峇峇文化之旅◎林玉鑽

峇峇文化之旅◎林玉鑽

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  Baba文化其實已經不知不覺地滲透到我們的生活中,例如,本地人平常喜歡吃的椰漿飯、米暹(mee siam)、烏打(otak),都是娘惹食品。還有我們所熟悉的新加坡先驅人物--林文慶、陳篤生、陳金聲都是Baba。這本圖書介紹了Baba文化的起源、生活習慣、習俗節日、手工藝術,以及一些娘惹名菜的烹調方法,希望能讓讀者對Baba文化有進一步的了解,有助於促進各族群之間的認識。