{"product_id":"xiang-jiang-cha-shi-di-san-ban","title":"【預購】香江茶事：追溯百年香港茶文化（第三版）◎林雪虹編著","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"mod_b type02_m057 clearfix\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bd\"\u003e\n\u003cdiv class=\"content\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e　　\u003cspan\u003e結合史料和訪問，帶你品味香港逾百年的茶文化。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e　　重現茶事：一本掌握香港逾百年的茶文化。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e　　茶人訪問：親訪老茶行和幾位香江茶人。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e　　貫穿古今：分析新式茶舖崛起的現象和啟示\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e　　茶與香港人的生活息息相關，常見於茶餐廳、茶樓等生活場域，甚至出現在我們的紙幣上。別小看這一小杯飲料，它包含了中華傳統幾千年的茶文化及香港本地歷史。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e　　本書嘗試透過文本整理、訪問老茶行及茶人，細說由十九世紀至今香港的茶貿易變遷與發展。品一杯茶，讓我們從茶杯裏輕輕窺探香港由開埠發展到國際都會的演變，並尋找本地茶文化的根源、現象和未來的路向。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e　　經增訂的第三版《香江茶事：追溯百年香港茶文化》，新增了兩位茶人訪問，包括樂茶軒葉榮枝談及跟羅桂祥的半生緣、創辦香江國際集團的楊孫西博士分享經營茶行業的心得。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e編者簡介\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e林雪虹\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e　　香港大學哲學博土，英國威爾斯大學教 育碩士及澳洲悉尼大學博物館學文憑。1992 年至 2024年期間任職於香港藝術館、香港文 化博物館及茶具文物館。除了博物館工作外， 林博士亦曾任教於香港公開大學、香港中文 大學及香港浸會大學，現為香港教育大學及 香港大學專業進修學院客席講師；出版著作 包括《文博新潮》（2007）、《視藝文集》 （2008）、《茶壺緣》（2014）、《茶味誠心》 （2015）、《藏情賞緣》（2018）等。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"中華書局","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47754174496994,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"SGD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0116\/2883\/8978\/files\/xianggangchashi.png?v=1777517587","url":"https:\/\/www.seabreezebooks.com.sg\/en\/products\/xiang-jiang-cha-shi-di-san-ban","provider":"海風書屋","version":"1.0","type":"link"}