然是當今世界上正在發生的許多事情的核心，但它值得更好的理解。因此，諾伊絲‧麥克‧斯維尼的《西方是什麼》恰逢其時。除此之外，它試圖展示西方文明到底是什麼——以及過去是什麼——並闡明它現在面臨的挑戰，無論是外部還是內部……所有這些都以流暢易懂的散文呈現，諾伊絲‧麥克‧斯維尼巧妙地將分析、博學和軼事融為一體。——《華爾街日報》

　　諾伊絲‧麥克‧斯維尼認為西方的基礎比我們通常相信的要不穩定，而這並沒有關係……她的這本著作呈現了許多引人入勝的反事實。麥克‧斯維尼所講述的故事，是對西方傳統主義者及其崛起中的東方對手如何看待文化歷史的拒絕。——《華盛頓郵報》

　　諾伊絲‧麥克‧斯維尼一一呈現了古老的神話——關於古代世界的特徵、十字軍東征的本質，或者歐洲列強在帝國競爭中的優勢——以華麗的方式將它們炸毀，而把我們拋在了一邊對過去的時代、世界觀和迷人的人物有更豐富、更全面的理解……麥克‧斯維尼在閃閃發光的合成和扣人心弦的個人小插曲方面的天賦從未減弱。我想很多人都會喜歡這個巧妙且發人深省的敘述。——《衛報》

　　《西方是什麼》是一本令人敬畏的書。幾個世紀以來，西方文明的既定敘事在我們的集體歷史上投下了陰影，沒有受到任何挑戰，但諾伊絲‧麥克‧斯維尼在這裡探討了問題的核心，揭示了其搖搖欲墜的基礎。這是一本重要的書，研究深入、文筆優美、發人深省，重塑了我們對過去的理解。——雅妮娜‧拉米雷茲（Janina Ramirez），《女性》（Femina: A New History of the Middle Ages Through the Women Written Out of It）作者

　　諾伊絲‧麥克‧斯維尼在《西方是什麼》所做的，正是我們對所有作家的期待：提供一個全新而更美好的世界觀。從這個標準來看，這是一本極其成功且令人印象深刻的書籍。這裡講述了一個誠實、細緻且激動人心的故事，顛覆了我們對世界幾乎所有的認知，並用真實的訊息、引人入勝的人物和注定會改變一切的思想取而代之。我極力推薦這本書。——賈瑞德・葉茲・沙克斯頓（Jared Yates Sexton），《美國統治》（American Rule）、《午夜王國》（The Midnight Kingdom）作者

　　這本妙趣橫生、內容豐富、打破傳統的書有可能顛覆「西方文明」本身的格局。它提供了一種大膽、新鮮和學術性的方式來概念化過去，讓名人和無名人物脫穎而出，他們共同為我們帶來了截然不同的歷史視野。這是一項了不起的成就。——蘇珊娜·里普斯庫姆（Suzannah Lipscomb），《魔法、巫術與神祕史》作者

　　這是一本值得細細品味的書。諾伊絲‧麥克‧斯維尼挑戰我們重新思考西方意味著什麼，透過闡明關於地理和文化起源的觀點如何從古代轉變到今天，以及探索令人驚訝、有趣且往往鮮為人知的人物的傳記和思想。寫作風格通俗易懂，論點卻尖銳明確。——勞倫斯‧佛里德曼（Lawrence Freedman），《戰略大歷史》作者

　　諾伊絲‧麥克‧斯維尼釐清了有關西方文明的現代神話。這本權威且充滿熱情的精彩著作，引領我們超越偏見和成見，展現了有關我們生活的世界的新故事。——約瑟芬·奎因（Josephine Quinn），《腓尼基人》作者

作者簡介

諾伊絲．麥克．斯維尼（Naoíse Mac Sweeney）

　　維也納大學古典考古學教授，之前在英國萊斯特大學與劍橋大學任職，也曾擔任哈佛希臘研究中心研究員。她在古典時代與神話起源方面的研究曾獲頒許多獎項，作品《特洛伊：神話、城市、符號》（Troy: Myth, City, Icon）入圍美國專業與學術傑出出版獎。她曾接受英國廣播公司電視與電台採訪。

譯者簡介

陳錦慧

　　自由譯者，加拿大Simon Fraser University語言教育碩士，從事書籍翻譯十五年，譯作超過五十冊。2023年以《傾聽地球之聲》獲頒金鼎獎圖書翻譯獎。

　　賜教信箱：c.jinhui@hotmail.com。

　　人類先祖何時開始說「人類語」？
　　動物之間會說「動物話」嗎？
　　我們有沒有可能跨越物種藩籬，與不同動物展開「交談」？

　　林大利（本書審訂者）｜農業部生物多樣性研究所副研究員
　　嚴宏洋｜國立海洋生物博物館特聘講座教授
　　——推薦

　　「人類真的是地球上唯一擁有語言的動物嗎？」

　　在交通噪音成為生活中沒完沒了的惱人背景音之前，地球上充滿動物聲響——蟲鳴、鳥叫、野獸咆哮。
　　早從史前時代起，人類就想搞懂自己所聽到這些動物聲音中的意思；也難怪放眼全世界，幾乎所有文化都有說話的動物相關的想像故事。有賴於20世紀動物行為學的發展，
今天我們突破了這些故事的框架，轉而以演化的脈絡思考動物行為，以及動物用什麼方式、又是為了什麼而相互溝通、形成社會。

　　本書作者艾列克·克申鮑姆是英國劍橋大學的動物學家，逾十年職涯以研究「動物如何透過聲音溝通」為發展重心——

　　🐺克申鮑姆曾前往北美與歐洲狼群出沒的荒野蹲點、側耳傾聽，發現不同地方的狼所發出的威嚴嚎叫，疑似存在「嚎腔」不盡相同的「狼方言」。

　　🦜在頗具規模的鳥園內，這位動物學家觀察乍看好玩的鸚鵡學舌，試圖理解鳥兒究竟聽懂多少「人話」、牠們自己又說得出多少；同時他也探索這些渾身羽毛的小傢伙有沒有類似人類「指涉」抽象概念的能力——答案可能出乎你我意料。

　　🐵作者還與研究團隊遠赴越南山區的偏僻叢林，考察罕見的長臂猿奇妙的歌聲：這種猿類是否可能以殊別的歌唱方式，針對諸如豹、蛇等不同天敵，發出有所區別的警告？

　　🐬克申鮑姆也參與訓練海豚的計畫，試著用「向動物提問」的巧妙實驗來探知海豚發出相似哨音時，是否也是要傳達相近的意思。

　　人類與其他動物有何不同？差異在於語言的使用嗎？或者我們只是非常聰明的猿類？誠然，人類有詩歌、戲劇、音樂、書籍，但我們獨特的語言能力，終究仍要歸功於自然界隨處可見的複雜溝通。我們的語言也許與其他動物的互動存在本質上的差異，但窮本溯源，其實都基於相同的需求：在複雜的社會中，個體之間要告知彼此許多複雜的事情。從本書探討的七個物種溝通互動的方式，讀者能看出語言在演化中發展的軌跡，繼而更加認識自己，也更理解語言的本質。

【各界好評】

　　《聽，動物在「說話」》的作者在引言裡明確表明：「本書幾乎完全聚焦在聲音上。」他在前六章中分別以狼、海豚、鸚鵡、蹄兔、長臂猿、黑猩猩為例，介紹了這六種動物所發出的聲音特色，以及從行為反應的觀察上去推斷，各種動物所發出的特定聲音所代表的生物意義。作者最後以諸多語言學的理論去探討「是什麼造就了語言？」有興趣想了解：(1)動物是如何使用聲音訊號進行溝通；(2)在動物的演化過程中，為何聲音會是被天擇機制青睞的主要溝通方式，這兩大議題的人們，這是一本很好的入門書籍。
　　——嚴宏洋｜國立海洋生物博物館特聘講座教授

　　一本關於交流的書能夠以如此平易的方式寫成，又引人入勝，實在是再合適也不過的讀物，將會讓你以全新角度認識豐富多元的大自然。
　　——《恐龍一億五千萬年》（The Rise and Fall of the Dinosaurs）作者史提夫·布魯薩特（Steve Brusatte）

　　以嶄新視角審視一個吸引人的主題。
　　——《裸猿》（The Naked Ape）作者德斯蒙德·莫里斯（Desmond Morris）

　　這是一趟趣味的動物交流科學之旅，帶我們進入海豚發出「喀答」響的海洋世界，也讓人了解狼的口音，同時又揭露我們自己的語言和這個世界的奧祕。
　　——iWeekend

作者簡介

艾列克·克申鮑姆　Arik Kershenbaum

　　研究動物溝通的前鋒學者，超過十年以來一直在歐洲、北美、中東和東南亞等地的荒野，致力研究動物以聲音交流的方式。於劍橋大學格頓學院（Girton College）擔任講師、研究員，曾發表三十多篇學術出版品，著有《銀河系動物學家指南》（The Zoologist’s Guide to the Galaxy，暫譯）一書，已售出十一國語文版權，並獲選《泰晤士報》和《星期日泰晤士報》2020年度最佳圖書。

譯者簡介

王惟芬

　　國立台灣大學動物系、倫敦大學帝國理工學院科技醫療史碩士。過去在巴黎半工半讀，一邊於索邦法式文明課程修習法文，一邊翻譯寫作，偶爾還兼中文家教。曾經謀生處：中研院動物所與生物多樣性中心、葉子咖啡店、總統府、台大海洋所與台大醫學院。譯著以科普、科學史、藝術史、環境科學及傳記文學為主。Email：weifen.wang@gmail.com。

　　蒙田之後，最富才華的散文家

　　沙特之後，當代歐美最具影響力的思想大師

　　了解羅蘭·巴特思想源頭的第一本書

　　作家｜房慧真
　　詩人｜林婉瑜
　　導演｜耿一偉
　　影評人｜黃以曦
　　詩人｜楊佳嫻
　　作家｜鍾文
　　音詩人、導演｜鴻鴻
　　◎聯合推薦

　　母親是羅蘭·巴特的最愛
　　在她過世後，他用生命寫下了這些手札⋯⋯
　　330篇生前未發表札記
　　一部獻給母親的戀人絮語

　　1977年10月25日，巴特母親逝世的翌日起，巴特將自己對母親的思念之情——他的喪傷——隨手誌於紙片上。

　　喪母劇痛，讓巴特面對自己的死亡，也重新思考遺忘、勇氣、時間、書寫等許多生命課題。他照常上課，完成許多寫作計畫、旅行講學，與朋友談笑，不讓人察覺他的悲慟，只有在日記裡，他卸下了武裝。他不再是理路清晰、言詞犀利的批評家、語言學家，而回到「家常」，回到血肉：一句話、一個畫面、一張照片都能讓他淚水潰堤。

　　書中330篇按序編入的文字，讓我們看到一個惶惑、恐懼、糾葛的巴特。他充滿矛盾：他渴望孤獨，又需要朋友；他悲傷得萬念俱灰，卻能神智清明地審視自己；他不斷對語言的限制與虛妄提出質疑（即使書寫達到極致仍是徒然），但他唯一的救贖——也只能是書寫。他想掙脫悲慟，重拾平靜；一方面又樂於沉溺其中，因為只有在悲慟之中，他才能與母親同在。

　　這本日誌有助理解巴特的思想，及同時期作品如《明室》等等，它們是巴特於喪母心情影響下所撰寫的，而其源頭就是《哀悼日記》裡的札記。

各界推薦

　　「不要把《哀悼日記》當成一本非得一口氣讀完的連續性作品，它是羅蘭·巴特流動心緒的即時攝影，內心景觀隨手拍，當成一張又一張風景照，分次翻看瀏覽，那麼類似這樣的話語：『從今以後，直到永遠，我是我自己的母親。』就會成為照片中突出的『刺點』，引致某種激越的情緒，擊中靈魂要害。」——林婉瑜

　　「喪母讓巴特質問上帝為何要創造愛與死亡的對立，而寫作成了他絕望中的生命力。羅蘭·巴特撰寫日誌，是為了讓母親可以繼續活在他的記憶當中。透過我們的閱讀，他的母親將與他一般，永遠活在後人心中。」——耿一偉

　　「這一次，主體徹底崩解碎裂，真正來到『寫作的零度』。『死亡』是書寫之母，是無可挽回之戀人絮語，是來到明室之前的極度黯黑，是羅蘭‧巴特的晚期風格。」——房慧真

　　「《哀悼日記》中的母親，並無與醜或惡對壘著角力，也非關遺失了任何可被延展與掌握的情節，她僅僅是，不再辛苦疲憊，不再微笑。她睡著了，不再醒來。這簡陋的失衡，甚至是不公允，羅蘭·巴特接受了，但也還對抗著。」——黃以曦

　　「這喪愓對巴特而言不是缺憾，因為生活沒有解體，而是『傷口』、『黑洞』。也可以說是井——被死者留下來的那個人，不斷在井口張望，看到的卻是水面上自己的倒影。」——楊佳嫻

　　「母親塑造了巴特的價值觀，是美與善的典範，是『一首不做英雄姿態的史詩』。母親過世後，他守護母親樹立的價值標竿——一種善、一種素樸、一種寬容，並時時自我檢視。他維持母親的生活秩序與習慣……母親無所不在。」——劉俐

　　「這是被挖掘出來的日誌，我們見到了在黑暗地獄尋母喚母的文學大師心靈，如此可貴，但也如此不忍。喪慯是被棄，死者是對生者的遺棄，巴特的復元來自於『寫作』，慯喪歲月就是感知一切，寫下一切，即使是碎裂字句，卻也照亮讀者耳目。」——鍾文音

作者簡介

羅蘭·巴特（Roland Barthes）

　　20世紀最重要思想家之一。法國新批評大師，是繼沙特之後，當代歐美最具影響力的思想大師，也是在蒙田之後，最富才華的散文家。

　　巴特是以結構主義觀察文化現象的先驅，並將符號學推向法國學術界的前沿，勾勒出結構主義「文學科學」的藍圖。巴特對於馬克思主義、精神分析、結構主義、符號學、接受美學、存在主義、詮釋學和解構主義等等皆有極大影響，應用更廣及電影、廣告、音樂、時尚、設計、建築等領域。

　　相關著作：《戀人絮語》

譯者簡介

劉俐

　　東海大學外文系畢業、巴黎第七大學博士學位、巴黎第三大學影劇學院研究。曾任巴黎台灣文化中心（簡稱巴文中心）主任和淡江大學法文系副教授。譯有《劇場及其複象》、《電影美學》、《趙無極自畫像》、《攝影大師對話錄》等。

哪裡才是完美的地方？ 
一本引領孩子思考與接納自己的繪本，
 或許，能夠感受到愛與幸福的所在，就是完美的地方。

盧卡斯在完美學區就讀看似完美的學校。
這天，他的報告拿到完美的成績，
他抬頭挺胸穿過走廊，渾身輕飄飄。

然而，他回到老舊的家，牆壁上是剝落的油漆，
地毯上沾著柳橙汁的汙漬，而且，又停電了。
他還來不及展示完美的成績，
媽媽就匆匆趕去上夜班。
那天深夜，盧卡斯跟著一道奇異的光，
來到一個完美人們居住的地方。
那裡的一切，完美得超乎想像……
但是，究竟哪裡才是「完美的地方」？
或者，「剛剛好的不完美」也是生活中幸福的樣貌？

【各界感動推薦】
王意中│王意中心理治療所所長／臨床心理師
宋珮│圖畫書藝術研究者
林怡辰│國小教師、閱讀推廣人
林意雪│東華大學教育與潛能開發學系副教授兼系主任、偏鄉閱讀與行動中心主任
周思齊│職棒選手
侯仁智│門諾醫院美崙總院臨床心理師、不足為奇‧薇琪故事屋創辦人
陳欣希│臺灣讀寫教學研究學會創會理事長
陳昭珍│全國圖書教師輔導團總召集人、中原大學人文與教育學院通識中心講座教授、臺師大圖書資訊學研究所名譽教授
黃柏嘉│看見心理諮商所心理師
葉嘉青│臺師大講師暨天鈺基金會顧問總監
賴嘉綾│繪本職人
盧方方│後青春繪本館主編
──以上依姓氏筆畫排序

【本書特色】

◆名家繪本：作者馬特．德拉佩尼亞曾以《市場街最後一站》獲頒紐伯瑞文學獎金獎，創作的繪本包括《米羅想像世界》、《許什麼願望好呢？》等屢獲殊榮。《完美的地方》入選2024年紐約插畫協會原創藝術展，獲Amazon編輯精選最佳童書。

◆引領孩子看見貧乏生活中的美好：作者用充滿詩意的故事點出生活中的貧乏，也能找到美好的時光；物質富裕與完美不一定美好，也並非生活的全部。更重要的是，如何看待生命中的完美與缺憾，發現平凡中的幸福。

◆符合SDGs：符合SDGs「消除貧窮」。

作者簡介

馬特·德拉佩尼亞 Matt de la Peña

　　馬特曾以《市場街最後一站》獲頒紐伯瑞文學獎金獎，作品更多次獲獎肯定，包括《米羅想像世界》、《許什麼願望好呢？》等，亦著有許多廣受好評的青少年小說。

譯者簡介

海狗房東

　　繪本作家與譯者，著有《他們的眼睛》、《發光的樹》、《媽媽是一朵雲》等，也寫了台語幼兒繪本，和一本散文集《也等雨停也在雨中行》。

繪者簡介

寶拉·艾斯科瓦 Paola Escobar

　　來自哥倫比亞的平面設計師和插畫家。寶拉曾與世界各地的出版社合作，為許多廣受好評的繪本繪製插畫。目前她都在哥倫比亞的波哥大生活與工作。

　　在神戶市中心步行大約十分鐘的地方，有一間鋼筆專門店，店名叫Medico Penna（鋼筆醫生）。除了販售全新與二手鋼筆，也受理鋼筆諮商、調整與維修。

　　有著一頭蓬蓬白髮的年輕店長，總是安靜而專注地工作，不露痕跡地觀察來訪的客人，將人們帶來的鋼筆調整成最適合持有者書寫的狀態。

　　調整鋼筆的同時，來訪者的人生也悄悄地改變。

　　有人夢想實現了，有人愛情成真了，有人求職順利了，有人斬斷了一直囚縛著自己的枷鎖。但是，真正的魔法鋼筆卻不存在！

　　Medico Penna是一處轉運站，謎樣的店長始終靜靜工作著。

　　你要不要試著改變你的人生呢？

　　祈願人生有所改變的人們，匯聚在這裡。

　　因為求職不順而迷失自我的大學生砂羽，又一次面試失敗，沮喪的她在街上閒晃時，不意間看見筆展中一個奇怪的招牌，上面寫著：「您的生活將會改變――鋼筆萬事諮商」。

　　渴望改變現狀的砂羽，決定拜訪這家名為「Medico Penna」的店。店主雖然不特別熱絡，但維修鋼筆的功力首屈一指。這家店吸引了許多來購買、修理鋼筆，甚至有「特殊情況」的顧客。

　　鋼筆這種文具，隨著使用時間的增加，會逐漸適應使用者的習慣。店主能夠從中察覺到使用者的煩惱和痛苦，並靜靜地給予解答。

　　彷彿被某種力量吸引一般，砂羽與Medico Penna開展了一段意料之外的緣分，也遇見帶著各種人生困境來到這裡的人們……

　　喜歡鋼筆與神戶的人，一定要讀。

　　寫過各領域小說並獲得文學獎的作者，以他喜愛的鋼筆為主題，創作了一部以神戶鋼筆店為背景的小說。小說裡出現各式各樣的鋼筆，以及神戶許多街道景點。神戶，這個兼容西洋情調與昭和風情的城市，透過小說浮現在讀者眼前，去過神戶的人很容易重溫現實中的各處場景。

名人推薦

　　李台營（小品雅集鋼筆專賣店創辦人）、沈昶甫（文具生活家）、侯信永（硬筆九段教師）、馬世芳（作家、主持人）、盧建彰（詩人導演）  有感推薦

日本讀者書評

　　對於喜歡鋼筆的人來說，這本書絕對值得推薦。我們經常在電視上聽到大阪方言，也有很多以京都為題材的書，大家可能對京都方言很熟悉，但這本書的對話是神戶方言，這一點很有趣。書中還出現了神戶代表性的文具店，非常有意思。

　　這本書非常有趣，我忍不住搜尋書中提到的每一枝鋼筆。原本打算買枝好寫的原子筆，讀完這本書後，我決定買一瓶新墨水，繼續使用我的Waterman Lady Agatha。讀到砂羽父母送她Montblanc 146，我非常驚訝；父母送給女兒這樣的禮物，讓人感受到他們的深厚寄望。博子因為腱鞘炎而換了一枝不需用力就能輕鬆書寫的鋼筆，讓我了解到鋼筆的另一個優點。

　　這本書非常有趣。書腰上寫著「改變人生」，實際上並沒有那麼誇張，而是幫助那些無法邁出最後一步的人。這些有煩惱的顧客，可能也從其他人那裡聽過類似的建議，但透過浪漫的鋼筆來傳達這些建議，似乎讓人更容易接受。我也想擁有一枝能陪伴我一生的鋼筆。

　　「人生會改變」這一點，故事發展的方向與我原本想的有點不同，讓我更有感的是，人不知道什麼時候能夠真正面對問題這一點。店主的性格也很有魅力。

　　了解鋼筆的深奧後，我開始想要擁有一枝。像這樣根據自己的書寫習慣進行調整的話，我的字會不會變得稍微好看一些呢？

　　店長和兼職員工砂羽之間的氣氛溫柔流暢，與各種顧客的互動也非常有趣。雖然我對鋼筆不算熟悉，但讀這本書時，過去使用鋼筆時筆尖的感覺彷彿又回到我的記憶中，讓我非常懷念。

作者簡介

蓮見恭子

　　一九六五年，生於大阪府堺市。畢業於大阪藝術大學美術學系。

　　二〇一〇年，以《女騎士》榮獲第三十屆橫溝正史推理大獎優秀獎，正式步入文壇。

　　主要著作有《國際犯罪搜查官‧蛭川塔尼亞》系列、《島一古董商――春夏冬人情故事》、《不良少年高中猜謎研》、《閃耀吧！浪華女子大驛傳社》。以《章魚燒的岸本》榮獲第八屆大阪道地書籍大獎。

譯者簡介

楊明綺

　　東吳大學日文系畢業，曾赴日本上智大學新聞學研究所進修。

　　譯作有《這幅畫，原來要看這裡》、《名畫的動作》、《蜜蜂與遠雷》、《六個說謊的大學生》、《漣漪的夜晚》、《村上私藏――懷舊美好的古典樂唱片》等。

　　動畫大師宮﨑駿1983年的經典之作，
　　繁體中文版首次問世！

　　「從十多年前第一次讀到這個故事以來，將它拍成動畫就一直是我的一個夢想。」
　　「我自己決定透過什麼形式，讓它在某種意義上『影像化』。」
　　——宮﨑駿， 1983年

　　來自山谷貧窮小國的王子修那，不忍人民生活困苦，
　　一路西行前往傳說中的豐饒之地尋找黃金穀物，
　　意外在旅途中救了被奴隸商人抓走的少女蒂亞……。
　　修那能克服重重難關、帶回黃金穀物嗎？
　　一段歷久彌新的冒險故事就此展開！

　　《修那之旅》在吉卜力工作室的相關著作中，
　　曾被披露是《地海戰記》的故事原案、
　　更是《風之谷》和《魔法公主》的創作原點。
　　讓我們將時光倒轉回1983年，
　　一窺一代動畫大師以西藏民間故事
　　為創作藍本的手繪彩色冒險故事，
　　在沉浸於水彩手繪質感的色彩紛呈世界之中時，
　　不妨也想像書中故事是如何在多年後
　　化為滋養吉卜力工作室多部作品的沃土吧！

本書特色

　　※25K重製書衣精裝本
　　※重新調色詮釋歷久彌新的冒險故事
　　※繁體中文版限定封面，值得收藏

作者簡介

宮﨑駿（Miyazaki Hayao）

　　1941年東京都出生。1963年學習院大學政治經濟學系畢業後，進入東映動畫公司（現在的Toei Animation）工作。在高畑勳導演的指導下為院線版動畫《太陽王子 霍爾斯的大冒險》（1968）設計場景、繪製原畫等，之後跳槽到高畑勳的A製作公司，擔任院線版中篇動畫《熊貓家族》系列（1972）的原案、編劇、畫面設定、原畫。之後歷經瑞鷹映像、日本動畫公司、電信動畫電影公司等的合作，並為電視動畫影集《小天使》（1974）和《萬里尋母》（1976）設計場景和畫面，並執導了第一部電視動畫影集《未來少年柯南》（1978）。院線動畫電影處女作為《魯邦三世 卡里奧斯特羅城》（1979）。之後根據自己在動畫雜誌《Animage》上連載的原創圖畫小說，宮﨑駿在1984年創作執導了自己的動畫電影《風之谷》。

　　宮﨑駿於1985年與高畑勳共同創辦了吉卜力工作室，此後執導了《天空之城》（1986）、《龍貓》（1988）、《魔女宅急便》（1989）、《紅豬》（1992）、《魔法公主》（1997）等10部動畫電影。其中《神隱少女》（2001）不但刷新日本票房紀錄，還榮獲許多獎項，包括2002年的第52屆柏林影展金熊獎與第75屆奧斯卡最佳動畫長片；《霍爾的移動城堡》（2004）在第61屆威尼斯國際影展競賽單元獲得Osella獎。隔年獲頒第62屆威尼斯國際影展的榮譽金獅獎。後續創作執導《崖上的波妞》（2008），以及為米林宏昌導演的《借物少女艾莉緹》（2010）與宮﨑吾朗導演的《來自紅花坂》（2011）擔任編劇。而由宮﨑駿親自導演的《風起》（2013）獲得第86屆奧斯卡最佳動畫長片提名。2014年11月由美國電影藝術與科學學院頒發奧斯卡終身成就獎。最新執導的動畫電影《蒼鷺與少年》於2023年7月14日在日本公開上映，在隔年獲頒第81屆金球獎、第77屆英國電影學院的最佳動畫片與第96屆奧斯卡最佳動畫長片等殊榮。

　　宮﨑駿著有《出發點1979～1996》等多部散文、畫集與詩集。亦涉略建築設計，於2001年開館的三鷹之森吉卜力美術館建築也是出自於他的手筆，並擔任榮譽館主。2012年被日本政府評選為文化功勞者。2014年7月，獲選進入美國艾斯納獎的「漫畫家名人堂」。

　　宮﨑駿導演作品
　　‧電視動畫影集
　　未來少年柯南（Conan, the Boy in Future），1978年
　　‧動畫電影
　　魯邦三世 卡里奧斯特羅城（The Castle of Cagliostro），1979年
　　風之谷（Nausicaä of the Valley of the Wind），1984年
　　天空之城（Castle in the Sky），1986年
　　龍貓（My Neighbor Totoro），1988年
　　魔女宅急便（Kiki’s Delivery Service），1989年
　　紅豬（Porco Rosso），1992年
　　魔法公主（Princess Mononoke），1997年
　　神隱少女（Spirited Away），2001年
　　霍爾的移動城堡（Howl’s Moving），2004年
　　崖上的波妞（Ponyo on the Cliff by the Sea），2008年
　　風起（The Wind Rises），2013年
　　蒼鷺與少年（The Boy and the Heron），2023年

譯者簡介

鍾嘉惠 

　　政大歷史系畢業。對日本文化深感興趣，目前專職從事日文翻譯。譯作有《TOYOTA式現場管理》、《故事行銷力》、《澪之料理帖》系列等。

作者簡介

井上岳久（Takahisa Inoue）

　　咖哩綜合研究所代表董事。事業創造研究所大學客座教授。

　　畢業於慶應義塾大學經濟學部、法政大學法學部。貿易公司任職後，於2002年11月擔任「橫濱咖哩博物館」策展人，為苦於參觀人數減少的博物館注入活水。2006年自立門戶，成立咖哩綜合研究所，2014年開辦「咖哩大學」。如今以促進咖哩業界活躍為目標，積極活動。為日本咖哩研究第一把交椅，於咖哩的歷史文化、營養學、地方特色、咖哩調理包幕後等咖哩全盤的相關事物有深厚的造詣，也精研外國咖哩，多次前往印度、英國和東南亞。品嘗過全日本八千家以上的咖哩店，蒐集超過七千種以上的咖哩調理包。著有《親子一起享受的爸爸咖哩》（德間書店）、《咖哩經營學》（東洋經濟新報社）、《宣傳公關實務 從組織創建、企畫構思到戰略執行》（日本效率協會管理中心）等書。

譯者簡介

洪于琇

　　政治大學日文系畢。曾任出版社編輯，現為專職日文筆譯，平日以書、戲劇、電影餵養心靈。很喜歡自己的文字能夠幫助到別人的感覺。近期譯有《雖然店長少根筋》、《在這樣的雨天：圍繞是枝裕和的《真實》二三事》等等。
 
　　個人網頁：wishduo.wixsite.com/showscollections

繪者簡介

子仙
　　
　　生於台北，插畫家。熱愛塗鴉過程中獨有的手感魅力，喜歡不打草稿的拙感，持續在Instagram上發表有關生活、愛好的各式觀察創作。
　　Instagram：joanie.tzs

　　壽司，日本飲食文化中的一顆璀璨明珠。

　　這道如今風靡全球的日本料理，其實一開始並非我們今天熟知的米飯與新鮮魚肉的結合，而是作為保存魚肉的發酵食品。在中古時期，壽司從街頭小吃逐漸走向貴族宴席，見證了日本社會結構的變遷與美食文化的昇華。壽司不僅僅限於冷食，歷史上還有熱壽司、木屑壽司，甚至熊肉壽司等特殊風味。古代的美食家們曾經描述過一些帶有刺鼻氣味的壽司，例如「魚鷹壽司」，其風味與現今的南韓生魟魚片相似，這些都是今天難以想像的珍稀美食。戰後，壽司經歷了重大變革，特別是在軍事占領期間，握壽司的尺寸變得更小，讓食客能夠品嚐到更多不同種類的魚料，這種變化也促使壽司文化迅速傳播至全球。

　　本書將帶你深入探討壽司的發展脈絡，從古老的發酵食品，到如今的國際料理，涵蓋了飲食文化、製作技術、美學觀察及其背後的精神符號。

＊注意——這本書充滿了誘人的食材描述，讓你讀著讀著便口水直流！
＊書中穿插了二十多道歷史與創新食譜，讓你在飽讀之餘，還能大飽口福。
＊台灣首部壽司歷史專著，懂吃到吃懂就看這一本。

美味推薦

•《就算知道了也對人生沒有幫助的日本小知識》版主｜梅用知世
• 不務正業的博物館吧｜郭怡汝

　　「從發酵魚到風靡全球的美食，壽司走過的路比你想的還要精彩！《壽司的歷史》不僅帶你探索壽司的起源，還附上二十多道食譜，絕對是壽司迷和美食歷史愛好者的必讀之作。讀完保證讓你吃壽司時，多了份回味無窮的滿足感！」——不務正業的博物館吧｜郭怡汝

國際讚譽

　　「《壽司的歷史》經過了廣泛且詳盡的研究，引用了許多歷史與現代的數據，書中充滿了引人入勝且常常令人發笑的軼事，風格輕鬆非學術性。若你渴望了解壽司歷史中鮮為人知且有趣的細節，那麼這本書將滿足你對知識的渴望。」——《日經新聞》

　　「這本書在食譜與散文集中找到了一個謙遜的平衡點，作者拉斯的寫作風格輕鬆、不被學術的重擔所束縛。他在書中穿插了個人插曲，回憶起品嚐壽司的經歷，這些片段為他的壽司編年史增添了光彩。儘管如此，正是那些鮮為人知的壽司知識，讓《壽司的歷史》成為壽司迷和好奇心旺盛的讀者必備之書。」——《日本時報》

　　「那些想要突破鮪魚、鮭魚、酪梨的舒適區域，並深入了解壽司的人應該讀讀拉斯的書。這位美國飲食史學家專注於日本的飲食文化，為我們呈現了一部生動的壽司歷史。」——《法蘭克福匯報》

　　「從中世紀開始，一直講述到當代，這本全面且極具可讀性的書，最適合在旁邊放一盤壽司（或許還有一些清酒）一起閱讀。」——月刊《Digestible Bits and Bites》

　　「研究詳實、資訊豐富且令人愉悅的閱讀體驗，《壽司的歷史》是飲食學者、美食愛好者以及任何對壽司這一全球現象感興趣的人的極佳資源。」——期刊《Food, Culture & Society》

 　「通過精湛的研究和食譜，《壽司的歷史》帶領我們沿著壽司的發展之路，從發酵魚一路走到新鮮壽司。拉斯的敘述充滿啟發性，他追溯了壽司的歷史、烹飪方法、民族主義、戰時配給、全球創新等。」——達拉·戈德斯坦 Darra Goldstein ，知名美食雜誌《Gastronomica》創刊編輯

作者簡介

埃里克·拉斯 Eric C. Rath

　　埃里克·拉斯是一位專攻日本歷史與飲食文化的學者，現任美國堪薩斯大學的歷史學教授。他的研究領域包括傳統日本料理的演變、飲食儀式、食材的文化意義，以及飲食與社會變遷的關聯性。Rath 教授以其對日本飲食史的深入探討而聞名，著有多部專著，包括《早期現代日本的食物與幻想》（Food and Fantasy in Early Modern Japan, 2010）、《日本的飲食文化：食物、地點與身份》（Japan’s Cuisines: Food, Place and Identity, 2016），以及本書《壽司的歷史》。此外，他也是《Gastronomica: The Journal for Food Studies》編輯團隊的成員，目前正在撰寫關於清酒的歷史。

譯者簡介

張雅億

　　輔仁大學跨文化研究所中英筆譯組畢業，現專事翻譯。譯有《解剖之書》、《世界最美的動物圖鑑》、《19~20世紀植物圖鑑》、《世界之樹》、《自然的祕密絮語》、《品牌設計必修課》等書。

作者簡介

派屈克‧聖保羅

　　2013年起任法國《費加洛報》駐中國特派記者。曾前往獅子山共和國（相關報導獲得2000年Jean Marin戰地記者獎）、利比亞、蘇丹、象牙海岸、伊拉克、阿富汗、德國、以色列與巴勒斯坦。《低端人口：中國，是地下這幫鼠族撐起來的》是他的第一本書。

譯者簡介

陳文瑤

　　生於澎湖，台南藝術大學史評所畢業，法國高等社會科學院藝術與語言科學系博士候選人，現從事法文翻譯及藝評寫作。